Todos sabem que o século 21 é o século da abundância. Hoje ninguém morre de fome. As prateleiras das lojas estão repletas de produtos. No entanto, há também verso. Todos os anos há cada vez mais pessoas com sobrepeso.
Quem não quer se juntar a eles precisa conhecer os alimentos com menos calorias para perder peso. A mesa, colocada em local de destaque, ajudará você a escolher a opção de cozinhar para o café da manhã, almoço e jantar.
O que comer para perder peso: alimentos com baixas calorias
Esse frase famosa considerado por muitos como uma piada. No entanto, há muito se sabe que toda piada contém apenas parte de uma piada. Hoje os nutricionistas dizem: Para perder peso, você deve comer. É verdade que nem tudo seguido.
Para perder peso você precisa comer alimentos com baixas calorias.
Para perder peso você precisa comer alimentos com baixas calorias. Por conveniência, eles estão resumidos em tabelas e diagramas. Basta lembrar alguns deles.
Os vegetais incluem brócolis e cenoura. Seu conteúdo calórico é inferior a 35 calorias por 100 gramas de produto. Eles são ricos em microelementos e vitaminas. O brócolis contém proteínas vegetais, magnésio e cálcio.
Os cientistas afirmam que O consumo regular reduz o risco de câncer. As cenouras são ricas em caroteno, fortalecem o sistema imunológico e melhoram a motilidade intestinal.
Se falamos de produtos cárneos, a vitela magra é a de menor caloria. Se falamos de produtos cárneos, a menor caloria é a vitela magra: 90 kcal por 100 gramas de produto.
Qualquer pessoa que esteja perdendo peso precisa ingerir proteínas. Se o corpo não tiver, ele se livra do tecido muscular e então as gorduras acumuladas começam a se decompor.
Se falamos de alimentos com baixas calorias, devemos mencionar Chá verde. Em primeiro lugar, não contém absolutamente nenhuma caloria. Ao mesmo tempo, é rico em antioxidantes que ajudam a limpar o corpo de toxinas.
Se falamos de alimentos de baixa caloria, devemos mencionar o chá verde. Para melhorar o seu bem-estar, basta beber 4 xícaras por dia. Existem centenas de variedades no mundo bebida saudável. A dieta definitivamente não será chata.
Lista de alimentos com baixas calorias
É claro que nem todos esses produtos se enquadram na categoria de “menos calorias”. Antes de criar uma tabela e um cardápio para perda de peso, você precisa entender como distingui-los dos demais.
Os nutricionistas consideram alimentos saudáveis todos aqueles alimentos nos quais o corpo gasta mais calorias para digerir do que recebe. Para não ficar confuso, a pessoa comum deveria aprender uma regra simples. Se um produto tiver menos de 100 calorias por 100 gramas, ele terá poucas calorias.
Os nutricionistas consideram alimentos saudáveis todos aqueles alimentos nos quais o corpo gasta mais calorias para digerir do que recebe. Para saber o conteúdo calórico de um produto, ele é queimado no forno e calculada a quantidade de energia literalmente liberada.
Todos os produtos consumidos por humanos são divididos em categorias:
Todos eles devem estar presentes em uma alimentação balanceada para um adulto. No mesmo grupo estão alimentos de baixa caloria e recordistas de quantidade. Portanto, ao criar um cardápio, você deve selecionar cuidadosamente os ingredientes.
Abaixo está uma tabela dos alimentos com menos calorias, principalmente vegetais e laticínios, para perda de peso.
Tabela dos alimentos com menor teor calórico, nomeadamente vegetais e lacticínios. É claro que nem todos os produtos estão listados nesta tabela. Mas mesmo eles são suficientes para criar uma dieta temporária completa sem se prejudicar.
O que determina o conteúdo calórico dos alimentos?
No entanto, por que alguns alimentos são ricos em calorias e outros não? É possível, sem recorrer a tabelas e medidas, determinar quantas calorias contém? Existem vários critérios pelos quais a utilidade dos produtos é avaliada.
Primeiramente, Quanto mais gordura um produto contém, mais calorias ele contém. Quando são decompostos, é liberada 2 vezes mais energia do que na digestão de proteínas e carboidratos.
Quanto mais gordura um produto contém, mais calorias ele contém. Mas, claro, só os vegetais não são suficientes. Complemente sua dieta com frutas e alimentos de origem animal. A conclusão se auto-sugere. Para perder peso, você precisa incluir alimentos com baixo teor de gordura e baixo teor de gordura em sua dieta.
Em segundo lugar, Alimentos de baixa caloria contêm muita fibra. O corpo leva mais tempo para digeri-lo. Portanto, após consumir esses alimentos, a sensação de fome não aparecerá tão cedo.
Se a comida consistir em carboidratos “rápidos”, eles serão digeridos instantaneamente e depositados nas laterais.
Se a comida consistir em carboidratos “rápidos”, eles serão digeridos instantaneamente e depositados nas laterais. A última parte da tabela permite escolher a sua comida preferida sem este efeito. Em terceiro lugar, esta é a presença de água nos produtos. Quanto mais água, menos outras substâncias. E se houver poucos deles, então as calorias não têm de onde vir. É verdade que alimentos “aquosos” geralmente saciam você por um curto período de tempo. Eles são adequados como lanche.
Obviamente, vegetais são os alimentos com menos calorias para perda de peso. A tabela apresentada acima confirma isso. Os segundos alimentos mais calóricos são peixes e frutos do mar, seguidos por frutas, laticínios e aves.
Os vegetais são os alimentos com menos calorias para perda de peso. Para uma nutrição adequada, você precisa incluir manteiga e cereais em sua dieta., embora sejam bastante ricos em calorias.
Mitos sobre alimentos com alto teor calórico
Talvez um dos principais mitos seja que você precisa comer menos. É claro que comer demais é o flagelo da sociedade moderna.
Para suporte completo à vida, uma pessoa precisa de um mínimo de energia. Todo mundo tem o seu. Muito depende do estilo de vida, hábitos e metabolismo.
Os nutricionistas aconselham, em vez de contar calorias, reduzir o volume da porção alimentar para 250 ml. Isso é suficiente para um adulto.
Outro mito comum são os benefícios exagerados dos alimentos com baixo teor de gordura. Claro, frito e batatas fritas pouco útil. Mas a quantidade mínima de gordura que uma pessoa precisa.
Os nutricionistas recomendam incluir laticínios com baixo teor de gordura em sua dieta sem medo. Frase famosa Já fiquei nervoso por causa da maçã. No entanto, este é outro mito sobre alimentos de baixa caloria. É melhor não comer frutas, principalmente maçãs., pois são fonte de carboidratos. O corpo irá digeri-los rapidamente e exigir mais.
É melhor levar iogurte natural, queijo desnatado (50 gramas) e um copo de kefir para o lanche.
Não tente beber toda a água do mundo. Para suporte total à vida, 1-1,5 litros por dia são suficientes. Não tente beber toda a água do mundo. Para suporte total à vida, 1-1,5 litros por dia são suficientes.
Regras para contar calorias
Os produtos alimentares geralmente não são consumidos em forma pura. Durante o cozimento, seu conteúdo calórico muda frequentemente. Sim, e você não come 100 gramas de cada vez, mas mais ou menos. Como então você entende quais alimentos têm menos calorias para perda de peso?
A tabela já não corresponde à realidade.
Os produtos alimentares geralmente não são consumidos na sua forma pura. Durante o cozimento, seu conteúdo calórico muda frequentemente. Você precisa usar regras simples para contar calorias:
- Você precisa pesar todos os alimentos antes de cozinhar.
- Multiplique sua massa pelo conteúdo calórico de cada um.
- Ao preparar sopas, lembre-se: a água tem zero calorias.
- Se o prato foi frito, calcule o teor calórico do óleo.
- Em primeiro lugar, exclua pratos complexos onde é fácil cometer erros na contagem de calorias.
- Leia o rótulo dos ingredientes, que indica a quantidade de calorias do produto.
- Siga rigorosamente o número de calorias planejadas para o dia.
- Para não morrer de fome!
Seguindo estas regras simples, você poderá mudar silenciosamente para cardápio saudável. Após 2 a 3 semanas, uma lista de seus pratos de baixa caloria aparecerá.
Com o tempo, as compras na loja se tornarão conscientes. É improvável que sua mão alcance uma barra de chocolate.
Assim, as compras na loja se tornarão conscientes. É improvável que sua mão alcance uma barra de chocolate. Agora sabemos com certeza que contém a mesma quantidade de calorias que uma refeição completa.
Quantas calorias você deve consumir por dia para evitar ganhar peso?
Infelizmente, não há uma resposta clara para esta pergunta. Depende muito de quantas calorias uma pessoa queima. Quanto mais ele se move, mais energia ele perde naturalmente.
A dieta não deve ser inferior a 1000 kcal por dia. Isso pode causar danos irreparáveis à saúde. A dieta não deve ser inferior a 1000 kcal por dia. Isso pode causar danos irreparáveis à saúde. Para começar a perder peso basta “não terminar de comer” 500 kcal por dia.
Para evitar que o corpo comece a se rebelar, sentindo fome, o ideal é queimar 300 kcal adicionando atividade física. Pode ser uma caminhada, uma corrida matinal ou um treino de meia hora. Os 200 restantes simplesmente não são suficientes para comer.
Em que basear sua dieta
Hoje, as revistas de moda estão cheias de dietas de “estrelas”. Claro, todos funcionam porque foram compilados por nutricionistas experientes. É verdade que eles só ajudam a perder peso aqueles para quem foram inventados.
Hoje, as revistas de moda estão cheias de dietas de “estrelas”. É verdade que eles só ajudam a perder peso aqueles para quem foram inventados. É possível que alguém tenha sorte e tenha estilo de vida e metabolismo semelhantes. No entanto, isso raramente acontece. É por isso você terá que criar seu próprio menu. Isso não é fácil de fazer sem conhecimento especial.
Ao planejar uma dieta, você precisa considerar os seguintes fatores:
Gostaria de ressaltar que não basta consumir os alimentos com menos calorias para perder peso. Você também precisa encontrar tempo para atividades físicas leves.
Nenhuma tabela de calorias o ajudará a deixar seu corpo em forma. Principalmente se você precisar perder várias dezenas de quilos.
Como se manter saudável enquanto tenta perder peso
A maioria das pessoas que tentam perder peso já são obesas. É acompanhado por doenças crônicas. Mesmo que a pessoa que está perdendo peso não saiba disso, ela pode piorar durante a dieta. Para evitar isso, você precisa saber tudo com moderação. Isto também se aplica às dietas.
Não vale a pena esperar resultados rápidos. Os quilogramas foram consumidos há anos. Você não poderá perdê-los em um instante. Primeiramente, não espere resultados rápidos. Os quilogramas foram consumidos há anos. Você não poderá perdê-los em um instante. Portanto, você não deve se esgotar com greves de fome e horas de treino. É melhor ir em direção à meta devagar, mas com segurança.
Observação! Para perder peso com sucesso, não é necessário definir uma meta de “-30 kg”. É melhor perder primeiro 10 quilos, depois mais 10 e assim por diante, até que o número cobiçado apareça na balança.
Em segundo lugar, você precisa cuidar de si mesmo. Durante uma dieta alimentar, a pele requer atenção especial. Certifique-se de usar um esfoliante para remover partículas mortas, creme facial antienvelhecimento e fazer uma leve massagem. Isso ajudará a manter a pele firme e a prevenir estrias no futuro.
Você deve tomar multivitaminas à medida que sua dieta muda. Sob novas condições, o corpo pode não ter substâncias necessárias suficientes para combater os vírus. Terceiro, Você deve tomar multivitaminas, pois sua dieta muda quando você faz dieta. Nas novas condições, o corpo pode não ter substâncias necessárias suficientes para combater os vírus. Um resfriado não é apenas desagradável. Muitas vezes, durante a doença, uma pessoa sente pena de si mesma e pode desmoronar.
Em quarto lugar, Você não precisa abrir mão de suas comidas favoritas. Basta cozinhá-los de acordo com as novas regras.
Você não precisa abrir mão de suas comidas favoritas. Basta cozinhá-los de acordo com as novas regras. Em vez de fritar as costeletas, você pode assá-las no forno ou no vapor. Não tempere sua massa favorita manteiga, mas azeitona. Com certeza cada um encontrará uma solução para não negar a si mesmo o seu prato preferido.
Em quinto lugar, sem dietas radicais. Claro que comer apenas cenoura e aipo é impossível não perder peso. No entanto, os quilos perdidos rapidamente também retornarão rapidamente.
Muitas vezes, após uma greve de fome, o corpo reage com um ganho de peso ainda mais intenso. Além disso, é simplesmente impossível viver plenamente comendo tão pouco.
Deliciosas receitas de pratos feitos com alimentos de baixa caloria
Conhecendo os alimentos com menos calorias para emagrecer, cuja tabela é apresentada acima, você poderá preparar facilmente refeições saudáveis. Para facilitar um pouco as coisas, aqui estão alguns receitas interessantes.
Conhecendo os alimentos com menos calorias para emagrecer, cuja tabela é apresentada acima, você poderá preparar facilmente refeições saudáveis. Suflê de legumes
Para 3 porções você vai precisar de:
E você receita próximo:
- Ferva os vegetais em água e sal até ficarem meio cozidos.
- Coloque em uma peneira e deixe escorrer a água. Enquanto isso, bata as claras até ficarem firmes.
- Pique separadamente os brócolis, as cenouras e couve-flor, adicionando leite. Você deve obter um purê macio.
- Divida as claras em 3 partes e misture aos purês de vegetais.
- Coloque-os em camadas em uma forma de silicone: brócolis, couve-flor, cenoura.
- Coloque em banho-maria e cozinhe por 15-17 minutos até ficar totalmente cozido.
Costeletas de frango diet com legumes
Para 8 peças você precisará de:
Instruções de cozimento:
- Moa o filé e os vegetais em um moedor de carne. Não há necessidade de descongelar este último. É muito conveniente usar misturas prontas. Então as costeletas ficarão brilhantes e interessantes. Por exemplo, brócolis, feijão verde, cenoura e páprica.
- Adicione especiarias e sal a gosto.
- Forre uma assadeira com papel manteiga.
- Com as mãos molhadas, forme costeletas e coloque-as nela.
- Leve ao forno para assar a 180 graus por 20-25 minutos até aparecer uma crosta apetitosa.
- Você pode servir com salada de beterraba cozida com iogurte e ameixas secas.
Sobremesa de baixa caloria para o jantar
Para 1 porção você precisará de:
Instruções de cozimento:
- Asse a maçã no forno até ficar pronta. Primeiro, retire o centro, pique em vários lugares para evitar que a pele rache e embrulhe em papel alumínio. Isso levará de 20 a 25 minutos.
- Em seguida, retire a casca, rale no ralador mais fino ou triture até formar um purê.
- Despeje água fervente sobre as ameixas, deixe por 10-15 minutos e depois escorra a água.
- Agora comece a montar a sobremesa. Coloque os ingredientes em tigelas altas em camadas: metade do queijo cottage, maçã ralada, ameixas secas.
- Repita as camadas novamente.
- Polvilhe canela em pó ou outro tempero favorito por cima.
Este vídeo apresentará alimentos e pratos de baixa caloria.
Neste vídeo você aprenderá os 10 melhores alimentos para perder peso.
Neste vídeo você aprenderá o que pode comer à noite para evitar ganhar peso.
Boa tarde, queridos leitores! A primavera finalmente chegou, o que significa que os tópicos de “perda de peso” estão se tornando cada vez mais populares. Milhões de homens e mulheres estão neste momento à procura de uma forma de colocar a sua figura em forma nos próximos 2 a 3 meses. Depois de ler os conselhos dos nutricionistas sobre a redução da ingestão de calorias, a pessoa média se esforça para cumprir a recomendação principal - reduzir o número de calorias consumidas. E é aqui que os alimentos de baixa caloria vêm em socorro, dos quais falaremos hoje.
Várias calorias
Quando digitamos “Lista de alimentos com baixas calorias para perda de peso” em um mecanismo de busca, na maioria das vezes encontramos vegetais ou frutas que são muito difíceis de obter. Isso ocorre porque as calorias de diferentes fontes diferem umas das outras. Alguns alimentos com poucas calorias podem servir-nos apenas como acompanhamento, sem ser uma refeição completa.
Hoje nos afastaremos um pouco da tradição estabelecida de levar o conteúdo calórico muito literalmente e dividiremos os alimentos de baixa caloria em vários grupos.
Fontes de energia
Estamos falando de alimentos que contêm muitos carboidratos de longa duração. Esses produtos costumam ser ricos em calorias e, portanto, não estão incluídos nas listas de alimentos de baixa caloria. Mas há uma exceção. Esta exceção são os cereais.
Os cereais são fontes de carboidratos de longa duração e com baixo índice glicêmico. Este é um alimento de baixo teor calórico e, ao mesmo tempo, um alimento que permite saciar a fome.
Destacamos os principais cereais de baixa caloria:
Observe que estamos falando do valor energético do prato acabado. Ou seja, pesamos a porção, calculando o teor calórico, após o cozimento, e não antes.
Quanto às outras fontes de energia que o ajudarão a sair do estado letárgico durante a dieta, é preciso admitir que todas são ricas em calorias. Portanto, mingau é a única coisa familiar em Vida cotidiana pratos que também podem ser consumidos na dieta.
Abaixo está uma pequena tabela comparando alimentos de baixa caloria e alimentos de alto teor calórico.
Produtos proteicos
Produtos proteicos de origem animal de alta qualidade são a base de qualquer dieta. Entre os alimentos protéicos, você pode encontrar produtos que podem ajudá-lo a eliminar a sensação de fome e a não ganhar quilos extras.
Uma ênfase no consumo de alimentos proteicos de alta qualidade deve ser dada aos homens que planejam não apenas perder peso, mas também manter a massa muscular existente. Portanto, os alimentos proteicos com menos calorias são:
- Queijo cottage com baixo teor de gordura - 86 kcal/100 g. O líder absoluto em perda de peso para homens e mulheres. A base de qualquer dieta protéica. Além disso, o queijo cottage é o alimento protéico de alta qualidade mais barato, o que é importante em nossos tempos de crise.
- Peixe Pollock - 70 kcal/100 g. Fonte de proteína de baixa caloria mais cara, mas não menos de alta qualidade.
- Lula - 75 kcal/100 g.
- Bacalhau - 75 kcal/g.
- Poleiro - 82 kcal/100 g.
- Peito de frango - 113 kcal/100 g.
Aqui está uma lista de produtos de alta qualidade, ricos em proteínas e quase com baixo teor de gordura. Pesamos todos os produtos, tal como os cereais, após a cozedura. Com calorias em nesse caso Pode ser confuso, porque após a fervura o peso do produto diminui frequentemente.
Eu pessoalmente aconselho você a comer aves e peixes, esses são os melhores alimentos protéicos, com os quais você pode facilmente perder alguns, ou até algumas dezenas de quilos a mais.
Vegetais e frutas
Vamos passar ao ponto principal sobre o qual as pessoas comuns procuram “lista de alimentos com baixas calorias para perda de peso” online.
Legumes e frutas também são carboidratos com baixo índice glicêmico. Mas, em primeiro lugar, é improvável que você consiga se fartar apenas com a ajuda deles e, em segundo lugar, comer apenas vegetais e frutas é um prazer bastante caro, é melhor providenciar você mesmo. Mas, claro, se você quer perder peso e não se preocupar muito com as calorias, que devem ser contadas na dieta, é melhor obter metade da energia adquirida durante a perda de peso com vegetais e frutas. Então aqui está nossa lista:
Esta lista pode ser continuada indefinidamente. O resultado final é que vegetais e frutas têm um índice glicêmico mais baixo, que está intimamente relacionado ao conteúdo calórico, tornando praticamente impossível ganhar peso comendo vegetais e frutas. E se livrar de quilos extras Pode.
Como criar uma dieta?
Para criar uma dieta baseada no consumo de calorias com baixo valor energético, é preciso avaliar com sobriedade suas capacidades. Além disso, estamos falando de possibilidades morais e materiais.
Se você não sabe fazer uma dieta e quer deixar tudo pronto, então esse curso é para você!
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É sabido que comer verduras e frutas é um prazer caro que vai custar muito caro mesmo com baixo teor calórico. Além disso, uma diminuição no índice glicêmico dos alimentos significa uma diminuição na glicose no sangue e, portanto, comendo quilos de aipo e repolho, você ainda se sentirá letárgico e terá vontade de descansar constantemente.
É claro que, em casos de emergência, quando você precisa perder alguns quilos em 2 a 5 dias, essa dieta pode ser adequada, mas somente se você planeja perder peso em uma semana.
A situação ideal seria obter 25% de suas calorias de cereais, 25% de sua energia de alimentos proteicos de baixa caloria e outros 50% de sua energia de vegetais e frutas. Adicione 2-3 litros de água a este esquema e suas táticas irão maximizar perda de peso rápida pode ser considerado ideal.
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Atenciosamente, Vladimir Manerov
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Anna Mironova
Tempo de leitura: 20 minutos
Um Um
Quem entre nós não gosta de comer comida deliciosa? Todo mundo adora! Ninguém recusará um farto almoço de três pratos ou uma sobremesa doce e aromática. Mas, via de regra, quanto mais saboroso o prato, mais rápido ganhamos aqueles desagradáveis centímetros extras na cintura. Ao nos acostumarmos com a “gula”, privamos o corpo de sua capacidade de funcionar normalmente, e a luta contra os quilos extras se torna uma obsessão. O resultado são restrições alimentares severas, dietas malucas, falta de disposição e nenhum prazer com a comida. Embora haja uma enorme variedade de pratos muito saborosos e...
Os mais deliciosos pratos e produtos de baixa caloria para perder peso
Sopa de baixa caloria com cogumelos
Ingredientes:- 50g de cogumelos secos
- Batatas – 7 unid.
- Cenouras - 1 unid.
- Lâmpada
- Especiarias
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
Deixe os cogumelos de molho por algumas horas, ferva, enxágue, pique finamente e frite com cebola e cenoura. Ferva as batatas e amasse até ficar um purê, acrescente o caldo de cogumelos até atingir a consistência de creme de leite. Em seguida, adicione o assado e os temperos. A sopa está pronta.
Vitela ao vinho
Ingredientes:
- Vinho tinto seco – 100 g
- Vitela – 450-500 g
- Duas lâmpadas
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- Especiarias (hortelã, pimenta-do-reino, manjericão)
Corte a carne em pedaços, cozinhe até ficar macia, acrescente rodelas de cebola, ervas picadas e um pouco de água. Cozinhe por mais quinze minutos, acrescente o vinho.
Caçarola de abobrinha
Ingredientes:
- Berinjelas – 400 g
- Abobrinha – 600g
- Óleo vegetal – 2 litros.
- Creme de leite - copo
- Especiarias
Mergulhe as berinjelas por meia hora em água levemente salgada. Em seguida, coloque-os alternadamente com as abobrinhas em uma assadeira, polvilhando azeite por cima. Coloque no forno. Neste momento, bata o creme de leite, os temperos e o ovo na batedeira e despeje esta mistura sobre os legumes dourados. Em seguida, leve a caçarola até ficar totalmente cozida.
Coquetel de frutas vermelhas
Misture na batedeira um terço de um copo de leite, frutas vermelhas frescas ou congeladas (morangos, framboesas, groselhas), um copo de iogurte desnatado. Esta sobremesa é perfeita para quem gosta de doces emagrecedores.
Peixe assado no forno
Para preparar baixas calorias e prato delicioso Existem muitas receitas de peixe. Para isso, é necessário pegar qualquer peixe (exceto as variedades mais gordurosas), limpá-lo, polvilhar com temperos (gengibre, sal, pimenta), polvilhar suco de limão, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno. Claro que a opção ideal é o salmão ou a truta, mas devido ao teor de gordura destas variedades é preferível escolher um tipo mais leve.
Espetos de camarão
Curiosamente, um kebab incrível não pode ser feito apenas com carne. Deixando as caudas, descasque os camarões, deixe marinar e deixe na geladeira por algumas horas. Preparamos a marinada de pasta de tomate, orégano, sal pimenta, salsa com alho, azeite e limão. A seguir, arrumamos os camarões marinados como um kebab tradicional, amarrando vários pedaços em cada espeto. Em vez dos habituais anéis de cebola, alternamos camarão com rodelas de limão em conserva. Cinco minutos de cada lado na grelha e o kebab de baixa caloria está pronto.
Sobremesa de maçã
- Tire o caroço das maçãs.
- Preencha os buracos resultantes com uma mistura de mel, nozes e frutas secas.
- Asse as maçãs no forno por quinze minutos.
Saboroso, saudável e com poucas calorias.
Salada verde com queijo feta
Ingredientes:
Até uma criança aguenta preparar esta salada. Rale o queijo num ralador grosso, misture com ervas, especiarias e creme de leite, misture, polvilhe com endro, decore como quiser.
Salada de espargos
Ingredientes:
Misture arroz e aspargos, um depósito de minerais, depois de fervê-los. Rale o queijo e acrescente à salada junto com as ervas, tempere com creme de leite.
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Ingredientes:
Despeje água fervente sobre a língua por quinze minutos. Esmague o alho, acrescente os temperos, o louro picado, o azeite e o suco de meio limão, misture. Retire a língua, retire a pele, unte com a mistura preparada e esconda no frio por três horas. Em seguida, embrulhe no papel alumínio preparado e leve ao forno.
Omelete de cogumelos com espinafre
- Em uma frigideira pré-aquecida, refogue meia xícara de champignon picado em uma colher de azeite.
- Adicione meia xícara de espinafre e refogue até ficar macio.
- Em seguida, despeje os ovos (três claras e um ovo inteiro, previamente batido).
- Depois de três a quatro minutos, coloque uma fatia de queijo de cabra por cima da omelete e dobre o prato ao meio.
Coma com pão integral.
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- Unte uma fatia de pão integral com uma colher de sopa de queijo ralado magro.
- Coloque uma fatia de salmão por cima.
- Próximo - um pedaço de cebola roxa e agrião.
Sirva com salada de grão de bico, abobrinha, gergelim e cogumelos.
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Coloque sobre uma fatia de pão integral (de preferência torrado):
- Purê de feijão branco
- Cebola escalfada em azeite (rodelas)
- Ovo escalfado
Polvilhe parmesão ralado e ervas picadas por cima. Servir com sopa de vegetais, polvilhado com espinafre picado.
Salada César light
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- Coloque as batatas cozidas em uma assadeira.
- Polvilhe com fatias de peru cozido misturadas com feijão cozido em proporções iguais.
- Polvilhe queijo magro ralado por cima e adicione uma pitada de pimenta.
Asse até formar uma crosta de queijo.
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Ingredientes:
Corte as abobrinhas em rodelas, as maçãs em cubos, as cebolas em meias argolas e as batatas em raladores. Numa panela aqueça o azeite, frite a cebola, acrescente a abobrinha e a batata com a maçã, frite um pouco, acrescente a água. Depois de ferver, cozinhe por quinze minutos sob a tampa. Poucos minutos antes de estar totalmente cozido, acrescente as ervas e o alho. Retire do fogo, triture no liquidificador, despeje o leite, acrescente o queijo, o sal. Cozinhe por mais alguns minutos.
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Ingredientes:
Lave, seque e separe o repolho em florzinhas. Coloque a farinha, o alho em pó e o óleo em uma tigela. Aos poucos adicione o leite, mexendo a mistura. Mergulhe cada inflorescência de repolho na mistura preparada, coloque em uma assadeira sobre papel manteiga e leve ao forno por vinte minutos. Em seguida, abaixe a temperatura do forno e continue assando por mais vinte minutos. Sirva como lanche.
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Ingredientes:
Refogue a cebola picada por cinco minutos, acrescente o brócolis desmontado em florzinhas e cozinhe por dez minutos. Coloque o conteúdo da frigideira, os ovos, os temperos no liquidificador e misture até formar uma massa. Adicione queijo ralado e farinha. Forme costeletas, passe na farinha de rosca e frite normalmente. Ou deixe-os prontos no forno.
Esturjão cozido no vapor
Ingredientes:
Lave o peixe, corte em medalhões, seque com toalha e tempere com temperos. Coloque na grelha para cozimento a vapor, com a pele voltada para cima. Coloque os anéis de azeitona por cima, regue com o vinho e deixe o vaporizador funcionar por meia hora. Molho: derreta a manteiga em uma frigideira, acrescente a farinha peneirada, um copo de caldo do vaporizador e cozinhe por dez minutos, mexendo. Coe o molho, acrescente um pedaço de manteiga, sal, esprema um limão e deixe esfriar. Coloque o peixe num prato, regue com o molho, decore e acrescente um acompanhamento de vegetais.
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Ingredientes:
Corte a abobrinha no sentido do comprimento, acrescente sal e leve ao forno por dez minutos. Pique o alho e o tomate, cozinhe em uma frigideira, acrescente a água e o feijão picado, cozinhe até ficar macio. Retire a polpa da abobrinha resfriada com uma colher, pique e acrescente aos demais vegetais da panela. Tempere com especiarias e sal e cozinhe. Adicione sal à abobrinha e leve ao forno por mais dez minutos. Esfrie as abobrinhas, recheie com o recheio de vegetais da frigideira.
Saboroso e com poucas calorias para sua dieta - fatos úteis
E não se esqueça de se mimar, querido, chocolate escuro. Produz efeito psicoterapêutico e possui grande quantidade de antioxidantes.
O conceito de saciedade dos alimentos é individual. Muitas coisas influenciam isso – tamanho da porção, conteúdo de fibra, quantidade de proteína, velocidade de digestão e, finalmente, associações. Algumas fontes elogiam as maçãs como um verdadeiro depósito de saciedade e abençoam o repolho como o principal lutador contra o kg. Outros amaldiçoam o primeiro como fonte de aumento do apetite, e o segundo como também o melhor remédio“esticar o estômago.” Todos estão certos, na verdade, todos deveriam escolher uma lista de alimentos nutritivos para si individualmente.
Quais alimentos são satisfatórios e têm poucas calorias ao mesmo tempo?
Tecnicamente, existem muito poucos deles. De acordo com a classificação da ADA, podemos classificar como alimentos de baixa caloria apenas os alimentos cujo valor energético não exceda 90-100 kcal por porção (120 g segundo a mesma classificação). Quantos desses alimentos você conhece? Entre as hortaliças e frutas estão quase todos representantes do reino. E quanto à carne e ao peixe?
Em geral, no sentido mais estrito, são:
- - bacalhau, arinca, escamudo, pescada, limonema. A carne deste peixe dá-nos pouco mais de 73 kcal por 100 g, principalmente de proteínas. Contém todos os aminoácidos essenciais. Ajuda a preparar o jantar mesmo quando restam poucas calorias e o tempo é curto. Cozinha em segundos. Não gosta de peixe cozido? Cozinhe no vapor ou leve ao forno em papel alumínio. Mas a fritura aumenta o conteúdo calórico de uma porção em 200 kcal. E o peixe não é mais tão útil. Muitas pessoas, no entanto, não concordarão que peixe branco- satisfatório. É digerido rapidamente, saindo do estômago em apenas algumas horas. Como “desacelerar”? Sirva sobre uma cama de vegetais fibrosos, como brócolis, couve-rábano e couve-flor. Também pode ralar cenouras, só melhora o sabor dos pratos de peixe;
- - camarões, caranguejos, mexilhões. Parece mais interessante, certo? No entanto, os defensores de dietas rigorosas com baixo teor de carboidratos evitam a carne desses habitantes marinhos. O motivo é um grama de glicogênio por 100 g de produto. Os frutos do mar raramente contêm mais de 83 kcal por 100 g; nossas raras lagostas e pepinos do mar são um pouco mais nutritivos. Esta categoria de produtos tem muito em comum. Todos são fonte de proteínas completas, todos contêm ômega-3 e ajudam a combater a fome. Eles também são digeridos rapidamente, portanto, para as necessidades de saciedade - com vegetais;
- - carne bovina com baixo teor de gordura. Ou vitela muito seca, como lhe chamamos. Em geral é carne de vitela, totalmente desprovida de gordura. Terá de ser cozinhada a vapor e este é o único tipo de carne que, em princípio, tem “baixas calorias”. Mesmo a carne de peito de frango contém cerca de 120 kcal versus 101 kcal desta. Além disso, a carne de bezerro contém ferro triheme completo e, portanto, deve ser incluída na dieta de absolutamente todas as mulheres em idade fértil;
- - todos os tipos de vegetais sem amido. Repolho e abobrinha, pepino e tomate, folhas verdes e aipo. Todos contêm muita fibra e água, e pouca, literalmente de 18 a 35 kcal por 100 g. Quer algo doce? Coma abóbora. Salgado? Polvilhe a salada de pepino com algas pulverizadas. Purê de batata? Moa a couve-flor no liquidificador. Salgadinhos? Seque a couve no forno e polvilhe com especiarias. Os vegetais irão agradar a todos que procuram uma perda de peso satisfatória;
- - todos os cogumelos. Aqui as opiniões dos nutricionistas de diferentes escolas divergiram. Nos EUA, a “teoria comum” é a dos benefícios dos cogumelos para pessoa saudável, não alérgico. Acredita-se que seus corpos proteicos ricos em fibras nos mantêm saciados por muito tempo e nos “protegem” da absorção de junk food. Por exemplo, carne gordurosa frita. Mas nos livros didáticos de dietética em russo, os cogumelos são considerados um produto controverso. Muitas pessoas não conseguem assimilá-los e digeri-los, pois são muito “exigentes” da atividade enzimática do trato gastrointestinal. De uma forma ou de outra, não mais que 20 kcal por 100 g;
- - algas marinhas. Comemos pouco, mas os japoneses comem muito. Adivinha quem é mais magro? Esta é, obviamente, uma abordagem não científica, mas as algas marinhas enchem devido à sua consistência “geliforme”. Enchem o estômago, envolvem... E também são saborosos e saudáveis, pois contêm muito iodo, que também necessitamos para emagrecer;
- - frutas sem açúcar e aquosas. Temos toranjas e algumas variedades de pomelo, além de maçãs verdes. A maioria dos médicos também inclui todas as frutas vermelhas, exceto a melancia e a maioria das frutas doces da lista. Mas são esses dons da natureza que exigem uma abordagem individual. Muitas pessoas sentem fome por causa de uma fruta e são “tolerantes” com outras;
- - macarrão de fibra konnyaku. Eles contêm cerca de 12 kcal por 100 ge quase não são absorvidos pelo nosso corpo. Konnyaku é uma fibra resistente e insolúvel que limpa o intestino e ajuda a reduzir a carga glicêmica dos alimentos. Alimentos com konjac são recomendados para diabéticos e emagrecedores. O único aspecto negativo é que se você comer demais, pode causar inchaço.
Um pouco atrás da lista de baixas calorias estão alimentos como peitos de frango, mingaus grossos feitos de trigo sarraceno, cevada e arroz integral. Mais nutritivos, mas certamente muito satisfatórios, são os legumes, incluindo a soja. As combinações de alimentos também são importantes para reduzir calorias e aumentar a saciedade.
Combinações ganha-ganha para satisfazer sua fome
Adicionar vegetais à comida ajudará a reduzir o conteúdo calórico da comida. Legumes com mingau são mais satisfatórios do que apenas mingau. Legumes com carne são mais do que apenas carne.
E também há pares de alimentos, um deles sacia e o outro tem poucas calorias:
- - aveia grossa e iogurte ou queijo cottage;
- — ovos de galinha e espinafre ou brócolis;
- - qualquer carne e vegetais verdes;
- - requeijão de baixa caloria com farelo e mel;
- - morangos ou framboesas e queijo cottage 0%/
É claro que comer apenas alimentos com baixas calorias não é a resposta. Ainda precisamos de gorduras e carboidratos complexos, e não apenas de proteínas e fibras “secas”. Mas de vez em quando, quando você quer comer muito e a faixa calórica é modesta, não deve abrir mão deles. Afinal, eles facilitam a nossa vida.
Hoje, milhões de pessoas lutam contra sobrepeso(muitas vezes sem sucesso).
Basta estudar a lista de alimentos hipocalóricos para emagrecer e administrá-los com habilidade. Afinal, o caminho para a forma ideal começa na cozinha.
O que você precisa saber sobre calorias ao perder peso
O peso diminui se uma pessoa consome menos calorias do que gasta. Provavelmente todo mundo sabe que os alimentos gordurosos são considerados os alimentos mais calóricos. Portanto, quando consumido em excesso, a camada de gordura aumenta.
Se uma pessoa quer perder peso, ela precisa saber quais alimentos têm poucas calorias. Segundo nutricionistas, os vegetais são os que contêm menos calorias.
Eles não contêm gorduras, mas são ricos em fibra alimentar grossa (fibra). São restos de alimentos vegetais com estrutura fibrosa dura. A fibra satisfaz rapidamente a fome, limpa o corpo de acumulações prejudiciais, estimula o metabolismo, retarda a absorção de carboidratos e reduz as concentrações de colesterol.
A dieta deve conter a quantidade necessária de nutrientes:
- Proteínas de origem vegetal e animal – 45% a 55%.
- Gorduras de origem animal e vegetal – 70% a 30%.
- Amido, açúcar, fibra - 70-75% a 20-25% e 5-10%.
Importante! valor energético O cardápio diário é de pelo menos 1000-1200 kcal. Para se livrar de 500 g excesso de peso em 7 dias, você precisa ter certeza de que seu déficit calórico diário chega a 500 kcal. Para atingir esse objetivo, você precisa gastar 300 kcal em treinos e reduzir sua dieta em 200 kcal.
Para saber quais alimentos têm poucas calorias, você precisa estudar a tabela de calorias abaixo.
Alimentos com baixas calorias são sempre bons para você?
Alimentos de baixa caloria são ricos em carboidratos complexos e fibras. Eles muito tempo são processados, saciam a fome de forma rápida e duradoura e permitem manter o peso normal.
Alimentos de baixa caloria contêm cerca de 95% de água, que não contém nenhuma caloria. Eles aceleram os processos metabólicos e promovem a queima de gordura. Se você usá-los todos os dias, poderá se livrar de vários centímetros na barriga e nas laterais em um mês.
Porém, apesar de todos os benefícios dos alimentos de baixa caloria para perda de peso, eles não devem ser consumidos em quantidades excessivas. Caso contrário, você obterá o efeito oposto na forma de 1-2 quilos extras.
A maioria das pessoas que estão perdendo peso acredita que os alimentos sem gordura irão ajudá-las a resolver todos os seus problemas de peso. No entanto, nem sempre é esse o caso. Por exemplo, o leite desnatado contém muitos minerais, mas praticamente nenhuma vitamina. O produto gorduroso é rico em nutrientes.
Quem está perdendo peso deve entender que se consumir quantidades excessivas de alimentos de baixa caloria, existe a possibilidade de ganho de peso. Além disso, uma dieta pobre em calorias e gorduras afeta negativamente o corpo. As gorduras saudáveis são necessárias para a síntese das membranas celulares, a biossíntese dos tecidos, a manutenção do equilíbrio hormonal e a saturação das células com vitaminas.
Além disso, às vezes os produtos de baixa caloria são complementados com aromatizantes, espessantes, emulsificantes e outros “produtos químicos” prejudiciais ao corpo. Uma pessoa não se cansa deles e come mais do que o permitido. Então o corpo recebe mais calorias do que 1 porção de comida normal.
Para perder peso sem prejudicar a saúde, é preciso combinar alimentos de baixa caloria com carboidratos complexos, proteínas, gorduras saudáveis e fibras.
Alimentos com menos calorias: gráfico de calorias
“Alimentos sem calorias” incluem saladas (agrião, alface), pepino, rabanete branco e tomate. Não há calorias na água, mas ajuda a reduzir o apetite e melhorar aparência pele.
As pessoas que desejam normalizar o peso estão interessadas em saber quais vegetais são considerados de baixa caloria.
Legumes: mesa com calorias
Produto, 100g | Kcal | Proteínas em g | Gorduras em g | Carboidrato em g |
||||
Pepino | ||||||||
Folhas de alface | ||||||||
Rabanete | ||||||||
Espargos | ||||||||
Espinafre | ||||||||
Tomates | ||||||||
repolho branco | ||||||||
Páprica verde | ||||||||
Couve-flor | ||||||||
aneto | ||||||||
Páprica vermelha | ||||||||
alho-poró | ||||||||
Brócolis | ||||||||
Cenoura | ||||||||
Beterraba | ||||||||
Couve de Bruxelas | ||||||||
Alho | ||||||||
Salsinha | ||||||||
Beterraba cozida | ||||||||
Ervilha verde | ||||||||
Batatas cozidas |
Os vegetais frescos são os mais úteis, em segundo lugar em concentração substâncias úteis- cozido no vapor, no terceiro - assado (sem óleo), no quarto - fervido e no quinto - frito.
Tabela das frutas e bagas com menos calorias
produtos | Kcal | Esquilos | Gorduras | Carboidratos |
Oxicoco | ||||
pluma de cereja | ||||
Amora | ||||
Morango | ||||
Limão | ||||
Morangos | ||||
Toranja | ||||
Costelas Vermelhas | ||||
Groselha preta | ||||
Laranjas | ||||
Framboesas | ||||
Melão | ||||
Damascos | ||||
Melancia | ||||
Mirtilo | ||||
Groselha | ||||
Pêssego | ||||
Peras | ||||
Ameixa | ||||
Maçãs | ||||
Cereja | ||||
kiwi | ||||
Um abacaxi | ||||
Bananas | ||||
Abacate |
Legumes e frutas são alimentos ideais para perder peso. Alimentos vegetais saudáveis e saborosos ajudam a normalizar o peso sem prejudicar a saúde.
Tabela de produtos de cereais de baixa caloria
produtos | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
||||
Aveia na água | ||||||||
Arroz na água | ||||||||
Arroz com leite | ||||||||
Cevada na água | ||||||||
Cevada com leite | ||||||||
Massa classe A | ||||||||
Aveia com leite | ||||||||
Mingau de quinoa na água | ||||||||
Sêmola com leite | ||||||||
Arroz integral cozido | ||||||||
Lentilhas cozidas | ||||||||
Mingau de milho na água | ||||||||
Trigo sarraceno na água |
A quinoa é muito útil para perder peso; este cereal é rico em proteínas. Leia sobre isso em nosso artigo.
Importante! Laticínios sem açúcar, recheios de frutas, sabores, espessantes, etc. são verdadeiramente saudáveis. Alimentos particularmente saudáveis para perder peso são os iogurtes naturais e o kefir à base de culturas iniciais.
Tabela de calorias para produtos lácteos saudáveis
produtos | Kcal | Esquilos | Gorduras | Carboidratos |
Sérum | ||||
Kefir 0% | ||||
Leite 0,5% | ||||
Kefir 1% | ||||
Ryazhenka 1% | ||||
Leite 1% | ||||
Iogurte 1,5% | ||||
Kefir 2,5% | ||||
Leite 2,5% | ||||
Ryazhenka 2,5% | ||||
tofu | ||||
Queijo cottage 0% | ||||
Requeijão 2% | ||||
Creme de leite 10% | ||||
Requeijão 5% | ||||
Queijo cottage 9% |
Produtos lácteos sem gordura retardam a absorção de nutrientes. Os nutricionistas aconselham quem está perdendo peso a optar pelo leite fermentado de 1 a 2,5%.
Peixes e frutos do mar com baixas calorias
produtos | Kcal | Esquilos | Gorduras | Carboidratos |
||||
Kelp | ||||||||
Mexilhões cozidos | ||||||||
Bacalhau cozido | ||||||||
Lúcio cozido | ||||||||
Pollock cozido | ||||||||
Caranguejo cozido | ||||||||
Pescada depois de cozinhada | ||||||||
Truta cozida | ||||||||
Camarões | ||||||||
Ostras cozidas | ||||||||
Atum enlatado | ||||||||
Zander | ||||||||
Câncer cozido | ||||||||
Linguado |
Os nutricionistas aconselham ferver o peixe em uma panela elétrica.
Periodicamente, quem está perdendo peso deve comer peixes gordurosos (cavala, esturjão).
Carne e ovos com baixas calorias
produtos | Kcal | Esquilos | Gorduras | Carboidratos |
Clara de ovo | ||||
Gema | ||||
Ovo | ||||
Rins de vitela cozidos | ||||
Cérebros de carne | ||||
Vitela cozida | ||||
Carne de frango branco cozido | ||||
Ovos de codorna | ||||
Carne magra cozida | ||||
Peru cozido | ||||
Língua de boi cozida |
Nozes e óleos são alimentos altamente calóricos, mas saudáveis, que devem ser incluídos na dieta.
Conteúdo calórico de nozes e óleos
produtos | Kcal | Esquilos | Gorduras | Carboidratos |
Amendoim | ||||
Sementes de girassol | ||||
Amêndoa | ||||
Noz | ||||
Azeite | ||||
Óleo de linhaça | ||||
Óleo de milho | ||||
Óleo de girassol | ||||
Avelã |
A quantidade ideal de gordura em uma dieta é de 25 g. A ausência de gordura afeta negativamente. ciclo menstrual, condição da pele, vasos sanguíneos, fígado, sistema imunológico, sistema nervoso central.
O alimento mais satisfatório e nutritivo com baixo teor calórico
A fome costuma atormentar as pessoas que estão tentando perder peso. Portanto, eles estão interessados na questão de quais produtos com quantidade mínima as calorias são as mais satisfatórias. Este é um alimento muito comum que pode ser encontrado em quase todas as cozinhas.
Os alimentos mais satisfatórios:
- Peixe, carne (variedades magras), legumes. Esses alimentos são ricos em proteínas, que o corpo gasta em suas próprias necessidades. São alimentos nutritivos que reduzem rapidamente o apetite.
- As batatas são o alimento mais satisfatório. Ele sacia mais rápido que o pão, mas 1 fruta média contém 160 kcal.
- Massa classe A. 100 g do produto contém cerca de 350 kcal, mas são fartos, então não dá para comer muitos.
- Aveia com água é um alimento saudável e satisfatório para o café da manhã. Além disso, é benéfico para o trato digestivo.
- Os ovos não contêm mais de 80 kcal/100 g. 1 ovo cozido ajudará a saciar a fome até a próxima refeição.
- A laranja é a fruta cítrica mais nutritiva. O conteúdo calórico de 1 fruta é de aproximadamente 60 kcal.
- Leite, requeijão, queijos. Segundo nutricionistas, é melhor consumir um produto com teor médio de gordura, pois contém mais nutrientes e sacia a fome mais rápido. O requeijão com médio e alto teor de gordura também é adequado para uma dieta alimentar, o principal é seguir a norma. Os queijos de pasta mole contêm ácido lanolina, que acelera a queima de gordura e satura rapidamente.
- O chocolate amargo também sacia e reduz o desejo por doces e alimentos defumados. 100 g do produto contém mais de 600 kcal.
Se você combinar alimentos de baixa caloria com alimentos nutritivos, o processo de perda de peso será fácil e seguro para sua saúde.
O que dizem os nutricionistas
Segundo nutricionistas, o melhor é que um programa de emagrecimento seja desenvolvido por um nutricionista. Ao criar um cardápio, você precisa levar em consideração sexo, idade, peso, altura, estilo de vida e saúde geral. Também grande importância tem o estado mental de uma pessoa. O estresse frequente perturba os níveis hormonais da mulher e retarda os processos metabólicos.
Os especialistas acreditam que uma dieta com alimentos de baixa caloria será eficaz se você reduzir valor nutricional dieta de até 1.500-1.000 kcal. Qualquer coisa abaixo é perigosa para a saúde. É por isso melhor perda de peso– lento, mas seguro.
Tatyana Zaletova, nutricionista
Segundo o médico, você não consegue perder peso mais de 5 kg em 4 semanas, pois com a rápida perda de peso, o tecido muscular é perdido junto com a gordura.
O especialista destacou os princípios básicos para perder peso com alimentos de baixa caloria:
- O conteúdo calórico da dieta deve ser reduzido em 20-30% através da redução de gorduras e carboidratos simples.
- Preencha o seu cardápio com alimentos proteicos com baixo teor de gordura que aumentarão a massa muscular e acelerarão a queima de gordura.
- Elimine açúcar, doces e refrigerantes do cardápio. Em vez de junk food, recomenda-se consumir fontes de carboidratos complexos: pão integral, cereais, etc.
- Reduza a quantidade de sal que você consome.
- Evite álcool.
- Coma em pequenas porções, 150-200 g cada porção.
Além disso, não se esqueça da água e da atividade física.
Konstantin Ovsyannikov, nutricionista
Segundo o médico, uma pessoa não deve ganhar mais de 1 a 2 kg em 10 anos.
O conteúdo calórico da dieta para perda de peso é de 1100-1200 kcal, dos quais 20% são gorduras. Por exemplo, uma pessoa pode comer 60 g de nozes ou 29 g de azeite por dia. 60 g de proteína podem ser obtidos a partir de queijo cottage com teor médio de gordura ou carne dietética. A dieta precisa ser reabastecida com carboidratos complexos, por exemplo, cereais, pão de farelo e alimentos vegetais.
A nutricionista acredita que o cardápio deve ser baseado em proteínas e fibras. A maneira ideal de tratar os alimentos com calor é cozinhá-los no vapor ou assá-los (sem óleo). Você precisa comer pelo menos 5 vezes ao dia. Os jantares devem ser planeados antes das 19:00h. Quem está perdendo peso deve beber 2 litros de água, além de chá verde. Sucos naturais, sucos de frutas e compotas aumentam o conteúdo calórico do cardápio.
Lidia Ionova, nutricionista
Um especialista certificado afirma que eles melhoram não com a quantidade de comida, mas com a falta de comida. A nutricionista aconselha tomar sempre café da manhã para acelerar o metabolismo e acelerar a queima de gordura. Recomenda-se consumir proteínas e carboidratos complexos pela manhã.
Uma dieta hipocalórica o ajudará a perder peso de 3 a 5 kg por semana. Porém, para manter o resultado, é preciso aumentar gradativamente o conteúdo calórico do cardápio e continuar a se alimentar bem.
A nutricionista lembra que não se deve ingerir alimentos com baixas calorias por mais de uma semana, pois há risco de esgotamento do corpo e distúrbios metabólicos. Além disso, com o tempo, o corpo se acostuma com o novo estilo de alimentação e a queima de gordura ocorre de forma mais lenta.
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Principais conclusões
Perder peso dieta de baixa caloria, você deve seguir estas regras:
- Use menos calorias do que você consome.
- O valor nutricional da dieta não deve ser inferior a 1000 kcal.
- Reabasteça o cardápio com alimentos vegetais de baixa caloria, cereais, carnes dietéticas, peixes, ovos, laticínios com teor médio de gordura e frutos do mar.
- Não desista de gorduras saudáveis: nozes, óleos vegetais, peixes gordurosos e laticínios. Mas mantenha a norma.
- Combine alimentos de baixa caloria com refeições recheadas e de baixo valor energético.
- Beba pelo menos 1,5 litro de água, coma pelo menos 5 vezes ao dia e faça exercícios.
- Não faça uma dieta hipocalórica por mais de uma semana.
Se você não conseguir criar uma dieta sozinho, entre em contato com um nutricionista que desenvolverá um programa individual de perda de peso.
