Észak-Oroszország: rénszarvaspásztorok élete a tundrában. „Mártson szendvicset rénszarvasvérbe”: hogyan éltem három hónapot rénszarvaspásztorokkal a tundrában Rénszarvaspásztorok élete a tundrában

Mára az az álláspont, miszerint Szibériában a XVIII. eleje XIX in., két központban. Ezek az uráli és a jamali tundrák Nyugat-Szibéria(nyenyecek) és a Csukotka-félsziget Anadyr-felföldje (rénszarvas csukcsok és korjákok). Előfordulásának oka a fő vadászati objektum - a vad rénszarvas - eltűnése a szibériai tundrában és az erdő-tundrában.

A tundrai rénszarvastartás nomád, meridionális vándorlási rendszerrel a minta szerint: nyár - északról a sarkvidéki partokig és magasabban sarkvidéki tundra, tél – dél a tundra és az erdő-tundra övezeten belül. Az ökológiai helyzettől függően a nyári legeltetést a hegyekben (Saki-Urál, Chukotka hegyrendszerei) lehet végezni. A legeltetési helyek és a nomád útvonalak állandóak voltak a rénszarvaspásztorok egyes területi és kláncsoportjai számára. Nyugat-Szibériában a csordák terelésekor Kelet-Szibériával ellentétben pásztorkutyát használtak. A nagyüzemi rénszarvastartás a tajgatartással ellentétben nem „eszköze”, hanem „célja” az északi népek létének, élelmet, nyersanyagot és közlekedést biztosít. A gazdasági értékelések mindenekelőtt ennek természetességét jegyzik meg. Annak ellenére, hogy a nagyüzemi rénszarvastartást „a pásztorgazdaság északi változatának” tartják, termelési szektorban kiegészül a vadászattal és horgászattal, valamint a szomszédos, nem rénpásztor népekkel való meglehetősen aktív rénszarvas-termékcserével. Az élelmiszermodell húsalapú, teljes szibériai.

A rénszarvaspásztorok nagyon kifinomult rénszarvasszállítással rendelkeznek. Ez magában foglalja egy speciális szállítási rész kijelölését a csorda szerkezetében - szánkó rénszarvas, az állomány 25%-áig, amely biztosítja a rénszarvas terelő tábor mobilitását. Példa erre a nyenyec tábor éves mozgási ritmusa. Legfeljebb fél hónapig (télen), egy hétig (nyáron), két-három napig (tavasszal és ősszel) marad egy helyen. Ha vannak helyi tervezési jellemzők rénszarvas csapat és szánkó, ilyeneken bosszút állhatsz általános jelek, mivel a szánok nagyon változatos funkcionális típusai, tendencia a rénszarvasok számának növekedése a szánban. A paleoázsiaiakkal ellentétben a nyenyecek szánkóznak egész évben. A rénszarvaspásztorok vízi szállítását a környező népektől vásárolt hajók képviselik. A rénszarvas csukcsok eszkimó kajakot használtak, a tundrai nyenyecek azt mondják: „A mi csónakjaink erdeiek.”

A rénszarvaspásztorok ruházata általában a regionális viselet jegyeihez nyúlik vissza. A domináns anyag a szarvasbőr, amelynek különböző fogyasztói tulajdonságait a jelmez elemeinek vagy egyes részeinek gyártása során figyelembe veszik. Így a téli nyenyec cipő tetejét és fejét kamusból varrják, a talpát pedig a szarvas homlokának bőréből készítik, a kapucni a derékkal ellentétben őzbarnából stb.

A szamojéd férfi téli öltöny egy hosszú szoknyás, vak felső ruhadarabból áll, belül szőrmével - malitsából. A derékra varrva kapucni és ujjatlan, őzbarna nadrág, valamint bőr, csizmaszerű cipő, valamivel térd felett van. Női ruházat- béléssel ellátott bundát használnak fejdíszként. A férfi és női öltönyöveket használnak. A régi téli ruhákat nyári ruhaként használják. A nyenyecek téli körülmények között, hosszú szánkózás során, a malica felett, sokui-t viseltek, amely szerkezetileg a malitsának felel meg, de kívülről a szőrzet.

A tundrai rénszarvaspásztorok HKT-ja jelentős hatást gyakorolt a szomszédos népekre. A szibériai rénszarvastartás a „presztízsgazdaság” egyfajta példája lett. A szállítási rénszarvastartási szabványok elterjedésével a tajgában az egyes népek helyi csoportjai aktívan integrálódnak a tundra populációjába. Így alakult ki a komi-izhemci kulturális közösség, a nyenyecek közé hanti csoportok és északi jakutok kerültek, megőrizve etnikai identitásukat, és részben áttértek a nagyszabású rénszarvastartásra, ugyanez a folyamat érintette az Evenek egy részét is. Még Murman és Arhangelszk tartomány orosz pomerániai csoportjai is kölcsönöztek rénszarvasszállítást és részben ruházatot a nyenyecektől és komiktól halászati tevékenységeikhez.

Társadalmi szervezet Szibéria népei a HKT első csoportjába tartozó népek társadalmának fejlettségi szintje határozza meg, ami feltételezi az északiak kultúrájában a társadalmi intézmények megőrzését. családi kötelékek. Történelmileg a szibériai népek szinte mindegyiket képviselték társadalmi struktúrák"primitívség".

Az északiak körében a törzs nem törzsi, hanem egy etnikai közösség korai formája. Példák cserepes tenyésztésszervezésre Ob ugorok a „törzsi fejedelemségek” – Obdorsk, Kazym, Pelym stb. A szelkupok között négy, a tundrai nyenyeceknél pedig tíz törzsi társulást különböztetnek meg. Az Avam és Vadeev nganaszanok közösségei földrajzilag elszigeteltek. Számos tunguz törzs ("Ohotsk Tunguses", Shilyags, Nyurumnyals, Bayagirs stb.) alakult ki Kelet-Szibéria hatalmas kiterjedéseinek feltárása során az Evenek és Evenek által. Szibéria északkeleti részén a part menti koriákok között legfeljebb tíz törzset, a csukcsok közül kettőt különítettek el. A népek törzsi felépítésének jellemzői Amur medence az, hogy a törzs valójában egybeesett az etnikai közösséggel.

A szibériai népek törzse egy stabil etnográfiai és területi közösség, amely klánokból és frátriákból áll, saját nyelvjárással, sorozattal közös vonások kultúra, amelyet maga a lakosság érzékel. Az önkormányzatiság szervezettségének hiánya, csekély létszáma és széles eloszlása jellemzi. Szibéria annektálása után a területi-törzsi közösségek önkormányzati egységek - közigazgatási klánok, volosztok - státuszt kaptak. Megjelentek a választott „hercegek” és a vének, valamint a hivatali munka és a pecsétek, mint a hatalom attribútumai, ami nem akadályozta meg a lakosságot abban, hogy ezeket az újításokat egy adott társadalom hagyományainak követéseként érzékelje.

A nyugat-szibériai népeket a kettős-testvéri szervezet jellemezte. A társadalom, függetlenül a törzsi hovatartozástól, két frátriára oszlik: az ugoroknál Por és Mosz, a tundrai nyenyeceknél Kharyuchi és Vanuito, az északi szelkupoknál „Orla fél klán” és „Kedrovka fél klán”. Az exogámia szabályozó funkciói a frátriákra jellemzőek. A frátriák tagjainak egységét közös kultuszok és frátriaközpontokban tartott időszakos rituálék biztosítják. A fratriális találkozókon a gazdasági földek újraelosztásával és a katonai konfrontációval kapcsolatos kérdéseket oldották meg.

A szibériai népek klánszerkezetét patrilineális klánok képviselik többféle változatban. A korai időszaktól kezdve a bilineáris exogámiával a jukaghirek, nganaszanok, enecek körében a klasszikus exogámiáig a tunguz nyelvű lakosság nagy részének. Számos nép között a klánokra való felosztás gyengén kifejezett. Funkcióikat genealógiai csoportok, vezetéknevek látják el (Ob ugorok). A nemzetséget a paleoáziaiak körében nem azonosították. Az északi népek körében a klán általában nem alany gazdasági jog. A kölcsönös segítségnyújtás, az istentiszteleti közösség és az exogámia funkciói jellemzik. A termelési szférában a nagy családi csoportokra, törzsi vagy családi közösségekre épülő társadalmi társulások dominálnak. Ilyenek az ugorok jurtatelepülései, a „nesezek” nyenyec táborai, a rénszarvascsukcsok „varatja”, a tengerpartiak „kenu artelje”. század második felétől. csere figyelhető meg családi kapcsolatok területi-közösség. Ez a „parma” a nyenyec rénszarvaspásztorok körében, az „edom” pedig egy halászati szövetkezet. A területi közösségek gyakran többnemzetiségűek voltak.

Az északi népek családja monogám, nagy, koncentrált szoros kapcsolatok az élet különböző területein élő rokonokkal. Lehetséges példákat találni a poliginiára a szarvasmarha-tenyésztők és a rénszarvastartók körében.

Az alap hagyományos világnézet Szibéria népei a világok sokszínűségéről alkotnak elképzeléseket. A felső világ - az ég - a legfőbb istenség élőhelye: Numi-Torum (Ob ugorok), Numa (szamojédek), Ulgen (törökök), háziasszony anyák (Tungus), Vayrgyn (Csukcsi) pozitív kezdethez kötődik. Középvilág emberek és számos szellem lakta, amelyek akár a felső, akár az alsó világhoz kapcsolódnak. Ősszellemek is élnek itt, gyakran különféle földrajzi objektumokhoz és pártfogó emberekhez kötődnek. Az Alsó Világ mesterei Kul Otyr (ob ugorok), Nga (szamojédek), Erlik (törökök), Khosedam (kets), akik a negatív elvet személyesítik meg, és általában különböző fokú rokonságban állnak az ugorok mestereivel. Felső Világ. A gonosz szellemek az alsó világban élnek, és itt található az ősök országa az úgynevezett „testi lelkek” formájában. A függőleges, felső és alsó világok száma, a középső kivételével, 7, 9, 99 vagy több lehet, ami megfelel a legfelsőbb istenségnek alárendelt szellemek elhelyezkedésének igényének. A vertikális mellett megjelenik a világkép horizontális felfogása, amelyben az északot és a nyugatot negatív elvként érzékelik (sok esetben az észak a „halottak földje”), a dél és a kelet pozitív elvek. A szibériai népek rendkívül fejlett állattiszteletben részesülnek, közülük a legjelentősebb a medve, akinek tiszteletére „Medvefesztivált” rendeznek, amely rituális és színházi akciók sorozatából áll (Ob ugorok, tungusok).

A szibériai népek második ideológiai összetevője a „lelkek” pluralitásának fogalma. A szibériai tanulmányokban ezt a fogalmat szokás „életerőként”, „az emberi élet állapotaként” definiálni. Legfontosabbak a reinkarnálódó (újjászülető) lelkek - a lélek-légzés „lil/lili” (ob ugorok) „omi” (Tungus), amelyek továbbadódnak a következő nemzedékeknek, ami biztosítja a faj életét, és a testi. lélek, amely a halál után az Alsó Világba kerül. Általános szabály, hogy egy adott nép világképében a lelkek száma kettőtől hétig terjedhet (az alvás lelke, az árnyék lelke stb.). Vannak elképzelések az úgynevezett „részleges” lelkekről, amelyek az egyes szerveknek vagy állapotoknak felelnek meg emberi test számuk pedig meglehetősen korlátlan (a nyenyeceknél: lélek-szív, lélek-vér stb.).

A harmadik összetevő a sámánizmus (a vallástudományban egy szakrális funkció megszemélyesítése). Egy adott nép kultúrájában ez egy közvetítő léte az emberek világa és a szellemvilág között egy sámán személyében. A szibériai sámánizmus a kiválasztottságot feltételezi (a sámán ősének reinkarnálódó lelkén keresztül generációkon át öröklődő „sámánajándék”). Sámáni attribútumok (jelmez, tambura és egyéb attribútumok, amelyek meghatározzák a sámán szent státuszát). A sámáni rituálék (kamlaniya), mint a szellemvilággal való érintkezés módja, céljukat tekintve eltérőek voltak (halászati szerencse biztosítása, jóslás, jóslás, kezelés stb.) Az északiakat nagyon fejlett sámáni folklór jellemzi.

Szibéria déli részén Burjátföldön a XII–XIV. és Tuvában a 11. – 12. század elején. Az északi buddhizmus (lámaizmus) a 20. század elején terjedt el. Altajban, mint a buddhizmus változata - „fehér hit” - burkhanizmus.

Szibéria oroszok általi fejlesztése után a 17. század eleji első „dekrétumoktól” és „eszközöktől” a térség hosszú paraszti gyarmatosítási időszaka kezdődött. század elejéig. A Szibériába érkező népek második legnagyobb száma az ukránok, akik aktívan fejlesztették a déli területet Távol-Kelet. A mezőgazdasági népesség elterjedésének, majd Szibéria keleti régióinak ipari fejlődésének eredménye a térség őslakosainak egyes csoportjainak aktív beilleszkedése a paraszti mezőgazdasági kultúrába.

Szibéria annektálása után népeit bevonták a keresztényesítési folyamatba, amely két irányban haladt.

A missziós tevékenység a kereszténységre való áttérésből és a fő források (szövegek) terjesztéséből állt a helyi nyelvekre történő fordítások révén. ortodox hit. A kereszténység szibériai elterjedésének két évszázados története során a térség őslakosai számos ortodoxia rendelkezést elfogadtak, de ez általában a hagyományos világnézet és a keresztény tanítás alapjainak szintézisét eredményezte, amiből kialakult. a régióra jellemző vallási szinkretizmus helyzetére.

A második irány az északiak bevándorlók orosz paraszti kultúrájába való integrálása révén valósult meg. A mezőgazdaság, a paraszti életmód, a mindennapi hagyományok és a nyelv mellett a szibériai népek aktívan bekapcsolódtak a mindennapi kereszténység szférájába. Ez a folyamat érintett déli régiók Szibéria, ahol az obi ugorok, a transzbajkáli evenkok, a nyugati burjákok, a déli jakutok és az amur népek déli csoportjai telepedtek le.

E vidékek őslakosságának kultúrája a fejlettebb állattenyésztés és tajgamesterségek fenntartása mellett szinte azonossá vált a keleti szláv paraszti kultúrával.

Az északi népek körében népszerű az állattenyésztés olyan ága, mint a réntenyésztés

A zord éghajlaton ez azon kevés háziasított állatfajok egyike, amelyek számára ilyen élőhely őshonos. Ezeknek az állatoknak az északon történő megszelídítésére és háziasítására irányuló sikeres kísérletek már régóta ismertek. A szarvast itatásra, valamint bőrre, húsra, tejre és agancsra kezdték tenyészteni.

Gyermekkorunk óta a népművészet a szarvasokat csendes, kedves, szép és engedelmes állatokként mutatja be, akik mindig közel állnak az emberekhez, és minden lehetséges módon segítik őt. Valójában ez így van, a szarvasok csendesek és nyugodtak, és tökéletesen alkalmasak a hámozásra. Persze, kivéve párzási időszak, amikor a hímek szinte a halálig küzdhetnek egymás között.

A szarvasok képei gyakran láthatók pénzérméken és városok címereiben. Az ókorban ezekre az állatokra kizárólag az emberek vadásztak, akik a tűz elsajátítása után a trópusokon és szubtrópusokon túli hideg területeket kezdtek benépesíteni. A bőrökből meleg ruhát készítettek, ételhez húst és tejet használtak. A szarvakból primitív evőeszközöket, lándzsahegyeket és néhány egyéb tárgyat készítettek.

Bizonyára emberi segítség nélkül néhány szarvasfaj kihalt jóval azelőtt, hogy az emberiség elkezdte volna tudományos kutatási célokra tanulmányozni a növény- és állatvilágot. Ugyanakkor más fajták is megjelentek, az állatok párosítása eredményeként kapott hibridek, amelyek külső jellemzőikben különböztek egymástól.

Például Dávid szarvasa az eltűntek kategóriájába tartozik természetes természetállatokat, és fajként őrzik meg kizárólag azoknak az embereknek a tevékenységének köszönhetően, akik fogságban tenyésztik ezeket a gyönyörű és nemes állatokat. Fehér rénszarvas sérülékeny faj, és állománya folyamatosan csökken. De a szikaszarvas populáció a múlt század elejére szinte teljesen kipusztult a lelkesek munkájának és a szisztematikus bevezetésnek köszönhetően. pillanatnyilag annyira megnövekedett, hogy maga a faj is minimális kihalásveszélyes állatnak számít.

Jelenleg is vannak olyan fajták, amelyek a kihalás szélén állnak. Szerencsére az emberiség még mindig kísérleteket tesz a helyzet befolyásolására és a veszélyeztetett vadfajok megmentésére. Az Egyesült Államokban például törvény tiltja a szarvasvadászatot, a tilalmat megszegők pedig komoly büntetést kaphatnak, hatalmas pénzbírsággal, sőt börtönbüntetéssel is.

A rénszarvastartás fejlesztése Oroszországban

A szarvas az artiodactyl család tagja, osztályozásuk jelenleg 51 fajt tartalmaz. Egyes szarvasfajok olyan kicsik, hogy nem nagyobbak egy kutyánál. A szarvascsalád legnagyobb képviselője a jávorszarvas - mérete nagyobb, mint egy nagy ló. Oroszországban a rénszarvasnak nagyon fontos mezőgazdasági célja van, amelynek fajtáit négy csoportra osztják:

Evenskaya;
Chukotka;
Evenki;
nyenyecek

A világ állatállományának kétharmada az Orosz Föderációban összpontosul. Az északi népek életüket szorosan összefonták ezekkel az állatokkal, és e zord helyek őslakosaitól gyakran hallani, hogy az emberek addig élnek, amíg szarvasok élnek a földjükön.

De nem is olyan régen, még a forradalom előtti időkben is a réntenyésztés volt az állattenyésztés legelmaradottabb és legkevesebb ága. Jelentős számú állat pusztult el tömeges betegségek, valamint a tápláló és kiegyensúlyozott takarmány hiánya következtében. De a Nagy után Októberi forradalom A rénszarvastartás sokkal intenzívebben kezdett fejlődni.

A szakosodott kolhozokat nem csak az állatokat kiszolgáló munkások, hanem hozzáértő állatorvosok is megszervezték. A szarvasok takarmányozásának és gondozásának egyértelmű rendszere alakult ki, amelynek köszönhetően az állatok ritkábban kezdtek megbetegedni és intenzívebben szaporodni. Ez lehetővé tette a rénszarvastartás kiszorítását a földről, és fontos rést foglalt el számára az állattenyésztés területén. Jelenleg mintegy két tucat északi nép foglalkozik rénszarvas-tenyésztéssel Oroszországban.

Mi a réntenyésztés célja?

Jármű. A rénszarvascsapatok lehetővé teszik az emberek számára, hogy nagy távolságokat tegyenek meg utak, mint olyanok hiányában. A szán kialakítása lehetővé teszi, hogy gyorsan mozogjon a hóban anélkül, hogy elakadna benne. Erre a célra leggyakrabban a nyenyec szarvasfajtát használják, amelyek kis termetük ellenére nagyon erősek és szívósak. És az Evenki fajtát, amelynek képviselői nagy testalkatúak, nagyon nehéz terhek szállítására használják.
Hús-bőr alkalmazás. A tajga és a tundra összes népe körében használják, általában az Even és Csukcs szarvasfajták. A szarvashús hasznos és értékes tulajdonságokkal rendelkezik, hiszen nem csak számít, hanem a legkörnyezetbarátabb is. A húscélú rénszarvasok tenyésztése olyan területen történik, ahol gyakran nincs szennyező ipar. környezet. A bőrt, miután leválasztották a hasított testről, speciális technikával feldolgozzák, és melegen varrják. felsőruházat, sapkák, cipők.
Energetikailag értékes és egészséges tej beszerzése. Ehhez az Even fajtát használják.

Szarvak. A vadászok és az egyszerű emberek otthonában, akik szeretik a különleges otthoni dekorációkat, gyakran láthatunk szarvas agancsokat a falon. Az ókorban késeket, lándzsákat, kanalakat és tűket készítettek belőlük. Az agancs beszerzésének leghumánusabb módja a természetes pótlás időszaka, vagyis amikor a szarvas lehullatja régi agancsát és újak jelennek meg helyettük. Ellenkező esetben a szarvakat egy elejtett állattól veszik el.
Ma a többség gazdaságok mindenkivel ellátva, amennyire csak lehetséges szükséges feltételeket a rénszarvastartás fejlesztésére. Mindenekelőtt hatalmas legelőterületekről, magas színvonalú állatorvosi ellátásról és állatok elhelyezésére optimalizált karámokról van szó. A tundrában és erdőterületek A rénszarvasokat nomád módszerrel legeltetik. A falka fokozatosan több száz kilométert halad előre, időnként megállva a köztes pontokon. A pásztorok és családjaik, akárcsak a gyülekezeteik, szintén nomád életmódot folytatnak. A személyzetet gyártóberendezésekkel és mobilházak komplexumával látják el. A közbülső pontokon a pásztorok pótolhatják az élelemkészletet, és ha szükséges, egy időre pótlást is találhatnak, hogy rövid időre távozzanak és személyes ügyeiket rendezzék.

A csorda tajgazónán való mozgásának biztonságát esetenként járművel és légi közlekedéssel mozgó felderítő csapatok biztosítják. Ezeknek az embereknek a feladatai közé tartozik a terület feltárása a lápok, járhatatlan területek és ragadozók felderítésére. A pásztorokkal és egymással való kommunikációhoz a csapatok hordozható rádiókat használnak. Nem kell a mobilkommunikációra hagyatkoznia, mivel a tundrában és a mély tajgában a mobiltelefonok gyakorlatilag használhatatlanok.

Emlékeztetni kell arra, hogy a réntenyésztés csak részleges alternatívája a nagy tenyésztésnek marha, juhok és kecskék. Nem fogja tudni teljesen kiszorítani ezeket az iparágakat, és erre nincs is szükség. A rénszarvastartás lehetővé teszi a meglévő legelők kihasználását a zordabb életkörülményekkel rendelkező régiókban. Ez a fajta állat képes túlélni ott, ahol egy közönséges tehén vagy ló nagyon rosszul érezné magát. Ráadásul azokon a területeken, ahol csak 3-4 hónapig olvad el a hótakaró, és nincsenek felszerelt utak, a lakosság szinte egyetlen közlekedési eszköze a rénszarvasszán.

Az is fontos, hogy a tundrában legyen táplálékforrás kifejezetten a szarvasok számára - ez egy speciális zuzmó „mohát” jelent, amelyet gyakran rénszarvasmohának neveznek. A moha képezi a rénszarvasok étrendjének alapját, különösen az országban téli hónapokban amikor az állatok élelem után kutatva patájukkal mély havat törve jutnak élelemhez.

Szarvastenyésztő vállalkozás

A rénszarvastartást nemcsak Oroszországban gyakorolják. Új-Zéland, Skócia, Nagy-Britannia, Németország, Svájc – ezekben az országokban is intenzíven foglalkoznak szarvasneveléssel. Abból a szempontból gazdasági haszon, sokkal kifizetődőbb a szarvashúst külföldre exportálni. Végül is, ha Oroszországban 1 kg rénszarvashús ára 150-250 rubel, akkor más országokban 500-600 rubel/kg vagy annál magasabb áron lehet eladni. Ez vonatkozik a közönséges húsra és a darált húsra, de késztermékek sokkal magasabbra értékelik és csemege. Új-Zéland jó nevelési mutatókkal büszkélkedhet, ahol az állatállomány átlagos növekedése 95 borjú/100 nőstény. Az Egyesült Királyság pedig, ahol főleg rénszarvast nevelnek, olyan országokkal létesített ellátást, mint az USA, Japán, Kanada, Ausztria, Svédország, Spanyolország és sok más ország.

Tekintettel arra, hogy a szupermarketek polcain általában nem látni vadhúst, nem mindenki engedheti meg magának. Az ország legjobb éttermeiben szarvashús ételeket kínálnak, amelyekért tisztességes összeget kell fizetni. Sokkal könnyebb volt északi népek- számukra a szarvas életeszköz. Szibériai körülmények között a szarvashús gond nélkül frissen tartható. Ennek érdekében a lakók lyukakat ásnak a hóba, és ott helyezik el a már levágott és szétválogatott tetemeket. A szarvashús előnye a marha- és sertéshússal szemben, hogy elfogyasztásakor gyakorlatilag nem halmozódik fel benne a zsír emberi test. Ez a vezető emberek hasznára válik egészséges kép az élet, a sportolók, valamint az elhízástól, anyagcserezavaroktól, szív- és érrendszeri betegségektől és gyomor-bélrendszeri problémáktól szenvedők. Most ennyi több ember váltani egészséges táplálkozás, és elképzelhető, hogy hamarosan hazánk polgárainak többsége számára is elérhetőbbé válik a szarvashús.

A Tundrában hagyományos nomád életmódot folytató rénszarvaspásztorok élete az egyik legérdekesebb párhuzamos valóság, amellyel utazásaim során találkoztam. Ma szeretném elmondani és megmutatni, hogyan működik az élet nyáron a pestisjárványban, de mindenképpen visszatérek a téli folytatásért. csodálatos történet. Egy történet, amely nagyon ellentétben áll a számunkra ismerős nagyvárosok életének valóságával.

Üdvözöljük Tundra!

2. Látja a kis színfoltot a keret közepén? Néhány képpont a fényképen, egy kis, alig észrevehető pont a térképen, és egy hely, amelyet nagyon jól leír a lefordíthatatlan „a semmi közepén” kifejezés. Ez a kharpi rénszarvaspásztorok sátra.

3. A helikopterpilóták csak hozzávetőleges koordinátákat ismernek, a keresést vizuálisan végzik a földön, néha fél óráig vagy még tovább is.

4. A tundra talaja minden mástól eltérően különleges, puha és finom tapintású. Itt nem tud leszállni az Egyesült Naryan-Mar légiosztag Mi-8-as helikoptere, ezért a felszín érintése után lebeg. Nagyon gyorsan kipakoljuk a cuccainkat.

5. 5 perc múlva pedig élesen a levegőbe emelkedik, akár egy hátizsákot vagy táskát is több tíz méterrel arrébb fúj.

7. Ő itt Timofey - a "Kharp" rénszarvas terelő brigád elöljárója, parancsnoksága alatt négy pásztor és egy sátormunkás és... 2500 szarvas áll. Timófej maga komi, brigádjában a pásztorok nyenyecek. És a felesége is nenka.

8. Nyáron és télen szánkón utaznak át a tundrán. Nyáron a bokrok felületén is tökéletesen siklik.

Mi a nomád rénszarvastartás?

A Kharp rénszarvastartó farmon 7 brigád működik, mindegyik a kolhozhoz tartozik, amely Krasznoje községben található. Minden brigádnak megvan a saját legeltetési útvonala, 3-4 hetente változtatja a helyét, több tíz kilométert gyalogol a tundrán. Timofey brigádja évente 200-300 km távolságot tesz meg, egyes brigádok esetében ez az útvonal akár 600 km is lehet. Maga a csorda a csodától számított 10 km-es körzetben legel.

Krasnoe faluban a brigád tagjainak házai vannak, de nagyon ritkán laknak benne, vakáción és nyugdíjba vonulás után. Még a nyugdíjasok is kimennek a tundrába, amikor csak lehet.

Miért lehetetlen a kolhozban állandó jelleggel réntenyésztéssel foglalkozni?

IN szovjet korszak Helyhez kötött gazdálkodás kialakítására tettek kísérletet. A rénszarvastartás azonban nem lehet helyhez kötött, a szarvas mohát eszik, amely az évek során megújul. Másrészt a szarvasok számát ugyanezért nem lehet ellenőrizetlenül növelni - egyszerűen nincs elég élelem a Tundra hatalmas kiterjedésében.

Hogyan készül a szarvasból őz?

A szarvasok minden tavasszal utódot hoznak világra, Timofey brigádjában 1200 borjú van, amelyek felét télig a kolhoz vágótelepére kell szállítani.
December-januárban szarvast vágnak le. A legtöbb vágóhelyen (amelyek falvakban találhatók) nincs hűtőegység, így fagyás történik. természetesen. A Nyenec Autonóm Körzetben évente 30-35 ezer szarvast vágnak le. A vágókontingens 70-80%-a 1 év alatti szarvas. Összehasonlításképpen: a múlt század 70-es éveiben a nyenyec autonóm körzetben évente 60-70 ezer szarvast vágtak le.

A fagyasztott szarvastetemeket honnan veszik települések a tundrában egy Mi-26-os helikopter segítségével ez a világ legnagyobb soros szállítóhelikoptere! A Mi-26 üzemórája 670 ezer rubel/óra, teherbírása 18 tonna. 1 kg vadhús 125 rubel vételárral, helikopteres szállításának költsége további 90 rubel/kg!!! A kerület távoli régióiba pedig egyszerűen nincs más lehetőség. Nincsenek utak és téli utak! A téli időszakban a helikopter 20-25 ilyen repülést hajt végre különböző régiókban, ahol központilag motoros szánokon szállítják a húst kisebb falvakból, vagy a szarvast önállóan hajtják a nagy vágóhelyekre. Sőt, vannak 1 órás és 5-6 órás járatok.

Az egyetlen Naryan-Mar húsfeldolgozó üzem forgalma évi 900 tonna vadhús. 450 tonnát helikopterrel szállítanak és 450 - szárazföldi szállítással téli utakon. Egy szezon alatt 1000-1100 tonnát vágnak le a Nyenec Autonóm Körzetben, 900-at a húsfeldolgozó veszi át és dolgoz fel, 100-150-et pedig felvásárolnak. helyi lakosságés helyben saját szükségleteire használják.

Mennyibe kerül egy szarvas?

Egy élő szarvas átlagosan 15 ezer rubelbe kerül. Nem csak hús, van szarva, patája, bőre...

10. Mariana egész nyáron a sátorban van, csak így lehet elsajátítani a rénszarvastartási ismereteket. A Nyenec Autonóm Körzetben és Jakutföldön bevezetik a távoktatást, amikor a gyerekek télen is a szüleikkel maradnak a tundrában, az alapoktatást pedig a szüleik tanítják.

A gyerekek a háztartási feladatok túlnyomó többségében segítenek. Mariana például segít a rénszarvasok nyüzsgésében, és behajtja őket a karzakba (egy hálóval határolt terület), ahol a pásztorok kiválasztják a rénszarvast a szánkócsapatba. Marina minden gond nélkül be- és leválasztja a rénszarvast.

12. A pásztorok és az elöljáró látásból ismer minden egyes rénszarvast. Sokuknak van beceneve.

16.

Mariana, milyen játékaid vannak?
- (gondolkodik) Nincs, miért kellenek nekem játékok?

Argish (szán a holmikkal és kajával) van rajtam, kölyökkutyák, rénszarvasszán...

22. Timofey egy mamut agyar töredékét találta, ásni kezdett, és további csontokat is talált. Ezúttal pontosan ezért repültünk el hozzá. Ezután az expedíciónk folytatódott, és elkezdtünk mélyebbre ásni, hogy megkeressük a csontváz többi részét.

24. Műholdas antenna és TV a sátorban. Egy dízelgenerátorban egy tank dízel üzemanyag 6-8 órányi megtekintéshez elegendő. Nyáron mindent csak helikopterrel szállítanak ki! Télen ez egy kicsit könnyebb - motoros szánon elhozhatja a szükséges dolgokat, élelmiszert és gázolajat a legközelebbi faluból.

Oroszország, Nyenec Tundra. Mariana lány 9 éves. Városlakó társai már ismerik a kozmetikai trendeket, elbűvölő Instagram-hírcsatornákat görgetnek, Mariana pedig ügyesen vezet egy rénszarvascsapatot a nyenyec tundra végtelen kiterjedésein. Nemsokára, egy hét múlva iskolai helikopterre száll, és bentlakásos iskolába jár tavaszig, de egyelőre olyan járványban van, amelyben nem áll meg az élet, amelyben a térképen egy hely csak egy változó GPS-pozíció, ami csak azt a helikopterpilótát ismeri, akivel Marianához mentünk.

A Tundrában hagyományos nomád életmódot folytató rénszarvaspásztorok élete az egyik legérdekesebb párhuzamos valóság, amellyel utazásaim során találkoztam. Ma szeretném elmondani és bemutatni, hogyan működik az élet a pestisjárvány idején nyáron, de mindenképpen visszatérek ennek a csodálatos történetnek a téli folytatásáért. Egy történet, amely nagyon ellentétben áll a számunkra ismerős nagyvárosok életének valóságával.

A fotókat és a szöveget Alexander Cheban készítette

Hol a friss levegő... amit megkóstolhatsz.
Hol van a végtelen űr... amit valóban érzel, de képzeleteddel nem tudsz felfogni.
Ahol őseik évszázados hagyományait őrzik... amelyet semmilyen modern technológia nem pótolhat.

Üdvözöljük Tundra!

3. A helikopterpilóták csak hozzávetőleges koordinátákat ismernek, a keresést vizuálisan végzik a földön, néha fél óráig vagy még tovább is.

4. A tundra talaja minden mástól eltérően különleges, puha és finom tapintású. Itt nem tud leszállni az Egyesült Naryan-Mar légiosztag Mi-8-as helikoptere, ezért a felszín érintése után lebeg. Nagyon gyorsan kipakoljuk a cuccainkat.

5. 5 perc múlva pedig élesen a levegőbe emelkedik, akár egy hátizsákot vagy táskát is több tíz méterrel arrébb fúj.

7. Ő Timofey, a „Kharp” rénszarvas terelő brigád elöljárója, parancsnoksága alatt négy pásztor és egy sátormunkás és... 2500 szarvas áll. Timófej maga komi, brigádjában a pásztorok nyenyecek. És a felesége is nenka.

8. Nyáron és télen szánkón utaznak át a tundrán. Nyáron a bokrok felületén is tökéletesen siklik.

Mi a nomád rénszarvastartás?

Krasnoe faluban a brigád tagjainak házai vannak, de nagyon ritkán laknak benne, vakáción és nyugdíjba vonulás után. Még a nyugdíjasok is kimennek a tundrába, amikor csak lehet.

Miért lehetetlen a kolhozban állandó jelleggel réntenyésztéssel foglalkozni?

A szovjet időkben kísérletek történtek helyhez kötött gazdálkodás kialakítására. A rénszarvastartás azonban nem lehet helyhez kötött, a szarvas mohát eszik, amely az évek során megújul. Másrészt a szarvasok számát ugyanezért nem lehet ellenőrizetlenül növelni - egyszerűen nincs elég élelem a Tundra hatalmas kiterjedésében.

Hogyan készül a szarvasból őz?

A szarvasok minden tavasszal utódot hoznak világra, Timofey brigádjában 1200 borjú van, amelyek felét télig a kolhoz vágótelepére kell szállítani.
December-januárban szarvast vágnak le. A legtöbb vágóhíd (amelyek falvakban találhatók) nem rendelkeznek hűtőberendezéssel, így a fagy természetes módon történik. A Nyenec Autonóm Körzetben évente 30-35 ezer szarvast vágnak le. A vágókontingens 70-80%-a 1 év alatti szarvas. Összehasonlításképpen: a múlt század 70-es éveiben a nyenyec autonóm körzetben évente 60-70 ezer szarvast vágtak le.

A lefagyott szarvastetemeket a tundra lakott területeiről szedik ki Mi-26 helikopterrel, ez a világ legnagyobb sorozatszállító helikoptere! A Mi-26 üzemórája 670 ezer rubel/óra, teherbírása 18 tonna. 1 kg vadhús 125 rubel vételárral, helikopteres szállításának költsége további 90 rubel/kg!!! A kerület távoli régióiba pedig egyszerűen nincs más lehetőség. Nincsenek utak vagy téli utak! A helikopter a téli időszakban 20-25 ilyen járatot hajt végre különböző régiókba, ahol a kisebb falvakból motoros szánokon központilag szállítják a húst, vagy önállóan szállítják a szarvast a nagy vágóhelyekre. Sőt, vannak 1 órás és 5-6 órás járatok.

Az egyetlen Naryan-Mar húsfeldolgozó üzem forgalma évi 900 tonna vadhús. 450 tonnát helikopterrel, 450 tonnát szárazföldi szállítással szállítanak ki téli utakon. Egy szezon alatt 1000-1100 tonnát vágnak le a Nyenec Autonóm Körzetben, 900-at a húsfeldolgozó üzem vesz el és dolgoz fel, 100-150-et pedig a helyi lakosság vásárol fel, és helyben használ fel saját szükségleteire.

Mennyibe kerül egy szarvas?

Egy élő szarvas átlagosan 15 ezer rubelbe kerül. Nem csak hús, van szarva, patája, bőre...

10. Mariana egész nyáron a sátorban van, csak így lehet elsajátítani a rénszarvastartási ismereteket. A Nyenec Autonóm Körzetben és Jakutföldön bevezetik a távoktatást, amikor a gyerekek télen is a szüleikkel maradnak a tundrában, az alapoktatást pedig a szüleik tanítják.

12. A pásztorok és az elöljáró látásból ismer minden egyes rénszarvast. Sokuknak van beceneve.

Mariana, milyen játékaid vannak?
- (gondolkodik) Nincs, miért kellenek nekem játékok?

Argish (szán a holmikkal és kajával), kölykök, rénszarvasszánok vannak rajtam...

22. Timofey egy mamut agyar töredékét találta, ásni kezdett, és további csontokat is talált. Ezúttal pontosan ezért repültünk el hozzá. Ezután az expedíciónk folytatódott, és elkezdtünk mélyebbre ásni, hogy megkeressük a csontváz többi részét.

Hol van a friss levegő... amit megkóstolhatsz.

Hol van a végtelen tér... amit igazán érzel, de nem tudsz megragadni a képzeleteddel.

Ahol őseik évszázados hagyományait őrzik.. amit semmiféle modern technika nem pótolhat

A Tundrában hagyományos nomád életmódot folytató rénszarvaspásztorok élete az egyik legérdekesebb párhuzamos valóság, amellyel utazásaim során találkoztam. Ma szeretném elmondani és bemutatni, hogyan működik az élet a pestisjárvány idején nyáron, de mindenképpen visszatérek ennek a csodálatos történetnek a téli folytatásáért. Egy történet, amely nagyon ellentétben áll a számunkra ismerős nagyvárosok életének valóságával.

Látja a kis színfoltot a keret közepén? Néhány képpont a fényképen, egy kis, alig észrevehető pont a térképen, és egy hely, amelyet nagyon jól leír a lefordíthatatlan „a semmi közepén” kifejezés. Ez a kharpi rénszarvaspásztorok sátra.

A helikopterpilóták csak hozzávetőleges koordinátákat ismernek, a keresést vizuálisan végzik a földön, néha fél óráig vagy még tovább is.

A tundra talaja minden mástól eltérően különleges, puha és finom tapintású. Itt nem tud leszállni az Egyesült Naryan-Mar légiosztag Mi-8-as helikoptere, ezért a felszín érintése után lebeg. Nagyon gyorsan kipakoljuk a cuccainkat És 5 perc múlva meredeken emelkedik a levegőbe, akár egy hátizsákot vagy táskát is több tíz méterrel arrébb fúj.

Ő Timofey - a "Kharp" rénszarvaspásztor brigád elöljárója, parancsnoksága alatt négy pásztor és egy sátormunkás és... 2500 szarvas áll. Timófej maga komi, brigádjában a pásztorok nyenyecek. És a felesége is nenka.

Nyáron és télen szánkón utaznak át a tundrán. Nyáron a bokrok felületén is tökéletesen siklik.

2. Mi az a nomád rénszarvastartás?

Krasnoe faluban a brigád tagjainak házai vannak, de nagyon ritkán laknak benne, vakáción és nyugdíjba vonulás után. Még a nyugdíjasok is kimennek a tundrába, amikor csak lehet.

Miért lehetetlen a kolhozban állandó jelleggel réntenyésztéssel foglalkozni?

3. Hogyan készül a szarvasból őz?

A szarvasok minden tavasszal utódot hoznak világra, Timofey brigádjában 1200 borjú van, amelyek felét télig a kolhoz vágótelepére kell szállítani.

December-januárban szarvast vágnak le. A legtöbb vágóhíd (amelyek falvakban találhatók) nem rendelkeznek hűtőberendezéssel, így a fagy természetes módon történik. A Nyenec Autonóm Körzetben évente 30-35 ezer szarvast vágnak le. A vágókontingens 70-80%-a 1 év alatti szarvas. Összehasonlításképpen: a múlt század 70-es éveiben a nyenyec autonóm körzetben évente 60-70 ezer szarvast vágtak le.

Egy élő szarvas átlagosan 15 ezer rubelbe kerül. Nem csak hús, van szarva, patája, bőre...

Mariana egész nyáron a sátorban van, csak így lehet elsajátítani a rénszarvastartási ismereteket. A Nyenec Autonóm Körzetben és Jakutföldön bevezetik a távoktatást, amikor a gyerekek télen is a szüleikkel maradnak a tundrában, az alapoktatást pedig a szüleik tanítják.

A pásztorok és az elöljáró látásból ismer minden egyes rénszarvast. Sokuknak van beceneve.

Mariana, milyen játékaid vannak?

- (gondolkodik) Nincs, miért kellenek nekem játékok?

Argish (szán a holmikkal és kajával), kölykök, rénszarvasszánok vannak rajtam...

Timofey megtalálta a mamut agyar töredékét, ásni kezdett, és további csontokat talált. Ezúttal pontosan ezért repültünk el hozzá. Ezután az expedíciónk folytatódott, és elkezdtünk mélyebbre ásni, hogy megkeressük a csontváz többi részét.

Műholdas antenna és TV a sátorban. Egy dízelgenerátorban egy tank dízel üzemanyag 6-8 órányi megtekintéshez elegendő. Nyáron mindent csak helikopterrel szállítanak ki! Télen ez egy kicsit könnyebb - motoros szánon elhozhatja a szükséges dolgokat, élelmiszert és gázolajat a legközelebbi faluból.