Receita dietética de farinha de centeio de panquecas de cenoura. Receitas para panquecas de cenoura - saudáveis ​​e saborosas. Panquecas com cenoura e batata são preparadas assim

1. Panquecas de maçã - um delicioso lanche PP ou um café da manhã completo para exercícios físicos!
Calorias por 100 gramas: 145 Kcal

Ingredientes:
... 1 ovo
... 1 maçã ralada
... 3-4 colheres de sopa de farinha de aveia (flocos moídos)

Preparação:
Bata o ovo, acrescente a farinha, acrescente a maçã ralada. Misture tudo e leve ao forno em uma frigideira / grelha.
O sabor é um milagre!

2. Panquecas corretas
Calorias por 100 gramas: 189 Kcal

Ingredientes:
... farinha de aveia 100 g
... ovo 1 pc.
... iogurte natural / kefir (usamos kefir) 100 -120 ml
... refrigerante apagado ½ colher de chá.

Preparação:
Bata o ovo, acrescente o iogurte / kefir, continue batendo. Despeje a mistura resultante na farinha, adicione refrigerante apagado e mexa. Cozinhe em uma frigideira revestida sem adicionar óleo.

3. Panquecas de cenoura com queijo cottage
Calorias por 100 gramas: 75 Kcal

Ingredientes:
... Cenouras 900 g
... Farinha de grãos inteiros (você pode levar farinha de aveia) 4 colheres de sopa. eu.
... Leite desnatado 1 colher de sopa.
... Passas 50 g
... Queijo cottage sem gordura 250 g
... Ovo 2 unid.
... Semolina 2 colheres de sopa. eu.
... Sal, estévia

Preparação:
1. Enxágue as passas e despeje água fervente sobre elas.
2. Rale as cenouras.
3. Misture a semolina com o leite frio, leve para ferver, mexendo sempre.
4. Adicione as cenouras e o sal. Cozinhe por 15 minutos sob uma tampa fechada, mexendo ocasionalmente.
5. Coloque os ovos, as passas preparadas, a estévia e o queijo cottage em uma tigela. Mexa até ficar homogêneo.
6. Esfrie as cenouras prontas, acrescente as cenouras à massa da coalhada, acrescente a farinha.
7. Misture tudo bem.
8. Coloque as panquecas em uma frigideira pré-aquecida.
9. Frite dos dois lados.

Sirva com iogurte natural ou frutas vermelhas.

4. Panquecas de queijo cottage com aveia - o café da manhã PP perfeito!
Calorias por 100 gramas: 74 Kcal

Ingredientes:
... queijo cottage sem gordura 150 g
... aveia 50 g
... kefir desnatado 300 ml
... clara de ovo 1 pc.
... refrigerante 1/3 colher de chá
... vanilina sal a gosto

Preparação:

1. Moa os flocos em farinha.
2. Bata a clara de ovo com sal, o queijo cottage, adicione o kefir e a vanilina.
3. Sove com farinha para fazer uma massa de creme de leite grosso (creme de leite grosso), para que a massa não espalhe mais tarde na forma.
4. Asse as panquecas em uma frigideira antiaderente pré-aquecida. As panquecas são fritas rapidamente, então mais atenção.

5. Panquecas de pêra
Valor calórico por 100gramas: 162Kcal

Ingredientes:
... 1 ovo
... 2 colheres de sopa. eu. Hércules
... 3 colheres de sopa. eu. semolina
... 1 colher de chá fermento em pó ou 0,5 colher de chá. refrigerante (tempere com vinagre)
... 100 g de queijo cottage sem gordura
... 1 grande pêra suculenta
... estévia para saborear
... 2 colheres de sopa. eu. farinha de centeio
... óleo vegetal

Preparação:

Bata o ovo com a estévia, acrescente a aveia em flocos, bata. Adicione a pêra (sem pele) ralada no ralador grosso, a sêmola, o queijo cottage e misture bem. Adicione a farinha e o fermento, misture bem novamente e deixe a massa repousar por 10 minutos.
Frite como panquecas normais, colocando a massa na frigideira. Quando eles ficarem vermelhos, vire-o. Coloque sobre uma toalha de papel para absorver o excesso de óleo. Você pode comer!
Delicioso com mel, iogurte, geléia.

As cenouras são um depósito de nutrientes e uma fonte de vitaminas essenciais. Panquecas de cenoura são uma ótima alternativa para salada de cenoura. Muitas vezes as crianças não querem comê-lo, mas engolem as panquecas com prazer. Além disso, existe um grande número de receitas para este prato, pelo que todos têm a oportunidade de escolher a que mais lhes convém.

Fazendo panquecas de cenoura tradicionais

A receita mais simples para panquecas de cenoura é assim:

As panquecas são preparadas da seguinte forma:

Um sinal de que a massa está pronta é quando aparecem pequenas bolhas na superfície da massa.

Para vegetarianos, a seguinte receita funciona:

Instruções de cozimento:

1. Kefir é misturado com açúcar, sal e refrigerante.
2. Despeje a cenoura ralada e a farinha no kefir. A consistência da mistura não deve ser muito líquida.
3. A massa é espalhada em uma assadeira pré-aquecida e cozida com tampa em fogo baixo.

Um prato preparado desta forma tem um sabor neutro, pelo que pode ser consumido com aditivos doces e salgados. Mas você também pode variar o sabor adicionando mais açúcar ou mais sal e especiarias.

A canela é colocada nas panquecas doces e a pimenta-do-reino nas panquecas salgadas.

Receitas para crianças

As crianças vão adorar as panquecas de semolina laranja brilhante, que podem ser feitas da seguinte forma:

Se você substituir o creme de leite por kefir, o prato terá menos calorias.

O processo de fazer bolinhos é o seguinte:

O prato pode ser temperado com alho, o que lhe dará um sabor picante.

Panquecas de cenoura doce

Para panquecas doces com cenouras, você precisa:

O prato é preparado assim:

1. Pique as cenouras.
2. Misture as cenouras com ovo, farinha, açúcar e adicione um pouco de sal.
3. Mistura-se tudo bem e formam-se panquecas, que se fritam na manteiga.

Os produtos acabados são servidos com creme de leite.

Panquecas com farinha de aveia vão agradar tanto a crianças quanto a adultos:

Preparação:

O prato acabado é servido com creme de leite ou compota.

Receitas com frutas e vegetais

As panquecas de cenoura são realmente um dos pratos mais rápidos e deliciosos. Mas você pode melhorá-lo, tornando-o ainda mais útil se você alterar a composição usual adicionando vegetais ou mesmo frutas.

Por exemplo, usando o seguinte conjunto de produtos:

Preparação:

1. Legumes são esfregados em um ralador médio - abobrinha e cenoura.
2. Dill picado, farinha, sal, ovo e refrigerante são adicionados aos vegetais.
3. As panquecas são fritas até dourar.

Polvilhe o prato acabado com ervas e sirva com creme de leite.

Panquecas de cenoura - vídeo

Panquecas com cenouras e batatas são preparadas assim:

Preparação:

1. Descasque e rale bem as cenouras e as batatas.
2. Misture os vegetais com a cebolinha e adicione sal.
3. O ovo e as migalhas de pão são adicionados à mistura.
4. Misture tudo bem e divida em 8 partes iguais, cada uma com no máximo 1,5 cm de espessura.
5. Os produtos formados a partir da massa são cozidos em fogo médio em óleo vegetal até a cor dourada escura por 3-5 minutos de cada lado.
6. Transfira as panquecas assadas para o papel para remover o excesso de gordura.
7. O prato acabado é servido com creme de leite.

Você pode adicionar uma maçã às panquecas de cenoura para dar um novo sabor a um prato conhecido.

Para preparar essas panquecas maravilhosas, precisamos:

Cozinhar panquecas de maçã e cenoura em etapas:

1. Descasque e rale as maçãs e as cenouras.
2. Os ovos são espumados e misturados com maçã e cenoura.
3. Farinha, açúcar e sal são adicionados.

Coloque um pouco de massa em uma frigideira pré-aquecida e untada com óleo e frite por 5-7 minutos de cada lado. Sirva com panquecas de maçã com creme de leite ou purê de maçã.

Além das maçãs ou no lugar delas, você pode adicionar damascos secos e passas.

Panquecas de cenoura com coco - vídeo

Receitas de queijo

Panquecas de cenoura e queijo são feitas com os seguintes ingredientes:

• Cenouras - 300 g.
• Queijo - 50-70 g.
• Ovos - 2 unidades,
• Creme de leite ou kefir - 100 ml.
• Fubá - 0,5 xícaras
• Sal - 0,5 colher de chá.
• Cúrcuma - 1/3 colher de chá
• Semente de gergelim - opcional.

O método de cozimento é o seguinte:

Eles são servidos gelados com creme de leite, xarope ou mel.

Você pode fazer panquecas de cenoura de acordo com a seguinte receita:

Preparação:

1. Rale as cenouras e o queijo em um ralador fino.
2. Todos os ingredientes são misturados até obter uma massa homogênea.
3. Frite as panquecas formadas em uma frigideira até ficarem macias.

Panquecas de cenoura com queijo podem ser preparadas de acordo com outra receita:

Método de cozimento:

Receitas com adição de cenoura e queijo cottage

Para prepará-los, você precisará dos seguintes produtos:

• Cenouras grandes - 2 unid.
• Queijo cottage 5% gordura - 200 g.
• Açúcar - 100 g.
• Farinha - 150 g.
• Ovo de galinha - 1 peça.

Opcionalmente, você pode temperar a massa com baunilha e mel.

A cenoura é um dos vegetais mais saudáveis ​​que existe. Ele contém vitaminas do grupo B, PP, C, E, K. As cenouras também contêm caroteno. Esta é uma substância que entra no corpo e é sintetizada na vitamina A. Esta vitamina é muito importante para os humanos, pois ajuda a melhorar a visão. Além disso, este vegetal laranja contém muitos minerais que são necessários para o funcionamento normal do corpo humano. A cenoura é um produto alimentar insubstituível. É consumido cru e cozido.

As panquecas de cenoura são muito fáceis e rápidas de preparar. Para fazer isso, você precisa usar a receita, onde todos os passos necessários para cozinhar são descritos passo a passo.

A receita clássica para panquecas de cenoura:

1. As cenouras devem ser descascadas e lavadas com água morna. Depois que o vegetal deve ser picado em um ralador grosso.
2. Farinha peneirada, ovos, sal e açúcar são adicionados à mistura de cenoura ralada.
3. Todos os ingredientes devem ser bem misturados, você deve obter uma massa em forma de purê de batata.
4. Despeje a massa de cenoura na forma de pequenos bolos em uma frigideira quente com óleo vegetal.

Sirva as panquecas quentes. Você pode usá-los com creme de leite, maionese ou qualquer outro molho. As panquecas de cenoura preparadas de acordo com a receita clássica são indicadas para crianças, pois são totalmente dietéticas e não provocam reações alérgicas. As cenouras têm uma qualidade palatável que permite a sua combinação com outros produtos. Um bom exemplo é a receita de panqueca de cenoura com adição de queijo duro.

Ingredientes

1. Ovos caseiros - 3 unid.
2. Farinha de trigo - 200 gr.
3. Cenouras médias - 3 unid.
4. Queijo duro de qualquer tipo - 200 gr.
5. Óleo refinado - conforme necessário.

Panquecas de cenoura

Para cozinhar, você precisará lavar e descascar as cenouras. Em um recipiente, rale as cenouras e o queijo em um ralador grande. Em seguida, adicione alguns ovos, farinha e sal a gosto. Então tudo, como na receita clássica, todos os ingredientes são misturados. Fritar panquecas é necessário em óleo de girassol refinado refinado.

Os bolinhos fritos, de acordo com esta receita, são muito satisfatórios embora tenham um baixo teor de calorias. Sirva com ervas picadas.

Existem inúmeras receitas deliciosas e simples para fazer panquecas de cenoura com a adição de vários ingredientes. Panquecas de repolho e painço são muito saborosas e saudáveis. Quando fritas com semolina e leite, as panquecas de cenoura adquirem uma bela cor dourada e uma crosta deliciosa. Panquecas doces de cenoura e maçã são perfeitas para crianças.

Receita de panqueca de cenoura

Para quem segue à risca a figura, vai gostar da receita de panquecas cozidas no forno.

Ingredientes:

1. Leite 2,5% - 1 colher de sopa.
2. Ovo - 1 pç.
3. Farinha de aveia - 1 colher de sopa.
4. Queijo cottage caseiro - 300 gr.
5. Sal - 1 pitada
6. Açúcar a gosto.

Pique as cenouras de qualquer forma e misture com todos os ingredientes. A massa de cenoura e coalhada deve ser colocada em local aquecido por cerca de 30 minutos. Durante isso, o forno deve ser aquecido a 180 ° C. Em uma assadeira de ferro, papel manteiga especial deve ser forrado. A superfície do papel deve ser untada com uma fina camada de margarina ou qualquer outra gordura. Com a ajuda de uma colher, pequenos bolos da massa preparada são dispostos em uma assadeira.

É necessário deixar uma pequena distância entre as futuras panquecas, pois as panquecas irão aumentar de volume durante o processo de cozimento.

O tempo de cozimento não deve ser superior a 30 minutos. Este método de cozimento fácil e simples irá agradar a muitas donas de casa. Para fazer das panquecas uma verdadeira decoração da mesa, elas devem ser decoradas com ervas frescas. As verduras podem ser picadas finamente ou bem dispostas com galhos inteiros por cima das panquecas. Uma receita interessante de panquecas com bolo de óleo vegetal foi reconhecida pelos especialistas em culinária.

Para preparar esta receita, você precisará dos seguintes ingredientes:

1. Bolo de beterraba e cenoura - 300 gr.
2. Ovos - 2 unid.
3. Farinha - 4 colheres de sopa. eu.
4. Creme de leite - 100 gr.
5. Sal, pimenta-do-reino, raiz de gengibre - a gosto.
6. Alho - 1-2 dentes.
7. Molho de soja - conforme necessário.

Beterraba e cenoura são passadas separadamente umas das outras em um espremedor. O bolo de vegetais resultante deve ser dobrado em recipientes diferentes. Adicione os ovos, o creme de leite, o sal e o açúcar em um recipiente com as cenouras. Adicione 1 ovo, molho de soja, creme de leite e uma pitada de açúcar no recipiente de beterraba. Adicione o alho e a raiz de gengibre, se desejar. Todos os componentes em ambos os recipientes são misturados. A farinha é adicionada para engrossar a massa. A massa acabada é disposta em pequenos círculos em uma assadeira e frita dos dois lados. Servido quente em uma travessa grande. Lindas panquecas multicoloridas vão decorar qualquer mesa.

Fazendo panquecas de cenoura com kefir

As panquecas de kefir são muito populares entre aqueles que gostam de cozinhar. No kefir, você pode cozinhar panquecas com a adição de vários vegetais. A receita mais popular são panquecas de cenoura e maçã.

Para prepará-los, você precisará dos seguintes ingredientes:

1. Maçã, abobrinha, abóbora - 3 unid.
2. Kefir 2,5% - 0,5 l.
3. Açúcar - 1 colher de sopa. eu.
4. Farinha de trigo a gosto.
5. Bicarbonato de sódio - 1/2 colher de chá
6. Óleo de girassol - conforme necessário.

O cozimento deve começar descascando e lavando todos os vegetais. Depois que todos os vegetais são esfregados em um ralador e despejados com kefir. Então você precisa adicionar açúcar, refrigerante e farinha. É muito importante adicionar os componentes nesta sequência. Todos os ingredientes são misturados até formar uma massa espessa. A massa amassada deve repousar um pouco antes de fritar. É necessário fritar em uma frigideira quente com a adição de óleo. Para esta receita, é muito importante escolher vegetais jovens, pois contêm mais suco e vitaminas.

Panquecas de cenoura saudáveis: receita passo a passo (vídeo)

Panquecas de cenoura podem ser servidas como aperitivo ou lanche, ou panquecas de cenoura e frango podem ser feitas. Eles podem ser cozidos com sal ou doce. Sirva com qualquer molho ou xarope. As cenouras estão à mesa durante todo o ano, pelo que pode cozinhar este prato independentemente da estação do ano. E também têm um aspecto muito apetitoso e apelam a qualquer gourmet gastronómico.

Olá, queridos chefs! Panquecas de cenoura, a receita para cozinhar no kefir é descrita abaixo, são pequenos bolos fofos. A massa, para eles, também pode ser misturada com leite, fermento, iogurte, creme de leite. E ao substituir esses laticínios por caldo de cenoura ou mesmo água, e abandonar os ovos em favor de uma colher de chá de farinha de linhaça, você obterá uma versão enxuta da receita.

Todas as receitas de panqueca diferem não apenas na composição dos ingredientes, mas também no método de preparação. Normalmente, eles são fritos em óleo (às vezes em uma quantidade bastante grande), então eles acabam sendo gordurosos e ricos em calorias. Claro, essas panquecas são contra-indicadas para pessoas com sobrepeso e para aqueles que não podem comer alimentos fritos, dificilmente podem ser chamadas de dietéticas. Mas sempre há uma saída!

Se você pertence a esse contingente e não consegue abrir mão de suas panquecas de cenoura preferidas, prepare uma guloseima de acordo com minha receita totalmente sem óleo. As panquecas preparadas desta forma lembram as panquecas americanas em sabor e aparência, mas diferem destas últimas em formas mais curvilíneas.

Frite, ou melhor, leve ao forno, você precisa, em uma frigideira seca. Portanto, na forma acabada, eles terão uma superfície lisa e seca - como um biscoito. Cenoura, confere às panquecas um tom amarelado e um sabor agradável. E graças ao gengibre, eles adquirem um aroma picante de limão-picante.

Receita de panqueca de cenoura exuberante

Ingredientes:

• farinha - 6 colheres de sopa. eu .;
• kefir - 200 gr;
• refrigerante - 6 g;
• açúcar - 80 gr;
• ovos - 1 pc .;
• pequenas cenouras suculentas;
• raiz de gengibre ralada - 0,3 colher de chá

Como cozinhar no kefir passo a passo

1. Coloque o ovo e o açúcar em uma tigela.
2. Bata a mistura com um batedor ou mixer. Despeje no kefir (você pode diretamente da geladeira).
3. Mexer. Adicione a cenoura ralada e o gengibre.
4. Mexa novamente.
5. Polvilhe farinha com bicarbonato de sódio.
6. Sove a massa com um batedor. Deve ser ligeiramente grosso para não espalhar na frigideira mais tarde.

Além disso, não se esqueça que a cenoura vai suar durante o cozimento das panquecas, tornando a massa menos espessa.

Panquecas de cenoura com dieta frita

1. Prepare uma frigideira antiaderente ou de fundo grosso.
2. Coloque em fogo moderado e aqueça bem.
3. Reduza um pouco o fogo. Espalhe a massa com uma colher, deixando uma distância entre as porções, pois as panquecas vão crescer durante o cozimento e aumentar ligeiramente de diâmetro.
4. Cozinhe sob a tampa, lembrando-se de retirar a condensação acumulada.
5. Quando a superfície das panquecas de cenoura estiver seca e coberta com pequenos orifícios raros, vire suavemente os produtos para o outro lado e deixe-os prontos. Este momento é claramente visível na foto.

Pode colocar pratos com panquecas no forno, isto também está previsto na receita. Isso evita a necessidade de virar os bolos dourados para o outro lado. Cozido

Cada um de nós conhece panquecas de cenoura tenras e de dar água na boca desde a infância. Com este prato, mães carinhosas tentam repor o suprimento de vitaminas do corpo de uma criança pequena.

Um milagre perfumado em um prato

Às vezes a dona de casa, para mimar a casa, quer cozinhar algo interessante para a mesa. Panquecas de cenoura podem ser uma ótima opção nesse caso. Para obter o maior efeito, a composição dos componentes deve ser expandida tanto quanto possível. Você vai precisar de: 1 ovo, 200 gramas de cenoura, uma colher de sopa de farinha, um punhado de salsa, penas de cebolinha, um raminho de estragão, um pouco de sal e pimenta.

Fazer um prato é fácil. A maior parte do tempo é gasta na preparação de produtos:

1. Primeiro você precisa lavar as cenouras e cortá-las com um ralador grosso.
2. Depois disso, você pode picar finamente as verduras.
3. Combine os ingredientes, acrescente sal, pimenta e ovo.
4. Aos poucos, adicionando a farinha, sove a massa de vegetais.
5. Leve bem uma frigideira ao lume, deitando por cima um pouco de óleo vegetal.
6. Lentamente, coloque a massa de cenoura em forma de panqueca com uma colher. Asse dos dois lados até que uma crosta característica apareça na superfície.

Comer essas panquecas de cenoura é mais delicioso com creme de leite.

Benefícios em um prato

Para tornar sua dieta o mais útil possível, a pessoa deve usar uma grande variedade de alimentos. As cenouras, como sabem, são um verdadeiro tesouro em vitaminas, óleos essenciais e oligoelementos, simplesmente necessários ao normal desenvolvimento do corpo. Este produto é capaz de fazer milagres. Ele fortalece o sistema imunológico, combate as toxinas prejudiciais e promove o curso normal dos processos de recuperação. Os cientistas afirmam que este humilde vegetal laranja pode até lutar contra o câncer. Pode ser consumido de diferentes maneiras: alguns preferem mordiscar uma raiz vegetal fresca, outros espremem seu suco. E se você adicionar um pouco de imaginação e alguns produtos adicionais, você pode fazer panquecas de cenoura maravilhosas. Durante o processo de preparo, conservam suas propriedades e podem servir como um completo café da manhã saudável ou um bom lanche ao longo do dia. Isso não se aplica apenas a crianças. Os adultos também podem desfrutar das propriedades naturais deste vegetal único todos os dias.

Combinação de sucesso

Se alguém fica confuso com o sabor de cenouras fritas, então isso pode ser ligeiramente velado, adicionando-se outros vegetais ou frutas à massa. O ingrediente adicional deve ser suculento e inodoro. Neste caso, existe uma boa saída - panquecas de cenoura e abobrinha. Você pode fazer usando apenas alguns ingredientes: uma cenoura, duas abobrinhas jovens, alguns ovos, um punhado de ervas (salsa), 120 gramas de farinha, 2 dentes de alho e um pouco de óleo vegetal para fritar.

O cozimento deve ser feito da maneira usual:

1. Primeiro você precisa picar as verduras ao acaso e misturá-las com os ovos.
2. Descasque as cenouras e as abobrinhas e transforme-as em lascas finas usando um processador de alimentos ou um ralador especial.
3. Pique o alho e distribua levemente com a lâmina de uma faca.
4. Combine os ingredientes em um recipiente espaçoso, sal e misture delicadamente.
5. Agora tudo o que resta é colocar a massa com uma colher de sopa em uma frigideira quente e fritar lentamente em óleo vegetal.

O creme azedo é mais adequado para essas panquecas como complemento. Contém gordura, necessária para a extração da vitamina A do caroteno, de modo que o prato não só será saboroso, mas também útil.

Para os mais pequenos

As mães sempre tentam dar aos bebês os alimentos que são mais benéficos. Às vezes, isso acontece até em detrimento do paladar. Mas também existem pratos que você pode comer com prazer. A maioria das crianças adora panquecas. Eles gostam de pequenas panquecas com sabor. Mães espertas podem usar esse fato com sabedoria. A criança definitivamente precisa de vegetais, e é melhor cozinhar panquecas de cenoura com eles. Para as crianças, podem ser feitos com queijo cottage, batata, abóbora, alcachofra ou aveia. Mas é melhor usar maçãs como suplemento. Você vai precisar de: um ovo, um copo de farinha, 0,5 kg de cenoura e maçã, sal e um pouco de óleo vegetal.

O cozimento ocorre em etapas:

1. Primeiro você precisa lavar, descascar e ralar as maçãs e as cenouras.
2. Em seguida, combine todos os ingredientes e sove a massa.
3. Use uma colher para formar os pedaços em branco e frite-os em uma frigideira.
4. Coloque os produtos acabados em um guardanapo para que o excesso de gordura desapareça gradualmente.

Essas deliciosas panquecas coloridas podem ser comidas mesmo frias.

Panquecas de vegetais

Muitas pessoas fazem panquecas de cenoura com semolina. Este prato se parece mais com costeletas comuns. Para prepará-lo, você deve ter: para 5 cenouras - meio copo de leite, 1 ovo, quatro colheres de sopa de creme de leite, manteiga, semolina e pão ralado.

Preparar o prato não é nada difícil:

1. Primeiro você precisa lavar, descascar e picar as cenouras.
2. Transfira a massa (junto com o suco) para uma panela e cozinhe até amolecer completamente.
3. Em seguida, adicione o cereal, o leite e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por dez minutos.
4. Esfrie a mistura, acrescente o ovo e misture bem.
5. Forme costeletas com a massa resultante, enrole abundantemente na farinha de rosca e coloque na frigideira.
6. Por fim, coloque bem os alimentos prontos sobre uma assadeira untada e leve ao forno por alguns minutos.

Acontece que é um acompanhamento maravilhoso. Se as panquecas forem preparadas como um prato doce independente, você pode adicionar algumas colheres de açúcar à carne picada ou simplesmente despejar sobre elas com mel.

Para o seu benefício

Pessoas com problemas de saúde podem preparar panquecas de cenoura na dieta. Para isso, basta um desejo e alguns produtos: para duas cenouras, um ovo, uma pitada de sal, 100 gramas de açúcar, um copo de leite, queijo cottage caseiro e aveia moída em flocos.

Todo o processo, como de costume, começa com o produto principal:

1. Descasque as cenouras lavadas e rale o mais fino possível.
2. Conecte todos os componentes. Se a mistura resultante for fina, você pode adicionar um pouco mais de farinha de aveia ou farinha de trigo. A massa deve ser infundida um pouco. Meia hora será suficiente para isso.
3. Aqueça o forno a 180 graus.
4. Espalhe uma folha de pergaminho em uma assadeira e unte com qualquer gordura.
5. Coloque a massa de cenoura com uma colher em uma assadeira e leve ao forno por 30-35 minutos.

Essas panquecas terão um sabor mais macio porque são assadas por dentro. E o conteúdo calórico será muito menor devido ao método especial de cozimento.