A közönséges málna az emberek egyik kedvenc bogyója. Megtalálható még az erdei tisztásokon, ahol sűrű málnabozótokat képez, és természetesen a dachákon és a kerti parcellákon.
A növény leírása
A közönséges málna (latin nevén Rubus idaeus) a Rosaceae családjába (latin nevén Rosaceae) tartozó tövises, elágazó cserjenövény.
Ennek a növénynek évelő rizómája és számos, 1,5-2 méter magas, felálló hajtása van. Az első életévben a málna zöld hajtásokat hoz, amelyek felül bolyhosak, és közelebbről az aljához vékony barna tüskék borítják.
A második évre ezek a hajtások fásodnak, ritkábban jelennek meg rajtuk a tövisek, virágok, majd gyümölcsök képződnek rajtuk, ami után elpusztulnak, és a rizóma ismét kidobja a fiatal hajtásokat. Így a málna életciklusa két év.
A málna levelei váltakozók, összetettek, páratlan szárnyúak, hosszú levélnyéleken 3-7 levéllel, amelyek közül a felsők háromlevelűek, a levélnyélre tapadt szálakkal. A közönséges málna apró, diszkrét fehér vagy fehéres-rózsaszín virágokkal virágzik, ötszirmú és szürkés-zöld serdülő csészével.
A virágokat kis korymbózus-pánikula virágzatba gyűjtik, amelyek a levelek hónaljából nőnek. Gyümölcsei vörös vagy vörös-málnás színűek, és sok kisebb csonthéjas gyümölcsből álló összetett bogyó.
Az erdei málnában a termések könnyen apró csonthéjasokra bomlanak, a termesztett fajtákban pedig együtt nőnek, sűrű, lédús, akár 2,5-4 centiméter hosszú, kalaphoz hasonló bogyót alkotva, amely könnyen elválasztható a kúpos edénytől.
A málna magjai fehérek sárga szín, kicsi, ovális-kerek és kemény. A málna virágzása június végén kezdődik, augusztusra érik a gyümölcsök és bogyók.
A málna virágait a rovarok beporozzák, így az időjárás nagyban befolyásolja a betakarítás mennyiségét. A málna magvakkal, rizómákkal és dugványokkal szaporodik.
BAN BEN természeti viszonyok A málna gyakrabban található a hegyek lejtőin, folyópartokon, szakadékok mentén, in nedves erdők tisztásokon, tisztásokon és tisztásokon, ahol olykor szinte áthatolhatatlan málnabozótokat alkot.
A közönséges málna nemcsak nálunk, hanem szinte mindenhol elterjedt növény. a földgömbre. Háztartási telkeken és nyaralók minden régióban termesztik, Szahalinig és Kamcsatkáig.
A közönséges málna gyógyászati tulajdonságai
A közönséges málna régóta híres az emberek körében, és hagyományosnak is elismert hivatalos orvoslás, mint kiváló gyógynövény. A te igazán csodálatosoddal gyógyászati tulajdonságait, a málna köszönheti kémiai és biológiai összetételét.
A friss málna olyan anyagokban gazdag, mint a glükóz, dextróz, levulóz, fruktóz és szacharóz. Különféle szerves savakat tartalmaz, így citrom-, almasav-, borkő-, hangyasavat, szalicil-, kapron-, aszkorbin- és folsavat, valamint karotint, tanninokat, C-vitamint, B-vitaminokat, PP-t, kumarinokat, antocianinokat, pektin anyagokat.
A közönséges málnamag zsíros olajokat, fitoszterint és szitoszterint, valamint zsírsavakat tartalmaz.
A málna levelei sok aszkorbinsavat tartalmaznak, valamint tanninokat, fitoncideket, hamut, makroelemeket, például káliumot, kalciumot, mangánt, vasat, valamint nyomelemeket - magnéziumot, rezet, cinket, kobaltot, molibdént, krómot, alumíniumot, szelént, nikkelt. , stroncium, ólom és bór.
A közönséges málna kifejezett izzasztó tulajdonsággal rendelkezik, ami a gyenge szerves savak jelenlétének köszönhető, amelyek elősegítik a pH-érték eltolódását a lúgos környezet felé és a húgysavsók eltávolítását a szervezetből. A szerves savak elősegítik a vizeletürítést és javítják az egész emésztőrendszert.
A szalicilsav jelenléte a közönséges málnában lázcsillapító, fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő és izzasztó tulajdonságokkal rendelkezik. Ezenkívül a málna levelei és virágai kiváló antitoxikus és vérzéscsillapító tulajdonságokkal rendelkeznek. Gyógyászati alapanyagként elsősorban a fiatal növényről gyűjtött leveleket, ágakat és természetesen a málnát használják fel.
Csak a jól érett bogyókat gyűjtik és használják fel frissen, szárítva és fagyasztva egyaránt. A bogyók megőrzik tulajdonságaikat lekvár, lekvár vagy confiture formájában. A fiatal málnaleveleket teahelyettesítőként is használják.
A gyümölcsöket és bogyókat, a fiatal szárakat (az első éves hajtások) és a leveleket infúziók formájában használják akut légúti vírusfertőzések, influenza, malária, skorbut, reuma, különféle megfázás esetén, a szervezet működésének javítására. gyomor-bél traktus, gyomorfájdalmakra, étvágy javítására és erővesztésre. A friss bogyókat egész szezonban enni kell az ekcéma ellen.
A főzetként elkészített málnalevelek jó gyógyszerként szolgálnak torokfájásra, gyomorhurut, hasmenés, bélhurut, láz, köhögés, erős menstruáció és bőrbetegségek esetén is. A málnavirágok főzet formájában nélkülözhetetlen gyógymódok a szemgyulladások, bőrkiütések, erysipela, pattanások ellen (ápolószerként használják). Szájon át szedve pedig ez a főzet enyhíti a maláriás és aranyéres betegek állapotát.
A málnalevélből készült infúziókat és főzeteket külön-külön és gyógynövénykészítmények formájában használják fel, pl. gyógyszerek különféle neurózisokra, neuraszténiára, jó lázcsillapítóként.
A málna gyümölcsei nagy mennyiségű purint tartalmaznak, ezért köszvényes és vesebetegségben szenvedőknek jobb, ha korlátozzák a bevitelüket, vagy egyáltalán nem szednek gyógyszereket a málnagyümölcsökkel.
Gyógyászati alapanyagok készítése
Gyógyászati alapanyagként a málna termését, leveleit, az első életév hajtásait, rizómákat használják fel.
A málna gyümölcsét száraz időben, a harmat kiszáradása után szüretelik, óvatosan elválasztva a bogyókat a kúp alakú edénytől.
A gyógyászati alapanyagok feldolgozása előtt a bogyókat válogatni kell, eltávolítva a romlott bogyókat és a törmeléket. Ezután a málna gyümölcseit vékony rétegben alomra vagy finom hálóra öntjük és szárítjuk. A bogyókat szárítógépben, 55-60 fokos hőmérsékleten is száríthatja. A megfelelően szárított gyümölcsök nem hagynak színes foltokat, ha a kezünkben gyúrjuk őket. Szárítás után el kell távolítani a megfeketedett bogyókat.
A vadmálna termése jobban megőrzi alakját és illatosabb. A kész alapanyag illata sajátos, de a száraz bogyók íze savanykás-édes. A kész alapanyagokat száraz helyen, dobozokban tároljuk. A száraz bogyók eltarthatósága nem haladja meg a két évet.
A leveleket, virágokat és szárakat a málna virágzási időszakában gyűjtik be. Szárítsa meg árnyékban, lombkorona alatt, vékony réteget terítve tiszta ágyneműre vagy finom hálóra. A kész nyersanyagokat legfeljebb egy évig száraz helyen tárolják. A gyökerek és a rizómák betakarítását ugyanebben az időszakban végzik. A gyökereket alaposan megmossuk, apró darabokra vágjuk, és ugyanúgy szárítjuk, mint a többi alapanyagot. Legfeljebb két évig tárolható.
A közönséges málna használata a népi gyógyászatban
BAN BEN népi gyógymód A közönséges málnát időtlen idők óta használják.
A gyógynövénygyógyászok e növény különböző részeit használták fel, főzeteket és infúziókat készítettek belőlük, és gyógynövénykészítmények összetevőjeként használták őket.
Málna szár - influenza és ARVI esetén a szárak tetejének főzet formájában használják virágokkal és éretlen gyümölcsökkel.
A málnaleveleket infúzió formájában a menstruáció alatti erős váladékozásra, a szülés utáni fájdalmak enyhítésére, valamint a vetélés megelőzésére használják.
Ezenkívül a levelekből származó infúziókat erysipela, köhögés, vastagbélgyulladás vagy bőrkiütések esetén isszák. Főzet formájában - megfázásra, köhögésre és torokfájásra (inni és gargarizálni is), lázas állapotokra, aranyérre, hasmenésre, gyomorvérzésre.
Külsőleg a főzetek segítenek a kötőhártya-gyulladásban (a szem öblítése), a pattanásokban, a szájgyulladásban és a szájüreg egyéb betegségeiben (öblítés). A friss málnalevélből származó gyümölcslé jó antibakteriális és sebgyógyító szer.
A málna színét főzetek és infúziók formájában ARVI, légúti betegségek kezelésére, valamint kígyó- és skorpiócsípések ellenszereként használják.
A málna virágait és lombjait infúzióként használják öblítésre, testápolóként (tamponként) nőgyógyászati betegségek és aranyér esetén. A málnavirágok olívaolajos infúzióját (használhat jó napraforgóolajat) rovarcsípés esetén és dermatitisz kezelésére használják.
A málna levelei, virágai és bogyói kiváló gyulladáscsökkentő, szklerotikus, lázcsillapító és vitaminos gyógymód, amely hatékonyan segít magas vérnyomás, érelmeszesedés, influenza és ARVI esetén.
A málna (gyümölcsök) az egyik a legjobb eszköz amelyek segítenek a megfázásban.
A málna gyökereit és rizómáit hasvízkórra főzetként és izzasztóként használják.
A közönséges málna minden otthonban ismert. A málnalekvárt minden megfázás esetén forró teával eszik és isszák, de a többi finomság felhasználása így hasznos növény Nem mindenki tudja.
Adagolási formák
- Torokfájásra, influenzára, megfázásra igyon egy pohár infúziót éjszaka. Az infúziót a következőképpen készítjük: vegyünk 100-120 gramm száraz málnát (lehetőleg erdei málnát), és öntsünk 3 pohár forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 30-45 percig, szűrjük le és igyunk izzasztóként.
- Égési sérülésekre, sebekre, aknéra és bőrkiütésekre Sokat segít a friss léből, málnalevélből préselt és vazelinnel keverve vagy frissen készített kenőcs. vaj 1 rész lé arányában: 4 rész olaj. Kenje meg a bőr érintett területeit naponta többször.
- Colitis kezelésére infúziót használunk, amelyet a következőképpen készítünk: vegyünk 15-20 gramm száraz levelet, öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet, hagyjuk állni 30-40 percig. Igyon 3 evőkanál naponta 3-4 alkalommal étkezés előtt.
- Az erek tisztítására készítsünk infúziót 1,5-2 evőkanál. kanál szárított málna, felöntjük két pohár forrásban lévő vízzel. Az infúziós tartályt jól becsomagolja, és 8-9 órán át állni hagyja. Ezt az infúziót naponta 4-5 alkalommal fél pohárral kell inni.
- Gyógynövény keverék megfázásra: Keverjünk össze 1 asztalt. Egy kanál száraz málna és 1 asztal. l. hársfavirágot, és öntsünk rá forrásban lévő vizet (3 csésze), tegyük a tűzre, és lassú tűzön pároljuk 5-7 percig. Ezt a főzetet csak melegen, napi 4-5 alkalommal fél pohárral igya.
- Gyűjtemény megfázásra– (minden összetevő száraz formában) málnalevél 50g, eperlevél – 40g, fahéj 20g, hársfavirág 40g, csikós csikó 10g, nyírfalevél 10g, rétifű 10g. Az összes hozzávalót jól összekeverjük (lehet apróra vágni), majd 2-3 ek. l. ezt a gyűjteményt öntsük egy termoszba, és öntsünk fél liter forrásban lévő vizet. Hagyjuk 2 órát főzni, majd ihatunk fél pohárral egész nap (ha van még mézet adjunk hozzá).
- Gyűjtemény gyomorhurut, enteritis, hasmenés esetén- (minden komponens száraz formában) málna szár és levele 50g, galangal gyökér 20g, vörösgyökér 10g, varangy 20g, réti porcelán 20g, bergenia gyökér 10g, bojtorján gyökér 10g, áfonya 20g, madárcseresznye bogyók 10g., hanga 10g. Mindent összekeverünk, majd 2 evőkanál. l. Öntsük ezt a keveréket egy termoszba, és öntsünk fél liter forrásban lévő vizet. Hagyja állni 5-6 órát, és igya meg ezt a mennyiséget a nap folyamán, adagonként fél pohárral.
Ellenjavallatok
Egyéni intolerancia a gyógyászati alapanyagokra, málnára.
Az emberiség már régóta ismeri ezt a növényt. Málnamagot találtak a régészek települések feltárása közben bronz és kőkorszakok. Bár akkoriban a fogyasztókat valószínűleg nem érdekelte különösebben a málnatermesztés. Plinius római író (Kr. u. I. század), aki a közép-ázsiai termesztéséről beszél, az erdei málnáról is rendelkezik információval.
Annak ellenére, hogy a málna eredetileg vadon termő növény volt, a görögök és a rómaiak ismerték a bogyók jótékony tulajdonságait és használták őket különféle célokra. Például ezeknek a bogyóknak a segítségével számos betegséget, skorpió- és kígyómarást gyógyítottak meg. A tizenhatodik században Nyugat-Európa megkezdődött a málnatermesztés. Elkezdték átültetni az erdőkből a kolostorok kertjébe. A tizenhetedik század óta a málna különböző fajtái kezdtek megjelenni. A kertészek komoly érdeklődést mutattak e növény iránt.
A málna fajtái és fajtái
A málnabokor évelő gyökérrendszerrel rendelkező növény, amely körülbelül két méter magas. A bokrok fő fajtáit a következő jelentős mutatók szerint osztják fel:
a bogyók méretének aránya szerint - nagy gyümölcsű és hagyományos fajtákba;
a termő - javító fajták és a hagyományos fajták aránya szerint.
Természetesen mindenki fajták és fajták megvannak a maga hátrányai és előnyei. A hagyományos málnafajták nem tekinthetők különösebben igényesnek. Rendkívül jól túlélik a súlyos fagyokat, jól szaporodnak, évente több fiatal hajtást engednek ki a gyökérrendszerből. A bogyók azonban nem nagy méretűek. Súlyuk mindössze 3-4 gramm.
A nagy bogyókat hozó fajták jó termést adnak. A gyümölcs súlya 4-12 gramm. Előfordul, hogy az egyes hajtásokon a gyümölcs súlya eléri a 20 grammot. Gyakran elágaznak a nagy gyümölcsű málna ágak. Ennek eredményeként egy ágból öt hajtás származhat, amelyek szintén jól teremnek. A legelismertebb és legnépszerűbb nagy gyümölcsű fajta az Izobilny fajta. A nagy gyümölcsű fajták jó ízükről, kellemes és édes aromájukról híresek.
A remontáns málna évente kétszer termeszt. Ezenkívül a második betakarításból származó bogyók nagyobbak lesznek, mint az első betakarításból. Meglepő módon a második betakarítás gyümölcseit akár súlyos fagyokig is begyűjtheti.
A fajtától függően bármilyen típusú málna lehet édes vagy édes-savanyú, az érés időtartamától függően - késői, középkorai és korai, sárga, piros és fekete színű bogyókkal. Ha korai málnafajtát szeretne ültetni, vegye meg a Cumberland vagy az Izobilny fajtát, nem fogja megbánni.
Ez a két fajta meglehetősen nagy terméssel rendelkezik, és jól túléli a fagyokat. A bőséges málna élénkpiros gyümölcsökkel, Cumberland pedig fekete bogyós gyümölcsökkel fog megörvendeztetni. Mindkét fajta rendkívül jól bírja a szállítást, ha szükséges, és nem veszíti el megjelenését.
Nézzük meg közelebbről a középkorai málnafajtákat. A FÁK piacain ez a típus a következő fajtákban kerül bemutatásra:
Arbat – nem ad kis mennyiségű nagy bogyók, körülbelül 18 gramm súlyúak, de nem élik túl jól a súlyos fagyokat;
Sárga óriás - világossárga bogyós gyümölcsöt hoz, a javító fajokhoz tartozik, a gyümölcsök körülbelül 8 gramm;
Lila köd - nem fogékony a vírusos betegségekre, egy fajta nagy bogyók, legfeljebb 10 gramm súlyú.
Most nem sok a késői érésű fajtákról. Ebben a formában a következő fajtákat kell megjegyezni:
Arabesque - legfeljebb két méter magas bokor, a bogyók bordóvörösek, a gyümölcsök súlya legfeljebb 8 gramm, nem igényes a gondozásban és az ültetésben;
Tarusa - ennek a faszerű fajtának a magassága eléri a 2,5 métert, a bogyók élénkvörösek, a bokornak nincs szüksége támasztékokra, a bogyók szerények a szállítás során.
Málna ültetés és gondozás
A málna palántákat nem túl árnyékos helyre, pár sorba kell ültetni, utána a bokrokat meg kell kötni. A köztük lévő távolságnak körülbelül 70 cm-nek, a sortávolságnak pedig legalább 2 m-nek kell lennie. A lyuk mélysége 70 cm.
Mindegyik ilyen lyukba két palántát ültethet - ez hozzájárul a korábbi és jobb betakarításhoz. Ültetésre kiválóan alkalmas a minimális agyagszennyeződést tartalmazó homokos talaj. Sajnos a málnabokrok nem fognak gyökeret verni állóvízzel rendelkező talajban.
A humuszt az ásott gödörbe kell helyezni, és meg kell tölteni vízzel. Amíg a víz felszívódik a talajba, a palántát levágják, 15 cm-es magasságot hagyva a gyökértől. Természetesen ilyen alacsony szár mellett a növény nem hoz termést az első életévben, de ez az eljárás lehetővé teszi a rizóma megerősödését és fájdalommentes áttelelését. Az ültetési munka befejezése után a málnacserjét öntözni és mulcsozni kell. Ne hagyja figyelmen kívül a talajtakarás folyamatát - ez lehetővé teszi az összes tápanyag és tápanyag megtartását hasznos anyag fekete talaj rétegeiben.
A jó termés titkai
Bármilyen fajtát különböző típusokés a keresztezés csökkenti a termést, vagy teljesen leállítja a termést, ha elhanyagoljuk a málna tavasszal és nyáron történő gondozását. Nyáron a növények ellenségévé válhat hőség- ebbe a fajba tartozó növények nem tolerálják az elégtelen talajnedvességet. Ebből következik, hogy a málnát folyamatosan öntözni kell - virágzás előtt, érés előtt és a bogyók érési időszakában. Egyszerre átlagosan 30-40 l/m2 legyen az öntött víz mennyisége.
A málna ültetési helyén a fekete talajt folyamatosan trágyázni és lazítani kell. A málnakertben tavasszal és ősszel műtrágyákkal kell táplálni a talajt. Nem szabad megfeledkezni a rendszeres kötözésről és a keletkező bokor formázásáról.
A gondozás fontos, jelentős pontja a cserje téli előkészítése. A javító fajták elkészítésekor el kell távolítania a teljes föld feletti részt. A hidegtűrő fajták hajtásai pedig egyszerűen hajlottak és hóréteg alatt rejtőznek.
Számos módja van a javító fajták gyümölcseinek számának növelésére. Ahhoz, hogy legyen ideje termeszteni és betakarítani, szüksége van:
nagy hozamú málna (palánta) vásárlása,
A javító bokrokat tanácsos szerves anyaggal jól megtermékenyített talajba ültetni;
tavasszal el kell távolítania a havat a bokor körül, és amikor a hajtások megjelennek, fedje le őket filmmel.
A nem túl bonyolult gondozási szabályok betartásával nagy fizikai aktivitás nélkül is termesztheti a málnát.
Annak érdekében, hogy a bogyók ne legyenek szárazak és kicsik, a bokrokat a szabályok szerint kell öntözni. A probléma az, hogy a növény talaj feletti részének elegendő területe van a párolgáshoz. Világos, hogy emiatt gyökérrendszer, amely egyáltalán nem mélyen helyezkedik el, nem lesz képes elegendő nedvességgel ellátni a növényt a termés beéréséhez.
Az öntözés mennyisége és gyakorisága közvetlenül függ a levegő hőmérsékletétől és a csapadék mennyiségétől. A legtöbb nagyszámú A málnának vízre van szüksége a virágzás, a gyümölcsképződés és természetesen az érés időszakában - a legtöbb fajtánál ez az idő május végén kezdődik és június elejéig tart. Ha betartja a talaj öntözésének és műtrágyázásának szabályait, a gyümölcsök meglesznek nagyobb méretű mint a málnabokrok nem megfelelő öntözéssel.
Amikor hosszú idő költségeket meleg időjárás, a bokrok fakulni kezdenek – ez az első jele annak, hogy nincs elég nedvességük. A bokor alatti talajt folyamatosan öntözni kell. Hosszan tartó szárazság esetén öntözni kell, hogy a víz legalább 30 cm mélységig behatoljon (ebben a mélységben található a gyökérrendszer). Ilyen öntözés után, megvárva, amíg a víz bejön, meg kell lazítani a felső 5 cm-es talajt a bokor alatt. Ez az eljárás lehetővé teszi, hogy a gyökérrendszer oxigént kapjon.
Málna öntözése
A legtöbb a legjobb lehetőség A málnabokrok öntözésekor a korábban ásott árkok mentén történő öntözést tekintik, amelyek helyét a növény kora és a fekete talaj szerkezete határozza meg. A gyümölcstermő málna már az ültetést követő harmadik évben jól fejlett rizómával rendelkezik, akár 2 m átmérőjű. Ebből következik, hogy a sorok között hornyokat kell készíteni. Ha a málnafa alatti talaj nehéz, akkor a sorok között középen készítsen egy hornyot, ha pedig könnyű, akkor több ilyet is készíthet, 70 cm-re a sortól. A horony mélysége 9-12 cm, a vízmennyiség méterenként 3-4 vödör lesz. Az öntözéshez olyan vizet kell venni, amely a napon állt, jobban felszívja a gyökerek.
Augusztus végétől a málna öntözését le kell állítani, ebben az időszakban elegendő csapadék lesz. A túlzott nedvesség megzavarja a hajtások kialakulását, és csökkentheti fagyállóságukat. A felesleges nedvesség pedig hozzájárulhat a betegségek kialakulásához. A végén nyári időszak A málnát csak akkor javasolt öntözni, ha még meleg az idő, és nem ígérkezik eső.
Kártevők
Azokon a helyeken, ahol a cserjék nőnek és gyümölcsöt hoznak, a kártevők mindenképpen megjelennek. Malina sajnos ezt a tényt sem kímélte. Íme néhány a legagresszívebb kártevők közül:
- A málnaszárú légy a málna egyik legveszélyesebb kártevője. Ez egy körülbelül 0,6 cm hosszú rovar, amely felfalja a fiatal szárakat. Májusban a legyek tojásokat raknak a levelekre. A később megjelenő lárvák átrágják a szárat, és leszállnak abba a hajtás tövébe. Ezután a hajtások rothadnak és meghalnak.
A málnabogár télen a fekete talaj felső rétegében él. Tavasz végén a bogarak összegyűlnek a bokrokon, leveleket, rügyeket és virágokat fogyasztanak.
A málna-epres zsizsik a tavasz beköszöntével elkezdi felfalni a leveleket és a rügyeket. A nőstények petéit rakják a rügyekbe, és elpusztítják a kocsányt.
Málnahajtásos levéltetvek – kielégítik étvágyukat, deformálják a hajtásokat, és a levelek felkunkorodását okozzák.
Málnalevél levéltetű - kis csoportokban él a hajtásokon vagy a leveleken, és ami a legrosszabb, vírusos betegségeket hordoz.
A málnahajtású gubacs az egyik leghíresebb kártevő. A hajtás különböző részein lerakott peték fertőzést képeznek, amely barna foltokban és a hajtások kiszáradásában nyilvánul meg.
Pókatka - a szárak és levelek nedvével táplálkozik, pókhálóba csomagolja őket.
A málna kártevői elleni küzdelemhez speciális eszközökkel kell kezelni. A legjobb megelőzés a folyamatos gondozás, a szennyezett részek eltávolítása, a talaj felásása és a törmelék eltávolítása a folyamat során.
Málna betegségek
A leggyakrabban vírusos betegségek:
Bushiness. A kabócák megfertőzik ezt a betegséget. A szárak alacsonyak és vékonyak, az oldalágak gyengén fejlettek, a levelek érintettek. A fertőzött bokrok nem hoznak gyümölcsöt.
Göndör. A fertőzés levéltetvekből következik be. A hajtások normális megjelenésűek, a levelek nagyon deformáltak, a bogyók megváltozott alakúak, savanyú ízűek.
Mozaik. A fertőzés ugyanabból a levéltetvből származik. Mind a hajtások, mind a levelek érintettek. A lombozat megsárgul. A mozaikos növények növekedése visszamarad, a levelek módosultak, a hajtások vékonyak és gyengék, a termések szárazak és íztelenek.
Gyűrűs pont. A hordozó fonálféreg. A vírus megfertőzi a növényt és a talajt. Kezdetben a leveleken jelenik meg, megváltoztatva színüket és alakjukat. A betakarítás mennyisége nagyon alacsony. Egy egészséges növény könnyen megkaphatja a szennyezett talajon keresztül.
Fertőző klorózis. A hordozó a levéltetvek. Amikor klorózis következik be, a levelek először sárgulni kezdenek. A nyár közepén a bokor szinte teljesen sárga. A bogyók nagyon gyengén fejlettek.
A sűrűn ültetett málnafákban a fertőzés gyakran előfordul patogén gombákkal, amelyek szeretik a rosszul szellőző helyeket.
A málnabetegségek leküzdésére szolgáló eszközök széles skáláját kínálják a növényvédő szerek értékesítésére szakosodott üzletek. A málna tavasszal történő gondozásának tartalmaznia kell a megelőző kezelést.
Gyakori gombás betegségek:
Antracnózis. A hajtások és a levelek megbarnulnak és hamar kiszáradnak. Ősszel a gomba fekete foltokat képez a növényeken, és áttelel az érintett szármaradványokon.
Septoria (málna fehér folt). A betegség a leveleket és a szárakat egyaránt érinti, barna, kerek foltokkal borítja őket, amelyek idővel szinte fehérre változtatják a színt egy fekete, már ismerős ponttal. A szeptória után a növény nem tudja túlélni a telet, de a gomba nem pusztul el, hanem tovább fertőz más cserjéket.
Rozsda. Ez a levelek és hajtások betegsége. A levelek külső oldalán sárga gumók formájában jelenik meg. Nyáron, melegebb időszakban alakul ki belül A levél hasonló gumókkal rendelkezik, de már rozsdásbarna színű. A száron, a gyökér közelében fekélyhez hasonló elváltozások jelennek meg.
Ezekkel a betegségekkel szembeni küzdelem alapvetően ugyanaz - az ültetési szabályok betartása, a fertőzött növények ritkítása, eltávolítása és elégetése, a terület tisztítása, a talaj felásása foszforműtrágyával, permetezés.
A málna jótékony tulajdonságairól és a téli készítményekről
A málna nagyon egészséges, gazdag vitaminokban, glükózban és szerves savakban, pektinben, rostokban, tanninokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben. A bogyókat, virágokat és fiatal szárakat régóta használják a népi gyógyászatban az ARVI és a megfázás, a radiculitis és a neuralgia megnyilvánulásainak megelőzésére és kezelésére. A bogyók szisztematikus fogyasztása táplálja a szervezetet folsav. Ezenkívül a málna antidepresszáns tulajdonságokkal rendelkezik.
A bogyókból csodálatos, nagyon ízletes ételeket készítenek. málna lekvár. A bogyókat fagyaszthatjuk vagy száríthatjuk is. A fagyasztott málnából télen pitéket, galuskákat készíthetünk, de kompótot is készíthetünk belőle. A fagyasztott vagy szárított málnával készült tea segít gyorsabban gyógyítani a hideg vagy akut légúti vírusfertőzést. A cukorbetegek számára nagyon hasznos, ha egész évben fogyasztanak málnát – csökkentheti az ember vércukorszintjét.
A málna a rosaceae családjába tartozó tüskés, erősen elágazó alcserje. Ennek a növénynek évelő rizómája van, felálló hajtásokkal. A levelek felváltva vannak elrendezve, és eltérő megjelenésűek attól függően, hogy hol helyezkednek el. Például a felsők háromlevelűek, a levélnyélhez tapadó szálak vannak. A szár alján elhelyezkedő levelek szárnyasok, minden levél 5-7 levélből áll.
Virágai fehérek, zöldesszürke csészékben helyezkednek el. A málna virágait virágzatba gyűjtik - a levelek hónaljából előbukkanó panicles-ben. A málna termése fürtös csonthéjas, általában vörös, de lehet sárga is. A vadmálnában a csonthéjasok gyorsan szétesnek, ami nem mondható el az emberek által termesztett málnáról, mivel ezek a csonthéjasok éppen ellenkezőleg, nagyon sűrűek és nem bomlanak szét. A gyümölcs belsejében sok apró, kemény és kerek mag található. A málna virágzása nyár elején kezdődik és 1 hónapig tart. A gyümölcsök a nyár közepén-végén érnek, a málna minden évben másképp terem.
A vadmálna a FÁK európai részén, Kazahsztánban, a Kaukázusban, Nyugat-Szibériaés az Urálban. Előszeretettel nő az erdő szélén, tisztásokon, tisztásokon, folyók partján, szakadékokban és leégett területeken.
Málna termesztése
A málnát ősszel ültetik, és csak tiszta, előkészített, szerves trágyával trágyázott talajba.
Amikor az összes műtrágyát a talajba fel kell ásni tavasszal vágja le a növényeket a talaj szintjéig.
Az ültetés után a talajt humusszal vagy trágyával kell takarni (használhat tőzeget vagy szalmát). A talajtakarás megakadályozza a gyomok csírázását, megtartja a nedvességet és javítja magát a talaj szerkezetét. További 1 év elteltével a talajtakarást meg kell ismételni.
Málna ápolás
A tavasz a málna bekötésének ideje Ilyenkor minden növény első 2 „emeletét” fel kell kötni. Kötözéskor ne használjon fém vagy fa támasztékokat. Igen, ez nem szükséges, mert a szárak megkötéskor függőleges helyzetben vannak, és önmagukban támasztják a zsineget. A kötözésre a polipropilén zsineg a legalkalmasabb.
A betakarítás után a termőszárakat a talaj felszínétől fél méter magasságban le kell vágni.
Annak érdekében, hogy a növény jó termést hozzon, rendszeresen és megfelelően kell öntözni. A málna érzékeny a nedvesség hiányára, ezért mindenképpen érdemes öntözni – ritkán, de bőven.
Nem ültethet sok málnasort egy parcellára, mert ez csak rosszabb hatással lesz a betakarításra, és a parcella gyomosodásához vezet. A rossz hajtások megjelenésekor eltávolítják őket. A gyökérszívókat is el kell távolítani Kora tavasszal nitrogén műtrágyát kell adni a talajhoz.
A betakarítás után feltétlenül öntözni kell a barázdákat - így kerül a víz közvetlenül a növény gyökereibe anélkül, hogy károsítaná a koronáját.
A málna hasznos tulajdonságai
A málna gyümölcse szerves savakat, szacharózt és fruktózt, tanninokat, pektint, C-vitamint, illóolajés egyéb anyagok. A friss málna oltja a szomjat és normalizálja az emésztési folyamatokat. A málnát bódult állapotban „kijózanító” szerként használják.
A málnának lázcsillapító, mérgező és vérzéscsillapító hatása van. A málna nagyon hasznos a nők számára, mert pozitív hatással van a bőr színére és tónusára.
Azok, akik dolgoznak és állandóan idegi feszültséget tapasztalnak, szedjenek málnát, mivel rezet tartalmaz, amely számos antidepresszáns összetevője. A málna izzasztó tulajdonságokkal rendelkezik.
A málna alkalmazásai
A málnát megfázás, akut légúti fertőzések, influenza, radikulitisz, láz és neuralgia esetén használják, izzasztó teák készítésének alapanyaga. A málna csökkenti a prosztata méretét, és olyan gyógynövények része, amelyek segítenek az impotencia és a meddőség gyógyításában.
A málnát érelmeszesedés, vesebetegségek, gyomor, belek, magas vérnyomás és szívműködési zavarok kezelésére használják. A málnalevet használják diabetes mellitus. Hasmenés és vérzés esetén ajánlott a növény leveleiből főzetet inni. A málna külsőleg is használható Például a málnafőzet gargarizálni, szájöblíteni lehet különféle gyulladásos folyamatok során.
Receptek málnával
Szárított málna megfázásra. Vegyünk 2 teáskanál szárított málnát, és öntsünk rá egy pohár forrásban lévő vizet. A gyógyszer bevétele után azonnal le kell feküdnie. Egy óra alatt 3 pohárnyi meleg teát kell meginni. A málna tea nyugtatja és tonizálja a testet.
Málnalevél főzet Elkészítéséhez 2 teáskanál zúzott növénylevelet kell lefőzni egy pohár forrásban lévő vízzel. Vegyünk 100 ml főzetet naponta 4 alkalommal. A főzet nemcsak összehúzó, hanem gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik. Enteritis, gastritis és légúti betegségek kezelésére használják.
Málna tinktúra rovarcsípésre. Nem nehéz elkészíteni egy málna tinktúrát. Vegyünk 100 gramm málna virágot és levelet, és öntsünk rá 500 ml vodkát. Ragaszkodunk néhány óráig. Ezután a rovarcsípés helyét 8-10 alkalommal meg kell kenni az elkészített tinktúrával. A kenést így kell elvégezni: bekented a harapás helyét a tinktúrával, megszáradt, és ismét bekented a tinktúrával a területet, és ebben a sorrendben 10-szer.
Málnalé kipréselve friss bogyók növényekből 50-100 ml-t kell bevenni gyomorhurut, megfázás vagy vastagbélgyulladás esetén.
Ellenjavallatok a málna használatához
A májbetegségben szenvedők ehetnek málnát, de kis mennyiségben. A málna durva rostokat tartalmaz, ezért gyomor- és nyombélfekélyben szenvedők ne szedjék. Természetesen ne felejtsük el a málna egyéni intoleranciáját. A piros bogyós gyümölcsökre allergiások ne egyenek vörös málnát, de használhatják a málnát sárga vagy fekete gyümölcsökkel. A málna tilos vesegyulladás és köszvény esetén.
Gyermekkora óta mindenki ismeri és szereti a málnát. Ennek a növénynek a bogyói kellemes illatúak, édes-savanyú ízük pedig nem téveszthető össze mással. Édes aromás lekvárt készítenek belőlük, a málna tea pedig nem csak ízletes, de egészséges is.
Ez a növény nélkülözhetetlen a népi gyógyászatban. Ha van saját telkünk, érdemes legalább néhány málnabokrot ültetni rá. Ehhez tudnia kell, hogyan kell kiválasztani a megfelelő helyet a málnanövény számára. Ebben a cikkben megtalálja a növény leírását, hogy a málna milyen világítást részesít előnyben és terem a legjobban.
Közönséges málna: leírás
A málnabokor 0,6-2,2 m magas elágazó növény. Szára egyenes, felálló. Gyökere csavart, sok nyúlványú, fás szárú. Föld feletti ágak is megfigyelhetők.
A növény levelei tojásdadok és hosszúkás alakúak. A levelek felül zöldek, alul fehéresek és szőrösek. A virágok világoszöldek, a levelek hónaljában „bújnak meg”, és a szárak tetején pompáznak. A málna bogyója összetett csonthéjas, gömb alakú. A kis csonthéjasokat bolyhok borítják. A gyümölcs színe a fajtától függ.
A málnabokrok május-júniusban virágoznak, a bogyókat július-augusztusban lehet betakarítani, és az érett gyümölcsök nagyon könnyen kivehetők a tartályból.
Málna: ahol növekszik, fényérzékenység
Nagyon fontos tudni, hogy a málnabokrok milyen követelményeket támasztanak felénk. A lényeg az, hogy azonnal meghatározzuk, mi szükséges egy olyan növényhez, mint a málna, ahol a legjobban növekszik és terem.
Bokrok ültetésekor nagyon fontos a következő tényezőkkel rendelkezik:
- Világítás. A nap által jól megvilágított terület az a hely, ahol a málna a legjobban nő. Ez a növény érzékeny a hőre és a fényre. Nem ültethető árnyékba, napfény nélkül nem hoz gyümölcsöt.
- Nedvesség. A málnafa alatti talajnak jól le kell folynia. A málna egyáltalán nem tolerálja a nedvességet és a túlzott nedvességet, ahol jól nő, bizonyos lejtős területeken. A vizes élőhelyek nem alkalmasak ilyen bokrok számára.
- Hőfok. Hideg és erős szelek pusztítóak a málna számára. Az ilyen növények félnek a fagytól, ezért télen gondoskodni kell arról, hogy sok hó gyűljön össze a málnabokrokkal rendelkező területen. Nem tanácsos nagy faültetvényeket tartani a közelben.
A málna termőhelyét előre megtervezzük
Ha úgy dönt, hogy saját málnabokrokat vásárol, először is ki kell számítania, mennyire lesz szüksége. Körülbelül egy bokor 0,6-0,7 kg bogyót terem évente. A termelékenység természetesen nagymértékben függ a fajtától.
Amikor kiszámította a szükséges növények számát, gondoljon arra, hogy hajlamosak sokat nőni. Ezért előre meg kell akadályozni, hogy a málna átvegye a terület teljes területét. Ehhez egyszerűen körülveheti a málnafát sóskával, amely megakadályozza a túlságosan aktív bokrok növekedését. Vagy építs kerítést a bogyóskert köré.
Köztudott, hogy a málna tíz éven át kiváló ízletes, aromás bogyós termést tud produkálni. Ezért fontos, hogy a bokrokat kezdetben a megfelelő, adott növénynek megfelelő helyre „telepítsük”, hogy később ne kelljen újratelepítéssel foglalkozni.
