Saláta tonhalral, babkonzervvel és uborkával. Receptek csodálatos tonhal- és babsalátákhoz. Bab és tonhal saláta receptje

Vacsorára – pontosan erre van szüksége egy modern, aktív, elfoglalt és egészségtudatos nőnek. megjelenés nő. A főzés nem fog sok időt igénybe venni, jól telíti egészséges termékekkel, és nem terheli el. emésztőrendszeréjszakára. A család többi tagja pedig, ha nem akar csak salátára korlátozni magát, készíthet mást is.

A saláta előnyeit az összetételében szereplő termékek „beszélik”.

tonhal – egyedi hal. Minden adata szerint az megfelelő termék karcsúsítóknak. Hasznos anyagokat tartalmaz szív- és érrendszer többszörösen telítetlen zsírsavak omega-3 és omega-6, magas fehérje- és alacsony zsírtartalmú. Csak azért, hogy a legtöbbet kihozza a tonhalkonzervből, válasszon olaj nélküli tonhalkonzervet. A kompozíció csak halat és sót tartalmazhat.

Hogyan válasszunk hasznosat halkonzerv, olvasni

Fehér bab nem kevesebb hasznos termék. Sok fehérjét tartalmaz, amely könnyen emészthető és esszenciális aminosavakat tartalmaz. Gazdag cinkben, magnéziumban, káliumban, kalciumban, vasban. De ne felejtse el szem elől azt a tényt, hogy a babnak ellenjavallata van.

És nem valószínű, hogy bárki más nem ismeri vagy kétségbe vonja a zöldségek és fűszernövények előnyeit. Étrendünk jelentős részét a zöldségeknek kell elfoglalniuk. Hiszen ők (a gyümölcsökkel és bogyókkal együtt) a fő vitamin- és mikroelem-beszállítók, nélkülük szervezetünk nem tud megfelelően működni. És mindig emlékezz arra, hogy soha nem lehet túl sok zöldséged.

2 paradicsom - 241 gr.,

2 uborka - 137 gr,

1 kaliforniai paprika - 75 gr,

1 vöröshagyma - 65 gr.,

saláta levelek - 25 gr.,

1 doboz tonhalkonzerv – 177 gr. (folyadék nélkül)

1 doboz konzerv fehérbab – 227 g. (folyadék nélkül).

Salátaöntethez:

2 evőkanál. kanalakat citromlé- 20 gr.,

1 evőkanál. kanál olívaolaj - 9 gr.,

Só, cukor, bors - ízlés szerint.

Hozam: 979 gr.

Energia és tápérték saláta tonhalral és babbal

Ami halkonzervből készülhet.

Hogyan készítsünk tonhal- és babsalátát

Készítsen egy egyszerű salátát paradicsomból, uborkából, kaliforniai paprikából, salátából és hagymából.

Adjunk hozzá babot és tonhalat, keverjük össze, öntsük az öntettel.

És még részletesebben.

Mossa meg a zöldségeket és a salátát. Hámozzuk meg a hagymát és a paprikát.

A paradicsomot, uborkát, édes paprikát, hagymát ne nagyon apróra vágjuk félkarikára, a salátát pedig kézzel feldaraboljuk. Tegyünk mindent egy csészébe és keverjük össze.

A babot szűrőedényben leszűrjük, vízzel leöblítjük és a salátához adjuk.

A babot egyébként saját maga is főzheti, ha először több órára vízbe áztatja. Ezután engedje le a vizet, öblítse le a babot, öntsön újra vizet és tegye tűzre. Amikor a víz felforr, ismét lecsepegtetjük, a babot átöblítjük, újra felöntjük vízzel, és most lassú tűzön puhára főzzük anélkül, hogy főzés közben kevergetnénk. Enyhén sózzuk meg a babot, amikor már majdnem kész. A salátához felesleges víz csatorna.

Vegye ki a tonhalat a konzervből, távolítsa el a nagy csontokat, és ossza fel darabokra. Hozzáadjuk a salátához.

Készítse elő az öntetet. Kifacsarjuk a citrom levét, hozzáadunk egy kevés (kb. negyed teáskanál) cukrot, fél teáskanál sót, őrölt fekete borsot, olívaolaj. Jól keverjük össze.

Öntse az öntetet a salátába, óvatosan keverje össze, hagyja állni egy kicsit, és hagyja, hogy a saláta átitassa az ízeket és illatokat - nem sokáig, amíg az egész család asztalát terítjük.

És tehetsz egészséges és alacsony kalóriatartalmú saláta tonhalral és babbal.

Jó étvágyat!

Jó napot barátaim! Szeretnék egy salátát kínálni konzerv tonhallal. Kiváló dolog, el kell mondanom. Ízletes, esztétikus, nem unalmas. Itt az ideje a ragyogásnak kulináris készségekés megvendégeljük egy haute cuisine étellel.

Ha van néhány doboz konzerv tonhal raktáron, azt jelenti, hogy mindig készen kell állni. Szó szerint 10 perc alatt. Készíthet könnyű zöldségsalátát. Vagy választhat a híres Niçoise mellett, hogy mindenkit lenyűgözzön a francia konyhával.

Készítsd el ezt a salátát, és te is annyira beleszeretsz majd, mint én. Az első alkalommal egy recept segít lépésről lépésre fotók. És akkor saját belátása szerint fog improvizálni. A főzési technológia lehetővé teszi, hogy kulináris fantáziáját a legteljesebb mértékben kibontakoztassa.

Szóval, tonhal saláták - a nagyon egyszerű lehetőség bonyolultabb kompozíciókhoz.

A tonhal-paradicsom saláta remek vacsoraötlet. Olyan jó valami ízletes és eredeti étellel etetni szeretteit. nem igaz?

Aztán gyorsan összeállítunk egy élelmiszer-készletet

• Tonhalkonzerv (185 g)
• Egy tojás
• Cseresznyeparadicsom 6 db.
• Salátalevél 3 – 4 db.
• Egy uborka
• csipetnyi sót

A tankoláshoz pedig fel kell készülni

• Olívaolaj 30 gr.
• Mustár 5 gr.
• Citromlé 15 ml.
• Egy csipet szezámmag
• Egy csipet cukor.

Mit tud mondani a termékekről?

1. Ha nincs kéznél koktélparadicsom, cserélje ki más paradicsomra. Lehetőleg húsos és nem túl savanyú fajták.
2. A kínai kel csodálatosan betöltheti a salátalevelek szerepét.
3. Biztosnak kell lennie abban, hogy az uborka héja nem keserű. Ellenkező esetben el kell távolítani.
4. Egy csirketojást két vagy három fürjtojással lehet helyettesíteni, 2 részre vágva.

A saláta könnyű, légies szerkezetű. Ezért jobb, ha egy nagy salátástálban tálaljuk.

Kezdjük a főzést

1. Azonnal feltesszük a vízre, és felforraljuk a kemény tojást.
2. A salátaleveleket alaposan megmossuk, és papírtörlőre tesszük száradni.

   

3. Most pedig térjünk rá a tankolásra. Ehhez az összes összetevőt össze kell keverni. Jól keverjük össze, hogy a cukor és a mustár feloldódjon a teljes masszában. Amíg a zöldségeket felaprítjuk, az öntet egy kicsit beázik.

   

4. Távolítsa el az uborkák szárát, és vágja félkarikára.

   

5. A paradicsom méretét tekintve 2 vagy 4 részre osztjuk.

   

6. A tojásokat nagy kockákra vagy szeletekre vágjuk.
7. A száraz salátaleveleket kézzel szaggatjuk, és egy salátástálba tesszük.
8. Az összes darabolt terméket oda helyezzük.

   

9. Nyissa ki a konzervdobozt, és adjon hozzá folyadékot.
10. A halat villával lapítsuk el, és tegyük egy salátástálba.

    

11. Most öntsük az öntetet a hozzávalókra, sózzuk meg és óvatosan keverjük össze.

    

A vacsoraélmény fokozása érdekében a tonhalas és paradicsomos salátát szép adagos tányérokba helyezzük. Igen, nem nélkülözheti egy pohár száraz fehérbort! Szép estét és jó étvágyat!

Hogyan készítsünk salátát tonhalból és babkonzervből

A tonhalas és konzerv babos saláta a gyors és kielégítő snack közé sorolható. Minden összetevő önmagában is finom. A salátában pedig a salátahagyma által kihangsúlyozott csodálatos kombinációjuk gyönyörködtet.

Egy egyszerű és méltó recept, amelyet feltétlenül figyelembe kell venni. Többször is segít, ezt biztosan tudom. Végül is az étel percek alatt elkészül.

Hozzávalók

• Konzerv fehérbab - 1 doboz
• Tonhalkonzerv - 1 doboz
• Fél közepes vöröshagyma
• Fél citrom
• Egy kis növényi olajöntethez (2-3 evőkanál)
• Só és őrölt fekete bors ízlés szerint.

Hogyan kell főzni

Az előételt fekete kenyérrel tálaljuk. Élvez!

Saláta konzerv tonhal és krutonnal

Manapság népszerű a majonézmentes életmód. Ez az oka annak, hogy ez a tonhalkonzerv saláta a lényeg. Kekszekkel és olajbogyóval díszítik. Nagyon finom, borzasztó! Háztartásom pontosan így jellemzi őt viccesen.

Ennek a finom ételnek az elkészítéséhez szüksége lesz

• Csirke tojás - 2 db.
• Csokor saláta
• Konzerv kimagozott olajbogyó
• vöröshagyma
• Tonhalkonzerv (160 gr.)
• Egy csomag kekszet
• Olívaolaj az öntethez – 2-3 evőkanál.
• Só ízlés szerint
• Citromlé (opcionális).

Az étel elkészítése

Kész a csemege. Egyél az egészségedért!

A kekszetről

1. Közvetlenül tálalás előtt adjunk hozzá krutont.
2. Kekszeket saját készítésű sokkal jobban fog kinézni a késztermékben.

Ehhez olívaolajból és fokhagymadarabokból öntetet készítsen. Hagyjuk állni egy-másfél óráig (persze lehet tovább is). Ezután ebben az öntetben megsütjük a felszeletelt fehérkenyér- vagy cipódarabokat. Sütés előtt feltétlenül távolítsa el a fokhagymagerezdeket az olajból.

Papírtörlőn távolítsuk el a felesleges zsírt a pirított krutonokról.

Zöldségsaláta tonhalkonzervvel

A tonhal minden zöldséges összejövetelt díszít. Táplálóvá és kielégítővé teszi.

Élelmiszerkosár előkészítése

• Konzerv tonhal
• Cseresznyeparadicsom 5-6 db. (más fajták is lehetségesek)
• Két keményre főtt csirke tojás
• Hagyma
• Egy nagy uborka, vagy pár kicsi
• Egy kis csokor saláta (100 gramm)
• Egy kis petrezselyem
• Olívaolaj - 2 evőkanál.
• Só és bors ízlés szerint.

A saláta elkészítése

Egy könnyű és kielégítő snack készen áll. Élvezheti a rengeteg halat és zöldséget.

Saláta tonhalkonzervvel. Recept paradicsommal és babbal

Már hangsúlyoztam, hogy a bab és a tonhal kombinációja kulináris csodákra képes. Ezért számos recept létezik ezekből az összetevőkből. Van még egy csodálatos recept a gyűjteményemben - saláta tonhalral és főtt babbal.

Sok zöld, paradicsom, ecetes hagyma van. Kifejezetten finom saláta, amit nem vétek az ünnepi asztalra tenni, amit én mindig csinálok. Jól néz ki, és őrülten fogy.

Mit kell elkészíteni 5 adaghoz

• Két doboz konzerv tonhal (én 2,130 g-ot vettem egyenként)
• Fél csiszolt pohár fehér bab
• Cseresznyeparadicsom 250 gr.
• Vöröshagyma (kicsit nagyobb, mint a közepes)
• Csokor petrezselyem

Tankoláshoz

• fehérborecet 1,5 ek.
• Olívaolaj 2 ek.
• Egy evőkanál citromlé
• Paprika keverékek ízlés szerint
• Cukor fél teáskanál
• Sózzuk negyed teáskanál

Főzési folyamat

Ha van 15-20 perced. infúzióhoz ez nagyon jó. Ez idő alatt az öntet az összes összetevőt egyetlen egésszé egyesíti. És garantálom, hogy még azokat sem fogja tudni fülénél fogva rángatni, akik nem különösebben szeretik a halat.

Mit szeretnél még megjegyezni?

1. Ha nincs fehér bab, használjon vörös babot. Az is jó lesz, a saláta vidámabb lesz.
2. Ha nincs a házban borecet, adjunk még citromlevet az öntethez. A borecetet helyettesítheti balzsamecettel.

Niçoise saláta tonhalkonzervből

Most pedig sajátítsuk el a francia konyhát. Készítsük el a híres Nicoise-t - egy fényes, gazdag és hihetetlenül ízletes salátát. Az elkészítés legnehezebb része a hozzávalók összegyűjtése. Mindig elfelejt valamit, és újra el kell futnia a boltba. És rendkívül gyorsan megsül, és minden asztal dísze.

2 adagos termékkészlet

• Csirke tojás - 2 db.
• Salátalevél – 50 gr (Nagyon jó lesz, ha bármilyen keveréket használsz. Pl. saláta, jéghegy, rukkola)
• Édes pirospaprika
• Szemes bab - 100 gr. (frissen és fagyasztva is használható)
• Cseresznyeparadicsom - 100 gr.
• Tonhalkonzerv - 100 gr.
• Szardella - 20 gr.
• Kimagozott olajbogyó - 20 gr.
• olívaolaj - 30 gr.
• Fokhagyma gerezd
• Citromlé - 20 ml.
• Só és bors ízlés szerint.

Lépésről lépésre előkészítés

A saláta készen áll a vendégek meglepetésére és örömére.
Örülnék, ha a javasolt receptek átkerülnének a jegyzetfüzetébe.

A tonhal- és babsaláta túl közönségesnek tűnhet ahhoz, hogy megbirkózzon vele. De a valóságban nem minden olyan banális. Ezt is megérti, ha elolvassa az alábbi receptekben található összetevők listáját.

Egyszerű recept

A tonhal- és babsaláta elkészítésének lépései:

1. Nyissa ki az edényt, távolítsa el a halat, és villával törje szálakká;
2. Nyissa ki a babot, engedje le a sóoldatot, és adja hozzá a babot a halhoz;
3. Öblítse le a koktélparadicsomokat, és vágja negyedekre;
4. Adja hozzá őket más komponensekhez;
5. Öblítse le a zöldhagymát, és vágja finomra éles késsel;
6. Adjunk hozzá olajat, citruslevet és fűszereket;
7. Ízesítsük fekete borssal, hűtsük le és tálaljuk.

Saláta tonhalral, almával és vörös babbal

• 1 doboz tonhal;
• 60 ml majonéz;
• 1 doboz vörös bab;
• 1 hagyma;
• 1 zöld alma.

Idő – 25 perc.

Kalória - 141.

Eljárás:

Saláta tonhalkonzervvel, babbal és paradicsommal

• ½ citrom;
• 15 ml méz;
• 5 g mustár;
• 60 ml olívaolaj;
• 1 paradicsom;
• 300 g tonhal;
• 1 csokor tárkony;
• 180 g fekete bab;
• 15 ml almaecet;
• 1 csokor rukkola;
• 1 édes paprika;
• 1 vöröshagyma.

Idő – 45 perc.

Kalória - 122.

Összeszerelés módja:

1. Öblítse le a babot, és áztassa vízben egy napig;
2. Ezután engedje le a vizet, és cserélje ki egy újjal;
3. Helyezzük a babot a tűzhelyre, és készre főzzük;
4. Adjunk hozzá sót és vegyük le a tűzről;
5. Nyissa ki a halat tartalmazó üveget, engedje le a folyadékot, vegye ki magát a húst, és szerelje szét egy villával;
6. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és tollakra vágjuk;
7. Öntsön rá ecetet, és hagyja állni harminc percig;
8. Mossa meg a paradicsomot, vágja be;
9. Forraljunk fel vizet, és blansírozzuk le;
10. Utána átvitel ide hideg víz, hámozd meg és vágd fel a gyümölcsöt;
11. Öblítse le a borsot, távolítsa el a magját, és vágja csíkokra;
12. Távolítsa el az ecetet a hagymából, és nyomja ki a citrom levét;
13. Adjunk hozzá mézet és mustárt, olajat a citrusléhez;
14. Helyezze a babot, a paradicsomot, a megmosott rukkolát, a hagymát, a paprikát és szinte az összes öntetet egy salátástálba;
15. Helyezzen tonhalat a tetejére, és csepegtesse meg a maradék öntettel;
16. A tárkonyt leöblítjük, felaprítjuk, és megszórjuk vele az edényt.

Úgy tűnik, hogy a gombócokat nem kell módosítani, de ez az étel elkészítésével még finomabbá tehető.

A Moonshine sörfőzési technológia nagyon összetett, de elmondunk néhányat.

Olvassa el, mi az a kebbe, és hogyan kell elkészíteni ezt az egzotikus ételt.

Saláta tonhalkonzervvel, fehérbabbal és tojással

• ½ citrom;
• 1 doboz fehér bab;
• 1 vöröshagyma;
• 1 doboz tonhal;
• 3 tojás;
• 3 metélőhagyma;
• fűszereket.

Idő – 35 perc.

Kalória - 95.

Főzés módja:

1. Nyissa ki a tonhal- és babkonzervet, engedje le a folyadékot, és helyezze mindkét terméket egy edénybe;
2. A kapott masszát villával kicsit pépesítjük;
3. Hámozzuk meg a vöröshagymát, öblítsük le és adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz;
4. Meglocsoljuk őket olajjal és citromlével;
5. Ízlés szerint fűszerekkel és metélőhagymával ízesítjük, amit le kell öblíteni és morzsolni kell;
6. Helyezze a tojásokat egy serpenyőbe, és forralja fel;
7. Ezután negyed órát főzzük, meghámozzuk és félbevágjuk;
8. A saláta tetejére tesszük, megszórjuk fekete borssal és tálaljuk.

Niçoise tonhalral és zöldbabbal

• 1 csokor saláta;
• 15 ml citromlé;
• 4 paradicsom;
• 160 g tonhal olajban;
• 3 tojás;
• 8 szardella filé;
• 3 íj;
• 30 g olajbogyó;
• ½ kaliforniai paprika;
• 1 darab fokhagyma;
• 220 g zöldbab;
• 8 bazsalikom levél;
• 10 ml olívaolaj;
• 20 ml borecet.

Idő – 45 perc.

Kalória - 81.

Főzési mód:

1. Öntsön olajat a tálba, adjon hozzá ecetet és keverje meg;
2. Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomkodjuk át;
3. Öblítse le a bazsalikomot, és apróra vágja;
4. Tegye mindkét összetevőt a tálba a többivel együtt;
5. Fűszerekkel ízesítjük, keverjük össze és hagyjuk főni;
6. Öblítse le a zöldbabot, vágja le a farkát;
7. Helyezze egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet és sót;
8. Gázra helyezzük, felforraljuk és öt percig főzzük;
9. Főzés után öblítse le a hüvelyeket jeges víz hogy ropogósak maradjanak;
10. Helyezze őket egy serpenyőbe, adjon hozzá egy kevés olajat és a maradék fokhagymát;
11. Főzzük keverés közben egy percig;
12. Meglocsoljuk citromlével, és levesszük a tűzről;
13. Mossa meg a salátafürtöt, szedje szét a leveleket, és tépje apró darabokra;
14. Mossa meg a paradicsomot, vágja darabokra;
15. A hagymát hámozás után megmossuk, felaprítjuk;
16. Helyezze a tojásokat egy serpenyőbe vízzel, és tegye a tűzhelyre;
17. Forraljuk fel és főzzük tizenöt percig;
18. Ezután hűtsük le és vágjuk szeletekre;
19. Vágja félbe az olajbogyót, dobja ki a sóoldatot;
20. A borsot megmossuk és csíkokra vágjuk;
21. Helyezzen salátadarabokat, hagymát, paradicsomot, babot, majd paprikát egy salátástálba;
22. Ha sok az összetevő, ismételje meg többször a rétegeket;
23. Öntsük fel a felöntött öntetet, adjuk hozzá a tonhalat, a tojást, az olajbogyót és a szardellat.

Burgonya saláta recept tonhalral és zöldbabbal

• 45 ml borecet;
• 1 doboz tonhal;
• 1 hagyma;
• 230 g cseresznye;
• 250 g fagyasztott bab;
• 30 ml olívaolaj.

Idő – 35 perc.

Kalória - 74.

Főzés módja:

1. Hámozzuk meg és öblítsük le a burgonyát, és egészben tegyük egy serpenyőbe vízzel;
2. Helyezzük a tűzhelyre, forraljuk fel és főzzük húsz percig;
3. Ez idő alatt vegye ki a babot, és öntse egy serpenyőbe vízzel;
4. A forrástól számítva öt percig főzzük, majd azonnal öblítsük le folyó vízzel;
5. Engedje le a vizet a kész burgonyáról, hűtse le, vágja darabokra egy ételhez;
6. Mossa meg a koktélparadicsomot, és vágja negyedekre;
7. Adjuk hozzá a burgonyához a már meghámozott, megmosott és apróra vágott hagymával együtt;
8. Az öntethez keverjük össze az olajat és az ecetet, adjunk hozzá egy kevés fűszernövényt és pirospaprikát;
9. Öntsük az öntetet a salátába, adjunk hozzá zöldbabot;
10. Helyezzünk rá halat, ízlés szerint néhány fűszernövényt, keverjük össze és tálaljuk.

Hogyan készítsünk tonhal és csirke salátát

• 450 g csirke;
• 70 g majonéz;
• 180 g tonhal;
• 45 ml uborkaszósz;
• 190 g mazsola;
• 15 ml méz;
• 15 g mustár;
• ½ alma.

Idő – 45 perc.

Kalória - 200.

1. Mossa meg a csirkét, vágja le a zsírt, és szárítsa meg a filét;
2. Tedd egy serpenyőbe, adj hozzá vizet és adj hozzá fűszereket;
3. Tedd a tűzhelyre, amíg fel nem forr, majd vedd le a habot és főzd harminc percig;
4. Távolítsa el a kész húst a tűzről a tartállyal együtt, és hűtse le a húslevesben;
5. Ezt követően távolítsa el, késsel aprítsa fel vagy tépje rostokra;
6. Vegyük ki a tonhalat a konzervből, vágjuk fel azt is, és keverjük össze a csirkével;
7. Keverje össze a majonézt, a mustárt, a mézet és az uborkaszószt;
8. Az almát meghámozzuk, kockákra vágjuk;
9. Add hozzá a húshoz és halhoz mazsolával együtt;
10. Az öntetet a salátára öntjük, tálalás előtt keverjük meg és hűtsük le.

Tonhal és rizs saláta receptje

• 1 hagyma;
• 160 ml majonéz;
• 170 g rizs;
• ½ citrom;
• 1 doboz tonhal;
• 3 tojás;
• 1 uborka;
• 80 g sajt.

Idő – 40 perc.

Kalória - 237.

Hogyan kell dolgozni a termékekkel:

1. A hagymát meghámozzuk, megmossuk, apró kockákra vágjuk;
2. Tedd egy tálba, facsard ki a citromlevet, és tedd félre harminc percre;
3. Ezt követően keverjük össze szálakra bontott tonhallal;
4. Öblítsük át a rizst, amíg átlátszó nem lesz, öntsük egy serpenyőbe, és adjunk hozzá elegendő vizet;
5. Helyezzük a tűzhelyre, forraljuk fel, és adjunk hozzá sót, főzzük húsz percig;
6. Ezután zárja le a fedelet, és hagyja állni további negyed órát;
7. Mossa meg az uborkát, és reszelővel vágja fel;
8. Helyezze a tojásokat egy serpenyőbe, és forrásban lévő vízben forralja puhára;
9. Ezután lehűtjük, meghámozzuk és lereszeljük a sajttal együtt;
10. Állítsa össze a salátát rétegesen, kezdve a rizzsel, majd a sajttal, a halral és a hagymával, az uborkával és a tojással;
11. Ha szükséges, ismételje meg a rétegeket, ne felejtse el mindegyiket majonézzel megkenni.

Hogyan készítsünk tonhal és avokádó salátát

• 140 g saláta;
• 1 avokádó;
• 5 ml citromlé;
• 3 tojás;
• 30 ml olívaolaj;
• 1 doboz tonhal;
• 4 sárga cseresznye.

Idő – 40 perc.

Kalória - 129.

Készítmény:

1. Először is tegye a tojásokat egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel;
2. Ezután tedd a tűzhelyre, és várd meg, amíg felforr;
3. Ettől a pillanattól kezdve főzzük a termékeket a teljes főzésig;
4. Hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk szeletekre;
5. Öblítse le a salátaleveleket, és tépje apró darabokra;
6. Nyissa ki a tonhalat, engedje le a folyadékot, és egy villával szedje szét a halhúst;
7. Adja hozzá az összetevőt a salátadarabokhoz;
8. Mossa meg az avokádót, vágja félbe, távolítsa el a magját;
9. Ezután vágja a pépet egy hálóba, távolítsa el a kockákat egy evőkanállal, és adja hozzá a salátához;
10. A koktélparadicsomokat megmossuk, felaprítjuk, majd a tálba tesszük;
11. Keverjük össze az olajat citromlével és fűszerezzük a salátát;
12. Keverjük össze, és díszítsük tojásszeletekkel.

Ahhoz, hogy a tonhal a lehető legízletesebb, frissebb és minőségibb legyen, nagyon fontos tudni, hogyan kell kiválasztani a megfelelő befőttesüveget. Egésznek, száraznak és semmi esetre sem duzzadtnak kell lennie. Ne feledje továbbá, hogy nem lehetnek karcolások, vágások, ütésnyomok vagy duzzanat. És végül nézze meg a végső végrehajtás határidejét.

A tonhal- és babsaláta frissebbé vagy fényesebbé tételéhez teljesen bármilyen zöldet használhat. Ez lehet tárkony, rozmaring, bazsalikom, kakukkfű, mikrozöldek, majoránna, koriander és így tovább.

A majonéznek természetesen jobb íze lesz, ha házi készítésű. Az elkészítése legfeljebb tíz percet vesz igénybe, de micsoda élmény és milyen ízek lesznek a végén! A tojást, a mustárt, a cukrot, a citromlevet és a sót simára verjük. Adjunk hozzá minden hozzávalót ízlés szerint. Ezt követően, folytatva a verést, elkezdjük beleönteni az olajat, amíg a massza mártáshoz hasonló lesz.

Az általunk kínált harapnivalók nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is. Hiszen minden saláta tartalmaz halat és bizonyos zöldségeket vagy akár gyökérzöldségeket. Az étel bárki számára lehet tápláló snack vagy teljes étkezés.

Tonhal – elégedett drága hal, tekintve, hogy ennél a fajtánál még a lazac és a rózsaszín lazac is olcsóbb, ha nem is többszöröse, de kétszer olyan olcsóbb. De néha megengedheti magának a tonhalat, hogy egészséges omega-val töltse meg testét.

Már a névből is kiderül, hogy a saláta jól telített és jól csillapítja az éhséget. Ezek különösen a férfiak körében keresettek, akik, mint tudod, szeretnek sokat enni.

A babos és tonhal salátához szüksége lesz:

• 200 gramm tonhal olajban;
• 4 koktélparadicsom;
• 100 gramm bab;
• 1 csokor zöldhagyma;
• 60 ml olívaolaj;
• 15 ml fehérborecet.

Babsaláta tonhalkonzervvel:

1. Nyissa ki a tonhalkonzervet, csepegtesse le az olajat, és villával „tépje fel” a húst.
2. Nyissa ki a babkonzervet, csepegtesse le egy szűrőedényben, és jól öblítse le a babot.
3. Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg, és vágja félbe vagy negyedbe.
4. Keverjük össze az olívaolajat az ecettel, ízesítsük borssal és sóval, majd keverjük össze.
5. A zöldhagymát megmossuk és felaprítjuk.
6. Adjunk hozzá babot, tonhalat, paradicsomot és hagymát a salátástálba. Adjuk hozzá a szószt és keverjük össze. A saláta kész.

Saláta babbal és tonhalkonzervvel

A rizst általában úgy tartják diétás termék. De a helyzet az, hogy ha ilyen terméket adnak az edényhez, akkor az étel automatikusan kielégítővé válik. Az előétel most már nem csak köret kiegészítőjeként, hanem egész étkezésként is fogyasztható.

A bab és tonhal salátához szüksége lesz:

• 200 gramm tonhal;
• 1 doboz bab;
• 200 gramm kukorica;
• 100 gramm rizs;
• 1 kis hagyma;
• 30 ml olívaolaj;
• Zöldek ízlés szerint.

Bab és tonhal saláta receptje:

1. Öblítse le a rizst folyó vízzel, amíg tiszta víz. Ezután öntsük fel a gabonát vízzel (nevezetesen 250 ml-rel), és adjunk hozzá sót. 2,5:1 víz/termék arányban főzzük. Ez a rizs tökéletesen megfő, az összes vizet elpárologtatja anélkül, hogy megégne.
2. A kész gabonát lehűtjük.
3. Nyissa ki a kukoricakonzervet, és szűrőedényben szűrje le.
4. A hagymáról eltávolítjuk a héját, levágjuk a szárát, megmossuk, és apró kockákra vágjuk.
5. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg a víztől, vágja fel.
6. Nyissa ki a tonhalkonzervet, és szitán csepegtesse le. Szerelje szét a keveréket egy villával.
7. Keverje össze a halat, a rizst, a babot, a kukoricát, a hagymát és a fűszernövényeket. Ízesítsük borssal és sóval, adjunk hozzá olívaolajat és keverjük össze. A saláta kész.

Tipp: hogy a rizs ne ragadjon össze, adhatunk hozzá: kevés olajat a vízhez; tej; ecet. Ez a három legnépszerűbb módszer a kezdők számára.

Bab és tonhal saláta receptje

A crunch kedvelőinek változatos hozzávalókkal kínáljuk. Olyan finom lesz, hogy el sem tudod képzelni. Készítse elő élelmiszereit, és azonnal kezdjen el velünk főzni.

A majonéz nélküli babos salátához szüksége lesz:

• 250 gramm zöldbab;
• 400 gramm bab;
• 350 gramm tonhal saját lé;
• 200 gramm koktélparadicsom;
• 1 hagyma;
• 45 ml vörösbor ecet;
• 5 gramm kristálycukor;
• 5 ml szemcsés mustár;
• 90 ml olívaolaj;
• 2 gerezd fokhagyma.

Készítsen salátát babból, tonhalból és paradicsomból:

1. Távolítsuk el a héját a fokhagymáról, és tegyük présbe.
2. Hámozzuk le a zöldbabot a végéről és mossuk meg. Forraljuk fel a vizet, és dobjuk bele a hüvelyeket hét percig. A vizet lehet sózni.
3. Hét perc elteltével csepegtessük le a babot egy szűrőedényben, majd gyorsan mártsuk jeges vízbe. Így a termék megőrzi színét és textúráját is.
4. Gyűjtsük össze egy tálba kristálycukor, ecetet, mustárt, maradék olívaolajat és mindent fekete borssal ízesítünk. A keveréket jól felverjük, amíg öntet nem lesz belőle.
5. Nyiss ki egy tonhalkonzervet, és vágd fel.
6. Nyissa ki a babkonzervet, szűrőedényben szűrje le és jól öblítse le.
7. A hagymáról levesszük a héját, levágjuk a szárát és felaprítjuk.
8. A paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk.
9. Egy salátástálban keverje össze mindkét típusú babot, halat, paradicsomot és hagymát. A salátát mártással ízesítjük és összekeverjük.

Saláta konzerv babbal és tonhalral

Egy próbát mindenkinek megér, bármi is legyen. Nagyon finom és tápláló. A friss zöldségek, hagyma és hal nem okoz csalódást.

Egy könnyű babos salátához szüksége lesz:

• 90 gramm tonhal;
• 3 koktélparadicsom;
• 1 kis hagyma;
• 90 gramm bab;
• 60 ml olívaolaj;
• 30 ml balzsamecet;
• 5-10 gramm vízitorma.

Bab saláta majonéz nélkül:

1. Nyissa ki a babot, csepegtesse le egy szűrőedényben, majd jól öblítse le.
2. A paradicsomot megmossuk és félbevágjuk.
3. A hagymát meghámozzuk, a szárát levágjuk és apró kockákra vágjuk.
4. Nyissa ki a tonhalkonzervet, és távolítsa el a haldarabokat. Aprítsuk fel őket villával.
5. Keverje össze a babot, a paradicsomot, a hagymát és a salátaleveleket egy salátástálba.
6. Helyezzen tonhalat a tetejére.
7. A salátát meglocsoljuk balzsamecettel és olívaolajjal. Keverék.

Fontos: ha zöldséget vásárol a szupermarketekben vagy piacokon, vigye haza, és azonnal tegye vízbe, mint a virágokat. Főleg, ha nem tervezi azonnal használni. Nagyon gyakran elfelejtjük ezt megtenni, és ennek eredményeként a zöldek elhervadnak, mire emlékezünk rájuk.

Saláta vörösbabbal és tonhalral

A csicseriborsó hüvelyes, ezért nem meglepő, hogy a termék elég laktató. Hallal, friss zöldségekkel és finom öntettel készítjük. A saláta egyszerű, de ez nem befolyásolja az ízét.

A tonhalas babsalátához szüksége lesz:

• 1 doboz tonhalkonzerv;
• 30 ml napraforgóolaj;
• 15 ml asztali ecet;
• 100 gramm főtt csicseriborsó;
• 100 gramm bab;
• 5 koktélparadicsom;
• 15 ml szemes mustár;
• 2 gramm őrölt szegfűbors.

Vörösbab és tonhal saláta:

1. Egy tálban keverjük össze a mustárt, az ecetet és napraforgó olaj. Fűszerezzük szegfűborssal és sóval. Most hagyja ülni a kötést.
2. Nyissa ki a tonhalkonzervet, és csepegtesse ki a halat egy szűrőedénybe. Villával húzzuk szét.
3. Nyissa ki a babot, és szűrőedényben szűrje le. A babot jól öblítsük le.
4. A paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk.
5. Keverje össze a csicseriborsót, a babot, a paradicsomot és a halat.
6. Felöntjük az öltözködéssel, és kész.

Tipp: hogyan kell főzni a csicseriborsót és mennyi ideig? Először is a babot meg kell mosni. Ezután áztassa négy órán át. Az idő letelte után cserélje ki a vizet, és tegye a serpenyőt a tűzre. Amint a víz felforr, el kell távolítania a habot, majd teljesen le kell fedni a csicseriborsót fedéllel, és további negyven percig főzni.

A fehérbab és tonhal saláta hihetetlenül gazdag számos jótékony és egészséges anyagban. És nem mindegy, hogy az öt recept közül melyiket választja ma. Ennek ellenére határozottan javasoljuk, hogy próbálja ki mind az öt lehetőséget a fehér babból és tonhalból készült saláta elkészítéséhez, és telítse testét az előnyök tengerével.

On pillanatnyilag elérhető nagy számban tenger gyümölcsei. És az egyik leggyakoribb a tonhal. A tonhalat más ételekkel kombinálva könnyedén készíthet különféle variációkat salátákból és előételekből.

Meg kellett látogatnom Japánt a híres Tokióban halpiac. Ott láttam először tonhalat ilyen mennyiségben és méretben. Kinézetre ez minden bizonnyal királyhal. Nos, amikor meglátod a felvágott tonhal húsát, valami hatodik érzékkel megérted, hogy nagyon finom lesz.

A tonhal nagyon egészséges, mivel nagy mennyiségű mikroelemet és fehérjét tartalmaz. Főleg olajjal töltve vagy saját levében árulják. Ez nagyon kényelmes, különösen azok számára, akik zsírosra és soványra osztják az ételt. Például, ha a legalacsonyabb zsírtartalmú salátára van szüksége, akkor a tonhalat saját levében kell vennie.

Mivel a tonhalhús zsírosnak számít, a vele készült saláták nagyon laktatóak lesznek. Még ha kis adagról is van szó, rengeteg tápanyagot tartalmaz.

1. Tonhal és fehérbab saláta

Ez a saláta mindig segít, ha valami nagyon gyors és finomat kell főznie. A bab nem kevésbé előnyös a szervezet számára. Sok fehérjét, mikro- és makroelemeket stb. Ezért kombinálva ezek a termékek számos előnnyel járnak számunkra.

Hozzávalók:

1. Tonhalkonzerv - 1 doboz
2. Cseresznyeparadicsom (szokásos is használható) - 250 gr.
3. vöröshagyma - 1 db.
4. Petrezselyem - 1 csokor
5. Konzerv fehér bab - 400 gr.
6. Lágy mustár - 1 evőkanál.
7. Citromlé - 1/2 citrom
8. Olívaolaj - 3 evőkanál.
9. Bors, só

Készítmény:

Kezdjük a tonhallal. Az üveg tartalmát villával alaposan simára kell törni. Majd áttesszük egy salátástálba. A folyadékot nem kell leengedni. Ez itt nem szerzett ízlés.

2. Adjunk hozzá konzerv fehér babot. De először vízzel le kell mosni. Ez javítja mind az ízét, mind a megjelenését.

3. A hagymát félkarikára vágjuk. Érdemes vöröset használni, mert édesebb és nem olyan forró.

4. Majd kis tollakra szedjük szét.

5. Tegye át az összes hagymát a salátástálba.

6. Mindegyik paradicsomot hosszában félbevágjuk. Célszerű koktélparadicsomot használni, mert édesebb, mint a hagyományos.

7. Helyezze az apróra vágott paradicsomot a saláta keverékbe.

8. Vágjunk kisebb darabokra egy csokor zöld és lédús petrezselymet. Bármilyen más zöldet is hozzáadhat ide, ha szeretné.

9. Adja hozzá a salátástálhoz.

10. És most el kell készítenie a mártást a saláta öntethez. Keverjük össze a mustárt, az olívaolajat és a frissen facsart citromlevet.

11. Adjunk hozzá őrölt fekete borsot és sót ízlés szerint.

12. Mindent nagyon jól összekeverünk. Kiderül, hogy folyékony állagú.

13. Kész a szósz, térjünk át a saláta öntésére. Öntsük a forró szószt a salátára, és keverjük össze.

14. Kész a saláta, tálalható.

Jó étvágyat!

2. Toszkán saláta tonhalral és fehérbabbal

A saláta könnyen elkészíthető, és a „vendégek a küszöbön” kategóriába tartozik.

Hozzávalók:

• Bab (főtt fehér) - 300 gr.
• fehér hagyma - 1 db.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.
• Fehér balzsamecet - 1 evőkanál.
• Só, bors - ízlés szerint
• Zöldhagyma - 1/2 csokor
• Zöldek díszítéshez.

Készítmény:

1. A bab főtt vagy konzerv formában is használható. Salátástálba tesszük. Ugyanakkor ürítsük le felesleges folyadék. A mosás itt opcionális.

3. Adjunk hozzá balzsamecetet. Érdemesebb fehéret használni, mert sokkal finomabb ízű, és jobban passzol a különböző alapanyagokhoz.

Balzsamecet ("balzsamecet")(olaszul: Aceto balsamico) - az olasz Modena tartományban feltalált, hordóban érlelt szőlőmustból készült édes-savanyú ízesítő.

4. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot. Keverj össze mindent.

5. A hagymát félkarikára vágjuk, és külön tollakra vágjuk. Adjuk hozzá a salátástálhoz.

6. Az egészet jól összekeverjük.

7. Nyiss ki egy tonhalkonzervet a saját levében, és add hozzá a salátához. A húst nem kell pépesíteni, csak a legnagyobb tonhaldarabokat.

8. A zöldhagymát a lehető legfinomabbra vágjuk.

9. Adjuk hozzá a teljes saláta masszához és keverjük össze. Már csak a saláta díszítése van hátra.

10. A kész salátát díszítsük fűszernövényekkel, és tálaljuk.

Jó étvágyat!

3. Saláta tonhalral és babbal

Hozzávalók:

• Paradicsom - 300 gr.
• Friss uborka - 1 db. (200 gr.)
• Kaliforniai paprika, piros - 3 db.
• Tonhal a saját levében - 1 b.
• Babkonzerv - 1 b.
• Lenmagolaj - 3-4 evőkanál.

Készítmény:

1. Először meg kell hámoznia az uborkát. Vágjuk félkarikára, és tegyük egy salátástálba.

2. Vágja fel a paradicsomot közepes kockákra, és tegye egy salátástálba uborkával.

3. Adja hozzá a babkonzervet. Előzetesen le kell öblíteni vízzel, és szűrőedénybe kell helyezni.

4. A tonhalat a lehető legfinomabbra törjük saját levében, és a teljes masszához adjuk.

5. Vágja a piros kaliforniai paprikát apró darabokra.

6. Adja hozzá a salátástálhoz. Mindent feltöltünk lenolaj. Só ízlés szerint. Keverjük össze

Nagyon finom salátánk már fogyasztható is.

Jó étvágyat!

4. Alacsony kalóriatartalmú saláta tonhalral és babbal

Ez a saláta tökéletes ünnepi asztal, és a mindennapokra. Az elkészítést követően bármely háziasszony meg tudja lepni mind a háztartás tagjait, mind a vendégeket.

Hozzávalók:

• Zöldbab - 170 gr.
• Vaj - 30 gr.
• kenyér - 100 gr.
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Csirke tojás - 2 db.
• Növényi olaj (olíva) - 4 evőkanál.
• Petrezselyem - 1 csokor
• Borecet - 4 evőkanál.
• pekingi káposzta - 150 gr.
• Konzerv fehér bab - 1 b.
• Olajbogyó - 1 b.
• Pollock konzerv - 1 b.

A saláta közepesen összetett, íze nagyon laktató és ízletes.

Borecet- Ez egy egyszerű, ecetté erjesztett bor. A balzsamecetet is borból készítik, de különleges, sok cukrot tartalmazó fehérszőlőfajtákból készítik.

1. Először melegíts fel egy serpenyőt, és tegyünk rá egy kis darab vajat.

2. Először adjunk hozzá reszelt fokhagymát, adjunk hozzá előre felaprított krutont. Ezután vajban kisütjük őket.

3. Amikor a kekszet készen van, vegyük le a serpenyőt a tűzről.

4. Most meg kell forralni a zöldbabot. Helyezzen egy lábas vizet a tűzre. Tegye a babhüvelyeket forrásban lévő vízbe. 10-15 percig forraljuk.

5. Egyidejűleg forraljuk fel csirke tojás hűvös. Amíg a termékeink sülnek, adjunk hozzá mártást salátaöntethez.

6. Egy külön csészében keverjük össze a sót, a fokhagymát, a növényi olajat (lehetőleg olívaolajat), a petrezselymet (helyettesíthetjük vagy adhatunk hozzá), a borecetet és a rendes őrölt fekete borsot. Keverj össze mindent.

7. A közepes darabokra vágott kínai kel sózzuk.

8. Adjunk hozzá előmosott fehér babkonzervet.

9. Adjon hozzá a szósz egy részét a tetejére.

10. Keverjük össze és rendezzük el az olajbogyót, félbevágva.

11. Rendezzük el a tonhaldarabokat a saját levükben.

12. Adja hozzá az egész területre főtt tojás. Negyedekre vágjuk őket. És ismét öntsük a mártást a salátára.

13. Amikor a bab kihűlt főzés után, tedd egy salátástálra.

14. Öntsük rá a maradék szószt, és enyhén keverjük össze. És kenjük meg krutonnal a salátát.

Alacsony kalóriatartalmú salátánk készen áll. Mindenki imádni fogja ezt a finomságot!

Jó étvágyat!

5. Caponata neopolita saláta

Hozzávalók:

• Száraz kenyér (biscotto di grano) - 1 csomag.
• Tonhal olajban - 1 b.
• Paradicsom - 300 gr.
• Hagyma - 1-2 db.
• Fekete olajbogyó - 1 b.
• Babkonzerv - 1 b.
• Olívaolaj - 5 evőkanál.
• Só ízlés szerint
• Bazsalikom - 1 csokor
• Petrezselyem - 1 csokor

Készítmény:

Caponata- Ez az olasz konyha kedvelt étele, hideg zöldséges előétel.

Ez a recept egy kevésbé elterjedt terméket használ. Azt javaslom, hogy először tájékozódjon, mi ez a termék.

Száraz kenyér- ennek a „kenyérsütinek” semmi köze az orosz értelemben vett sütihez. Íze klasszikus száraz fehér kenyér kemény kéreggel, amelyet olyan kellemes megtörni.

1. Öntsön egy kis mennyiségű hideg vizet egy tányérba.

2. Tegyünk bele száraz kenyeret. Hagyjuk egy kicsit megpuhulni.

3. Amikor a kenyér már közepesen puha, nyomkodd ki egy kicsit és tedd át egy mély salátástálba.

4. Ezután adjunk hozzá tetszőleges színű babkonzervet.

6. Helyezzen egész tonhaldarabokat az olajba.

7. A hagymát vékony félkarikára vágjuk, és a salátástálba tesszük.

8. Ha kicsi a paradicsom, akkor elég félbevágni. Ha nincsenek kicsik, akkor a nagyokat közepes méretű darabokra kell vágni. A salátába is tesszük őket. Ízlés szerint kevés sót adhatunk hozzá.

10. Szórjunk rá apróra vágott petrezselymet és bazsalikomot, öntsünk rá olívaolajat.

11. A salátát jól összekeverjük. Kész a csemege.

Jó étvágyat mindenkinek!

6. Portugál tonhal saláta

Hozzávalók:

• Csicseriborsó - 1 b.
• Petrezselyem - 1 csokor
• Paradicsom - 300 gr.
• Tonhal a saját levében - 2 b.
• Citrom - 0,5 db.
• Zöldbab - 300 gr.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Só ízlés szerint

Csicseriborsó- Ez a hüvelyesek családjába tartozó török ​​borsó, gyakran nevezik bárányborsónak, vagy üzbég borsónak is.

1. Vágja fel a petrezselymet a lehető legfinomabbra. Bármelyik másikra cserélheti, amelyik tetszik.

2. Blansírozzuk a zöldbabot körülbelül 4-5 percig. Hagyjuk kihűlni.

Blansírozás- a termék rövid távú kezelése forrásban lévő vízzel vagy gőzzel. Blanch (gyümölcsök, zöldségek, fűszernövények, halak), hogy:

• fehérítse a csontokat és a húst;
• bizonyos zöldségek és gyümölcsök színének megőrzése;
• hámozzuk meg a paradicsomot;
• megsütjük a burgonyaszeleteket;
• távolítsa el a termék keserűségét és sajátos szagát;
• majd lefagyasztjuk (például zöldek).

A terméket zárt edényben forrásban lévő vízzel vagy gőzzel leöntjük, vagy forrásban lévő vízbe merítjük (0,5-5 perc). A blansírozást követően a terméket jellemzően hideg vízzel vagy jéggel lehűtik a főzés leállítása érdekében (kulináris alkalmazásokban), vagy gyorsfagyasztják (élelmiszer-feldolgozásban).

3. kaliforniai paprika apró darabokra kell vágni, és egy salátástálba kell tenni.

4. Ha a paradicsom kicsi, csak vágja félbe. Ha nagyok, akkor apró kockákra vágjuk.

5. Az elkészített hozzávalókat egy salátástálban összekeverjük. Friss citromlével ízesítjük.

6. Az egészet jól összekeverjük, ízlés szerint sózzuk. A saláta fogyasztásra kész.

Jó étvágyat!

7. Videó - recept olasz salátához babbal és tonhalral

Jó étvágyat!