Который в народе называют еще Второй/Средний Спас, Спас на горе, Горохов день, Праздник первых плодов, Первые осенины. Также в этот день Православные отмечают церковный праздник Преображение Господне.
Главный обряд - освящение во время службы злаков и плодов. Люди верят в то, что на Преображение яблоки становятся волшебными - откусив яблочка, можно загадать желание, и оно обязательно сбудется. С в садах начинается горячая пора. Яблоки заготавливаются впрок по различным рецептам: их сушат, замачивают, консервируют.
В течение праздника Яблочного Спаса, принято готовить различные блюда с яблоками: запекать в тесте, делать пироги с яблоками, печь яблоки в печи или духовке с медом.
ЯЗЫЧЕСКИЕ КОРНИ И ДРЕВНИЕ ТРАДИЦИИ
Яблочный Спас уходит корнями в языческую Русь. Свое название – Яблочный Спас – праздник получил от имени бога Спаса, которому посвящался урожай и созревшие плоды.
Изначально спасов было несколько: грибной, хлебный, ягодный. Наиболее известными стали три: Медовый Спас, Ореховый Спас и самый главный – Яблочный Спас.
До Преображения на Руси особенно строго , вообще старались не есть никаких плодов, кроме огурцов. А с этого дня начинали есть плоды и фрукты. "Второй Спас яблочком разговляется".
В этот праздник люди варили яблочное варенье, использовали яблоки в качестве начинки для пирогов, угощали друг друга, а в конце дня в чистом поле распевали песни и провожали лето. Считалось, что после Яблочного Спаса лето начинает уступать свои права следующему сезону.
Языческие традиции переплелись с христианскими, и 19 августа среди людей стало принято приносить плоды, выращенные в садах, на освещение в храм. Кроме того, в этот день принято подавать бедным, считается, что чем щедрее будет человек, тем добрее к его усопшим родственникам отнесется бог.
РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг яблок (зеленых, кислых)
- 1 ст. муки
- 1 ст. манной крупы
- 150 г. сливочного масла (замороженного)
- 3/4 ст. сахара
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. корицы
- щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Смешайте муку, сахар, манную крупу, соду, корицу и щепотку соли. Все ингредиенты необходимо просеять и хорошо перемешать.
- Яблоки натрите на крупной терке с кожицей. Сок не сливайте.
- В форму для выпечки выложите слоями сухую смесь и тертые яблоки с соком. Первый и верхний слой должны быть из сухой смеси. Чем больше слоев - тем вкуснее.
- Сверху равномерно разложите тонкие пластины сливочного масла.
- Отправьте пирог в духовку на час при температуре 150 грудаусовю
КСТАТИ
В народе говорили, что после Преображения и погода преображается: ночи становятся по-осеннему холодными. "Пришел Спас - бери рукавицы про запас"; "Второй Спас шубу припас", - подмечали наши предки. Приближение осени чувствовали и журавли, начиная собираться в теплые края. По тому, какая погода в этот день, судили о будущем январе.
Ореховый Спас 2016 года какого числа празднуется, известно всем православным, ведь в этот день завершается также Успенский пост. История третьего Спаса, традиции и приметы праздника можно узнать, ознакомившись с данной публикацией.
Ореховый Спас 2016 года какого числа: история, традиции и приметы праздника. Ореховый Спас – это третий Спас, который отмечают христиане. До этого прошел уже Медовый и Яблочный Спас. Свое название праздник получил после того, как глава города Эдессы Авгарь излечился от проказы, получив в подарок полотно с изображением Иисуса Христа. Он направил своего художника Анания к Спасителю с просьбой об исцелении. Художник пытался изобразить черты Иисуса, но у него не получилось. Тогда Спаситель умылся и вытерся полотенцем и на ткани остался его лик. Это полотенце было доставлено в Эдессы и защищало его от горестей и болезней. Спас на Холсте является временем продажи и освящения холстов и полотен помимо Орехового получил название Холщовый Спас, Малый Спас, Хлебный Спас.
Ореховый Спас 2016 года какого числа: история, традиции и приметы праздника. Ореховый Спас празднуется 29 августа и завершает строгий Успенский пост. С этого дня разрешалось собирать орехи в лесу и стряпать хлеб из муки нового урожая. В этот день нужно также приобрести холщовое полотно. Хлеб и орехи приносили в церковь для освящения, а затем они становились главными продуктами праздничного стола. В день Орехового Спаса хозяйки пекли хлеб из муки нового урожая, добавляя в тесто орехи. Женщина должна была встать на рассвете, насыпать столько горстей муки, сколько членов в ее семье и произнести: «Мука-мука, ты сильна, подари всей родне силы и добра». Первую испеченную буханку хозяйка отдавала мужу, провожая его на работу в поле. Затем каждый в семье съедал кусок свежего хлеба, заедая его медом.
Ореховый Спас 2016 года какого числа: история, традиции и приметы праздника. В это день в дом приглашали родных и друзей, накрывая богатый стол. Так как пост уже завершился, то готовили мясные и рыбные блюда. Также обязательно готовили блюда с орехами, яблоками, медом, а также пироги с грибами. В этот день знахарки готовили лечебную настойку на перепонках грецких орехов. Ореховые прутья, собранные в этот день, использовали для изготовления веников для бани. Они считались целебными. На ореховый Спас самая старшая женщина в доме при помощи орехового прута, смоченного в колодезной воде, освящала все углы дома. Существовала примета для незамужних девушек. Мать девицы на выданье обходила девять счастливых домов и просила по ореху. Затем эти орехи должна была съесть девушка. Считалось, что после этого она вскоре найдет мужа и будет жить счастливо.
Ореховый Спас 2016 года какого числа: история, традиции и приметы праздника. В это день бесплодные пары могли попросить у орешника ребеночка. Накануне Орехового Спаса муж с женой шли к орешнику, обнимали его и просили дать такой же урожай, как у него. Затем надо было собрать столько орехов, сколько они живут вместе, и положить их под кровать. Утром женщина несла орехи в церковь для освящения. Издревле считалось, что ребенок, рожденный на Ореховый Спас, будет сильным и крепким. Бабушки делали ему талисман из трех орехов, нанизанных на красную нить. Талисман вешали над кроваткой, а когда малышу исполнялся год, прятали, доставая только тогда, когда ребенок заболевал.
Православное таинство заключено в священных праздниках, когда человек приближается к истинной сути земной жизни, ее божественному смыслу. Яблочный Спас 2016 года какого числа — уже задается народ вопросом? 19 августа приходится в этом году Яблочный Спас (Преображение Господне), в аккурат на святые дни Успенского Поста. Пища с включением мясных и молочных продуктов нежелательна. Разрешаются всевозможные яблочные яства, медовики, виноград, освященные с помощью специальных церковных обрядов и молитв.
Посмотрите, — простой рецепт.
Народные приметы конца благодатного лета
Именно в Яблочный Спас разрешается отведать первые яблоки. Издавна на славянской земле пеклись ароматные яблочные пироги, готовились янтарные варенья и насыщенное повидло. Варились целебные напитки с лесным медом. Яблочные отвары приготавливали по особым, святым рецептам.
Яблочный Спас по народным преданиям преображает погоду. Ночные часы становятся холоднее, в утреннем воздухе просматривается тонкий серебристый свет осенней свежести. Августовский аромат приобретает терпкие, но прохладные базовые ноты. Эти изменения хорошо чувствуют журавли и некоторые другие птицы. Именно в эти праздники они отправляются в теплые места нашей планеты. Погода на Спас говорит о том, насколько морозным будет январский месяц следующего года.
Традиции, обычаи на Яблочный Спас
Яблоко – символ единения. Это распространяется не только на влюбленные пары. Дети, покинувшие родительский дом по каким-либо причинам, могут вернуться, если их мать отведает Спасское яблочко. Но если родители будут есть яблоки до праздника, то дети могут задержаться со своим приездом.
Посмотрите, , простой рецепт.
Чудодейственные яблочки помогают найти любимых.
Добрая традиция угощать яблочными яствами окружающих людей создавала среди населения атмосферу щедрости, взаимопомощи, благополучия. Но дарованные фрукты и приготовленные из них блюда нужно было в утренние часы освятить в храме.
Считалось, что, если преподнести фрукты нищему, то Природа щедро вознаградит за такой поступок обильным урожаем на следующий год.
Жизненный путь человека усыпан не только Божьими испытаниями, но разными негативными действиями окружающей общественности. Чтобы уберечь себя от этих напастей в Яблочный Спас 2016 года нужно подойти к дереву-яблоне и попросить защиты. Надо поговорить с яблоней от души, рассказать о своих проблемах и намеченных путях их решения. Затем следует поблагодарить яблоню за ее роскошную красоту, заботливое внимание. Ну а после молча наблюдать за реакцией дерева.
Очевидцы рассказывают, что ветки яблони опускаются, будто пытаются укрыть человека от неприятелей. А через определенное время неприятности словно обтекают человеческую ауру. Человек только наблюдает эти нехорошие события, словно фильм смотрит. Но в саму жизнь неприятности проникнуть не могут. Яблоневая защита работает уже на другом, пока неизвестном человеку, природном уровне. Люди издавна это знали, используя целебные свойства дерева и его плодов.
Шарлотка с яблоками в духовке — быстро, просто и вкусно!
Библейское таинство
Яблочный Спас для православных имеет другое священное название – Преображение Господне.
Когда-то очень давно, на горе Фавор, к своим ученикам явился их учитель – Иисус. В одно мгновение произошло преображение учителя из мира материального в мир с другими божественными измерениями. Одежды Христа стали сверкающими и белыми, подле него стояли пророки – Илия и Моисей. Таким действием Сын Создателя дал понять своим ученикам, что Он не обычный земной философ и проповедник, а Воплощенный Сын, который несет людям Земли новую веру, учения и саму жизнь. Иисус подготовил своих учеников-апостолов к предстоящим испытаниям, которые должны были произойти в Пасхальные дни. Тем самым, апостолы должны были понять истинное таинство миссии своего Великого Учителя.
В праздник Преображение Господне каждый человек должен пересмотреть свои поступки, взаимоотношения, находя в них благо и удаляя суетные дела. После прощения за свою неблаговидность, вольную и невольную, человек делает маленький шаг на пути к Нашему Создателю.
Ореховый Спас - это народно-церковный праздник, который отмечается в конце лета и посвящен встрече осени. В этом празднике сплелось множество традиций, которые переходят из поколения в поколение.
Дата празднования Орехового Спаса постоянная — 29 августа. Они не меняется из года в год, потому что в этот же день отмечается христианский праздник Спас Нерукотворный . Эти два празднества не обходятся друг без друга, и потому они являются симбиозом народной мудрости и христианской религии. Это последний из трех Спасов, завершающий череду праздников, посвященных прощанию с летом. Медовый Спас , Яблочный и Ореховый — это три самых лучших дня в августе для освящения плодов природы.
История праздника Третий Спас
Ореховый, Третий, Хлебный или Последний Спас празднуется одновременно с Перенесением Нерукотворного Образа Иисуса Христа из Едессы в Константинополь. Городом Едессой во времена жизни Христа правил Авгарь, который был тяжело болен. До Сирии дошли слухи о Спасителе, и Авгарь уверовал в него. Он послал помощника, чтобы тот нашел Иисуса и нарисовал его картину. После проповеди он сам подошел к художнику и протянул ему письмо, в котором была благодарность за веру и обещание прислать ученика для исцеления. Далее Иисус попросил принести полотенце и воду. Он умылся и оставил изображение своего лика. После того, как правитель получил исцеление, ученик Христа окрестил всех жителей города, а тот самый нерукотворный образ Христа Авгарь украсил и поставил на ворота города.
В настоящее время неизвестно нахождение Нерукотворного Образа, поскольку его утратили еще в начале предыдущего тысячелетия. В 944 году он был перенесен в Константинополь, после чего дальнейшая его судьба покрыта тайной. Этот образ стал прообразом одноименной иконы, которая очень почитается в православии. В честь перенесения реликвии праздник был назван Спасом на холсте. Этот образ спасал множество жизней и использовался русскими полководцами в боях против заклятых врагов святой русской земли.
Традиции и приметы Орехового Спаса 2016 года
Практически по всей стране 29 августа люди будут отмечать праздник Спаса на холсте. В этот день существует множество примет и традиций, придуманных людьми и пришедших к нам из Библии:
- Читаются молитвы перед иконой «Спас Нерукотворный»: «Живые помощи» , «Отче наш», «Символ веры» и многие другие. Женщины молятся о семье, о счастье и о здоровье своих детей.
- Люди ходят в храм на богослужение, посвященное празднику перенесения реликвии.
- Торгаши любили продавать картины в этот день. На Руси 29 августа люди обменивались иконами.
- Собираются и заготавливаются лесные орехи, поэтому Спас прозвали Ореховым. Пекли хлеб и пироги, освящали колодцы и природные источники.
- Сеяли озимые культуры.
- Птицы на Ореховый Спас начинали перелеты на юг.
- Люди провожают лето.
- Если рано утром увидеть журавлей, летящих на юг, то это к большой удаче и к хорошему будущему урожаю.
Каждая традиция и каждая примета живут много веков, поэтому нет смысла им не доверять. Церковнослужители говорят, что этот день очень важен для каждого уважающего себя православного христианина, поскольку данный праздник доказывает и показывает нам, насколько вера спасает в лечении недугов и в исцелении души. Человек, который только слышал о Христе, избавился от страданий и спас себе жизнь крепкой верой. Это говорит нам о том, что каждый из нас может спастись, искренне поверив в силу Спасителя.
29 августа не входит в список 12 главных православных праздников , но значение этого дня все равно огромно. Это радостный день, так как Успенский пост к этому времени уже заканчивается. Можно отдохнуть, повеселиться и расслабиться, прочитав молитвы перед сном и с утра, а также сходив в церковь на богослужение. Удачи вам, и не забывайте нажимать на кнопки и
22.08.2016 04:04
Ежегодно в августе принято отмечать Спасы - народные и православные праздники. Узнав больше о последнем, ...
В августе празднуется три важных церковных праздника в честь Спасителя. Когда и как отмечать Спасы 2016 и какие главные особенности праздников?
Сладкий Спас 2016: какого числа отмечать
Православный праздник Спас 2016 церковь празднует в честь Великого Спасителя — Иисуса Христа традиционно в августе. Последний месяц лета богат на вкусные дары природы и символами праздника являются такие лакомства как мед, яблоки, орехи. В старину существовал строгий запрет на употребление этих продуктов до наступления праздника. Снималось табу постепенно — с наступлением каждого из трех Спасов.
Когда какой Спас в 2016 году узнать не сложно. Как и наши предки, мы будем отмечать Медовый Спас 2016 14 августа, Яблочный Спас 2016 наступит 19 августа, Ореховый Спас 2016 празднуется в самом конце лета — 29 августа.
Медовый Спас 2016 года – какого числа мед становится целебным
Медовый, Мокрый Спас или Маковей 2016 отмечается 14 августа. Считается, что после этого дня заканчивается выкачка меда. Собранному на Спас меду всегда приписывались особые лечебные свойства. Его нужно употреблять после освящения в церкви.
Когда Медовый Спас в 2016 году полезно знать и тем, кто собирается поститься. Именно 14 августа начинается Успенский пост, поэтому мясные и рыбные блюда на праздник запрещены. Но вы можете побаловать родных выпечкой с маком, ведь второе название Спаса- Маковей.
Вместе с медом 14 августа в церкви освящают маковые головки, готовят рулеты и булочки с маком. После церкви маковые зерна можно разложить в углах комнаты, чтобы уберечь дом от негативной энергии.
Третье название Медового Спаса – Мокрый. Какого числа Медовый спас в 2016, как и в древние времена, можно угадать по воде в реках и озерах. В народе считалось, что после 14 августа вода начинает цвести и становится холодной. В Первый Спас существует традиция освящать воду, и даже росе приписывают целебные свойства.
Яблочный Спас 2016 — какого числа провожают лето
Второй Спас – яблочный, отмечается ежегодно 19 августа. С этого дня можно начинать кушать яблоки. Наши предки верили, что яблоко, съеденное на Спас, обязательно принесет удачу. А если в праздник загадать желание, откусив последний кусочек спелого фрукта, оно непременно сбудется.
В день, когда Яблочный Спас в 2016 году, церковью также отмечается большой праздник Преображения Господня, а в народном календаре 19 августа празднуют проводы лета. На закате нужно выйти на улицу, поблагодарить природу за ее дары и попросить благополучия на весь следующий год.
Ореховый Спас в 2016 году — какого числа пекут караваи и гадают на желание
Ореховый Спас 2016 празднуется в самом конце лета. К этому времени созревают орехи, в праздник их освящают в церкви, а после этого кушают и раздают в качестве подарков родным и близким.
На орехах в праздник можно ворожить. Для этого нужно загадать желание и расколоть первый попавшийся под руку орешек. Если внутри он спелый, задуманное обязательно исполнится.
29 августа, когда Ореховый Спас в 2016 году, празднуется Успение Пресвятой Богородицы, в честь этого в храмах проводится торжественная литургия.
Также Третий Спас называют Хлебным. К этому дню в селах заканчивалась уборка зерновых на полях и пекли первый хлеб из муки нового помола. Исепченный на Спас каравай освящали и ели за праздничным столом. Корочку хлеба заворачивали в холщовый лоскут и клали за икону, для благополучия и защиты от голода.
Спасы в 2016 году (медовый, яблочный, ореховый) наступят уже совсем скоро. Это отличный повод полакомиться вкусностями. К тому же считается, что на эти праздники в дарах природы сосредоточена особая энергия, и они принесут заряд бодрости и здоровья на весь год.
Фото lady.tochka.net
