Лет шесть назад в одном из питерских кафе сидела компания взрослых солидных мужчин. Им очень хотелось сыграть в бильярд. Но мест, соответствующих их представлениям об этой игре, в городе попросту не было. «Почему бы не открыть заведение, где по вечерам можно будет не только выпить чашку кофе, но и сыграть пару партий?» - подумали они. Ни о каком бизнесе тогда не было и речи. Хотелось открыть заведение для себя и знакомых, таких же фанатов бильярда. Кончилось все тем, что бильярдная «для своих» превратилась в одно из крупнейших в России заведений - развлекательный центр на основе бильярдного клуба «Лидер» под управлением компании «Фора-Бильярд».
История «Лидера» показательна. В то же самое время (кто-то чуть раньше, кто-то - позже) многие бизнесмены стали интересоваться бильярдом и открывать заведения «для себя», которые затем превратились в прибыльный бизнес. Пионеры рынка поймали волну и чуть-чуть опередили пик популярности бильярда, тем самым обеспечив себе лидирующие позиции. Сегодня занять свою нишу на рынке бильярдных становится все сложнее, а конкуренция заставляет жертвовать рентабельностью. Впрочем, ничего невозможного в том, чтобы открыть бильярдный клуб прямо сейчас, нет. Главное - правильно выбрать место и определить концепцию заведения.
Бильярдный клуб в деталях
Объем инвестиций: от 100 до 250 тысяч долларов в зависимости от качества столов, уровня сервиса, наличия дополнительных услуг, площади помещения.
Вложения в отделку 1 кв. м «под ключ» с учетом оборудования: от 400 до 800 долларов.
Средняя площадь бильярдной: 250–500 кв. м.
Срок окупаемости: шесть месяцев - два года в зависимости от удачного расположения и концепции.
Рентабельность: 40–50%.
Стоимость часа игры: 150–300 рублей в Москве.
Стоимость столов: для пула - 1,5–3 тысяч долларов; для «пирамиды» - от 2 до 7 тысяч долларов.
Словарь Брокгауза и Эфрона утверждает, что его родина - Китай, а в Европе первое известие о бильярде относится к XVI столетию. Оказывается, еще Карл IX в знаменитую Варфоломеевскую ночь (24 августа 1572 года) играл на бильярде. Упоминания об этом развлечении встречаются и в пьесах Шекспира. Сначала в бильярд играли двумя шарами при помощи специальных палочек, а на столе с шестью лузами устанавливался обруч, напоминавший крокетные ворота.
Со временем бильярд совершенствовался, к XVII веку достигнув пика популярности в Европе. В Россию игру привезли при Петре Великом, но широкое распространение она получила только в XIX веке. В период господства моды на все французское дворяне играли преимущественно в карамболь, но в середине века, после того как на фабрике в Петербурге мастер Фрейберг создал первый в России стол для шестилузного «русского бильярда», на пике популярности оказалась «русская пирамида». Не зря Гаев в «Вишневом саде» к месту и не к месту щеголяет бильярдными словечками «дуплет в угол», «желтого в середину» и подобными. Мода!
Победившая советская власть признала бильярд буржуазной игрой и не приветствовала интерес трудящихся к подобному времяпрепровождению. Затем игру реабилитировали. К тому же и вожди, не исключая Сталина, бильярд очень даже жаловали.
К началу новых времен бильярд в России трудно было назвать массовым увлечением, но к концу девяностых все изменилось. В городах стали открываться новые клубы, началось развитие бильярда как вида спорта, появились специализированные кружки, игра попала на спортивные телеканалы, а заядлые игроки принялись устанавливать столы у себя дома. Помимо традиционно популярного русского бильярда прижились пул (в народе - «американка») и английский снукер, а профессионалы предпочитают карамболь (т. н. артистический бильярд).
На возросшем интересе к бильярду можно было неплохо заработать. В итоге формирование новой предпринимательской ниши состоялось буквально на наших глазах. При отсутствии конкуренции первые инвесторы могли диктовать цены на услуги, гарантируя себе достаточно высокую маржу. Однако конкуренция быстро нарастала.
Российской бильярдной столицей, без сомнения, остается Санкт-Петербург. «Питер опережает Москву как по количеству столов, так и по числу бильярдных клубов», - говорит старший менеджер бильярдной компании «Зевс» Андрей Афанасьев. В других регионах бильярд пока развит значительно меньше. Но тем шире возможности для инвесторов.
Получить достоверные оценки объема рынка бильярдных в России пока не представляется возможным. Это далеко не самый открытый сегмент бизнеса в сфере развлечений, а предприниматели не спешат распространяться о своих доходах. Но главное, до сих пор открытым остается вопрос о том, что, собственно, считать бильярдными, а что - нет.
Во многих кафе где-нибудь в дальнем углу стоит бильярдный стол, на котором посетители могут сыграть партию–другую. Это бильярдная? Вряд ли. В сборно-разборных объектах около метро на равных соседствуют игровые автоматы и один–два бильярдных стола. Это, видимо, тоже «не совсем то». Кроме того, во всех крупных уважающих себя развлекательных и торгово-развлекательных центрах есть как минимум несколько столов для бильярда. Вот это уже ближе к истине. Плюс специализированные клубы, точное количество которых неизвестно.
В итоге приходится оперировать лишь самыми общими данными. По оценкам, только в Москве установлено 4 200 столов для пула и около 3 500 - для русской пирамиды. Точных данных по Санкт-Петербургу нет, но по косвенным - общее количество столов в городе уже перевалило за 10 тысяч. Что касается числа клубов, то в Москве действует до двух сотен специализированных бильярдных, а в Санкт-Петербурге - более 250. «Другие регионы пока отстают от столичных городов, но в ближайшее время и они будут переживать бум развития бильярдных», - уверен генеральный директор компании «Фора-Бильярд» Павел Тинец.
И спорт, и отдых
Представленные на рынке бильярдные клубы удобно делить по типу занимаемых ими помещений. Прежде всего это заведения во встроенно-пристроенных помещениях на первых этажах жилых домов или в отдельно стоящих зданиях. Как правило, это небольшие клубы с шестью–двадцатью столами. Другой формат - бильярдные в составе торговых и развлекательных центров. Такие клубы могут занимать площадь до 500 кв. м и вмещать от 15 до 50 столов (в редких случаях - более ста, как в клубах «Лидер» или «Пулково-3»). Третий вариант - бильярдные в составе отелей и домов отдыха. Как правило, это небольшие заведения с тремя–пятью столами.
Другой метод классификации основан на анализе концепций. В этом случае есть смысл говорить о коммерческих (развлекательных), спортивных и элитных (закрытых) клубах.
Коммерческий клуб ориентирован на массового потребителя, так что чаще всего в концепцию включаются и другие развлечения. Именно к развлекательным клубам относится большинство заведений, расположенных в развлекательных и торговых центрах, а также часть тех, что находятся на первых этажах жилых домов. А вот фактический набор дополнительных услуг может быть произвольным. В крупных центрах кроме боулинга, как правило, есть детские комнаты, Q-ZAR, множество неденежных игровых автоматов, аэрохоккей, несколько концепций фуд-корта, а порой еще и ночной клуб с дискотекой. Назвать такие заведения «бильярдными» можно лишь с большой натяжкой. Скорее, это полноценные развлекательные центры, за основу которых взят бильярд.
В специализированных бильярдных набор услуг ограничен небольшой площадью клуба, поэтому кроме бара с легкой кухней в таких заведениях могут быть расположены игровые автоматы и стол для аэрохоккея.
Спортивные клубы, которых, к слову, в России пока не так много, отличаются от коммерческих заведений аудиторией. Если в развлекательные бильярдные приходят все желающие, то в спортивных клубах собираются спортсмены и любители. Кроме того, в них регулярно проводятся различные соревнования среди профессионалов и любителей.
Отличительная черта спортивных клубов - использование дорогого и высококачественного оборудования. Ведь опытный игрок легко отличит «кривой» кий от «ровного», а уж играть на потрепанном столе разбитыми шарами и подавно не будет. Подобные клубы требуют больших инвестиций, окупить которые на одних лишь турнирах очень непросто. Вот почему в попытке повысить рентабельность
владельцы таких заведений зачастую смешивают формат спортивного и развлекательного клуба. Ничего страшного в этом нет. Как спортивная площадка заведение работает в дневные часы и по будним дням, а в «прайм-тайм» (пятница, суббота, воскресенье) превращается в коммерческий клуб с высоким качеством оборудования, что привлечет дополнительных клиентов.
Закрытые или элитные клубы - особый формат бильярдных. Вход в них, как правило, закрыт для посетителей «с улицы», а каждый стол в таких заведениях располагается в отдельном изолированном помещении. Другой способ отсечь нежелательных гостей - высокая стоимость игры (от одной до трех тысяч рублей в час), что позволяет отфильтровывать посетителей даже без участия вышколенной охраны.
- «Элитные клубы позиционируются как заведения для состоятельной прослойки клиентов, - рассказывает Андрей Афанасьев («Зевс»). - Особенность таких заведений - предоставление эксклюзивных и дорогостоящих услуг, часто не имеющих аналогов в других клубах города.
Это самые дорогие относительно первоначальных инвестиций заведения. К тому же если в развлекательный клуб клиентов можно привлечь выгодным местоположением и обильной рекламой, а в спортивные - высоким качеством столов, то элитный клуб прямо предполагает личное знакомство инвестора с будущими игроками. Как правило - весьма состоятельными людьми.
Как отмечает главный менеджер столичного бильярдного клуба «Ярд» Кристина Дорощук, многие профессиональные игроки в русский бильярд не любят заведения, где рядом молодежь играет в пул: слишком шумно. Эти клиенты предпочитают закрытые клубы. И именно в таких заведениях можно встретить «катал», играющих только на деньги.
Закат белого шара
Рост бильярдного рынка, столь динамично начавшийся, в ближайшее время может закончиться. Эксперты компаний - продавцов оборудования уже отмечают коррекцию темпов роста продаж столов, хотя и выражают надежду на то, что затишье будет временным. «Рынок далек от перенасыщения - как в Москве, так и в регионах, - говорит Андрей Афанасьев. - Спрос на игру растет, в том числе и благодаря постоянным трансляциям по ведущим телевизионным каналам».
Павел Тинец («Фора-Бильярд») также уверен, что рынок бильярдных клубов до сих пор не насыщен ни в столичных городах, ни в регионах: «Посмотрите, как часто телевизионные каналы стали показывать соревнования по бильярду; игра набирает популярность, а перспектива включения бильярда в олимпийскую программу повысит интерес еще больше. Естественно, это позитивно отражается на бизнесе владельцев клубов, увеличивая поток клиентов». А Кристина Дорощук («Ярд») добавляет, что в стране осталось еще много потенциальных клиентов, которые пока не ходят в клубы. За них-то и предстоит побороться бизнесменам! Вот только участники рынка недвижимости, постоянно следящие за изменениями спроса и предложения в сегменте помещений стрит-ритейл, отмечают обратную тенденцию.
Сегодня бильярдные уже не пользуются такой популярностью, как несколько лет назад, когда они входили в число главных развлекательных заведений в разных городах. В основной своей массе бильярдные сейчас - место, где собираются именно профессионалы и фанаты этого вида спорта, - рассуждает руководитель направления коммерческой недвижимости по работе с клиентами компании Blackwood Алла Глазкова.
По мнению заместителя руководителя департамента аналитики и исследований компании Praedium Александры Кадченко, сегмент специализированных бильярдных клубов перенасыщен, и сейчас очень многие из них закрываются. По данным PR-директора Vesco Group Ивана Лясникова, пик популярности бильярдных в Москве пришелся на начало 2000-х годов, тогда как в настоящее время их количество сократилось с 280–300 в 2001 году до 150–170 в 2007-м. В Санкт-Петербурге количество бильярдных оставалось неизменным: слабые концепции закрывались, новые открывались, вследствие чего удалось достичь нулевой дельты. В регионах, по данным специалистов, количество бильярдных пока растет, но тоже значительно медленнее, чем раньше. Но доходы владельцев бильярдных клубов постепенно начинают снижаться.
Пожалуй, только ниша бильярдных в развлекательных зонах торговых центров остается еще не до конца насыщенной. Впрочем, как отмечает руководитель отдела аналитики и оценки УКНД «МИЭЛЬ-Недвижимость» Айдар Галеев, в ТЦ размещать бильярдные нецелесообразно, так как основные клиенты этих заведений любят спокойную атмосферу, а ТЦ - это динамичный комплекс, в котором сложно создать размеренную обстановку. Обратной точки зрения придерживается Александра Кадченко: «Дальнейшее развитие будет происходить за счет открытия залов в фойе кинотеатров, в составе торговых комплексов, в составе боулинг-клубов (бильярд - это классическое дополнение к боулингу), а также в составе кафе и ресторанов».
По прогнозам, уже скоро во многих городах России рынок специализированных бильярдных насытится, а инвесторам, желающим заработать на интересе людей к катанию шаров по столу, будет значительно сложнее открывать новые заведения. Сегодня же возможность попасть в последний вагон уходящего поезда все еще остается.
Широкая луза
Существуют ли секреты входа на этот рынок? Разумеется. Сразу оговоримся: сегодня войти сюда с некачественным продуктом уже очень трудно. Как отмечает Кристина Дорощук, на рынке ощущается дефицит хороших клубов, тогда как сомнительные заведения с потертыми столами и рваным сукном клиентам уже не интересны. Значит, экономить и покупать старое, «убитое» оборудование нецелесообразно. Другая проблема рынка - маркеры. «Хорошая бильярдная без хорошего маркера - это уже не хорошая бильярдная», - категорична Кристина Дорощук. Между тем во многих заведениях маркерами работают студенты, которые совершенно не знают правил, а играют ничем не лучше среднестатистических посетителей. В такой клуб серьезный клиент не пойдет.
Кроме того, необходимо чрезвычайно взвешенно подходить к подбору помещения. Аренда слишком дорогих площадей может серьезно увеличить сроки окупаемости проекта (аренда - одна из ключевых статей расходов заведения), а слишком дешевых (а значит, неудачно расположенных) - уменьшит поток клиентов. Поэтому впадать в крайности здесь не стоит.
Расположение в центре города для бильярдных вовсе не залог успеха. Потенциальным клиентам недорогих бильярдных проще поиграть в заведении недалеко от дома, а для элитных клубов в центре города сложно организовать парковку, - говорит Айдар Галеев. По словам Аллы Глазковой, если бильярдная позиционируется как место для публичного отдыха, то закономерно, что собственникам потребуется помещение на первой линии домов поблизости от метро или крупных транспортных магистралей, а если заведение рассчитано на узкий круг профессионалов, то местоположение не будет играть большой роли.
Что касается площади, то это вопрос индивидуальный, и ответ на него зависит от числа столов в бильярдной. «Список параметров помещения под бильярдные схож с требованиями к площадкам под небольшие рестораны: пешеходная доступность от метро, удобный подъезд, близость пешеходных потоков, площадь около 300–500 кв. м», - говорит Иван Лясников.
Кроме того, с самого начала следует определить целевую аудиторию бильярдной. Если инвестора интересует молодежь, то акцент целесообразнее сделать на «американку», а если люди в возрасте, то на русский бильярд. В целом же в хорошей бильярдной должны быть представлены оба типа столов (а в наиболее продвинутых можно разместить еще и стол для снукера). Дело лишь в соотношении.
Павел Тинец уверен: если только речь не идет о создании закрытого клуба, ставку следует делать именно на пул. «Я считаю, что пул - более перспективный вид бильярда. Во-первых, разноцветные шары и кажущаяся легкость игры привлекают более широкий круг клиентов. Во-вторых, в пул могут играть и мужчины, и женщины, тогда как русская пирамида более популярна среди мужчин. В-третьих, размер стола для пула меньше, чем для пирамиды, поэтому на одной и той же площади можно поставить три стола для русского бильярда или пять столов для пула, что эффективнее с коммерческой точки зрения», - рассуждает Павел Тинец.
Впрочем, среди серьезных игроков поклонников пирамиды все же больше. К тому же стоимость часа игры в «американку» традиционно ниже стоимости «русского» стола. «Если почти во всем мире наиболее популярен пул, то в России ситуация иная: мужчины среднего и старшего возраста предпочитают играть в русскую пирамиду, женщины - в основном в пул, а молодежь - в пул и немного в русскую пирамиду» - подводит итог Андрей Афанасьев.
Деньги «на бильярде»
Сколько же можно заработать, открыв бильярдный клуб? Попробуем подсчитать.
Средняя площадь помещения, необходимого для размещения 10 столов (для усреднения возьмем 5 столов для «пирамиды» и столько же - для пула), составляет 250 кв. м. Следовательно, затраты на аренду в Москве (региональные предприниматели могут сами сделать поправку на местные условия) составят примерно 100 тысяч долларов в год. По оценкам экспертов компании «Зевс», оснащение бильярдной «под ключ» обойдется в 400–800 долларов за квадратный метр. По расчетам, годовой фонд заработной платы всех сотрудников составит 142 тысячи долларов. Еще 54 тысячи уйдет за год на текущий ремонт, коммунальные платежи и рекламу. Таким образом, общий объем затрат, которые понесет инвестор в первый год работы, составит почти полмиллиона долларов.
Прибыль бильярдной складывается из доходов, которые приносит эксплуатация столов, и успешной работы бара с кухней. По оценкам специалистов, бар приносит около половины всех доходов заведения.
Средняя загрузка одного стола составляет четыре часа в сутки в будние дни и восемь - в лучшее время (пятница, выходные, праздники). Отличается и стоимость игры: в среднем в будние дни час игры обойдется в 200 рублей (хотя некоторые клубы делают скидки, например, для студентов в дневное время, что приводит к увеличению потока), а в выходные - около 300 рублей.
За 156 «удачных» дней в году компания заработает 375 тысяч рублей, а еще за 209 менее удачных дней - 167 тысяч. То есть - 532 тысяч рублей (20 тысяч долларов) с одного стола или 200 тысяч - с десяти. Еще столько же при удачной работе принесут бар и кухня. Итого - 400 тысяч долларов. Таким образом, проект окупится в среднем за один год и два месяца. Учитывая, что в раскрутку на первых порах придется вложить несколько больше, реалистичный срок окупаемости составит полтора года при рентабельности на уровне 50%.
В теории - неплохой показатель. Впрочем, это только расчеты…
Типы бильярда
Русская пирамида - разновидность бильярда. Игра ведется 16 шарами, 15 из которых образуют пирамиду, а один используется как биток. Правила предельно просты: удар наносится любым шаром по любому другому. При этом диаметр лузы лишь на несколько миллиметров шире диаметра шара, что затрудняет процесс попадания. Размер стола - 12 футов (реже - 10 футов).
Невская пирамида - разновидность русского бильярда. Основное отличие в том, что удары наносятся только одним шаром («битком»).
Пул («американка», «восьмерка») - разновидность бильярда. Игра ведется 16 шарами, 14 из которых окрашены в разные цвета (сплошные и полосатые) и являются игровыми, а один - полностью черный (забивается в последнюю очередь). Удары наносятся только битком (белый шар). Размер стола - 9 футов.
«Восьмерка» - разновидность пула. В игре участвуют все разноцветные шары с первого по девятый, а игрок, нанося удары белым «битком», забивает их по порядковым номерам.
Снукер - игра идет 22 шарами, среди которых один белый (биток), 15 красных и 6 шаров других цветов. Игра ведется в два этапа. Первая часть заканчивается, когда в лузу попадает последний красный шар. На втором этапе цветные шары забивают по очередности. Суть игры заключается в том, чтобы поставить партнеру снукер, то есть позицию, когда биток не может достичь того шара, который по правилам должен играться в этот момент.
Более опытных предпринимателей, которые находятся в поиске перспективной ниши, может заинтересовать вопрос, как открыть бильярдный клуб. И мало лишь предварительно составить бизнес-план с расчетами. Нужно тщательно продумать формат деятельности, определиться с оборудованием, оценить рынок и заняться целенаправленной рекламой.
Данный сегмент одновременно сочетает в себе развлекательную сферу для масс и спортивную игру для избранных. Это перспективная ниша, освоившись в которой можно заработать существенную прибыль и завоевать репутацию престижного заведения.
Особенности идеи
Если говорить о бильярде как о развлечении, то он сегодня стал весьма популярным среди молодежи и людей среднего возраста. Такая игра привлекает многих и если сочетать ее с удобством расположения, грамотной ценовой политикой и подачей спиртных напитков и перекусов, тогда заведение постоянно будет пользоваться спросом.
Но нужно учитывать и то, что во многих городах существует большая конкуренция среди подобных клубов. И если в мегаполисе достаточно продумать удачную стратегию и вложить существенную сумму, чтобы завоевать свою публику, то в маленьком городе следует подходить к изучению рынка еще более тщательно.
Бильярдная как бизнес не окупит себя при условии, что численность населения ниже 500 тысяч человек, а в одном городе уже существует несколько таких заведений, ориентированных на средний сегмент рынка. Открывать элитные и престижные клубы в небольших районах и вовсе не рентабельно. Поэтому заранее продумайте, стоит ли заниматься данным видом бизнеса в конкретном регионе.
Актуальность этого направления подтверждается тем, что все больше людей желают развлекаться вечером после работы или же хотят найти место для общения с друзьями недалеко от дома в выходные дни. Поэтому развлекательные направления, ориентированные на массы, считаются перспективными в любом случае. Главное, изучить рынок и правильно подойти к процессу организации.
С чего начать?
Изначально следует обратиться в учреждения местной власти, узнать все требования контролирующих инстанций и зарегистрироваться. Субъектами предпринимательской деятельности в данном случае могут выступать:
- ИП (индивидуальный предприниматель) – предусматривает меньшую госпошлину при оформлении, простое ведение документации и бухгалтерских отчетов, а также более удобные условия налогообложения. Тем не менее не всегда данная форма подойдет.
- ООО (общество с ограниченной ответственностью) или любая другая разновидность юридического лица – более правильный вариант в данном случае, особенно если предполагается на территории заведения реализовывать спиртные напитки. Также эта форма подходит при совместных финансовых вложениях с партнерами или при поиске инвесторов.
Коды ОКВЭД нужно указать согласно той деятельности, на которой вы остановите свой выбор:
- 29 – ограничивает бизнес сферой услуг и развлечений, что больше подходит для простого заведения среднего или низкого ценового диапазона;
- 12 – предполагает открытие спортивного клуба для профессионалов.
Также следует добавить в перечень возможность реализовывать спиртные напитки и готовить блюда по типу заведений общепита.
После составления договора на аренду помещения, нужно тщательно подготовить его согласно нормам санитарно-эпидемиологического контроля и пожарной инспекции. Открыть заведение можно лишь после получения соответствующих разрешений от данных контролирующих органов.
При желании продавать спиртные напитки придется оплатить и оформить лицензию, которая каждый год продлевается. Если организовать профессиональный клуб для спортсменов, занимающихся бильярдом, тогда желательно стать членом одной из ассоциаций, а также получить от них разрешение на проведение спортивных мероприятий.
Формат деятельности
Обратите внимание на то, что открыть с нуля бильярдный клуб можно в разных вариациях:
- Любительское заведение – ориентировано на широкую аудиторию, с использованием бюджетного оборудования и низкими расценками. Может занимать небольшие размеры помещения от 5 до 20 столов для самых популярных разновидностей игры.
- Профессиональный клуб – где будут собираться спортсмены и опытные игроки, для которых важнее всего наличие качественного оборудования и принадлежностей, которые отвечают мировым стандартам. Здесь можно проводить соревнования, а сами клиенты часто приходят для проведения тренировок. Такой клуб отличается постоянством посетителей.
- Заведение класса люкс – обязано сочетать в себе одновременно высокие требования к профессиональному оборудованию и сервису. Часто тут же находится бар и кухня, где готовят и подают блюда не менее изысканные, чем в ресторане. Для организации такого заведения придется уделить пристальное внимание множеству мелочей – интерьеру, ассортименту товаров, высококлассному оборудованию, изысканным декорациям, профессионализму обслуживающего персонала и пр.
В зависимости от того, на каком из пунктов вы решите остановиться, будет полностью зависеть сумма капитальных инвестиций, более предпочтительное место для обустройства заведения, количество требуемых документов и многое другое.
Помещение
Открыть бильярдный клуб можно:
- В домах отдыха, пансионатах, отелях – при этом выделяют одну большую комнату, где можно расставить до пяти столов.
- В торговых или развлекательных центрах, комплексах – здесь выделяют больше пространства и устанавливают не меньше 15 столов с ориентацией на самые распространенные разновидности игры.
- Отдельное помещение или здание, где можно расположить любое количество оборудования и дополнить заведение различными услугами или иными развлечениями.
Важно учитывать то, что каждый бильярдный стол является довольно тяжелым предметом меблировки. Поэтому заранее поинтересуйтесь физическими характеристиками полов и межэтажных перекрытий. Особенно важно уделить внимание этому пункту при размещении бильярдного клуба на втором и выше этажах.
Также подготовьте все детали согласно требованиям пожарной инспекции и СЭС, иначе после проверки вам просто запретят открываться. Продумайте и размеры помещения. В зависимости от количества столов и предполагаемых услуг будут менять и требования.
Так, на каждую зону для 2-х игроков придется выделить пространство для габаритного оборудования, а это 6 кв. м. на сам стол плюс свободную область вокруг него. Часто в зале устанавливают еще и места для отдыха посетителей, столики для напитков и еды, а также стойки и прочие вспомогательные аксессуары для игры. Поэтому рассчитывайте пространство не меньше 40 кв. м. на один бильярдный стол.
Учтите и нужные параметры зала для размещения других секций – кухни, бара, администраторской стойки, подсобных помещений, санузла и пр. Поэтому следует заранее просчитать, какое количество квадратных метров вас устроит. Важно, чтобы и персонал, и клиенты в зале передвигались свободно, и не возникало риска задеть соседей задней частью кия.
Позаботьтесь и об интерьере. Если это бильярдный клуб для широких масс средней ценовой категории, тогда особо вкладываться в этот пункт не следует. Достаточно выбрать классические тона и использовать безопасные материалы для ремонта. Лишь качеству пола всегда уделяется особое внимание.
А вот для престижных, профессиональных и элитных заведений нужно существенно потратиться на эксклюзивный интерьер, дорогую мебель и даже столы для игры приобретать из ценных пород дерева и других высококачественных материалов. Уделяют внимание и декоративным элементам, украшениям, лампам, столам, посуде и пр.
Учитывайте и другие мелочи – высоту потолков для правильного размещения ламп над каждым столом, установите вентиляционную систему, отопление. При наличии кухни обязательно потребуется провести канализацию и водопровод с горячей и холодной водой. Для каждого элемента в зале есть свои требования.
Оборудование
Составляя перечень того, что нужно для открытия, следует записать все игровое оснащение:
- Бильярдные столы – они различаются не только стоимостью, но и параметрами, размерами, по разновидности игры, качеству используемых материалов, лузами и т. д. Выбирать оснащение придется в зависимости от формата деятельности и целевой аудитории, на которую вы решили ориентироваться. Также учтите и различия в играх. Самыми популярными считаются русский бильярд и американский пул. Поэтому подберите достаточное количество столов для каждого из них. В крупных городах можно еще добавить по 1-2 разновидности для снукера и карамболь. Спрос на них будет меньше, но клиенты оценят уникальность и смогут лишь у вас насладиться любимой игрой.
- Набор шаров – отличаются материалом изготовления, стоимостью, целевой направленностью. Поскольку в процессе игры случается всякое, лучше иногда иметь в запасе 1-2 дополнительных комплекта. На каждом столе разложите по одному набору.
- Кии и другие инструменты для игры – помните, что за столом может быть двое и больше игроков. Поэтому предусмотрите правильное их количество – по паре на каждый комплект плюс несколько дополнительных на выбор. Для профессионалов следует выбирать стандартные инструменты, полностью соответствующие мировым нормам.
- Другие принадлежности – треугольники, мел, рукавички, подставки, стойки для шаров и пр.
Помимо этого, следует приобрести и администраторский стол, кассовый аппарат, мебель для зала и персонала, отдельно обустроить кухню и бар, если таковые будут. Для подсобных помещений также покупают все необходимое.
Для контроля за игрой следует установить специальные электрические счетчики для подсчета времени или же систему для приема жетонов. Помните и о правильном освещении, для чего покупают особые лампы и устанавливаются в четко продуманных местах для равномерного распределения света на игровом столе.
Дополнительный доход
Не только в элитном бильярдном клубе может быть кухня, бар и прочие элементы. Даже для простого заведения данные услуги окажутся приятным бонусом. Во-первых, это может привлечь большее число клиентов, а во-вторых, спиртные напитки и готовая еда существенно увеличивают прибыль заведения.
При подборе ассортимента для бара старайтесь максимально разнообразить товарные позиции. Так, люди, приходящие сюда, чаще всего употребляют пиво. Поэтому предлагайте самые разные его сорта. Нелишним будет реализовывать и более крепкие напитки.
А вот питаться в подобном заведении предпочитают редко. И если вы решили открыть кухню, тогда сосредоточьте свое внимание на приготовлении максимально простых блюд, которые повар может создать за короткий период времени, а человеку будет удобно кушать в процессе игры.
Помните, что для каждой дополнительной услуги нужно подготовить отдельный пакет документов, указать соответствующие коды ОКВЭД, предусмотреть достаточно места для этого и нанять необходимый персонал.
Штат сотрудников и график работы
В зависимости от формата деятельности и количества предлагаемых услуг нужны разные вакансии:
- бухгалтер;
- менеджеры или администраторы зала;
- маркеры, умеющие играть на профессиональном уровне, – выполняют функцию второго партнера, если клиент пришел один или же обучают начинающих азам игры;
- повара, официанты и бармены – при наличии бара и кухни;
- уборщица;
- охранник, следящий за порядком в зале, предотвращает нарушения, а также воровство и порчу имущества клуба.
Стоит определиться и с тем, будет ли работать ваше заведение круглосуточно или лишь в какие-то часы. На этот фактор влияет множество критериев. Лучше ориентироваться на предпочтение большинства посетителей и откорректировать график в зависимости от наплыва людей в разное время суток. Соответственно составляйте смены персонала и наймите такое количество людей, чтобы каждая из них была укомплектована полностью.
Обычно особых усилий по привлечению клиентов в бильярдный клуб не требуется. Если вы нашли удачное место для заведения, и в городе практически нет конкуренции в данном сегменте развлечений, тогда новость об открытии быстро разлетится среди любителей и профессионалов.
И все же, с целью привлечь клиентов или же выделиться среди других подобных клубов, можно применить доступные стратегии:
- Установить привлекательную вывеску.
- Разместить объявления в средствах массовой информации – газеты, телевидение, радио.
- Распечатать листовки и оставлять их в местах появления потенциальных клиентов (офисы, кафе, дискотеки, институты).
- Проводить турниры и соревнования по бильярду среди профессионалов или даже любителей.
Но чтобы сформировать базу постоянных клиентов нужно потрудиться и над качеством работы – уровень сервиса, приветливость персонала, разнообразие услуг, желаемый ассортимент напитков, профессиональное оборудование, гибкая тарифная сетка и пр.
Финансовые вопросы
Реализовать подобный проект без составленного грамотного и подробного бизнес-плана практически невозможно. Данный сегмент отличается высоким входным барьером, так как требует существенных инвестиций. Окончательные цифры будут сильно зависеть от размеров арендуемого помещения, установленных расценок, выбранного оборудования и формата деятельности.
| Первоначальные вложения | Стоимость, в рублях | |
| 1 | Регистрация бизнеса | 15 000 |
| 2 | Ремонт помещения | 200 000 |
| 3 | Оборудование | 550 000 |
| 4 | Прочее | 130 000 |
| Итого: | 895 000 |
Запаситесь и некоторой суммой для обеспечения работы клуба в первые месяцы. Текущие расходы будут существенно влиять на размер чистой прибыли.
Рассчитать себестоимость одной игры довольно сложно. В данном деле лучше ориентироваться на целевую аудиторию, качество предоставляемого оборудования и других принадлежностей и средние расценки по региону. Очевидно, что стоимость игры в элитном клубе будет намного больше, чем в простом заведении для широких масс. Но в любом случае окупаемость наступает приблизительно за 6-12 месяцев после открытия.
Видео: бизнес-план бильярдного клуба.
Бильярдный клуб.
Цель: открыть клуб с предоставлением услуг бильярда.
Основным родом деятельности будущего клуба будет предоставление услуг бильярда, дополнительным – бар. Важным преимуществом клуба является установка профессиональных столов для игры в бильярд.
Из финансовых прогнозов на открытие бильярдного клуба потребуется 3 228 200 рублей.
Срок окупаемости составит 4,5-5 лет.
Для организации клуба предполагается взять в аренду помещение площадью 300 кв. метров.
Стоимость 1 кв. метра — 350 рублей, стоимость аренды в месяц составит 105 000 рублей. Договор аренды заключён на 4 года с условием дальнейшего его перезаключения (т. е. его продления). Таким образом, для реализации данного проекта затраты на аренду составят 1 260 000 рублей в год.
В помещении будет произведён ремонт. Общие затраты на ремонт составят 1000 000 рублей.
Потребность в заёмных средствах для реализации проекта составляет 3 228 200 рублей. Кредит сроком на 4 года для покрытия затрат по реализации проекта предполагается взять в Банке под 15 % годовых. Общие затраты, связанные с возвращением кредита банку, составят 5 165 120 рублей.
Спрос на спортивные развлечения является постоянным и мало зависит от такого фактора как сезонность, поэтому вопрос занятия клубом части сегмента рынка в городе является лишь вопросом создания преимуществ перед конкурентами уже работающими на этом рынке
Анализ преимуществ и недостатков Бильярдного Клуба.
Преимущества
- Профессиональные игровые столы
- Большое количество столов
- Небольшое количество конкурентов
- Близость к транспортной развязке
- Оригинальное оформление интерьера в стиле Древнего Египта
- Направленность деятельности фирмы на конкретный сегмент рынка
- Рынок не является сезонным
Недостатки
- 2 конкурента в интересующем районе города
- Отсутствие некоторых развлечений, предлагаемых конкурентами:
- боулинг
- аэрохоккей
Конкуренция на рынке:
Затрагивая конкуренцию, необходимо отметить, что целесообразно отнести к числу конкурентов те фирмы, которые предоставляют услуги, аналогичные услугам нашего клуба.
Основными конкурентами нашего клуба являются:
- «Викинг»
- «М-35»
Детальный анализ конкурентов проводится по следующим критериям:
- месторасположение
- время работы
- качество и стиль интерьера
- цены в баре
- цены на услуги бильярда
- наличие рекламы
- наличие охраны
- количество бильярдных столов
- качество бильярдных столов
- наличие бара
Сравнительная оценка конкурентов с фирмой ООО «Бильярдный Клуб» по вышеперечисленным критериям приводится в таблице. Оценка критериев производится по 5 — бальной системе.
Сравнительная оценка конкурентов
| Критерии | Фирма | Основные конкуренты | ||||
| ООО
«Бильярдный
клуб» |
«ВИКИНГ» | «М-35» | ||||
| Описание | оценка | Описание | оц. | Описание | оц. | |
| 1.Место-располож. | возле | 5 | удаленность
от проспекта, неудобный |
4 | Автоб.
остановка, |
4,5 |
| 2.Время | 12.00-6.00 | 5 | 13.00-6.00 | 4 | 17.00-6.00 | 3 |
| 3.Качество
интерьера |
Отл. | 5 | Хор. | 4 | Хор. | 4 |
| 4.Ценыв баре | Невысокие | 5 | Высокие | 3 | Высокие | 3 |
| 5. Цена науслуги
бильярда |
120руб./час | 5 | 250руб./час | 3 | 200-250руб./час | 4 |
| 6.Наличие | Вывеска, печать,ТВ, радио | 5 | ТВ, | 4 | Печать, | 3 |
| 7.Наличие | 4 чел., сигн. | 4 | 5 чел.,сигн. | 5 | 2 чел.,сигн. | 3 |
| 8.Кол-во
бильярдных |
10 | 5 | 8 | 4,5 | 6 | 3 |
| 9.Качество бильярдных | Высокое | 5 | Высокое | 5 | Хорошее | 4 |
| 10.Наличие | Есть | 5 | Есть | 5 | Бар есть,
только пиво |
4 |
| ИТОГО: | 49 | 41,5 | 35,5 | |||
| % расхождения
от суммарного |
2 | 17 | 29 | |||
Каждый критерий получает оценку от 0 (наиболее слабая позиция) до 5 (наиболее сильная позиция). Расхождение суммарного балла более чем на 20 % в меньшую сторону по сравнению с конкурентами означает тяжёлое положение с точки зрения конкурентоспособности, а более 40% говорит о необходимости ухода из данного сегмента рынка.
Итак, по данным таблицы видно, что самым главным конкурентом являются «Викинг». Затем идет «М-35». Наш клуб предполагает заинтересовать своих будущих клиентов невысокими ценами, большим помещением, качеством бильярдных столов и их количеством, а также школой бильярда (в перспективе), где смогут обучиться игре в бильярд все желающие. Также в планах нашего клуба организовывать соревнование по бильярду в городе среди непрофессионалов и сделать их регулярными.
Ценовая политика.
При анализе ценообразования будут учитываться:
- себестоимость услуг
- цены конкурентов
При создании нового клуба будут установлены цены на относительно невысоком уровне, т. е. не выше, чем у конкурентов с целью привлечения максимального числа потребителей.
Ценовая политика фирмы будет строиться на принципе высокое качество — низкая цена, что создаст необходимый спрос на наши услуги в первое время работы предприятия.
Стоимость услуг клуба.
На здании создаваемой фирмы будет установлен световой щит, сообщающий о новом Бильярдном Клубе.
Предполагается использовать следующие виды рекламы:
- Щитовая реклама.
- Печать в газетах.
- Телевидение.
- Радио.
В последние 2 недели перед открытием будет осуществлена щитовая реклама на основных дорожных магистралях, на подъезде к новому клубу (с целью привлечения жителей близлежащих районов), подготовлен радио-ролик; подготовлены цветные буклеты с фотографиями клуба и распространены в местах большого скопления людей и по почтовым ящикам жилых домов. При открытии будет проведено яркое шоу с призами и лотереей для почетных гостей и посетителей.
Персонал.
- Бухгалтер — 1
- Бармен — 2
- оператор по обслуживанию игрового зала — 2
- официант — 2
- охранник — 2
- Уборщица — 1
- Гардеробщик — 2
Ежемесячный фонд заработной платы – 117 000 рублей.
Производственный план
В помещении будет произведён ремонт. Так как настоящая планировка здания не позволяет правильно разместить необходимое оборудование, то будет осуществлена перепланировка (реконструкция) здания. Общие затраты на ремонт составят 1 000 000 рублей. В затраты на ремонт входят:
- затраты на проведение работ по перепланировке здания,
- затраты на внутреннюю отделку помещения (в том числе сантехнические работы),
- затраты на внешнюю отделку помещения.
После проведения ремонтных работ предприятию необходимо приобрести основное оборудование.
Стоимость основного оборудования.
| Наименование | Единицаизмерения | Кол-во | Стоимостьза единицу, | Общаясумма, руб. |
| Бильярдный стол | шт. | 10 | 84000 | 840 000 |
| Осветительное оборудование для бильярдных столов | шт. | 10 | 2000 | 20 000 |
| шт. | 1 | 30000 | 30 000 | |
| Аудиотехника | шт. | 1 | 75000 | 75 000 |
| Сигнализация | шт. | 1 | 30000 | 30 000 |
| Итого: | 995 000 | |||
Кроме основного оборудования потребуется закупить также дополнительные материалы и оборудование.
Дополнительные расходы клуба.
| Наименование | Ед.изм. | Кол-во | Стоимостьза ед., руб. | Общая сумма,руб. | |
| Диван | шт. | 1 | 20 000 | 20 000 | |
| Кресло | шт. | 2 | 8 000 | 16 000 | |
| Стол письменный | шт. | 2 | 7 000 | 14 000 | |
| Компьютер | шт. | 1 | 25 000 | 25 000 | |
| Телефон | шт. | 2 | 1 500 | 3 000 | |
| Стол круглый | шт. | 13 | 3000 | 39 000 | |
| Стул со спинкой | шт. | 52 | 700 | 36 400 | |
| Вешалка для гардероба | шт. | 260 | 100 | 26 000 | |
| Сантехузел | 35 000 | ||||
| Посуда и принадлежности для бара | 60 000 | ||||
| ИТОГО: | 274 400 | ||||
Для работы бара потребуются следующие затраты на продукты и спиртное в месяц:
Затраты на продукты и спиртное в месяц.
Затраты на продукты и спиртное в месяц составят 462 800 ,за год они будут 462 800 x 12 = 5 553 600 руб.
Как показывает практика один человек в среднем, оставляет в баре порядка 150-300 рублей. Однако, необходимо принимать во внимание тот факт, что кто-то из посетителей не ограничится этой суммой и может превысить её в несколько раз, в то время как отдельные клиенты могут вообще не воспользоваться услугами бара.
Цена в баре будет складываться из закупочной цены товаров и торговой наценки. Закупка товаров для бара будет производится у регионального дистрибьютора.
Цены в баре.
Исходя из этого, для создания бильярдного клуба планируется взять кредит в размере 3 228 200 рублей сроком на 4 года под 15% годовых.
Кредит берётся для покрытия следующих первоначальных затрат:
- Арендные платежи за 4 месяца 420 000 руб.
- Затраты на приобретение основного и дополнительного оборудования
995 000 + 247 400 = 1 269 400 руб.
- Затраты на ремонт 1000000 руб.
- Затраты на рекламу за 2 месяца 76 000 руб.
- Затраты на приобретение товаров для бара за первый месяц 462 800 руб.
Выплаты сумм кредита и процентов по нему.
Планируются следующие стадии реализации проекта:
1) Регистрация предприятия ООО «Бильярдный Клуб» – 2 недели.
2) Заключение кредитного договора, заключение договора аренды – 2 недели.
3) Покупка необходимых материалов для ремонта помещения, проведение ремонтных работ и работ по реконструкции – 1,5 месяца.
4) Покупка оборудования и материалов для обустройства помещений, обустройство помещений – 1 месяц.
5) Поиск и отбор персонала – 2 недели.
Бильярдный клуб ООО «Бильярдный Клуб» будет осуществлять свою деятельность по упрощённой системе налогообложения согласно НК РФ, где предусматривается замена уплаты налога на прибыль организаций, налог на имущество организаций и единый социальный налог уплатой единого налога, исчисляемого по результатам хозяйственной деятельности организаций за налоговый период. Организации, применяющие упрощённую систему налогообложения, производят уплату страховых взносов на обязательное пенсионное страхование в соответствии с законодательством Российском Федерации. Организация имеет право перейти на упрощённую систему налогообложения, если по итогам девяти месяцев того года, в котором организация подаёт заявление о переходе на упрощённую систему налогообложения, доход от реализации, определяемый в соответствии со статьёй 249, не превысил 11 млн. рублей. Уплата налога будет производиться по итогам одного календарного года по ставке 6 % от выручки предприятия в соответствии со статьёй 346.20.
Валовая выручка ООО «Бильярдный Клуб» за год.
| Видуслуги | Выручка в будние(256 дней), руб. | Выручка в выходные (109 дней), руб. | Суммавыручки, | ||
| Период времени,часы | Период времени,часы | ||||
| с 12.00 до 18.00 | с 18.00до 6.00 | с 12.00до 18.00 | с 18.00 до 6.00 | ||
| Бильярд | 322 560 | 1 658 880 | 261 600 | 1 255 680 | 3 498 720 |
| Бар | 1 372 000 | 3 225 600 | 915 600 | 1 831 200 | 7 344 400 |
| ИТОГО: | 10 843 120 | ||||
Итак, валовая выручка за год составит 10 843 120 рублей. Из таблицы видно, что основной доход будет приносить бар.
Доход клуба рассчитывался, исходя из:
- средней загруженности бильярдных столов в 45 % в будние дни и 60 % в выходные и праздничные дни;
- средней посещаемости бара в будние дни – 85 человек в день, в выходные и праздники – 120 человек в день. Также при расчёте дохода от бара учитывалось то, что каждый человек, посетивший бар оставит в среднем 200 рублей.
Первоначальная стоимость основных средств (без учёта НДС).
Амортизация по основным средствам будет начисляться линейным методом в течение 4 лет, т. е. норма амортизации в год составит 25%.
Суммы амортизационных отчислений за 4 года можно проанализировать:
Суммы амортизационных отчислений по основным средствам.
| Основное средство | Первоначальная стоимость, руб. | Амортизационные отчисления, руб. | |||
| 1 год | 2 год | 3 год | 4 год | ||
| Бильярдный стол | 688 800 | 172 200 | 172 200 | 172 200 | 172 200 |
| Оборудование для бара (стойка) | 24 600 | 6 150 | 6 150 | 6 150 | 6 150 |
| Аудиотехника | 61 500 | 15 375 | 15 375 | 15 375 | 15 375 |
| Сигнализация | 24 600 | 6 150 | 6 150 | 6 150 | 6 150 |
| Диван | 16 400 | 4 100 | 4 100 | 4 100 | 4 100 |
| Компьютер | 20 500 | 5 125 | 5 125 | 5 125 | 5 125 |
| ИТОГО: | 836 400 | 209 100 | 209 100 | 209 100 | 209 100 |
Структура годовых постоянных затрат фирмы без учёта выплаты налоговых платежей и сумм кредита будет следующая:
Структура затрат ООО «Бильярдный Клуб».
Таким образом, учитывая всё вышеуказанное, предполагаемый результат финансовой деятельности за 1-ый отчётный год будет следующим.
Результат финансовой деятельности ООО «Бильярдный Клуб»
за 1-ый отчётный год.
| Статьи | Сумма, руб. |
| 1. Платежи по кредиту | 807 050+484230=1 291 280 |
| 2. Расходы на оплату труда | 1 404 000 |
| 3. Расходы на электроэнергию | 280 000 |
| 4. Коммунальные услуги | 80 000 |
| 209 100 | |
| 462 800 x 11 = 5 090 800 | |
| 7. Арендные платежи | 135 000×8=840 000 |
| 8. Расходы на рекламу | 20 000×6=120 000 |
| 9. Непредвиденные расходы | 30000 |
| 10. Валовая выручка | 10 843 120 |
| 11. Налоговые платежи | 10 843 120 x6%=650 587 |
| 12. Чистая прибыль | 847 353 |
Рентабельность продаж по результатам финансовой деятельности за 1-ый год составит 847 353 :10 843 120×100=7,81% , другими словами чистая прибыль составляет 7,81% от валовой выручки предприятия.
Так как за первый год работы клуба уже сформировался определённый спрос на наши услуги, то в дальнейших плановых расчетах предусматривается увеличение цен на 7 % с целью увеличения выручки и, следовательно, чистой прибыли. Так же будет разумным учесть инфляцию.
В 3–ем отчётном году будет увеличена заработная плата работникам клуба на 20%.
Результат финансовой деятельности ООО «Бильярдный Клуб» за 2-ой, 3-ий и 4-ый отчётный год.
| Статьи | Сумма, руб. | ||
| 2-ой год | 3-ий год | 4-ый год | |
| 1. Платежи по кредиту | 1 291 280 | 1 291 280 | 1 291 280 |
| 2. Расходы на оплату труда | 1 404 000 | 1 684 800 | 1 684 800 |
| 3. Расходы на электроэнергию | 281 000 | 286 000 | 288 000 |
| 4. Коммунальные услуги | 80 000 | 83 000 | 86 000 |
| 5. Амортизационные отчисления | 209 100 | 209 100 | 209 100 |
| 6. Расходы на приобретение товаров для бара | 5 553 600 | 5 563 600 | 5 575 600 |
| 7. Арендные платежи | 1 260 000 | 1 260 000 | 1 260 000 |
| 8. Расходы на рекламу | 120 000 | 120 000 | 120 000 |
| 9. Непредвиденные расходы | 30 000 | 31 518 | 32 464 |
| 10. Валовая выручка | 11 602 010 | 12 414 151 | 13 283 141 |
| 11. Налоговые платежи | 696 121 | 744 849 | 796 988 |
| 12. Чистая прибыль | 676 909 | 1 140 711 | 1 938 909 |
Рентабельность продаж во 2,3 и 4 отчётном году составила соответственно 6%, 6% и 6%.
Во 2 отчётном году предприятию пришлось самому оплачивать все затраты по приобретению товаров для бара и уплатить аренду за все 12 месяцев.
В четвёртом финансовом году предприятие рассчиталось с банком по кредиту.
Результат финансовой деятельности ООО «Бильярдный Клуб» за 5-ый отчётный год.
| Статьи | Сумма, руб. |
| 1. Расходы на оплату труда | 1 684 800 |
| 2. Расходы на электроэнергию | 298 000 |
| 3. Коммунальные услуги | 97 000 |
| 4. Амортизационные отчисления | 209 100 |
| 5. Расходы на приобретение товаров для бара | 5 675 200 |
| 6. Арендные платежи | 1 260 000 |
| 7. Расходы на рекламу | 130 482 |
| 8. Непредвиденные расходы | 33 000 |
| 9. Валовая выручка | 13 947 298 |
| 10. Налоговые платежи | 836 838 |
| 11. Чистая прибыль | 3 722 878 |
Таким образом, рентабельность продаж достигла уровня 26,7% за счёт того, что уже нет необходимости учитывать в затратах платежи по кредиту, так как он был погашен в прошлом году.
Суммарная прибыль по итогам пяти лет работы клуба составила 8 326 760 рублей.
Исходя из приведенных выше расчетов Бильярдный Клуб при вложенных 3 228 200 рублей (кредит в Банке на 4 года под 15% годовых) окупится через 5 лет.
В последнее время у наших людей появился поистине огромный, и все возрастающий интерес к бильярду. По статистике каждый посетитель клубов и баров хотя бы раз играл в эту игру, 30% не отказываются сыграть «за компанию», а 50% - активные любители бильярда.
В „цивилизованных“ странах многие имеют небольшой бильярдный стол дома. В наших малогабаритных квартирах он бы занял всю комнату, не говоря уж о том, что купить его – роскошь, доступная немногим. Поэтому в бильярд играют в местах отдыха – клубах, барах, ресторанах – тем более что там игру можно совместить с изысками местной кухни, пивом и общением с друзьями. Несмотря на то, что количество бильярдных клубов продолжает быстро расти, в вечернее время редко где можно найти свободный бильярдный стол – так велико количество желающих поиграть и, следовательно, так низка конкуренция.
Несмотря на кажущуюся серьёзность этого бизнеса, его можно начать с достаточно скромными затратами. Конечно, обзаводиться собственным помещением будет дорого: ограничиться дешёвым павильоном не удастся, нужно капитальное помещение, построить или даже арендовать которое стоит немалых денег. В стартовый капитал до 5000 USD (ограничение этой книги) уложиться явно не получится.
Но оглянитесь: наверняка в городе есть не одно кафе или бар, доходы которого не позволяют приобрести стол самостоятельно. Почему бы вам не разместить свой стол в этом баре – это будет выгодно владельцу заведения не меньше, чем вам? Владельцы баров прекрасно понимают, что вместе с постоянно растущим количеством всевозможных баров и кафе посетители становятся все придирчивее. Они уже не пойдут в первое попавшееся заведение, а будут перебирать. И чтобы привлечь их, кафе должно иметь какую-то изюминку. Один из популярных сегодня козырей – наличие бильярдного стола. Если в большой компании, планирующей посетить кафе, хотя бы один человек любит бильярд, вполне вероятно, что вся компания отправится именно туда, где есть бильярдный стол. Таким образом, при наличии бильярда в баре появятся новые посетители - любители этой игры. Причём, если условия им понравятся, велика вероятность, что они станут постоянными клиентами.
Кроме прямой прибыли (оплаты игр) бильярд принесёт владельцу заведения и косвенную: ожидая своей очереди на бильярдный стол, посетители будут заказывать что-то в баре. Кроме того, увлёкшись игрой, они проведут в баре больше времени, что тоже означает повышение дохода.
Стоит ли говорить, что такое предложение, скорее всего, заинтересует владельца бара? Вы можете договориться с ним о дележе дохода с вашего бильярдного стола пополам или в любом другом соотношении.
При всём этом проблемы по содержанию помещения, подготовке отчётности, налогам и прочие будете решаеть не вы, а владелец бара, что тоже немаловажно.
* Подыскивая помещение, помните, что оно должно быть сухим, без перепадов температур – неподходящие условия приводят к деформации стола и, следовательно, ухудшению качества игры. Вокруг стола должно быть свободное пространство не меньше чем на длину кия (обычно помещение для бильярда имеет площадь около 35–40 м 2). Позаботьтесь о том, чтобы иметь отдельное запирающееся помещение, так как вам будет необходимо где-то хранить бильярдные шары, кии и прочее. Пол в баре должен быть прочным, так как большой стол (в частности, для русской пирамиды) может весить до полутора тонн. На всякий случай желательно дополнительно укрепить пол в местах расположения ножек, чтобы избежать перекосов и проседания стола. Кроме того, желательны удобные подъезды к зданию для автомобилей и станция метро или остановка автобуса поблизости.
Об оборудовании
Бильярдные столы
Бильярдные столы в клубах и барах эксплуатируются в суровых условиях: здесь и большое число посетителей, и, как правило, не вполне подходящие условия, и игроки-непрофессионалы, которые могут повредить стол… Поэтому столы должны быть прочными, специально предназначенными для таких условий.
Все бильярдные столы можно условно разделить на недорогие домашние и офисные; столы для коммерческого использования;, а также элитные и коллекционные. Небольшой домашний стол можно приобрести за 400–700 USD. Профессиональный стол для пула, рассчитанный на коммерческое использование обойдётся минимум в 2000 USD. Стол же для русского бильярда стоит около 4000 USD. Оборудование, бывшее в употреблении, можно купить значительно дешевле, но только в том случае, если вы – настоящий специалист в этом деле и сможете в точности определить степень его износа.
Хороший вариант - использовать бильярдные столы с жетонным механизмом. В таких столах шары, падающие в лузы, собираются внутри стола, и выкатываются для следующей игры только после того, как игрок опустит в автомат жетон. Это позволит вам сэкономить на маркере – он будет просто не нужен (хотя для создания профессионального имиджа, возможно, он необходим).
Традиционно высоким спросом пользуются столы американских фирм Brunswick и Valley. Стабильный спрос на продукцию фирм „I.J. Riley“ (Англия), „Murrey“, „Olhausen“, „AMF“ (США), «Sam Billiards» (Испания), «Garlando» (Италия), «Sivissidis» (Греция), «Wik» (Польша), «Динамо», «Руптур» (Белоруссия), «Аль Пари» (Москва).
Бильярдные кии
Качественные кии состоят из двух частей, скрепляемых соединительным узлом - стыком. Передняя часть сделана из более легкого сорта дерева, задняя - из более тяжелого Существуют модели неразъемных «колодных киев“, а также специальные кии из трех частей. Для коммерческого использования обычно приобретают неразъёмные кии. Ведущие изготовители - Cuetec, Falcon, Joss, McDermott, Predator, Schon и Viking. Кии известных производителей стоят от 150–200 USD и выше. Кий неизвестного происхождения можно купить и за 20 USD.
Бильярдные шары
В настоящее время популярны несколько зарубежных компаний: Saluc (Бельгия), Brunswick (США), DYBIOR (Германия). Феноло-альдегидная смола, из которой изготавливаются качественные шары, имеет одинаковую плотность по всему объему шара, а центр тяжести обеспечивает равновесие и правильное и точное качение шара во время игры. Комплект шаров хорошего качества обойдётся в 100–200 USD.
Аксессуары
Кроме вышеперечисленного оборудования понадобится треугольник для укладки шаров – 5–10 USD, кожаные наклейки на кий – 1–5 USD, мелки (если подходить к делу профессионально, их тоже надо покупать. Причём для разных наклеек – разные мелки, стоимостью около доллара за штуку).
Сукно
Стол как минимум один раз в год необходимо будет перетягивать - заменять сукно. Стоимость одного погонного метра сукна (ширина его колеблется в пределах 150–200 мм) – 40–60 USD.
ПОДСЧИТАЕМ…
Таким образом, приобрести всё оснащение можно приблизительно за 2500 USD (если вы выберете пул) или за 4500 USD – русский бильярд). Плюс расходы на рекламу и изготовление вывески – около 200 USD.
Час игры на бильярде в Киеве стоит около 4 USD. По данным предпринимателей бильярдный стол в обычном кафе работает не менее семи-восьми часов в день (в выходные дни он может быть загружен и часов 10–12). При ежедневной работе это около 900 USD дохода в месяц. При разделе выручки с владельцем бара 50/50 вам ежемесячно остаётся около 450 USD.
Кстати, если бар или кафе, отвечающее вашим требованиям, в неплохом месте и приличного вида по какой-то причине не пользуется большим спросом – это вам только на руку. Владелец бара с высокими доходами приобретёт бильярдный стол и без вашей помощи, если сочтёт нужным. Вашим же предложением, скорее всего, заинтересуются те, кому это пока недоступно.
А что касается популярности заведения – вот и позаботьтесь о его рекламе. К тому же, о давно существующем баре уже кто-то знает, и раскручивать его всё же проще, чем совершенно новое заведение. Установив бильярдный стол в баре, где раньше бильярда не было, вы, по сути, меняете позицию этого бара на рынке, превращая его из просто бара в бильярдный клуб. Именно акцент на бильярде и должен быть ключевым моментом вашей рекламной кампании. Вы должны охватить новый сегмент рынка – любителей бильярда. Сообщить им о появлении нового бара можно любыми доступными способами, о которых не раз было сказано в этой книге. В числе прочего очень важна большая и броская наружная вывеска, выделяющая здание среди других рядом стоящих зданий.
ЗАКОН
Сам по себе факт открытия бильярдной не предусматривает получения лицензии или патента. Так, если в бильярдной находятся только столы для спортивных любительских соревнований по бильярду, либо в кафе или другом развлекательном заведении устанавливается такой стол, такой вид деятельности не подлежит патентованию. Если же устанавливаются бильярдные столы, которые вводятся в действие с помощью специального жетона или монеты, то это рассматривается как игральный бизнес, для ведения которого необходимо получение патента. Размер оплаты стоимости такого патента устанавливается фиксировано – 600 гривен за каждый бильярдный стол в год.
Кроме того, если в помещении бильярдной вы собираетесь продавать спиртные напитки либо табачные изделия, то помните, что на каждый из этих товаров необходим отдельный патент.
По материалам книги Ю.Н. Киселева " Банк идей для частного бизнеса»
Бизнес План Бильярдного Клуба Готовый
Источник http://rusuristonline.ru/chast-militarizma.html
Похожие материалы.
