Kniv för att plocka svamp med en borste. Svampplockarkniv: egenskaper och typer. Hur man väljer en kniv lämplig för tyst jakt

När det gäller att jaga några djur eller fåglar, skaffar jägare först och främst jaktverktyg - en bra pistol och en kniv. Efter detta kommer träning och utveckling av förmågan att använda dessa farliga jaktredskap. Och först då, under ledning av en berömd viltvårdare eller en erfaren erfaren jägare, kan du komma ut i skogen och skjuta djur.

När det kommer till vilken sorts kniv ska en riktig svampplockare köpa?, då oftast sker detta improviserat i en hast omedelbart innan man går in i skogen. Men detta är en rejäl försummelse!

För att undvika att hamna i problem, Varje svampplockare måste välja en lämplig kniv och redan, använd den sedan för lugn jakt.

Varför måste svamp skäras?

Om vi minns tidigare tider (inte alla kan göra detta) och vänder oss till svampplockningens historia i Ryssland, då inga knivar användes. Svampar samlades främst in av barn och gamla. Vid den här tiden var vuxna engagerade i hushållssysslor och fältarbete. Därför gav ingen knivar till barn, och de kostade en mycket anständig summa, vilket bönderna helt enkelt inte hade. Därför var barnen tvungna att helt enkelt plocka svampen med händerna.

Vad händer när svampkroppen slits från rötterna? Först och främst är de anslutande trådarna som förbinder svampens fruktkropp med huvuddelen av organismen, mykorrhiza, skadade. Och svamp kommer inte längre att växa på denna plats. Men med tanke på det faktum att befolkningen i Ryssland var liten och inte så tät per territoriumenhet, och det fanns mycket mer skogar och fält, hade detta praktiskt taget ingen effekt på det allmänna tillståndet för mykorrhiza. Numera, när träsken har dränerats och älvarna blivit grunda, har varje liten detalj blivit viktig i skogen. Varje störning i en liten del av naturliga ekosystem upplevs av naturen som mycket smärtsam. Därför att göra det bästa av bevara mycel måste skäras med försiktighet fruktkroppar ätbara svampar och rör inte alla de du inte behöver. Kom ihåg att mycelet inte är en fabrik, utan en levande organism.

Hur väljer man en kniv lämplig för tyst jakt?

Vanligtvis bland de flesta svampplockare är det få som lägger vikt vid kniven. De tar helt enkelt med sig den första kniven som fångar deras blick, för att inte ångra att de tappade den oändliga skogar. Tja, det händer. Alla knivar måste dock förberedas i förväg för tyst jakt: bladet måste slipas, handtaget bör inte vara särskilt litet. Kniven ska ligga stadigt och säkert i din hand.

Det är absolut nödvändigt att skära av nära och närliggande svampar. Dessa är typer av svampar som honungssvamp och boletus. Och deras ben är inte lika läckra som deras kepsar.

För svampjakt produceras bra och bekväma skärknivar för försäljning. Skärkniven i ett lätt plastslida hängs från halsen (eller fästs på kläder med en klämma) så att knivens handtag "titta" ner i marken. Kniven kan enkelt tas bort från slidan med ett enkelt tryck på en knapp. Kuttern sätts in i manteln med ett karakteristiskt snäpp. Knivens handtag ska vara en ljus färg - gul, blå, röd, så att den fallna kniven är tydligt synlig i bladverket. En fällkniv bör utformas på ett sådant sätt att den lätt och snabbt kan flyga ut ur slidan.

Vad mer behöver en svampplockare en kniv till?

En svampplockare behöver en kniv inte bara för att skära svamp då och då. Det finns många andra användbara saker som kan göras med en pennkniv. Gör till exempel en speciell slangbella av en lång gren så att du kan röra upp löv utan att böja dig mot marken. En kniv hjälper till att organisera en eld för matlagning eller värme. En kniv skär bröd bra och öppnar burkar. Detta verktyg är oumbärligt om du bestämmer dig för det lång vistelse I skogen.

Säkerhets regler

Precis som alla andra obebodda områden är skogen fylld av mycket okänt, och ibland osäkert. Du kan stöta på en slumpmässig person eller djur. Man bör också komma ihåg att alla knivar är bladvapen. Och väldigt ofta, istället för att skära svamp, skadar människor sig av misstag. Det är värt att komma ihåg att en kniv inte är en leksak.

Kniv hemma

Vi behöver verkligen knivar och hus för att bearbeta nyplockade svampar från skogen. Knivar för att skära kött i I detta fall kommer inte att passa längre. Bra kommer att behövas skärpt köksknivar används för att skära grönsaker. Tjockleken på bladet bör inte vara mycket tunn - inte mer än en millimeter. Först måste du skära av stammen från svampens lock. Svampar tolererar inte bearbetning med ett trubbigt instrument; skärpning är nödvändig i en vinkel på högst 15 grader. För torkning och stekning skärs svamplocket i tunna skivor.

Det är svårt att föreställa sig jakt utan skjutvapen eller bladvapen. Du kommer inte att kunna fylla på med en trofé eller slå tillbaka om något händer. Men det finns en typ av jakt som inte alls kräver användning av en pistol. Ett undantag kan vara situationen om en ekorre har ögonen på föremålet du gillar. Situationen är ganska blodtörstig, så det är bättre att inte fresta ödet, utan att gå på en "tyst jakt", där du inte behöver skada söta fluffies, jaga rådjur och lägga naturens gåvor - svamp - i en korg .

Denna typ av jakt har många fördelar. Förutom fredliga budskap är de förknippade med möjligheten till avkoppling i tystnaden i en tyst skog, som ibland bryts av fåglarnas melodiska sång. Utöver det, svampplockare Du kommer även att få ta med dig hem en helt ätbar och mycket god middag.

Den här typen av jakt är dock inte så ofarlig. När du går in i skogen bör du först ta reda på och komma ihåg väl vilka typer av svampar som är ätbara, och vilka som kan bli en direkt enkelbiljett till nästa värld. Det är värt att komma ihåg att även en liten giftig svamp kapabel att infektera hela korgen med sitt gift. Därför, om det visar sig hemma att en mycket blek och mycket dålig dopping råkade hamna i de vackra honungssvamparna, är det bättre att inte riskera det, utan att säga adjö till hela "fångsten" och trösta dig med tanken att nu finns det anledning att återvända till skogssnåret igen.

Varför behöver du en svampplockarkniv?

För många svampplockare det spelar ingen roll om de behöver det jaktkniv svampplockare eller inte. Du kan trots allt enkelt plocka svamp. Detta påstående är dock inte helt sant på grund av det faktum att det finns familjer som växer så tätt och tätt (honungssvampar, mjölksvampar, boletus) eller har en så hård stjälk att en kniv inte bara blir acceptabel utan en extremt nödvändigt verktyg. Det är trots allt här uttrycket kom ifrån: "Klipp svamp med en lie." Låta svampplockarkniv– det här är ingen fläta, men den är perfekt som ett praktiskt material.

Att slita en svamp ur mycelet är dessutom detsamma som att riva en persons artärer. Ingen ivrig amatör skulle önska ett sådant öde när det gäller hans jakt.

Förutom att skära den uppskattade frukten kommer det att vara användbart svampplockarkniv och för att uppfylla rent ekonomiska behov. När som helst kanske du vill skiva lite bröd, skära av en längre kvist för att prassla löven under fötterna eller leta efter gömda svampar. Och i allmänhet inte en enda medveten svampmakare kommer inte att gå in i en obekant skog utan två saker: en kompass och en kniv. Du vet aldrig vilka oförutsedda situationer som kan hända: du kommer till exempel att mötas ond orm, som bestämde sig för att lämna ett litet sår som en souvenir av sig själv, som omedelbart bör skäras för att låta giftet rinna ut.

Om en person går vilse i skogssnåret, kommer behovet av en kniv att öka avsevärt. Det kan trots allt användas för att lämna märken på träd, säger de, jag har varit här förut, snälla hitta mig. Även om aktiviteten inte är särskilt betryggande är den ändå bättre än att inte göra någonting alls.

De bästa knivarna för svampplockare

Typologiskt hör dessa knivar till jaktmodeller. Det betyder att de har ett ganska starkt och hårt blad, ett bekvämt handtag som gör att du kan använda produkten utan extra ansträngning. dock svampplockarknivar har ett antal funktioner:

deras form är ofta böjd och liknar en skära. Detta beror på det faktum att de är designade för att trimma svampen och inte för frontal skivning;
många modeller har en speciell borste som gör att du kan rensa bort ackumulerat skräp på ytan av locket;
dess blad måste vara vasst. Nyckelordet i hans arbete är trots allt att såga, inte såga.

Producera svampplockarknivar, både med fast blad och vikning.

En modell som t.ex hopfällbar jakt kniv svampplockare 08 VRI. Det är en böjd produkt med ett blad, S bildlig form som smidigt övergår till handtaget. Utgångsmaterialet för bladet är korrosionsskyddande Sandvik-stål och dess längd når 7 cm. Denna kniv är särskilt bra för sitt knivlås - viroblock, som är ett av de mest pålitliga i sin klass.

Det finns också originaldesigner designade speciellt för svampplockare. Som bevis på detta kan vi anföra Karl-Johan svampmodellen. Den har ett fast blad och ett bisarrt format handtag. Den senare är formad som ett päron. Detta är en ergonomisk modell som är bekväm att hålla i handen till och med länge sedan. 6-centimetersbladet har en rundad spets, som är gjord för att skydda användaren från oavsiktlig skada. Handtaget har även en inbyggd borste, som är mycket mjukare i strukturen än föregående prov, eftersom den är gjord av tagel.

Knivar från den ryska tillverkaren anses vara en av de mest pålitliga och hållbara. Detta visitkortär svampplockarkniv Rysk damaststål. Det skiljer sig fundamentalt från europeiska modeller på grund av dess brutalitet i dekoration och enkelhet i form. Till bladet används antingen zonhärdat 9XC-stål eller Damaskusstål. Dess totala längd är 23 cm, varav bladet står för 11,3 cm. Bladtjockleken sträcker sig från 0,24 till 0,34 cm, vilket indikerar tillräcklig uthållighet hos produkten, som inte är rädd för tungt arbete. Handtaget på kniven upptar en speciell plats. Den är gjord av björkbark, har ett hål för en rem och är känd för sin ergonomiska form som bokstavligen passar in i din handflata.

Denna kniv kallas en svampplockare på grund av sin lilla storlek, men i själva verket kommer den att vara bekväm att utföra olika typer arbete, inklusive att gå och plocka svamp.

En annan variant på detta tema från företaget Ryskt damaskstålär modellen liten svampplockarkniv. Dess blad är 9,2 cm, och den totala längden är 20,5 cm. Detta är ett miniatyrexemplar som har ett högkvalitativt blad med en hårdhet på 60 - 64 HRC. Med tanke på dess storlek är det svårt att föreställa sig att den är kapabel att inte bara skära svamp i en glänta, utan också göra något mer allvarligt, men det här " små"är kapabel till detta.

Denna typ av jakt har många fördelar. Förutom fredliga budskap är de förknippade med möjligheten till avkoppling i tystnaden i en tyst skog, som ibland bryts av fåglarnas melodiska sång. Utöver det, svampplockare Du kommer även att få ta med dig hem en helt ätbar och mycket god middag.

Den här typen av jakt är dock inte så ofarlig. När du går in i skogen bör du först ta reda på och komma ihåg väl vilka typer av svampar som är ätbara, och vilka som kan bli en direkt enkelbiljett till nästa värld. Det är värt att komma ihåg att även en liten giftig svamp kan infektera hela korgen med sitt gift. Därför, om det visar sig hemma att en mycket blek och mycket dålig dopping råkade hamna i de vackra honungssvamparna, är det bättre att inte riskera det, utan att säga adjö till hela "fångsten" och trösta dig med tanken att nu finns det anledning att återvända till skogssnåret igen.

Varför behöver du en svampplockarkniv?

För många svampplockare det spelar ingen roll om de behöver det jaktkniv svampplockare eller inte. Du kan trots allt enkelt plocka svamp. Detta påstående är dock inte helt sant på grund av det faktum att det finns familjer som växer så tätt och tätt (honungssvampar, mjölksvampar, boletus) eller har en så hård stjälk att en kniv inte bara blir acceptabel utan en extremt nödvändigt verktyg. Det är trots allt här uttrycket kom ifrån: "Svampar - klipp dem med en sned lie." Låta svampplockarkniv- det här är ingen fläta, men det kommer att fungera perfekt som ett praktiskt material.

Att slita en svamp ur mycelet är dessutom detsamma som att riva en persons artärer. Ingen ivrig amatör skulle önska ett sådant öde när det gäller hans jakt.

Förutom att skära den uppskattade frukten kommer det att vara användbart svampplockarkniv och för att uppfylla rent ekonomiska behov. När som helst kanske du vill skära lite bröd, skära av en längre gren för att prassla löven under fötterna, eller leta efter gömda svampar. Och i allmänhet inte en enda medveten svampmakare kommer inte att gå in i en obekant skog utan två saker: en kompass och en kniv. Du vet aldrig vilka oförutsedda situationer som kan hända: till exempel kommer du att möta en ond orm som har bestämt sig för att lämna ett litet sår som en souvenir av sig själv, som omedelbart bör skäras så att giftet kan rinna ut.

De bästa knivarna för svampplockare

deras form är ofta böjd och liknar en skära. Detta beror på det faktum att de är designade för att trimma svampen och inte för frontal skivning;
många modeller har en speciell borste som gör att du kan rensa bort ackumulerat skräp på ytan av locket;
dess blad måste vara vasst. Nyckelordet i hans arbete är trots allt att såga, inte såga.

Producera svampplockarknivar, både med fast blad och vikning.

En modell som t.ex hopfällbar jakt kniv svampplockare 08 VRI. Det är en krökt produkt med ett blad, vars S-form smidigt övergår till handtaget. Utgångsmaterialet för bladet är korrosionsskyddande Sandvik-stål och dess längd når 7 cm. Denna kniv är särskilt bra för sitt knivlås - viroblock, som är ett av de mest pålitliga i sin klass.

Det finns också originaldesigner designade speciellt för svampplockare. Som bevis på detta kan vi anföra Karl-Johan svampmodellen. Den har ett fast blad och ett bisarrt format handtag. Den senare är formad som ett päron. Detta är en ergonomisk modell som är bekväm att hålla i handen även under lång tid. 6-centimetersbladet har en rundad spets, som är gjord för att skydda användaren från oavsiktlig skada. Handtaget har även en inbyggd borste, som är mycket mjukare i strukturen än föregående prov, eftersom den är gjord av tagel.

Knivar från den ryska tillverkaren anses vara en av de mest pålitliga och hållbara. Det riktiga visitkortet är svampplockarkniv Rysk damaststål. Det skiljer sig fundamentalt från europeiska modeller på grund av dess brutalitet i dekoration och enkelhet i form. Till bladet används antingen zonhärdat 9XC-stål eller Damaskusstål. Dess totala längd är 23 cm, varav bladet står för 11,3 cm. Bladtjockleken sträcker sig från 0,24 till 0,34 cm, vilket indikerar tillräcklig uthållighet hos produkten, som inte är rädd för tungt arbete. Handtaget på kniven upptar en speciell plats. Den är gjord av björkbark, har ett hål för en rem och är känd för sin ergonomiska form som bokstavligen passar in i din handflata.

Denna kniv kallas svampplockare på grund av sin lilla storlek, men i verkligheten kommer den att vara bekväm för att utföra olika typer av arbete, inklusive att gå efter svamp.

En annan variant på detta tema från företaget Ryskt damaskstålär modellen liten svampplockarkniv. Dess blad är 9,2 cm och den totala längden är 20,5 cm. Detta är ett miniatyrexemplar som har ett högkvalitativt blad med en hårdhet på 60 - 64 HRC. Med tanke på dess storlek är det svårt att föreställa sig att den är kapabel att inte bara skära svamp i en glänta, utan också göra något mer allvarligt, men det här " små"är kapabel till detta.

Läsa 2436 gånger

En kniv för en svampplockare är lika viktig som ett vapen för en jägare. Det kommer inte bara att göra det lätt att skörda utan att skada de så kallade mykorrhizaerna, som är ansvariga för den fortsatta spridningen av svampar, utan det kommer också att vara praktiskt när man förbereder middagen för utomhus eller för träbearbetning. En svampplockarkniv har sina egna specifika krav, så det är bättre att initialt ägna tillräcklig uppmärksamhet åt denna fråga.

Genom att använda en kniv kan du inte bara undvika att skada den del av svampstammen som är ansluten till marken så mycket som möjligt, utan förenklar också insamlingen av arter som växer i familjer, till exempel smörsvampar. När allt kommer omkring, istället för att försöka dra ut en hel grupp ben på en gång, är det bättre att försiktigt skära av de läckra mössorna

Svampkniv

Kanske de som gillar att gå in i skogen för att plocka svamp kommer att bli förvånade över att det är bättre att använda en speciell kniv, snarare än en vanlig bordskniv. Men proffsen är inte förvånade över detta. De som menar allvar med den här typen av aktiviteter vet vad man ska titta efter när man ska välja kniv. Det är nämligen viktigt att vapnet:

Den var gjord av rostfritt stål. I allmänhet kan du hoppa över denna punkt, men då måste du vara beredd på att bladet förr eller senare kommer att täckas av korrosion och du måste ägna mycket tid åt att rengöra och bearbeta det;
Den hade ett smalt blad. En sådan kniv ger bekväm skärning av svamp nära marken;
Den hade ett välslipat blad. Av denna anledning bör du inte ta den första kniven eller produkter av uppriktigt sagt dålig kvalitet som du stöter på;
Den hade ett bekvämt handtag av fukttåligt material. Gummi, vissa träslag och polymerer är bra för detta.

Ett annat tips är att det är bättre att välja en svampplockarkniv med en borste och ett ljust handtag. Detta kommer att förhindra att den går vilse bland det tjocka gräset.

Design

För närvarande kan du hitta ett brett utbud av knivar för svampjakt till försäljning. Det finns ingen enskild design; dessa kan vara verktyg med ett hopfällbart eller fast blad. Bladet kan vara rakt eller omvänt lätt krökt. Detsamma gäller handtaget.

De flesta svampplockare är överens om att den fällbara versionen är mindre bekväm eftersom den kräver stor kvantitet manipulation. Dessutom är det inte alltid bekvämt att veckla ut och montera en kniv med en hand, eftersom den andra som regel innehåller en korg. Men produkter med fast blad är mycket lättare att använda. Men för din egen säkerhet bör du aldrig försumma höljet. Oftast hängs de runt halsen. I vissa modeller har slidan en speciell mekanism som, när du placerar kniven i den, säkrar den tätt. Detta ger ytterligare skydd för svampplockaren.

Om vi talar om standardegenskaper, är de föredragna verktygen en bladlängd i intervallet 7-10 cm och en bladtjocklek på 2 cm i rumpan.

Typer av knivar

En svampplockarkniv är ett verktyg som alla väljer efter sin smak. För vissa är det bekvämare att använda ett snyggt litet verktyg, medan andra gillar ett mer brutalt alternativ. Dessutom i de flesta moderna modeller, även en kompass kan byggas in i handtaget.

När du väljer en kniv från utländska tillverkare bör du vara uppmärksam på företagen Morakniv och Opinel. Deras modeller är kompakta, lätta och bekväma i formen. I deras linjer kan du också hitta en svampplockarkniv utrustad med en borste. Det gör att du snabbt kan rensa ditt byte från små skräp. Som regel är borsten placerad i hälen på handtaget eller på dess sida. Dess hög ska vara hård.

Tillverkare försöker ta hänsyn till alla nyanser. Således kan du hitta modeller med ett "päronformat" handtag som är ovanligt vid första anblicken, vilket säkerställer en mycket bekväm positionering av kniven i handen. Du kan också märka att vissa typer av verktyg har en rundad bladspets, vilket avsevärt minskar risken för oavsiktlig skada.

Ryskt damaskstål

En välkänd typ av svampplockarkniv tillverkad i Ryssland kallas "ryskt damaskstål". Till skillnad från modeller från utländska tillverkare ligger dess egenhet i dess speciella brutala utseende. Dess blad kan vara tillverkat av Damaskus-stål eller med en teknik som innebär svetsning av flera metallplåtar. Därför har en kniv ofta ett karakteristiskt mönster på bladet.

Svampkniv "Rysk Bulat"

Längden på ett sådant vapen är 23 cm, bladets tjocklek kan nå 3,4 mm. Med dessa parametrar är produkten hållbar och motståndskraftig mot stötar. Den kan användas inte bara för att skära svamp.

Handtaget är mycket ergonomiskt, det ligger bekvämt i handen och glider inte av vid minsta tillfälle. Materialet för produktion är björkbark. Ett hål måste göras i det, från vilket du kan hänga kniven.

Svampare

Kniv "Svampplockare"

En annan representant för rysktillverkade produkter är kniven "liten svampplockare". Till skillnad från damaststål når dess totala längd endast 20 cm, varav 9 cm är på metallbladet. Trots sin kompakthet och blygsamma storlek har kniven god styrka. Detta beror på att bladets hårdhet ligger i intervallet 60-64 enheter. En liten svampplockarkniv kan också användas för fint träbearbetning.

Hur man gör en svampkniv med egna händer

Att köpa ett sådant verktyg för att jaga svamp i en butik är inte svårt. Ett brett utbud av modeller och överkomliga priser gör att du kan välja produkter för varje smak. Men det finns människor som föredrar att göra verktyg, inklusive knivar, med sina egna händer. I det här fallet kan vi erbjuda möjligheten att göra en svampkniv av en bit av en bandsåg.

Alla vet att sågen kännetecknas av vassa tänder, och det är en av dem som kommer att bli den spetsiga änden av den framtida kniven. För att göra detta skärs instrumentets metalldel ur den enligt de nödvändiga dimensionerna. Hål för anslutning till handtaget görs med hjälp av en borr. Det är nödvändigt att rengöra bladet från rost, om någon, och behandla det med ett anti-korrosionsmedel.

Nästa steg är själva tillverkningen av handtaget. En bit av vilket trä som helst duger för detta. Du måste också tänka på formen själv, den kan vara mer rak eller böjd. Torka två dies väl, slipa dem och ge dem önskad form. För att koppla ihop alla delar måste du också göra hål i dem.

Det är värt att komma ihåg att handtaget måste ges en vattenavvisande effekt. Vilken olja som helst kommer att göra jobbet. Det räcker med att hålla kniven över den heta ångan en stund och sedan generöst smörja in dess trädel. Nu kommer produkten att ligga stadigt i din hand och kommer inte att glida ut. Kniven är klar, det återstår bara att slipa den ordentligt.