Att ta ett par små mellanmål på jobbet hjälper dig att hålla dig mätt, pigg och undvika att äta för mycket under dagen. Detta är en garanti för smalhet. För dem som går ner i vikt låter regimen "3 huvudmål + 2 lätta" dig behålla en hög ämnesomsättning även på en kalorifattig diet.
Jag föreslår att diskutera mina TOP 10 idealiska mellanmål: läckra och luktfria, billiga och lätta att förbereda (och äta, även på flykt), lätta och hälsosamma.
Så vilken av dessa skulle du lägga i din handväska?
1. Dietbar
En del av: 1 st, 35-50 g
Kalorier: från 130 kcal.
Många kändisar älskar detta mellanmål, förresten, bland de smala. Jennifer Aniston, Eva Longoria och Katie Holmes föredrar att fylla på sina energireserver med proteinbars, och Gwyneth Paltrow väljer nötiga och fruktiga müslibars. Detta är en av de snabbaste, näringsrika och enklaste typerna av mat: stången kan till och med bäras i fickan, och omslaget låter dig göra utan att tvätta händerna.
Uppmärksamhet: Vissa proteinbarer har fler kalorier än kakor ( tyvärr, du kan också gå upp i vikt av hälsosam mat!), välj lätta alternativ.
2. Färska bär
En del av: 200-300 g
Kalorier: upp till 100 kcal
På vintern är ett bärsnack en liten helgdag mitt i en jobbig dag. Och nu, alldeles i början av bärsäsongen, är detta ett prisvärt, enkelt och uppfriskande sätt att äta. Kaloriinnehåll i en portion på 100 gram bär: körsbär - 49 kcal, blåbär - 37 kcal, björnbär - 33 kcal, jordgubbar - 41 kcal, jordgubbar - 34 kcal, hallon - 41 kcal, vinbär - upp till 40 kcal, körsbär - 52 kcal, blåbär - 40 kcal. Håller med, det finns något att njuta av!
Uppmärksamhet: kontrollera portionsstorleken och ägna dig inte åt sådana snacks - bär innehåller mycket snabbt smältbara kolhydrater, så energi- och nöjesutbrottet är omedelbart, men din aptit ökar också.
3. Hackad frukt
En del av: ca 200 g (1 medelstor frukt eller 3-4 små)
Kalorier: upp till 120 kcal
Hela hemligheten är att äta frukt som inte är hel, utan skärs i små tärningar eller skivor. Ätprocessen förlängs över tiden, så mättnaden kommer innan maten tar slut. Dessutom är små bitar bekväma att äta på arbetsplatsen, när telefonen kan ringa eller en besökare kan komma när som helst. Exempel på portioner: tre klementiner eller mandariner, ett medelstort äpple eller apelsin, en halv grapefrukt, ett stort päron, saftig hund, 4-5 aprikoser.
4. Kalkonbröst
En del av: 100 g
Kalorier: 84 kcal.
Bitar av kalkonbröstfilé kan stekas, bakas med kryddor eller stuvas i buljong - det här är ett mycket lätt, smakrikt och helt icke-oljigt kött som kan ätas även kallt. Det är viktigt att ett sådant mellanmål luktar praktiskt taget ingenting, så det kommer inte att irritera dina kollegor eller genera dig. Det är väldigt bekvämt att ha kalkonskivor i matlådan, kryddade med en sked av din favoritsås, yoghurt, en skiva hårdost eller några körsbärstomater. Du kan inte äta detta medan du springer, men varför inte gå ut i 15 minuter till närmaste park på en bänk eller till och med på gräset?
5. Nötsmoothie
En del av: 14 nötter
Kalorier: upp till 140 kcal
Skådespelerskan Christa Miller (Jordan från Scrubs) är ett stort fan av detta mellanmål. Hon har alltid en liten påse med ugnsbakade pumpafrön, pistagenötter och mandel i handväskan, ibland med tillsats av torkade körsbär. Läckert och väldigt näringsrikt.
Uppmärksamhet: Du bör inte äta nötter "automatiskt" - det är för lätt att överskrida den del som är säker för din figur.
6. Kålmix
En del av: 300 g
Kalorier: mindre än 100 kcal.
Detta är ett av de mest "smarta" mellanmålen, särskilt för dem som inte vet hur man fyller sig med små mängder mat: en del kål är voluminös, den har mycket fiber, men få kalorier, och viktigast av allt - snabba kolhydrater, vilket främst är varför kvinnor och blir bättre. Testa att göra en sallad på morgonen en snabb fix: strimla vitkål, krydda med en sked vegetabilisk olja och strö över citron juice. Kan man stuva kålen lite? olika typer: vit, blomkål, broccoli, kålrabbi – du får en mör och saftig mix till matlådan.
7. Färska grönsaker + nötsås
En del av: ca 100 g
Kalorier: mindre än 100 kcal.
Dessa recept erbjuds av amerikanska nutritionister. Jag älskar att dessa snacks är lätta att göra och ganska unika. Nyckeln är att äta fiberrika färska grönsaker (1 medium selleri till vänster, 10 minimorötter till höger) slängda med lite jordnötssmör eller hummus (ett par skedar räcker). Kan du föreställa dig hur mycket vitaminer och annat det finns i ett sådant mellanmål? användbara ämnen!
8. Sandwichersättare
En del av: 1 st, 50 g
Kalorier: upp till 120 kcal.
Ännu ett "amerikanskt" recept. Istället för bröd - en skiva tomat, istället för korv eller smör - 1,5 teskedar mozzarella. Med hjälp av mjuk ost med låg fetthalt kan du i princip förbereda många lätta och välsmakande smörgåsersättningar: bred mozzarella på en cirkel av stekt zucchini eller bakad aubergine, koppla ett tunt lager ost med en skiva avokado och en bit av kycklingbröst, fyll hälften av vitan av två ägg med keso med låg fetthalt och hackade örter...
9. Hemlagad popcorn
En del av: 30g (det är som en liten papperspåse på bio eller 3 tekoppar)
Kalorier: ca 100 kcal
Popcorn är inte så läskigt som folk tror. Det finns nästan 400 kcal i 100 gram, men denna vikt står för en enorm volym - mer än 2 liter! Jag rekommenderar att koka popcorn hemma i en torr stekpanna (utan olja), och tillsätta bara lite salt och kryddor eller lite sötningsmedel och vanilj för smak. Jag gillar känslan som sådan mat ger: som om jag hade njutit av något "förbjudet", men i själva verket är det helt ofarligt för min figur och hälsa.
10. Salladsblad med fyllning
En del av: ca 70 g - tre fyllda ark,
Kalorier: upp till 150 kcal.
Fyllningen kan vara vad som helst (inom rimliga gränser), till exempel riven hård ost, mjuk ostmassa med hackade oliver, köttbullar från finhackad kyckling, tonfisk in egen juice(du måste pressa ut saften), kokt skaldjur med citronsaft. Huvudsaken är att den totala fyllningsvolymen i en portion inte överstiger 2-3 matskedar. Vi väljer löv som är stora och elastiska, så att det är bekvämt att göra påsar och kuvert för fyllning. Det är väldigt gott och bekvämt att äta även med händerna om du inte har bestick.
Elegant ask med lätta och läckra snacks plus bra väder- vad mer behöver du för en expresspicknick mitt på dagen? Bokstavligen 15 minuter, och du kan återgå till ditt favoritjobb med ny kraft och ett fantastiskt humör!
Foton från US Weekly används för illustrationer
- Berätta för dina vänner:
Betydlig tid vuxenliv vi spenderar på arbetsplatsen, åtminstone de flesta av oss. Ibland kan man bli så upptagen att man helt enkelt glömmer maten, men oftast påminner kroppen oss om att det är dags att äta. Och vi går till närmaste butik.
Och där... croissanter med kondenserad mjölk, varma pajer, en läcker varmkorv, rejält rökt kött och en mängd olika sötsaker. Utbudet av mat idag är helt enkelt enormt. Å ena sidan är det här bra. Om vi tittar på det från andra sidan leder det till att vi slappnar av och när vi väljer produkter fokuserar vi bara på olika smaker och inte på deras användbarhet. Huvudsaken är att ha något gott att äta.
Som regel tänker en person på hälsosamma kontorssnacks när han bestämmer sig för att leda. Vad man ska äta på jobbet verkar vara en enkel fråga. Men människor som övervakar sina liv är förbryllade över denna fråga varje dag.
Hemlagad smörgås eller smörgås. För att förbereda sådana läckra snacks behöver du bröd från, färskost, gurka, tomater och sallad. Detta är bara ett alternativ. Resten kan du komma på själv. Så ordet "smörgås" förknippas inte alltid med skräpmat.
Låg fetthalt mejeriprodukter. Keso, kefir, yoghurt är rejäl mat som också kommer att ge ovärderlig hjälp för din matsmältning. Förvara dem på jobbet, som hemma, gärna i kylen, eller ät dem först.
Nötter– en användbar produkt som ofta glöms bort. När du observerar vad kontorsanställda snackar på ser du väldigt sällan nötter, vilket är väldigt tråkigt, eftersom den här produkten är ett lager av näringsämnen, och samtidigt är de väldigt mättande, eftersom de är vegetabiliska fetter. Ät bara inte en handfull nötter. En liten näve per dag räcker.
Här är de bästa alternativen för kontorssnacks. Om du tänker igenom kraftsystemet på arbetsplatsen kommer din prestation och professionella effektivitet att öka. Du kan till och med skapa en meny för veckan och fylla på nödvändiga produkter. Då kommer du definitivt inte längre ha en fråga om hur hälsosamt det är att äta mellanmål på jobbet.
Att äta när du är på språng, eller till och med när du springer, att göra det när du sitter vid datorn är extremt föga hjälpsamt. Men du behöver inte bara veta hur, utan också vad du ska äta på jobbet, och vilka livsmedel, tvärtom, du bör kategoriskt vägra.
Våra vanliga snacks i form av chokladkakor med kaffe, smörgåsar med korv och vitt jästbröd, bullar och kex är trots allt ett riktigt gift för kroppen. De kommer inte att gynna vår figur, kommer inte att ge näring till vår hjärna, kommer inte att ladda oss med energi under lång tid.
Vi tar hand om ordentliga mellanmål på jobbet i förväg.
Det är bäst att på kvällen tänka på vad du ska äta på jobbet imorgon. Du kan till och med skapa en meny för veckan och fylla på med nödvändiga produkter. Du kan förbereda ett mellanmål själv - detta kommer att vara ett idealiskt alternativ.
Om du inte har ork och tid att stå vid spisen kan all frukt, nötter, torkad frukt i rimliga mängder vara ett utmärkt mellanmål för dig på jobbet. Dessutom kan du ta med dig kefir och fullkornsbröd, skalade morötter och keso med låg fetthalt till jobbet.
Recept på läckra och nyttiga mellanmål på jobbet
1. Hemgjorda energibars
Vi tar torkade aprikoser, katrinplommon, dadlar och russin i lika stora proportioner. Tillsätt en näve nötter och spannmål. Mal den i en mixer och tillsätt honung. Bred ut blandningen i ett tjockt lager på en bricka, täck med bakplåtspapper och pressa ihop. Låt degen stå i kylen över natten och skär sedan i portionsbitar.
2. Ostmassadessert
Kesogryta är ett utmärkt hälsosamt mellanmål. Tillsätt 300 g äppelskivor, en näve russin och hackade torkade aprikoser, 3 ägg och lite socker efter smak till 200 g keso. Häll den resulterande massan i en ugnsform och ställ in i ugnen i 30 minuter vid 180 °C.
shutterstock.com
3. Fruktchips
Du kan göra fruktchips av nästan vilken frukt som helst. Persimmons är ett utmärkt hälsosamt mellanmål. Vi skär flera frukter i tunna skivor, lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och strö över kanel. Placera chipsen i en förvärmd ugn till 170°C i 10 minuter, vänd dem sedan och torka i ytterligare 10 minuter. Liknande snacks kan också tillagas av bananer, ananas eller citrusfrukter.
4. Smörgåsar
Du kan bygga och ta med dig till jobbet en smörgås av fullkornsbröd, kokt kycklingbröst, grönsallad och en skiva tomat.
5. Hemlagad yoghurt
Ta med dig ett par burkar hemgjord yoghurt till jobbet. Du kan lägga till frukt, honung, müsli till den. För att göra yoghurt behöver du mjölk och startkultur, som kan köpas på antingen ett apotek eller en stormarknad. Följ sedan instruktionerna.
shutterstock.com
Snabb matlagning på jobbet
1. Smörgås
Gör smörgåsar av bröd och ost. Dessa två användbara produkter passar bra ihop.
2. Havregrynsgröt med kefir
Häll kefir över havregrynen och låt det brygga i ungefär en timme. Det är allt, din gröt är klar. Tillsätt nötter, torkad frukt, honung - allt efter smak
3. Banandessert
Ta 2 bananer, mosa dem med en gaffel eller sked, häll mager yoghurt över dem.
4. Mikrovågsrecept
Jacketpotatis går lätt att koka i mikrovågsugn. Det viktigaste är att inte glömma att sticka hål på huden, annars kan potatisen explodera. Du kan också laga bakade äpplen i mikron. Skär ut kärnan av äpplet från stjärtsidan och tillsätt keso och honung i hålet.
Här är de bästa alternativen för kontorssnacks. Försök att inte försumma snacks och välj för dem nyttig mat. Att ha rätt mellanmål på jobbet kommer att förbättra din prestation.
Frekventa mellanmål och luncher på språng och i snabbmat ger inga fördelar för din hälsa och figur, förutom extra kalorier. Men vi tillbringar det mesta av vår tid på jobbet. Därför är det mycket viktigt att närma sig frågan om näring på allvar. arbetstid. Och om du känner dig hungrig mellan måltiderna, här är en lista med sju mellanmålsalternativ för jobbet, och några kan göra en bra lunch.
1. "Rätta" smörgåsar
Smörgåsar kan vara ett nyttigt och gott mellanmål, både hemma och på jobbet. Byt ut vanligt bröd mot fullkorns- eller klibröd. Skär kokt kalvkött, kyckling eller kalkon, ost med låg fetthalt, paprika, tomat, gurka, sallad i tunna skivor. En nyttig och mättande smörgås är klar!
2. Kokt eller bakat kött
Om du inte har tid att bry dig om att göra smörgåsar, skulle en kokt eller bakad bit av något magert kött (kyckling, kalkon, kalvkött), rikt på protein och andra mikroelement, vara ett utmärkt alternativ. Det är bara att koka det, strö över salt och dina favoritkryddor. För att baka, gnugga köttet med salt och kryddor, slå in i folie och ställ in i ugnen i 20-30 minuter.
3. Lavashrulle med olika fyllningar
Om du har tid dagen innan att förbereda en arbetslunch, förbered då läckra och enkla semlor. Allt du behöver är tunt pitabröd och valfria pålägg – det kan det vara köttfyllning, grönsak, ost. Allt förbereds väldigt enkelt - fördela de finhackade ingredienserna jämnt på ett ark lavash först, lavashen kan smörjas med yoghurt med låg fetthalt eller gräddfil. Tillsätt peppar, salt, krydda, börja sedan slå in och forma en rulle. Lägg den färdiga rullen i kylen över natten så att den är väl genomblöt. På morgonen, skär i portioner.
4. Granolastänger
Man kan knäcka på vägen, och så att det blir ett lågkalorimellanmål, med hjälp av müsli i briketter (bars). De kännetecknas av att de inte smulas sönder och inte behöver blötläggas i en fermenterad mjölkprodukt. Det enda är att vara uppmärksam på sammansättningen - det är tillrådligt att bland ingredienserna i sådana barer finns det bara naturliga produkter.
5. Torkad frukt och nötter
Torkad frukt och nötter är kaloririka livsmedel, så du bör inte missbruka dem. Men i små mängder är de användbara och kan stilla hunger. Torkad frukt och nötter hjälper till att fylla på tillgången på vitaminer och mikroelement som är så nödvändiga för kroppen, särskilt under vintersäsongen.
Hej alla! Eftersom jag försöker äta enligt systemet äta nyttigt och ät ofta, men lite i taget kan du inte klara dig utan mellanmål. Detta är en mycket viktig del av din kostregim och bör inte under några omständigheter hoppa över. Och idag ska jag dela med mig av recept på hälsosamma mellanmål för rätt näring, vilket hjälper mig att stilla min hunger mellan måltiderna utan att överbelasta min kropp med kalorier.
Matalternativet du väljer för andra frukosten eller eftermiddagsmellanmålet bör vara lågt i kalorier. Syftet med ett mellanmål är att ge kroppen lite energi och styrka samtidigt som milda hungerkänslor och obehag elimineras.
Glöm och tänk inte ens på chips, kex, choklad och godis. Alla dessa är fiender för figuren. Förutom hög Energivärde, innehåller de en enorm mängd konserveringsmedel, färgämnen och smakämnen.
Varför bry sig om allt skit när du kan göra en massa bra, hälsosamma och läckra snacks som inte bara kommer att ge dig tillfredsställelse, utan också kommer att gynna din kropp.
Snacks på en hälsosam kost: vad är det?
Nutritionister insisterar på att du inte ska äta mellanmål högst tre gånger om dagen. Du kan läsa mer om hur du organiserar din rätt näring.
Det finns också flera nyanser, till exempel:
- glöm inte att dricka tillräckligt med vatten under dagen, här delar jag med mig av min erfarenhet i denna fråga
- tiden mellan måltiderna bör inte vara mindre än 2 timmar
- ät små portioner, men ofta
- Kaloriinnehållet i mellanmål, om du vill gå ner i kilon, bör inte överstiga 100
- Överst på min lista står frukt och bär. Vad kan vara enklare? De är alltid på bordet. Förutom den söta, behagliga smaken förser de kroppen med många användbara ämnen, det är faktiskt naturliga vitaminer. Det spelar ingen roll exakt vad du vill äta – banan, äpple, päron, jordgubbe eller blåbär. Det viktigaste är att göra det med nöje. Kiwi innehåller en enorm mängd C-vitamin, ett äpple innehåller järn, ett päron renar, en banan stärker, och så vidare. Och glöm inte fiber.
- Grönsaker är också ett bra sätt att stilla din hunger och ladda om. En enkel morot, gurka, tomat eller paprika är ett bra mellanmål.
- Om du inte gillar enstaka livsmedel bör du överväga salladsalternativet. Den kan tillagas av både frukt och grönsaker. Fantisera eller ta ett recept som du redan har uppfunnit för länge sedan, till exempel en sallad med kål och morötter, smaksatt med citronsaft.
- Om du har problem med tarmen eller bara vill stärka ditt immunförsvar, föredrar fermenterade mjölkprodukter med lågt kaloriinnehåll, gärna lågfettshaltiga. Välj yoghurt endast med levande bakterier, kefir är den färskaste. Jag gillar verkligen smaken av jäst bakad mjölk och snöboll, men var noga med att vara uppmärksam på näringsvärde. Om så önskas kan du söta produkten med en sked honung.
- Ditt nästa hälsosamma mellanmål kan innehålla nötter och torkad frukt. Men du bör vara försiktig med dem. Ät inte mer än 10 gram av denna goding, eftersom den innehåller Ett stort antal kalorier. Ett enkelt eftermiddagsmellanmål eller andra frukost bör inte bli en komplett måltid.
- Kokt ägg kan också stilla hunger. Det är en proteinkälla - det viktigaste elementet för människokroppen.
- Kaloririka och näringsrika smörgåsar kan ersättas med bröd med en skiva ost, sallad och en skiva tomat. Ett välsmakande och kostsamt mellanmål kommer att hålla dig mätt under lång tid.
- Keso är väldigt hälsosamt. För mellanmål, ta låg fetthalt, tillsätt lite grönt och lite mjölk. För en kryddig kick, blanda den med hackad vitlök. Jag gillar att breda den på en skiva tomat eller på bröd.
- Nästa alternativ är kokt kyckling, kalkon eller fisk. Det är mycket viktigt att det förbereds utan olja, kom ihåg serveringsstorleken.
- Har du testat att göra en burk med müsli eller energibars? Nej? Då är detta ett utmärkt tillfälle att lära sig. Dessutom görs detta väldigt enkelt och du behöver inga speciella kockkunskaper alls. Jag ska inte gnälla på länge, utan jag föreslår att du tittar på några videorecept. Jag gillar också att man kan göra flera barer, slå in dem i matpapper och förvara dem i kylen. De visar sig vara mycket tillfredsställande, hälsosamma och välsmakande.
Många människor gör ett verkligt problem när det gäller hälsosamma och ordentliga mellanmål på en ordentlig kost, och klagar på att de är väldigt upptagna och inte har tid att ta hand om sig själva och börja äta ordentligt. Personligen tror jag att ingenting är omöjligt, huvudsaken är att vilja det. Istället för att komma med ursäkter och besöka matställen är det lättare att köpa en praktisk matlåda, förbereda ett mellanmål i förväg och njuta av det när som helst. tilldelad tid, var du kontorsarbetare eller laga mat till ditt barn.
Det finns förresten ett utmärkt matlådealternativ som passar studenter, skolbarn och alla som vill äta nyttigt, gott och nyttigt. Här är den, igår fick jag ett paket. Och jag har redan försökt använda det i praktiken! Jag är väldigt nöjd! Klicka på bilden och ta reda på mer om den.
Vad äter du till mellanmål? Dela dina recept! Jag är säker på att du har ditt eget signaturrecept på utsökt och hälsosam mat! Jag ser fram emot din feedback. Vi ses!
