રોટન ગોબી માછલી. સૌથી મોટું રોટન ક્યાં જોવા મળે છે અને ખાદ્ય માછલીનું વર્ણન છે. રોટનને કચરાપેટી માછલી માનવામાં આવે છે

રોટન – માછલી, પૂર્વથી લાવવામાં આવ્યા હતા. રશિયન જળાશયોમાં, ખાઉધરો શિકારી, ખોરાકમાં અંધાધૂંધી અને જીવનની સ્થિતિ વિશે પસંદ કરતા નથી, માત્ર થોડા સ્પર્ધકો મળ્યા છે. તેથી, રોટાન્સ દ્વારા સ્થાનિક જળ સંસ્થાઓનું વર્ચસ્વ શરૂ થયું.

આ પ્રકારનું વિસ્તરણ માત્ર ઇકોસિસ્ટમ માટે જ ખરાબ નથી, પરંતુ માછીમારોને પણ અનુકૂળ નથી. સ્વાદની દ્રષ્ટિએ રોટનકચરો, કોઈ મૂલ્ય નથી. જ્યારે તમે તમારા હાથ પર જાડું અને દુર્ગંધયુક્ત લાળ અનુભવો છો ત્યારે તમે તમારા કેચ સાથે ટિંકર કરવા માંગો છો. તે ઉદારતાથી માછલીના આખા શરીરને આવરી લે છે.

રોટનનું વર્ણન અને લક્ષણો

લેખનો હીરો પર્સિફોર્મ્સનો છે. તેમની વચ્ચે ગોબીફોર્મ્સનો સબઓર્ડર છે, જે ફાયરબ્રાન્ડ્સના અલગ પરિવારમાં વિભાજિત છે. બાહ્ય રીતે, રોટન ખરેખર વધુ જેવો દેખાય છે સમુદ્ર ગોબી, કરતાં. વિશાળ મોં સાથેનું મોટું માથું શરીરની લંબાઈના ત્રીજા ભાગ પર કબજો કરે છે.

જો તમે જુઓ ફોટામાં, રોટનભાગ્યે જ ધ્યાનપાત્ર ડોર્સલ અને પેક્ટોરલ ફિન્સ અને નાની પૂંછડી સાથે દેખાય છે. આ વધુ ધ્યાન પ્રાણીના માથા પર ફેરવે છે. માછલીનું શરીર ધીમે ધીમે પૂંછડી તરફ વળે છે, જે અમુક પ્રકારના જોડાણ જેવું લાગે છે.

રોટનના મોંમાં તીક્ષ્ણ દાંતની પંક્તિઓ દેખાય છે. તેમની સાથે માછલી વધુ ખરાબ શિકાર માટે ખોદકામ કરે છે. દાંત સમયાંતરે નવીકરણ કરવામાં આવે છે. પ્રચંડ શિકારીની પકડ તેના કદ સાથે તદ્દન સહસંબંધ ધરાવતી નથી.

મોટાભાગના રોટન્સ ભાગ્યે જ 24 સેન્ટિમીટરના ચિહ્નને ઓળંગે છે. સામાન્ય રીતે માછલીની લંબાઈ 14-18 સેન્ટિમીટર હોય છે.

રશિયાના યુરોપિયન ભાગના જળાશયોમાં રોટન્સનું વર્ચસ્વ 1912 માં શરૂ થયું. પછી ખાઉધરો માછલીને સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં છોડવામાં આવી. એક્વેરિસ્ટ્સે આ કર્યું. 1917ની ક્રાંતિ સુધીમાં, રોટન ફિનલેન્ડના અખાત પાસેના તમામ જળાશયોમાં વસવાટ કરી ચૂક્યા હતા.

તે પાણીના કયા શરીરમાં જોવા મળે છે?

નદીની માછલીરોટનતે સ્વેમ્પમાં, રસ્તાની બાજુના ખાડામાં અથવા રસ્તા પરના ખાબોચિયામાં પણ રહી શકે છે. ત્યાં, મોટા માથાનું પ્રાણી વહેતા પાણી કરતાં પણ વધુ સારું લાગે છે.

સૌપ્રથમ, પાણીના સ્થિર પદાર્થોની નજીક ઉચ્ચ તાપમાન, અને રોટાન્સ હૂંફને પ્રેમ કરે છે. બીજું, સ્વેમ્પ્સ અને પુડલ્સમાં લેખના હીરોનો કોઈ હરીફ નથી. નદીઓમાં મોટા શિકારી છે, જે રોટનથી નફો કરવા તૈયાર છે. તેથી, વહેતા જળાશયોને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે મોટી પ્રજાતિઓમોટા માથાવાળા જીવો જે અન્ય શિકારીઓના આક્રમણનો સામનો કરી શકે છે.

શરૂઆતમાં, રોટન ચીનમાં અમુર બેસિનમાં રહેતા હતા. ત્યારથી નદી વહે છે રશિયન જમીનોમાછલીઓ તેમની પાસે આવી. પછી રોટલો તળાવમાં પડ્યો. ત્યાંથી લેખના હીરોને સેન્ટ પીટર્સબર્ગ લાવવામાં આવ્યો.

પ્રાણીની અભેદ્યતાએ પણ અહીં ભૂમિકા ભજવી હતી. 20મી સદીની શરૂઆતમાં દરેક માછલી આટલી લાંબી મુસાફરીથી બચી શકશે નહીં, સમગ્ર દેશમાં ચળવળની ઝડપ અને વાહનોત્યાં અન્ય હતા.

રોટનને કચરાપેટી માછલી માનવામાં આવે છે

રોટનને અંધારું, કાદવવાળું તળાવ ગમે છે. જ્યાં ક્રુસિયન કાર્પ પણ મૃત્યુ પામે છે ત્યાં માછલીઓ ટકી રહે છે. લોકો કહે છે કે રોટન જ્યાં છૂટે છે ત્યાં રહે છે. સેન્ટ પીટર્સબર્ગના જળાશયો પછી, માર્ગ દ્વારા, લેખના હીરોને મોસ્કોમાં છોડવામાં આવ્યો હતો. આ ફરી એક્વેરિસ્ટનું કામ છે.

તેઓ રાજધાનીના પોલ્ટ્રી માર્કેટમાં વેચવા માટે નાની અને અભૂતપૂર્વ માછલી લાવ્યા હતા. આવેગ ખરીદી કરીને, મસ્કોવાઇટ્સ વારંવાર તેમના પાલતુને જંગલમાં છોડી દે છે. Rotans ખર્ચ પેનિસ. તેથી, વેચાણકર્તાઓના હાથમાંથી માછલી પકડ્યા પછી, ઘણાને પછીથી સમજાયું કે તેઓ પ્રાણીની સંભાળ રાખવા માંગતા નથી.

પરિસ્થિતિ ખાસ કરીને એવા બાળકો માટે લાક્ષણિક છે જેઓ પાલતુ માટે ભીખ માંગે છે, પરંતુ તેની જવાબદારી ઉઠાવવા તૈયાર નથી.

જો જળાશયમાં કાંપ હોય, તો જંગલમાં છોડવામાં આવેલ રોટન બચી જશે. સ્નિગ્ધ તળિયે ભેળવીને, માછલી લગભગ સંપૂર્ણપણે થીજી ગયેલી નદીઓ અને તળાવોમાં સફળતાપૂર્વક અસ્તિત્વ ધરાવે છે. લેખનો હીરો પણ જળાશયોમાં ટકી રહે છે જે ઉનાળાની ગરમીના સમયગાળા દરમિયાન સુકાઈ જાય છે. એ જ કાંપ બચાવે છે. તેમાં ભરાઈને, માછલીને જરૂરી માત્રામાં ભેજ અને ઓક્સિજન મળે છે.

રોટનના પ્રકાર

રશિયામાં લાવવામાં આવેલા રોટનના પ્રકારને ફાયરબ્રાન્ડ કહેવામાં આવે છે. જો કે, ત્યાં ઘણા બધા વૈકલ્પિક નામો છે: સેન્ડપાઇપર, રુસ્ટર, ગ્રીનબેક, ગોબી, ખડમાકડી, ફેરિયર. આ યાદીમાં લુહાર, ગળા અને વાંસ પણ છે. નામોની વિશાળ સૂચિ અત્યાર સુધીની અજાણી માછલીઓના ઝડપી પ્રસાર સાથે સંકળાયેલી છે.

તેઓએ તેને અલગ-અલગ જગ્યાએ પકડીને અલગ-અલગ રીતે બોલાવ્યા. વાસ્તવમાં, બધા નામો પાછળ એક પ્રકારનું રોટન છે.

માથું ભૂરા રંગનું છે. પાણીના શરીરના આધારે રંગ બદલાય છે. IN સ્વચ્છ પાણીરોટાન્સ હળવા હોય છે, પરંતુ ગંદા અને કાદવવાળા લોકોમાં તે ઘાટા હોય છે. તળિયાની નજીક રહીને, માછલી સૌથી નજીકની એક પસંદ કરીને પોતાને છદ્માવે છે પર્યાવરણરંગ

ફોટામાં બ્લેક રોટન છે

ઉદાહરણ તરીકે, ગ્રે-ગ્રીન ફાયરબ્રાન્ડ્સ છે. આ સ્વેમ્પી કાંપની પૃષ્ઠભૂમિ સામે અદ્રશ્ય છે. ત્યાં ગંદા બ્રાઉન અને લગભગ કાળા રોટન્સ પણ છે.

જ્યારે તેમનું શરીર માત્ર એક સેન્ટિમીટર લાંબુ હોય ત્યારે ફાયરબ્રાન્ડ્સ શિકાર કરવાનું શરૂ કરે છે. રોટન માછલી શું ખાય છે?લેખનો હીરો અન્ય પ્રજાતિઓની સંખ્યાને એટલું નુકસાન પહોંચાડે છે કે તેમને પોતાને ખાવાથી નહીં, જેટલું અન્યના ઇંડાનો નાશ કરીને. લઘુચિત્ર રોટન માટે આ એક સરળ, સ્વાદિષ્ટ અને નાનો શિકાર છે.

રોટન એક શિકારી છે જે વ્યવસાયિક માછલીના ઈંડાનો નાશ કરે છે

યુરોપિયન ભાગના જળાશયોમાં રોટનનું વિસ્તરણ છે વિપરીત બાજુ. માછલી એવા કિસ્સાઓમાં ફાયદાકારક બની શકે છે જ્યાં પાણી અન્ય પ્રજાતિઓ સાથે વધુ પડતું હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તળાવમાં ઘણા બધા ક્રુસિયન કાર્પ છે. દરેક માટે પૂરતો ખોરાક નથી. પરિણામે, ક્રુસિયન કાર્પ નાનું બને છે, મહત્તમ વજન મેળવવામાં અસમર્થ હોય છે.

બ્રૂડિંગ માછલીના ફ્રાય ખાવાથી, ફાયરબ્રાન્ડ તેમની સંખ્યાને નિયંત્રિત કરે છે. ઘટતી જતી વસ્તી માટે પુષ્કળ ખોરાક છે, અને જળાશયમાં ક્રુસિયન કાર્પનું વજન વધી રહ્યું છે.

રશિયાની બહાર, રોટનની વધુ બે પ્રજાતિઓ રહે છે. તેઓ એશિયાની નદીઓ અને સરોવરો પર વસે છે, જે ફાયરબ્રાન્ડ કરતા મોટા છે. નહિંતર, પ્રજાતિઓ વચ્ચેના તફાવતો નજીવા છે, ફિન્સના રંગ અને કદમાં વ્યક્ત થાય છે.

રોટન માટે માછીમારી

ફાયરબ્રાન્ડ્સ માટે કોઈ વ્યવસાયિક માછીમારી નથી. માછલીનું માંસ સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ સ્તર સુધી નથી. પરંતુ, ખાનગીમાં, લેખનો હીરો પકડાયો છે. રોટન ફક્ત માંસ પર જ કરડે છે. લાર્ડ, ફ્રાય અને લોહીના કીડાનો બાઈટ તરીકે ઉપયોગ થાય છે.

તમે વોલ્ગા, ડીનીપર, ઇર્ટીશ, ઓબ, યુરલ, ડેન્યુબ, ડીનીસ્ટર અને ડીનીપરમાં માછલીઓ કરી શકો છો. દેશના પૂર્વ ભાગમાં, ફાયરબ્રાન્ડ લગભગ બધી નદીઓ અને નજીકના તળાવો અને સ્વેમ્પ્સમાં વસે છે. અમુર સ્લીપર એક જળાશયમાંથી જળાશયમાં જાય છે માત્ર માનવ દોષને કારણે જ નહીં, પણ જ્યારે નદીઓ પૂર આવે છે.

નાના અને ગરમ તળાવોમાં, જેને ફાયરબ્રાન્ડ ખાસ કરીને પ્રેમ કરે છે, માછીમારી વનસ્પતિ દ્વારા જટિલ છે. સામાન્ય રીતે આવા જળાશયોમાં અને તેની ઉપર ઘણી બધી વનસ્પતિઓ હોય છે. ગિયર શેવાળ, સ્નેગ્સ, શાખાઓ અને ઝાડના મૂળમાં ગુંચવાઈ જાય છે.

જ્યારે પ્રથમ વખત ફાયરબ્રાન્ડ પકડે છે, ત્યારે ઘણા લોકો આશ્ચર્યચકિત થાય છે રોટન માછલી ખાદ્ય છે કે નહીં?. જેમણે પહેલેથી જ તેનો પ્રયાસ કર્યો છે તેઓ દાવો કરે છે કે તે ખાવું શક્ય છે. ફાયરબ્રાન્ડનું સફેદ માંસ કોમળ અને નરમ હોય છે, પરંતુ તે માત્ર કાદવ જેવી ગંધ અને હાડકા જેવું હોય છે.

મૂળભૂત રીતે, રોટનને ક્રુસિયન કાર્પની જેમ લોટના કોટિંગમાં તળવામાં આવે છે. ફ્રાઈંગ પેનમાં ઉકાળીને અને મસાલાને શોષી લીધા પછી, લેખનો હીરો આનંદથી ખાય છે. કેટલીકવાર, રોટન માંસને સંયુક્ત માછલીના સૂપમાં ઉમેરવામાં આવે છે. વિવિધ પ્રકારોમાછલી

મેનૂમાં ફાયરબ્રાન્ડ્સ રજૂ કરતી વખતે, ઘણાને રસ હોય છે રોટન માછલીના ફાયદા અને નુકસાન. તેના માંસમાં વિટામિન પીપી હોય છે. આ નિયાસિન છે, જે એન્ઝાઇમ સંશ્લેષણ, લિપિડ ચયાપચય અને શરીરમાં પુનઃપ્રાપ્તિ પ્રતિક્રિયાઓમાં સામેલ છે. રોટન ઝીંક, સલ્ફર, ફ્લોરિન, મોલીબડેનમ, ક્રોમિયમ જેવા સૂક્ષ્મ તત્વોથી સમૃદ્ધ છે.

અન્ય માછલીઓની જેમ, લેખનો હીરો એવા તત્વોને એકઠા કરે છે જે જળાશયમાં પ્રબળ છે. તેથી, માછલીના ફાયદા શરતી છે. પ્રદૂષિત જળાશયોમાંથી પકડાયેલી વ્યક્તિઓ માટે યોગ્ય હોવાની શક્યતા નથી સ્વસ્થ આહાર.

પ્રજનન અને જીવનકાળ

રશિયન રોટન્સને માત્ર માથાના કદને કારણે જ હેડ કહેવામાં આવે છે. સ્ટોવમાં કોલસા સાથેનું જોડાણ પણ ભૂમિકા ભજવે છે. સંવર્ધન સીઝન દરમિયાન, જાતિના અસ્પષ્ટ અને ભૂરા નર નારંગી-લાલ ફોલ્લીઓથી ઢંકાઈ જાય છે. તેમની સાથે, માછલીનું ગાઢ શરીર સળગતા અગ્નિ જેવું બની જાય છે.

રોટન્સ વસંતના અંતમાં - ઉનાળાની શરૂઆતમાં પ્રજનન કરે છે. પાણી 17-20 ડિગ્રી સુધી ગરમ થવું જોઈએ. ફાયરબ્રાન્ડની સમાગમની રમતો ઘણા દિવસો સુધી ચાલે છે. માછલીઓ તરતી વસ્તુઓ અથવા તળિયાના પથ્થરો અને ડ્રિફ્ટવુડમાં ચીકણું લાળ જોડીને ઇંડા મૂકે છે. સ્ત્રીઓ એકાંત ખૂણો શોધવાનો પ્રયાસ કરે છે. આ રીતે ઇંડાને ફ્રાયમાં ફેરવવાની વધુ સારી તક મળે છે.

રોટન એમ્બ્રોયોને પુખ્ત માછલી કરતાં વધુ ઓક્સિજનની જરૂર હોય છે. માતા-પિતાએ તેમની ફિન્સ વડે ઇંડાને સતત પંખા મારવા પડે છે. પ્રવાહ બનાવીને, માછલી તાજા ઓક્સિજન સાથે પાણીનો "અભિગમ" ગોઠવે છે.

ઇંડાની સંભાળ રાખવાની જવાબદારી ફાયરબ્રાન્ડના નરોને સોંપવામાં આવે છે. તેઓ માત્ર ભ્રૂણને ચાહતા જ નથી, પણ ઉત્સાહપૂર્વક તેમને શિકારીઓથી બચાવે છે, તેમના વિશાળ કપાળથી તેમને મારવા માટે દોડી આવે છે.

રોટન્સ 4 થી 7 વર્ષ સુધી જીવે છે. માછલીઘરમાં, યોગ્ય કાળજી સાથે, ફાયરબ્રાન્ડ્સ 9 વર્ષની ઉંમરે પહોંચે છે. જો કે, આધુનિક એક્વેરિસ્ટ, વિદેશમાંથી તેજસ્વી રંગીન માછલીઓ દ્વારા બગડેલા, દ્રશ્ય આનંદ માટે ભાગ્યે જ ફાયરબ્રાન્ડ ખરીદે છે.

શિખાઉ માછીમારો અને જે લોકો માછલી નથી કરતા તેઓ ઘણીવાર રોટનને સામાન્ય ગોબી સાથે મૂંઝવણમાં મૂકે છે. આ બંને જાતિઓ તદ્દન સમાન છે બાહ્ય ચિહ્નો, જે ઘણી વાર માછીમારોને ગેરમાર્ગે દોરે છે. પરંતુ આ હોવા છતાં, તેમની વચ્ચે વ્યવહારીક રીતે કંઈપણ સામ્ય નથી.

શિકારીનું વતન દૂર પૂર્વ છે, જ્યાંથી તેને લાવવામાં આવ્યું હતું યુરોપિયન ભાગદેશો તેને કચરાપેટી માછલી માનવામાં આવે છે, પરંતુ ઘણા માછલીઓના ખેતરોમાં તે ઇચ્થિયોફૌનાની અન્ય પ્રજાતિઓ સાથે સારી રીતે મળે છે.

મૂળ અને વિતરણ

રશિયાના યુરોપીયન ભાગમાં તેમજ અન્ય યુરોપીયન દેશોમાં આવેલી નદીઓ અને તળાવો રોટન્સના મૂળ નિવાસસ્થાન નથી. પ્રજાતિની ઉત્પત્તિ ત્યાંથી થાય છે દૂર પૂર્વ, તેમજ ઉત્તર કોરિયા અને ઉત્તરપૂર્વીય ચીન.

આ વિસ્તારોના રહેવાસીઓ આ માછલીને ડિનીપર, વોલ્ગા, ડેન્યુબ, ડિનિસ્ટર, ડોન અને અન્યમાં દેખાય તે પહેલાથી જ પરિચિત હતા. મોટી નદીઓ, તેમજ તેમની ઉપનદીઓ.

રોતન દુર્લભ હતો!

તેના વ્યાપક અને ઝડપી પ્રસાર પહેલા, શિકારી અમુર નદી ઉપરાંત તેના તટપ્રદેશમાં આવેલી નદીઓ, સરોવરો અને સ્વેમ્પ્સ સિવાય વિશ્વમાં ક્યાંય જોવા મળતો ન હતો.

યુરોપના પાણીમાં શિકારીના ફેલાવાના ઘણા સંસ્કરણો છે. એક મુજબ, રોટનને સદીની શરૂઆતમાં સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં લાવવામાં આવ્યો હતો માછલીઘરની માછલી. તેની સંભાળ રાખવી ખૂબ જ સરળ છે, કારણ કે તે ખોરાક વિશે પસંદ કરતો નથી, અને સૌથી અગત્યનું, તે ખૂબ જ કઠોર છે. તે એકદમ વિચિત્ર રીતે વર્તે છે, જેના કારણે તેને જોવાનું ખૂબ જ રસપ્રદ બન્યું.

થોડા સમય પછી, અજ્ઞાત કારણોસર, રોટનને નજીકના તળાવમાં છોડવામાં આવ્યો, જ્યાં તે ઝડપથી ગુણાકાર અને ફેલાવા લાગ્યો.

અન્ય સંસ્કરણ કહે છે કે સોવિયેત યુગ દરમિયાન રોટાન્સ દેશના યુરોપિયન ભાગમાં લાવવામાં આવ્યા હતા, જ્યાંથી તેમના વૈશ્વિક વિસ્તરણની શરૂઆત થઈ હતી.

જાતિના લક્ષણો

રોટન માછલી પર્સિફોર્મ ઓર્ડરના ફાયરબ્રાન્ડ પરિવારની એકમાત્ર પ્રતિનિધિ છે. તેના ક્લાસિક નામ ઉપરાંત, તેમાં ગ્રાસ, ફાયરબ્રાન્ડ, ફાયરબ્રાન્ડ, અમુર ગોબી, વગેરે જેવા અન્ય સંખ્યાબંધ નામ છે. બાદમાંના નામ પર વિવાદ થઈ શકે છે, કારણ કે તે ગોબી સાથે કંઈ સામ્ય નથી.

આ બે જાતિઓ શરીરના આકાર, કદ, રંગ, આકાર અને માથા અને ફિન્સના કદમાં ભિન્ન છે. તમામ તફાવતોને ધ્યાનમાં લેતા, તફાવત બિનઅનુભવી માછીમારોને પણ દેખાશે. જો ગોબી અને રોટન માછલીની સરખામણી કરવામાં આવે તો, એક અને બીજી પ્રજાતિના ફોટા તમને તફાવત જોવામાં મદદ કરશે.

રોટાન્સ સરેરાશ 12-15 સેમી લંબાઈ સુધી વધે છે. આ સૂચક મોટાભાગે જોવા મળે છે. આ હોવા છતાં, કેટલીકવાર તમે ફાયરબ્રાન્ડ્સના પ્રતિનિધિઓ સાથે આવો છો જે 25 સે.મી.ની લંબાઇ અને અડધા કિલોગ્રામથી વધુ વજન સુધી પહોંચી ગયા છે. સૌથી મોટી વ્યક્તિઓ કે જેઓ રેકોર્ડ કરવામાં આવી હતી તેમના શરીર 40-સેન્ટિમીટર હતા અને તેઓ લગભગ 800-900 ગ્રામના પ્રભાવશાળી વજનની બડાઈ મારતા હતા.

માછલીનું મોટું માથું સમગ્ર શરીરના ત્રીજા ભાગ પર કબજે કરે છે. વિશાળ અને શક્તિશાળી મોંમાં ઘણા નાના અને તીક્ષ્ણ દાંત હોય છે, જે અનેક હરોળમાં ગોઠવાયેલા હોય છે.

રંગ ગંદા બ્રાઉન અથવા ગ્રે-લીલો હોઈ શકે છે. પાણીની પારદર્શિતા અને શુદ્ધતા અને નીચેની સપાટીના રંગને આધારે છાંયો બદલાય છે. સમાગમની મોસમમાં નર ઘાટો રંગ મેળવે છે, સ્ત્રીઓ હળવા રહે છે.

સરેરાશ આયુષ્ય આશરે 5-7 વર્ષ છે. રોટાન્સ 2 વર્ષની ઉંમરે પહોંચ્યા પછી પ્રજનન કરી શકે છે.

પોષક સુવિધાઓ

ઘણા લોકો માને છે કે રોટાન્સ કચરાપેટી માછલી છે, પરંતુ તેમની વર્તણૂક અને જીવનશૈલીને સમજ્યા પછી, આપણે નિષ્કર્ષ પર આવી શકીએ છીએ કે તેઓ વધુ સક્રિય છે અને ખતરનાક શિકારી. તેઓ તેમના આહારમાં અભૂતપૂર્વ છે અને જળચર વિશ્વની વિશાળતામાં તેઓ જે શોધી શકે તે બધું ખાય છે.

ફ્રાય ફક્ત ઝૂપ્લાંકટોનને ખવડાવે છે, તેથી તેમના આહારમાં વિવિધતા નથી. જેમ જેમ તેઓ વધે છે, તેઓ ધીમે ધીમે વધુ ગંભીર ખોરાક તરફ સ્વિચ કરે છે. સમય જતાં, પરિપક્વ વ્યક્તિઓ સક્રિયપણે અન્ય માછલીઓ, ઉભયજીવી લાર્વા અને જળોના ઇંડા ખાવાનું શરૂ કરે છે. જ્યારે તેઓ પૂરતી શક્તિ મેળવે છે, ત્યારે ન્યુટ્સ તેમના શિકાર બને છે, નાની પ્રજાતિઓમાછલી, તેમજ વધુ ફ્રાય મુખ્ય પ્રતિનિધિઓ ichthyofauna.

આ પ્રજાતિની એક વિશિષ્ટ વિશેષતા એ છે કે તેના પ્રતિનિધિઓ ખાસ કરીને નરભક્ષકતા પ્રત્યે અણગમો ધરાવતા નથી. જળાશયમાં પૂરતા પ્રમાણમાં ખોરાકની ગેરહાજરીમાં, રોટન્સ તેમના સંબંધીઓનો શિકાર કરે છે. ઘણી વાર પીડિત હુમલાખોર કરતા ઓછો નથી.

તેઓ મુખ્યત્વે સામૂહિક રીતે શિકાર કરે છે. તેઓ શાળાઓમાં ભેગા થાય છે અને અન્ય માછલીઓની શાળાઓ પર હુમલો કરે છે, ઝડપથી સંતૃપ્ત થઈ જાય છે, એક પછી એક તેમના પીડિતોનો નાશ કરે છે, અને પછી જળાશયના તળિયે જાય છે, જ્યાં સુધી તેઓ શોષાયેલ ખોરાક પચી ન જાય ત્યાં સુધી તેઓ રહે છે.

જીવનશૈલી અને રસપ્રદ જીવનશૈલી સુવિધાઓ

રોટન્સના જીવનની રીતને સમજ્યા પછી, તમે ઘણી વધુ રસપ્રદ વસ્તુઓ શીખી શકો છો. મોટાભાગના એંગલર્સ તેમની અસાધારણ ટકાઉપણુંની પ્રશંસા કરે છે. તેઓ પાણીના શરીરમાં ટકી શકે છે, જ્યાં એવું લાગે છે કે આ માટે કોઈ શરતો નથી. જ્યારે પાણીમાં ઓક્સિજનની ઉણપ હોય છે, ત્યારે માછલીઓની ઘણી પ્રજાતિઓ મરી જાય છે, પરંતુ રોટન નથી. તે મહાન અનુભવે છે અને તેની વસ્તી પણ વધારી રહ્યો છે.

રોટન ક્રુસિયન કાર્પ કરતાં આત્યંતિક પરિસ્થિતિઓમાં જીવન માટે વધુ અનુકૂળ છે. તે સૌથી વધુ ટકી રહેવા માટે સક્ષમ છે સખત શિયાળોજ્યારે પાણીનું શરીર સતત એકમાં ફેરવાય છે બરફ બ્લોક. ગરમીની શરૂઆત સુધી, તે સસ્પેન્ડેડ એનિમેશનમાં હોય છે, પછી જાગૃત થાય છે અને તેની સામાન્ય જીવનશૈલી તરફ દોરી જાય છે.

તેઓ બધા ફ્રાય ખાય છે!

રોટાન્સના ખાઉધરાપણું વિશે દંતકથાઓ બનાવી શકાય છે. ઘણા કિસ્સાઓમાં, જ્યાં શિકારી દેખાય છે, થોડા સમય પછી બીજી માછલી અદૃશ્ય થઈ જાય છે. તેની વસ્તી ઘટી રહી નથી, કારણ કે તેના જળાશયોમાં થોડા દુશ્મનો છે, અને તેનો પ્રજનન દર ઈર્ષાપાત્ર છે.

રોટન્સનો શિકાર પેર્ચ, પાઈક પેર્ચ, કેટફિશ અને પાઈક દ્વારા કરવામાં આવે છે, જે કોઈક રીતે તેમની સંખ્યામાં ઝડપી વધારો અટકાવે છે.

ખાઉધરાપણુંની એક સકારાત્મક બાજુ પણ છે. કેટલાક માછલીના ખેતરોમાં, રોટાન્સનો ઉપયોગ મૂલ્યવાન માછલીની જાતિઓની સંખ્યા ઘટાડવા માટે થાય છે. આ કિસ્સામાં, બાકીની માછલીઓ પર વધુ ખોરાક પડશે, અને તે મોટા કદમાં વધશે.

રોટાન્સને પકડવા

જ્યારે તમે આ શિકારી માટે માછલી કરી શકો છો સરળ મદદહકાર અથવા ફ્લોટ સાથે સજ્જ ફિશિંગ સળિયા, તેમજ સ્પિનિંગ સળિયા. તે આખા વર્ષ દરમિયાન કોઈપણ હવામાનમાં પકડી શકાય છે.

ડંખ કફયુક્ત છે, તેથી જો માછીમારને તેના વિશે સહેજ પણ શંકા હોય, તો તેણે બાઈટ ખેંચી લેવી જોઈએ. નહિંતર, રોટન બાઈટને એટલી ઊંડે ગળી જશે કે તેને તમારા હાથથી બહાર કાઢવું ​​ખૂબ મુશ્કેલ હશે. તમારી આંગળીઓને ઈજાથી બચાવવા માટે ચીપિયોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

માઇક્રો જિગ ફિશિંગ સારા પરિણામ આપે છે. આ કિસ્સામાં, બાઈટને ટોળાના અપેક્ષિત સ્થાન કરતાં થોડા મીટર આગળ નાખવા જોઈએ. વાયરિંગ ઊંચુંનીચું થતું હોવું જોઈએ. આ રીતે બાઈટ શિકારીઓને વધુ સારી રીતે આકર્ષે છે.

શિયાળામાં, ફ્લોટ અથવા હકારથી સજ્જ શિયાળાના ફિશિંગ સળિયાનો ઉપયોગ કરીને માછીમારી કરવામાં આવે છે.

ફિશિંગ સળિયાથી માછીમારી કરતી વખતે, પ્રાણી મૂળના બાઈટનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. રોટન એક શિકારી હોવાથી, તે છોડના ખોરાક તરફ પણ જોશે નહીં. યોગ્ય વસ્તુઓમાં અળસિયા અથવા છાણના કીડા, શેલફિશના ટુકડા, લોહીના કીડા, મેગોટ્સ, માંસ અને ચરબીયુક્ત, ફ્રાય, ચિકન ત્વચા વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.

માઇક્રોજીગ સાથે માછીમારી કરતી વખતે, સુગંધિત બાઈટ લેવાનું વધુ સારું છે. આ કિસ્સામાં, શિકારી માત્ર આકર્ષિત થશે નહીં દેખાવ, પણ ગંધ.

રોટનને કેવી રીતે પકડવું તે વિડિઓ જુઓ.

રોટન લગભગ 10 વર્ષ પહેલાં આપણા દેશના પ્રદેશ પર દેખાયા હતા. તે દૂર પૂર્વના દેશોમાંથી અમારી પાસે લાવવામાં આવ્યું હતું. આ માછલીના પોષણનો આધાર અન્ય જળચર રહેવાસીઓનો કેવિઅર છે. તેના લક્ષણો છે:

• ગાઢ ભીંગડાથી ઢંકાયેલું શરીર;
• ફોલ્લીઓ અને પટ્ટાઓ અનિયમિત આકાર;
• મોટું માથું;
• એક મોટું મોં જે ભરેલું છે મોટી સંખ્યામાંનાના દાંત.

માછલીનો રંગ નિવાસસ્થાન પર આધાર રાખે છે અને તેજસ્વી કાળાથી લીલા સુધી બદલાય છે, પરંતુ ત્યાં રાખોડી અને ભૂરા રંગના નમુનાઓ છે. માં રોટનની મહત્તમ લંબાઈ પરિપક્વ ઉંમર 30 સેમી છે, સામાન્ય રીતે લગભગ 14 સેમી વ્યક્તિઓ હૂક પર પકડવામાં આવે છે આ માછલીની સરેરાશ આયુષ્ય 5 વર્ષ સુધીની હોય છે, પરંતુ કેટલીકવાર તેમની વચ્ચે 7 વર્ષ સુધી જીવતા હોય છે.

રોટન ક્યાં રહે છે?

આ માછલીનું મૂળ નિવાસસ્થાન અમુર નદી હતું; તમે ચીનમાં રોટન પણ શોધી શકો છો ઉત્તર કોરિયા, પછી આ માછલી અજ્ઞાત રીતે યુરેશિયાના ઘણા જળાશયોમાં સમાપ્ત થઈ ગઈ. તેના ફેલાવા વિશેની મોટાભાગની ધારણાઓ મૂળભૂત વિચાર તરફ દોરી જાય છે કે તે મનુષ્યો દ્વારા સુવિધા આપવામાં આવી હતી.

રોટન પાણીના તાજા પાણીના શરીરમાં રહે છે અને સરળતાથી સહન કરે છે:

• કોઈપણ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ;
• વિવિધ પર્યાવરણીય પરિબળો;
• માનવ અસર;
• ઉચ્ચ અને નીચું તાપમાન;
• જળાશય પ્રદૂષણ અને અન્ય નકારાત્મક પરિબળો.

આજે, રોટન ઘણા માછીમારોની જાળમાં મળી શકે છે. તે નદીઓમાં જોવા મળે છે: ઓબ, ઇર્ટિશ, વોલ્ગા, ડોન, ડિનીપર, યુરલ, ડિનિસ્ટર, ડેન્યુબ, તેમજ સ્થાયી પાણી સાથેના જળાશયોમાં.

વર્ણન અને જીવનશૈલી

પ્રાયોગિક પદ્ધતિઓએ પુષ્ટિ કરી છે કે રોટન, જ્યારે સ્થિર થાય છે, સસ્પેન્ડેડ એનિમેશનમાં આવે છે, અને પીગળ્યા પછી જીવંત રહે છે.

શિકારી હોવાથી, તે મુખ્યત્વે આના પર ખવડાવે છે:

1. માછલી ફ્રાય.
2. નાના કરોડરજ્જુ વગરના.
3. ક્રસ્ટેસિયન્સ.
4. માછલી અને દેડકાના કેવિઅર.
5. ટેડપોલ્સ અને જળો.

આ માછલી ઝડપથી પ્રજનન કરે છે, અને શિકારીની ગેરહાજરીમાં, રોટન જળાશયમાં માછલીની અન્ય પ્રજાતિઓનો નાશ કરે છે. જો વસ્તીનું નિયમન ન થાય, તો ફક્ત આ પ્રજાતિઓ જ જળાશયમાં રહી શકે છે, કારણ કે અન્ય સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ જશે. રોટન એ વ્યાપારી માછલી નથી, કારણ કે તેને કચરાપેટી માછલી ગણવામાં આવે છે.

કેટલાક જળાશયોમાં તેની વસ્તી અન્ય લોકો દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે શિકારી પ્રજાતિઓ, ઉદાહરણ તરીકે, પાઈક અને પેર્ચ.

રોટન માટે માછીમારી

રોટને માછીમારીના શોખીનોમાં સન્માનનું સ્થાન મેળવ્યું છે. તેની લોકપ્રિયતા નીચેના પરિબળો પર આધારિત છે:

• કેપ્ચરની સરળતા;
• આત્મવિશ્વાસપૂર્ણ ડંખ, થોડા પ્રસ્થાનો;
• દરેક જગ્યાએ અને આખું વર્ષ માછીમારી;
• કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ માંસ;
• પકડવા માટે ખાસ ઉપકરણોનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી;
• નિયમિતપણે 0.5 કિગ્રા સુધીના મોટા નમૂનાઓનો સામનો કરવો પડ્યો.

રોટન માટે ટેકલ

રોટનને પકડવા માટે કોઈપણ ગિયર યોગ્ય છે:

ઘણા એંગલર્સ નિયમિત ફ્લોટ સળિયા સાથે રોટનને પકડવાનું પસંદ કરે છે. થોડા કલાકોમાં, તમારી માછલીની ટાંકી ક્ષમતામાં ભરી શકાય છે. વિવિધ પ્રાણીઓ અને છોડના બાઈટનો બાઈટ તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, કારણ કે રોટન તે શું ખાય છે તે વિશે ખાસ પસંદ નથી.

વધુ માછલી કેવી રીતે પકડવી?

હું ઘણા સમયથી સક્રિય માછીમારી કરી રહ્યો છું અને ડંખને સુધારવાની ઘણી રીતો મળી છે. અને અહીં સૌથી અસરકારક છે:

1. બાઈટ એક્ટિવેટર. રચનામાં સમાવિષ્ટ ફેરોમોન્સની મદદથી ઠંડા અને ગરમ પાણીમાં માછલીને આકર્ષે છે અને તેની ભૂખને ઉત્તેજિત કરે છે. તે દયાની વાત છે કે રોસ્પિરોડનાડઝોર તેના વેચાણ પર પ્રતિબંધ લાદવા માંગે છે.
2. વધુ સંવેદનશીલ ગિયર.અન્ય પ્રકારના ગિયર માટેની સમીક્ષાઓ અને સૂચનાઓ મારી વેબસાઇટના પૃષ્ઠો પર મળી શકે છે.
3. ફેરોમોન્સનો ઉપયોગ કરીને લ્યુર્સ.

તમે સાઇટ પરના અમારા અન્ય લેખો વાંચીને સફળ માછીમારીના બાકીના રહસ્યો મફતમાં મેળવી શકો છો.

મૂળભૂત રીતે, તેને પકડવા માટે તેઓ ઉપયોગ કરે છે:

1. કૃમિ.
2. નાની બાઈટફિશ.
3. મેગોટ.
4. પોર્રીજ.
5. માછલીના ટુકડા.

આ માછલી ખાસ મોટી ન હોવાથી, 0.1 mm થી 0.2 mm ના નાના ક્રોસ-સેક્શન સાથે ફિશિંગ લાઇનનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. હુક્સ પણ નાના કદમાં પસંદ કરવામાં આવે છે, નંબર 4-5.

મોટાભાગે મોટા નમૂનાઓ ગધેડા અને ફીડર પર પકડાય છે. સ્પિનિંગ સળિયા પર ટ્રોલ કરતી વખતે, તમે આનો ઉપયોગ કરી શકો છો:

• નાની વાઇબ્રેટિંગ પૂંછડીઓ;
• નાના ચમચી;
• નાનું, પાંચ સેન્ટિમીટરથી વધુ લાંબુ નહીં.

ઘણી વાર, બાઈટની પૂરતી માત્રાની ગેરહાજરીમાં, માંસ (માછલીના ટુકડા) નો ઉપયોગ થાય છે. તમે રોટન પોતે જ કાપી શકો છો અને તેના ભાઈઓને પકડી શકો છો.

માછીમારીની બીજી અસરકારક પદ્ધતિ એ છે કે બાજુની હકાર પર ઉનાળામાં ફિશિંગ સળિયાનો ઉપયોગ કરવો. આ કરવા માટે, તમારે ટેલિસ્કોપિક સળિયાને બાજુની હકાર સાથે સજ્જ કરવાની જરૂર છે, અને હૂક તરીકે નિયમિત જિગનો ઉપયોગ કરો.

સ્વાદ અને પોષક મૂલ્ય

તમે વિવિધ રીતે રોટન તૈયાર કરી શકો છો:

1. રસોઇ.
2. ફ્રાય.
3. ગરમીથી પકવવું.
4. સ્ટયૂ.

તેનું માંસ સફેદ, ગાઢ, સુખદ સ્વાદ ધરાવે છે અને રસોઈ માટે યોગ્ય છે. માછલી સૂપ, ગરમ વાનગીઓ, બેકડ સામાનમાં, અને ઠંડા નાસ્તા તરીકે પણ પીરસવામાં આવે છે.

ઘણા માછીમારો ઘણીવાર માછલીને મીઠું કરે છે, તેને સૂકવે છે અને તેને ધૂમ્રપાન કરે છે.

રોટન ડીશની કેલરી સામગ્રી ખૂબ ઓછી છે 100 ગ્રામમાં 88 કેસીએલ કરતાં ઓછી હોય છે.

પોષણ મૂલ્ય:

1. પાણી - 70 ગ્રામ.
2. વિટામિન્સ પીપી - 2.9 મિલિગ્રામ.
3. સૂક્ષ્મ તત્વો:
   • ક્લોરિન - 165 મિલિગ્રામ;
   • સલ્ફર - 175 મિલિગ્રામ.
4. મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ:
   • નિકલ - 6 એમસીજી;
   • molybdenum - µg;
   • ફ્લોરિન - 430 એમસીજી;
   • ક્રોમિયમ - 55 એમસીજી;
   • ઝીંક - 0.7 મિલિગ્રામ.

રસોઈમાં ઉપયોગ કરો

હાડકાંની અતિશય હાજરીને લીધે, તેને ઘણી વખત મંજૂરી આપવામાં આવે છે માછલી કટલેટઅને પાઈ. ત્વચાને ગટ અને અલગ કર્યા પછી, બિનજરૂરી તત્વોને માંસના ગ્રાઇન્ડરમાંથી પસાર કરવામાં આવે છે, વિવિધ મસાલાઓ સાથે પકવવામાં આવે છે, અને ઝુચીની પલ્પ, છીણી દ્વારા છીણવામાં આવે છે, કોમળતા માટે ઉમેરવામાં આવે છે. આગળ, કટલેટ બનાવવામાં આવે છે અથવા પાઈ માટે ભરવા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

કેટલીકવાર, વધુ ચરબીયુક્ત સામગ્રી માટે, છાલવાળી રોટન શબને માંસ ગ્રાઇન્ડરમાંથી ચરબીયુક્ત સાથે પસાર કરવામાં આવે છે.

નીચેનાનો પણ વિચાર કરો:

નિષ્કર્ષ તરીકે, હું એ નોંધવા માંગુ છું કે રોટન, કચરાપેટી માછલી હોવા છતાં, કલાપ્રેમી માછીમારીના હેતુ તરીકે ઘણાને ખુશ કરે છે. બાહ્યરૂપે બિનઆકર્ષક હોવા છતાં, રોટન તેના સ્વાદ ગુણધર્મોથી ખુશ છે.

રશિયાના યુરોપિયન ભાગના જળાશયોમાં રોટનનો પ્રથમ દેખાવ લગભગ સો વર્ષ પહેલાં નોંધાયો હતો. આ ફાર ઇસ્ટર્ન માછલી, જેનો વસવાટ અમુર નદી અને કેટલાક ચાઇનીઝ જળાશયો સુધી મર્યાદિત હતો, તે પહેલા મોસ્કોના જળાશયોમાં, પછી સેન્ટ પીટર્સબર્ગની નદીઓ અને સરોવરો સુધી કેવી રીતે પહોંચ્યું તે બરાબર જાણી શકાયું નથી. જો કે, એક અભિપ્રાય છે કે જેઓ ઘરે માછલીઘર રાખવાનું પસંદ કરે છે તેઓ આ માટે દોષી છે. તે સ્પષ્ટ નથી કે તેઓ અવ્યવસ્થિત, નીચ રોટન તરફ કેમ આકર્ષાયા હતા. ખૂબ દ્વારા ટૂંકા સમયતેણે અન્ય રહેવાસીઓનો નાશ કર્યો, અને તે સ્પષ્ટ થઈ ગયું કે રોટનને માછલીઘરમાં અન્ય વધુ આકર્ષક માછલીઓ સાથે દાખલ કરવું યોગ્ય નથી. અને આ નાના પરંતુ ખૂબ જ ખાઉધરો શિકારીને જંગલમાં છોડી દેવામાં આવ્યો.

દેખાવ

સો વર્ષ વીતી ગયા છે, પરંતુ હજી પણ કેટલાક માછીમારો ખરેખર જાણતા નથી કે રોટન કેવું દેખાય છે, ઘણીવાર તેને ગોબી સાથે મૂંઝવણમાં મૂકે છે. રોટન અને ગોબીમાં બાહ્ય સમાનતા છે, પરંતુ તેમને અલગ પાડવાનું એકદમ સરળ છે. રોટન પાસે બે ડોર્સલ ફિન્સ છે. આગળનો એક ઊંચો છે, પરંતુ લાંબો નથી. પાછળની એક ઊંચાઈમાં લગભગ સમાન છે, પરંતુ બમણી લાંબી છે.

રંગો બદલાય છે. તે વસવાટ પર આધાર રાખે છે. જો જળાશય હળવા તળિયા સાથે રેતાળ હોય, તો રોટન ઘાટા, અસ્તવ્યસ્ત રીતે સ્થિત ફોલ્લીઓ સાથે આછો ભુરો હોય છે. પીટ તળિયાવાળા જળાશયમાં તે ઘાટા છે.

શરીર પહોળું, ગાઢ, પૂંછડી તરફ નોંધપાત્ર રીતે ટેપરિંગ છે. લંબાઈ ભાગ્યે જ 25 સે.મી. કરતાં વધી જાય છે મહત્તમ નોંધાયેલ વજન 800 ગ્રામ છે.

પેક્ટોરલ ફિન્સ પણ અલગ હોઈ શકે છે. એક રોટનમાં તેઓ ઓછા અને નાના હોય છે. બીજાને પતંગિયાની પાંખો જેવી પહોળી, રુંવાટીવાળું પાંખો છે. આ શેના પર આધાર રાખે છે તે શોધવું શક્ય નથી.

મુખ્ય હોલમાર્કરોટાના એ એક વડા છે જેના માટે તેને ફક્ત "નાનું ફાયરબ્રાન્ડ" ઉપનામ મળ્યું નથી, પણ તે ફાયરબ્રાન્ડની પ્રજાતિઓનું પણ છે. તેણી વિશાળ છે. સમગ્ર શરીરના ત્રીજા ભાગ પર કબજો કરી શકે છે. ગિલ કવર મોટા હોય છે અને શરીર સુધી વિસ્તરે છે. મોં પહોળું છે, નાના, તીક્ષ્ણ દાંતની ઘણી પંક્તિઓથી સજ્જ છે, શાર્કના સિદ્ધાંત અનુસાર સેટ અને બદલવામાં આવે છે. આંખો મોટી હોય છે, જે રોટનને સ્પષ્ટ અને લાંબા અંતરની દ્રષ્ટિ પ્રદાન કરે છે.

આદતો

રોટન માછલીના ફોટામાં પણ તે સ્પષ્ટપણે જોઈ શકાય છે કે તે એક ઉચ્ચારણ શિકારી છે. ઇંડામાંથી બહાર નીકળ્યા પછી, તે ઝૂપ્લાંકટોનને ખવડાવવાનું શરૂ કરે છે અને, જેમ જેમ તે વધે છે, ધીમે ધીમે કૃમિ, જંતુઓ, અન્ય પ્રકારની માછલીઓના ઇંડા અને ફ્રાય પર સ્વિચ કરે છે. તે તેના નાના સંબંધીઓને ધિક્કારતો નથી.

સ્લીપરની આદતોનું વર્ણન બે શબ્દોમાં સંક્ષિપ્ત કરી શકાય છે - એક ખાઉધરો આળસ.તેને સંભવિત શિકારનો પીછો કરવાનું પસંદ નથી, નજીકમાં માછલીઓ તરવાનું પસંદ કરે છે. જો નજીકમાં કોઈ યોગ્ય ફ્રાય ન હોય, તો રોટન કૃમિ, લોહીના કીડા, જંતુઓ અને અન્ય જીવંત જીવોને ખાશે.

રોટનના દાંત નાના છે, પરંતુ ખૂબ તીક્ષ્ણ છે.

રોટન લાંબા સમય સુધી જન્મે છે. પ્રક્રિયા મધ્ય મેથી જુલાઈના અંત સુધી ચાલી શકે છે. માદા 1000 જેટલા લંબચોરસ ઇંડા મૂકે છે અને તરત જ તેના ખાઉધરો ધંધો કરે છે. નર ક્લચની નજીક રહે છે, તેનો રંગ ચારકોલ કાળામાં બદલી રહ્યો છે. તે ઇંડામાંથી બહાર આવવા સુધી સંતાનનું રક્ષણ કરે છે. હેચ્ડ ફ્રાયને તેમના ભૂખ્યા પિતાના દાંતથી બચવા માટે ફરજ પાડવામાં આવે છે, પરંતુ દરેક જણ સફળ થતા નથી.

આવાસ

પ્રવર્તમાન અભિપ્રાયથી વિપરીત, જે દાવો કરે છે કે તેની અનન્ય અભેદ્યતાને લીધે, રોટન લગભગ કોઈપણ પાણીના શરીરમાં રહી શકે છે, હકીકતો તેનાથી વિરુદ્ધ સૂચવે છે. ફાયરબ્રાન્ડ ખરેખર ખૂબ જ નાના અને પ્રદૂષિત તળાવમાં ટકી શકે છે. આ માછલીને આવી જગ્યાઓ ગમે છે. પરંતુ રોટન વહેતી, સ્વચ્છ નદીઓ અને તળાવોની સ્વેચ્છાએ મુલાકાત લેતા નથી. આવા જળાશયોમાં તેના સાનુકૂળ અસ્તિત્વને અહીં રહેતા સ્થાનિક શિકારીઓ - પાઈક અને પાઈક પેર્ચ દ્વારા અવરોધે છે, જે નાના રોટન પર મિજબાની કરવા માટે વિરોધી નથી અને તેને પ્રજનન કરવાની મંજૂરી આપતા નથી. આ કારણોસર, નદી રોટન ખૂબ જ દુર્લભ છે.

નાના તળાવોમાં, જ્યાં તળિયે વનસ્પતિથી ગીચ ઢંકાયેલું હોય છે, જૂનના અંતમાં પાણી ખીલવાનું શરૂ કરે છે, અને તમામ પ્રકારના કીડા, દેડકા અને ફ્રાયના રૂપમાં જીવંત જીવો એકદમ સુલભ હોય છે, રોટન તેના માસ્ટર જેવું લાગે છે. પરિસ્થિતિ

ગીચ તળાવ એ રોટનનું પ્રિય રહેઠાણ છે

આ તથ્યો બીજી વ્યાપક માન્યતાનો નાશ કરે છે. ઘણા માછીમારો, તેમના મનપસંદ પાણીના શરીરમાં રોટનને પકડ્યા પછી, ગભરાવાનું શરૂ કરે છે કે આ ખાઉધરો અને ઝડપથી પ્રજનન કરનાર શિકારી ટૂંક સમયમાં બીજી બધી માછલીઓનો નાશ કરશે. અવલોકનો વિરુદ્ધ સાબિત કરે છે. જો અન્ય શિકારી તળાવ અથવા તળાવમાં રહે છે જ્યાં રોટન દેખાયો, તો તેઓ ફાયરબ્રાન્ડને તેની વસ્તીને વધુ વ્યાપક રીતે વિકસાવવા દેશે નહીં. બીજી બાજુ, જળાશયોમાં જ્યાં શાંતિપૂર્ણ માછલીઓનું વર્ચસ્વ છે, રોટનનો દેખાવ ક્રુસિયન કાર્પ, બ્રીમ, રોચ અને કાર્પના કદમાં નોંધપાત્ર વધારો તરફ દોરી જશે. શિકારીની ગેરહાજરીમાં, આવા જળાશયોમાં શાંતિપૂર્ણ માછલીઓ સામાન્ય રીતે અસંખ્ય હોય છે અને સમગ્ર વસ્તી માટે ખોરાકના અભાવને કારણે પ્રભાવશાળી કદમાં વૃદ્ધિ પામતી નથી. રોટન, ઇંડા અને ફ્રાય ખાવાથી, વસ્તીને પાતળી કરે છે, ત્યાં બાકીના ક્રુસિઅન્સ અને કાર્પ માટે ખોરાકની ઉપલબ્ધતા અને વિપુલતાની ખાતરી કરે છે, જે તેમની સઘન વૃદ્ધિ તરફ દોરી જાય છે.

એક પણ જળાશયમાં જ્યાં રોટન દેખાયા નથી, ત્યાં પહેલાં રહેતી માછલીની એક પણ પ્રજાતિ અદૃશ્ય થઈ નથી.

રોટન માટે માછીમારી

દેખાવમાં ખૂબ જ આકર્ષક ન હોવા છતાં, રોટનને પકડવું ખૂબ જ રોમાંચક છે. તે લોભથી, આક્રમક રીતે કરડે છે અને કાંઠે અથવા બોટમાં શું થઈ રહ્યું છે તેનાથી વ્યવહારીક રીતે ડરતો નથી. તમે તેને નિયમિત ફ્લોટ ટેકલથી મેળવી શકો છો. એકમાત્ર શરત એ છે કે બાઈટ જીવંત, સુગંધિત અને સક્રિય હોવી જોઈએ. જો 20-30 મિનિટની અંદર ડંખ ન આવે, તો કૃમિ, લોહીના કીડા અથવા મેગોટને બદલવું જોઈએ.

જો તમે કેચ-એન્ડ-રિલીઝ સિદ્ધાંતનો ઉપયોગ કરીને સ્પોર્ટ ફિશિંગ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો એંગલરને તેની સાથે એક ચીપિયો હોવો આવશ્યક છે. રોટન બાઈટને ખૂબ જ ઊંડે ગળી જાય છે, અને મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં આ સરળ ઉપકરણ વિના અંદરથી નુકસાન કર્યા વિના તેને હૂકમાંથી દૂર કરવું અશક્ય છે.

સ્પિનિંગ સળિયા સાથે રોટનને પકડતી વખતે, તમામ પ્રકારના નાના સિલિકોન બાઈટનો ઉપયોગ મોટેભાગે થાય છે. પાણીના કોઈપણ સ્તરમાં વાયરિંગ કોઈપણ પ્રકારનું હોઈ શકે છે. રોટન ખૂબ જ તળિયે અને સપાટી પર બંને પર હુમલો કરી શકે છે. માત્ર એટલો જ તફાવત છે કે ઊંડાઈએ વાયરિંગની ઝડપ ધીમી હોવી જોઈએ. ઝાડીઓમાં અથવા સ્નેગ હેઠળ ઉભેલા ફાયરબ્રાન્ડને લાંબા અંતર પર લાલચનો પીછો કરવાનું પસંદ નથી. સપાટીની નજીક, તે વધુ સક્રિય છે અને શિકારને લાંબા સમય સુધી અને વધુ સ્વેચ્છાએ પીછો કરે છે.

રોટન માટે માછીમારી વિશે વધુ વાંચો.

જીવંત બાઈટ તરીકે

રોટન માછલી માછીમારો માટે માત્ર ટ્રોફી તરીકે જ રસપ્રદ નથી. નાના અને મધ્યમ કદના ફાયરબ્રાન્ડ્સ ઉત્તમ જીવંત બાઈટ છે. અન્ય ફ્રાયના સંબંધમાં કેટલાક તથ્યો તેની તરફેણમાં બોલે છે.

• પકડવામાં સરળ.
• જો રોટન જળાશયમાં હાજર હોય, તો શિયાળામાં પણ તેને મેળવવાનું મુશ્કેલ નહીં હોય.
• જોમ.એક રોટન સાથે ઘણા પાઈક્સ, પાઈક પેર્ચ અથવા બરબોટ પકડવાનું તદ્દન શક્ય છે. પાઈક દાંત અથવા પાઈક પેર્ચ ફેંગ્સથી ગંભીર રીતે ઘાયલ થવા છતાં પણ રોટન પ્રવૃત્તિ ગુમાવતું નથી અને શિકારી માટે આકર્ષક રહે છે.

વર્સેટિલિટી.

આનો અર્થ એ છે કે પાણીના શરીરમાં રહેતા કોઈપણ શિકારી રોટન તરફ આકર્ષિત થઈ શકે છે.

મોટા શિકારીઓને પકડવાના હેતુથી ગર્ડર, સ્ટેન્ડ, ગધેડા અને અન્ય પ્રકારના ગિયરને સજ્જ કરતી વખતે રોટનનો ઉપયોગ જીવંત બાઈટ તરીકે થાય છે.

રાંધણ સુવિધાઓઅન્ય પ્રશ્ન કે જે ઘણા એંગલર્સને રોકે છે તે રોટન છે, માછલી ખાદ્ય છે કે નહીં? જવાબ સ્પષ્ટ છે - રોટન એ સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ તે ખોરાક માટે એકદમ યોગ્ય છે. તેનું માંસ સફેદ, ગાઢ અને એકદમ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. યોગ્ય રીતે તળેલી ફાયરબ્રાન્ડ ક્રુસિયન કાર્પ કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. રોટન કટલેટ ઝડપથી રાંધે છે, પેનમાં અલગ પડતા નથી અને કોઈપણ સાઇડ ડિશ માટે યોગ્ય છે. બટાકા અથવા ચોખા સાથે ખાસ કરીને સારું.

રસોઈયા માટે અન્ય વત્તા હાડકાંની નાની સંખ્યા છે.

મોટાભાગના શિકારીઓની જેમ, રોટનમાં બ્રીમ, ક્રુસિયન કાર્પ અને કાર્પ ધરાવતા નાના હાડકાંનો અભાવ હોય છે. કરોડરજ્જુ અને પાંસળી આ માછલીની સંપૂર્ણ હાડકાની રચના છે, જે કોઈપણ સમસ્યા વિના દૂર કરી શકાય છે. નાના રોટનને તેના માથા સાથે તળવામાં આવે છેએક રોસ્ટ અને કટલેટ રાંધણ સુવિધાઓઆ માછલી મર્યાદિત નથી. રોટન લગભગ કોઈપણ પ્રકારની રસોઈ માટે યોગ્ય છે. તેઓ તેમાંથી માછલીનો સૂપ રાંધે છે, એકદમ ફેટી સૂપ મેળવે છે. ડમ્પલિંગ, ડમ્પલિંગ અને પાઈ રોટન નાજુકાઈના માંસ સાથે બનાવવામાં આવે છે. મોટી ફાયરબ્રાન્ડ પાઇ પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. બાફેલી રોટન માંસ માછલીના કચુંબર માટેના આધાર તરીકે સેવા આપી શકે છે, અથવા

સ્ટફ્ડ શાકભાજી

. કેસરોલ્સ, ઓમેલેટ, એપેટાઇઝર્સ અને મેરીનેટેડ માછલી પણ બાકાત નથી. રોટન સાફ કરવું સરળ છે. નિયમિત છરી સાથે ભીંગડા સરળતાથી દૂર કરવામાં આવે છે. અંદરથી કોઈ વધારાની મુશ્કેલી ઊભી થશે નહીં. તેમને દૂર કર્યા પછી, વહેતા પાણીથી શબને કોગળા કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, ફિન્સ કાપી નાખવામાં આવે છે અને કોઈપણ પસંદ કરેલી રીતે રાંધવામાં આવે છે. કાદવ અથવા અન્ય અપ્રિય ગંધના સ્વાદથી ડરવાની જરૂર નથી. રોટન, જો કે તે કાદવવાળા પાણીમાં રહે છે, તેની સક્રિય જીવનશૈલી છે અને તેથી માંસ વિદેશી ગંધને શોષતું નથી.સાબિત કરવા માટે કે રોટન રાંધી શકાય છે

અલગ અલગ રીતે

વાનગીનું નામ છે “રોટન ઇન સ્કેલ”. આ કિસ્સામાં, ભીંગડા પાતળા વર્તુળોમાં કાપેલા બટાટા છે. બેકિંગ ડીશમાં પહેલાથી તળેલા બટાકાનો અડધો ભાગ મૂકો. પછી લોટમાં તળેલા માછલીના શબને એક સમાન સ્તરમાં મૂકવામાં આવે છે. ટોચ પર ડુંગળી સાથે બટાકાની બીજી સ્તર છે અને બાફેલા ઇંડા. મીઠું, મરી અને ખાટી ક્રીમ સાથે બધું સીઝન કરો. ઓવનમાં 180 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ માટે બેક કરો.

માછલીના દડા

પૂર્વ-બાફેલી માછલીને માંસ ગ્રાઇન્ડરમાંથી પસાર કરવામાં આવે છે અથવા અન્ય કોઈપણ રીતે કચડી નાખવામાં આવે છે. પરિણામી નાજુકાઈના માંસને છૂંદેલા બટાકા સાથે 1:1 રેશિયોમાં ભેળવવામાં આવે છે. ઉમેર્યું કાચું ઈંડું, માખણ, મરી, મીઠું. હાથના આકારના બોલ બે રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. બ્રેડક્રમ્સમાં રોલ કરો અને ફ્રાઈંગ પેનમાં ફ્રાય કરો. અથવા ટામેટાની ચટણીમાં સ્ટયૂ.

મરીનેડ હેઠળ રોટન

બાફેલી માછલીને હાડકાંથી સાફ કરીને નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. પ્લેટ પર સમાન સ્તરમાં મૂકો. બરછટ છીણેલા ગાજર અને બારીક સમારેલી ડુંગળી તળેલી છે, તેમાં 3-4 ચમચી ટમેટાની પેસ્ટ, એક ચમચી વિનેગર, બે ચમચી ઉમેરો. વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, મરી અને સ્વાદ માટે મસાલા. પરિણામી મરીનેડ માછલીના ટુકડા પર રેડવામાં આવે છે. વાનગીને થોડા કલાકો માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે. મજબૂત પીણાં સાથે નાસ્તા તરીકે સેવા આપે છે.

મુખ્ય

દેખાવમાં નાનો, નીચ, પરંતુ ખૂબ જ ચૂંટેલા અને ખાઉધરો માછલીઅમુર સ્લીપર કાદવવાળું અથવા માટીના તળિયાવાળા અતિશય વૃદ્ધિ પામેલા જળાશયોમાં રહે છે. તે ગાઢ ગીચ ઝાડીઓમાં સરસ લાગે છે અને તેના કદ સાથે ફરતી અને મેળ ખાતી દરેક વસ્તુનો શિકાર કરે છે.

રોટન અન્ય માછલીઓની સમગ્ર વસ્તીને નષ્ટ કરી શકે છે તે ભયનો કોઈ આધાર નથી. કેટલાક જળાશયોમાં, તેનાથી વિપરીત, તે અન્ય જળચર રહેવાસીઓના સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે. તેમની વસ્તી ઓછી કરે છે.

રોટનને પકડવું એ જુગારની પ્રવૃત્તિ છે, મુશ્કેલ અને લાભદાયી નથી. તેને કોઈ ખાસ ગિયરની જરૂર નથી, પરંતુ તે ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે કે ફાયરબ્રાન્ડ બાઈટને ઊંડે સુધી ગળી જાય છે અને જ્યારે તેના મોંમાંથી હૂક ખેંચે છે ત્યારે તમારે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે.

રોટન વાનગીઓ વૈવિધ્યસભર છે અને કોઈપણ રજાના ટેબલ પર તેમનું યોગ્ય સ્થાન લઈ શકે છે.

રોટન, તેની તમામ ગૃહસ્થતા અને તેની સાથેના રહસ્યો અને દંતકથાઓ સાથે, પહોંચાડી શકે છે સાચો આનંદક્રેઝી ડંખ અને વાસ્તવિક gourmets દરમિયાન anglers. તેની પ્રવૃત્તિ અને ખાઉધરાપણું તળાવ પર ઉત્તેજના છે. અને યોગ્ય રીતે રાંધેલું માંસ એક ઉત્કૃષ્ટ વાનગી છે.

રોટન એ ફાયરબ્રાન્ડ પરિવારની માછલી છે, જેના પ્રત્યેનું વલણ બદલાઈ ગયું છે અલગ અલગ સમય. તે કૂતરાઓના ખોરાક તરીકે પકડવામાં આવ્યું હતું, કલાપ્રેમી માછીમારોનું ધ્યાન તળાવના ખેતરોમાં પકડવાની એકમાત્ર વસ્તુ તરીકે તેના તરફ આકર્ષિત કરવામાં આવ્યું હતું, એવું માનવામાં આવતું હતું કે આ માછલીને ભરપાઈ ન થઈ શકે તેવું નુકસાન, ફ્રાય અને તેના માર્ગમાં આવતી દરેક વસ્તુ ખાય છે. જો કે, રોટન વાનગીઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અને તમારે કેચની અવગણના ન કરવી જોઈએ.

એવું માનવામાં આવે છે કે માછલી યુરોપિયન ભાગમાં "સ્થળાંતર" થઈ હતી અમુર બેસિન, અહીં સારી રીતે રુટ ધરાવે છે, ખાસ કરીને જળાશયોમાં જ્યાં અન્ય કોઈ શિકારી નથી. પરંતુ તેને કેવી રીતે અલગ પાડવું?

અમુર રોટન શું છે

રોટનનું શરીર ગોબી આકારનું હોય છે, જો કે, તે માથાની નજીક સ્થિત બે નાના વેન્ટ્રલ ફિન્સની હાજરી દ્વારા આ વ્યક્તિઓથી અલગ પડે છે. ગોબી પાસે માત્ર એક જ છે, જે સક્શન કપ જેવું લાગે છે. પુરુષોમાં તેઓ સ્ત્રીઓ કરતાં તેજસ્વી રંગીન હોય છે. શરીર એકદમ ગાઢ છે, ઘેરા ભીંગડાથી ઢંકાયેલું છે.

ભીંગડા કદમાં મધ્યમ હોય છે. માથું મોટું, ચપટી, સમગ્ર શરીરની લંબાઈનો એક તૃતીયાંશ ભાગ બનાવે છે; નીચલા જડબાઆગળ લંબાવ્યું. ફિન્સ એકદમ નરમ હોય છે. પેક્ટોરલ્સ મોટા, ગોળાકાર, પૂંછડીઓ પણ છે ગોળાકાર આકાર, અને પાછળનો ભાગ ટૂંકો છે.

રંગ

માછલીનો રંગ મુખ્યત્વે તેના રહેઠાણ પર આધાર રાખે છે. તે બ્રાઉન અથવા ગ્રે-લીલો, અને માં હોઈ શકે છે સમાગમની મોસમકાળો થઈ જાય છે. તેનો રંગ સ્પોટી અથવા અનિયમિત આકારની પટ્ટાઓના રૂપમાં હોય છે. પેટ સામાન્ય રીતે ગ્રે હોય છે.

પરિમાણો

સૌથી મોટું રોટન લંબાઈમાં 25 સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચે છે. સૌથી આરામદાયક પરિસ્થિતિઓમાં, 800 ગ્રામ વજનની માછલીઓ મળી શકે છે, પરંતુ આવી કેચ મેળવવી લગભગ અશક્ય છે. સરેરાશ વજન 250-300 ગ્રામ વચ્ચે વધઘટ થાય છે. આ માછલીના પ્રતિનિધિઓની સરેરાશ આયુષ્ય લગભગ 4-5 વર્ષ છે.

તેઓ ધીમે ધીમે વધે છે, અસ્તિત્વના પ્રથમ વર્ષમાં તેમના કદ 4 સેમી સુધી પહોંચે છે, બીજામાં - 7 સેમી, ત્રીજામાં - 11 સેમી, ચોથા અને પાંચમા - 13-15 સેમી વ્યક્તિઓ બે વર્ષની ઉંમરે ઇંડા મૂકે છે. આ માટે લગભગ 20 ડિગ્રી પાણીનું તાપમાન જરૂરી છે. ઇંડા નીચેની વસ્તુઓ પર જમા થાય છે, ત્યારબાદ નર તેમની અને બચ્ચાઓની રક્ષા કરે છે. લાર્વા લગભગ 5.5 એમએમ માપે છે.

આવાસ

શિકારી તળાવ અને સ્વેમ્પી તળાવોમાં રહે છે. તેમની જીવનશૈલી બેઠાડુ છે. છોડની ઝાડીઓમાં છુપાઈને શિકાર કરે છે. માછલી સર્વભક્ષી છે, ઇંડા, ફ્રાય, જળો, ટેડપોલ્સ, ન્યુટ્સ અને ઉભયજીવી લાર્વા ખવડાવે છે. રોટનના પ્રતિનિધિઓમાં નરભક્ષકતા જોવા મળે છે; તેઓ તેમની જાતિના સૌથી નબળા લોકોને ખાય છે.

માછલી તેની રહેણીકરણી વિશે પસંદ કરતી નથી અને હિમાચ્છાદિત શિયાળામાં જળાશયના સંપૂર્ણ ઠંડક અને ઉનાળામાં દુષ્કાળને કારણે પાણીના સ્તરમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો બંનેનો સામનો કરી શકે છે. તેણી અનુકૂલન કરે છે ઓક્સિજન ભૂખમરો, કાંપમાં ભેળવવું, અને તેના સ્પર્ધકો, અન્ય શિકારી, આવી પરિસ્થિતિઓમાં ટકી શકતા નથી. કેટલાક માને છે કે અમુર રોટન માછલીની અન્ય પ્રજાતિઓને સંપૂર્ણપણે ખતમ કરે છે, પરંતુ આવું નથી.

પ્રેક્ટિસ બતાવે છે કે રોટન, કાર્પ અને ક્રુસિયન કાર્પનો સહવાસ સ્વીકાર્ય છે. ઠીક છે, નાના જળાશયોમાં, રોટન ક્રુસિયન કાર્પની સંખ્યાને નિયંત્રિત કરે છે અને તેની વૃદ્ધિને ઉત્તેજિત કરે છે. હકીકત એ છે કે શિકારીની ગેરહાજરીમાં, ક્રુસિયન કાર્પ પ્રજનન કરે છે ઝડપી ગતિએ, તેના માટે પૂરતો ખોરાક નથી, તેથી વ્યક્તિઓ સમય જતાં નાની અને નાની થતી જાય છે.

તેના દુશ્મનો - પાઈક, પાઈક પેર્ચ અને પેર્ચ સાથે પાણીના મોટા શરીરમાં રહેતા, તે 200 ગ્રામ સુધીના વજન સુધી પહોંચે છે. આવા વસવાટની સ્થિતિમાં તેની સંખ્યા પણ ઓછી છે. પરંતુ માછીમારો, ભલે તેઓએ ક્યારેય રોટનને પકડ્યો ન હોય, તે વિશે સાંભળ્યું છે.

અમે બાઈટ સાથે રોટનને પકડીએ છીએ

રોટનની ખાઉધરાપણું તેના સફળ પકડવાની ખાતરી આપે છે. તે કોઈપણ હવામાનમાં કરડે છે, વર્ચ્યુઅલ રીતે બાઈટની કોઈ પસંદગી નથી. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તે તેને કદમાં બંધબેસે છે. માછલી પણ ભાગ્યે જ બહાર આવે છે; તેનું મજબૂત મોં વિશ્વાસપૂર્વક બાઈટને પકડી લે છે, અને તે તેને લોભથી ગળી જાય છે.

રબરના બાઈટ જેમ કે સિલિકોન વોર્મ્સ, રબર બ્લડવોર્મ્સ અથવા ટ્વિસ્ટર્સ માછીમારી માટે યોગ્ય છે. "ખાદ્ય રબર" નો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે, કારણ કે માછલી શિકાર શોધવા માટે તેમના સ્વાદની કળીઓ પર આધાર રાખે છે. બાઈટ પસંદ કરતી વખતે, તમારે અપેક્ષિત કેચના કદને ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે. અલબત્ત, પાઈક્સ માટે બાઈટનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી;

માઇક્રોજીગ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે. સિલિકોન બાઈટ વજન વિના હૂક સાથે જોડાયેલ છે, પરંતુ તમે નાના શોટનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. માછીમારી માટે સ્થાન પસંદ કરતી વખતે, તમારે જળચર વનસ્પતિની હાજરી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે. આ દરિયાકાંઠાની વિંડોઝ અથવા દૂરના હોઈ શકે છે. અમે બાઈટ ફેંકીએ છીએ અને તેના ડૂબી જવાની રાહ જુઓ. તમે સળિયાને થોડો વળાંક આપી શકો છો જેથી તે "જીવનમાં આવે." સંપૂર્ણ નિમજ્જન પછી, તેને ફરીથી ઉભા કરી શકાય છે અને ફરીથી ડૂબી શકાય છે. આવી ક્રિયાઓ માછલીને આકર્ષિત કરશે, અને જો નજીકમાં કોઈ છે, તો તે ચોક્કસપણે પ્રતિક્રિયા આપશે.

કિનારાથી શરૂ થતી લાકડીને દૂરના ક્લીયરિંગ્સમાં ખસેડવું વધુ સારું છે. નહિંતર, ગીચ ઝાડી દ્વારા બાઈટની હિલચાલથી માછલી ગભરાઈ શકે છે. આ પ્રકારની માછલીઓ રણના જળાશયોમાં પણ રહે છે.

આ નાની પણ સ્વચ્છ જગ્યાઓ છે, જેનું તળિયું સ્પષ્ટ દેખાય છે. પરંતુ જો માછલીને દૃષ્ટિથી જોવામાં આવતી નથી, તો તેનો અર્થ એ નથી કે તે ત્યાં નથી. તમારે ફક્ત સિલિકોન અથવા જીવંત કૃમિ ઘટાડવાની જરૂર છે અને પાણીમાં પડછાયાઓ દેખાશે. હકીકત એ છે કે માછલીનું પેટ પાણીની પૃષ્ઠભૂમિ સાથે ભળી જાય છે, અને તે લગભગ અદ્રશ્ય બની જાય છે. મિનો વોબ્લર, જે ધીમે ધીમે ઉપર તરતા હોય છે અને 5 સેમી સુધીના કદના હોય છે, આવી માછીમારી માટે યોગ્ય છે.

સ્પિનર્સ, સ્પિનર્સ અથવા વાઇબ્રેટરનો ઉપયોગ સંપૂર્ણપણે ન્યાયી નથી. અનુભવી માછીમારો દાવો કરે છે કે આ ઉપકરણો માછલીને પસંદ નથી. તે બાઈટના તીક્ષ્ણ વળાંકથી પણ ગભરાઈ શકે છે, તેથી કેટલીકવાર તમે તેને હલ્યા વિના લટકતું છોડી શકો છો, આ ચોક્કસપણે માછલીને રસ લેશે, અને તે શિકારનો સ્વાદ લેવાનું નક્કી કરશે.

ગિયર સાથે રોટનને પકડવું

કોઈપણ માછીમારી ગિયરનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, પરંતુ શ્રેષ્ઠ પસંદગી- આ ત્રણ-મીટર સ્પિનિંગ સળિયા છે, પ્રાધાન્ય અલ્ટ્રા-લાઇટ. તે ફિશિંગ લાઇનને બદલે અલ્ટ્રાલાઇટ રીલ અને બ્રેઇડેડ કોર્ડથી સજ્જ હોવું આવશ્યક છે. કેટલીકવાર માછલીઓને પાણીની અંદરના છોડના ઝૂમખામાં ચોંટાડીને ખેંચી લેવી પડે છે, તેથી તાકાતને નુકસાન થશે નહીં.

સફેદ અને લાલ રંગનો ફ્લોટ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે, તે નોંધવામાં આવ્યું છે કે આ રંગો આ પ્રકારની માછલીઓને વધુ આકર્ષે છે. સ્પિનિંગ ફિશિંગ ખૂબ જ આકર્ષક છે, પરંતુ ઘણી વાર તે ઘણો સમય લે છે, અને ત્યાં કોઈ ડંખ નથી. અહીં રોટન જેવી માછલી પકડવાનો મોટો આનંદ દેખાય છે.

મોટેભાગે, માછલી લગભગ બે મીટરની ઊંડાઈએ, ઝાડીઓ, કાટમાળ અને ઝાડીઓની નજીક રહે છે. શિયાળામાં, તે લાંબા સમય સુધી પીગળવાના દિવસો દરમિયાન બરફની નીચે રહે છે, જ્યારે તે ઘટે છે વાતાવરણીય દબાણ. શિયાળામાં માછીમારીનો સિદ્ધાંત પેર્ચ માટે સમાન છે. 3-5 મિનિટની અંદર તમે માછીમારી ચાલુ રાખવા અથવા નવી જગ્યાએ જવાનું નક્કી કરી શકો છો.

જો ત્યાં માછલી હોય, તો તે તરત જ પોતાને ઓળખી કાઢશે. એકબીજાથી લગભગ ત્રણ મીટરના અંતરે કિનારા પર ઘણા છિદ્રો બનાવવા વધુ સારું છે, પછી તે જ છિદ્રો બનાવવા જેથી તેઓ કિનારેથી દૂર ઊંડાઈ સુધી જાય, કુલ મળીને લગભગ 20 હોવા જોઈએ. સફળ માછીમારી માટે, આ પૂરતું છે, કારણ કે શિયાળાની ઋતુમાં માછલીઓને ટોળામાં જૂથબદ્ધ કરવામાં આવે છે. એક છિદ્રમાંથી પણ તમે પૂરતી રોટન પકડી શકો છો. નાની વ્યક્તિઓને ફેંકી દેવાની જરૂર નથી, કારણ કે તેમના સંબંધીઓ તેમના પર ખુશીથી તહેવાર કરી શકે છે. રોટનની શિયાળાની માછીમારી માટે, છીછરા જળાશયો કે જેમાં પાણી ઝડપથી થીજી જાય છે તે પસંદ કરવામાં આવે છે.

રોટન્સ સવારથી સાંજ સુધી સક્રિય હોય છે. શિયાળામાં, સૌથી સરળ અને સૌથી વધુ સુલભ બાઈટ બીફ હોઈ શકે છે, જો કે બ્લડવોર્મ્સનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. ગોમાંસનો ટુકડો આખો દિવસ ચાલે છે, તેઓ સામાન્ય રીતે તે સફેદ ન થાય ત્યાં સુધી બાઈટને પીક કરે છે, પછી તેમને તેને નવા ટુકડાથી બદલવાની જરૂર છે. તેઓ કાચી માછલીના ટુકડાઓ પર પણ પ્રતિક્રિયા આપે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ગોબીઝ. પરંતુ, તે જ સમયે, તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે ચામડી વાવેતર કરવામાં આવે છે, અને માંસ પોતે જ નહીં. નહિંતર, માંસનો ટુકડો તેનો આકાર ગુમાવે છે.

પ્રોટીન ફોર્મ્યુલેશન પોતાને બાઈટ તરીકે સારી રીતે સાબિત કરે છે. તેમ છતાં કેટલાક એંગલર્સ બ્રેડક્રમ્સનો ઉપયોગ કરવાનું મેનેજ કરે છે અથવા ઓટમીલ. તેથી, તમે અન્ય પ્રકારની માછલીઓને આકર્ષિત કરી શકો છો. તમે ગોમાંસને જોડી શકો છો, ઘોડાની લગામમાં કાપીને, એક પથ્થર સાથે અને તેને પાણીમાં નીચે કરી શકો છો. માંસ પ્રથમ સ્થિર છે. આ બાઈટ સમગ્ર દિવસ દરમિયાન સફળ ડંખની ખાતરી કરશે.

આપણા દેશમાં રોટન માટે શિયાળુ માછીમારી ખૂબ લોકપ્રિયતા મેળવી રહી છે. માછલી પાણીના કોઈપણ શરીરમાં મહાન લાગે છે અને ઝડપથી વજન વધે છે, તેથી તેમની સંખ્યા સતત વધી રહી છે. વર્ષના કોઈપણ સમયે તેને પકડવું ખૂબ જ સરળ છે, કારણ કે આ પ્રકારની માછલીઓ ફરતી દરેક વસ્તુ પર કરડે છે. બીજી રસપ્રદ તથ્ય એ છે કે બરફમાં થીજી ગયેલી માછલીઓ મરતી નથી, પરંતુ પીગળ્યા પછી અસ્તિત્વમાં રહે છે. સારી અસ્તિત્વ અને અનુકૂલનક્ષમતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ કેટલીક પ્રજાતિઓમાંની આ એક છે.

રોટનમાંથી શું રાંધવું?

માછલી તેની યોગ્યતા દ્વારા અલગ પડે છે સ્વાદ ગુણો, તેના માંસમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો છે જે જીવન પર ફાયદાકારક અસર કરે છે માનવ શરીર. આ પીપી જૂથના વિટામિન્સ છે, તેમજ ફ્લોરિન, ક્લોરિન, નિકલ, ક્રોમિયમ, સલ્ફર, જસત, મોલિબડેનમ. ઉત્પાદનની કેલરી સામગ્રી ઓછી છે, તેથી જ્યારે પૂછવામાં આવ્યું કે શું રોટન ખાઈ શકાય છે, તો અમે જવાબ આપીએ છીએ કે તે માત્ર ખાઈ શકાય નહીં, પણ આહારમાં પણ શામેલ છે.

ઠંડા એપેટાઇઝર્સ

કોલ્ડ એપેટાઇઝર્સ હંમેશા પૂરક રહેશે ઉત્સવની કોષ્ટક, પરંતુ રોટન્સમાંથી શું રાંધવું જેથી તે સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર હોય?

ડુંગળી અને ગાજર સાથે રોટન

લગભગ 400 ગ્રામ માછલીને ઉકાળો (પૂર્વ-સાફ, આંતરડા, શિરચ્છેદ અને ધોવા). પાણીમાં એક ચપટી મીઠું, ડુંગળી, ગાજર, તમાલપત્ર, કાળા મરીના દાણા અને જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો. પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો, માછલીનો સૂપ તૈયાર કરવા માટે સૂપનો ઉપયોગ કરો, માછલીમાંથી હાડકાં દૂર કરો અને તેને એક વાનગીમાં સુંદર રીતે મૂકો.

એક ગાજર અને ડુંગળીનું મિશ્રણ ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે, જે નીચેની રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. નૂડલ્સમાં કાપેલા ગાજરને ઓછી ગરમી પર તળવામાં આવે છે. તે જ સમયે, ડુંગળીને તળવામાં આવે છે, આ ઘટકો તૈયાર થયા પછી, તે ભેગા થાય છે, એક ચમચી ટમેટા પેસ્ટ, મીઠું અને મરી સ્વાદમાં ઉમેરવામાં આવે છે. પીરસતાં પહેલાં, વાનગીને જડીબુટ્ટીઓથી શણગારવામાં આવે છે.

સલાડ "ફરજ"

અમે ગટેડ નાની માછલીઓને ધોઈએ છીએ, પરંતુ ભીંગડા દૂર કરતા નથી.

લગભગ 15 મિનિટ માટે ફ્રાઈંગ પેનમાં સ્ટ્યૂ, માંસને હાડકાંથી અલગ કરવામાં આવે છે અને કાંટો વડે ભેળવી દેવામાં આવે છે. લીલી ડુંગળી, મેયોનેઝ, મીઠું અને લીલા વટાણા મિશ્રણમાં ઉમેરવામાં આવે છે. બધું સારી રીતે મિશ્રિત છે.

સલાડ "મસાલેદાર"

તે અગાઉની રેસીપીની જેમ જ તૈયાર કરવામાં આવે છે, જો કે, વટાણા અને મેયોનેઝને બદલે, સખત બાફેલા ઇંડા, અથાણાંવાળા કાકડી, સરકો અને સરસવનો ઉપયોગ થાય છે.

સ્પ્રેટ્સ

આંતરડા અને ફિન્સથી સાફ કરેલી માછલી (ભીંગડાને છાલવાની જરૂર નથી), દંતવલ્ક પેનમાં સ્તરોમાં મૂકવામાં આવે છે. દરેક સ્તરને મીઠું કરો, બે ચમચી સરકો અને એક ચમચી વનસ્પતિ તેલ રેડો, બે ખાડીના પાંદડા ઉમેરો. 5 કલાક માટે ધીમા તાપે પકાવો, આ સમય સુધીમાં ભીંગડા અને હાડકાં ઓગળી ગયાં હશે. ઠંડુ કરો અને કાચની બરણીમાં મૂકો, રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

પ્રથમ માટે શું રાંધવા માટે?

રોટનમાંથી બનાવેલા પ્રથમ અભ્યાસક્રમો અતિ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ છે, પરંતુ તમે માછલીના સૂપ સિવાય બીજું શું તૈયાર કરી શકો છો?

કાન

બટાકા અને ગાજરની છાલ કાઢીને તેના ટુકડા કરી લો, સોસપાનમાં રાંધો, જેમાં આપણે કાળા મરી, મીઠું અને ખાડીના પાન નાખીએ છીએ. 10 મિનિટ પછી, સાફ અને ધોવાઇ માછલી ઉમેરો, જડીબુટ્ટીઓ સાથે ઉદારતાપૂર્વક બધું છંટકાવ: સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા અને લીલા ડુંગળી. અન્ય 10 મિનિટ માટે રાંધવા.

સૂપ

તે અગાઉના રેસીપીની જેમ જ રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ ખાટા ક્રીમ અથવા વનસ્પતિ તેલ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

અનાજ સાથે સૂપ

માછલીના માથાના સૂપને રાંધો અને તેને ગાળી લો. રોટનના ટુકડાને ફ્રાય કરો અને તેને સૂપમાં નીચે કરો, મોતી જવ ઉમેરો. થાય ત્યાં સુધી પકાવો.

લસણ સૂપ

ડુંગળીને બારીક કાપો, લસણની 4-6 લવિંગ, થોડા બટાકા, પાસાદાર ગાજર ઉમેરો. બધું પાણી, મીઠું ભરો અને રાંધો. 10 મિનિટ પછી, માછલી ઉમેરો અને પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. ખાટા ક્રીમ અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે વાનગી સેવા આપે છે.

ડમ્પલિંગ સૂપ

નાજુકાઈની માછલીની ચાર સર્વિંગ માટે, એક સર્વિંગ ચિકન લો, તેમાં એક ઈંડું, બારીક સમારેલી ડુંગળી અને સ્વાદ પ્રમાણે મસાલા ઉમેરો. ચાલો ડમ્પલિંગ બનાવીએ. અમે સૂપ રાંધીએ છીએ, જેમાં ડમ્પલિંગ ઉપરાંત, અમે બટાકા, માછલી, ગાજર, ખાડીના પાન અને જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરીએ છીએ. ડમ્પલિંગને અલગથી ઉકાળી શકાય છે, પછી સૂપમાં સ્થાનાંતરિત કરી શકાય છે.

સોલ્યાન્કા

તળેલી ડુંગળી, માછલી અને મૂકો ટમેટા પેસ્ટ, અથાણું કાકડીઓ, ટુકડાઓમાં કાપી. પાણી ભરો અને થાય ત્યાં સુધી રાંધો. મીઠું અને મસાલો ઉમેરો, થોડીવાર પછી તાપ બંધ કરો. ઓલિવ, લીંબુનો ટુકડો અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે સર્વ કરો.

ઇંડા સૂપ

માછલીના સૂપને રાંધો; જ્યારે બધું તૈયાર હોય, ત્યારે પીટેલા ઇંડાને પાતળા પ્રવાહમાં રેડવું, સતત બધું જ હલાવો. સખત બાફેલા ઇંડા, ખાટી ક્રીમ અને સુવાદાણાના ટુકડા સાથે વાનગીને સર્વ કરો.

ગરમ વાનગીઓ

તમારા કુટુંબ અને મિત્રોને આશ્ચર્યચકિત કરવા માટે રોટન કેવી રીતે રાંધવા? શું આ શક્ય છે? હા, જો તમે નીચેની વાનગીઓમાંથી એકનો ઉપયોગ કરો છો.

તળેલી માછલી

અમે માછલી તૈયાર કરીએ છીએ, સ્વચ્છ, આંતરડા અને કોગળા. નાની માછલી પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે. મીઠું, ઘઉં અથવા મકાઈના લોટમાં પાથરી, ભૂખ લાગે ત્યાં સુધી દરેક બાજુ ફ્રાય કરો. આ કરવા માટે, પાનને ઢાંકણથી ઢાંકવાની જરૂર નથી.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ sprigs સાથે સજાવટ થાળી પર સર્વ કરો. ક્રિસ્પી માછલીને પૂંછડી અને ફિન્સ સાથે ખાઈ શકાય છે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને કડક હોય છે.

કટલેટ

રોટન ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ કટલેટ બનાવે છે. આ કરવા માટે, સાફ કરેલી માછલીને માંસ ગ્રાઇન્ડરમાંથી ઘણી વખત પસાર કરવી આવશ્યક છે. નાજુકાઈના માંસમાં દૂધમાં પલાળેલી બ્રેડના થોડા ટુકડા, એક ડુંગળી, એક ઈંડું અને થોડું માખણ ઉમેરો. મીઠું, મરી અને સારી રીતે ભળી દો.

બનેલા કટલેટને બ્રેડક્રમ્સ અથવા લોટથી છંટકાવ કરો અને બંને બાજુ રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. તેમને બટાકા અથવા અન્ય શાકભાજી સાથે સર્વ કરો.

માછલીની થેલી

આ વાનગી માટે તમારે સૌથી વધુ જરૂર પડશે મોટી માછલી. ફિશ ફિલેટને ટુકડાઓમાં કાપો, તેને ફ્રાય કરો, તેમાંથી દરેકને લોટ અથવા બ્રેડક્રમ્સમાં રોલ કરો. અમે તેને થાળી પર સુંદર રીતે ગોઠવીએ છીએ. તે જ સમયે, ચટણી તૈયાર કરો.

આપણને અદલાબદલી અખરોટ, કચડી લસણ, મરી, મીઠુંની જરૂર પડશે. છૂટાછેડા ઉકાળેલું પાણીબધી સામગ્રી, થોડું સરકો ઉમેરો અને માછલી પર ચટણી રેડો.

કાન

આ માછલી અને મશરૂમ્સમાંથી બનેલા સામાન્ય ડમ્પલિંગ છે. કાનને રાષ્ટ્રીય બેલારુસિયન વાનગી માનવામાં આવે છે; માખણઅને જીરું. અમે માંસના ગ્રાઇન્ડરમાંથી હાડકા વગરની બાફેલી માછલીને પસાર કરીને નાજુકાઈના માંસને તૈયાર કરીએ છીએ, તળેલી ડુંગળી, બાફેલા મશરૂમ્સ. ઇંડા, મરી, મીઠું ઉમેરો.

અમે તેમને હાથથી શિલ્પ કરીએ છીએ જેથી દરેક નકલ આકારમાં કાન જેવી હોય. અમે મહેમાનોને આ વાનગી સાથે તાજા ટામેટાંનો સ્વાદ માણવા આમંત્રિત કરીએ છીએ.

કોબી સાથે માછલી ડમ્પલિંગ

તાજી કોબીને કાપીને ધીમા તાપે તળો, સતત હલાવતા રહો. પછી, તેને ઠંડુ કરો, ઇંડા, મીઠું, મરી અને નાજુકાઈની માછલી ઉમેરો. અમે ડમ્પલિંગ બનાવીએ છીએ અને તેમને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળીએ છીએ. તળેલી ડુંગળી સાથે વાનગીને સીઝન કરો. તાજી કોબીને બદલે, તમે મીઠું ચડાવેલું કોબી વાપરી શકો છો.

માછલી "દાદી પાસેથી"

આ હોમમેઇડ રેસીપીબધી દાદીઓ જાણે છે અને રાંધે છે. માછલીને વધુ ગરમી પર અડધી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી તળવામાં આવે છે, પ્રથમ તેને મીઠું, મરી અને લોટમાં બ્રેડથી ઘસવામાં આવે છે. તેને ઊંડા બેકિંગ ટ્રેમાં મૂકો, તેને ખાટી ક્રીમ સાથે રેડો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. ડુંગળીને બારીક કાપો અને 10 મિનિટ પછી તેને માછલી પર મૂકો. થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. બેકડ અથવા બાફેલા બટાકા સાથે માછલીને સર્વ કરો.

રોટન ડીશ વૈવિધ્યસભર છે: પાઈ, ડમ્પલિંગ અને ઘણું બધું. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે અને ઉપયોગી ઉત્પાદન, જે તળવા, સ્ટીવિંગ અને ઉકાળવા માટે ઉત્તમ છે. તૈયારીમાં વધુ સમય લાગતો નથી, માત્ર એક કલાકમાં તમે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો. પરંતુ જ્યારે તમારા પોતાના કેચમાંથી માછલીમાંથી ખોરાક તૈયાર કરવામાં આવે ત્યારે તે વધુ સારું છે. માછીમારી - મહાન રજા, જે શક્તિ અને ઉત્સાહ આપે છે, હકારાત્મક લાગણીઓ સાથે ચાર્જ કરે છે. જળાશયના કિનારે વિતાવેલો સમય લાંબા સમય સુધી યાદ રહેશે. આ સ્ફટિકીય સ્વચ્છ હવા, પવનના સુખદ ઝાપટા, પ્રકૃતિ સાથે એકતા અને મૌન છે. શું સારું હોઈ શકે?

વિડિયો

રેસીપી માટે અમારી વિડિઓ જુઓ મૂળ વાનગીચાઇનીઝ રાંધણકળામાંથી - ડીપ-ફ્રાઇડ રોટન.