Кабан сеголеток или взрослый что лучше. Морфобиологические признаки дикого кабана. Полевые признаки. описание

Охота на кабана насколько увлекательна, настолько и опасна. Раненый кабан или напуганная самка с молодняком опасны смертельно. Охотник со стажем объясняет, ради чего стоит рисковать жизнью. У каждой охоты есть идеальный сценарий. Это когда все идет как по писанному - и зверь выбегает в нужном месте, и охотник всегда меток, и фото с трофеем потом красуется на стене вашей квартиры или загородного дома.

Загонная охота на кабана

Для самой популярной - загонной - охоты на кабана, идеальный сценарий таков.

Осенью, перед открытием охотничьего сезона на копытных, егеря объезжают угодья. Осматривают места, где обычно держатся кабаны. Это, как правило, участки леса, где животные кормятся. Когда следы кабанов найдены, можно устраивать загон. Охотники, или как их в этих случаях называют - стрелки (обычно от шести до двадцати человек), располагаются на одной стороне лесного массива, в котором обнаружено стадо, а загонщики начинают шуметь и двигаться в сторону стрелков. Кабаны пытаются уйти от опасности и выходят на линию стрелков. Тут уж не зевай, поскольку эти с виду громоздкие и неуклюжие звери бегают на самом деле очень быстро.

По идеальному сценарию вы вскидываете ружье, стреляете, и трофей ваш. Но в действительности часто все происходит совсем по-другому. Опишу несколько запомнившихся случаев.

Чай с коньяком и стадо сеголетков

Мой знакомый охотник Геннадий стоял на номере и скучал. На просеке было 15 стрелков с интервалом 80-100 метров друг от друга. Кабаны в загоне были, целое стадо сеголетков вместе с мамашей-свиньей. Свинью стрелять категорически запрещалось, ведь через год она снова принесет потомство, и можно будет опять успешно охотится на молодняк. Поэтому следовало быть очень внимательным и хладнокровным.

Но стадо выйдет только на одного стрелка. В лучшем случае, если побежит некоторое время вдоль лини стрелков, тогда смогут стрелять два-три охотника. Этим загонная охота несколько похожа на рулетку - один шанс из десяти. На предыдущей охоте Геннадий взял кабана, поэтому шансы на сей раз были (по теории вероятности) минимальны. Загон только начался, вдалеке слышались крики загонщиков и лай собак. Можно успеть попить горячего чаю из термоса. Ружье висело рядом на сучке раскидистой ели, в кроне которой и стоял Геннадий.

Крики и лай приближались, но собаки явно шли стороной. «Левее потянули», - подумал охотник, продолжая отхлебывать ароматный напиток, где, кроме чая и лимона, была и изрядная порция коньяка.

В это время из ближайшего подлеска со стороны загона раздался непонятный треск. Оттуда пулей вылетела здоровенная свинья и стремительно бросилась под ту самую ель, где так комфортно расположился охотник. Геннадий не успел ничего подумать, как свинья сбила его с ног. Вслед за ней один за другим пробежало с десяток сеголетков. Когда смолк топот и хрюканье убегающих животных, Геннадий медленно поднялся. Спина его покрылась холодным потом. И это произошло не от страха, что перепуганная кабаниха своими клыками и копытами могла покалечить, а то и лишить жизни. Он испугался того, что скажет своим товарищам по охоте. Почему не стрелял по сеголеткам, которые пробежали прямо через него? «Скажу правду», - решил он, и тут метрах в трехстах слева от него раздались хлопки выстрелов. «Значит два стада в загоне», - мелькнула мысль в голове охотника. Это меняло ситуацию. «А может, и не поймут, что тут со мной произошло. Если добудут кабанчиков, то могут и не смекнуть, что два стада было». С такими мыслями охотник поднимал с земли термос и кружку с пролитыми остатками злополучного чая.

Случай комический, но мог стать и трагическим. Охота на кабана достаточно серьезна и опасна. Нельзя расслабляться ни на минуту.

Секач-рекордсмен

Другая история произошла на Украине тоже с моим знакомым - Александром - и тоже на загонной охоте. Первый загон оказался пустым. Во втором Александр пошел загонщиком. Неподалеку от него шагал местный егерь Федор. Собаки, которые тоже работали в загоне и «туго» знали свое неплохо, на этот раз почему-то убежали совсем в другую сторону. Федор еще перед охотой рассказывал, что бродит тут вепрь, судя по следам, размеров небывалых, сказочных. «Точно! Псы его прихватили! По лаю догадался. Бежим туда скорее, Саня!»

Пару раз приходилось останавливаться, чтобы перевести дыхание и внимательнее прислушаться к собачьему лаю, звук которого постепенно приближался и подворачивал влево. «Это секач в болото не пошел. По краю леса идет. Знаю я, где он выйти должен! Бежим скорее!» - негромко прокричал Федор, и охотники вновь побежали по осеннему украинскому лесу.

Тут и увидели они огромного секача, который пересекал болотце под дружный лай собак. Федор, вскинув ружье, бросился наперерез кабану. Александр остановил егеря. «Сам возьму его», - крикнул он и пошел навстречу кабану. Обычно зверь, заметив человека, отворачивает. Этот ломился по лесу прямо на охотника. «Такого вепря и пулей не скоро возьмешь», - подумал Саша и сделал первый выстрел. Секач продолжал идти, словно пуля прошла мимо. «С такого расстояния промазать невозможно! Даже с похмелья!» - Саша передернул затвор и сделал еще один выстрел. После второго кабан осел на задние ноги, но продолжал двигаться в сторону охотника на одних передних. Расстояние быстро сокращалось. «Бог троицу любит», - подумал Саша и сделал еще выстрел, целясь в грудь. Зверь пошатнулся, упал на колени и с утробным вздохом завалился на бок. Расстояние между ним и охотником было уже не более четырех метров.

Тушу сумели сдвинуть с места только лебедкой джипа. Потом вдесятером еле-еле затащили животного в кузов «УАЗа». Кабан после взвешивания оказался около 400 кг, а сам трофей в результате измерения клыков, напоминавших небольшие бивни мамонта, и регистрации в «Международном Клубе Сафари» (SCI), занял первое место в мире. К сожалению, в настоящее время добыт уже более крупный экземпляр.

Охота на кабана с вышки

Еще один способ охоты на кабана - с вышки. На первый взгляд она менее эмоциональна и привлекательна, но у нее есть и свои плюсы. Во-первых, можно охотится одному, без команды и без загонщиков. Вероятность добыть зверя - почти стопроцентная, поскольку вышки стоят прямо у прикормочных площадок, и звери, если их не тревожить частыми охотами, посещают такие места регулярно. В хороших хозяйствах, например в Завидово, егеря даже знают количество свиней и время (с точностью до пятнадцати минут!), когда животные придут к вышке. Обычно это происходит с наступлением сумерек. Разумеется, на вышке, которая представляет собой миниатюрную избушку с дверью и бойницей, расположенную на прочных столбах высоко над землей (3-4 метра), охота практически безопасна для стрелка.

Однажды посчастливилось сидеть с коллегой на вышке в Завидово, правда, без оружия, только с фотоаппаратом. Во время, указанное егерем, на площадку перед вышкой, из леса выбежал небольшой кабанчик - разведчик. Сеголеток немного покрутился по площадке, поедая корм, что-то хрюкнул, и через полминуты появились и остальные. Сосчитать кабанов было сложно. Мы постоянно сбивались, но зверей оказалось не менее 35-40. Сеголетки, подсвинки, самки, некрупные самцы.

Но это в Завидово. В хозяйствах попроще звери к вышкам ходят в меньших количествах и поочередно. Самки с молодняком, либо одиночки секачи. Старые крупные кабаны очень осторожны (поэтому и дожили до почтенного возраста!) и приходят, как правило, ночью. На них охотиться сложно, иногда приходится сидеть безрезультатно не одну ночь. Зверь может подойти, и, почуяв посторонний запах, не подойти к вышке. Можно и просто «подшуметь», неловко повернувшись на вышке, и скрипнуть сиденьем, кашлянуть, уронить что-то. Можно при недостаточной освещенности просто смазать или легко ранить зверя. Существуют прицелы ночного видения, но применение их на охоте запрещено.

Охота на кабана на овсах

Успешна такая охота на кабана в августе. Она тоже происходит с вышки на краю поля специально для этих целей посаженного овса. Вышки оборудованы очень просто. Чаще всего это широкая доска, укрепленная в кроне дерева на высоте 3-4 м. Сидеть на вышке в конце августа, конечно, теплее, чем поздней осенью или зимой, но зато донимают комары, да и шевелиться особенно нельзя. Применять мази, естественно, не следует. Кстати, в это же время выходят и медведи на овсяные поля и на них точно так же ведется охота. Вечером и тем более ночью трудно понять, кто вышел из леса - кабан или медведь. Охотник добывает «не того зверя». Это также чревато уплатой штрафа, либо надо запастись лицензиями и на кабана, и на медведя.

Николай Кокоулин

Правила безопасности на охоте на кабана

«Стоять на номере» - термин относится к коллективным, «загонным» охотам, где стрелки стоят неподвижно на «стрелковой линии». Точку стояния на «номере» определяет руководитель охоты. Обычно продолжительность загона не превышает часа.
Категорически нельзя стрелять вдоль линии стрелков, а только под углом не менее 15 градусов.
Не стрелять по плохо видимой цели. Иначе можно попасть в загонщика или собаку.
Заряжать оружие можно только стоя уже на номере, и сразу разряжать после окончания загона.
Категорически запрещается уходить с номера, пока тебя не снимет руководитель охоты.
Стрелять только по животным, на которых организована охота.

Цены на охоту на кабана

Лицензии на добычу сеголетка, подсвинка и взрослого кабана имеют разную стоимость.
- охота на кабана-сеголетка (молодые поросята этого года) - от 10-15 000 руб.;
- охота на кабанчика-подсвинка (молодые кабаны прошлогоднего опороса) - от 15-20 000 руб.;
- охота на кабана-секача (крупный самец с клыками) - от 25-30 000 рублей и выше!
Дороже всего стоят крупные «трофейные» самцы - секачи. Мясо таких экземпляров чаще всего не пригодно в пищу. Охота проводится исключительно из-за трофейных качеств животного, в данном случае - клыков.
Добавьте к этим ценам стоимость егерского обслуживания, проживания и прочих услуг. Впрочем, чем дальше хозяйство расположено от столицы и чем хуже там инфраструктура, тем ниже цены на трофеи.

Для расчета прибыли от свиноводства важно знать живую массу животных. Поставить кабана на весы невозможно, но существуют методы, по которым можно измерить животных без них. Начинающему фермеру нужно не только знать, как определить вес свиньи без весов, но и разбираться в средних показателях для животных разного возраста и породы, чтобы при необходимости корректировать их питание и достичь максимальной рентабельности производства.

Средний вес свиньи зависит от нескольких основных факторов:

Возраст;
Порода;
Условия кормления и содержания.

Как и люди, свиньи иногда ставят рекорды массы - зарегистрированы случаи достижения животным веса более тонны, а длина его тела при этом почти доходила до 3 м. Существуют также карликовые особи, которых держат в качестве декоративных животных. В среднем же представители пород, чаще всего разводимых в сельском хозяйстве, достигают живой массы от 140 кг (вес вьетнамских свиней) до 350 кг (большие белые свиньи).

Боров породы большая белая

Сколько весят свиньи, достигшие репродуктивного возраста, зависит от их пола. Взрослые кабаны, как правило, тяжелее свиноматок на 100 кг. Так, самка белой свиньи в среднем весит 200–240 кг, а самец - до 360 кг. Впрочем, при хорошем кормлении и малой подвижности крупная свиноматка может сравняться по массе со средним кабаном и весить около 330 кг.

Вес поросят зависит от того, насколько правильно их откармливают. При рождении масса поросенка не превышает 1 кг, но в 7 месяцев, когда животное достигает половой зрелости и начинает питаться естественно, она доходит до 90–110 кг.

Чтобы контролировать процесс откармливания, важно знать, сколько весит поросенок по месяцам:

0 месяцев - когда рождаются поросята, вес их в среднем составляет 800–1000 г, до 1400 г у крупных пород и не более 600 г у представителей вьетнамской породы. Если поросенок рождается слишком маленьким, это может повлиять на дальнейший набор массы и продуктивность животного. Чтобы избежать проблем, свиноматку нужно хорошо кормить во время беременности.
1 месяц - до 9 кг. Масса набирается быстро, так как детеныш питается материнским молоком.
В 2 месяца поросенка начинают подкармливать специально составленным рационом, и в 3 месяца средний вес поросенка достигает 25 кг.
Начиная с 3 месяцев поросенка начинают активно откармливать, поэтому вес в 4 месяца доходит до 60 кг.
В 6 месяцев животное приближается к репродуктивному возрасту, вес его доходит до 80 кг.

Более подробную информацию о среднем размере поросят по неделям можно узнать из таблицы веса поросят.

Взрослым поросенок становится в 9–10 месяцев. Масса свиней молодого возраста начинается со 130 килограмм, максимальных размеров они достигают к концу первого года. Впрочем, уже при получении полутора центнеров живого веса свиней их можно забивать.

Как измерить вес взрослой свиньи

Для того, чтобы узнать реальную массу животного и сравнить ее с тем, сколько в среднем весит взрослая свинья, понадобится измерительная лента, специальная таблица, формулы расчета и калькулятор. В свиноводстве применяется три метода определения массы, отличающиеся точностью.

Измерение по таблице

Если опыта свиноводства не хватает для того, чтобы определять массу животных на глаз, придется провести некоторые измерения. Нужно знать всего два параметра: длину тела от затылка до начала хвоста и обхват груди за лопатками. Голова во время снятия мерок должна быть направлена вперед, а не наклонена, и находиться на одной оси с туловищем, поэтому животное придется чем-то увлечь на время.

Для упрощения измерения нужно соблюдать некоторые правила:

Обмерять животное нужно рано утром;
Перед измерением свинью не нужно кормить;
Следует использовать мягкую ленту, не вдавливая ее в кожу животного, чтобы не вызвать у него неприятных ощущений и соблюсти точность измерений.

Полученные размеры ищутся в специальной таблице веса свиньи (приведена выше), в которой по вертикали перечислены возможные длины туловища, а по горизонтали - обхваты груди. В клетке на пересечении параметров находится примерная масса животного. Погрешность измерений в этом случае составляет 4–11%.

Расчет по формуле

Для составления таблицы используется специальная формула, по которой можно посчитать вес животного с более высокой точностью самостоятельно.

Живая масса = 1,54 × X + 0,99 × K – 150

X - обхват груди в см;
K - длина туловища в см.

Точность в этом случае выше, но пару % можно вычесть из результата, если учитывать некоторый объем поглощенной пищи.

Расчет по категории упитанности

Более точная формула основывается на упитанности. Она также более удобна, так как узнать вес свиньи без весов и таблицы можно с ее помощью. Для ее использования также нужно узнать длину туловища и обхват груди, коэффициент же (который равняется 150 в предыдущей формуле и един для всех случаев) меняется в зависимости от того, насколько особь откормлена.

Живая масса = (X × K)/N

X - обхват груди в см;
K - длина туловища в см.
N - коэффициент упитанности. Он равняется 142 для жирных, 156 для средних и 162 для худых животных.

Форма туловища;
Толщина шпика, определяемая на ощупь по прощупываемости позвонков грудного отдела позвоночника;
Пол и возраст.

Жирные, или сальные , свиньи имеют округлые формы, их шея сливается с лопатками, спина широкая и ровная, без видимых очертаний отдельных частей. Шпик имеет толщину от 7 см, позвонки не прощупываются. Также к жирным относятся полусальные свиньи, имеющие те же характеристики, только шпик у них может иметь толщину 5–7 см.

Нормальные, ветчинные и беконные , свиньи, попадающие в среднюю категорию упитанности, имеют шпик толщиной 3–5 см, на ощупь жир твердый. Туловище ровное, живот не отвисает. Отростки позвоночника можно прощупать, с усилием надавив на кожу в области 6 и 7 грудных позвонков. Вес взрослой свиньи из этой категории не превышает 110 кг.

Худые, или мясные , свиньи имеют шпик толщиной 1,5–3 см, позвонки легко нащупать, но они не выступают сквозь кожу. Признаки упитанности проявляются слабо, виден перехват за лопатками.

Таким образом, не обязательно быть специалистом, чтобы определить живую массу с достаточной точностью - начинающим свиноводам поможет таблица веса свиней, а с опытом можно будет взвесить животное на глаз. Описанные методы можно использовать не только для того, чтобы узнать вес кабана, но и для измерения поросенка - формулы используются одинаковые. Разница между особями разного возраста лишь в том, что совсем маленьких поросят можно обмерить и на весах, просто держа на руках.

Видео: взвешивание поросят вьетнамской породы

Знать, сколько весит свинья в среднем и как измерить вес свиньи, важно не только для определения прибыли от продажи свинины, но и для ухода за животным - подбора рациона для поддержания его здоровья, расчета дозировок лекарственных средств и т.д. Кроме того, масса используется при определении категории свиньи.

Этой охоте уже не одна сотня лет. И столько же лет разговорам на эту тему. При слове «кабан» представляют крупного вепря с огромными клыками, именно таким он изображен на старых гравюрах в охотничьих сценах (например, на картине Рубенса «Охота на дикого кабана»), где его осаждает целая свора разномастных собак, а вокруг и пешие, и конные охотники подступают к нему с копьями, рогатинами, рогулями, мечами, кинжалами.

Вепрь злобно скалится, можно представить, как он щелкает зубами, как делает выпады и короткими ударами головы разбрасывает рвущих его собак. Сцена наполнена драматизмом, видно, что кабан намерен отправить к праотцам если не пару охотников, то хотя бы несколько псов.

В наше время такого кабана редко кто осмеливается добывать холодным оружием. И люди, и собаки достаточно благоразумны, чтобы вот так сражаться с большим зверем, к тому же появилось огнестрельное оружие, которое позволяет с гораздо меньшим риском добыть крупного секача с безопасного расстояния. А с ножом кабана добывают и сейчас, но гораздо меньших размеров, в основном сеголетков и подсвинков (прошлогодков), они хоть и некрупные, но тоже относятся к виду Sus scrofa, т.е. Кабан обыкновенный.

Добывают, используя, в общем-то, ту же старую технологию охоты, как и в давние времена. Собаки находят кабанов, выбирают того, кто им больше понравится, если нужно, отбивают его от стада и держат до прихода охотника. Охотник подходит и специальным приемом смертельно ранит зверя. Казалось бы, ничего сложного, но в этом захватывающем и азартном процессе есть несколько составляющих, каждая из которых имеет важное значение.

Эти составляющие: собаки, охотник с его понимаем процесса и опытом, нож и, собственно, сам кабан, без которого никак.

Собаки

– А я слыхал, что вы ловите собак в Кизляре, в рыбном ряду, – заметил я.
– Бывает и это, – ответил Антип, ухмыляясь. – Да ведь это от нужды: ведь много, барин, собак пропадает, право слово... Иногда на такого зверя нападут, что собак пять аль шесть перепортит».

Н.Н. Толстой. «Охота на Кавказе»

В наших странах самыми распространенными кабаньими собаками стали лайки. У лаек хороший поиск, вязкость и злоба к зверю. Набор этих качеств есть не у каждой собаки, поэтому и свору стараются скомплектовать из собак с разными талантами, дополняющими друг друга. Все кабанятники, которых я знаю, говорят, что именно одна, как правило, кобель, редко две лайки держат кабана. Остальные помогают. Могут хватать, могут вокруг крутиться, но выбирает жертву и вступает в схватку именно одна. Если есть выбор, то собаки выбирают самую доступную добычу – сеголетка. Нет сеголетка, тогда чуть крупнее. Главная лайка хватает за лыч, за щеки, за ухо, за загривок, работает со стороны головы зверя, а помогающие крутятся вокруг и осаживают за гачи, за хвост, хватают в промежность. Чаще используют минимум двух собак, но и одна собака может удержать сеголетка. Нередко крупные гончие держат и даже душат сеголетков на двадцать-тридцать килограммов в одиночку. Один рослый кобель русской пегой гончей начал душить поросят в возрасте одного года, продолжал это делать с большим успехом весь сезон, пока не получил травму от кабана. Гончак выздоровел, но гонять перестал. Пропал интерес не только к кабанам, но и к козам, и к зайцам с лисами. Стал домоседом, в лес ни ногой, охранял двор. Бывает и наоборот, собаки получают серьезные травмы и после этого еще с большим желанием работают по кабанам. Но излишне смелые собаки долго не живут, рано или поздно близкая работа по взрослому кабану оборачивается смертельными ранами. С успехом удерживают сеголетков ягдтерьеры. У моего знакомого три ягда с успехом справлялись с поросенком до сорока килограмм.

Как только из-под собак добыт первый кабан, для них становится важно держать зверя до прихода охотника. Как только они вцепились в поросенка, как только его охотник добрал, дорезал, с этого момента для них такая охота становится самой желанной. Вырастить такую собаку непросто. Натаска начинается с еще щенячьего возраста, естественная выбраковка, регулярные притравки в межсезонье, кормление, прививки, лечение от травм – собака становится ценной для охотника, не просто инструментом для охоты, но и, конечно, другом. Многие охотники для сохранности собак, для большего удобства в охоте приобретают современные системы слежения за ними. Это передатчики GPS на ошейниках и основное устройство с экраном в руках охотника. На экране видны все перемещения собаки по местности, можно определить, сидит она или стоит, с какой скоростью движется. Охотник по характеру движения собаки легко определяет, что та делает – работает ли по зверю, гонит его или находится в поиске. Пользуясь устройством, можно подстроиться под ход зверя или с большой точностью определить место его удержания, даже не слыша голоса собак. С парой лаек, обладающих широким поиском, вязкостью и оснащенных системой слежения охотник может охотиться с небольшим мобильным коллективом и даже один, подстраиваясь под работу собак и под ход кабана на экране устройства.

Но несмотря на все современные приборы, жизнь собаки-кабанятницы наполнена опасностями и травмами. Хороший охотник не только комплектует и возит с собой серьезную собачью аптечку, но и обладает первичными хирургическими навыками, так как собак, порезанных кабанами, приходится шить регулярно.

Помимо лаек, гончих, терьеров, а также других пород и всевозможных метисов, в некоторых странах Европы и в Америке используют для охоты с ножом на диких свиней собак бойцовых пород: бультерьеров, стафордширских терьеров, питбультерьеров и т.п. Они отличаются сильной длительной хваткой, а бультерьеры поистине «мертвой», «крокодильей». Молниеносно и целенаправленно вцепляются кабану в лыч, в нижнюю челюсть или в щеку, поджимают ноги и своим весом стараются прижать голову зверя к земле, тем самым достаточно мощно и надежно фиксируя его. Чаще эти псы используются только для этого и выпускаются на уже найденного другими собаками кабана.

Охотник с ножом

«Между тем, Балаш преспокойно сидел на берегу и разувался, а разувшись и засучив шаровары, так же спокойно побрел к кабану, которого все еще держали собаки, прирезал его и, продев ему под клыки веревку, вытащил на берег».

Большинство кабанятников, которые держат лаек и с успехом режут из-под них зверя, живут в сельской местности. В том числе это и егеря, которые проводят загонные охоты. Люди они достаточно прагматичные и не склонны к излишнему риску и браваде. В доборе ножом сеголетка и подсвинка не видят ничего сложного и противоречивого. Собаки на некрупном кабанчике висят, если он еще не устал, то будет крутиться, не даст выстрелить прицельно, выстрелом можно часть мяса испортить, а главное, большой риск собак зарядом зацепить. Поэтому проще всего взять нож и дорезать. Как же это делают? В два приема. Сначала нужно зафиксировать зверя, а потом нанести повреждения не совместимые с жизнью. Один из распространенных приемов: поднимают за одну заднюю ногу и колют ножом под лопатку в направлении сердца. Нужно помнить, что сердце у кабана находится в нижней трети грудины, посередине, между передними ногами. Или повалив поросенка на бок (легко сказать, повалив набок! – один заядлый кабанятник советовал мне делать так: подходить к кабану только сзади, брать крепко за хвост левой, а правой рукой – за левую переднюю ногу и валить набок, придерживая коленом со стороны спины), придавливают его так же со стороны спины коленом и, держа за ухо, вскрывают яремную вену и сонную артерию, делая разрез по шее от позвоночника к горлу. Придавив коленом или даже сев верхом, держат за переднюю ногу и колют в сердце через грудину или под лопатку. Вот практически два основных способа быстрого умерщвления кабана – в сердце с окружающими сосудами или шею.

Есть еще один прием. Если кабанчик достаточно крупный и шустрый: проткнув через ребра легкие (и лучше несколько раз), можно добиться быстрой смерти животного из-за поступления воздуха в грудную клетку и слипания легкого. Кабан дойдет за несколько минут.

Практический навык добора нарабатывается и поддерживается в течение сезона постоянно. За сезон каждый кабанятник режет из-под собак несколько молодых кабанчиков и свинок. Эта охота продолжается весь период загонных охот. Если в начале загонок собаки раскачиваются, боятся работать в кукурузе, где держится большинство кабанов, то к концу без проблем ловят, а некоторые и самостоятельно убивают поросят. Заядлые охотники за сезон режут из-под собак более десяти кабанов. Многие настолько увлечены этой охотой, что с удовольствием ходят в загон со своими собаками без ружья, но с ножом. Большинство опрошенных кабанятников указали, что режут из-под собак только молодняк до двух лет.

Нож на кабана

Кабаний меч, пальма, копье, рогатина, кабаний нож – все это можно с успехом применять и сейчас для охоты на дикого кабана. И применяют! В Чехии и в Германии, где практикуется охота с бультерьерами, применяют и рогатину, и кабаний нож, и ножи кинжального типа для добора достаточно крупных кабанов. Два бультерьера, чаще сука и кобель (чтобы исключить возможность их непредвиденной драки между собой), удерживают крупных кабанов до ста килограммов весом. Задача охотника подойти к зверю сзади и, почти сев на него верхом, схватить одной рукой за свободное ухо, а второй нанести удар под лопатку, целясь сверху в сердце. После удара ножом кабан проявляет сильнейшую активность, и в это время необходимо удерживать его за ухо и придавливать своим телом зверя к земле. Бультерьеры все это время продолжают удерживать его за голову.

В Америке, Австралии, Новой Зеландии при похожей охоте с собаками используют достаточно большой, с развитой гардой и длинным широким лезвием кабаний нож. Чаще к кабану, которого удерживают собаки, подходят сзади сбоку и наносят колюще-режущий удар под лопатку, даже под мышку, целясь в сердце. И потом, не вынимая нож полностью, делают еще несколько коротких разрезающих ударов. Если кабанчик не очень крупный, то один из помощников поднимает его при этом за заднюю ногу или обе ноги, тем самым лишая опоры для бросков.

Когда же я стал расспрашивать наших кабанятников о том, какие ножи они используют для добора, то два пожилых охотника рассказали, что постоянно с успехом использовали заточенное шило, сделанное из железного стержня с загнутым в виде ручки тупым концом. Это было одно из традиционных орудий закола домашних свиней. Остальные размышляли о гарде, удобной рукоятке, чтобы лезвие было побольше. Размеры колебались от 12 до 17 сантиметров, но все фантазии и вариации заканчивались примерно так: в общем, обычный охотничий нож, но подойдет и любой другой, который будет с собой.

Если нет ножа, то умертвить даже небольшого поросенка трудно. Я слышал о глушении с помощью подручных средств, удушении, сворачивании шеи и даже о попытке насадить на острый сук… Этих ужасов можно избежать, имея при себе заточенный «обычный охотничий нож».

Кабан и его размер

Чем крупнее кабан, тем более он опасен и тем меньше желающих тыкать в него ножиком. Опытные лайки тоже придерживаются этой точки зрения. Поэтому, когда собаки найдут в лесу здорового или раненого секача и облаивают его на разумном расстоянии, мало у кого появляется мысль попытаться взять зверя ножом.

Один из охотников рассказал, как получил свою единственную травму: «Как-то раз друг ранил большую свинью, а я был без ружья, только с ножом, и в вырубке заметил, что шевелится малинник. Думал сеголеток, и хотел его поймать, а там оказалась раненая свинья. В общем, пока собаки подоспели, она пожевала мне ногу. Нога только через год неметь перестала. А свинью я дорезал – другого выхода просто не было».

А есть охотники, которые более чем за тридцать лет такой охоты на кабана не получили ни одной травмы, каждый сезон беря по несколько кабанчиков из-под своих собак. Почему? Да потому, что у них и мысли не возникало идти с ножом на крупного кабана. Они охотились именно на сеголетков, редко подсвинков, а раненого крупного кабана добирали только выстрелом.

Есть еще одна важная причина, почему сеголетков предпочитают крупным секачам. Сеголетки гораздо вкуснее. Мясо у них сочное и нежное, в меру жирное, по сравнению с сильно пахнущим мясом секача, у которого в период загонных охот идет гон.

И все же есть решительные и сильные люди, которые берут взрослого и здорового кабана из-под своих собак ножом. Для этого, конечно, нужны лайки, которые смогут остановить и держать такого зверя. И не менее важно знание и опыт – как быстро прирезать большого зверя. Это редкие, увлеченные специалисты в достаточно распространенном и многочисленном племени кабанятников.

В охотничьих историях есть упоминания про то, что крупного раненого кабана при отсутствии патронов глушили камнем и ударами палок по голове, а после дорезали ножом. Я рекомендовать такой способ добора не стал бы в силу его ненадежности и большой опасности для человека.

«На открытии загонной охоты в наших местах кабаны живут в кукурузе. Если в кукурузе есть вода, непересыхающая лужа или канава, то они оттуда вообще неделями не выходят. После обеда решаем перераспределиться, и загонщиками в кукурузу отправляется большая часть охотников. Номера стоят в торце поля. Выстраиваемся цепью через 10-12 метров и по рядкам кукурузы с голосом идем, стараясь держать цепь. В кукурузе сумрачно и тепло. Раздвигаешь жесткие листья рукой, а они все равно касаются лица, и от этого лицо потом чешется и зудит, почти как от крапивы. Рядки, смыкаясь вверху, образуют тенистые коридоры, по которым кабаны натоптали свои дорожки. Собаки бегут рядом с людьми. Вырываться вперед они не хотят – чувствуют, что в этих кукурузных коридорах у кабанов большое преимущество. Стрелки ждут появления зверя у края поля. Загонщики приближаются, бодро покрикивая. Слышно, как шуршат, раздвигаются жесткие листья. И вот, когда до стрелков остается не больше сотни метров и кажется, что в кукурузе никого нет, наступает небольшое затишье. Загонщики вяло перекрикиваются… Вдруг под истошный лай собак в небольшом кусочке поля раздается топот и визг, уханье свиньи, стадо не выходит из кукурузы в лес, где тихо стоят номера, а разворачивается на линию загонщиков и с разгона прорывается между людьми в обратном направлении. Свиней не видно, но очень хорошо слышно, лишь некоторые на мгновение видят темные бока, проскакивающие в соседних рядках. Прицельно стрелять невозможно. Если бы не черный мордатый кобель лайки, который казался до этого ленивым увальнем, мы остались бы в этот день без добычи. Воспользовавшись суматохой, он схватил сеголетка, и остальные собаки, набравшись смелости, отбили свиненка от стада. Подоспевшие на визг и лай охотники быстро дорезают сеголетка. Егерь довольно смотрит на бандитскую морду кобеля: «Не зря я его за пятьдесят баксов перед загонкой купил!» На следующий день собаки разошлись и уже к обеду таким же способом добыли нам еще двух поросят».

Русский охотничий журнал, январь-февраль 2013 г.

2518

На вопрос Кто ходил на кабана? Что нужно иметь в арсенале и на вкус дикий кабанчеГ? 🙂 заданный автором Ђролль Иваныч лучший ответ это минимум двухстволку с пулями или с вкладышем под 7,62, несколько человек на номерах, пару собак.
Бить лучше самку, у самца мясцо хряком попахивает. Жаркое на углях в лесу -пальцы проглотишь.

Ответ от ИВАН КЛЕВАКИН [гуру]
Посмотри здесь все есть. .
Охота на кабана
Кабан (дикая свинья, вепрь) – нежвачное животное. Длина тела кабана достигает 2м. Высота в холке – 1м. Весит взрослый вепрь, около 300кг. Охотясь на кабана, необходимо помнить, что это серьёзный и опасный зверь. Особенно опасно раненое и преследуемое животное.
Охота на кабана из засидки.
Этот способ применяется охотниками везде, где только можно встретить кабанов. Караулят их чаще всего в местах кормёжек, иногда - на тропах ведущих к ним, а также возле луж или стоячих водоёмов, где кабаны принимают грязевые ванны.
Места кормления отыскивают заранее. После этого необходимо найти места выхода зверей на жировку. Затем определяется наиболее удобное место для засидки.
Занимать место охоты нужно за час – полтора до захода солнца. После этого остаётся только ждать и вслушиваться в доносящие от вас звуки.
О том, что кабаны приближаются, можно судить по треску сучьев и шуму, который они создают при движении. Перед тем, как выйти на поле, звери затихают и долго прислушиваются и принюхиваются, громко втягивая в себя воздух. Охотник в это время должен соблюдать осторожность. Ничего не заподозрив, кабаны выходят на поле. Охотнику остаётся только выбрать цель и точно поразить её.
Охота с подхода.
Во время кормёжки кабаны не так бдительны и издают много шума. Ориентируясь на звуки шума, хруста, чавканья, охотник приближается к жирующему стаду. Подходить надо только против ветра. Одежда и обувь охотника должны быть удобными, лёгкими и мягкими, издающими при движении минимум шума. Выходить на охоту можно с наступлением сумерек.
Облавная охота, или загон.
Самая доступная для охотников нашей страны, а поэтому и самая массовая охота. Суть его состоит в том, что цепь загонщиков должна выгнать зверей на поджидающих их стрелков.
Если стрелковые номера располагаются в крепких местах с плохим обзором, руководитель охоты предупреждает загонщиков, чтобы они шумели меньше. Тогда кабаны пойдут медленнее, и у стрелков будет больше возможности произвести точный выстрел.
Перед охотой все её участники должны быть проинструктированы. Строгое выполнение правил, инструкций и мер безопасности для всех обязательны.
Охота на кабана из под собак с подхода.
Это, пожалуй, один из самых интересных и азартных способов.
Несколько охотников (2-4человека) выходят с собаками в места предполагаемой дневки кабанов. Дойдя до места, отпускают собак, а сами не торопясь, продвигаются по угодьям и ждут, когда собаки поднимут зверя. Когда зверь найден и поднят собаками, охотники действуют исходя из обстоятельств. Задача охотника, как можно ближе подойти к зверю и произвести выстрел.
И вот секач повержен. Теперь можно разжечь костерок, вскипятить чай, перекусить и передохнуть перед трудной, но приятной работой - разделкой туши и вытаскивание добычи из чащи к дороге, до которой, может быть, не так и близко.

Уметь определять вид, пол и возраст животного должен каждый охотник. В хорошо организованном хозяйстве штраф за добычу животного не того пола, вида или возраста может стоить охотнику значительно больше, чем стоимость добычи разрешенного зверя.

На первый взгляд может показаться, что в определении вида ошибиться невозможно. Однако это далеко не так. Не говоря об абсолютно анекдотичных случаях, когда вместо лосей и оленей убивали домашний скот (коров и лошадей), различить в зарослях самку лани, пятнистого и европейского оленей без большого опыта непросто. А вместо лосябыка после сброса рогов легко ошибиться и выстрелить в корову. Однако с оленеобразными все-таки легче, чем с кабанами. Поэтому представляется необходимым рассказать охотникам о полевом определении возраста и пола кабанов. Эти знания совершенно необходимы также егерям и охотоведам охотничьих хозяйств для правильного выполнения планов эксплуатации поголовья. Признаки, позволяющие определить животное, можно разделить на две группы. Одни из них могут быть оценены и осмыслены до добычи зверя. Это размеры следов и внешний вид животных. Другие можно определить только после добычи: точные размеры отдельных частей, степень истертости клыков, их форма и размеры.

В западноевропейских странах с высокой культурой ведения охотничьего хозяйства всех кабанов по возрасту делят на возрастные классы. Это связано с тем, что кабаны 3, 4 и 5 лет анатомически близки, равно как и 6, 7 и 8летние звери.

Определение возрастных классов

Как уже говорилось, определить в поле возраст кабанов сравнительно сложно. Для этого требуется наблюдательность и значительный опыт. Обычно, прежде самого животного, мы встречаем его следы. Они, в зависимости от свойств грунта и растительности, могут быть выражены с разной степенью детальности. Однако они индивидуальны у каждого зверя.

Более того, они имеют и общие черты, позволяющие определить возраст, пол и примерную массу животного.

Индивидуальность следа увеличивается с возрастом животного, отражая практически его историю и особенности биографии. К сожалению, большинство охотников не привыкло обращать внимание на индивидуальные особенности следов зверей, ограничиваясь лишь оценкой возраста и, изредка, пола. Однако представляется очевидным, что умение видеть и запоминать индивидуальные особенности следов кабанов очень полезно для любого охотника и, думается, совершенно необходимо для профессионального егеря. На следы животных нужно не просто смотреть, а учиться видеть их элементы.

Кабаны относятся к парнокопытным животным, поэтому их следы состоят из отпечатков двух средних пальцев (третьего и четвертого), которые завершаются остроносыми копытами.

На грунте кроме них остаются отпечатки и выпуклых мякишей пальцев. Их общий отпечаток измеряют при определении длины и ширины следа. На следах годовалых и более взрослых животных обычно отпечатываются и боковые (второй и пятый) пальцы-по-ноготки. Пальцы у животных считают, как и у человека, изнутри наружу, то есть от большого к мизинцу.

Кроме ширины и длины у каждого следа есть ряд других особенностей. У взрослых кабанов всегда разные формы копыт. Они различаются шириной и углами при вершинах.

Как правило, у самцов кабанов вершины копыт имеют больший угол по сравнению с самками. Более того, практически всегда края копыт взрослых животных имеют дефекты в виде сколов и трещин. Промежуток между отпечатками копыт третьего и четвертого пальца может иметь равную ширину по всей длине отпечатка или (так бывает чаще) расширяться к передней части под разными углами. Обычно копыта на средних пальцах также имеют разную длину. Поноготки также очень редко бывают расположены симметрично. У каждого следа ноги индивидуального зверя свое расстояние от оси следа (направлению движения зверя) и собственный угол по отношению к ней. Иными словами, каждый зверь ставит ноги широко или узко и по-разному разворачивает их по отношению к направлению движения. Чем тяжелее кабан, тем шире он ставит ноги на ходу.

Если учесть, что у каждого животного по четыре ноги, становится ясно, что индивидуальных признаков в следах кабанов достаточно много. Кроме того, в зависимости от длины тела зверя и высоты его ног изменяется длина его шага. Для успешного ведения охотничьего хозяйства необходимо, чтобы практические работники (егери и охотоведы) могли идентифицировать своих кабанов по следам. Это совершенно реальная задача.

Возраст кабанов, как и большинства других животных, можно определить по степени стертости зубов. Разумеется, их исследовать можно только добыв или на некоторое время обездвижив зверя. Пшибильский приводит схему шлифов верхних клыков для самцов кабанов разного возраста. По мере старения секача его верхние клыки становятся более длинными и закрученными, а площадь шлифа на них пропорционально возрасту увеличивается. Известный германский охотовед Брандт выяснил связь между формой нижних клыков и возрастом. Чтобы воспользоваться его рекомендациями, необходимо выварить клыки из челюсти. После этого необходимо измерить диаметр клыка у основания и у начала шлифа. Отношение первого ко второму (это отношение называют числом Брандта) у сеголетков — около двух, у самых старших секачей оно — единица. Другими словами, у старого секача толщина клыка одинакова от корня до шлифа, а у сеголетков наверху толщина почти вдвое меньше. Опишем основные возрастные особенности кабанов.

Сеголетки

Это поросята, возраст которых не более года. В этом возрасте самцы и самки неотличимы друг от друга ни размерами, ни окрасом. Зато от животных других возрастов они отличаются весьма существенно. Прежде всего, до полугода они полосатые, а к началу осени становятся серыми или серовато-бурыми. Это происходит из-за подпуши, которая к этому времени появляется на шкуре. К этому времени становится заметной кисточка на кончике хвоста. Понятно, что сеголетки поздних выводков и осеннюю линьку заканчивают позднее.

Именно по этой причине ко времени открытия охоты в средней полосе (обычно это ноябрь) встречаются выводки с полосатыми сеголетками.

Их голова характерной детской формы: короткое рыло, маленькие, покрытые короткой щетиной уши. На голове заметны светлые пятна. Хвост у сеголетков короткий и тонкий, едва достигающий середины голени. Корпус в передней и задней части примерно одной высоты. Средняя масса новорожденных поросят — около одного килограмма. К концу четвертого месяца он достигает 25 килограмм, пятого — 30, шестого — 40.

Разумеется это только ориентировочные величины. Если поросята страдают от гельминтоза, то к шести месяцам они могут весить менее тридцати килограмм. При вольерном содержании и обильном, регулярном и правильном питании их масса может быть процентов на пятнадцать выше.

К началу зимы длина тела сеголетков составляет 100-110 см, высота в холке — 55-67 см, обхват туловища — 72-91 см. Размеры отдельных отпечатков копыт и характер следов (следовых дорожек) поросят-сеголетков зависит от возраста. Ранней весной встречаются следики размером чуть больше двух сантиметров, на которых нет отпечатков боковых пальцев. По мере того, как поросята растут и набирают массу, их копытца становятся заметно крупнее, а следы отпечатываются все глубже. К концу лета на следах сеголетков всегда есть отпечатки поноготков.

Однако зимой рост сеголетков прекращается, и к весне их масса снижается. Это связано с низкой температурой окружающей среды и отрицательным энергетическим балансом.

Зимнее похудание характерно для всех возрастных групп кабанов.

Подсвинки

Это молодняк в возрасте от года до двух лет. Весной после долгой и холодной зимы их масса находится в пределах 28-35 килограмм. Если молодые звери зимовали с гельминтами, их вес был заметно меньшим - 20-23 килограмм. Их голова из-за отросшей зимней шерсти кажется короткой и тупой. Летом годовалые особи интенсивно растут, и к осени их масса увеличивается почти вдвое. При этом появляются внешние признаки полового диморфизма.

Самцы начинают обгонять самок по росту и массе. Длина тела самцов находится в пределах 122-155см, а самок 118-148 см. Еще более заметна разница в высоте холки. У самцов она 72-95 см, а у самок 62-83 см. Соответственно, массы самцов при полноценном питании достигают 52-82 кг, а самок — 48-76 кг.

Детские формы полностью исчезают.

Корпус становится более мощным в передней части. Это связано с развитием непарных отростков позвонков шейного отдела, к которым прикреплены мышцы, работающие, когда кабан роет землю.

Кстати, в связи с рытьем в передней части морды кабана (как и всех прочих свиней) находится специальная, лишняя по сравнению с другими животными, «хоботковая» косточка. Холка особенно выражена у самцов.

К этому времени становится более заметной разница в размерах отпечатков копыт передних и задних ног, что связано с тем, что передняя часть стала более тяжелой. На губах самцов появляется вздутие, за которыми просматриваются вершинки нижних клыков. Уши подсвинков относительно сеголетков побольше и покрыты жесткой шерстью. Хвост достает до скакательного сустава и имеет развитую кисточку на конце.

Отпечатки передних копыт подсвинков весной имеют размеры 5,5х4,0 см, а задних чуть меньше - 5,2х4 см. К декабрю полная длина (вываренных) нижних клыков — 116 мм, число Брандта — 1,6.

Кабаны-двухлетки

Это животные, пережившие две зимы. Ко времени открытия охоты им приблизительно по два с половиной года. Практически это взрослые звери, принимающие участие в размножении. Их масса по сравнению с подсвинками увеличивается на 20-30 кг в зависимости от кормовых условий. У них мощная и короткая шея и голова. Складка на губах увеличивается, в ней проглядывают вершины нижних клыков и зачатки верхних. Последние видны только летом. Зимой они не видны за отросшей шерстью.

Фигура выглядит более массивно по сравнению с подсвинками, особенно в передней части тела. Мощные передние ноги кажутся короткими. У самцов благодаря отросшей щетине холка становится очень выраженной. Средняя величина отпечатка передних копыт 7,5х6,0 см, задних — 7,0х5,0 см.

Длина нижних клыков — 127 мм. Число Брандта — 1,5.

Средневозрастные кабаны

У зверей 3-5 лет голова мощная, притупленной формы.

Уши большие, покрытые темной шерстью. Мощное рыло, высоко поднятые губные складки, в которых четко различимы нижние и верхние клыки. Холка у самцов выражена очень четко. Туловище массивное, тяжелое. Зрительно ноги кажутся более короткими по сравнению с двухлетками. Хвост длинный с крупной кистью на конце. Половой орган у самцов четко обрисовывается даже в зимней шерсти.

Примерно к этому возрасту у кабанов завершается формирование скелета. К этому времени длина тела самцов приближается к двум метрам, у самок она бывает 140-180 см.

Высота в холке у самцов достигает метра, у самок несколько менее. Отпечаток передних копыт имеет размеры 9х7 см, задних — 8х6,2 см. Секачи этой возрастной группы имеют следующие показатели клыков: средняя длина нижних — 159 мм, число Брандта — 1,2.

Кабаны старшего возраста

Звери возрастом от шести лет и старше, представляет собой крепкое мощное животное. Длина головы с шеей равна примерно трети туловища. Уши большие, покрытые длинной черной щетиной. Верхние и нижние клыки хорошо видны. Хвост длинный с кисточкой длиной до 25 см. В этом возрасте наиболее заметен половой диморфизм - различие между самцами и самками. У самцов несравненно более высокая холка, которая изза отросшей щетины кажется особенно высокой. Масса отдельных матерых секачей может приближаться к 300 кг, а самки весом более 150 кг встречаются редко. У особо крупных самцов длина отпечатка передних копыт превышает 10 см.

У кабанов этой возрастной группы средняя длина нижних клыков - 223 мм. Число Брандта - 1,01.