બધા બ્લોગ વાચકોને શુભ દિવસ. વજન ઘટાડવા વિશેના નવા લેખમાં તમારું સ્વાગત કરતાં અમને આનંદ થાય છે. દરેક છોકરી જે વજન ગુમાવે છે અથવા વજન ગુમાવે છે તે "કીફિર" અને "કુટીર ચીઝ" શબ્દોથી અનૈચ્છિક રીતે કંપી જાય છે - તેમની યાદોમાં તેઓ કદાચ ભૂખ, કડક પ્રતિબંધો અને ચેતા સાથે સંકળાયેલા છે.

હકીકતમાં, આ ઉત્પાદનો, જ્યારે યોગ્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે, ત્યારે તમને આકારમાં રહેવા અને વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવામાં મદદ કરે છે. દરેકને મદદ કરવા માટે જે સ્લિમ બનવા માંગે છે - કીફિર-દહીંનો ઉપવાસ દિવસ.

પ્રકાશ દિવસ શું આપે છે અને મારે કયા પરિણામોની અપેક્ષા રાખવી જોઈએ?

પરિણામો વિશે તરત જ. કીફિર અને કુટીર ચીઝ પરના પ્રથમ દિવસ પછી, તમે સ્કેલ પર માઇનસ કિલોગ્રામ અથવા તો વધુ જોશો. આ દર્શાવે છે કે દરરોજ કેટલું પાણી ગુમાવ્યું હતું અને મળશરીરમાંથી. દરરોજ લગભગ 200 ગ્રામ ચરબી સીધી જ બાળવામાં આવી હતી, કદાચ થોડી ઓછી.

બે દિવસમાં ખોવાયેલો કિલોગ્રામ પાછો આવશે. પરંતુ જો તમે નિયમિતપણે ઉપવાસ કરો છો, તો પરિણામે તમે દર અઠવાડિયે 300-500 ગ્રામ ગુમાવશો - કારણ કે "પ્રકાશ" દિવસોની અસર ઉપરાંત, તમારી ભૂખ પણ ઘટશે. અઠવાડિયામાં એક કે બે દિવસ કીફિર અને કુટીર ચીઝ સાથે - અને તમે તમારા ચયાપચયને "પમ્પ અપ" કરશો.

આ ઉપરાંત, કેફિર અને કુટીર ચીઝ પેટમાં વાતાવરણને સામાન્ય બનાવે છે, "શાંત" ગેસ્ટ્રાઇટિસ અને જઠરાંત્રિય માર્ગમાં અન્ય સમસ્યાઓ. તેથી આ ઉત્પાદનો સાથેનો એક દિવસ એ પણ લક્ષણોની સારવાર છે.

કેફિર વધુ પડતું ખાવું પછી પણ મદદ કરે છે (તેમાંથી એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો) - આખા દિવસ દરમિયાન પેટમાં ભારેપણું અને ઉબકાને સરળતાથી દૂર કરે છે. સમીક્ષાઓ દ્વારા અભિપ્રાય આપતા, આ બે ડેરી ઉત્પાદનો દારૂના લોહીમાં પ્રવેશવાના પરિણામોનો સામનો કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

જો તમને લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા હોય તો તે અગાઉથી શોધવા યોગ્ય છે. આ કિસ્સામાં, અનલોડિંગ માટે ડેરી ઉત્પાદનો તમને અનુકૂળ નહીં આવે. જો તમે મીની-આહાર શરૂ કરશો નહીં તીવ્ર તબક્કોગેસ્ટ્રાઇટિસ અથવા અન્ય જઠરાંત્રિય રોગ.

અન્ય ફાયદાઓમાં, કુટીર ચીઝ લાંબા ગાળાની તૃપ્તિનું કારણ બને છે - તેનું સેવન કરવાથી, તમે ચોક્કસપણે ભૂખ્યા રહેશો નહીં.

અનલોડિંગ સાથે વજન કેવી રીતે ઓછું કરવું

હા, અનલોડ કરવું મુશ્કેલ છે. પરંતુ માત્ર પ્રથમ વખત. પછી તમે સરળતાથી એક દિવસ સહન કરશો, અને સામાન્ય રીતે તમે ઓછું ખાવાનું શરૂ કરશો.

ગુણવત્તાયુક્ત વજન ઘટાડવા માટે, તમારે નીચેના નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે:

• દુરુપયોગ કરશો નહીં. ચોક્કસ અંતરાલો (ઉદાહરણ તરીકે, બુધવાર અને રવિવાર) પર સોમવાર પસાર કરવામાં અર્થપૂર્ણ છે. જો તમે સતત બે દિવસ કુટીર ચીઝ અને કીફિર પર બેસો છો, તો તમારું શરીર નક્કી કરશે કે તમે ભૂખ હડતાલ પર છો. આ કેમ ખતરનાક છે? પ્રથમ, તે પોતાને ખાવાનું શરૂ કરશે (ખાસ કરીને, મૂલ્યવાન સ્નાયુ પેશી), અને બીજું, જ્યારે તમે સામાન્ય રીતે ખાશો, ત્યારે શરીર વધુસામાન્ય કરતાં કેલરીને ચરબીમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવશે - વ્યૂહાત્મક અનામત માટે. અને અલબત્ત, આ ગતિએ તમારે ચક્કર અને નબળાઇની અપેક્ષા રાખવી જોઈએ. તેથી, સૂત્ર યાદ રાખો: "દરેક વસ્તુમાં મધ્યસ્થતા," વજન ઘટાડવા સહિત;
• આગલા દિવસે સાંજે રાત્રિભોજન કરવું સરળ છે, અને ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે ખાવું નહીં. બીજા દિવસે તે જ વસ્તુ - મધ્યસ્થતામાં ખાઓ, અને ભૂખ્યા દિવસ માટે તમારી જાતને પુનર્વસન ન કરો;
• અનલોડિંગ દરમિયાન તમારે તમારી જાતને ઉત્પાદનની માત્રામાં મર્યાદિત ન કરવી જોઈએ: અને કુટીર ચીઝના 2 પેકેજો સાથે 2.5 લિટર કીફિર આહાર માટે ભયંકર નથી;
• ભૂલશો નહીં વિશેવજન ઘટાડવામાં મુખ્ય સહાયક - સાદા પાણી . તમારે વજનના કિલોગ્રામ દીઠ 30 મિલીલીટર સૂત્ર અનુસાર લગભગ બે લિટર પીવાની જરૂર છે. નળમાંથી અથવા ઉકાળીને પાણી પીવાને બદલે ફિલ્ટરમાંથી પાણી પીવું વધુ સારું છે.

યોગ્ય કુટીર ચીઝ અને કીફિર કેવી રીતે પસંદ કરવું

બધા કીફિર અને કુટીર ચીઝ પ્રકાશ દિવસ માટે યોગ્ય નથી. પ્રથમ, ઉત્પાદનો "જીવંત" હોવા જોઈએ, એટલે કે, અલ્ટ્રા-પેશ્ચરાઇઝ્ડ નહીં. આનો અર્થ એ છે કે ઉત્પાદન તારીખથી શેલ્ફ લાઇફ એક અઠવાડિયાથી વધુ ન હોઈ શકે.

બીજું, ચરબીનું પ્રમાણ. તમારે સમજવું આવશ્યક છે કે સંપૂર્ણપણે ઓછી ચરબીવાળા ખોરાકમાં વિટામિન્સ, ખનિજો નથી, એટલે કે કંઈપણ ઉપયોગી નથી. પરંતુ કેલરી, તેનાથી વિપરીત, હજી પણ ત્યાં છે, પરંતુ તમે તેને ખોરાકમાંથી બહાર કાઢી શકતા નથી. તેથી, કીફિર 1 ટકા અને કુટીર ચીઝ 0-2 ટકા લેવું જોઈએ. લિંકને અનુસરીને આ વિશે વધુ વાંચો.

એક જ દિવસે, તમારે "સ્વચ્છ" ખોરાક લેવો જોઈએ, અને "દહીંનો સમૂહ" અથવા "ફળના ટુકડા સાથે કેફિર પીવું" નહીં. આ બધી જાતોમાં ખાંડ હોય છે, એક ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ જે વજન ઘટાડવામાં દખલ કરે છે અને ભૂખ ઉશ્કેરે છે.

અકુદરતી કુટીર ચીઝ અને કીફિર પસંદ કરીને, તમે મોટે ભાગે વજન પણ ગુમાવશો, પરંતુ તે જ સમયે તમે બિનજરૂરી પ્રિઝર્વેટિવ્સથી તમારી જાતને સંતૃપ્ત કરશો. તે અસંભવિત છે કે તમને તેની જરૂર છે.

શા માટે બરાબર કીફિર અને કુટીર ચીઝ?

એક અભિપ્રાય છે કે ઉપર સૂચિબદ્ધ બે ઉત્પાદનોમાંથી, ફક્ત કુટીર ચીઝ જ રશિયન શરીર માટે ઉપયોગી છે, કારણ કે કેફિર એ "બિન-સ્થાનિક" ઉત્પાદન છે, જે આપણા પેટ માટે બનાવાયેલ નથી.

ખરેખર, "ફરમાં દહીં" નું વતન કાકેશસ છે. તે આથો દ્વારા દૂધમાંથી મેળવવામાં આવે છે, પરંતુ માત્ર ખાટા દ્વારા જ નહીં, પરંતુ ફૂગ અને બેક્ટેરિયાના ઉપયોગથી.

કેફિર એક પ્રોબાયોટિક છે જે ફેલાવાને અટકાવે છે જીવાતોજઠરાંત્રિય માર્ગમાં. તેમાં વિવિધતા છે - બાયોકેફિર, મિશ્રણમાં ફાયદાકારક બેક્ટેરિયા દાખલ કરવાની એક અલગ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને મેળવેલ ઉત્પાદન. તેમાં રહેલા પદાર્થો પેટના એસિડ દ્વારા નાશ પામતા નથી, પરંતુ આંતરડામાં પ્રવેશ કરે છે, સમગ્ર પાચન તંત્રને "ફળદ્રુપ" કરે છે.

કુટીર ચીઝ પણ આથો દૂધ છે જેમાંથી છાશ દૂર કરવામાં આવે છે.

આમ, આ બે ઉત્પાદનો માત્ર ઉપયોગી નથી, પણ એકબીજા સાથે અત્યંત સુમેળભર્યા પણ છે, કારણ કે તેમની પાસે સમાન પ્રકૃતિ છે.

એકવિધતામાં વિવિધતા: દહીં અને કીફિર અનલોડિંગ માટેના વિકલ્પો

દરરોજ માત્ર બે પ્રકારના ખોરાક લેવાથી "રસપ્રદ" ભોજન મેળવવું ખૂબ મુશ્કેલ બને છે. પરંતુ આ કિસ્સામાં પણ, તમે અસામાન્ય વાનગીઓ સાથે તમારા મેનૂમાં વિવિધતા લાવી શકો છો.

કુટીર ચીઝ અને કીફિરનો ઉપયોગ એકરૂપ બને ત્યાં સુધી અલગથી અથવા મિશ્રિત કરી શકાય છે, એક પ્રકારનો "સ્મૂધી". પરિણામી પ્રવાહી ખાવા અને પીવા માટે સરળ છે.

તમે સજાતીય અને દાણાદાર કુટીર ચીઝ સાથે પ્રયોગ કરી શકો છો.

મિની-ડાયેટના દિવસે પણ, અન્ય આથોવાળા દૂધ પીણાંનો પ્રયાસ કરવો તે અર્થપૂર્ણ છે:

• ટેન - ગાય/બકરીના દૂધના ખમીર સાથે બનાવેલ ખમીર, ખારા સ્વાદ ધરાવે છે;
• આયરન - વિવિધ પ્રાણીઓના દૂધના મિશ્રણના આથો પછી જાડું પીણું;
• કેટીક એ દહીંનું પૂર્વીય એનાલોગ છે, જ્યાં બાફેલી દૂધનો ઉપયોગ થાય છે;
• matsoni અને Matsun ખાટા સ્વાદ અને જેલી સુસંગતતા સાથે આર્મેનિયન "ખાટા દૂધ" છે.

જો તે પૂરક છે, તો તે ઉપયોગી છે.

શું હજી પણ આથો દૂધની વાનગીઓ પર એક દિવસ જીવવું મુશ્કેલ છે? કોઈ વાંધો નથી, તેમાં ઉમેરો દૈનિક રાશનબીજું કંઈપણ. તે વધુ સારું છે કે આ "કંઈક" જૂથમાંથી હોય, એટલે કે, ખોરાકમાં સમાવિષ્ટ કરતાં વધુ કેલરી શોષણ માટે વપરાય છે.

ઉદાહરણ તરીકે, કેફિર સાથે કાકડી અને ટામેટાના કચુંબર પકવવાનો પ્રયાસ કરો. અને અદલાબદલી અને કચડી ટામેટાં સાથે કુટીર ચીઝ ફક્ત સ્વાદિષ્ટ છે. તમે થોડું મીઠું પણ ઉમેરી શકો છો, પરંતુ માત્ર થોડું.

લોખંડની જાળીવાળું ફળો (સફરજન, નાશપતીનો, આલૂ) કુટીર ચીઝ અને કીફિરના મિશ્રણમાં સારી રીતે ફિટ થશે. પરંતુ વધુ પડતા પાકેલા ફળોને ટાળો - તેમાં પહેલેથી જ ઘણી બધી શર્કરા હોય છે.

કોઈપણ બેરી, બંને સ્થિર અને સિઝન અનુસાર પસંદ કરવામાં આવે છે, અનલોડિંગના મુખ્ય પાત્રો સાથે સંપૂર્ણ રીતે જાય છે.

અમારો બ્લોગ વાંચવા બદલ આભાર. જો અમે તમને મદદ કરી શકીએ તો અમને આનંદ થાય છે. ટૂંક સમયમાં આવી રહ્યું છે - પોષણ અને આરોગ્ય જાળવવા માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને જરૂરી વસ્તુઓ વિશે નવી પોસ્ટ્સ. સામાજિક નેટવર્ક્સ પર પૃષ્ઠ પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો અથવા મેઇલ બટનને ક્લિક કરો. સૌથી સુંદર કેવી રીતે બનવું તે વિશે જાગૃત રહો.

વજન ઘટાડવા માટેની મીની ટિપ્સ

તમારા ભાગને ત્રીજા ભાગથી ઘટાડો - તે જ તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે! ટૂંકમાં અને મુદ્દા પર :)

વધુ ઉમેરો કે રોકો? જ્યારે આ પ્રશ્ન ઊભો થાય છે, ત્યારે ચોક્કસપણે ખાવાનું બંધ કરવાનો સમય આવી ગયો છે. આ શરીર તમને સંકેત આપે છે કે તમે જલ્દીથી ભરાઈ જશો, નહીં તો તમે તેના પર શંકા કરશો નહીં.

ઘણી છોકરીઓ ઝડપથી અને અસરકારક રીતે વજન ઘટાડવા માંગે છે, પરંતુ દરેક જણ સફળ થતું નથી. પ્રશ્ન એ થાય છે કે શા માટે? નિષ્ણાતો ભારપૂર્વક જણાવે છે કે દરેક શરીરને વ્યક્તિગત આહારની જરૂર છે. પરંતુ માં તાજેતરમાંકીફિર-દહીંનો આહાર લોકપ્રિય બન્યો. જેમણે પહેલાથી જ તેનો પ્રયાસ કર્યો છે તેમાંથી મોટાભાગના લોકો દાવો કરે છે કે તે અસરકારક છે.

જેઓ ઝડપથી વજન ઘટાડવા માંગે છે તેમના માટે રચાયેલ છે. ઘણા આહાર વિકલ્પો છે: 7 દિવસ માટે, 3 દિવસ માટે. તેમાંના દરેકનો હેતુ એ સુનિશ્ચિત કરવાનો છે કે શરીરને કેલ્શિયમની આવશ્યક માત્રા પ્રાપ્ત થાય છે, જે શરીરમાં ચયાપચયને ઝડપી બનાવવા માટે જરૂરી છે. આવા આહાર પછી, નિયમિત ઓછી કેલરી ખોરાક પણ પહેલા કરતા વધુ અસરકારક રહેશે.

કેફિર-દહીં આહાર: વજન ઘટાડવા માટે અસરકારકતા

કીફિર-દહીં આહાર એ મોનો આહારની જાતોમાંની એક છે. સ્વાસ્થ્યને નકારાત્મક અસર કરતું નથી. તમે તેના પર 3 કે 7 દિવસ સુધી બેસો તો પણ તેની અસર સારી રહેશે. IN વધુ હદ સુધી, પોષણ પેટ પર અસર કરે છે. કીફિર આંતરડાને સાફ કરવામાં સક્ષમ હોવાથી, પેટ એટલું ફૂગશે નહીં અને ચપટી બનશે. પરિણામો દરેક માટે અલગ-અલગ હોય છે, પરંતુ તે બધાં ઓછામાં ઓછા 3-5 કિગ્રા પ્રતિ અઠવાડિયે હોય છે.

કેફિર-દહીં આહાર: મેનુ

મેનુ વજન ઘટાડવા માટેસરળ કારણ કે તેમાં માત્ર બે ઘટકો છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તમારે રસોઈ પર સમય બગાડવાની જરૂર નથી, કારણ કે ઉત્પાદનો કોઈપણ સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે.

3 દિવસ માટે કેફિર-દહીં આહાર મેનૂ

• નાસ્તામાં 60 ગ્રામનો સમાવેશ થાય છે. ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ અને કીફિરનો ગ્લાસ.
• બીજો નાસ્તો - સમાન ઉત્પાદનો અને સમાન જથ્થામાં.
• લંચ માટે તેઓ 100 ગ્રામ ખાય છે. કુટીર ચીઝ. કોઈપણ સંજોગોમાં તમારે તેમાં ખાંડ અથવા મીઠું ઉમેરવું જોઈએ નહીં. 1.5 કપ કીફિર પીવો.
• બપોરનો નાસ્તો અને રાત્રિભોજન નાસ્તાને અનુરૂપ છે.

તમારે ત્રણ દિવસ સુધી સમાન ખોરાક ખાવા પડશે. તમારે દિવસમાં 5 વખત ભોજન લેવાની જરૂર છે. પ્રવાહી પીવાનું ભૂલશો નહીં - પાણી, લીલી ચા.

7 દિવસ (અઠવાડિયા) માટે કેફિર-દહીં આહાર મેનૂ

કીફિર-દહીંનો આહાર, 3-દિવસના આહારથી વિપરીત, ભોજનને અલગ કરવાનો અર્થ નથી. તમારે દરરોજ 500 ગ્રામ લેવાની જરૂર છે. કુટીર ચીઝ અને 1.5 લિટર કીફિર. ઘટકોને 5 સર્વિંગ્સમાં વિભાજિત કરવું આવશ્યક છે. અને સૂતા પહેલા તમારે એક કીફિર પીવાની જરૂર છે. પ્રથમ કિસ્સામાં જેમ, તમે ખાંડ અથવા મીઠું ઉમેરી શકતા નથી.
આવા પોષણના પરિણામે, તમે 7-9 કિલોથી છુટકારો મેળવી શકો છો.

કેફિર-દહીં આહાર: ગુણદોષ

કીફિર-દહીંના આહારમાં ઘણા ફાયદા છે, જેમાં મુખ્ય તેની અસરકારકતા છે. થોડા જ સમયમાં તમે છુટકારો મેળવી શકો છો વધારાના પાઉન્ડ.

આગામી ઇવેન્ટ્સ પહેલાં વજન ઘટાડવા માટે આહાર એ એક કટોકટી વિકલ્પ છે. અને મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે દરેક વ્યક્તિ આવા પોષણનો સામનો કરી શકે છે, કારણ કે આહાર સંતોષકારક છે. જો કે, આ મોનો આહારની જાતોમાંની એક છે, જેનો અર્થ છે કે તેના ગેરફાયદા પણ છે.

અસંતુલિત આહાર શરીરને જરૂરી વસ્તુઓ આપી શકતું નથી ઉપયોગી પદાર્થોતેથી, શક્તિ ગુમાવવી અને નબળા સ્વાસ્થ્યની લાગણી શક્ય છે. તેથી, જો તમે આવા મુશ્કેલ આહાર માટે તૈયાર છો, અને તમારા માટે મુખ્ય વસ્તુ તમારી આકૃતિ છે, તો અલબત્ત તે પ્રયાસ કરવા યોગ્ય છે!

કેફિર-દહીં આહાર: વિરોધાભાસ

ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, કુટીર ચીઝ-કીફિર આહાર શરીરને જરૂરી માત્રામાં પોષક તત્વો પ્રદાન કરતું નથી. તેથી નબળાઇ અને ભૂખ ના હુમલા. બિલકુલ બીજાની જેમ જ પ્રોટીન આહાર, આ શરીરમાં પ્રવાહીની ખોટ તરફ દોરી જાય છે.

ઉચ્ચ એસિડિટીવાળા લોકો તેમજ રોગોવાળા લોકો માટે આવા ખોરાકનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી જઠરાંત્રિય માર્ગ. ક્ષતિગ્રસ્ત કિડની કાર્ય એ અન્ય વિરોધાભાસ છે. કારણ કે સમગ્ર મુખ્ય ભાર તેમના પર પડશે.

પરંતુ, તેમ છતાં, તે વજન ઘટાડવા માટે છે સારો આહાર. તેની ખામીઓ હોવા છતાં, બધી સમીક્ષાઓ સકારાત્મક છે.

તેને તમારી દિવાલ પર લઈ જાઓ:

જો તમારે ઝડપથી થોડા વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવાની જરૂર હોય, તો દહીં-કીફિર આહાર બચાવમાં આવશે. આ એક મોનો-આહાર છે જે ડેરી ઉત્પાદનોના પ્રેમીઓ માટે રચાયેલ છે. આવા અનલોડિંગના માત્ર 3 દિવસમાં તમે 3 કિલોગ્રામથી છુટકારો મેળવી શકો છો. જો કે, ધીમે ધીમે વજન ઘટાડવાના હેતુથી આ આહારના લાંબા સંસ્કરણો છે.

કેફિર અને કુટીર ચીઝ સ્વસ્થ ડેરી ઉત્પાદનો છે. કુટીર ચીઝ એ પ્રાણીજ ચરબી, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ઝીંક, ફ્લોરિન, આયર્ન અને ફોસ્ફરસનો સ્ત્રોત છે. કેલરી ઓછી હોવા છતાં, તે ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રીને કારણે ખૂબ પૌષ્ટિક છે. વધુમાં, કુટીર ચીઝ વિટામિન A, D, B2 માં સમૃદ્ધ છે. અને કીફિર આંતરડાની ગતિશીલતામાં સુધારો કરે છે, અન્ય ઉત્પાદનોના વધુ સારી રીતે શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે અને શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે. તે એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો પણ ધરાવે છે અને પેટમાં આથોની પ્રક્રિયાઓને અટકાવે છે.

ઓછી ચરબીવાળા ઉત્પાદનોને પ્રાધાન્ય આપો - 2% કરતા વધુ નહીં. પરંતુ તેઓ કુદરતી અને તાજા હોવા જોઈએ - આ પૂર્વશરત, કારણ કે કેફિર, ઉદાહરણ તરીકે, તે ગુમાવે છે ફાયદાકારક ગુણધર્મોસંગ્રહ દરમિયાન. દરરોજ નવો ભાગ ખરીદવો વધુ સારું છે. તમે નિયમિત કીફિરને બદલે બાયોકેફિર ખરીદી શકો છો, જે તમારા આંતરડાના માઇક્રોફ્લોરાને ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાથી વધુ સંતૃપ્ત કરવામાં મદદ કરશે.

કેલ્શિયમ, જે બંને ઉત્પાદનોમાં સમાયેલ છે, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને વેગ આપવામાં મદદ કરે છે, જે વજન ઘટાડવાને ઉત્તેજિત કરે છે.

દહીં-કીફિર આહાર મેનૂમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોતા નથી, જેના કારણે શરીરના પોતાના અનામતનો વપરાશ થાય છે. એટલે કે, ચરબીની પેશીઓ બર્ન કરવાની પ્રક્રિયા શરૂ થાય છે. ચાલો વિચાર કરીએ વિવિધ વિકલ્પોઆહારની અવધિ.

આ આહાર વિકલ્પ ત્રણ દિવસ માટે રચાયેલ છે. મેનૂ ખૂબ જ સરળ છે અને તેમાં ફક્ત બે ઉત્પાદનો છે: કીફિર અને કુટીર ચીઝ આવા ઉપવાસના દરેક દિવસ માટે તમારે 1 લિટર કેફિર અને 300 ગ્રામ કુટીર ચીઝ ખરીદવાની જરૂર છે. દૈનિક આહારઆના જેવો દેખાય છે:

• 8-00: 100 ગ્રામ કુટીર ચીઝ, 200 ગ્રામ કીફિર;
• 11-00: 200 ગ્રામ કીફિર;
• 14-00: 100 ગ્રામ કુટીર ચીઝ, 200 ગ્રામ કીફિર;
• 16-00: 200 ગ્રામ કીફિર;
• 19-00: કુટીર ચીઝ 100 ગ્રામ;
• 22-00: 200 ગ્રામ કીફિર.

તમે ખોરાકની દૈનિક માત્રાને અન્ય રીતે વિભાજિત કરી શકો છો, પરંતુ નિયમિત અંતરાલે દરરોજ 5-6 ભોજન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેને બ્રાન સાથે મેનુને પૂરક બનાવવાની મંજૂરી છે: 1 ચમચી. દિવસમાં 3 વખત. તેમની પાસે નથી પોષણ મૂલ્ય, પરંતુ આંતરડાને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે અને સંપૂર્ણતાની લાગણી આપે છે. ત્રણ દિવસમાં, સૂચિત પોષણ પ્રણાલી તમને 2-3 કિલો વજન ઘટાડવાની મંજૂરી આપે છે.

આહાર નિયમો:

• લીલી ચા પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે અને સામાન્ય પાણીતમારા ચયાપચયને વેગ આપવા માટે.
• ભોજનની સંખ્યા દરરોજ ઓછામાં ઓછી ચાર છે!
• તમારે ખોરાકમાં મસાલા અથવા જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરવી જોઈએ નહીં - વજન ઘટાડવું ધીમું થઈ શકે છે.
• શારીરિક પ્રવૃત્તિની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

બહાર આવી રહ્યા છે કડક આહારતે ધીમે ધીમે કરવાની જરૂર છે. પ્રથમ, ફળો રજૂ કરવામાં આવે છે, પછી અનાજ, પછી માંસ અને ઇંડા. શાકભાજી છેલ્લે ઉમેરવામાં આવે છે. તમારે મીઠાઈઓ સાથે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે: ઓછામાં ઓછા બે અઠવાડિયા માટે તેને તમારા આહારમાં ઉમેરવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી. નહિંતર, ખોવાયેલા કિલોગ્રામ ફરીથી પાછા આવશે.

7 દિવસ માટે દહીં અને કીફિર આહાર

આ આહારનું મેનૂ લગભગ ત્રણ દિવસીય આહાર જેવું જ છે. ફરક માત્ર એટલો છે કે ફળોને આહારમાં ઉમેરવામાં આવે છે. આ સફરજન છે, પ્રાધાન્ય લીલા, અથવા સાઇટ્રસ ફળો (નારંગી, ગ્રેપફ્રૂટ, ટેન્જેરીન). ફળનો વપરાશ દિવસના પહેલા ભાગમાં હોવો જોઈએ. તમે 16-00 સુધી ભોજન દીઠ એક ફળ ઉમેરી શકો છો. આ આહાર સાથે દર અઠવાડિયે વજન ઘટાડીને 5 કિલો સુધી પહોંચે છે.

3 અઠવાડિયા માટે દહીં અને કીફિર આહાર

અલબત્ત, એકલા કુટીર ચીઝ અને કીફિર પર 21 દિવસ જીવવું ખૂબ મુશ્કેલ છે. તેથી, સૂચિત વિકલ્પ વિવિધતા જેવો છે યોગ્ય પોષણમેનુમાં સમાવેશ થાય છે મોટી માત્રામાંડેરી ઉત્પાદનો. નાસ્તા માટે કુટીર ચીઝ આવશ્યક છે, અને કેફિર દિવસ દરમિયાન અને સૂતા પહેલા પીવામાં આવે છે.

દિવસ માટેનું નમૂના મેનૂ છે:

આવા દિવસોના ફાયદા ઓછા નહીં હોય, પરંતુ કુટીર ચીઝ અને કીફિર પર અનલોડ કરવા વિશેની સમીક્ષાઓ મોટે ભાગે હકારાત્મક હોય છે. ભૂખનો અભાવ, ત્વચાની સફાઈ, ઝડપી વજન ઘટાડવું - આ દહીં અને કીફિર વજન ઘટાડવાના મુખ્ય ફાયદા છે.

વજન ઘટાડવા માટે દહીં આહાર. આહારમાં કુટીર ચીઝ કેવી રીતે ખાવું?

જરૂરી પોષક તત્વો, મેક્રો- અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ મેળવવામાં તમારા પ્રિય શરીર પર ઉલ્લંઘન કર્યા વિના વજન કેવી રીતે ઓછું કરવું? વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરતી વખતે આ એક પ્રશ્ન છે જે દરેક વ્યક્તિ પોતાને પૂછે છે. જો તમે વજન ઘટાડવાનું નક્કી કર્યું હોય, તો તેનો અર્થ એ નથી કે તમારે તમારા મનપસંદ ભોજન અને ચરબી ન હોય તેવા ભોજનને છોડી દેવાની જરૂર છે. શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદનોવજન ઘટાડવા માટે, કુટીર ચીઝ અને કીફિર જેવા આથો દૂધના ઉત્પાદનો આના જેવા દેખાય છે.

વજન ઘટાડવા માટે કુટીર ચીઝ આહાર એ લોકો માટે બચત વિકલ્પ છે જેઓ ભૂતકાળમાં વધારાના પાઉન્ડ છોડવા આતુર છે. ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ એ સંખ્યાબંધ કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો અને મેટાબોલિક સમસ્યાઓ સાથે મેદસ્વીપણા, રુધિરાભિસરણ અને પિત્ત સંબંધી પ્રણાલીઓની નબળી કામગીરી માટે આહાર મેનૂનો અનિવાર્ય ઘટક છે.

કુટીર ચીઝ ફોસ્ફરસ અને કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, લિપિડ્સ અને પદાર્થોથી સમૃદ્ધ છે જે કોષોમાં ચરબીના ભંગાણને ઉત્તેજિત કરે છે. કુટીર ચીઝ અને કીફિર આહાર દાંત અને હાડકાની પેશીઓની સ્થિતિ પર ખૂબ જ સકારાત્મક અસર કરે છે, નખ અને વાળના દેખાવમાં સુધારો કરે છે, અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસની ઘટના અને વિકાસની સંભાવના ઘટાડે છે. કુટીર ચીઝમાં સમાયેલ પ્રોટીન એ એક પ્રોટીન છે જે માનવ શરીર સરળતાથી પાચન કરે છે. તેથી, કુટીર ચીઝ ખાવાથી ઝડપી સંતૃપ્તિ થાય છે.

અમારા આહારમાં નિયમિતપણે ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝનો સમાવેશ કરીને, અમે ચયાપચયને સક્રિય કરીએ છીએ અને નર્વસ પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરીએ છીએ. કુટીર ચીઝમાં કેલ્શિયમ સંયોજનોની ઉચ્ચ સામગ્રી કુટીર ચીઝના આહારના મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગુણધર્મોને નિર્ધારિત કરે છે.

સરળ કુટીર ચીઝ આહાર માટેનો વિકલ્પ

અડધો કિલોગ્રામ કુટીર ચીઝ અને અડધો લિટર ઓછી ચરબીવાળા કીફિર ખરીદો, બંનેને 5 ડોઝમાં વિભાજીત કરો અને 3 કલાકના અંતરાલ સાથે ખાઓ જેથી કુટીર ચીઝ અને કીફિરની છેલ્લી માત્રા 19 કલાકથી વધુ ન હોય. એક સારો વિટામિન પૂરક રોઝશીપ ડેકોક્શન (1 ગ્લાસ) હશે.

પાણી અને લીલી ચાના વપરાશ પર કોઈ નિયંત્રણો નથી, અલબત્ત, ખાંડ વિના. પરંતુ કાળી ચા અથવા કોફી - દિવસમાં 1-2 કપથી વધુ નહીં.

દહીં અને કીફિર આહારની અવધિ 3-5 દિવસ છે.

કીફિર અને કુટીર ચીઝનો ઉપયોગ કરીને અન્ય આહાર વિકલ્પો

કુટીર ચીઝ સાથે કેફિર

લગભગ 0.5 કિલો ઓછી ચરબીવાળું કુટીર ચીઝ અને એક લિટર સમાન કીફિર ખરીદો, 5 સર્વિંગ્સમાં વિભાજીત કરો અને તમારા સામાન્ય ભોજન સમયે દિવસ દરમિયાન ખાઓ. કીફિરને બદલે, કુટીર ચીઝને સ્કિમ દૂધથી ધોઈ શકાય છે.

કીફિર અને કુટીર ચીઝ ઉપરાંત, તમે કોઈપણ વાજબી જથ્થામાં પાણી પી શકો છો, તેમજ મીઠા વગરની લીલી ચા અને તંદુરસ્ત વનસ્પતિનો ઉકાળો. આહારની અવધિ 3-5 દિવસ છે.

દહીં ફળ આહાર

400 ગ્રામ તાજી હોમમેઇડ લો-ફેટ કોટેજ ચીઝ ખરીદો, ચાર સર્વિંગમાં વહેંચો અને દિવસ દરમિયાન ખાઓ નિયમિત ઘડિયાળભોજન માટે, દરેક પીરસવામાં ઘઉંના દાણામાંથી ફૂડ બ્રાનની એક-બે ચમચી ઉમેરો, જે 20-30 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીથી પહેલાથી ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારબાદ પાણી કાઢી નાખવામાં આવે છે. દરેક સેવામાં સારો ઉમેરો મધ, તેમજ ફળો અને બેરી હશે. વનસ્પતિ ઘટકો. ફરજિયાત સવાર અને સાંજે ઉમેરા એ એક ગ્લાસ આથો બેકડ દૂધ, દહીં અથવા ઓછી ચરબીવાળા કીફિર છે.

તમે આહારમાં કુટીર ચીઝ કેવી રીતે ખાઓ છો તે તમારી ઇચ્છા પર આધારિત છે - વિવિધ સૂકા ફળોના ઉમેરા સાથે કેસરોલ્સ એ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આહારની અવધિ 5-7 દિવસ છે.

વધુ વિકલ્પો

કુટીર ચીઝ અને કોફી (અથવા ચા) આહાર

નાસ્તાની તૈયારી કરો બાફેલી ઈંડું, ખાંડ વગર કોફી સાથે તેને ધોવા. આગલું ભોજન 10 વાગ્યે છે, જ્યારે તમારે લગભગ 200 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ ખાવાની અને એક કપ ચા અથવા કોફી પીવાની જરૂર છે, ફરીથી ખાંડ વિના. આગળ, ચા અથવા કોફી સાથે કુટીર ચીઝ દર 3 કલાકે 19-00 સુધી ખાવું જોઈએ. વધુમાં, તમે પાણી પી શકો છો (દિવસ દીઠ 2 લિટર સુધી). દર 3 દિવસમાં એકવાર, મેનૂમાં 1 સફરજન ઉમેરવામાં આવે છે. આ આપે છે આહાર મેનુવિવિધતા અને તેને વિટામિન્સ અને પેક્ટીનથી સમૃદ્ધ બનાવે છે.

કયું સારું છે: કુટીર ચીઝ અથવા કીફિર આહાર? તે વધુ પસંદગીની બાબત છે. કેટલાક લોકો કુટીર ચીઝ પસંદ કરે છે, અન્ય કેફિર પસંદ કરે છે. આહારના દૃષ્ટિકોણથી બંને ઉત્પાદનો ઉપયોગી છે. એક આહાર કે જેમાં કીફિર અને કુટીર ચીઝને વૈકલ્પિક રીતે ઉમેરવામાં આવે છે અથવા તેને એક ભોજનમાં જોડવામાં આવે છે તે વધુ વૈવિધ્યસભર અને સામાન્ય પ્રકારના પોષણની નજીક છે.

ઘણા લોકો સવારે કુટીર ચીઝ ખાય છે, તેને ખાટા ક્રીમ અને ફળો સાથે સ્વાદ આપે છે, પછી ભલે તેઓને આહારની જરૂર ન હોય. આ એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ નાસ્તો છે જે શરીરને જરૂરી વસ્તુઓ પૂરી પાડે છે પોષક તત્વોઅને કેટલાક કલાકોના સઘન કાર્ય માટે જોમ અને ઊર્જાને વેગ આપે છે.

દહીંના દિવસો ઉપવાસ

મને કુટીર ચીઝ ગમે છે કીફિર આહારઆથો દૂધ ગોઠવીને, માત્ર થોડા દિવસો માટે અવલોકન કરી શકાય છે ઉપવાસના દિવસો. તેઓ તમને મેટાબોલિક ઉત્પાદનોના શરીરને શુદ્ધ કરવા અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સુધારવા માટે પરવાનગી આપે છે. આ દિવસોમાં તેઓ સામાન્ય ભોજન સમયે લગભગ 100-150 ગ્રામના ભાગોમાં ખાટી ક્રીમ સાથે પકવેલી કુટીર ચીઝ જ ખાય છે.

જો દરેક સ્ત્રી વધુ વજન વિશે ચિંતિત હોય તો તેણે એક કુટીર ચીઝ, ઓછી ચરબીવાળી પણ ખાધી, તો અસર ઓછી હશે, અને એકવિધ મેનુ અનિવાર્યપણે હતાશા તરફ દોરી જશે. તેથી, કુટીર ચીઝને આહારમાં આધાર તરીકે લેવામાં આવે છે, જે અન્ય આથો દૂધ ઉત્પાદનો, ફળો અને શાકભાજી સાથે પૂરક છે. તમે કોઈપણ સખત પ્રયત્નો કર્યા વિના લાંબા સમય સુધી આવા આહાર પર "બેસી" શકો છો.

આ પણ વાંચો:

જો તમે 2-3 કિલોગ્રામથી છુટકારો મેળવવા માંગતા હો, તો તમારે ફક્ત ત્રણ દિવસ માટે આહારનું પાલન કરવાની જરૂર પડશે. એક દિવસ તમારે એક લિટર કીફિર પીવું પડશે અને ચારસો ગ્રામ કુટીર ચીઝ ખાવું પડશે. ખોરાકની આ માત્રાને છ ભાગોમાં વહેંચવી જોઈએ અને આખા દિવસ દરમિયાન તેનું સેવન કરવું જોઈએ. તમારે ભોજન વચ્ચે પીવું જોઈએ ખનિજ પાણીહજુ પણ, unsweetened લીલી ચા અથવા કેમોલી પ્રેરણા.

ત્રણ-દિવસીય કુટીર ચીઝ-કીફિર આહાર, તેની ટૂંકા ગાળા અને અસરકારકતાને લીધે, ઘણી સકારાત્મક સમીક્ષાઓ પ્રાપ્ત થઈ. તેની સહાયથી, સ્ત્રીઓ રજાઓ અને વિશેષ ઇવેન્ટ્સની પૂર્વસંધ્યાએ ઘણા વધારાના પાઉન્ડથી છુટકારો મેળવે છે.

આ પ્રકારનું અનલોડિંગ એ ટૂંકા સમયમાં સંપૂર્ણતા હાંસલ કરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે.

સાત દિવસ માટે દહીં અને કીફિર આહાર

3-4 કિલોગ્રામ વજન ઘટાડવા માટે, તમે સાપ્તાહિક કુટીર ચીઝ-કીફિર આહારને વળગી શકો છો. સાત દિવસના ઉપવાસ દરમિયાન, તમારે દરરોજ એક લિટર કીફિર અને ચારસો ગ્રામ કુટીર ચીઝનું સેવન કરવું જોઈએ. પરંતુ તમારે તમારા આહારમાં બે લીલા સફરજન ઉમેરવાની જરૂર છે. એક સફરજન સવારના નાસ્તામાં અને બીજું લંચમાં ખાવું જોઈએ. સફરજનને બરછટ છીણી પર છીણી શકાય છે અને કુટીર ચીઝમાં ઉમેરી શકાય છે, દરેકને ઘણા ટુકડાઓમાં કાપી શકાય છે, વરખમાં લપેટી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે.

મોડ સાપ્તાહિક આહારત્રણ-દિવસીય કુટીર ચીઝ-કીફિર ઉપવાસની જેમ - દિવસ દીઠ ખોરાકની માત્રા છ ભોજનમાં વહેંચવી જોઈએ. તમારે દરેકની વચ્ચે ચોક્કસપણે એક ગ્લાસ હોવો જોઈએ. સ્વચ્છ પાણીઅથવા હર્બલ ચા.

તમારે તમારા આહાર માટે ઓછી ચરબીવાળા અથવા ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝની જરૂર પડશે. સૌથી ઓછી ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે કીફિર ખરીદો

કુટીર ચીઝ આહાર: ગુણદોષ

• વધુ વિગતો

વીસ દિવસ માટે દહીં અને કીફિર આહાર

એક લાંબો પ્રોગ્રામ તમને તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના 5-6 કિલોગ્રામ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે. કુટીર ચીઝ અને કીફિર પર વીસ-દિવસીય આહારનો સિદ્ધાંત એ છે કે તમે ફક્ત આ ઉત્પાદનો સુધી મર્યાદિત નથી, પરંતુ ફક્ત તમારા આહારમાં તેમની માત્રામાં વધારો કરો. ઉદાહરણ તરીકે, નાસ્તામાં તમે કોઈપણ ફળ સાથે 70 ગ્રામ કુટીર ચીઝ ખાઈ શકો છો. બીજા નાસ્તામાં બ્રેડનો સૂકો ટુકડો અને અડધો ગ્લાસ કેફિર હોવો જોઈએ. બપોરના ભોજન માટે તમારે બિયાં સાથેનો દાણો અને કોઈપણ વનસ્પતિ કચુંબરનો એક ભાગ ખાવાની જરૂર છે. વનસ્પતિ તેલ. બપોરના નાસ્તા માટે, તમારે એક ગ્લાસ કીફિર પીવાની જરૂર છે, અને રાત્રિભોજન દરમિયાન, 200 ગ્રામ બાફેલી અથવા બેકડ માછલી ખાઓ. સૂવાના એક કલાક પહેલાં, તમારે એક ગ્લાસ કીફિર પીવું જોઈએ.

વીસ-દિવસના આહાર દરમિયાન, તમારે મીઠાઈઓ, ચરબીયુક્ત, ધૂમ્રપાન કરાયેલ અને તળેલા ખોરાકને છોડી દેવાની જરૂર છે. અથાણું અને મીઠું ચડાવેલું ખોરાક, ગરમ ચટણી, સીઝનીંગ, કાર્બોનેટેડ પીણાં, મીઠું અને ખાંડ ન ખાઓ.

ને વળગી રહેવું સાત દિવસનો આહાર, તમારે તીવ્ર શારીરિક તાલીમ સાથે શરીરને ઓવરલોડ ન કરવું જોઈએ. સવારની કસરત કરવા માટે તે પૂરતું છે

તમારા મેનુમાં લીલોતરી, શાકભાજી, ફળો, દુર્બળ માંસ, દુર્બળ બાફેલી માછલી, માછલી અને વનસ્પતિ સૂપ, પોર્રીજ, આખા અનાજની બ્રેડ.