Sallader med krabba pinnar. Hur man gör krabbasallad - våra läckra recept

I de flesta fall är den beredd av ett krabbaköttsersättning - krabbapinnar. I sovjetiska år krabbor var en oöverträffad delikatess, så de användes inte till sallad. På 90-talet dök krabbor upp i Ryssland

pinnar. Detta är en konstgjord imitation av krabbakött - från torsk- eller pollockmassa med tillsats av stärkelse och äggvita. Denna produkt uppfanns först i Japan. Det visar sig att japanerna för länge sedan tänkte på att skapa rätter från massan av den enklaste fisken med hjälp av speciella tillsatser som imiterar smaken av dyra skaldjur. Sådana imitationer kallas "surimi", vilket betyder "formad fisk". De är lätta att förbereda och kostar mycket mindre än originalet.

Nuförtiden är det inte svårt att köpa riktigt krabbkött, men vanan att använda krabbpinnar till sallader har slagit rot. Det finns ett stort antal recept för denna sallad. Gemensamt för dem alla är att huvudkomponenten är att de återstående ingredienserna kan variera. Salladen är mycket lätt att förbereda, dess kostnad är låg, och samtidigt är den väldigt god. När det gäller popularitet i vårt land ligger krabbasallad på andra plats, den står mellan Oliviersallad och sill under en päls.

Krabbsallad med majs

Detta recept anses vara en klassiker. För att förbereda det behöver du:

200 g krabba pinnar;
1 burk konserverad majs;
5 kokta ägg;
majonnäs.

Hacka krabbstavar och kokta ägg, blanda i en skål. öppna, tappa saften. Tillsätt majs från en burk. Klä salladen med majonnäs innan servering.

Mycket ofta läggs kokt ris till salladen enligt det klassiska receptet. Det ger mättnad, men gör samtidigt rätten tyngre. Receptet på denna kålsallad är också populärt. Vitkål finhackas, saltas och pressas för att frigöra saften. Sedan läggs kålen till salladen.

Krabbsallad Dekorera med färska grönsaker och örter. Färska gurkor ger en speciell smak och arom till maträtten, det är bättre att riva dem på ett grovt rivjärn. Komponenterna som ingår i salladen - krabba pinnar, gurka, majs - är lågkalori. Rätter tillagade av dem är mycket lätta och aptitretande. Rivet äpple passar perfekt till huvudkomponenterna i salladen. Du kan experimentera genom att ordna ingredienserna. Dessa ser väldigt imponerande ut på julbordet.

Lagersallad och3 krabbstavar med ananas

Som ett exempel, överväg att göra krabbpuffar Istället för ananas kan du använda äpplen eller färska tomater.

Produkter som behövs:

200 krabba pinnar;
4 kokta ägg;
1 lök;
150 g ost;
1 burk ananas;
majonnäs, vinäger.

Hacka löken fint, strö över vinäger och låt stå i 10 minuter. Riv äggvitorna och lägg dem i det första lagret på fatet. Smörj med majonnäs. Det andra lagret är finhackade krabbapinnar och majonnäs. Det tredje lagret är lök, majonnäs igen. Det fjärde lagret är finhackad ananas, majonnäs. Femte lagret - ost, majonnäs. Hacka de kokta äggulorna och lägg dem försiktigt i det översta lagret.

Liksom alla sallader är krabbasallad en kombination av huvudingrediensen - kokt krabbakött med andra produkter som det harmoniskt kan kombineras med. Som regel krossas alla ingredienser på ett eller annat sätt, beroende på hemkockens kreativa humör. En mycket viktig ledande komponent i krabbasallad är naturligtvis såsen.

Men som man säger berömt ordspråk: ”I avsaknad av stämpel skriver vi på vanligt papper (vi pratar om papper)” Det betyder att krabbkött är svårare att köpa än de populära krabbpinnarna, som kanske inte har legat bredvid krabbor. Men de smakar ganska bra och konkurrerar till och med med äkta krabbkött vad gäller mörhet och saftighet, för att inte tala om priset och tillgängligheten för köp.

Denna pseudokrabbadelikatess uppfanns som ni vet i Japan, där de inte låter något gott gå till spillo, och den är tillagad av hackad vit fisk. I Europa bemästrade man tekniken för att tillverka krabbapinnar genom att lägga till krossad majs till en pasta till sammansättningen av fiskfärs. Och sedan gav naturliga färgämnen och smaker denna produkt ett sådant utseende och smak att den lätt konsumeras, särskilt i olika sallader.

Låt oss dock återgå till krabbkött, som har sina egna kraftfulla trumfkort mot krabbapinnar. Äkta krabbkött har ett kraftfullt utbud av de viktigaste B-vitaminerna: B1, B3, B5; A. Dessutom, närvaron av en ganska stor lista över värdefulla mikroelement, inklusive kalcium och magnesium. Krabbköttet i sig, som har en salt-söt smak, är mört och mycket aptitretande.

Kokt krabbakött används i olika sallader, men konserverad krabba kan framgångsrikt ersätta det. Endast sofistikerade gourmeter kommer att känna skillnaden, speciellt i kombination med gurka, majs och salladssås.

I vårt land började sallader från krabbapinnar eller till och med krabbakött göras från det ögonblick de dök upp till försäljning. Utan att uppfinna på länge lade vårt folk till alla berömda sallader som förbereddes i hemmakök, majonnäs introducerades som huvudsalladskrydda. Denna tradition har hållit fast till denna dag: om inte majonnäs, så en hemgjord version med olika tillsatser.

Det exakta antalet salladsrecept med krabbakött eller krabba pinnar Vi vet inte, men vi misstänker att det finns väldigt många av dem, tack vare ett rikt utbud av olika ingredienser, inklusive exotiska frukter.

Från ett urval av krabbasallader som vi gillade och testade hemma presenterar vi de mest intressanta recepten.

Klassiskt recept på krabbasallad

Ingredienssammansättningen av en sådan sallad kan anses vara grundläggande för alla dess ytterligare alternativ, som beror på din smak, önskan att diversifiera den och till och med på tillgängligheten av just nu ingredienser. I kosttermer kan sådana sallader anses vara lätta, men införandet av majonnäs tillåter inte att detta görs, om inte majonnäsen har minimala kalorier. Och med hänsyn till dess energikraft är det lämpligt att äta en sådan maträtt under den första halvan av dagen.

Ingredienser för 4 portioner av det klassiska krabbsalladsreceptet:

krabbakött eller krabbapinnar - 200 gram;
konserverad majs - 1 standardburk;
färsk gurka - 1 medelstor bit;
hårdkokta kycklingägg - 6 stycken;
majonnäs - 150 gram.

Förbered krabbasallad enligt det klassiska receptet enligt följande:

Koka färska kycklingägg hårdkokta i förväg, kyl dem först och kyl dem sedan i kylen. Innan du lägger dem i salladen, skala dem och skölja dem under rinnande vatten för att undvika skalpartiklar. Hacka de skalade äggen med en kniv eller använd modern enheter.
Öppna den konserverade majsen och häll ut dess juice.
Färska gurkor, tvättade och torkade, skala och skär i små kuber. Salta lite och låt det rinna av för att undvika att hela salladen blir för saftig. Även om du som ett alternativ kan skära en färsk gurka direkt innan du serverar krabbasalladen.
Skär de kylda krabbastavarna i tärningar och lägg alla ingredienser i en salladsskål, krydda med majonnäs och blanda jämnt.

Själva tillagningsprocessen tar inte mer än 20 minuter om äggen är förberedda i förväg. Frågan om "salt" är en fråga om personlig smak. Denna krabbasallad serveras vanligtvis kyld, men om alla dess ingredienser är kylda i förväg kan den serveras direkt.

Tillsatsen av ett grönt äpple enligt receptet kommer behagligt att ändra smaken på den klassiska krabbasalladen, vilket kommer att lägga till en ljus söt och sur ton, och frånvaron av kokta ägg i denna salladskomposition kommer inte att förringa dess övergripande ursprungliga smak.

För att den ovan nämnda noten ska uttryckas tydligt behöver äpplet en sötsur variant med välformat kött så att det inte sönderfaller i salladsmassan.

Ingredienser:

krabbakött eller pinnar - 400 gram;
färska gröna äpplen - 2 stycken;
Kinesisk (Beijing) kål - 1 huvud;
citron - 0,5 bitar för juice;
oliv eller vegetabilisk olja - 6 matskedar;
färsk vitlök - 2 kryddnejlika;
grön lök - ett litet gäng;
färsk persilja - ett litet gäng;
salt och mald svartpeppar - enligt preferens;
äppelcidervinäger - 2 matskedar.

Enligt receptet på krabbasallad med grönt äpple, förbered det enligt följande:

Tvätta och torka äpplena. Om du köpt dem i butik, se till att skala dem. Skär dem sedan i 4 delar och ta bort kärnan. Skala vitlöken.
Förbered en dressingpuré av 1 äpple och vitlök med tillsats av smör och äppelcidervinäger i en mixer. Salta lite och ställ i kylen för att svalna i en kvart.
Det återstående skalade äpplet, med mitten försiktigt borttaget samtidigt som äpplets form bibehålls, skär i tunna ringar och strö omedelbart över citronsaft så att de inte blir mörka, även om detta inte utesluter att de mörknar under lång tid.
Tvätta färskt grönt, låt rinna av, torka med en pappershandduk och hacka fint, precis som kinakål.
Skär krabbakött eller stavar i små tärningar och kombinera med alla ovanstående ingredienser i en salladsskål. Strö över allt med äppel-vitlökspuré och blanda jämnt. Jämna till ytan på salladen och dekorera med äppelringar och persiljekvistar.

Naturligtvis skiljer sig krabbasalladen i den här versionen från den klassiska genom att bara basen finns kvar - krabbkött eller pinnar. men det har en stor fördel - såsdressing utan majonnäs - och detta kommer att uppskattas av de som inte använder majonnäs alls.

Ja, deltagandet av denna exotiska frukt i en krabbasallad är trevlig och oväntad, men acceptabla nyheter för många. Dessutom, förutom den exotiska noten, kommer mango med ett påtagligt näringsvärde. En fullfjädrad sås kommer att kombinera ingredienserna i denna sallad. på bästa möjliga sätt Vi är säkra på att även de mest kräsna gourmeterna kommer att glädjas.

Salladsingredienser:

krabbakött (optimalt!) - 200 gram;
mogen mango - 1 medelstor;
majs, konserverad på kolven (optimalt!) eller vanlig burkmat - 1 burk;
bladselleri - 2 stjälkar;

Ingredienser till såsen:

grädde 30% - 4 matskedar;
vegetabilisk olja - 100 ml;
färdig senap - 0,5 tesked;
Tabascosås - 0,5 tesked;
färskt kycklingägg, äggula - 1;
naturlig ketchup utan tillsatser - 1 matsked;
bordssalt - efter smak.

Enligt ett exotiskt recept, förbered krabbasallad enligt följande:

Det är bättre att börja med att förbereda såsen så att den hinner brygga medan du arbetar med själva salladen. Separera äggulan från vitan i en liten skål, tillsätt senap och vispa tills den är slät, utan att sluta mala, tillsätt vegetabilisk olja lite i taget. Tillsätt sedan Tabascosås, ketchup och sist lättvispad grädde. Rör om hela såsblandningen, tillsätt salt efter smak, tills dess sammansättning är helt homogen och ställ i kylen i 10 minuter.
Resten av beredningen av krabbasalladen kan göras under denna tid, för vilken du bör ta de förberedda selleristjälkarna och skära dem tunt på tvären i tärningar.
Skala mangon, tvätta och torka med hushållspapper, ta bort kärnan, strö över citronsaft och skär sedan i centimeterstora tärningar.
Allt som återstår är att skära det beredda krabbaköttet i tärningar och kombinera alla ingredienser i en salladsskål, rör om salladsblandningen tills den är slät. Häll såsen över toppen och strö över hackade bladselleri.

Liksom alla kryddiga sallader måste krabbasallad kylas en kort stund och blötläggas med såsen hela tiden.

Krabbsallad och hur man serverar den

Ett roligt sätt att servera krabbasallad är att skeda den i gröna äpplecirklar. För att göra detta, använd ett stort grönt äpple, skalat, men med en hel kärna, ta bort fröna så att det inte blir något hål i äppelmuggen. Skär äpplet i tunna skivor och lägg upp på serveringsfat. Lägg en sked av den förberedda salladen ovanpå äppelmuggen, lägg en andra ovanpå den och garnera med något du väljer, till exempel ett blad färsk persilja.

Med tanke på att krabbasallad inte bör ingjuta under lång tid på grund av deltagande av kål eller gurka i den, bör den förberedas och serveras precis före den festliga festen.

Du kan dekorera krabbasalladen efter välkända mönster som finns på Internet, eller så kan du visa din personliga kreativitet. Vanligtvis är de flesta sallader dekorerade med kvistar av färska örter eller figurer av kokta grönsaker som är vackra i färgen och så vidare.

Man bör komma ihåg att krabbasallader passar bra med alkoholhaltiga drycker: vodka, whisky, konjak. Från lättare sådana - med vitt bordsvin.

Krabbasallad passar perfekt in i vilken vardags- eller semestermeny som helst, och dess alternativ utan majonnäs leder inte till överätning.

Vad är det som är så attraktivt med den här rätten med krabbakött eller surimipinnar? Precis som betor är en oumbärlig ingrediens för sill under en päls, och "Mimosa" tillagas inte med lodda, utan med konserverad lax eller rosa lax, så inkluderar det klassiska receptet på krabbasallad majs plus krabbapinnar. Det är basingredienser som inte behöver förberedas i förväg. Uppsättningen av andra produkter för denna maträtt är lätt att variera och ersätta, så att förbereda en läcker krabbasallad kommer alltid att vara enkelt, enkelt och snabbt! Detta är hemligheten bakom hans popularitet.

Hur man gör en enkel läcker krabbasallad

Det enklaste sättet att förbereda en sådan aptitretare är i den traditionella versionen: blanda alla ingredienser och lägg dem i en salladsskål. Varianter av puff crab sallad är mycket populära, kallt mellanmål i form av bollar av salladsblandning. Andra alternativ är cocktailsallad i portionsskålar eller i breda genomskinliga glas, sallad på snackstarteletter, salladsrulle i tunt pitabröd. Prova det olika recept och alternativ för att servera denna populära traditionella rätt.

Klassiskt recept med krabbapinnar och majs

Det klassiska krabbsalladsreceptet är otroligt enkelt. Den enda produkten som kräver förberedelse är kycklingägg. Vissa recept rekommenderar att du lägger till ett färskt äpple till dem, garnerar dem med apelsinskivor och katrinplommon. Om så önskas, tillsätt grönt, lök eller purjolök och ersätt lite av majonnäsen med gräddfil eller osötad yoghurt. Det är lämpligt att marinera lök i förväg för att ta bort bitterhet.

Ingredienser:

inlagd majs - 1 burk;
krabba pinnar - 200 g;
skinka (helst med låg fetthalt) - 200 g;
kycklingägg - 6 stycken;
majonnäs, salt - efter eget gottfinnande.

Förberedelse:

Vi skär krabbstavar och skinka i små kuber.
Hacka äggen fint.
Häll av marinaden från majsen.
Kombinera ägg, pinnar, majs, krydda med majonnäs, salt, blanda.

Med avokado och ris

Havssallad med krabba och ris är en vanlig rätt populär på våra bord. Om du lägger till avokado till den får du en ovanlig smak av salladen med närvaron av krabbapinnar. Att ersätta ris med snabbnudlar och små pasta kommer att ha samma effekt. De kommer att göra mellanmålets konsistens luftig. Prova att använda en färdig hawaiisk blandning, som innehåller ris, majs och ärtor.

Ingredienser:

avokado - 2 st.;
krabbakött - 300 g;
ris (torrt) - 200 g;
ananas - 3 ringar;
söt lök - en halv lök;
lågkalori majonnäs - 2 msk. l.;
gräddfil - 3 msk. l.;
ädelost - 50 g;
kryddor efter smak.

Förberedelse:

Tvätta riset och tillsätt kallt vatten, vänta tills det kokar, skölj. Koka tills det är mjukt, skölj igen och svalna. Om vi använder nudlar, tillsätt sedan torra smulor från mosade nudlar.
Skär ananasen i små skivor. Ta bort fruktköttet från avokadon och skär den i tärningar.
Skär krabbaköttet i medelstora skivor.
Förbered dressingen: gör ostspån av osten, knåda den med gräddfil och majonnäs. Tillsätt kryddor.
Hacka den skalade löken mycket fint och tillsätt den i såsen.
Blanda alla ingredienser. Allt som återstår är att krydda den med kryddig sås och överföra den till en salladsskål.

Med kinakål

Krabbsallad med kål är känd i flera versioner. Dess ingredienser är alla typer av kål: vitkål, broccoli, rödkål, blomkål, kålrabbi, pekingkål. Prova att göra "Hunter" krabba och kinakål sallad. För dem som är på diet, istället för kinakål, är det bättre att använda gröna salladsblad, dietmajonnäs eller naturlig yoghurt, vilket kommer att minska kaloriinnehållet i maträtten. Prova båda alternativen!

Ingredienser:

krabba pinnar - 250 g;
färsk gurka - 1 st.;
ägg - 4 st.;
kinakål - 200 g;
konserverad majs - 200 g;
majonnäs - 4 msk. l.

Förberedelse

Först måste du hårdkoka äggen och kyla dem.
Sedan skalar vi äggen och mal dem med ett rivjärn.
Skär de tinade krabbastavarna i små tärningar.
Hacka den tvättade färska gurkan i tunna strimlor.
Tvätta huvudet av kinakål, torka det med en pappershandduk och finhacka det.
Lägg majsen i en salladsskål.
Tillsätt hackade ägg, hackade krabbstavar, hackad gurka och kål.
Blanda, smaka av med salt, majonnäs, dekorera med örter och servera.

Med tomater

En ovanlig kombination av sötsur färsk tomat med paprika, kycklingkött med krabbakött och vitlök, vitlök och majs ger salladen en ovanligt rik, fräsch smak. Därför fick den välförtjänt namnet "Tsarsky". Vissa kockar, istället för ägg, lägger hackade omelettpannkakor plus inlagda svampar (honungssvamp, champinjoner, saffransmjölk).

Ingredienser:

2 paket krabba pinnar;
2 kycklingägg;
1 skida söt paprika;
1 medelstor lök;
1 burk inlagd majs;
3 färska tomater eller 8 körsbärstomater;
ett halvt stekt kycklingbröst;
2 vitlöksklyftor;
gröna, salt, majonnäs efter eget gottfinnande.

Förberedelse:

Koka äggen hårt, svalna och skala dem.
Lägg den konserverade majsen i ett durkslag.
Skala löken och skär den i fjärdedelar av ringar.
Tvätta tomaterna, skär i små skivor.
Skär den fröade paprikan i strimlor.
Hacka äggen fint kycklingbröst.
Vi lägger alla förberedda produkter i en salladsskål, tillsätter vitlöksklyftor som passerar genom en press, tillsätter örter, majonnäs och salt. Blanda allt.

Med ost

Recept för sallad med krabbor och ost använder hårda sorter, korv eller smältost, fetaost och till och med saltad Adyghe ost Suluguni. Prova receptet med krabbpinnar och hårdost. Ersätta hård ost för smält eller mjukrökt, hacka alla ingredienser på ett rivjärn, rulla salladen till bollar. Gör dem till fyllda tarteletter med ruccolablad eller rulla dem i dill och lägg dem i en hög på ett fat. Du kommer att få ett vackert och ovanligt mellanmål!

Ingredienser:

krabba pinnar - 1 förpackning (ca 250 g);
konserverad majs - 1 burk (ca 350 g);
kycklingägg - 5 st.;
hård ost - 200 g;
färsk vitlök - 2 kryddnejlika;
mager majonnäs, salt efter smak.

Förberedelse:

Hårdkokta ägg, svalna och grovhacka.
Skär de tinade stavarna i stora tärningar.
Skär osten i stora tärningar.
Häll av marinaden från burken med majs.
Till såsen mal majonnäs med vitlök mosad i en press, tillsätt salt om det behövs.
Blanda alla beredda ingredienser och krydda blandningen med sås.

Med gurka

En av ovanliga recept med gurka – “Yummy” sallad. Förutom den traditionella versionen finns det ett andra recept, "Yummy", där alla ingredienser skärs i kuber och blandas. Kombinationen av skaldjur och gurka är traditionell. Försök och uppskatta standardkombinationen eller experimentet genom att ersätta gurkan med daikonrädisa, rädisor, kapris eller stjälkselleri och lägg till gröna ärtor.

Ingredienser:

krabba pinnar - 300 g;
färsk gurka - 1 st.;
kycklingägg - 3 st.;
inlagd majs - 1 burk;
senap - 2 msk. l.;
grön lök - 1 gäng;
majonnäs - 150 g;
kiwi - 3 st.

Förberedelse:

Tina krabbpinnar till skivor.
Finhacka de kokta äggen och löken.
Skär de skalade kiwifrukterna i små bitar.
Vi gör en dressing av senap och majonnäs.
Skär gurkan i tunna skivor.
Vi lägger produkterna i lager och täcker dem med dressing: krabbapinnar, sockermajs, salladslök, kiwi, ägg.
Dekorera det översta lagret med gurkcirklar.

Nya recept på krabbasallad

Moderna verkligheter föda nya recept. Så här innehåller en traditionell kycklingsallad ananas och banan, färskost och hemgjord keso Italiensk mozzarella ersatte den, istället för Olivier med potatis och korv dök det upp en sallad med bläckfisk och krabbstavar på våra bord. Kex och chips används i recept. Vi erbjuder dig flera "galna" versioner av den berömda salladen.

Med chips

Krabbachips är bäst för överraskningssallad. Men det är acceptabelt att lägga potatischips i den. I det här fallet bör du köpa chips med räksmak. Ett annat "överraskning"-alternativ är att lägga till kex istället för chips. Prova att lägga till kirieshki-kex smaksatt med krabba, fisk (tonfisk, lax, öring, lax, torsklever) eller kaviar.

Ingredienser:

30 g (1 påse) chips;
1 pack krabbkött
300 g bläckfisk;
1 burk konserverad majs;
6 stycken hårdkokta ägg;
1 lök;
majonnäs, kryddor efter smak.

Förberedelse

Skär krabbakött i små tärningar.
Rensade bläckfiskar ska skäras i strimlor och stekas vegetabilisk olja.
Hacka äggen fint.
Lägg majsen i ett durkslag för att rinna av överflödig vätska.
Skär den skalade löken i tunna halvringar.
Vi häller chipsen från påsen i en skål, lägger till de förberedda produkterna till dem, kryddar med majonnäs och tillsätter salt.
Blanda och servera.

Sallad med krabbakött och bönor

Detta salladsalternativ är tillagat med konserverat krabbakött. Den största fördelen med detta recept är att inga ingredienser kräver preliminär förberedelse, och resultatet är en billig maträtt och en rejäl tillbehör för varma aptitretare. Servera salladen tillagad enligt detta recept efter att den stått i kylen i minst en halvtimme.

Ingredienser:

konserverade krabbor eller musslor - 1 burk;
konserverade bönor röd - 1 burk;
ljuv paprika(röd eller gul) - 1 balja;
färsk gurka - 1 bit;
persilja - 1 knippe
majonnäs - 1-2 msk. l.
raffinerad vegetabilisk olja - 1 msk. l.;
mald svartpeppar, salt - efter eget gottfinnande.

Förberedelse

Tvätta grönsaker och örter, ta bort frön från paprika.
Hacka lök, paprika och gurka i tunna strimlor.
Lägg bönorna i ett durkslag för att rinna av överflödig vätska.
Förbered en sås för vilken vi blandar smör med majonnäs och smaksätt med salt och peppar.
Ta bort krabbaköttet från burken och lägg det i en salladsskål. Tillsätt bönor och hackade grönsaker.
Smaka av med sås och rör om.

Puffa med ananas

Kombinationen av salt ost och söta ananas ger salladen en ovanlig smak. Lager-för-lager "sammansättningen" gör den också original. Dra fördel speciell form, och gör denna kungsallad till en helgtårta. Lägger du dessa lager på pitabröd och rullar till en rulle får du ett smakrikt och mättande smördegssnack.

Ingredienser:

250 g krabba pinnar;
250 g valfri hårdost;
250 g konserverad ananas;
6 hårdkokta vaktelägg;
200 g majonnäs.

Förberedelse

Ägg med hjälp av ett grovt rivjärn.
Mal krabbstavar och hårdost på ett rivjärn.
Blanda alla rivna produkter (var och en för sig) med majonnäs.
Lägg krabbstavar i ett jämnt lager på botten av salladsskålen.
Lägg ett lager riven ost ovanpå.
Det sista lagret är gjort av ägg blandat med majonnäs.
Ställ in salladen i kylen och låt dra i cirka en timme.
Före servering breder du ett lätt lager finhackad konserverad ananas.

Video om hur man gör sallad med krabbapinnar

Författarna till foto- och videorecept försöker visa hur man korrekt gör en sallad med krabbapinnar. Här hittar du inte bara röstade recept på den populära salladen. I videon kommer du att kunna utvärdera förhållandet mellan extern volym och vikt för de rekommenderade produkterna, höra kommentarer och kommentarer från författarna till videorna. Vi inbjuder dig att lita på deras erfarenhet.

Matlagning av krabbasallad med färsk gurka

Det snabbaste steg-för-steg-receptet

Maträtt med oliver

Läcker krabbasallad med koreanska morötter

Hur man lagar mat med räkor

Nytt enkelt läckra sallader kan innehålla helt andra komponenter. Men de flesta moderna hemmafruar föredrar beprövade snacks, vars beredning kräver enkla och prisvärda produkter. Sådana rätter inkluderar den berömda krabbasalladen.

Att göra den mest utsökta "Krabba" salladen

Receptet på denna sallad är känt för många hemmafruar. Det görs trots allt enkelt och snabbt och blir otroligt mört, tillfredsställande och välsmakande. Den kan säkert serveras med en enkel matbord och till festmiddagen.

Eftersom läckra sallader är gjorda av Recept för sådana snacks är mycket lätta och snabba att implementera. Det viktigaste är att fylla på med alla nödvändiga komponenter, nämligen:

Förbereda ingredienserna

Innan du gör den mest utsökta "Crab" salladen måste du bearbeta alla de listade komponenterna en efter en. Koka först ägg och morötter. De läggs i en kastrull, fyllda med vatten och salt. Efter kokning kokas ingredienserna olika mängder tid. Äggen tas bort efter 7 minuter, och morötterna efter 30. De färdiga produkterna skalas och hackas i små kuber.

Efter de beskrivna stegen, ta långt ris, tvätta det noggrant, lägg det i kokande saltat vatten och koka tills det är mjukt. Efter detta kastas spannmålen i en sil, tvättas, knådas med händerna och skakas kraftigt för att avlägsna överflödig vätska.

Efter värmebehandling av de presenterade ingredienserna börjar beredningen av de återstående produkterna.

Den mest utsökta "Krabba" salladen kan involvera användningen av både krabba pinnar och krabbkött. Vilken av de nämnda produkterna du än väljer bör den i alla fall tinas först. Först efter detta kan ingrediensen skäras i små kuber. Vitlöken hackas på samma sätt. När det gäller bladen på kinakål sköljs de i varmt vatten, torkas och skärs i långa och tunna remsor.

För att avsluta förberedelsen av ingredienserna, öppna en burk sockermajs och rinna av all saltlake. Färsk dill hackas också separat.

Processen att skapa en läcker maträtt

Den godaste "Crab" salladen är lätt att förbereda. För att göra detta, ta en djup skål och placera följande produkter i den en efter en: sugrör av kinakål, kuber av krabbapinnar, kokta ägg, samt långt ris, hackad dill, majs och sötsaker

När alla ingredienser är i skålen, kryddas de med svartpeppar och kryddas med rik majonnäs. I denna komposition blandas produkterna noggrant med en stor sked och skickas till kylskåpet. Efter 30 minuter är den läckra krabbasalladen helt klar att ätas.

Hur serverar man vid julbordet?

Som du kan se är det inget komplicerat att förbereda den aktuella krabbstickssalladen. Efter att den välsmakande och näringsrika aptitretaren har formats och svalnat, kan den säkert presenteras. För att göra detta fördelas salladen i skålar eller små tallrikar och dekoreras med kvistar av färsk persilja.

Ät en utsökt krabbasallad före den varma lunchen tillsammans med en skiva bröd.

Låt oss sammanfatta det

Krabbasallader kan förberedas inte bara enligt ovanstående recept. Till exempel gör vissa hemmafruar dem med tillsats av ingredienser som hav eller vitkål, kex från butik, färska eller inlagda gurkor, tomater, konserverade bönor (röda, vita), rökt korv, etc.

När det gäller dressingen kryddas oftast snacks med krabbapinnar med majonnäs. Ibland är det förblandat med fet gräddfil (i lika stora proportioner).