Диета чтобы сбросить 5 кг за неделю. Полный от любых сахаров и легкоусвояемых углеводов. Завтрак — самый важный прием пищи

Этим вопросом задаются девушки, которым совсем скоро нужно отправляться на море или на важное мероприятие. Ведь на то, чтобы подготовиться, остается максимум семь дней, а то и меньше.

Сначала стоит сказать, что можно скинуть 5 кг за неделю. Без диет и ограничений, правда, не обойтись. В нашей статье мы рассмотрим несколько хороших систем питания на семь дней. Все они, безусловно, рассчитаны на уменьшение рациона как по количеству продуктов, так и по их разнообразию.

Творожная

Так как скинуть 5 кг за неделю? Сесть У такой системы питания есть несколько вариантов. Мы рассмотрим каждый. Если вы выберете первую версию творожной диеты, то вам потребуются два стакана кефира и 0,5 кг творога. Вышеперечисленные продукты - это все, что вам можно съесть за сутки. Кефир и творог разделите на пять приемов пищи. А какие напитки можно пить? Воду, зеленый чай, отвар шиповника.

Для второго варианта диеты вам потребуются 1 л кефира (или молока) и 400 грамм творога. Рацион опять же делите на пять частей. Напитки можно пить те же.

Для третьего варианта вам потребуются 400 грамм творога и 8 ч.л. пищевых отрубей. Последние нужно заранее заварить в воде. К творогу разрешено добавлять мед, ягоды, а также фрукты. Утром и вечером необходимо выпивать по одному стакану ряженки либо кефира. Если вы сидите на этой диете, то можете даже приготовить творожно-фруктовую запеканку.

Для таких диет можно использовать кисломолочные продукты жирностью менее 5 %.

Эстонская диета

Как быстро скинуть 5 кг за неделю? Если вам интересен хороший результат, то обратите внимание на эстонскую систему питания. При такой диете запрещены приправы, соль, соусы, а также сахар. Тоже рекомендовано отказаться от кофе и чая. Лучший напиток для вас - это негазированная вода (1,5 л. на сутки).

В первый день вы должны съесть шесть яиц, во второй - 1 килограмм творога (обезжиренного). Меню на третьи сутки состоит из 300 грамм филе курицы (отварного или парового), а на четвертые - из каши (ее следует сварить из 100 граммов сухой крупы на литр воды).

Рацион пятого дня - шесть картофелин, сваренных в мундире.

Один килограмм яблок - это все продукты шестого дня. Меню седьмого состоит из 1,5 литра кефира.

Гречневая система питания на семь дней

А еще как можно скинуть 5 кг за неделю? Можно попробовать посидеть на гречневой диете - она поможет избавиться от некого количества лишних кг. Крупу нужно сварить, но не так, как обычно. Стакан гречки следует залить двумя-тремя стаканами кипятка. Безусловно, перед этим крупу нужно перебрать, убрав из нее ненужный мусор, а после промыть и откинуть на дуршлаг. Не добавляйте в кашу соль.

Крупу запаривайте на ночь: так она распарится хорошо.

Кашу нужно есть небольшими порциями 6 раз в день. Часов за пять до сна должна быть последняя трапеза. Помимо гречки, при этой диете разрешается употреблять кефир (до одного литра в сутки) или йогурт (до 250 грамм) без наполнителя, а также два-три несладких фрукта (желательно яблоки).

А что на этой диете можно пить? Чистую воду (более 1,6 л в сутки), желательно негазированную. Еще можно кефир (не более литра). Если мучает голод, то перед сном разрешается выпить 200 мл этого кисломолочного продукта. Также кефир можно пить за полчаса до трапезы либо через 30 минут после нее. Если запаренная гречка не вызывает у вас приятных эмоций и вам трудно ее употреблять, то кисломолочный продут можно смешать с кашей.

Кофе, зеленые и травяные чаи тоже разрешено пить на этой диете, но нужно быть осторожными, ведь, как вы помните, подобные напитки могут вызвать симптомы диареи.

Кефирная диета для девушек и женщин

Как скинуть 5 кг за неделю на кефирной диете? Сейчас опишем меню подобной системы питания на семь дней.

В первый день вам следует употребить 0,5 литра кефира 1 % жирности, а также картофель печеный, а во второй - столько же кефира и 400 грамм творога (нежирного). Меню на третий, пятый и седьмой день состоит из кефира (0,5 л) и 400 грамм фруктов (только откажитесь от бананов и винограда). Рацион четвертого дня - 0,5 литра кефира и 400 грамм грудки куриной (вареной). Шестой день - разгрузочный, поэтому употребляем только чистую воду, желательно негазированную (более полутора литров).

Если первый вариант диеты вам не по душе, то мы рассмотрим еще несколько видов кефирных диет.

С протеином и «Голодная»

Здесь все так же, как и в базовой, но два фруктовых дня (на ваш выбор) необходимо заменить куриным филе или постным мясом (примерно 400 грамм в день).

Существует еще «Голодная» кефирная диета. Количество кефира постепенно увеличивается с 0,5 литра до 2, а порции продуктов, наоборот, уменьшаются, начиная с 400 и заканчивая 100 граммами.

Как скинуть 5 кг за неделю на яблочно-кефирной диете?

Это достаточно Она не подходит для людей с повышенной кислотностью желудка. Каждый день нужно кушать раз 6. Любой прием пищи должен состоят из стакана кефира и одного яблока.

Есть другой вариант подобной диеты. Первые 2 дня вы пьете только кефир (1,5 л в сутки), последующие два едите только яблоки (не более 1,5 килограмма). Оставшиеся дни пьете кисломолочный продукт (в день 1,5 литра).

На этой диете можно яблоки как запекать (конечно же, без сахара, в крайнем случае - ложка меда), так и тереть на терке и смешивать с кефиром.

Небольшое заключение

Теперь вы знаете, как скинуть 5 кг за неделю. Как видите, вариантов много, поэтому выбирайте подходящий. Желаем вам успеха в процессе похудения. Совет: постарайтесь не использовать подобные диеты часто, дабы не подвергать свой организм постоянному воздействию стресса. Лучше худеть заранее, на протяжении более длительного периода.

Для тех, кто ищет способ, как сбросить 1 кг за 1 день, есть несколько вариантов диет, с помощью которых можно всего за сутки очистить организм, теряя вес без ущерба для здоровья. Каждая из таких методик похудения требует определенного подхода, действует по-разному, но обязательно дает результат. Если вы хотите сбросить больше, занимайтесь дополнительно физическими упражнениями.

Способы быстрого похудения за день

На вопрос, как похудеть за день на 1 кг, есть несколько ответов, каждый из них будет описывать отдельную методику быстрого избавления от избыточной массы тела. Соблюдать пищевой режим нужно в совокупности с занятиями спортом и следующими рекомендациями:

За сутки-двое до того, как худеть, подготовьте организм: откажитесь от сладкого, мучного, готовьте пищу на пару или запекайте.
Больше двигайтесь, ходите пешком, откажитесь от лифта.
Кушайте несколько раз маленькими порциями, за полчаса до еды выпивайте стакан воды.
Не набрасывайтесь на пищу сразу после диеты.

Экспресс-диеты

Те, кто ищет способ, как сбросить 1 кг за 1 день и стать стройнее, могут попробовать однодневные диеты , которые дадут желаемый результат. Отличным вариантом является похудение на рисе:

Залейте кипятком 250 г крупы с вечера, а утром сварите.
Разделите полученную рисовую кашу на несколько равных частей и кушайте их в течение суток.
Запивать еду можно ромашковым чаем, водой.
Рис прекрасно насыщает, утоляет чувство голода и заряжает энергией, помогает уменьшить вес.

Сбросить один килограмм за сутки вполне возможно и на яблоках . Приобретите около 2 кг фруктов и кушайте их дробными частями. Кроме употребления яблок разрешается пить негазированную минеральную воду и низкопроцентный кефир. Такая уникальная методика не только поможет похудеть за сутки, но еще обогатит организм:

витаминами А, Е, С, В;
фосфором;
кальцием;
цинком;
магнием.

Разгрузочные дни

Самым эффективным считается «жидкий» разгрузочный день. Суть его заключается в том, что на протяжении суток можно употреблять только кефир низкой жирности или разбавленные соки. Дневная норма – 1-1,5 л, ее необходимо разделить на 5-6 одинаковых частей и пить в течение дня. Такой жесткий метод похудения поможет убрать минимум 1 кг, но больше суток его придерживаться нельзя.

Выведение лишней жидкости из организма

Вместе с пищей мы потребляем большое количество соли, которая задерживает в теле жидкость. Избавившись от нее, можно легко потерять 1-2 килограмма уже назавтра. Для этого необходимо отказаться от соли, пить много чистой воды и заниматься спортом . Еще можно посетить сауну или баню. Лишняя жидкость выйдет из организма посредством обильного потоотделения.

Чистка кишечника

В процессе жизнедеятельности в кишечнике человека скапливается много шлаков. Если не способствовать их выведению, организм отравляется, ухудшается самочувствие, настроение, состояние кожи, волос и ногтей. Чтобы этого не произошло, нужно принимать меры для очищения кишечника. Самый известный способ – клизма, но не все смогут поставить ее самостоятельно, да и находиться постоянно дома не всегда возможно.

Вывести из кишечника шлаки можно с помощью напитков и продуктов , способствующих его опорожнению: яблок, кефира, отрубей, соков, сырых овощей и травяных настоев. Выбирайте один продукт (например, напиток) и проводите разгрузочный день, а еще лучше – введите такое натуральное средство в свой рацион и кушайте постоянно. Так, кишечник будет очищаться естественным способом, а вам легко удастся похудеть.

Суточное голодание

Не всем людям под силу выдержать ограничения в пище в течение нескольких дней, недель. Если вы относитесь к ним, но хотите сбросить лишний вес за 1 сутки, попробуйте метод голодания, когда разрешено пить только воду. Такой способ полезен любому организму, за исключением людей, больных анемией и сахарным диабетом, которым голодовка противопоказана категорически.

Как худеть на 1 кг в день без диет

У многих, кто желает похудеть, но не хочет ограничивать себя в питании, появляется вопрос: как сбросить килограмм за день без диет? Есть и такие методы, например, как поход в сауну или салон красоты . Вам предложат ряд процедур, способствующих снижению веса. Результат таких сеансов становится заметен почти сразу. Самым эффективным способом сбросить вес был и остается спорт. Увеличьте физические нагрузки, больше двигайтесь, ходите пешком, и тогда вам не придется отказываться от любимых продуктов.

Некоторые люди в стремлении сбросить вес используют специальные препараты. Большинство из них действительно дают такой результат, но не все безопасны для здоровья человека. Ознакомьтесь с составом, отзывами, противопоказаниями жиросжигающих средств до того, как их приобрести и подвергнуть риску свой организм. Легче всего худеть эффективно, применяя несколько методов одновременно.

Эффективные нагрузки

Сбросить лишние килограммы без изменения питания будет не просто, но вполне реально. В этом на помощь придут физические нагрузки: бег, прыжки на скакалке, отжимания, пресс, приседания, выпады . Сделайте по 2-3 подхода каждого упражнения, а усилить эффект и хорошо пропотеть поможет пищевая пленка. От сладостей, мучных продуктов и других вредных продуктов в этот день лучше отказаться, иначе убрать лишние килограммы не получится.

Косметические процедуры

Современные салоны красоты предлагают много SPA-процедур, помогающих сбросить лишний вес, избавиться от апельсиновой корки, уменьшить объемы тела за короткий срок. Среди них: горчичные обертывания, медовые, с шоколадом, водорослями, глиной, антицеллюлитный массаж. Результат таких сеансов заметен сразу, а выполнить процедуры вполне реально и в домашних условиях.

Потерять небольшое количество веса за один день помогает посещение сауны, бани. Перед походом в такие заведения лучше подготовить смесь из меда и соли, которая способствует увеличению потоотделения. Надо заранее нанести на тело, а после парилки смыть состав. Благодаря выведению лишней жидкости вам удастся уменьшить вес, а мед сделает кожу мягкой и нежной. Для улучшения кровообращения, ускорения обменных процессов воспользуйтесь веником.

Вывести избыточную жидкость, уменьшить проявления целлюлита, похудеть помогает принятие горячих ванн с использованием соли, соды, травяных настоев. Такая процедура хороша еще и тем, что ее реально осуществить дома. Просто добавьте в ванну с горячей водой 500 г морской соли, примерно 300 г соды, отвар ромашки или календулы и полежите 15 минут. После сеанса сделайте легкий массаж жесткой мочалкой, намажьте тело кремом.

Жиросжигающие средства и препараты

Сегодня препараты для сжигания жира вызывают ряд противоречий относительно вреда для здоровья, но есть среди них и те, которые можно принимать даже подросткам. Если вы решили сбросить вес с одним из них, обращайте внимание на состав средства. Некоторые активные вещества, которые должны присутствовать в качественном и условно безопасном препарате:

L-карнитин – расщепляет липиды, жировые отложения.
Вытяжка из тропических плодов – сжигает жировые клетки.
Кайенского перца экстракт – ускоряет обменные процессы.
Вытяжка гуараны – ускоряет расход калорий.
Камбоджийская гарциния – снижает аппетит.

Как скинуть килограмм за день

Есть еще несколько рекомендаций, как скинуть 1 кг за сутки: попробуйте питьевую, овощную или гречневую диету. Меню таких систем снижения веса надолго насыщает, но при этом помогает сбросить лишний вес всего за день. Основным действием диет является выведение лишней жидкости и очистка кишечника, поэтому сидеть на них рекомендуется в выходной день, не выходя из дома. Делайте параллельно физические упражнения, и тогда непременно добьетесь желаемого результата.

Питьевая диета

Такой способ сбросить вес заключается в употреблении жидких продуктов на протяжении всего дня. Итогом питьевой методики похудения является снижение чувства тяжести и неприятных ощущений в желудке. Кроме двух литров чистой воды разрешается употреблять следующие продукты:

бульоны (мясные, овощные);
кисломолочные, молочные продукты низкой жирности;
йогурты без добавок;
свежевыжатые соки, фруктово-овощные напитки;
травяной чай, фруктовый, зеленый, кофе без сахара;
кисель, компот (несладкий);
диетические овощные супы в виде пюре.

Овощная

Потрясающий результат дает методика снижения массы тела на основе овощей . Блюда такой системы питания очень вкусные и сытные, вы не будете голодать. К тому же в овощах содержится много витаминов и минералов, полезных для здоровья человека. Меню на 1 день может выглядеть так:

завтрак: 250 мл любого овощного сока, картофель, отваренный в мундире (2 шт.), чай с лимоном;
обед: отварной картофель (1-2 шт.), салат (огурцы, помидоры, зелень, 1 чайная ложечка оливкового масла), чай с лимоном;
ужин: любые тушеные овощи, заправленные соком лимона, чай.

Разгрузочный день на кефире и огурцах

Кефир обладает слабительным эффектом, то есть опорожняет кишечник. Огурец почти весь состоит из воды, что способствует очищению почек. Кефирно-огуречный метод похудения помогает быстро сбросить 1-2 лишних килограмма. На 1 день нужно приготовить литр кисломолочного продукта, килограмм огурцов, разбить все на равные части и кушать через каждые 2-3 часа.

Рацион этого способа похудения можно немного разнообразить и составить примерно такое меню на 1 день:

завтрак: салат (огурцы + зелень, без соли), 250 мл кефира;
завтрак №2: свежие огурцы;
обед: салат (огурцы + 50 г брынзы), 250 мл кефира;
полдник: 1 огурец;
ужин: салат (огурцы + зелень + постное масло);
на ночь: 250 мл кефира.

Гречневая диета

Одним из эффективных и полезных способов сбросить 1 кг за день является гречневая диета, главным плюсом которой является то, что есть кашу можно в любом количестве. Других продуктов, кроме крупы, в такой методике похудения нет , нужно лишь соблюдать водный баланс – пить не менее 2 литров воды. Готовить гречневую кашу необходимо так:

вечером залить крупу кипятком в соотношении 1:2;
закрыть крышкой и укутать теплым полотенцем;
утром запас еды на весь день будет готов.

Количество крупы определяйте самостоятельно, учитывая, что она увеличится в два раза. Кушать разрешается сколько угодно и когда хочется, но последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна. С гречкой вы не будете испытывать чувство голода, а вес при этом уйдет. Если кушать кашу без соли для вас сложно, добавьте в нее немного классического соевого соуса.

Видео

Хотите ли вы сбросить 5 кг жира или 50 кг, можно применять этот принцип: для потери веса нужно сжигать больше калорий, чем потреблять.

С правильным питанием и надежным планом, можно гарантировать, что большая часть веса, если не вся, которую вы потеряете, уйдет из жира. Однако в зависимости, откуда вы начнете и какую преследуете цель, вам, вероятно, понадобится непрерывно корректировать план, чтобы гарантировать постоянный прогресс. Кроме того, различные факторы становятся более важными, когда вы приближаетесь к цели.

В целом, когда вы становитесь худее, сбросить вес гораздо сложнее и необходимо обратить внимание на особые детали, которые могут быть не так важны вначале.

«Последние 10 фунтов жира» будут разными у разных людей. Если ваша цель снизить вес с 210 до 200 фунтов, то, скорее всего, вам будет легче, чем, если вы готовитесь к соревнованиям по бодибилдингу или фитнесу, имеете 8% жира в организме и хотите сбросить лишние 10 фунтов.

Когда определяете ваши цели, важно быть честным с собой, и хорошо бы попросить первоначальную информацию у эксперта. Большинство людей грубо недооценивают, как много жира им нужно потерять, чтобы стать худым или иметь резное тело . Многие люди утверждали, что хотят сбросить 15 фунтов, чтобы проявить мышцы, хотя, фактически им требовалось сбросить порядка 30-40 фунтов. Это важно, потому что недооценка при необходимости достижения цели может привести вас к разочарованию.

Что же необходимо делать для потери последних 5 кг?

1 – Определить ваши калорийные потребности

Когда вы худеете, ваши калорийные затраты уменьшаются. Как исключительный пример, человеку, который обычно весил 500 фунтов и сейчас весит 180 требуется гораздо меньше энергии для перехода из точки А в точку В, чем он расходовал, когда весил на 320 фунтов больше. Это важно для непрерывного мониторинга прогресса и корректировки в сторону уменьшения калорий, если он остановился.

Снижение калорий уменьшает метаболизм. Гормоны, которые контролируют расход энергии, например, гормон щитовидной железы, понижает регуляцию, чтобы тело адаптировалось к меньшему поглощению калорий. И снова, это требует дальнейшего уменьшения калорий для поддержания снижения веса.

Запомните: Постройка метаболизма или процесс очень медленного добавления калорий с целью поддержания вашего текущего веса перед уменьшением их снова может уберечь вас от необходимости уменьшить калории до точки, в которой значительное воздействие оказывает ваше выполнение упражнений и способность придерживаться плана. Однако, это требует большого терпения и предельного внимания к деталям, хотя, результат стоящий. Хотя, это может быть сложно психологически, удержаться от мысли - «Я хотел быть у цели еще вчера», важно помнить, что вы хотите быть способным удержать ваш вес, и период постройки метаболизма увеличивает ваш шанс долгосрочного успеха .

2 – Больше спите

Плохой сон (как качество, так и количество) может затруднять попытки сбросить вес. Недостаток сна – мощный стимул аппетита , и если вы не обратите внимания на сон, ваши шансы снизить количество съедаемой пищи улетучатся. Вдобавок потеря не жировой ткани увеличивается, когда ваш сон сокращается .

3 – Последовательные упражнения

Влияние упражнений на потерю веса (против поглощения калорий) изменяется в широких пределах от человека к человеку. Однако, если вы худой, влияние упражнений на потерю веса значительно выше. При снижении концентрации жира в организме, существует большой риск потерять мышцы при негативном состоянии баланса калорий. (В этом случае упражнения на сопротивления могут уменьшить или предотвратить потерю мышечной ткани).

Высокоинтенсивные упражнения повышают метаболизм на длительный период после тренировки, и это становится более важным при снижении количества жира в организме. Например, женщина с весом 300 фунтов, употребляющая 3000 калорий в день, может потерять значительный вес только путем уменьшения калорий без значительной потери мышечной ткани. Наоборот, мужчине, который пытается снизить жир в организме с 9% до 5% необходимо сфокусироваться на сохранении мышц и увеличении метаболизма путем тренировок.

4 – Создайте питательные пропорции

Хотя, в конечном счете калории должны быть уменьшены для снижения жира, определенные люди имеют чувствительность к углеводам или жирам, и оказывается легче потерять больше жира, следуя плану, в котором это учтено. Когда вы приближаетесь к цели, это становится особенно важно, отслеживать не только калории, но и также количество поглощаемых белков, углеводов и жиров. Когда вы пытаетесь сдвинуться с места, часто урегулирование (т.е. увеличение белка и уменьшение углеводов) может подтолкнуть движение снова в правильном направлении.

5 – Понимание медицины и медицинских состояний

Это описывалось в предыдущей статье (6 Общих препаратов, которые могут стать причиной прибавки веса), это нужно учесть, и при необходимости обращаться снова.

Сбросить последние 5 килограмм нелегко, но вы можете это сделать

Большинство людей имеют значительно больше лишнего жира, чем 10 фунтов, так что если ваша цель – 10 фунтов, примите поздравления. Чтобы сбросить финальные 10 фунтов, во-первых, убедитесь, что вы съедаете действительно то количество еды, которое думаете. Возможно, следует измерять и взвешивать вашу еду, так как оценка размера порции может быть неточной. Это не значит, что нужно измерять пищу на свидании, но если вы готовите дома, это не займет много времени, чтобы убедиться, что размер порции верный.

Во-вторых, упражнения должны быть подходящие и рациональные. Для большинства людей это значит выполнение упражнений на сопротивление в интервале между высокоинтенсивными тренировками.

В-третьих, подумайте об использовании добавок. Хотя, добавки незначительно способствуют потере жира у людей ведущих нездоровый образ жизни, если вы на поразительном расстоянии от цели, они могут помочь.

Наконец, имейте терпение. Вес уходит медленно, и появляется соблазн сделать что-то экстремальное, чтобы приблизиться к идеальной физической форме. Но помните, что достижение этой формы еще не конец пути. Вы хотите удержать ее, и достаточное время для достижения цели увеличивает шанс удержать ее. Если вы пытаетесь сдвинуться с места, тщательно проанализируйте все аспекты вашей жизни, которые влияют на вес и обратитесь к каждому, выбирая утонченное регулирование вместо радикальных изменений, и вы достигнете цели раньше, чем сами узнаете об этом.

Небольшие изменения в питании и образе жизни помогут изменить ваш вес. Хотите сбросить лишние килограммы? Не переживайте, вам не придется морить себя голодом или делать изнурительные упражнения. Исследования показывают, что подобные усилия могут быстро избавить от лишнего веса, но - увы - ненадолго. Как ни странно, но лучший способ похудеть - это внести маленькие коррективы в свой рацион и образ жизни. Вот десять простых способов, которые помогут вашему жиру растаять - и навсегда.

1. Не пропускайте приемы пищи.

Пропустить один прием пищи в день кажется разумным способом избавиться от нескольких килограммов. Например, перестав завтракать (обычный завтрак - 500 килокалорий), вы за семь дней сократите 3500 ккал, что равноценно сжиганию около 500 граммов.

Беда в том, что пропущенное вы, как правило, наверстываете в обед. Недавние исследования Джеймса Хилла, диетолога из Университета Колорадо, показали, что те, кто завтракает, употребляют продукты с более низким содержанием жира и более высоким содержанием углеводов, чем те, кто пропускает завтрак. Хилл считает, что завтрак может уменьшать желание перекусить высококалорийными жирными продуктами.

Доктор Узин Каллауэй, специалист по лечению ожирения из Университета Джорджа Вашингтона в Вашингтоне, говорит, что если пропускаешь прием пищи, то замедляется , который обычно ускоряется, чтобы помочь организму переварить пищу. Если ваш организм в состоянии покоя сжигает 1600 ккал вдень, то, пропуская завтрак, вы сжигаете на 80 ккал в день меньше. Но если вы съедаете завтрак, то ускоряется и сжигает эти 80 ккал.

Примерно через 15 месяцев вы сможете сжечь дополнительно 35 тысяч калорий, то есть потерять около пяти килограммов.

2. Дважды в неделю становитесь вегетарианцем.

Когда д-р Дин Орниш из Исследовательского института профилактической медицины в Сосалото, штат Калифорния, открыл, что диета и изменения в образе жизни могут помочь избавиться от а, жировых образований на стенках сосудов, это произвело сенсацию. Но Орниш обнаружил и то, что вегетарианская диета с низким содержанием жира, которую он прописывал для прочищения артерий, помогала уменьшить объем талии. За первый год наблюдений его пациенты потеряли в среднем по десять килограммов. Результат оказался неожиданным, так как большинство пациентов ели больше.

Д-р Ли Липсентал, коллега Орниша, объясняет это так: "В сладком батончике и порции свежей брокколи примерно одинаковое количество калорий. Съев сладкий батончик, вы вряд ли насытитесь. Зато, съев брокколи, почувствуете, что наелись".

К счастью, чтобы похудеть, нет необходимости постоянно сидеть на вегетарианской диете. Для начала два раза в неделю вместо мяса с макаронами поешьте овощи: баклажаны, грибы или перец. Или попробуйте фасоль с рисом вместо сосисок с фасолью. Немясная пища дважды в неделю поможет вам сэкономить 550 ккал в неделю, а то и более - около пяти килограммов за 16 месяцев.

3. Следуйте правилу "один к одному".

Некоторые в неумеренных количествах поглощают обезжиренные продукты и продукты с низким содержанием жиров. К сожалению, "в них часто содержится много калорий, - говорит Барбара Роллс, диетолог из Университета штата Пенсильвания. - Люди порой воспринимают этикетку, сообщающую о низком содержании жиров, как разрешение есть".

Можно найти выход, следуя правилу "один к одному". То есть, заменяя оладное пирожное на низкокалорийное, съедайте такую же порцию, а не большую. Если каждый день вы вместо четырех нежирных кексов будете съедать два, вы сможете потерять пять килограммов за десять или 12 месяцев.

Эта статья написана Нейтом Грином, который работает с доктором Джоном Берарди, советником по питанию чемпиона UFC Жоржа Сен-Пьера. В ней описан экстремальный эксперимент над своим телом. Не было использовано ни одного допинга. Из статьи вы узнаете как сбросить 10 кг за неделю.

Из написанного станет понятно, как именно топовые атлеты, такие как Жорж Сен-Пьер, быстро теряют 5-15 кг перед взвешиванием. Чтобы подтвердить точность метода, Нейт проверил его на себе, потеряв 10 кг в течение 5 дней. Уникальная часть: доктор Берарди и команда измеряли ключевые физические показатели во время эксперимента, в том числе в последнюю фазу «регидратации».

Как выразился Берарди: «Мы использовали точный протокол Жоржа Сен-Пьера с Нейтом. Идея состоит в том, что, проводя такой эксперимент с парнем, которому не нужно драться на следующий день, мы смогли измерить все физические параметры, которые никогда не смогли бы получить у реального спортсмена».

Если вы фанат, который знает все о ММА, есть кое-что, о чем вы не знали: о махинациях с весом мирового класса .

Если делать все правильно, можно значительно увеличить шансы на победу. Спортсмен искусственно снижает свой вес перед взвешиванием, а затем оказывается в фактической борьбе на 5, 10 или даже 15 кг тяжелее, чем противник. Правильно и быстро сбросив 10 кг можно резко изменить состояние вещей.

Если сделать что-то неправильно, даже самый крепкий парень достигнет предела своих возможностей и, вероятно, не сможет участвовать в бое. Если не придерживаться строгого алгоритма, есть риск повреждения внутренних органов.

Хотя среди боксеров и борцов быстрое снижение веса и такой же стремительный набор – своеобразная мода на протяжении десятилетий, это, все-таки, не очень правильно.

И хотя это законно в ММА, *никогда* не пытайтесь повторить это дома или без медицинского контроля. Чрезмерное обезвоживание может погубить вас. Такое снижение веса не может применяться как обычная диета.

Эта статья НЕ о способе потери веса и НЕ о здоровом образе жизни. Скорее это взгляд на то, как далеко спортсмены и ученые могут зайти, чтобы получить преимущество перед конкурентом.

И вот как это работает.

Знакомство с Нейтом

Представьте себе: субботний вечер, вы топ-рейтинговый боец ММА, который только что вошел в клетку, чтобы бороться в чемпионате в полусреднем весе.

Вопрос : сколько вы весите?

Ответ может показаться очевидным: максимум 77 кг, верно? Но если вы следовали шагам экстремальной потери веса, ваш реальный вес где-то между 83 и 86 кг. Это на 6-9 кг больше пограничных 77.

Но за 24 часа до того, как войти в клетку, вы на самом деле весили 77 кг. В пятницу вечером было официальное взвешивание, где вы и ваш оппонент разделись до нижнего белья, встали на весы в присутствии судьи и молились, чтобы цифры на шкале показали 77 или ниже.

Но как только вы сошли с весов, началась масштабная гонка по набору веса.

Этот процесс кажется очень интересным. Большинство обычных парней могут потерять около 2,5 кг при определенных условиях.

Но топовые спортсмены могут сбросить до 15 кг всего за 5 дней до боя. И могут набрать обратно почти весь этот вес за 24 часа между взвешиванием и боем.

Они делают это, чтобы получить преимущество перед противником в массе. Другими словами, более крупный парень, который сохранит больше силы, ловкости, выносливости, имеет большую вероятность победить. Парень, который и на взвешивании, и во время боя весит 77 кг, скорее всего, проиграет.

Вот почему Андерсон Силва – возможно, лучший боец ММА в мире – обычно борется в категории до 84 кг, хотя на самом деле он весит 97 кг. За несколько дней до боя Андерсон скидывает 13 кг, чтобы достичь нужного веса, а потом набирает большую часть потерянной массы за оставшиеся 24 часа до боя.

Жорж Сен-Пьер – возможно, 2-й лучший боец в мире – обычно весит 88 кг. Он скидывает 11 кг, чтобы достичь категории 77 кг, а затем возвращает 9 из них перед боем.

Хитро, правда?

Но как они делают это? И как потеря веса и быстрый ее набор отражается на их показателях?

Экстремальный Эксперимент с Весом

Мне повезло, что я дружу с доктором Джоном Берарди и Мартином Руни – двумя парнями, которые работают со спортсменами UFC.

Недавно я сказал им, что хотел бы узнать, как именно можно резко сбросить вес. Может ли обычный парень, как я, потерять 9 кг в течение нескольких дней, а затем вернуть их за 24 часа?

И если бы это было возможно, как бы я себя чувствовал? Я слышал, что резкий сброс веса – одна из самых больших трудностей, с которыми встречаются бойцы на протяжении своей карьеры. Смогу ли я справиться с этим? Или я сдамся, когда условия станут жесткими?

Они согласились помочь мне похудеть на 9 кг за неделю, а затем набрать вес обратно за 24 часа.

Сказать, что я нервничал перед началом, это ничего не сказать.

Умный Способ Быстро Сбросить Вес

Фотографии «до». Полон воды и чувствую себя счастливым.

Есть множество неправильных, ужасно неправильных, способов снизить вес. Даже многие бойцы UFC не знают, как делать это с умом. Вместо этого они причиняют своему телу реальный вред, делая неправильные вещи: принимают много диуретиков, не пьют воду, пропускают приемы пищи, наматывают на себя целлофан во время тренировки (иногда в сауне) и вообще ведут себя по-глупому.

Конечно, они теряют вес. Но они также теряют энергию и силу. И это совсем не помогает им во время боя.

С помощью доктора Берарди и Руни я решил придерживаться более «умного» алгоритма, чтобы не подвергать свое здоровье серьезной опасности.

Я начал с 86 кг и решил за 5 дней потерять 9 кг.

Вот стратегия, которую мы использовали – та самая, которую применяют Жорж Сен-Пьер и другие элитные бойцы ММА перед большими боями (помните: мы знаем это, потому что доктор Берарди – персональный советчик Жоржа по питанию).

УМЕНЬШЕНИЕ ПОТРЕБЛЕНИЯ ВОДЫ

Быстрая потеря веса связана с уровнями воды и натрия в организме.

Для бойца, который хочет сократить вес быстро и безопасно, есть следующая схема потребления воды в течение 5 дней до взвешивания:

Воскресенье – 9 л
Понедельник – 4,5 л
Вторник – 4,5 л
Среда – 2,25 л
Четверг – 1,1 л
Пятница – никакой воды до взвешивания в 5 вечера

Как видите, количество воды начинается с 9 л и уменьшается с каждым днем до минимума в четверг и пятницу. Это необходимо для введения организма в «режим промывки».

Если пить много воды вначале, в организме будет снижаться уровень альдостерона – гормона, который сохраняет натрий и выводит калий.

И когда потребление воды в середине и в конце недели снизится, организм будет по-прежнему находиться в «режиме промывки», а это означает, что будет вырабатываться много мочи, хотя воды будет потребляться мало.

Что происходит, когда вы выделяете больше жидкости, чем потребляете? Да! Вы быстро теряете вес.

НЕ ЕШЬТЕ БОЛЬШЕ 50 ГРАММОВ УГЛЕВОДОВ В ДЕНЬ

Поскольку один грамм углеводов связывает 2,7 г воды в организме, важно потреблять мало углеводов. Так же будут разрушаться запасы гликогена (источник энергии), а организм будет оставаться в «режиме промывки».

НЕ ЕШЬТЕ ФРУКТЫ, САХАР ИЛИ КРАХМАЛ

Этих углеводов следует полностью избегать во время снижения веса.

ЕШЬТЕ ПИЩУ, СОДЕРЖАЩУЮ МНОГО БЕЛКОВ И ЖИРОВ

Бойцы должны чем-то питаться. Поскольку они должны избегать углеводов, доктор Берарди советует им есть высококачественный белок – мясо, яйца или вегетарианские источники белка. Также стоит употреблять много листовых (шпинат) и крестоцветных овощей (например, брокколи и цветную капусту).

Для Жоржа Сен-Пьера обычно готовит личный шеф-повар, так что ему не приходится задумываться о блюдах или составлять меню на ужин.

НЕ ЕШЬТЕ СОЛЬ

Так как тело любит натрий (который удерживает воду), уменьшение потребления соли помогает организму выводить жидкость.

ИСПОЛЬЗУЙТЕ НАТУРАЛЬНЫЕ МОЧЕГОННЫЕ

Этот шаг не всегда необходим, но он может помочь, когда вы сделали все возможное, но вам по-прежнему необходимо терять вес. Выбирайте натуральное мочегонное средство, такое как корень одуванчика, но используйте его только в последние 2 дня.

ПРИНИМАЙТЕ ГОРЯЧИЕ ВАННЫ

Мы потеем в горячей окружающей среде. И сильнее всего потеем в горячих и влажных условиях. Горячая вода – это тепло и 100% влажности. Бойцы быстро теряют воду, принимая горячие ванны, погружаясь полностью, кроме кончика носа, на 10 минут за один раз.

СИДИТЕ В САУНЕ

Это «последний штрих», который поможет избавиться от последнего килограмма воды и используется только в последние несколько дней до взвешивания.

План Сброса Веса

Если мы учтем все вышеперечисленное и распишем на неделю, это будет выглядеть так:

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Нет фруктам, крахмалу, сахару
Вода: 9 л
Соль: Нет

ПОНЕДЕЛЬНИК

Углеводы: Менее 50 граммов в день
Нет фруктам, крахмалу, сахару
Белок и жир: Столько, сколько хотите, 3 раза в день
Вода: 4,5 л
Соль: Нет

ВТОРНИК

Углеводы: Менее 50 граммов в день
Нет фруктам, крахмалу, сахару
Белок и жир: Столько, сколько хотите, 3 раза в день
Вода: 4,5 л
Соль: Нет

СРЕДА

Углеводы: Менее 50 граммов в день
Нет фруктам, крахмалу, сахару
Белок и жир: Столько, сколько хотите, 3 раза в день
Вода: 2,25 л
Соль: Нет
Сауна во второй половине дня

ЧЕТВЕРГ

Углеводы: Менее 50 граммов в день
Нет фруктам, крахмалу, сахару
Белок и жир: Столько, сколько хотите, 3 раза в день
Вода: 1,1 л
Соль: Нет
Сауна во второй половине дня в течение 30 минут, горячая ванна ночью

ПЯТНИЦА (взвешивание в 17.00)

Углеводы: Менее 50 граммов в день
Нет фруктам, крахмалу, сахару
Белок и жир: Столько, сколько хотите, 3 раза в день
Вода: Нет до взвешивания
Соль: Нет
Сауна до нужного веса

Как Я Себя Чувствовал

Сухой как кость, и абсолютно не рад этому.

Это все выглядит прекрасно на бумаге. Но что на самом деле чувствуешь, когда проходишь через это?

Одним словом: Ад.

Я начал в воскресенье с весом в 86 кг. Вот краткое содержание того, как все проходило.

ВОСКРЕСЕНЬЕ – 86 КГ

Я везде ношу бутылку с водой, что заставляет чувствовать себя нелепо. Но я должен убедиться, что выпью 9 л воды. В целом я чувствую себя прекрасно. Это только кажется, что сложно. Я уверен, что будет не тяжело.

ПОНЕДЕЛЬНИК – 84,8 КГ

Я начинаю скучать по вкусу соли. Вся моя еда пресная. Теперь я пью 4,5 л воды вместо 9 л. Тем не менее, не все так плохо.

ВТОРНИК – 82,5 КГ

Я хожу в уборную 13 раз в течение одного дня. Мне кажется, это новый рекорд. И я все еще пью 4,5 л воды.

СРЕДА – 81 КГ

Теперь я пью 2,25 л воды в день, это означает, что я должен следить за потреблением воды, из-за чего чувствую себя странно. Я немного выпил за завтраком, немного за обедом и немного за ужином. Мне, безусловно, не хватает воды.

Во рту сухо. Я чувствую обезвоживание. Я пью эспрессо вместо кофе из капельной кофеварки, потому что в нем содержится слишком много воды.

Вечером я принимаю первую ванну с горячей водой. Обычно я люблю сидеть в ванной, но сейчас все по-другому. Вода в кране не настолько горячая, как хочет доктор Берарди – «достаточно горячая, чтобы вызвать умеренную боль, но не обжечь руку» – поэтому я наполняю две кастрюли и чайник водой, ставлю их на плиту, дожидаюсь, пока она закипит, и выливаю в ванную.

Ложусь в воду и сразу же сожалею об этом решении.

10 минут спустя лежу голым на полу в гостиной, пытаясь отдышаться. Мои глаза закатились. Все мое тело – гигантский ком. Я хочу выпить воды, но не могу.

Это уже не так весело.

ЧЕТВЕРГ – 79,3 КГ

Я зомби. Зомби, который сидит. В основном в сауне или на диване.

В сауне я смотрю на пот, появляющийся на моей коже. Я вижу драгоценную воду, которая стекает вниз по рукам, груди и ногам, и знаю, что не смогу пополнить ее запас, когда выберусь наружу. У меня есть только 1,1 л воды на весь день. Жду, когда это закончится.

ПЯТНИЦА – 77 КГ В 17.00

Я выгляжу плохо, и чувствую себя так же.

Я провожу последние 30 минут до взвешивания в сауне, выпив только четыре глотка воды в течение всего дня...

Как Влияет Снижение Веса на Физические Данные

Я не буду приводить все записи из журнала и поделюсь некоторыми физическими данными.

Никто никогда не исследовал, сколько сил или мощности теряют с дегидратацией бойцы, участвующие в соревнованиях (или как много сил и энергии они обретают вновь после набора всего веса). Поэтому мы решили проверить.

Получилось, что потеря 9 кг в течение 5 дней не способствует сохранению силы, мощности или гибкости (сюрприз!). Я не мог прыгать так же высоко, поднимать столько же веса или бежать так же быстро, как за неделю до этого, во время базового тестирования.

ТЕСТ СИЛЫ: ВЕРТИКАЛЬНЫЙ ПРЫЖОК

Исходные данные: 80,5 см
После обезвоживания: 70 см

ТЕСТ ВЫНОСЛИВОСТИ: ЖИМ 225 КИЛОГРАММОВ

Исходные данные: 15 повторений
После обезвоживания: 5 повторений

НАГРУЗОЧНОЕ ТЕСТИРОВАНИЕ: МАКСИМАЛЬНОЕ ВРЕМЯ НА БЕГОВОЙ ДОРОЖКЕ

Исходные данные: 3 минуты и 14 секунд бега со скоростью 12 км/час с 6% наклоном
После обезвоживания: 1 минута и 28 секунд бега со скоростью 12 км/час с 3% наклоном

Не удивительно, что парни пытаются быстро вернуть свой вес сразу после взвешивания. Они бы падали, если бы этого не сделали.

Умный Способ Быстро Набрать Вес

После того, как спортсмены UFC сбросят вес и взвесятся, они не смогут показать хорошие результаты (что очевидно из моих менее чем «звездных» показателей в тренажерном зале).

Вот как они это делают (и как я это сделал).

ЗНАЧИТЕЛЬНОЕ УВЕЛИЧЕНИЕ ПОТРЕБЛЕНИЯ ВОДЫ

По словам доктора Берарди, тело человека может пополнить запас воды максимум на 1 литр в течение часа. Таким образом, он советует бойцам не пить больше. Вместо этого он просит маленькими глотками пить 1 литр воды в час.

Тем не менее, вода сохранится не полностью. Около 25% ее будет выведено с мочой.

Итак, вот вам простая математика:

9 литров воды, которые нужно вернуть.
11 литров жидкости между пятничным взвешиванием и боем, чтобы получить всю воду.
24 часа, за которые это нужно сделать. 8 из которых отводится на сон и 3 из которых – свободное время до боя. Это оставляет всего 13 часов для регидратации.

Поэтому как только спортсмен сходит с весов, он буквально вливает в себя литр воды и носит повсюду с собой бутылку, постоянно пополняя ее до тех пор, как останется 3 часа до боя (в клетке нет уборной).

ЕШЬТЕ СТОЛЬКО УГЛЕВОДОВ (БЕЛКОВ И ЖИРОВ), СКОЛЬКО ХОТИТЕ

Теперь пришло время бойцам «загрузиться» углеводами и вернуть всю воду обратно в мышцы. Это улучшает самочувствие и внешний вид (и я это испытал во время моей фазы супер-гидратации).

Доктор Берарди позволяет своим бойцам хорошо поесть непосредственно после взвешивания, и он не ограничивает калории. Его спортсмены могут съесть сколько хотят здоровой еды: постного мяса, картофеля, риса и овощей (жирная и нездоровая пища не подходит).

В субботу (в день боя) доктор Берарди позволяет бойцам поесть здоровой еды до чувства насыщения за несколько небольших приемов пищи.

СОЛИТЕ ВСЕ

Поскольку натрий помогает организму удерживать воду, бойцам рекомендуется досаливать свою пищу.

Вот как выглядело мое расписание супер регидратации.

План Набора Веса

В ПЯТНИЦУ ПОСЛЕ ВЗВЕШИВАНИЯ

Углеводы: Ешьте столько, сколько хотите, в один прием пищи после взвешивания и тестирования

Белок и жир: Ешьте столько, сколько хотите, в один прием пищи после взвешивания и тестирования

Регидратация: Пейте 1 литр воды, смешанный с 1/2 ложки углеводного или белкового коктейля каждый час, пока не спите

Соль: Солите пищу

СУББОТА

Углеводы: Ешьте нужное количество пищи в четыре приема перед взвешиванием
Белок: Ешьте нужное количество пищи в четыре приема перед взвешиванием
Регидратация: Пейте 1 литр воды, смешанной с 1/2 ложки углеводного или белкового коктейля каждый час, пока не спите, но остановитесь за 3 часа до тестирования

Как Набор Веса Влияет на Физические Данные

Перво-наперво: Лично я в конечном итоге набрал 7,6 кг за 24 часа. Неплохо.

Вопрос: Как много сил и энергии вы получаете, когда восстанавливаете нужный уровень воды в организме?