Minél idősebbek a gyerekek, annál többet tanulnak és próbálkoznak. Természetesen nem valószínű, hogy az egészségtelen ételek megkerülik őket. De általában nagyon finom! És most a szülőknek beszélniük kell gyermekeikkel az ételekről: annak ízéről, tulajdonságairól, előnyeiről és ártalmairól. És minden gyereknek megvan a saját ízlése, és ezeket figyelembe kell vennünk. Ezenkívül fontos megérteni, hol csak a preferenciák, és hol a vágy, hogy elérje célját, és enni valami ízletes és egészségtelen.
Férjemmel igyekszünk jobban odafigyelni az egészséges táplálkozásra, és elmagyarázzuk gyermekeinknek, hogy mely ételeket a legjobb enni, és melyeket érdemes kerülni. Elvileg mindig arra törekszünk, hogy egészséges ételeket készítsünk, és ezt nagy becsben tartjuk. A gyerekek örömmel eszik a legtöbb gyümölcsöt, és még a brokkolit is szeretik :)
De nehézségek merülnek fel az édességekkel és más egészségtelen termékekkel. Hogyan magyarázzuk el a gyereknek, hogy ártalmasak, ha olyan finomak? Szerintem vegyünk kevesebb szemetet, és beszéljünk többet az egészséges ételekről, főzzük és együnk. Az ilyen beszélgetésekhez fejlesztettem ki egy új tematikus készletet " Az egészséges táplálkozás”.
Beleértve Számos feladat áll rendelkezésére, hogy megbeszélje gyermekével ízlési preferenciáit, zöldségekkel és gyümölcsökkel kapcsolatos játékok, valamint játékok az egészséges és egészségtelen ételek azonosítására, valamint egy feladat az „egészséges táplálkozás” fogalmának megbeszélésére.
A készleten kívül nagyon ajánlom új könyv a „MYTH” kiadótól, melynek neve „Vitamins”, szerző: Agnieszka Sowińska. Ebben a vitaminok és ásványi anyagok vicces karakterekként jelennek meg, különböző személyiségekkel. Például a C-vitamin minden mesterség, a jód az egész szervezet mérnöke, segíti a különböző szervek munkáját, különösen az agyat, az E-vitamin mindig fiatal és vidám, a magnézium pedig mindenkit megnyugtat.
Olvasunk egy könyvet a vitaminokról:
Az elején nyitunk egy új szórást a vagy, Ksyusha maga olvassa el a nevét, alaposan fontolja meg, hogy ki lakik benne, majd visszatérünk a szóráshoz a vitaminok leírásával és olvasunk róluk, majd újra megnézzük a képet zöldségeket és gyümölcsöket, és megbeszéljük a hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat.
Ez a könyv sok elgondolkodtatót és vitát ad az ételek hasznosságáról. Neki köszönhetően a gyerekek tudják, mi az a kalcium és a jód, miért van szükség vitaminokra, és miért fontos minden nap zöldséget és gyümölcsöt enni.
Túlzás nélkül mondhatom, hogy ez egy nagyon fontos és hasznos könyv. Könnyebben elmagyarázza a gyermeknek az egészséges táplálkozás lényegét és közvetíti annak fontosságát. Ráadásul, miután személyesen „megismerkedtek” a vitaminokkal, a gyerekek még szívesebben fogyasztanak gyümölcsöt és zöldséget.
Vissza előre
Figyelem! A dia előnézetei csak tájékoztató jellegűek, és nem feltétlenül képviselik a prezentáció összes jellemzőjét. Ha érdekli ez a munka, töltse le a teljes verziót.
A játékhoz szüksége van: - Laptop, képernyő, projektor.
Egy kép egészséges termékekkel, 6 darabos kirakókra vágva.
Karakterek:
- Vezető
- Fiú Vitya
Olya lány
Bemutató
Tündér Vitaminka
Májgyulladás
Gyomorhurut
Mikrobák (2)
Gyomorfekély
Avitaminózis
Vezető. Helló srácok! Most megtudhatja a történetet két srác - Olya és Vitya - csodálatos kalandjairól. A problémák, amelyekkel ezek a gyerekek szembesülnek, nagyon komolyak, és mindannyiótokat érintenek. Azt javaslom, hogy figyeljen figyelmesen, és aktívan segítse a srácokat a válaszaival. Így...
Egyik nap, egy csendes nyári napon egy fiú és egy lány ült a parkban egy padon. Vitya és Olya. Boldogan falták a chipset, és lemosták édes szódával.
Vitya. Ez igazi étel! Különben anyám mindig levest és zabkását csinál nekem. Ugh! Vagy ropogtatni kell a kekszet, vagy vihogni!
Olya. És anyám mindig ragaszkodik ahhoz, hogy egyél zöldséget. Fi! Hogy nem érti meg, hogy a fagylalt és a sütemény sokkal finomabb?!
Hirtelen egy idegen nő rohant oda a gyerekekhez, és intett a kezével.
Tündér. Állj meg! Ne csináld!
Olya. Hogy érted? És különben is, ki vagy te?
Tündér. Tündéri Vitaminka vagyok. A világ veszélyben van! A szörnyek elfogták! Minden iskola és óvoda karanténban van, minden ember beteg és dühös. Ti vagytok az utolsó gyerekek, akik állva állnak, de ha egyszer megeszed azt a chipset és megiszod azt a Pepsi-Colát, ugyanerre a sorsra jutsz. A fogszuvasodás, hepatitis, gyomorhurut gonosztevőinek gyenge és akaratgyenge alanyaivá válsz. Ők pedig kíséretükkel együtt végre átveszik az uralmat a világ felett.
Vitya. Azta! Akkor most mit tegyünk?
Tündér. Sajnos az emberek nem értették, hogy élelemre van szükség az élet fenntartásához. Az alattomos szörnyek sok finom kísértéssel vették körül az embereket. (A képernyőn diaképek vannak édességekről, hamburgerekről stb.) Halkan azt is sugalmazták, hogy egyáltalán nem szükséges a tisztaság fenntartása. (A képernyőn az utcán, útközben evő embereket ábrázoló diák látható). Ez ismerős látvány? Végül az emberek azt hitték, hogy azért élnek, hogy egyenek, nem pedig azért, hogy éljenek. A mértéktelen felszívódástól egészségtelen ételés a higiéniai szabályok be nem tartása, az emberek végül elvesztették egészségüket és alávetették magukat a gazembereknek. Most, hogy megmentse a világot a gazemberektől, vissza kell adnia az embereknek a tudását megfelelő táplálkozás. Ehhez össze kell állítani egy puzzle-t, melynek részeit szörnyek és kíséretük lopták el.
Olya. Mi van, ha nem tudunk?
Tündér. Ne félj A srácok segítenek, együtt bírjátok, de vigyázzatok! A szörnyek nagyon ravaszak, és megpróbálnak összezavarni. Figyelmesen hallgass és gondolkozz, mielőtt válaszolsz. Sok szerencsét!
A tündér háttérbe szorul, és kifogy a gyomorfekély.
Gyomorfekély. Igen, megvan! Gyomorfekélyes vagyok. Most megtanítom, hogyan kell helyesen étkezni. Kövesd a szabályaimat és legjobb barátok leszünk!
Fekély hangosan felolvas verseket anélkül, hogy befejezné az utolsó szót. Egy találós vers és két válaszlehetőség jelenik meg a képernyőn. A gyerekeknek helyesen kell kitölteniük a mondatot.
Gyomorfekély.
Az egészségért és a szépségért
egyél többet......... (zöldségek)Iskola után ebédnél
Igyál többet............ (tej)Sok évig egészséges lesz
Aki sokat eszik............ (gyümölcs)A legvidámabb lesz az
Ki nyeli le a finomat......... (saláta)A figurák karcsúak lesznek
A srácok, akik szeretnek...... (gyümölcsök és zöldségek)
Gyomorfekély. Hát feladom! Nem sikerült megbarátkoznunk veled. Fogd a rejtvényedet.
A fekély elmúlik, a gyomorhurut elfogy.
Gyomorhurut. Nos, előlem biztosan nem menekülhetsz! Gastritis vagyok. Csodálom azoknak a gyomrát, akik nem tartják be a táplálkozási szabályokat. Most én is összezavarlak:
A gyomorhurut felolvassa a verset, megállva, hogy a gyerekek választhassanak. Egy találós vers és két válaszlehetőség jelenik meg a képernyőn.
Szerintem kétségtelenül tudod
Milyen előnyökkel jár? (mind) (nem mind) amit eszel.
Ne feledje és világosan magyarázza el mindenkinek:
Gyomor (lehetetlen) (lehetséges) megsérteni hiába.
Hideg étel neki (nem szükséges) (szükséges),
És nagyon meleg is (hasznos) (káros).
És különféle édességek
És chips és kóla
Gyomor (várok - alig várom) (fél),
Mint a fenékinjekció.
Nagy darabok
(nem művészet O ez) (kell) lenyelni,
A (gyorsan) (óvatosan) szükséges
Megyek rágni az ételt.
És emlékezz -
Nem volt hasfájásuk
Aki gyerekkora óta (megértve és megbánva) (soha nem bántam meg).
Gyomorhurut. Nézd, milyen okos vagy. Nos, vedd a rejtvényedet. Nincs időm itt veled.
A gyomorhurut elmúlik, a mikrobák elfogynak.
Mikrobák. Mikrobák, kórokozók vagyunk. Gondolod, hogy legyőzhetsz minket? Mindegy, hogy van! Legfőbb védelmezői - Hagyma és Fokhagyma - a mi fogságunkban vannak!
Tündér. Srácok, a Hagyma és a Fokhagyma kiszabadításához vissza kell adni nekik a fő fegyverüket.
Mikrobák. Igen, nem tudják, hogy ez milyen fegyver, ami azt jelenti, hogy nem tudják megmenteni védőiket!
Tündér. Srácok, nézzétek meg a képernyőt és próbáljátok meg válaszolni, hogyan véd meg minket a hagyma és a fokhagyma a betegségektől?
1. Íj és nyilak. 2. Fitoncidek. 3. Erős szag. 4. Fűszeres íz.
A srácok megnevezik a helyes választ.
Mikrobák. Ó nem, vereséget szenvedtünk! A hagyma és a fokhagyma visszanyerte erejét, ami azt jelenti, hogy itt az ideje, hogy eltűnjünk innen! Szerezd meg a rejtvényedet!
A mikrobák eltűnnek, a fogszuvasodás elfogy.
Caries. És itt vagyok – fogszuvasodás – a fogak pusztítója! Íme a szabályaim: egyél egy Snickerst, és kész! A „Feint” azoknak szól, akik igazán menők! „Sprite” – ne hagyd kiszáradni! Ráadásul a fogmosás is szar...
Tündér. Állj meg! Srácok, állítsátok meg! Tudod, hogyan őrizd meg fogaid egészségét?
Hogy te, barátom, sóvárogva
Hanyatló éveimben nem kellett
Szörnyű hamis állkapocs
Rágd meg az ebédet
Hogy a kedves fogaid
Sikerült tovább menteni?
Gyakrabban kell tisztítanunk őket
Időben kell kezelnünk!
Caries. Ennyi, feladom! Ezt nem bírom tovább hallgatni! Fogd a rejtvényedet, és tűnj el innen!
A szuvasodás elmúlik, a hepatitis elfogy.
Májgyulladás. Hepatitis vagyok, a mosatlan kezek országának uralkodója. Nyirkos vízben élek, piszkos kezeken, várom a megfelelő pillanatot. Behatolok városokba és falvakba, házról házra járok, mindenkit lecsapok, aki az utamba kerül. Nem tudod, hogyan kell megküzdeni velem, ezért vagyok legyőzhetetlen!
Tündér. Srácok, szerintetek mit kell tenni a hepatitis elkerülése érdekében?
A srácok elmondják a véleményüket, Hepatitis, ha kell, vezető kérdéseket tesz fel.
Májgyulladás. Kijöttek a csinosak! Egyáltalán nem volt hova bújni. Szerezd meg a rejtvényedet!
A hepatitis elmúlik, a vitaminhiány elfogy.
Avitaminózis. Nos, srácok, üdvözöllek a domainemben! Vitaminózisos vagyok! Szeretnél csak édességet enni? Na, jó, folytasd. A testetek hamarosan teljesen legyengül, és én leszek itt a főnök! És az biztos, hogy hirtelen meg ne gondolja magát, én egészséges ételek biztonságosan elrejtve. Nem találja meg őket!
Tündér. Srácok, nézzétek meg alaposan ezt a történetet (a képernyőre mutat). A gyümölcsök és bogyók nevei itt vannak titkosítva. Találd meg őket!
Avitaminózis. Nem adom fel olyan könnyen! Gyerünk, mondd, mi az egészséges étel?
A srácok elmondják a véleményüket.
Tündér. Az ételnek meg kell adnia szervezetének mindent, amire szüksége van az egészség megőrzéséhez. A helyes táplálkozást diétának nevezzük. Négy fő élelmiszercsoport van.
- Az első a fehérjék: hús, tojás és bab. Ezek az ételek segítenek a testnek erős maradni.
- A második a szénhidrát: kenyér, tészta és rizs. Ezek a termékek energiával látják el a szervezetet.
- A harmadik csoport a zsírok: vaj, tej, sajt és növényi zsírok. Megspórolják a szervezet energiáját, hogy később felhasználhassák.
- A negyedik a rost, amely zöldségekben és gyümölcsökben található.
Az emberi szervezet mind a négy csoportból táplálékot és vizet igényel. A vitaminoknak az élelmiszerekben is jelen kell lenniük.
Avitaminózis. Nos, nincs más dolgom, mint megadni, amire szüksége van. Íme a rejtvényed utolsó darabja.
Tündér. Jó volt fiúk! Visszaadtad az embereknek azt a tudást, hogyan kell helyesen étkezni, hogy egészségesek, erősek és okosak legyenek. A gazemberek legyőzték! A puzzle darabjai egy egész – az egészséges táplálkozás – részei. Itt vannak. (A megjelenő képernyőre mutat közelkép először kirakós darabok feliratokkal, hogy melyik élelmiszerek milyen vitaminokat tartalmaznak és mire van szükségük, majd - összeállított rejtvények) A diéta a helyes táplálkozás, amely elősegíti a növekedést, az energiatermelést és a szervezet teljesítőképességének fenntartását.
Vitya. Most már pontosan értem, mennyire fontos a táplálkozás szabályainak betartása az egészséges és szép növekedés érdekében.
Olya. Igen, és most már biztosan tudom, hogy azért eszünk, hogy éljünk, és nem azért élünk, hogy együnk! Srácok, köszönöm a segítséget!
(idős óvodás korú)
Feladatok:
- Fejleszteni kell az űrben való navigáció képességét, gyorsan reagálni egy jelre;
- Tanulj meg ritmikusan zenére mozogni – Zene;
- A szakács szakmával kapcsolatos ismeretek megszilárdítása, a benne található termékek kulináris ételek, vitaminok fajtái – Kogníció;
- Biztonságos viselkedési készségek fejlesztése futás közben – Biztonság;
- Alakítsa ki kezdeti elképzeléseit egészségesélet (egyél vitamin tartalmú zöldséget és gyümölcsöt) – Egészség;
- Az önállóság fejlesztése a testnevelési eszközök elrendezésében, tisztításában - Munka;
- Barátságos hozzáállás kialakítása a társaikkal, a társak csoportjában való interakció képessége - Szocializáció;
- A felnőttekkel való kommunikáció iránti vágy ápolása fizikai aktivitás során, a szabadtéri játék iránti érdeklődés fenntartása beszédkísérettel - Kommunikáció.
A játék menete:
Tanár:
Srácok, mondjátok meg, ki olyan finom
káposztalevest készít,
Rózsás szelet,
Saláták, vinaigrettek,
Minden reggeli és ebéd?
Gyermekek: Szakács.
Tanár: Hol dolgozik a szakács?
Gyermekek:Óvodában, iskolában, kantinban, kávézóban.
Tanár: Milyen legyen egy szakács?
Gyermekek: Sok receptet ismer, erős, szereti a hivatását, ügyes.
Tanár: Neked és nekem most zöldségekből és gyümölcsökből kell elkészítenünk az ebédet. Milyen előnyei vannak a zöldségeknek és gyümölcsöknek?
Gyermekek: Vitaminokat tartalmaznak.
Tanár: Milyen vitaminokat ismersz?
Gyermekek: A, B, C.
Tanár: Elkészítjük a borscsot. Miből készül a borscs?
Gyermekek: Zöldségből.
Tanár: Készítünk kompótot is. Milyen termékek szükségesek a kompóthoz?
Gyermekek: Gyümölcsök (alma, körte, sárgabarack, szőlő)
Tanár: A játék, amelyet most játszani fogunk, a „Finom ebéd” nevet viseli. Lehet, hogy én leszek a szakács, te pedig felveszed a zöldségek és gyümölcsök szerepét. Válassz magadnak egy medált, tedd fel és vizsgáld meg.
A gyerekek medálokat választanak, a felnőttek szakácssapkát és kötényt vesznek fel.
Tanár: Emlékeztetlek a játékszabályokra:
1. Ugrunk a zenére. A zene végeztével minden termék a fazékhoz fut - karikák: piros karika - borscs főtt, kék karika - befőtt készül.
2. Futás közben tartsunk távolságot egymástól, ne ütközzünk egymásba, ne alkossunk veszélyes helyzeteket;
3. A szakács dicsérni fogja azokat a termékeket, amelyek gyorsan és helyesen találják meg a serpenyőt.
Tanár: A szakács köré gyűlt, kézen fogott termékek:
A gyerekek egy felnőtt körül állnak, egymás kezét fogják, körben járnak, és a következő szavakat mondják:
Te, szakácsunk, ne légy lusta!
Menj gyorsan ebédelni.
Takaríts ki minket gyorsan
Hogy finomabb legyen az ebéd.
Most készülsz:
Finom borscs, befőtt tőlünk.
A szavak befejezése után ugrásszerűen haladnak a zenére különböző irányokba. Amikor a zene véget ér, a fazekasokhoz futnak – karikára.
Tanár: Ellenőrizd magad és társaidat, hogy jó helyre került-e!
És megnézem, hogy minden hozzávalót helyesen tett-e a borscsba és a kompótba. Helyesen készítette el az ételeket. Most gyorsan társat kell választania és medálokat kell cserélnie.
A gyerekek medálokat cserélnek egymással, a játék az elejétől ismétlődik.
A tanár értékelése a gyermekek tevékenységeiről:
Tanár: Jól szórakoztunk veled. Szakácsként nagyszerű munkát végzett. Jó ismereteket mutatott a zöldségekről és gyümölcsökről, és tudta, hogyan kell biztonságosan futni. Élveztem az interakciódat, amikor medálokat cseréltél.
A foglalkozás végén a gyerekek önállóan visszahelyezik a testnevelési eszközöket a helyükre.
Ülő játék „Clap and Stomp”
Célok: a reakciósebesség, a memória, a motoros aktivitás fejlesztése; elősegíti az őszinteséget, miközben betartja a játékszabályokat.
A tanár elmondja a gyerekeknek, hogy szeretné tesztelni, mennyire figyelmesek és mennyire ismerik az ételeket.
P étel g o g Ha megnevezek egy ételt, amelyet nem kell főzni, akkor felemeli a kezét, és összecsapja a kezét, és ha megnevezek egy ételt, amelyet főzni kell, akkor leül. Légy óvatos! Bárki, aki hibázik, veszteséget fizet, amit aztán vissza is nyer. A tanár próbamozdulatot alkalmaz, megerősítve a szabályokat. Ezután kezdődik a játék.
Didaktikai matematikai feladat:
Az idős hölgy úgy döntött, sajttortát süt -
Kitettem a tésztát és begyújtottam a sütőt.
Az idős hölgy úgy döntött, sajttortát süt -
Teljesen elfelejtettem, hányra van szükséged belőlük:
2 darab - unokának, 2 darab - nagyapának,
2 darab - Tanyának, a szomszéd lányának.
Számoltam és számoltam, de eltévedtem.
És a kályha teljesen fel volt fűtve!
Segíts az idős hölgynek megszámolni a sajttortákat!
Didaktikai gyakorlat „Javítsd ki Dunno hibáit”
Célok: a figyelem, a gondolkodás (elemzés), a logika fejlesztése; vágyat formálni arra, hogy segítsen egy baráton, ha hibázott.
A Dunno szerepében játszó tanár egy nyelvtanilag hibás mondatot olvas fel. a gyerekek kijavítják a hibákat és elmagyarázzák helyes opció.
Lena eperlevet vett. (Eperlé.)
Banya csoki fagylaltot evett. (Csokis jég krém.)
Masha krumplipürét készített. (Krumplipüré.)
Apa cukkinit és kaviárt hozott. (cukkini kaviár.)
A nagymama almás pitét sütött. (Almás pite.)
Lida cérnametéltes levest főzött. (Cérnametélt leves.)
Az üzletben darált húst árulnak. (Apróra vágott hús.)
Didaktikai gyakorlat „Találd meg és nevezd el”
Célok: a figyelem, a képzelet, a beszéd fejlesztése; fejleszteni azt a képességet, hogy váltsák egymást, és ne szakítsák félbe a társakat.
A tanár választása szerint olvassa el a fogalmak definícióit. a gyerekek kitalálják, mi az.
A cukorszirupban főtt gyümölcsök és bogyók... (lekvár).
Egy szelet kenyér vajjal, kolbásszal, sajttal az... (szendvics).
A lótej... (kumys).
A tejben főtt gabonafélék... (tejkása) stb.
Didaktikus játék– Honnan jött a kenyér?
Célok: memória fejlesztése, logikus gondolkodás, dialogikus beszéd; tiszteletet ápolják a gabonatermesztők és pékek munkája iránt. Forrás: .
A tanár kérdéseket tesz fel, amelyekre a gyerekeknek gyorsan, egyenként meg kell válaszolniuk, majd találnak egy képet, amely megerősíti a választ, és a kenyérkészítés szakaszát ábrázolja. Ha a gyerek nem válaszol, akkor veszteséget fizet, és a következőt kérik. Az összes kép kirakása után a tanár a gyerekekkel együtt ellenőrzi a kenyérkészítés sorrendjének helyességét. Ugyanakkor a tanár megijesztheti a gyerekeket, kétségeit fejezheti ki, arra ösztönzi őket, hogy fejtsék ki válaszaikat és vonjanak le következtetéseket.
Honnan jött a kenyér? (A boltból.)
Hogyan kerültél a boltba? (A pékségből.)
Mit csinálnak a pékségben? (Kenyeret sütnek.)
Miből készül a kenyér? (Liszt.)
Miből készül a liszt? (Gabonából.)
Honnan származnak a gabonák? (Búza- vagy rozskalászból.)
Honnan származik a búza? (Mezőn nőtt fel.)
"Szakácsok" oktatójáték
Célok: kommunikációs készségek fejlesztése; a társakkal való közösségi érzés kialakítása, a közös játékok iránti érdeklődés.
A gyerekek körben állnak, és úgy tesznek, mintha egy fazék lennének. A tanár azt mondja, hogy a gyerekek levest készítenek (vagy bármilyen más ételt: kompótot, salátát, vinaigrettet stb.). Minden gyerek kitalálja, hogy mit fog használni: burgonya, káposzta, sárgarépa, hagyma, petrezselyem, só stb.). A tanár sorra kiabálja, hogy mit akar a serpenyőbe tenni. Miután megtudta. körbe ugrik, és megfogja az előtte álló kezét. Amíg az összes „alkatrész” a körbe nem kerül, a játék folytatódik. Az eredmény egy ízletes, gyönyörű "étel".
Didaktikus játék „Pontosan igaz”
(ha a gyerekek egyetértenek, azt mondják: „Így van, ez így van, ez teljesen helyes”, ha nem értenek egyet, tapossák a lábukat)
Egyél több narancsot, igyál finom sárgarépalevet.
És akkor biztosan nagyon vékony és magas leszel!
Ha kövér akarsz lenni, szeretned kell az édességet,
Egyél édességet, rágj karamellát – légy kövér, mint a ciprus!
Ahhoz, hogy megfelelően étkezzen, emlékezni fog a tanácsra: fogyasszon gyümölcsöt, vajas zabkását, halat, mézet és vinaigrettet!
Ebéd előtt ne felejts el nassolni, egyél sokat, hogy jobban megterhelje a gyomrod!
A mi Lyubánk zsemlét evett és rettenetesen meghízott. El akar jönni hozzánk, de nem tud bemászni az ajtón!
Nincsenek egészségesebb termékek - ízletes zöldségek és gyümölcsök -, Seryozha és Irina is részesül a vitaminokból!
Ha egészséges akarsz lenni, táplálkozz helyesen, egyél több zöldséget, ne ismerj a betegségeket!
kávézó, feladatokat ad 3 étel elkészítésére a javasolt élelmiszerből.
A gyereknek a szakács szerepében össze kell hangolnia a termék képét a termék különböző ételeit ábrázoló képekkel, és beszélnie kell arról, hogy miből áll, milyen ízű és hogyan készül. gyerekek, akik beszélnek több edények.
A játékot tovább bonyolíthatja, hogy a gyerekek nem edényképekkel, hanem az edényt alkotó részek képeivel kapnak képeket. A játékhoz vegyünk egyszerű, gyerekbarát ételeket.
Didaktikus játék „Az élelmiszerboltban”
Célok: a memória, a figyelem, az osztályozási, összehasonlítási képesség fejlesztése; az élelmiszerbolti eladói szakma iránti érdeklődés és tisztelet kialakítása.
1. lehetőség. Az üzletigazgató szerepét betöltő tanár megbízza a gyerekeket-eladókat, hogy az üzlet nyitásához felszereljék osztályukat: válasszák ki a szükséges termékeket (képek, bábuk, dobozok, élelmiszeres üvegek) tejtermékek, húsok, halak számára, kenyér, zöldség, cukrászda, élelmiszerbolt részleg, vitrin kialakítása, az árusított termékekről, azok céljáról, előnyeiről beszélünk. Az nyer, aki gyorsan és helyesen szervezi meg osztályát és beszél élelmiszerekről, helyesen nevezi meg a termékeket, általánosító szavakat választva.
a didaktikus játékot lefordíthatjuk szerepjátékra.
2. lehetőség. Az igazgató szerepét betöltő tanár arra kéri az „eladókat”, hogy legyenek figyelmesek az új termékek speciális járműveken történő szállítására. Az egyes termékek szállítására szolgáló gépet ábrázoló kép alapján (tejszállító tartálykocsi, lisztszállító tartálykocsi, halszállító tartálykocsi, kenyérszállító teherautó, kisteherautó zöldség-gyümölcs szállítására, teherautó fagylalt szállítására) határozza meg, hogy ez a teherautó milyen termékeket tud szállítani és milyen alatt szállítási feltételek. A szükséges képek kiválasztásával „elfogadja” a termékeket az osztályra.
Didaktikus játék „Mi fog kisülni a termékekből”
Célok: a figyelem, a memória, a beszéd fejlesztése; fejleszteni kell a főzés iránti érdeklődést, fejleszteni a vágyat, hogy segítsen anyának.
1. lehetőség. Az anyaszerepet játszó tanár azt mondja, hogy fel kell készülnünk a vendégek fogadására - ünnepi vacsorát kell készítenünk. De csak az főzi meg, aki helyesen meg tudja nevezni a felkínált termékekből elkészíthető ételt, és elmondja róla: honnan származik a termék az üzletben, melyik osztályon vásárolták, hogyan sérült meg, mi az étel íze van. A vesztes gyermek elveszíti az önálló fogás jogát, és „anya” asszisztensévé válik.
2. lehetőség. A gyermeknek meg kell neveznie a lehető legtöbb ételt, amely egy termékből készül különböző utak(főzni, párolni, sütni, párolni, sütni, párolni stb.).
3. lehetőség. A gyermeknek meg kell neveznie a termék hosszú távú tárolásának lehetőségét (száraz, só, savanyúság, fagyasztás, szárítás, füstölés, konzerv) és a készítmények felhasználási lehetőségeit.
Didaktikus játék "Szakácsok"
Célok: a memória, a képzelet, a monológ beszéd fejlesztése; a szakács munkája iránti érdeklődés és munkája eredményei iránti tisztelet kialakítása.
Minden játszó tanár a kantin igazgatói szerepében ill
A kávézó azt a feladatot adja, hogy készítsen három ételt a kínált termékből. A játékot bonyolíthatja, hogy a gyerekek nem edényképekkel, hanem az edényt alkotó részek képeivel kapnak képeket. A játékhoz vegyünk egyszerű, gyerekbarát ételeket.
Didaktikus játék „Mit hol tárolunk”
Célok: az élelmiszerek tárolási mód szerinti osztályozásának, általánosításának, jellemzők összehasonlításának képességének fejlesztése; hogy az emberi munka eredményeként gondos hozzáállást alakítsanak ki az élelmiszerrel szemben.
A tanár felkéri a gyerekeket egy városi lakás és egy falusi ház takarékos tulajdonosainak szerepére. A gyerekeknek a javasolt élelmiszereket ábrázoló képeket tárolóhelyekre (szekrény, hűtőszekrény, fagyasztó, kamra, föld alatt) kell elhelyezniük, meg kell mondaniuk, hogy ezeket a termékeket hol, miért, milyen formában, mennyi ideig kell tárolni. A győztes gyerekek a legtakarékosabb tulajdonosnak járó érmet kapnak.
Didaktikus játék „Vaj vásárlás”
Célok: a figyelem, a logikus gondolkodás, a szókincs, a kézügyesség, a mozgások pontosságának fejlesztése a labda dobásakor és elkapásakor; fejleszteni kell a figyelmes hozzáállást a tanárral való közös tevékenységekhez és a társak válaszaihoz.
A tanár felkéri a gyerekeket, hogy fejezzék be az elkezdett mondatot. a gyerekek körben állnak, a tanár egy labdával a kör közepén. Az válaszol, akinek a tanár dobja a labdát. Aki rosszul válaszol, az kihagyja a játékot.
· Olivaolaj készült... (olívabogyó).
· Napraforgóolaj készült... (napraforgómag).
· A repceolaj... (repce) anyagból készül.
· A pálmaolaj... (pálmagyümölcsből) készül.
· A rózsaolaj... (rózsasziromból) készül.
· A homoktövis olaj... (a homoktövis bogyók magjaiból) készül.
· A lenmagolaj... (len)ből készül.
· A fenyőolaj... (fenyőtűkből) készül.
· A cédrusolaj... (cédrusdióból) készül.
Didaktikai gyakorlat „Folytasd a mondatot”
Célok: a logikus gondolkodás, a frazális beszéd, az építőkészség fejlesztése nehéz mondat; figyelmes attitűd kialakítása a gondolkodással kapcsolatos tevékenységekhez.
A tanár felolvassa az általa választott mondatokat, a gyerekek kiegészítik.
Ha nem teszel sót a zabkására, akkor... (sózatlan és íztelen lesz).
Ha nem teszel cukrot a teába, akkor... (ázott és íztelen lesz).
Ha nem főzöd meg a krumplit, akkor... (nyers, alulfőtt, íztelen lesz).
Ha túlfőzöd a krumplit, akkor... (száraz és megégett).
Ha sokáig főzöd a borsót, akkor... (felforr, kapsz borsókását, pürét).
Ha forró vizet öntünk egy pohárba, akkor... (elrepedhet).
Ha ebédidőig nem osztanak ki kanalakat, akkor... (nem lesz miből megenni a levest). Ha sokáig főzöl egy tojást, akkor... (kemény lesz).
Ha 10-ig számolva megfőz egy tojást, akkor az... (puhára főtt).
Ha nem teszel vajat a kásaba, akkor... (íztelen lesz, halászlé).
Ha csak édességet eszel, akkor... (fáj a fogad).
Ha csak lisztből készült termékeket eszel, akkor... (elhízol, megfájdul a hasad).
Ha nagyon keveset eszel, akkor... (gyenge, beteg leszel).
Ha sok zöldséget, gyümölcsöt eszel, akkor... (egészséges leszel). Ha nem mosol kezet evés előtt, akkor... (megbetegedhetsz).
Ha evés közben beszélsz, akkor... (lehet, hogy megfulladsz).
Ha hanyagul eszel, akkor... (az egész asztal koszos lesz; kellemetlen lesz más Gudetnek egy ilyen asztalnál enni).
Ha a kenyeret nem teszi be a kenyértartóba, akkor... (elfáradhat).
Ha a tejtermékeket nem a hűtőben tároljuk, akkor... (megsavanyodhatnak).
Ha a húskészítmények nem kerülnek be a hűtőbe, akkor... (megrohadnak).
Ellenőrző kérdésekés feladatok:
· Mik a termékek? (Amit megehetsz, az élelmiszerkészletek.)
· mire hozták létre?
· Milyen ételeket ismer?
· Milyen csoportokba sorolható az összes élelmiszer?
· Hol árusítanak élelmiszereket?
· Milyen formában értékesítik?
· Miért használnak az üzletek csomagolást és konténereket?
· Milyen tejtermékeket ismer? Hús? Gyanús? Cukrászda? Péksütemények? Élelmiszer?
· Mondja el, milyen osztályok vannak az élelmiszerboltban?
· Miért érdemes a különböző részlegeken különböző termékeket értékesíteni?
· Hogyan tárolják a különböző termékeket a boltban és otthon?
· Hogyan állapítható meg, hogy egy termék friss?
· Miért lehet sok élelmiszert csak hűtőszekrényben tárolni? Mélyhűtő?
· Miért kell az embernek sokféle ételt enni?
· Miért nem tudsz sok édességet enni?
· Miért nem ehet túl zsíros, lisztes és édes ételeket?
· Miért kell diétát követnie?
· Miért nem tudsz sokat enni éjszaka?
· Milyen ételeket egyenek a gyerekek, hogy gyorsan növekedjenek és egészségesek legyenek?
· Mely ételek fogyaszthatók és melyeket kell főzni?
Önkormányzati autonóm óvoda oktatási intézmény « Óvoda 29"
oktatási terület "Kognitív fejlődés"
Kiválasztást készített és végrehajtotta: Marina Aleksandrovna Sabirova, tanár Bereznikiben, 2015.
Didaktikai és szabadtéri játékok kártyamutatója
az étkezési kultúra oktatásáról
Cél: A táplálkozási kultúra meghonosítása
- "Hasznos - káros"
- „Együtt – külön”
- "Csodálatos táska"
- – Mit lehet előállítani ezekből a termékekből?
- – Mi hol nő?
- "Szüreteljünk"
- „Utazás a „Vitamiinia” országába
- "Mágikus serpenyő"
- "ABC vitamin"
- “Borscht főzni”
- "Csúcsok és gyökerek"
- "Helyes helytelen"
- "Hasznos - káros"
(játék 3-7 éves gyerekeknek)
Cél: az egészséges és káros termékekkel kapcsolatos ismeretek megszilárdítása.
- A 3-4 éves gyerekek ételképeket kapnak. (legfeljebb 4-5 elem). Ezeket egy 2 részre osztott panelen kell elhelyezni. Az első félidőben fehér hasznos termékeket raknak ki, a másikban - pirosban - kirakják káros termékek. A játékot a beszélgetés után játsszák.
- A 4 éves gyerekek 5-8 élelmiszertermék nevét ábrázoló képeket kapnak. A képek egy madzagon, a nyakban lógnak. A gyerekek a helyszínen mozognak (futni, sétálni, ugrani), jelzésre "Állj meg" megáll, és a webhely azon részére terjesztik, amelyik megfelel a képnek (egészséges termékek - fehér zsinór, káros - piros zsinór).
- Az 5-7 éves gyerekek ugyanazokat a feladatokat látják el, de a zászló színének megfelelően oszlopokba sorakoznak: fehér - egészséges ételek, piros - káros.
„Együtt – külön”
Cél: a termékkompatibilitási elképzelések megszilárdítása.
Az 5-7 éves gyermekek zsinóros kártyákat kapnak. Élelmiszer-termékeket ábrázolnak. Eleinte a gyerekek mozognak (futni, ugrani, sétálni), jelzésre „1, 2, 3 – találj párat magadnak” gyerekeket azzal párosítanak, akinek a képével kompatibilis termék van. Akinek párja van, az a földre fektetett zsinóron áll.
– Mi hol nő?
(játék 5-7 éves gyerekeknek)
Cél: a gyerekek ismereteinek megszilárdítása arról, hogy hol termesztenek bizonyos élelmiszereket.
A gyerekek félkörben ülnek vagy állnak, a tanár áll előttük. Egy-egy képet mutat zöldségekről, gyümölcsökről, kenyértermékekről, vajról, sajtról stb. A gyerekeknek ki kell találniuk, hol nőnek fel.
Lehetőségek: – Ki mond el többet?
- "Csúcsok és gyökerek"
- "Csodálatos táska"
Az egyes termékekből készült ételekkel kapcsolatos ismeretek megszerzéséhez és megszilárdításához játékot szervezhet élelmiszereket ábrázoló képkészlettel.
Először a gyerekek választanak ki képeket egy adott salátához, majd a második ételhez (például szelet, túrós rakott stb.)és végül a harmadik fogások.
"A konyhában"
(5-7 éves gyerekeknek)
Cél: osztályozásra tanítani a gyerekeket "Termékek" ételek főzéséhez.
A gyerekeket 3 csapatra osztják. Mindegyikük saját választása szerint készít egy-egy ételt. (képek kiválasztása). Ki a gyorsabb "szakács" ez vagy az az étel? Aztán a gyerekek helyet cserélnek és "szakács" egyéb ételek.
“Borscht főzni”
(4-5 éves gyerekeknek)
Cél: ötletet adni a gyerekeknek a leves elkészítéséhez, megszilárdítani tudását a zöldségekről, gabonafélékről stb.
A gyerekek a borscshoz szükséges termékeket ábrázoló képsort kapnak.
A gyerekek a tanár utasítása szerint meghatározott sorrendben helyezik a serpenyőbe a megfelelő termékeket.
Lehetőségek: "Főzzünk borsóleves» , "Pácos leves" , "varázs serpenyő" , „Mit lehet készíteni ezekből a termékekből” satöbbi.
"Szüreteljünk"
(3-7 éves gyerekeknek)
Cél: az általános szavak: gyümölcsök, zöldségek megszilárdítása, megfelelő edénybe rendezés képessége.
A tanár képeket szór a padlóra és a földre, például gyümölcsöt és zöldséget ábrázol. Jelre „1, 2, 3 – gyűjtsünk gyümölcsöt és zöldséget” gyerekek gyümölcsöt gyűjtenek egy vázában vagy kosárban (egy váza és egy kosár résekkel van kihúzva).
"Helyes helytelen"
(3-7 éves gyerekeknek)
Cél: a gyermekek étkezés közbeni magatartási szabályainak megszilárdítása.
A játékot a játékhoz hasonlóan játsszák "Hasznos - káros" . A gyerekek odamennek az asztalhoz, amelyen az étkezés közbeni helyes és helytelen viselkedést ábrázoló, fejjel lefelé fordított képek láthatók, és a terem vagy a játszótér két oldalán állnak. Vannak, akik balra mennek, ha úgy gondolják, hogy oda van írva helyes viselkedés, mások szemben állnak.
Az etikai készségek megerősítése érdekében játszhat egy játékot gyermekeivel. – Mi előbb, mi lesz aztán? , amelyben a gyerekeknek sorrendbe kell rendezniük a képeket az asztalon, például először kezet kell mosni, leülni az asztalhoz, ököllel vagy tenyérrel ellenőrizni, hogy a szék megfelelően van-e az asztalhoz tolva, majd jó étvágyat kíván az asztalnál ülő szomszédjuknak vagy az asztalnál ülő összes gyereknek. Vegyél kenyeret, jobb kanál (Villa)és elkezd enni. Segíts kanalazni a kenyeret egy kanálba (Villa)étel. A második fogás elfogyasztásakor el kell választani a kis darabokat a nagytól, és a szájba véve jól megrágni. Ne beszéljen rágás közben. Figyelje a leszállást a kezével (a könyök ne legyen az asztalon). Ha nehéz valamit az asztalra tenni, udvariasan kérje meg barátját, hogy hozzon kenyeret, szalvétát stb. Levesevéskor ne tegyen hagymát vagy más ételt a tányér szélére. Ha kevés leves maradt a tányérban, el kell dobnia a tányért, és befejeznie kell a tartalmát. Evés után törölje le az ajkát egy szalvétával, és öblítse ki a száját.
Jó, ha ezeket a szabályokat a gyakorlatban megerősítik. Étkezés közben tanítsa meg a gyerekeket ezek betartására, és bizonyos esetekben emlékeztesse őket az etikett bizonyos szabályaira. Étkezéskor használhat közmondásokat az etikettről vagy azokról a termékekről, amelyekből egy adott étel készül.
Étkezés közben használt példabeszédek.
- A helyes táplálkozás az egészség alapja.
- Az étel az élet alapja.
- Amilyen az étel és az ital, olyan az élet.
- Okosan étkezni azt jelenti, hogy sokáig élünk.
- A közös asztalnál jobban ízlik az étel.
- Egyél keveset ebédre, egyél kevesebbet vacsorára, mert tested egészsége a gyomrunk kovácsolásában kovácsolódik.
(M. Cervantes)
- A meg nem emésztett étel megeszi azt, aki megette. Ezért egyél mértékkel, hogy megemészthető legyen, amit megeszel. (Abul Faraj)
- A bőséges étkezés károsítja a szervezetet, éppúgy, mint a víz bősége a növényeket.
- Minél egyszerűbb az étel, annál kellemesebb - nem válik unalmassá, annál egészségesebb, és annál könnyebben elérhető mindig és mindenhol. (L. N. Tolsztoj)
- Egyél keveset, és sokáig jóllaksz, egyél sokat, és gyorsan éhes leszel. (Vietnami)
- Ha keveset eszünk, sok betegséget elűzhetünk. (Arab.)
- Minél többet eszik az ember, annál falánkabb lesz.
- Aki alig kap levegőt a zsírtól, az nem egészséges.
- Ne szoktasd a hasadat két kenyérhez, és a testedet két kaftánhoz.
- Nem azért élünk, hogy együnk, hanem azért eszünk, hogy éljünk. (Szókratész)
- Sétálj - ne tántorogj, beszélj - ne dadogj, egyél - ne egyél túl, állj - ne imbolyogj.
- Legyen mértékletes az étkezésben és gyors a járásban.
- Enni és inni kell, hogy ne legyen nehéz járni.
- Minél soványabb az étel, annál kellemesebb az alvás.
- Minél könnyebb az étel, annál jobb az alvás.
Közmondások zöldségekről és gyümölcsökről.
- A zöldségek az egészség forrásai.
- Zöldek az asztalon - egészség száz évig.
- Egy marék petrezselyem egyenlő egy marék arannyal.
- Az ebéd zöldség nélkül olyan, mint egy ünnep zene nélkül.
- A hagymát és a káposztát nem engedik be.
- Sárgarépát ettem és megjelent egy csepp vér.
- A korai növényzet nem engedi meg a betegségeket.
- A gyümölcsök és zöldségek a táplálkozás zenéje és költészete.
- A káposzta az első számú zöldség.
- A burgonya védi a kenyeret.
- Ahol nincs hús, ott a cékla hős.
- Aki szőlőt eszik, az a sűrített napot issza.
- Aki nem ismeri a veteményesbe vezető utat, az ismeri az orvoshoz vezető utat.
- Egyél egy almát és frissítsd fel a fogaidat.
- A cukor tönkreteszi a fogakat, de a sárgarépa erősíti őket.
- A csalánt úgy hívják: zöld kamra, erdei tündér, gyógyító, ápoló, diétás termék, zöld kozmetikumok.
- Hagyma hét betegségből.
- A hagyma az egészség barátja.
- A hagyma és a fokhagyma testvérek.
- A májusi fű a betegeket is gyógyítja.
- A zöldségek királynője a káposzta.
- Az édes ételek nem mindig egészségesek.
- Az édes ételektől gondokra kell számítani.
- Az édességek a fogak ellenségei.
- Egy kicsit édes – nincs keserűség könnyekig.
- A túlzott édesség rosszabb, mint a keserűség.
- Akinek az édesség barát, annak a foga ellenség.
- Minél kevesebb édességet kap egy gyerek ma, annál több öröme lesz holnap.
A táplálkozással kapcsolatos beszélgetések témái:
- "Bevezetés az emésztőrendszerbe"
- "A kenyérről"
- "A cukorról"
- "Hogyan viselkedjünk az asztalnál"
- "Károsíthatják az egészségünket a zöldségek?"
- Mit szerettek főzni Oroszországban?
- "Dédanyáink kedvenc italai" .
- Alyamovskaya V.G. stb. Gyermek az asztalnál: Eszközkészlet a kulturális és higiénés készségek kialakításáról. – M.: TC Sfera, 2006.
- Tikhomirova L.F. Gyakorlatok minden napra: Egészségügyi órák 5-8 éves gyermekek számára - Jaroszlavl: Fejlesztési Akadémia, Academy Holding, 2003.
