કુટીર ચીઝ પર ઉપવાસના દિવસો. ઝડપી વજન ઘટાડવા માટે દહીં ઉપવાસનો દિવસ. વજન ઘટાડવા માટે મેનુ વિકલ્પો

1 005 0

હેલો, અમારી સાઇટના પ્રિય વાચકો. આજે અમે તમને કુટીર ચીઝ પર ઉપવાસના દિવસો વિશે જણાવીશું. આપણામાંથી કોણ, સંપૂર્ણતાની શોધમાં, આહાર પર ગયો નથી? પરંતુ નિષ્ણાતો આહારથી દૂર રહેવાની સલાહ આપતા નથી; તમારા માટે ઉપવાસના દિવસો ગોઠવવાનું વધુ સારું છે.

કુટીર ચીઝ પર વજન ઘટાડવું અને અનલોડ કરવું: સારું કે ખરાબ

સાર ઉપવાસનો દિવસકુટીર ચીઝ પર - આ ત્યારે થાય છે જ્યારે તમે નાસ્તા, લંચ અને ડિનર માટે આ પ્રોડક્ટ જ ખાઓ છો. આ કરવાથી તમે તમારા શરીરને શુદ્ધ કરો છો, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં સુધારો કરો છો અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરો છો.

જો તમે ઈચ્છો, તો તમે તમારા આહારને કીફિર, બેરી, ફળો અને મધ સાથે પૂરક બનાવી શકો છો. તમારા મૂડ અને ભૂખના આધારે, અડધા કિલોથી એક કિલોગ્રામ કુટીર ચીઝ લો, તેને ભાગોમાં વિભાજીત કરો (3 થી 6 સુધી) અને, પસંદ કરેલી રેસીપીને અનુસરીને, તેને એક દિવસમાં ખાઓ.

આવા અનલોડિંગના ફાયદા , ખાસ કરીને જો તમે તે નિયમિતપણે કરો છો, તો તે તમને રાહ જોશે નહીં. છેવટે, કુટીર ચીઝ એ પ્રોટીન, એમિનો એસિડ, ખનિજો અને વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ ખોરાક છે. તે ઝડપથી અને સરળતાથી શોષાય છે. આ તેને કામ પર ફાયદાકારક અસર કરવાની મંજૂરી આપે છે જઠરાંત્રિય માર્ગ, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર અને નર્વસ સિસ્ટમ્સ. ત્વચા, વાળ અને નખ તમને તેમના દેખાવથી આનંદિત કરશે. તે ઑસ્ટિયોપોરોસિસનું પણ સારું નિવારણ છે.

આવા દિવસો માટે કોઈ વય પ્રતિબંધો નથી. બાળકો, સ્વાભાવિક રીતે, આમાં ભાગ લેતા નથી. આ દિવસ તમારો મૂડ બગાડશે નહીં, જેમ કે સખત આહાર પર થાય છે જ્યારે તમારે ભૂખ સામે લડવું પડે છે. કુટીર ચીઝ એકદમ પૌષ્ટિક ઉત્પાદન હોવાથી, ભૂખની લાગણી તમને ત્રાસ આપશે નહીં. અને કુટીર ચીઝમાં સમાયેલ ટ્રિપ્ટોફન તમને હતાશ થવા દેશે નહીં.

તેને વળગી રહેવાની ખાતરી કરો. ઉપવાસના એક દિવસ દરમિયાન તમારે 1.5 થી 2 લિટર પ્રવાહી પીવાની જરૂર છે.

વિરોધાભાસ વિશે થોડું

• કુટીર ચીઝ પર ઉપવાસના દિવસો કિડનીના રોગોથી પીડિત લોકો માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે, કારણ કે પ્રોટીનનું આટલું પ્રમાણ ઉત્સર્જન પ્રણાલી માટે ખૂબ મુશ્કેલ છે.
• દૂધ પ્રોટીન પ્રત્યે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા, લેક્ટેઝની ઉણપ પણ કુટીર ચીઝ પર ઉપવાસનો દિવસ રાખવા માટે એક વિરોધાભાસ હશે.
• ઉચ્ચ ચરબીવાળી સામગ્રી યોગ્ય નથી કારણ કે તે માત્રામાં વધારો કરે છે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલલોહીમાં, અને આ વજન ઘટાડવામાં ફાળો આપતું નથી.
• આ રીતે જૂના ઉત્પાદનનો નિકાલ કરવાનો પ્રયાસ કરશો નહીં, તમે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકો છો.
• કામકાજમાં સમસ્યાઓ પાચનતંત્રઅને જીનીટોરીનરી વિસ્તાર.
• ગેસ્ટ્રિક જ્યુસની એસિડિટી સામાન્ય કરતા વધારે હોય છે.
• ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ અને વધેલી રક્ત ખાંડ.
• અને જેઓ ફક્ત કુટીર ચીઝને પસંદ નથી કરતા અને તેનો સામનો કરી શકતા નથી, આવા દિવસથી કોઈ ફાયદો થશે નહીં.

ઉપવાસના દિવસો માટે કઈ કુટીર ચીઝ પસંદ કરવી

જેથી કુટીર ચીઝ પરનો દિવસ તમારા સ્વાસ્થ્યને ફાયદો કરશે અને તમને ખુશ કરશે પ્રાપ્ત પરિણામોબિનજરૂરી કિલોગ્રામ સામેની લડાઈમાં, આ આથો દૂધ ઉત્પાદનની પસંદગીને ગંભીરતાથી લેવી જોઈએ. અલબત્ત, આદર્શ વિકલ્પ હોમમેઇડ કુટીર ચીઝ છે.

સ્વેત્લાના

અમે સ્થાનિક ફાર્મમાંથી કુટીર ચીઝનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. તેના પ્રથમ બાળકના જન્મ પછી, મારી માતાને એક દૂધવાળો મળ્યો જેણે અમને નિયમિતપણે સપ્લાય કરવાનું શરૂ કર્યું તાજુ દૂધઅને કુટીર ચીઝ. ઘણા વર્ષો વીતી ગયા, કુટુંબમાં બીજું બાળક દેખાયું, અને હું તેને તે જ દૂધવાળાના ઉત્પાદનો સાથે ખવડાવું છું. તેથી, હું મારા દહીંના ઉપવાસના દિવસ વિશે ચિંતિત નથી: ગુણવત્તા, જેમ તેઓ કહે છે, સમય-ચકાસાયેલ છે.

અલબત્ત, દરેક જણ એટલું નસીબદાર નથી. ઘણી સ્ત્રીઓ સરળતાથી ઘરે કુટીર ચીઝ તૈયાર કરી શકે છે. રેસીપી કોઈપણ રાંધણ વેબસાઇટ પર સરળતાથી મળી શકે છે. મુખ્ય વસ્તુ તાજા દૂધ પસંદ કરવાનું છે.

ઘરે કુટીર ચીઝ કેવી રીતે બનાવવી

જો પ્રથમ કે બીજો વિકલ્પ તમારા માટે નથી, તો તમારે સ્ટોર પર જવું પડશે. ખરીદતા પહેલા, પસંદ કરેલ ઉત્પાદનની રચનાનો અભ્યાસ કરવાની ખાતરી કરો.

• તેમાં વનસ્પતિ ચરબી અથવા ખાંડ ન હોવી જોઈએ, જે હંમેશા દહીંના સમૂહમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
• સ્ટાર્ચ અને પામ તેલ પણ ઉત્પાદનમાં કોઈ લાભ ઉમેરતા નથી.

ઘણા લોકો કદાચ જાણે છે કે આયોડિનનો ઉપયોગ કરીને સ્ટાર્ચની હાજરી નક્કી કરી શકાય છે. તેને કુટીર ચીઝ પર મૂકો, અને જો તમે જોશો કે રંગ ભૂરાથી વાદળી થઈ ગયો છે, તો તેનો અર્થ એ કે તેમાં સ્ટાર્ચ છે. ઘરે કુખ્યાત પામ તેલની હાજરી તપાસવી અશક્ય છે. પરંતુ જો તમે રાતોરાત રસોડાના કાઉન્ટર પર થોડી કુટીર ચીઝ છોડી દો, સારું ઉત્પાદનખાટી થઈ જશે અને અનુરૂપ ગંધ દેખાશે. પામ તેલ ધરાવતું ઉત્પાદન ખાલી સુકાઈ જશે અને પીળાશ પડવાથી ઢંકાઈ જશે.

• કુટીર ચીઝની ચરબીની સામગ્રી પર ધ્યાન આપો. ઓછી ચરબીવાળા અને ઉચ્ચ ચરબીવાળા ઉત્પાદનો યોગ્ય નથી. પ્રથમમાં કોઈ તંદુરસ્ત ચરબી હોતી નથી, અને બીજામાં તેમાંથી ઘણી બધી હોય છે.

કુટીર ચીઝની શ્રેષ્ઠ ચરબીની સામગ્રી 3 થી 9% છે. સુસંગતતા વાંધો નથી.

તમે કેટલું ગુમાવી શકો છો?

તે જાણીતું છે કે આપણી સ્ત્રીઓ સુંદરતાની શોધમાં ઘણું સહન કરી શકે છે. અને આવો સ્વાદિષ્ટ ઉપવાસ દિવસ સરળતા સાથે. અહીં મુખ્ય વસ્તુ છે યોગ્ય તૈયારીઅને આવા દિવસનું આયોજન. જો તમે પસંદ કરેલી રેસીપી અને સર્વિંગ કદને બરાબર અનુસરો છો, તો તમે એક દિવસમાં બિનજરૂરી ગણાતા આખા કિલોને ગુડબાય કહી શકો છો. સરેરાશ, તે 500 ગ્રામથી લે છે. 1.5 કિગ્રા સુધી.

કુટીર ચીઝ ઉપવાસના દિવસો માટે વધુ સારું છે, કારણ કે તેમાં ઘણા અદ્ભુત છે રાસાયણિક સંયોજનો, જે શરીરને પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી સંતૃપ્ત કરી શકે છે. અને આ ઉત્પાદનના સો ગ્રામની કેલરી સામગ્રી 170 કિલોકલોરી કરતાં વધી નથી.

કુટીર ચીઝ પર ઉપવાસના દિવસના સિદ્ધાંતો અને નિયમો

જો તમે કુટીર ચીઝ પર ઉપવાસ કરવાનો દિવસ નક્કી કરો છો, તો તમારે તેને હાથ ધરવા અને તેની તૈયારી કરવાના નિયમો વિશે શીખવાની જરૂર છે. કેટલાક નિષ્ણાતો બે થી ત્રણ દિવસ અગાઉથી ઉતારવાની તૈયારીઓ શરૂ કરવાનું સૂચન કરે છે. તેમ છતાં, આપણા જીવનમાં ઉચ્ચ ગતિ અને સ્વયંસ્ફુરિત નિર્ણયો પર, આપણે સામાન્ય રીતે એક દિવસથી સંતુષ્ટ હોઈએ છીએ.

1. તૈયારી એ છે કે તમે બધા હાનિકારક, ભારે, ઉચ્ચ કેલરી ખોરાક: અથાણું, મરીનેડ્સ, બેકડ સામાન, તૈયાર ખોરાક અને સમાન સ્વાદિષ્ટ. આલ્કોહોલ અને સોડા પણ પ્રતિબંધિત છે.
2. એક દિવસ પહેલા, હળવા રાત્રિભોજન - વનસ્પતિ કચુંબર અથવા માત્ર એક ગ્લાસ આથો દૂધ પીણું (કીફિર, આથો બેકડ દૂધ, વગેરે). સવારની શરૂઆત તેની સાથે કરવી સારું રહેશે.
3. કુટીર ચીઝની ઉપલબ્ધ રકમને સમાન ભાગોમાં વિભાજીત કરો. પસંદ કરેલી રેસીપી અનુસાર, તમે અમુક ઘટક ઉમેરો અને તેને અમુક સમયાંતરે દિવસમાં ત્રણથી છ વખત ખાઓ. તમારે કુટીર ચીઝની સંપૂર્ણ સેવા ખાવાની જરૂર છે, પરંતુ અન્ય ઘણા ઘટકો ઘટાડી શકાય છે. પીવા માટે શ્રેષ્ઠ પીણું નિયમિત સ્થિર પાણી અથવા મીઠા વગરની ચા છે.
4. અનલોડિંગના દિવસે, તમારી જાતને કોઈપણ ભારે ભાર અને તાણથી મુક્ત કરો. તેને ઘરે ખર્ચવું વધુ સારું છે; તમને આ દિવસે કામ કરવાનું પસંદ નથી.

દર 7-10 દિવસમાં એકવાર કુટીર ચીઝ પર ઉપવાસનો દિવસ વિતાવો.

અને સકારાત્મક ભાવનાત્મક વલણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમારી પાસે હોય સારો મૂડ, આ દિવસ સરળ પસાર થશે.

દહીં ઉતારવા માટેની વાનગીઓ

કુટીર ચીઝ સાથે ઉત્તમ ઉપવાસનો દિવસ

• કુટીર ચીઝના ઉપવાસના દિવસો માટે ક્લાસિક એ 500-800 ગ્રામની માત્રામાં કુટીર ચીઝ છે. અને પુષ્કળ પ્રવાહી (હર્બલ ચા, મધના એક ટીપા સાથે, લીલી ચા, સાદા પાણી). કોફીની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી કારણ કે તે કેલ્શિયમને દૂર કરે છે.

કુટીર ચીઝના આખા જથ્થાને અનેક સર્વિંગમાં વિભાજીત કરો, જેમાંથી દરેક તમારા પસંદ કરેલા પીણા - ચા અથવા પાણીથી ધોવાઇ જાય છે.

સાચું, આવા સરળ વિકલ્પને અમલમાં મૂકવું ખૂબ મુશ્કેલ બનશે. તેથી, ઘણા લોકો કેટલાક ઉમેરણો સાથે "ક્લાસિક" ને પાતળું કરવાનું પસંદ કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, કેફિર અથવા સફરજન.

કુટીર ચીઝ અને કીફિર પર ઉપવાસનો દિવસ

કેફિર-દહીંનું અનલોડિંગ ખૂબ સરળ છે, અને ત્યાં વધુ ફાયદા છે. કેફિર એ ફક્ત વિટામિન્સ, ખનિજો, પ્રોટીન અને સુક્ષ્મસજીવોનો ભંડાર છે જે આંતરડા અને પેટના માઇક્રોફલોરા માટે ખૂબ જ જરૂરી છે.

• આ દિવસ માટે, 300-500 ગ્રામ તૈયાર કરો. કુટીર ચીઝ અને 1-1.5 લિટર કીફિર. તમે ગ્રીન ટી અને પાણી પણ પીઓ.

તમે તમારા સ્વાદને અનુરૂપ ઉત્પાદનોના સંયોજનમાં ફેરફાર કરી શકો છો, પરંતુ સામાન્ય રીતે સરળ તેટલું સારું. કેફિર સાથે દિવસની શરૂઆત કરવી અને સમાપ્ત કરવું વધુ સારું છે, બપોરના ભોજન માટે કુટીર ચીઝ ધોવા લીલી ચા. રાંધી શકાય છે કુટીર ચીઝ કેસરોલ, આ ઉત્પાદનોમાં એક ચમચી મધ ઉમેરવું.

આવો દિવસ માત્ર વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો માટે જ નહીં, પણ તેમના શરીરના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે પણ ઉપયોગી થશે.

કેફિર અને સફરજન પર ઉપવાસનો દિવસ

સફરજન-દહીંના ઉપવાસનો દિવસ એ એકદમ સામાન્ય અને મનપસંદ પ્રકારનો ઉપવાસ છે. મેનુ પર ઘણી બધી વાનગીઓ પણ છે. સફરજનને આખું ખાઈ શકાય છે, કુટીર ચીઝ અને મધના ઉમેરા સાથે શેકવામાં આવે છે, છૂંદેલા અને કુટીર ચીઝ સાથે મિશ્રિત, છીણેલું અને મુખ્ય ઘટકમાં ઉમેરી શકાય છે.

• 300-500 ગ્રામ કુટીર ચીઝ, 1-1.5 કિલો સફરજન લો. પીવાનું ભૂલશો નહીં: ચા, પાણી અને આરોગ્યપ્રદ જડીબુટ્ટીઓનો ઉકાળો પીવો.

સફરજનના ફાયદા વિશે તો દરેક જણ જાણે છે. રાહત માટે, જો ગેસ્ટ્રાઇટિસ અથવા અલ્સર ન હોય તો લીલા સફરજન લેવાનું વધુ સારું છે, કારણ કે તે હાઇપોઅલર્જેનિક છે. તમે કુટીર ચીઝ અને સફરજન સાથે 7 વધારાના કિલોથી છુટકારો મેળવી શકો છો.

તમે કોટેજ ચીઝ સાથે શું મિક્સ કરી શકો છો તેના માટે વધુ વિકલ્પો

ઘટકો	જથ્થો
મધ સાથે	2 ચમચી. મધ
સૂકા ફળો સાથે	prunes, સૂકા જરદાળુ, કિસમિસ - 200 ગ્રામ.
બેરી સાથે	1 ચમચી. મોસમી બેરી, તરબૂચ - 500-600 ગ્રામ. પલ્પ
શાકભાજી સાથે	1 કિ.ગ્રા. સ્ટાર્ચ વિના શાકભાજી: મરી, કોઈપણ કોબી, કાકડીઓ; શુદ્ધ કોળું - 300 ગ્રામ., બાફેલી અથવા બેકડ બીટ - 500 ગ્રામ સુધી.
માંસ સાથે	250 ગ્રામ બાફેલી દુર્બળ માંસ
ખાટી ક્રીમ અથવા દહીં સાથે	60-100 ગ્રામ. ખાટી ક્રીમ, 500 મિલી સુધી. દહીં
ફળ સાથે	કેળા - 4 પીસી., અન્ય ફળો - 1-1.5 કિગ્રા.
ફાઇબર સાથે	5-6 ચમચી બ્રાન, 1 ચમચી. બેરી
porridge સાથે	બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટમીલ - 200 ગ્રામ.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કુટીર ચીઝ પર ઉપવાસનો દિવસ

સગર્ભા સ્ત્રીઓને ફક્ત ડૉક્ટરની ભલામણ પર જ અનલોડ કરવાની મંજૂરી છે અને જો ત્યાં ચોક્કસ સંકેતો હોય.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, ઉપવાસનો દિવસ નીચેના કેસોમાં કરવામાં આવે છે:

• અચાનક વજન વધવું
• ગંભીર સોજો
• બ્લડ પ્રેશર અને બગડતા પેશાબ પરીક્ષણો gestosis ના સંકેતો છે.

સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તણાવ દૂર કરવા માટે, સફરજન, કીફિર અને કુદરતી દહીં સાથે કુટીર ચીઝને વૈવિધ્યીકરણ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

• મુખ્ય ઉત્પાદન (600-700 ગ્રામ) કેટલાક ભાગોમાં વિભાજિત થયેલ છે (5-6). તેઓ તેને કલાક સુધીમાં ખાય છે. એક વધારાનું ઉત્પાદન કાં તો દહીંમાં ઉમેરવામાં આવે છે અથવા તેના પછી ખાવામાં આવે છે. તમને પાણી અને ચા પીવાની છૂટ છે.

બોન એપેટીટ અને વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં સુખદ સરળતા.

કુટીર ચીઝ પર ઉપવાસનો દિવસ. ઉપવાસ કર્યા વિના કુટીર ચીઝ પર વજન ઘટાડવું!

કુટીર ચીઝ પર ઉપવાસનો દિવસ એ શરીરના વજનને સુધારવાની લોકપ્રિય રીત છે. સરળ અને સસ્તું ઉત્પાદનો માટે આભાર, તમે માત્ર ભૂખની લાગણીને દૂર કરી શકતા નથી, પણ તમારી આકૃતિને ઇચ્છિત પરિમાણો પર લાવી શકો છો. કુટીર ચીઝમાં ઘણા વિટામિન્સ હોય છે અને ખનિજો. આ ઉત્પાદન ઉત્તમ પાચનક્ષમતા ધરાવે છે, લોહીના પ્રવાહીને ઘટાડે છે, મેટાબોલિક દરમાં વધારો કરે છે અને હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે.

કુટીર ચીઝ અથવા અન્ય લેક્ટિક એસિડ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીને વજન ઘટાડવા માટેનો ઉપવાસ દિવસ માત્ર હાનિકારક પદાર્થો અને ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે, પણ હાડકાની પેશીઓને મજબૂત કરે છે અને તેને સંતૃપ્ત કરે છે. ઉપયોગી પદાર્થો, છુટકારો મેળવો વધારાના પાઉન્ડ. આ પ્રકારનો ખોરાક વ્યવહારીક રીતે હાનિકારક છે. વજન ઘટાડવાનો સિદ્ધાંત એ છે કે સમગ્ર દિવસ દરમિયાન ઉત્પાદનના સમાન ભાગોનો ઉપયોગ કરવો. કુટીર ચીઝની કુલ રકમ 1 કિલોગ્રામ સુધી બદલાઈ શકે છે.

તમે અન્ય ઉત્પાદનો - ફળો, ઇંડા સાથે તમારા આહારમાં વિવિધતા લાવી શકો છો. અઠવાડિયામાં બે વાર કરતાં વધુ વખત દહીંનો ઉપવાસ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.આવા મોનો-આહાર સંવાદિતા મેળવવા અને યોગ્ય સ્તરે વજન જાળવવામાં મદદ કરે છે, અને હૃદય ઉપકરણ અને વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમની કામગીરીમાં પણ સુધારો કરશે, નર્વસ સિસ્ટમ, પાચનતંત્રના અંગો.

વજન ઘટાડવા માટે કુટીર ચીઝ પર અનલોડ કરવાના ફાયદા નીચે મુજબ છે:

• આ મેનુ સૌમ્ય હોવાથી, તેનો ઉપયોગ ગમે તે હોય વય શ્રેણી. સાત વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે અનલોડિંગ બિનસલાહભર્યું છે.
• જો ઉપવાસના દિવસોની બધી શરતો પૂરી થાય છે, તો તમે ત્વચા અને નેઇલ પ્લેટોને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરી શકો છો.
• આ ઉત્પાદનમાં ઉત્તમ પાચનક્ષમતા હોવાથી, તેનો ઉપયોગ પાચનતંત્રને ઝડપથી અને અસરકારક રીતે રાહત આપવા, જઠરાંત્રિય માર્ગમાંથી કચરો અને ઝેર દૂર કરવા અને ચયાપચયની ગુણવત્તામાં સુધારો કરવા માટે થઈ શકે છે.
• રચનામાં સમાયેલ ઉત્પાદનની મદદથી, ચરબીની થાપણો બળી જાય છે.
• કુટીર ચીઝમાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થ પણ હોય છે, તેથી તે વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તમે મેનૂ પર તળેલા, ખારા અને મીઠા ખોરાકને મર્યાદિત કરીને અસર વધારી શકો છો.

કુટીર ચીઝ પર અનલોડ કરવાના ગેરફાયદા

પ્રચંડ લાભો હોવા છતાં, કુટીર ચીઝ અને કેફિર પર ઉપવાસનો દિવસ પણ તેના વિરોધાભાસ ધરાવે છે, જેમાં શામેલ છે:

• આ ઉત્પાદનમાં મોટી માત્રામાં પ્રોટીન હોવાથી, તે તે લોકો માટે બિનસલાહભર્યું છે જેઓ કિડનીની નિષ્ફળતાથી પીડાય છે.
• માત્ર ઓછી ચરબીવાળા ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે ઉચ્ચ ચરબીવાળા કુટીર ચીઝનું સેવન લોહીના પ્રવાહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારી શકે છે, તેમજ સબક્યુટેનીયસ ચરબીના જથ્થામાં વધારો કરી શકે છે.
• કુટીર ચીઝનો વપરાશ તેના પ્રત્યે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો માટે બિનસલાહભર્યું છે.
• સમાપ્તિ તારીખો પર ધ્યાન આપવું મહત્વપૂર્ણ છે. એક્સપાયર થઈ ગયેલા ઉત્પાદનોનું સેવન ન કરો, કારણ કે તેનાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.

યોગ્ય કુટીર ચીઝ કેવી રીતે પસંદ કરવી

વજન ઘટાડવા માટે કુટીર ચીઝ પસંદ કરતી વખતે, તેની રચના વાંચવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે કુદરતી હોવું જોઈએ. વિવિધ દહીં માસ ઇચ્છિત અસર લાવશે નહીં. ચરબીનું પ્રમાણ ઓછામાં ઓછું 2% હોવું જોઈએ, 5% થી વધુ નહીં. તમારે સંપૂર્ણપણે ઓછી ચરબીવાળું ઉત્પાદન પસંદ ન કરવું જોઈએ, કારણ કે તેમાં શરીરના સંપૂર્ણ કાર્ય માટે જરૂરી ચરબી હોતી નથી. ખૂબ ચરબીયુક્ત સામગ્રી પણ ઇચ્છિત પરિણામ લાવશે નહીં.

દિવસ દરમિયાન તમારે કુલ માસને કેટલાક ભાગો અને ડોઝમાં વિભાજીત કર્યા પછી, 800 ગ્રામ કુટીર ચીઝ લેવાની જરૂર છે.

કુટીર ચીઝ ખાવા ઉપરાંત, પીવાના શાસનનું પાલન કરવું હિતાવહ છે - બે લિટર સ્વચ્છ પાણી પીવો. તમે હર્બલ અથવા ગ્રીન ટી પણ ઉમેરી શકો છો, પરંતુ ખાતરી કરો કે તેને મીઠી ન કરો. આહારમાં અન્ય કોઈ ઘટકો ઉમેરવામાં આવતા નથી.

અન્ય આથો દૂધ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ

દહીં અને કેફિર ઉપવાસનો દિવસ મુલતવી રાખવો સરળ છે. કેફિરની મદદથી, શરીર ઝડપથી સંતૃપ્ત થાય છે પોષક તત્વો, તે વિટામિન્સ અને ખનિજો એક વિશાળ જથ્થો સમાવે છે. અને લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયાની મદદથી, પાચન તંત્રના અવયવોની કામગીરીમાં સુધારો થાય છે, આંતરડાના માર્ગમાં માત્ર હકારાત્મક માઇક્રોફ્લોરા દ્વારા વસ્તી થાય છે.

આહારમાં એક લિટર લેક્ટિક એસિડ પીણું અને અડધો કિલો કુટીર ચીઝનો સમાવેશ થાય છે. આ વિકલ્પ સખત અનલોડિંગ છે. પરંતુ ત્યાં વધુ સૌમ્ય વિકલ્પો પણ છે તેઓ તમને થોડી માત્રામાં મધ ઉમેરવા દે છે. નમૂના મેનુઆના જેવો દેખાઈ શકે છે:

• કુટીર ચીઝ સાથે નાસ્તો કરો, મધના ચમચીના ઉમેરા સાથે હર્બલ ડીકોક્શનથી ધોઈ લો;
• નાસ્તામાં કીફિરના ગ્લાસનો સમાવેશ થાય છે;
• તમે આથો દૂધની બનાવટો સાથે બપોરના ભોજન કરી શકો છો, તેના પર આધારિત કેસરોલ, મધના ઉમેરા સાથે, અને તેને હર્બલ ડેકોક્શનથી ધોઈ શકો છો;
• નાસ્તો - કીફિરનો ગ્લાસ;
• કોટેજ ચીઝ, લીલી અથવા હર્બલ ટી સાથે મધ સાથે જમવું.
• રાત્રે એક ગ્લાસ કીફિર પીવો.

તમે કીફિરને ઓછી ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમ, દહીં અથવા ખાટા સાથે બદલી શકો છો, પરંતુ હંમેશા ઓછી ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે. પીવાના શાસનને જાળવી રાખવું, બે લિટર સ્વચ્છ પાણી પીવું તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

કુટીર ચીઝ અને સફરજન પર ઉપવાસનો દિવસ, વર્ષના સમયને ધ્યાનમાં લીધા વિના કરી શકાય છે. વધુમાં, આવા ઉત્પાદનોનું મિશ્રણ કરતાં વધુ અસરકારક છે સ્વતંત્ર ઉપયોગલેક્ટિક એસિડ ઉત્પાદન. કુટીર ચીઝ અને સફરજનનો દિવસ આના જેવો દેખાઈ શકે છે:

• એક લીલા સફરજન સાથે નાસ્તો કરો, થોડી માત્રામાં મધ સાથે 100 ગ્રામ કુટીર ચીઝ, લીલી અથવા હર્બલ ચાથી ધોઈ લો;
• કુટીર ચીઝ, બે બેકડ સફરજન સાથે બપોરનું ભોજન લો, રોઝશીપના ઉકાળોથી ધોઈ લો;
• નાસ્તો - લીલા સફરજન અને લીલો અથવા;
• રાત્રિભોજન માટે કુટીર ચીઝ અને ચા સાથે બેકડ સફરજન લો.

આ મેનુ વિકલ્પ સૌમ્ય છે. પરંતુ જો તમે ઈચ્છો, તો તમે 4 સફરજન અને 400 ગ્રામ આથો દૂધના ઉત્પાદનને છ ડોઝમાં વહેંચીને તેને વધુ કડક બનાવી શકો છો. આહારનું સખત પાલન ઇચ્છિત પરિણામો લાવશે.પરંતુ જો આ આહારનું પાલન કરવું મુશ્કેલ છે, તો તમે તેને પરવાનગી આપેલ ઘટકો સાથે વૈવિધ્યીકરણ કરી શકો છો.

બેરીનો ઉપયોગ કરવાનો વિકલ્પ સૌથી સ્વાદિષ્ટ છે. પરંતુ આવા મેનૂનો ગેરલાભ એ છે કે ફક્ત મોસમી બેરીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, એટલે કે, સ્થિર અથવા તૈયાર ફળો યોગ્ય નથી. આખા દિવસ દરમિયાન તમારે લગભગ અડધો કિલો કુટીર ચીઝ, એક ગ્લાસ ખાવાની જરૂર છે તાજા બેરી(કોઈપણ). તમે ઈંડાની સફેદી (પ્રાધાન્ય ક્વેઈલ) ઉમેરીને બેરી-દહીં પણ બનાવી શકો છો.

તમે આ ઉત્પાદનો જાતે ખાઈ શકો છો, તેમને કોકટેલ માટે ભેળવી શકો છો, તેમને પ્યુરી કરી શકો છો, તેમને બેક કરી શકો છો (ફક્ત લોટ અથવા અન્ય ઘટકો વિના). પીવાના શાસનનું પાલન કરવાની ખાતરી કરો, હર્બલ ડેકોક્શન્સ, લીલી ચા, સાદા પીવું સ્વચ્છ પાણી. આવા દિવસોમાં અનલોડ કરીને, તમે સોજો દૂર કરી શકો છો, વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરી શકો છો અને શરીરના વજનને સમાયોજિત કરી શકો છો. તમે ચીઝકેક્સ, કેસરોલ્સ અને કુટીર ચીઝ તૈયાર કરીને આ આહારમાં વિવિધતા લાવી શકો છો. પરંતુ લોટ, માખણ, ખાંડ ઉમેરશો નહીં. ઇંડા, ખાંડ અથવા અન્ય ઘટકો સાથે ચીઝકેક અથવા કેસરોલ્સ રાંધશો નહીં.

લેક્ટિક એસિડ ઉત્પાદનો માટે આભાર, દવાઓના ઉપયોગ વિના, આંતરડાના માર્ગમાં માઇક્રોફલોરા સ્થાપિત કરવું અને તેને ફાયદાકારક બાયફિડોબેક્ટેરિયા અને લેક્ટોબેસિલી સાથે વસાવવાનું શક્ય છે. વધારાનું પ્રવાહી અને સોજો પણ દૂર થશે અને ઝેરી પદાર્થોઅને સ્લેગ્સ.

આ લેખો તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે

લેખ પર તમારો પ્રતિસાદ:

રજાઓ અથવા ઘરની પાર્ટીઓ પૂરી થઈ જાય પછી પુનઃપ્રાપ્ત થવું થાકી શકે છે. તે જ સમયે, તમે હજી પણ ખાવા માંગો છો, પરંતુ અનુભૂતિ કે માત્ર 2-3 દિવસમાં વધારાના પાઉન્ડ મેળવે છે તે તમને ઝડપથી જીન્સ પહેરવાની મંજૂરી આપતું નથી, શરીરને સાફ કરવા અને વજન ઘટાડવાની વિવિધ પદ્ધતિઓ તરફ વળવા દબાણ કરે છે. તેમાંથી એક, ખૂબ જ સામાન્ય, મોટાભાગે ઉપયોગમાં લેવાય છે. આ કુટીર ચીઝ પર ઉપવાસનો દિવસ છે.

ઉપવાસ દિવસની પદ્ધતિમાં દિવસ દરમિયાન આહારમાં માત્ર એક જ ઉત્પાદનનો સમાવેશ થાય છે. કુટીર ચીઝ સ્વસ્થ, પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ છે, તેથી અનુયાયીઓ તંદુરસ્ત છબીજીવન ઘણીવાર તેને અનલોડ કરવા માટે પસંદ કરે છે. આ વિકલ્પ તે લોકો માટે યોગ્ય છે જેઓ આંતરડા સાફ કરવા અથવા વજન ઘટાડવા માંગે છે.

જ્યારે તમે ફક્ત એક જ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરો છો તે દિવસો શરીરને "રીબૂટ" કરવા માટે જરૂરી છે. દિવસ દરમિયાન, આપણું શરીર એવી પ્રક્રિયાઓ શરૂ કરે છે જે હાડકા અને જોડાયેલી પેશીઓની રચના, સેલ્યુલર અને પ્રવાહી ચયાપચય, અતિશય અને બિનજરૂરીમાંથી મુક્તિની ખાતરી કરે છે - એક શબ્દમાં, દરેક વસ્તુ કે જેના વિના તંદુરસ્ત અસ્તિત્વ અશક્ય છે. ખાતરી કરવા માટે કે તમામ તબક્કાઓ સરળતાથી અને અવરોધ વિના પસાર થાય છે, શરીરને મદદ કરી શકાય છે.

કુટીર ચીઝના ફાયદા

શા માટે કુટીર ચીઝ ઉપવાસના દિવસ માટે યોગ્ય છે:

• આ પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.
• તેમાં એમિનો એસિડનું સંકુલ છે જે મનુષ્ય માટે જરૂરી છે.
• તેમાં ખનિજો છે જે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે.
• કેલ્શિયમ ધરાવે છે, જેનો સામાન્ય રીતે સ્ત્રીઓને અભાવ હોય છે.
• રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને ગંભીર બીમારીઓ પછી પુનઃપ્રાપ્તિ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
• પાચન સુધારે છે.

ભીંગડા શું બતાવશે?

કુટીર ચીઝનો ઉપયોગ કરીને વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા ખૂબ જ મનોરંજક પ્રવૃત્તિ છે. અનલોડિંગના પ્રથમ દિવસ પછી, શરીર સંચિત થાપણોથી શુદ્ધ થઈ જશે, 1-1.5 કિગ્રા ખોવાઈ જશે. જો કે, 300-500 ગ્રામના અપવાદ સાથે, શાબ્દિક રીતે આગામી બે દિવસમાં વજન પાછું આવશે, જે આપણે ગુમાવવામાં સફળ થયા છીએ.

સફાઈ અને વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા પૂરજોશમાં શરૂ થાય તે માટે, પ્રારંભિક તબક્કે એક પંક્તિમાં નહીં અને ભવિષ્યમાં 1 વખત અઠવાડિયામાં 1-2 વખત ઉપવાસના દિવસો હાથ ધરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

દિનચર્યા

દહીં ઉપવાસનો દિવસ નીચે મુજબ છે:

1. જાગ્યા પછી, શુદ્ધ અથવા એક ગ્લાસ પીવો ખનિજ પાણીગેસ વગર.
2. તમારે આશરે 500-600 ગ્રામ તાજી ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝની જરૂર પડશે, જે 100 ગ્રામના ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે.
3. 2 કલાકના અંતરાલ સાથે દરેક 100 ગ્રામ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
4. ભોજનની વચ્ચે, પાણી, રોઝશીપ ઇન્ફ્યુઝન અથવા ગ્રીન ટી પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
5. કુટીર ચીઝ સિવાય અન્ય તમામ ખોરાક સંપૂર્ણપણે બાકાત હોવા જોઈએ.
6. ઉપવાસના દિવસે, તમારે તમારા શરીર પર ભારે ભાર ન મૂકવો જોઈએ, કારણ કે આહારમાં કોઈપણ ફેરફાર તણાવપૂર્ણ છે.

કુટીર ચીઝ પસંદ કરતી વખતે, ફક્ત 0% ચરબીવાળા ઉત્પાદનને પ્રાધાન્ય આપશો નહીં. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ કહે છે કે વજન ઓછું કરતી વખતે તેનો કોઈ ફાયદો નથી. 1.8 થી 5% ની ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ અથવા હોમમેઇડ પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.

શરીરમાં કઈ પ્રક્રિયાઓ થાય છે

• કુટીર ચીઝમાં કેલ્શિયમ ક્ષાર હોય છે, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર હોય છે અને સોજો દૂર કરે છે. તેથી જરૂરી નથી વધારાના ભંડોળદૂર કરવા માટે વધારાનું પ્રવાહી. જો કે, ઉપવાસના દિવસે પાણીના વપરાશમાં વધારો કરવો જરૂરી છે, અન્યથા શરીરમાં પાણી-મીઠું સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરવું મુશ્કેલ બનશે.
• "મેથિઓનાઇન" નામનો પદાર્થ, જે દહીંના સમૂહનો ભાગ છે, ચરબીના ભંગાણને પ્રોત્સાહન આપે છે. તેથી, ઉપવાસના દિવસોમાં અન્ય ઉત્પાદનોનું સેવન કરતાં ઘણી વખત તેની સાથે વજન ઓછું કરવું શક્ય છે.

અનલોડિંગ કોના માટે સૂચવવામાં આવે છે?

કુટીર ચીઝનો ઉપયોગ કરવાનો દિવસ એકદમ દરેક માટે યોગ્ય છે.

• ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પોષણશાસ્ત્રીઓ દ્વારા સફાઇની આ પદ્ધતિની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
• ઉત્પાદન એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, તેથી આ પ્રથા ઉચ્ચ રક્ત કોલેસ્ટ્રોલ સ્તરો ધરાવતા લોકો માટે ઉપયોગી છે.
• જેઓ બીમારીઓથી પીડાય છે તેમના માટે અનલોડિંગ યોગ્ય છે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમઅને જઠરાંત્રિય માર્ગ.

બિનસલાહભર્યું

કોઈપણ, એક દિવસનો પણ, મોનો-આહાર શરીરને આત્યંતિક સ્થિતિમાં મૂકે છે. ગૂંચવણો ટાળવા માટે, આ તકનીકને છોડી દેવી જોઈએ જો:

• કિડનીની નિષ્ફળતા, કારણ કે વજન ઓછું થવાથી અંગ પર નોંધપાત્ર દબાણ આવે છે;
• કુટીર ચીઝ અથવા ફળ ઉમેરણો માટે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા;
• વધારો દરકોલેસ્ટ્રોલ;
• જઠરાંત્રિય માર્ગ અને ઉત્સર્જન પ્રણાલીની પેથોલોજીઓ.

વન-ડે અનલોડિંગ માટેના વિકલ્પો

કુટીર ચીઝ સાથે સારી રીતે જાય છે વિવિધ ખોરાક. તે શરીરને નોંધપાત્ર લાભ પણ લાવશે. તમે કોઈપણ ઉમેરો કરી શકો છો જે ઉપવાસના સમયગાળા દરમિયાન તમારા અલ્પ આહારને તેજસ્વી કરશે. આવા ઉમેરણોમાં ફળો, સૂકા ફળો, અનાજ, મધ અને ડેરી ઉત્પાદનો (ખાટી ક્રીમ, કીફિર, આથો બેકડ દૂધ, વગેરે) નો સમાવેશ થાય છે. જટિલ આહારના ઘણા ઉદાહરણો છે.

• ઉપવાસનો દિવસ કીફિર અને કુટીર ચીઝ પર- ધીમી ચયાપચય ધરાવતા લોકો માટે યોગ્ય વિકલ્પ. આવા મેનૂ સાથે, ચયાપચય વધે છે.
• ફળ ઉમેરવાથી તમારા આહારમાં વૈવિધ્ય આવશે. કેળા, સફરજન, નાશપતીનો, સાઇટ્રસ ફળો ખાંડનો ઉત્તમ વિકલ્પ છે, જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે મીઠી ઉમેરણ તરીકે થાય છે.
• કુટીર ચીઝ અને બેરીનું મિશ્રણ એ પ્રોટીન અને ફાઇબરનું એકદમ સુમેળભર્યું મિશ્રણ છે. આ જઠરાંત્રિય માર્ગની સફાઈને વેગ આપે છે, જે કુદરતી રીતે વજન ઘટાડવા તરફ દોરી જશે.
• ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકો માટે સૂકા ફળો ઉમેરવાનો વિકલ્પ છે.
• કુટીર ચીઝ અને અનાજ ક્લાસિક સંયોજન છે. ઓટમીલ, ઘઉંનો દાળ, પાણીમાં બાફેલી, બાફેલા બિયાં સાથેનો દાણો... તમે રાઈ બ્રાનનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, જે આંતરડાને વધુ અસરકારક રીતે સાફ કરવામાં મદદ કરશે.
• અનલોડિંગ કુટીર ચીઝ અને લીલી ચા સાથેઆથો દૂધની બનાવટોના 5-6 સમાન પિરસવાનું અને મીઠા વગરના પીણાના સમાન સંખ્યામાં મગનો સમાવેશ થાય છે. જો કે, ડોકટરો પીણાથી દૂર ન જવાની સલાહ આપે છે, કારણ કે કેટલીકવાર તે કોફી કરતાં વધુ ખરાબ નથી! તેથી, દિવસ દરમિયાન નબળી ચાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને સૂતા પહેલા, ટંકશાળ સાથેનો ઉકાળો તમને આરામ કરવામાં મદદ કરશે.
• દિવસ કોળું અને કુટીર ચીઝ પર- એક દિવસની સફાઇ માટેનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ. સમૂહ તૈયાર કરો, તેને 4-5 ડોઝમાં વિભાજીત કરો અને તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે વજન ઓછું કરો. પૂરતી માત્રામાં પ્રવાહી - ચા અથવા ઉકાળો વિશે ભૂલશો નહીં.
• તરબૂચ દહીં સ્પ્રેડમાં સારી રીતે બંધબેસે છે. બેરી પાચનને સામાન્ય બનાવે છે અને પેરીસ્ટાલિસમાં સુધારો કરે છે.

નમૂના મેનુ

તમે નીચેના સિદ્ધાંત અનુસાર તમારો આહાર બનાવી શકો છો.

ઉદાહરણ તરીકે, અમે સંભવિત ઉપવાસ દિવસ મેનૂનો ઉપયોગ કર્યો કુટીર ચીઝ અને સફરજન પર:

રંગબેરંગી વજન નુકશાન

વજન ઘટાડવા માટે ઘણીવાર અસામાન્ય પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે - આહારમાં સમાવેશ થાય છે કુટીર ચીઝ અને 2 રંગોની શાકભાજીમાંથી: સફેદ અને લીલો.

દિવસ માટે તમને જરૂર છે:

• 700 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ;
• 1 કિ.ગ્રા. લીલા અને સફેદ શાકભાજી;
• ચા (કાળા સિવાય કોઈપણ), ખનિજ અથવા સાદા પાણી.

માન્ય શાકભાજીમાં તમામ ગ્રીન્સ, ઝુચીની, કાકડી, સ્ક્વોશ, ઘંટડી મરી, કોબી અને ડુંગળી.

આ સંસ્કરણમાં બટાટા પ્રતિબંધિત છે.

કુટીર ચીઝમાં શાકભાજી ઉમેરી શકાય છે અથવા અલગ વાનગીઓ - કચુંબર અથવા સૂપ તરીકે તૈયાર કરી શકાય છે.

અનલોડ કરવા માટેની રેસીપી

ઉત્પાદન માત્ર ઉપયોગ કરી શકાય છે શુદ્ધ સ્વરૂપ. તેમાંથી વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, કુટીર ચીઝ કેસરોલ.

રેસીપી:

• ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ - 400-500 ગ્રામ;
• પસંદ કરવા માટેના ઉમેરણો - સૂકા ફળો, ફળો, શાકભાજી અથવા ઓટમીલ.

તૈયારી:

1. બધા ઘટકો મિશ્ર છે.
2. થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
3. કેસરોલ 5-6 સમાન ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે.

તમે ખાંડ ઉમેરી શકતા નથી. તેના બદલે, થોડું મધ અથવા સ્વીટનરને મંજૂરી છે.

સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે વિવિધતા

કુટીર ચીઝ સૌથી વધુ એક છે યોગ્ય ઉત્પાદનોસગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સફાઈ અને વજન ઘટાડવા માટે. એવું લાગે છે કે, જો ગર્ભની વૃદ્ધિને કારણે સ્ત્રીનું વજન દરરોજ વધે છે તો આપણે કયા પ્રકારનાં વજન ઘટાડવાની વાત કરી રહ્યા છીએ? જો કે, બાળકની રાહ જોતી વખતે વધારાના પાઉન્ડ શરીર પર બિનજરૂરી બોજ છે. તેથી, આ સમયે તેઓ ફાયદાકારક રહેશે.

માટે કુટીર ચીઝ સગર્ભા માતા- એક વિકલ્પ જે મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને બળતરા કરતું નથી, પરંતુ તે ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને સરળતાથી સુપાચ્ય છે. તમારે ફક્ત ઉત્પાદનની ચરબીયુક્ત સામગ્રીની ટકાવારી ધ્યાનમાં લેવાની અને આવા દિવસ માટે પસંદ કરવાની જરૂર છે: ઓછી ચરબી અથવા ઓછી કેલરી.

માત્ર આહાર જ નહીં, ઉપવાસના દિવસો પણ તમને વધારે વજનથી છુટકારો મેળવવામાં અને તમારી આકૃતિને ઉત્તમ આકારમાં જાળવવામાં મદદ કરે છે. બાદમાં સહન કરવું ખૂબ સરળ છે, અને તેથી સ્ત્રીઓ ઘણીવાર તેમને વધારાના પાઉન્ડ સામેની લડતમાં પસંદ કરે છે. અમે તમને કુટીર ચીઝ પર ઉપવાસના દિવસને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે પસાર કરવો તે શોધવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ.

કુટીર ચીઝ પર ઉપવાસનો દિવસ - વિકલ્પો

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ કહે છે કે કુટીર ચીઝ પર ઉપવાસનો દિવસ ખૂબ મુશ્કેલ નથી. આ આથો દૂધ ઉત્પાદન પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ છે. જો કે, તમે માત્ર ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ અને દરરોજ 600 ગ્રામથી વધુની માત્રામાં જ ખાઈ શકો છો. આવા કુટીર ચીઝ ઉપવાસના દિવસો અન્યને ઓછા ઉમેરીને વૈવિધ્યસભર કરી શકાય છે. વચ્ચે શક્ય વિકલ્પોઅસરકારક રાહત - કુટીર ચીઝ સાથે સંયોજનમાં:

• કેળા
• બેરી;
• ગ્રેપફ્રૂટ
• prunes;
• સફરજન
• દૂધ
• બિયાં સાથેનો દાણો;
• શાકભાજી;
• મધ

કુટીર ચીઝ અને કેળા પર ઉપવાસનો દિવસ

એક સૌથી અસરકારક અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પોવજન ઘટાડવાને કુટીર ચીઝ અને ફળો પર ઉપવાસનો દિવસ કહી શકાય. ડેરી અને કેળા તમારી ભૂખને સંતોષી શકે છે અને તમારો મૂડ પણ સુધારી શકે છે. આ ફળ એન્ટીડિપ્રેસન્ટ ગુણો માટે જાણીતું છે. તે હૃદય, મગજની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરી શકે છે અને સોજો દૂર કરી શકે છે. આ ફળોમાં સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી , B, C, E, તેમજ પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, જસત અને ફોસ્ફરસ હોય છે. આવી પોષક રાહત માટે તમારે 400 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા આથોવાળા દૂધના ઉત્પાદન અને 4 પાકેલા કેળાની જરૂર પડશે. બધા ઉત્પાદનોને ચાર ડોઝમાં વિભાજિત કરવું જોઈએ.

કુટીર ચીઝ અને બેરી પર ઉપવાસનો દિવસ

બેરી પૂરક બની શકે છે ફાયદાકારક ગુણધર્મોડાયેટરી ફાઇબર અને વિટામિન્સ સાથે ડેરી પ્રોડક્ટ. આ કારણોસર, આવા દહીં ઉપવાસનો દિવસ તેની પોતાની રીતે ખૂબ સમૃદ્ધ છે. રાસાયણિક રચના. આવા એક અનલોડિંગ માટે તમારે એક ગ્લાસ બેરી અને અડધો કિલોગ્રામ દહીં માસ, પાણીની જરૂર છે. બધા ઘટકોને કચડી અને દહીંના સમૂહ સાથે જોડવા જોઈએ. પરિણામી પ્યુરી ઉપવાસના સમગ્ર દિવસ દરમિયાન પીવામાં આવે છે.

અનલોડ કરવાની બીજી અસરકારક રીત તરબૂચ અને કુટીર ચીઝનું મિશ્રણ છે. આ રસદાર બેરી માટે આભાર, તમે ખૂબ જ સરળતાથી ઝેરથી છુટકારો મેળવી શકો છો અને તમારા આહારને વિટામિન્સથી ભરી શકો છો. એક દિવસ માટે તમારે અડધા કિલોગ્રામ કુટીર ચીઝ અને 600 ગ્રામ તરબૂચના પલ્પની જરૂર પડશે. ઉત્પાદનોનો બદલામાં ઉપયોગ કરવો જોઈએ: મુખ્ય ભોજન સાથે કુટીર ચીઝ અને તેમની વચ્ચે તરબૂચના થોડા ટુકડા.

કુટીર ચીઝ અને ગ્રેપફ્રૂટ પર ઉપવાસનો દિવસ

જે મહિલાઓ વજન ઓછું કરવા માંગે છે તે ઘણીવાર સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે કુટીર ચીઝ પર ઉપવાસનો દિવસ કેવી રીતે પસાર કરવો તે અંગે રસ લે છે. આવા વજન ઘટાડવા માટેના સંભવિત વિકલ્પોમાંથી એક આથો દૂધ ઉત્પાદન અને ગ્રેપફ્રૂટનું મિશ્રણ છે. તમે પાવર મોડ જાતે પસંદ કરી શકો છો. જો તમે ઈચ્છો તો, તમે દર 2 કલાકે થોડી ઓછી ચરબીવાળું કુટીર ચીઝ અને સાઇટ્રસના થોડા ટુકડા ખાઈ શકો છો. એક વિકલ્પ તરીકે, તમને દિવસમાં ત્રણ વખત સો ગ્રામ આથો દૂધનું ઉત્પાદન અને અડધી ગ્રેપફ્રૂટ ખાવા અથવા તેમાંથી એક ગ્લાસ જ્યુસ પીવાની છૂટ છે.

કુટીર ચીઝ અને prunes પર ઉપવાસ દિવસ

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ ખાતરી આપે છે કે કુટીર ચીઝ પર અનલોડ કરવું સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને જો આપણે આથો દૂધ ઉત્પાદન અને પ્રુન્સના સંયોજન વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. સૂકા ફળો વિટામિન બી, પી, એ જાળવી રાખવામાં સક્ષમ છે. વધુમાં, તેમાં કેલ્શિયમ, આયર્ન, સોડિયમ, ફોસ્ફરસ અને મેગ્નેશિયમ હોય છે. ઉપવાસના દિવસના મેનૂમાં 600 ગ્રામ કુટીર ચીઝ, મુઠ્ઠીભર પ્રુન્સ અને પાણી હોવું જોઈએ નહીં. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે રોઝશીપનો ઉકાળો ઉમેરી શકો છો. સૂકા ફળોને અગાઉથી બાફવા જોઈએ અને કુટીર ચીઝ સાથે અથવા ભોજન વચ્ચે ખાવા જોઈએ.

કુટીર ચીઝ અને સફરજન પર ઉપવાસનો દિવસ

કુટીર ચીઝ અને સફરજન પર અનલોડિંગ લોકપ્રિય માનવામાં આવે છે. આ આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે ફળો ગેસ્ટ્રિક રસ સ્ત્રાવ કરવા અને છોડના તંતુઓને કારણે આંતરડાની ગતિશીલતામાં સુધારો કરવામાં સક્ષમ છે. વધુમાં, તેઓ શરીરને આયર્ન, મેંગેનીઝ, વિટામિન્સ, ફોલિક એસિડ. આવા ફળોને સામાન્ય રીતે હાઇપોઅલર્જેનિક તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. એક ઉપવાસ દિવસ માટે તમારે ઓછામાં ઓછા અડધા કિલોગ્રામ કુટીર ચીઝ અને એક કિલોગ્રામ ફળની જરૂર પડશે. તમારે સફરજનને છોલીને સ્વાદિષ્ટ દહીં-સફરજનનું મિશ્રણ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. જો કે, આવા અનલોડિંગમાં તેના વિરોધાભાસ પણ છે:

1. જઠરનો સોજો અને અલ્સર જેવા રોગો માટે મંજૂરી નથી.
2. જો તમને એલર્જી હોય, તો ફળોની લીલા જાતો પસંદ કરવી વધુ સારું છે.
3. કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર ડાયસ્ટોનિયાથી પીડાતા લોકોએ મીઠા સફરજનથી દૂર રહેવું જોઈએ.
4. ઉચ્ચ એસિડિટી સાથે, મીઠા ફળોને પ્રાધાન્ય આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

મધ સાથે કુટીર ચીઝ પર ઉપવાસનો દિવસ

તે સાબિત થયું છે કે કુટીર ચીઝ અને મધ સાથે અનલોડ કરવું એ સૌથી અસરકારક છે. હકીકત એ છે કે મીઠી ઉત્પાદન ડેરી ઉત્પાદનો સાથે સારી રીતે જાય છે. તે આહારમાં મીઠાશ અને સ્વાસ્થ્ય લાભો ઉમેરી શકે છે. તેમાં ઉત્સેચકો છે જે પાચન પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. ગ્લુકોઝની નોંધપાત્ર સામગ્રી અને સમાન રીતે સ્વસ્થ ફ્રુક્ટોઝ શરીરને આખા દિવસ માટે ઉર્જા પ્રદાન કરશે. સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે આ દિવસ પસાર કરવા માટે, તમારે અડધો કિલોગ્રામ કુટીર ચીઝ અને 2 ચમચી મધ અગાઉથી ભેગું કરવાની જરૂર છે. તૈયાર કરેલા ખોરાકને પાંચ ભાગમાં વહેંચીને દિવસભર ખાવું જોઈએ.

કુટીર ચીઝ અને દૂધ પર ઉપવાસનો દિવસ

ઘણા લોકો કે જેઓ વજન ગુમાવે છે તેઓ તેમના આહારમાં ડેરી ઉત્પાદનોના સંયોજનની ઉચ્ચ અસરકારકતા અને સરળ સહનશીલતાની નોંધ લે છે. એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો- કુટીર ચીઝ અને દૂધ પર ઉપવાસનો દિવસ. આ ઉપવાસ મુજબ, તમારે દરરોજ ઓછામાં ઓછા 300 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા આથોવાળા દૂધ ઉત્પાદનનું સેવન કરવું જોઈએ અને 5 ગ્લાસ દૂધ પીવું જોઈએ. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ આથો દૂધના ઉત્પાદનને સમાન ચાર સર્વિંગમાં વહેંચવાની ભલામણ કરે છે.

કુટીર ચીઝ અને કાકડીઓ પર ઉપવાસનો દિવસ

કોઈપણ જે પ્રકાશ અનુભવવા માંગે છે અને શક્ય તેટલી વહેલી તકે પાતળો બનવા માંગે છે અલગ અલગ રીતેવજન ઘટાડવું. કુટીર ચીઝ અને શાકભાજી પર ઉપવાસનો દિવસ સૌથી વધુ ઉત્પાદક અને આનંદપ્રદ છે. વધુમાં, આવા અનલોડિંગ ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકો માટે આદર્શ હશે. તે જાણીતું છે કે તે હૃદય અને રક્ત વાહિનીઓની કામગીરીમાં સુધારો કરી શકે છે અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું કરી શકે છે. સેલરી નિયમન કરવામાં સક્ષમ છે બ્લડ પ્રેશરઅને તે જ સમયે તે બળતરા વિરોધી અસર ધરાવે છે અને પ્રતિરક્ષા સુધારે છે. કાકડીને મોટાભાગે મુખ્ય શાકભાજી તરીકે પસંદ કરવામાં આવે છે.

કુટીર ચીઝ અને કાકડીઓ પર અનલોડિંગ મેનૂ પ્રદાન કરે છે:

• કુટીર ચીઝ - 300-500 ગ્રામ;
• કાકડીઓ - 1 કિલો;
• પાણી, મીઠા વગરની ચા - 2 લિટર સુધી.

કુટીર ચીઝને સમાન ભાગોમાં વિભાજિત કરવું જોઈએ અને સમગ્ર દિવસ દરમિયાન ખાવું જોઈએ. ભોજન વચ્ચે, તમારે કાકડીઓ ખાવી જોઈએ, જે અગાઉથી સમાન ભાગોમાં વહેંચાયેલી હોય છે. તમારા પીવાના શાસન પર ધ્યાન આપવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ દિવસે મીઠી બિન-કાર્બોરેટેડ પીણાં પીવા માટે સખત પ્રતિબંધિત છે. ખાંડ વગરની અને શુદ્ધ ચા પીવાનું પાણીઆદર્શ રીતે તે દિવસ માટે તમારા આહારને પૂરક બનાવો.

બિયાં સાથેનો દાણો અને કુટીર ચીઝ પર ઉપવાસનો દિવસ

બિયાં સાથેનો દાણો સાથે સંયોજનમાં ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ પર ઉપવાસનો દિવસ ખૂબ પૌષ્ટિક અને અસરકારક રહેશે. તે કોઈપણ માટે આદર્શ હશે જેને દૂધ અને કીફિર પસંદ નથી. વજન ઘટાડવા માટે આવા દહીંના ઉપવાસ દિવસ પ્રોટીનની અછતને વળતર આપી શકે છે. આ દિવસે, તમારે માત્ર ઓછી ચરબીવાળા આથોવાળા દૂધના ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. કુલ તમારે 400 ગ્રામ કુટીર ચીઝની જરૂર પડશે. તેને ખાટી ક્રીમ અથવા ખાંડ ઉમેરવાની મંજૂરી નથી. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે જડીબુટ્ટીઓ અને લસણ સાથે મેનુને પૂરક બનાવી શકો છો. આથો દૂધનું ઉત્પાદન પોરીજ સાથે અથવા વૈકલ્પિક રીતે વૈકલ્પિક ભોજન સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે.

વજન ઘટાડવું એ વજન ઘટાડવાની શ્રેષ્ઠ રીતના સ્વરૂપમાં સત્યના શાશ્વત શોધકો છે વધારે વજન. મોટાભાગના લોકો કે જેઓ વજન ઓછું કરવા માંગે છે તેઓ પહેલેથી જ પ્રિય સૂત્ર જાણે છે: યોગ્ય પોષણ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ. પરંતુ જો તમે દરરોજ બરાબર ખાઈ શકતા નથી તો શું કરવું? ત્યાં એક માર્ગ છે. ઉપવાસના દિવસો.

એક અસરકારક રીતોતમારા શરીરને આકારમાં રાખવું એ કુટીર ચીઝ પર ઉપવાસનો દિવસ છે. આ પદ્ધતિ વિશેની સમીક્ષાઓ કહે છે કે તમારે અસર માટે વધુ રાહ જોવી પડશે નહીં. જો તમે વ્યવસ્થિત રીતે "અનલોડિંગ" ના નિયમોનું પાલન કરો છો, તો તમે એક મહિનામાં 4-5 કિલોગ્રામ વજન ગુમાવી શકો છો. આકૃતિ ખૂબ પ્રભાવશાળી નથી, પરંતુ જો તમે ધ્યાનમાં લો કે ઓછામાં ઓછા પ્રયત્નો ખર્ચવાની જરૂર છે, તો પદ્ધતિ વધુ આકર્ષક લાગે છે.

ઉપવાસનો દિવસ શું છે

સાદા શબ્દોમાં, ઉપવાસનો દિવસ એક દિવસ છે, જે દરમિયાન માનવ પાચન તંત્ર ભારે અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકથી આરામ કરે છે. આ પ્રક્રિયા હાથ ધરવા માટે, એક અથવા બે ઉત્પાદનો પસંદ કરવામાં આવે છે, જે કાં તો સંયુક્ત અથવા વૈકલ્પિક કરી શકાય છે. એકમાત્ર કડક શરત અણધાર્યાની ગેરહાજરી છે એક દિવસનો આહારઘટકો

ઉપવાસના દિવસો માટે એક લોકપ્રિય સંયોજન કુટીર ચીઝ અને સફરજન છે. ફળોને ઘણીવાર ચા સાથે બદલવામાં આવે છે, જો કે, દરેક વ્યક્તિ જે વજન ઘટાડવા માંગે છે તે આવા કાર્યનો સામનો કરવા માટે તૈયાર નથી, કારણ કે કેટલીકવાર આખો દિવસ એક ઉત્પાદન ખાવું અસહ્ય લાગે છે.

જેઓ નિયમિતપણે અનલોડિંગની પ્રેક્ટિસ કરે છે તેઓ દાવો કરે છે કે પરિણામો લગભગ તરત જ આવે છે. પ્રથમ દૈનિક "સત્ર" પછી, આંતરડામાં હળવાશ, વિચારોની સ્પષ્ટતા અને શક્તિમાં વધારો થાય છે. આ રીતે તમારું શરીર એક દિવસની રજા આપવા બદલ તમારો આભાર માને છે.

અનુગામી અનલોડિંગ્સ પણ વધુ આનંદદાયક છે. નિયમિત કસરત કરવાથી શરીરનું વજન ઘટવા લાગે છે. ગલન ચરબીનું સ્તર, જ્યારે સ્નાયુઓ સમાન રચનામાં રહે છે.

રીસેટ કરવાનો પ્રયાસ ન કરવો તે મહત્વપૂર્ણ છે વધુ વજન, ઘણી વાર ઉપવાસના દિવસો ગાળવા. અઠવાડિયામાં એક કે બે વાર આવા "પાચન દિવસની રજા" લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

કુટીર ચીઝ

કુટીર ચીઝ ઉપવાસના દિવસો માટે શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદન છે. તેમના પોષણ મૂલ્યલગભગ 150 kcal/100g છે, જો કે ચરબીનું પ્રમાણ 9% કરતા વધારે ન હોય. આથો દૂધ ઉત્પાદનનો બીજો ફાયદો એ છે કે તેમાં ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી છે.

પ્રોટીન છે મકાન સામગ્રીશરીર માટે. તેથી, ઉપવાસના દિવસે કુટીર ચીઝ ખાવાથી, આપણે શરીરને પ્રોટીનથી સંતૃપ્ત કરીએ છીએ, સ્નાયુ સમૂહમાં ઘટાડો અટકાવીએ છીએ. આ કિસ્સામાં કિલોગ્રામનું નુકસાન ચરબીના ભંગાણને કારણે થાય છે.

કુટીર ચીઝ સમાવે છે ન્યૂનતમ જથ્થોકાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, જે નિઃશંકપણે અનલોડિંગની કાર્યક્ષમતામાં ફાળો આપે છે. ઉર્જા "બળતણ" ના અભાવ સાથે, જે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે, શરીર સમાન ચરબીના થાપણોમાંથી ઊર્જા ખેંચે છે.

આથો દૂધના ઉત્પાદનનો "જાદુ" ત્યાં સમાપ્ત થતો નથી. કુટીર ચીઝમાં સંપૂર્ણ સમૂહ છે ઉપયોગી ઘટકો: વિટામિન એ, જૂથો બી અને પીપી, તેમજ એસ્કોર્બિક એસિડ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન અને સોડિયમ. આ રચના માટે આભાર, અનલોડિંગ વિટામિન્સની અછતથી શરીરને "ભૂખ્યા" બનાવશે નહીં.

ઉત્પાદન લાભો

ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝકોઈપણ ઉંમરે શરીર માટે ઉપયોગી. આથો દૂધની સારવારના ગુણધર્મો:

• પાચનનું સામાન્યકરણ: કુટીર ચીઝ ઝડપથી અને કાળજીપૂર્વક આંતરડામાં ક્રમમાં પુનઃસ્થાપિત કરે છે;
• ચયાપચયની પ્રવેગકતા. ચયાપચય સ્પષ્ટ લય મેળવે છે, જે વજન ગુમાવનારાઓ માટે મહત્વપૂર્ણ છે;
• કિડની અને યકૃતમાંથી સ્લેગ થાપણો દૂર;
• હળવા મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર;
• પર હકારાત્મક અસર દેખાવ: વાળ, નખ અને ત્વચા કેલ્શિયમથી પોષાય છે, જેમાંથી કુટીર ચીઝમાં પર્યાપ્ત કરતાં વધુ હોય છે;
• લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવું.

પસંદગીના લક્ષણો

અનલોડ કરવા માટે, તમારે એક ઉત્પાદન પસંદ કરવાની જરૂર છે જે લાવશે મહત્તમ લાભ. કહેવાની જરૂર નથી કે ખોરાક તાજો હોવો જોઈએ?

સમાપ્તિ તારીખ ઉપરાંત, ખરીદતા પહેલા તમારે ઘટકો તપાસવાની જરૂર છે. તેમાં સ્ટાર્ચ ન હોવો જોઈએ. ઘણા ઉત્પાદકો એક સમાન સુસંગતતા બનાવવા માટે સ્ટાર્ચનો ઉપયોગ કરવાની ભૂલ કરે છે. જો આ ઘટક પેકેજ પર સૂચવાયેલ નથી, તો ઘરે તેની ગેરહાજરી તપાસવી એ એક સારો વિચાર હશે. આ કરવા માટે, કુટીર ચીઝના ટુકડા પર આયોડિનની એક ડ્રોપ મૂકો. જો ઉત્પાદન વાદળી થઈ જાય, તો તેમાં એક અનિચ્છનીય "મહેમાન" છે. આ મિશ્રણ હજુ પણ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે યોગ્ય છે, પરંતુ તમારે આ ખોરાક સાથે આહારના દિવસોનું આયોજન કરવું જોઈએ નહીં.

ખરીદેલ ઉત્પાદનનો રંગ સફેદ હોવો જોઈએ. ક્રીમ શેડની ન્યૂનતમ રકમની મંજૂરી છે. જો તમે પીળી કુટીર ચીઝ જુઓ છો, તો ડિસ્પ્લે કેસ ટાળો - રચનામાં ચરબી બગડવાની શરૂઆત થઈ છે.

આથો દૂધની સારવાર ખરીદતી વખતે, ધ્યાન આપો પેકેજમાં પાણીની માત્રા પર. ભેજ ઉમેરીને, ઉત્પાદક તેમાંથી કેટલાકને છાશથી બદલીને તમને ઓછું ઉત્પાદન વેચવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યો છે.

કુટીર ચીઝ અને સફરજન

મહાન વિકલ્પ આહાર દિવસ- કુટીર ચીઝ અને સફરજન પર ઉપવાસનો દિવસ. આવી કંપની તમને દિવસભર સંપૂર્ણ અનુભવવાની મંજૂરી આપશે અને તે જ સમયે સક્રિયપણે વધારાનું વજન ગુમાવશે.

મેનૂમાં નીચેના ઉત્પાદનો શામેલ છે:

• 160 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ;
• સફરજન - 5-6 ટુકડાઓ;
• તેને મીઠા વગરની લીલી ચા પીવાની છૂટ છે, અને સુગંધિત ઉમેરણ તરીકે આહારમાં તજ પણ ઉમેરવામાં આવે છે;
• જો તમે મીઠાઈ વિના ન કરી શકો, તો મેનૂમાં એક ચમચી મધ ઉમેરો.

ઉપવાસના દિવસ માટે નમૂના મેનુ "કુટીર ચીઝ + સફરજન":

સફરજન કહેવાતા નકારાત્મક કેલરીવાળા ખોરાકની શ્રેણીમાં આવે છે. આનો અર્થ એ છે કે ફળને પચાવવા માટે શરીરને ઉત્પાદનમાંથી જ મળે છે તેના કરતાં વધુ ઊર્જા લે છે. આ હકીકતના આધારે, અમે નિષ્કર્ષ પર આવી શકીએ છીએ કે સફરજન ખાવાથી માત્ર વજન ઘટાડવામાં દખલ નથી થતી, પણ તેને પ્રોત્સાહન પણ મળે છે.

પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છીએ, ઇવના ફળ વધુ પડતાં ન ખાઓ. ભારે સફરજન મેનુ અપચો તરફ દોરી શકે છે.

ઉપવાસના દિવસોમાં મધની ભૂમિકા જીવન રક્ષક છે. તૈયારી વિનાના શરીર માટે પ્રોટીન સિવાય લગભગ કંઈપણ પર આખો દિવસ સહન કરવું મુશ્કેલ બની શકે છે. કાર્બોહાઇડ્રેટની ભરપાઈ વિના, લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ઝડપથી ઘટી જાય છે, જે વ્યક્તિને નબળાઈ, ઉદાસીન અને ચક્કર આવવાનું કારણ બની શકે છે. નીચા ગ્લુકોઝ સ્તરનું સામાન્ય પરિણામ છે ખરાબ મૂડ. અનલોડિંગ દરમિયાન ડિપ્રેશનમાં ન આવવા માટે, તમારી જાતને કુદરતી મધનો એક નાનો ચમચી નકારશો નહીં.

કુટીર ચીઝ અને ચા

વધુ તૈયાર લોકો માટે વિકલ્પ - કુટીર ચીઝ અને લીલી ચા પર ઉપવાસનો દિવસ. આ પ્રકારની રાહત તે લોકો માટે યોગ્ય છે જેમને કિડનીની સમસ્યા નથી. કુટીર ચીઝ બનાવે છે ઉત્સર્જન પ્રણાલીઉન્નત સ્થિતિમાં કામ કરો, અને લીલી ચા આ અસરને વધારે છે.

ઉપવાસના દિવસના આહારમાં ચા અને કુટીર ચીઝનો સમાવેશ થાય છે, જેને એક ભોજનમાં જોડી શકાય છે. આથો દૂધના ઘટકની માત્રા દરરોજ 500 ગ્રામથી વધુ ન હોવી જોઈએ. તમે અમર્યાદિત માત્રામાં ચા પી શકો છો.

તમે માત્ર લીલો પીણું જ નહીં, પણ હર્બલ વિકલ્પોનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. મેલિસા, કેમોલી અને રોઝશીપને મંજૂરી છે. કપમાં ખાંડ ઉમેરવી જોઈએ નહીં. જો તમને મીઠા વગરની ચા પસંદ નથી, તો પછી એક ચમચી મધને કેટલાક ડોઝમાં વહેંચો અને ઉત્પાદનને પીણામાં ઉમેરો. યાદ રાખો કે મધ ફક્ત ગરમ ચામાં જ રેડી શકાય છે, પરંતુ ગરમ ચામાં નહીં.

ભોજનમાં કોઈ સ્પષ્ટ ક્રમ નથી. જ્યારે પણ તમને ભૂખ લાગે ત્યારે તમે થોડી માત્રામાં દહીંનું સેવન કરી શકો છો. જો આ દર 2 કલાકે થાય તો તે શ્રેષ્ઠ છે. છેલ્લું ભોજન સૂવાના સમયે ત્રણ કલાક પહેલાં ન લેવું જોઈએ.

આવું ઉતારવું શરીર માટે ફાયદાકારક છે. જો તમે આખો દિવસ નબળાઈ અનુભવતા નથી, તો તમે અઠવાડિયામાં બે વાર સમાન આહારના દિવસો લઈ શકો છો.

કુટીર ચીઝ અને અન્ય ઉત્પાદનો

જો તમે કુટીર ચીઝ પર વજન ઘટાડવા માટે ઉપવાસના દિવસો પસાર કરો છો, તો તમે ઝડપથી જોશો કેવી રીતે એકવિધ મેનુ કંટાળાજનક બની જાય છે. શરીર હવે કંટાળાજનક સફરજનને સ્વીકારવા માંગતું નથી અને ગ્રીન ટી પર નાક ફેરવે છે. શાસન જાળવવા માટે, વૈકલ્પિક સંયોજનો: આથો દૂધ એક દિવસ ફળો સાથે રહેવા દો, અને આગલી વખતે દહીં અથવા બેરી પર ઝુકાવો. તે બધા તમારી પસંદગીઓ પર આધાર રાખે છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ખોરાક પ્રકાશ છે, કેલરીમાં ખૂબ વધારે નથી અને કુટીર ચીઝ સાથે જોડાય છે.

વિવિધતા ઉમેરવા માટે એક આદર્શ સંયોજન: કીફિર-દહીંનો ઉપવાસ દિવસ.

પ્રવાહી મૂલ્ય

પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રવાહી પીવું- માત્ર ઉપવાસના દિવસોમાં જ નહીં, પણ વજન ઘટાડવાની કોઈપણ પદ્ધતિથી પણ સફળતાની ચાવી. માત્ર પૌષ્ટિક ભેજ પ્રાપ્ત કરવાથી શરીર ચરબીના થાપણો સાથે ભાગ લેવા માટે તૈયાર છે જે તેણે વરસાદના દિવસ માટે સાચવી છે. અને બધા કારણ કે ચરબી સ્તર સમાવે છે મોટી માત્રામાંપાણી પૂરતા પ્રમાણમાં H2O પ્રાપ્ત કરવાથી, શરીર તેને એકઠા કરવાની જરૂર અનુભવતું નથી, તેથી ચરબીના થાપણો જમા થતા નથી, પરંતુ ધીમે ધીમે ઓગળી જાય છે.

સાવચેતીનાં પગલાં

પણ સૌથી વધુ ઉપયોગી ઉત્પાદનજો ખોટી રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે તો હાનિકારક બની શકે છે. કુટીર ચીઝનું સેવન ન કરવું જોઈએ મોટી માત્રામાં, પરિણામ ઝડપી બનાવવાનો પ્રયાસ. ઉત્પાદનની ભલામણ કરેલ રકમ દરરોજ લગભગ 200 ગ્રામ છે, જો તમે સુપરમાર્કેટમાં ખોરાક ખરીદવાનું પસંદ કરો છો, તો તે લગભગ એક પેકેજ જેટલું છે.

ઉપવાસનો દિવસ હાથ ધરતી વખતે, કુટીર ચીઝનો વપરાશ, નિયમ પ્રમાણે, ધોરણ કરતાં વધી જાય છે, તેથી, "પાચન સપ્તાહના અંતમાં" આથો દૂધ ઉત્પાદનને આગામી થોડા દિવસો માટે છોડી દેવું જોઈએ.

બિનસલાહભર્યું

લોકોએ કુટીર ચીઝ સાથે અનલોડિંગનો આશરો લેવો જોઈએ નહીં. જેમને નીચેની સમસ્યાઓ છે:

• કિડની નિષ્ફળતા. પ્રોટીનની વધુ પડતી જીનીટોરીનરી સિસ્ટમ પર તણાવમાં વધારો કરે છે;
• ઉત્પાદન અથવા તેના ઘટકો માટે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા;
• જો તમે મેદસ્વી છો, તો તમારે કુટીર ચીઝ ન ખાવું જોઈએ જે ખૂબ ચરબીયુક્ત હોય, કારણ કે તે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડશે નહીં, પરંતુ તેમાં વધારો કરશે;
• પાચન વિકારની સંભાવના ધરાવતા લોકોએ ઉત્પાદનની સમાપ્તિ તારીખને કાળજીપૂર્વક મોનિટર કરવાની જરૂર છે માત્ર તાજા ઘટકો પસંદ કરો.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અનલોડિંગ

ગર્ભાવસ્થા એ એક દિવસીય ઉપવાસ માટે બિનસલાહભર્યું નથી. એક દિવસની રજા આપો પાચન તંત્ર સગર્ભાવસ્થાના કોઈપણ તબક્કે ઉપયોગી થશે.

આવા આહાર દિવસ હાથ ધરવા પહેલાં, પરવાનગી ખોરાકની સૂચિ સ્પષ્ટ કરવા માટે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો. ડૉક્ટર સાથે પરામર્શ ફરજિયાત છે, કારણ કે દરેક વ્યક્તિગત ગર્ભાવસ્થા એક અનન્ય વાર્તા છે, તેથી બધી સગર્ભા માતાઓ માટે કોઈ સાર્વત્રિક સલાહ નથી.