મોટાભાગના યહૂદી રિવાજો ધાર્મિક રજાઓ સાથે સંકળાયેલા છે. જે લોકોએ ઘણા દુ:ખ અને મુશ્કેલીઓનો અનુભવ કર્યો છે તેઓ જાણે છે કે કેવી રીતે માત્ર રડવું અને ઉદાસી જ નહીં, પણ આનંદ પણ કરવો.
યહૂદી લોકોનો સમગ્ર ઇતિહાસ ધર્મ સાથે ગાઢ રીતે જોડાયેલો છે. રજાઓ પવિત્ર પુસ્તકોમાં વર્ણવેલ ઘટનાઓને સમર્પિત છે, અને ઘણા રિવાજો ત્યાંથી ઉદ્ભવે છે.
ઇઝરાયેલમાં, વર્ષમાં 4 જેટલા નવા વર્ષની ઉજવણી કરવાનો રિવાજ છે, અને તેમાંથી કોઈ પણ 1લી જાન્યુઆરીએ આવતું નથી. યહૂદી રિવાજો અનુસાર, રજાઓ અઠવાડિયાનો છેલ્લો દિવસ અને દરેક મહિનાની શરૂઆત પણ છે.
રજા શનિવાર
શનિવારે કોઈને કામ કરવાની મંજૂરી નથી, પ્રાણીઓને પણ નહીં. શબ્બાત એ મિત્રો અને સંબંધીઓ સાથે આરામ અને સંગતનો સમય છે. આ રજા પર તમે લાઇટ પણ ચાલુ કરી શકતા નથી; શુક્રવારની સાંજે મહિલાઓ દ્વારા મીણબત્તીઓ પ્રગટાવવામાં આવે છે અને મૂકવામાં આવે છે ઉત્સવની કોષ્ટક. ભોજન પહેલાં વાઇન અને ખોરાક પર પ્રાર્થનાઓ વાંચવામાં આવે છે. હાજર દરેકને વાઇન રેડવાનો રિવાજ છે.
શુક્રવારે, પરંપરા અનુસાર, ચોલેંટ તૈયાર કરવામાં આવે છે - રાષ્ટ્રીય વાનગીમસાલા અને માંસ સાથે કઠોળ અથવા કઠોળમાંથી. પીરસતાં પહેલાં વાનગી આખો સમય પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રહે છે, તેથી જ તે એક વિશિષ્ટ સ્વાદ મેળવે છે. શનિવારે તેઓ સ્ટફ્ડ માછલી પણ ખાય છે.
રજાઓ અને રિવાજો
યહૂદીઓ સપ્ટેમ્બર-ઓક્ટોબરમાં નવા વર્ષની ઉજવણી કરવાનું શરૂ કરે છે; દરમિયાન નવા વર્ષની રજાઓભૂતકાળની ઘટનાઓ અને ભગવાન અને અન્ય લોકો સાથેના સંબંધો પર પ્રતિબિંબિત કરવાનો રિવાજ છે. નવા વર્ષના દિવસે પ્રતીકાત્મક વાનગીઓ ખાવાનો રિવાજ છે. આવતા વર્ષને મીઠી અને ઉદાર બનાવવા માટે, ટેબલ પર સફરજન અને મધ પીરસવામાં આવે છે. તેઓ માછલીનું માથું ખાય છે જેથી તેઓ લાગણીઓ દ્વારા નહીં પરંતુ માથા દ્વારા ક્રિયાઓમાં માર્ગદર્શન મેળવે, અને અસંખ્ય અનાજ સાથે દાડમનો પ્રતીકાત્મક અર્થ થાય છે કે ઘણા અપેક્ષિત સારા કાર્યો અને યોગ્યતાઓ.
યોમ કિપ્પુર
વર્ષનો સૌથી પવિત્ર દિવસ યોમ કિપ્પુર છે. માનતા યહૂદીઓ 25 કલાક ઉપવાસ કરે છે, ચામડાના ચંપલ પહેરતા નથી અને ધોતા નથી. આ સમયે, સિનેગોગમાં ઉત્સાહપૂર્વક પ્રાર્થના કરવાનો રિવાજ છે. "પ્રાયશ્ચિતનો દિવસ" "શોફર" - એક રેમના શિંગડાના લાંબા અવાજ સાથે સમાપ્ત થાય છે.
હનુક્કાહ
હનુક્કાહ નવેમ્બર-ડિસેમ્બરમાં ઉજવવામાં આવે છે. જ્યારે સાંજ પડે, ત્યારે બારી પર અથવા ઘરના પ્રવેશદ્વાર પર દીવો (હનુકિયા) પ્રગટાવવામાં આવે છે. તેઓ છે ત્યાં સુધી દરરોજ એક નવો પ્રકાશ ઉમેરવામાં આવે છે કુલ સંખ્યા 8 સુધી પહોંચશે નહીં. હનુક્કાહ પર, બટાકાની પેનકેક અને ડોનટ્સ પરંપરાગત રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. બાળકોને વેકેશન પર જવાની છૂટ છે.
પુરીમ
પુરિમ એ સૌથી આનંદકારક રજા છે, જે ફેબ્રુઆરીના અંતમાં ઉજવવામાં આવે છે. આ સમયે તેઓ મજા માણે છે, ડાન્સ કરે છે અને કાર્નિવલનું આયોજન કરે છે. તહેવારોની ટેબલ પર કેક, વાઇન અને મીઠાઈઓ મૂકવામાં આવે છે;
પાસઓવર (ઇસ્ટર)
માર્ચ-એપ્રિલમાં, યહૂદીઓ પાસઓવર (ઇસ્ટર) ઉજવે છે, જેના માટે તેઓ અગાઉથી તૈયારી કરે છે. આથેલા કણકમાંથી બનાવેલો ખોરાક ઘરની બહાર લઈ જવામાં આવે છે. માત્ઝો ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે ( બેખમીર કેક), જે 7 દિવસ સુધી ખાવામાં આવે છે.
લગ્ન અને અંતિમ સંસ્કાર
ઇઝરાયેલમાં લગ્નને કિદ્દુશિન કહેવામાં આવે છે, જેનો અનુવાદ "સમર્પણ" થાય છે. આનો અર્થ એ છે કે ઉજવણી દરમિયાન કન્યા પોતાને વરને સમર્પિત કરે છે. તાજી હવામાં લગ્નની ઉજવણી કરવાનો રિવાજ છે; વરરાજા અને વરરાજાની ઉપર હુલા રાખવામાં આવે છે - એક ખાસ છત્ર જે તેમને પ્રતીક કરે છે સામાન્ય ઘર. તહેવાર 7 દિવસ ચાલે છે.
જૂના દિવસોમાં, અંતિમ સંસ્કાર ખૂબ જટિલ પ્રક્રિયા હતી. મૃતકના ઘરમાંથી તમામ ફર્નિચર બહાર કાઢવું પડ્યું, સંબંધીઓએ તેમના કપડા ફાડી નાખ્યા, અને પડોશીઓએ તેમની પાસે પાણી રેડ્યું. આજકાલ, બધું નોંધપાત્ર રીતે સરળ કરવામાં આવ્યું છે - પ્રાર્થનાઓ ફક્ત સભાસ્થાનમાં અને ઘરે મૃતક પર વાંચવામાં આવે છે, અને લેપલ પર એક ચીરો બનાવવામાં આવે છે. કબર પર ફૂલો લાવવાનો રિવાજ નથી, તેના પર કાંકરા મૂકવામાં આવે છે.
જીવનના માર્ગ તરીકે યહુદી ધર્મને ધાર્મિક વિધિની જરૂર છે. યહૂદીઓ માટે, કોઈપણ ધાર્મિક વિધિ તેમને યાદ અપાવે છે કે ભગવાન તેમના જીવનમાં કયા સ્થાન પર કબજો કરે છે. ધાર્મિક પ્રથાને એક શિસ્ત તરીકે જોવામાં આવે છે જે દરેકના પાત્રને સુધારવામાં મદદ કરે છે, સૂચનાના સ્વરૂપ તરીકે. તે યહૂદીને તેના લોકોના અનુભવને ફરીથી જીવંત કરવાની તક આપે છે અને ત્યાંથી તેની ભક્તિને મજબૂત બનાવે છે; આ લોકો માટે ટકી રહેવાનો અને વિશ્વાસ જાળવી રાખવાનો માર્ગ છે.
પ્રાર્થના.એક યહૂદીએ દરરોજ, દિવસમાં ત્રણ વખત પ્રાર્થના કરવી જરૂરી છે. તેમની પ્રાર્થનાઓ નૈતિક હોવી જોઈએ અને અન્યના હિતોની વિરુદ્ધ નથી. પ્રાર્થના ઊંડી એકાગ્રતામાં, આત્મ-શોષણમાં થવી જોઈએ. સભાસ્થાનમાં પ્રાર્થના કરવી વધુ સારું છે, કારણ કે જાહેર પ્રાર્થના વધુ અસરકારક છે.
ખોરાક પર પ્રતિબંધપવિત્રતાના વિશિષ્ટ કોડનો ભાગ માનવામાં આવે છે જે ફક્ત યહૂદી લોકોને લાગુ પડે છે. તેઓ સમગ્ર માનવતા માટે ઇચ્છનીય અથવા ફરજિયાત માનવામાં આવતા નથી.
રજાઓ.મુખ્ય રજાઓ અને પવિત્ર દિવસોમાં શબ્બાત (શનિવાર), વિશ્વની રચના અને ઇજિપ્તમાંથી હિજરતની યાદમાં આરામનો સાપ્તાહિક દિવસ છે; રોશ હશનાહ (નવું વર્ષ), વિશ્વની રચનાની વર્ષગાંઠ અને આધ્યાત્મિક અને નૈતિક નવીકરણનો દિવસ; યોમ કિપ્પુર (જજમેન્ટ ડે), પસ્તાવાનો દિવસ અને આધ્યાત્મિક નવીકરણ અને સારા કાર્યો દ્વારા ભગવાન તરફ પાછા ફરવાનો દિવસ; સુક્કોટ (ટેબરનેકલ્સ), નવ દિવસ (ઇઝરાયેલમાં અને સુધારાવાદીઓ પાસે આઠ છે), પાનખર લણણીને સમર્પિત અને રણમાં ભટકવાની યાદ અપાવે છે, રજાનો છેલ્લો દિવસ છે સિમચટ તોરાહ (તોરાહનો આનંદ); પેસાચ (ઇસ્ટર), જે વસંતની શરૂઆત અને ઇજિપ્તની ગુલામીમાંથી મુક્તિ દર્શાવે છે; શાવુત (પેન્ટેકોસ્ટ), આંશિક રીતે કૃષિ રજા, પરંતુ મુખ્યત્વે તે દિવસની યાદમાં જ્યારે મોસેસને ચાનુકાહ (સમર્પણનો તહેવાર, અથવા લાઇટ્સ) પર્વત પર તોરાહ મળ્યો હતો, જે એન્ટિઓકસની સેનાઓ પર મેકાબીઝના વિજયના સન્માનમાં ઉજવવામાં આવ્યો હતો; એપિફેન્સ, જેના પરિણામે યહૂદીઓએ પોતાના ધર્મનો દાવો કરવાની સ્વતંત્રતા પ્રાપ્ત કરી; પુરીમ (લોટ્સનો તહેવાર, અથવા એસ્થર), હામાનની હારની યાદમાં, જેમણે યહૂદીઓનો નાશ કરવાનું કાવતરું ઘડ્યું હતું; તિશા બાવ (એવીનો નવમો), પ્રથમ અને બીજા મંદિરોના વિનાશની યાદમાં શોકનો દિવસ.
જન્મ અને યુગના આગમનની વિધિઓ.જ્યારે પુરુષ બાળકનો જન્મ થાય છે, ત્યારે તેની આગળની ચામડી કાપી નાખવામાં આવે છે જેથી ભગવાન સાથેના યુનિયન-કોન્ટ્રેક્ટ શરીર પર નિશાની હોય. સુન્નત સમયે છોકરાઓનું નામ રાખવામાં આવે છે. સિનેગોગમાં છોકરીઓને નામ આપવામાં આવે છે. પ્રથમ જન્મેલા છોકરાઓને ખંડણી આપવાની વિધિ જન્મ પછીના ત્રીસમા દિવસે કરવામાં આવે છે. બાળકોના શિક્ષણની શરૂઆતના સંબંધમાં, દીક્ષા વિધિ કરવામાં આવે છે. 13 વર્ષની ઉંમરે પહોંચ્યા પછી, છોકરાઓ (અને કન્ઝર્વેટિવ અને કેટલાક રિફોર્મ સમુદાયોમાં છોકરીઓ પણ) બાર મિત્ઝવાહ સમારોહમાં ભાગ લે છે (છોકરીઓ માટે, બેટ મિત્ઝવાહ), તેમને ઇઝરાયેલના સમુદાયમાં સંપૂર્ણ સભ્યો તરીકે પ્રવેશવાની મંજૂરી આપે છે, જે તેમની ક્રિયાઓ માટે જવાબદાર છે. . 19મી સદીમાં રૂઢિચુસ્ત અને સુધારાવાદી સમુદાયોમાં, છોકરાઓ અને છોકરીઓ માટે એક પુષ્ટિકરણ સમારોહની રજૂઆત કરવામાં આવી હતી, જે સામાન્ય રીતે શવુતના દિવસે કરવામાં આવતી હતી.
લગ્ન સમારંભ.પ્રથમ ત્યાં એક ગૌરવપૂર્ણ લગ્ન (સગાઈ) છે. પછી, લગ્ન પહેલાના શનિવારે, વરને સિનેગોગમાં તોરાહ વાંચવા માટે આમંત્રિત કરવામાં આવે છે (સામાન્ય રીતે સુધારણા સમુદાયોમાં પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવતી નથી). લગ્ન સમારોહ દરમિયાન, કન્યા અને વરરાજા ચુપ્પા નીચે ઉભા રહે છે - એક છત્ર (આ હંમેશા સુધારાવાદીઓમાં બનતું નથી). ચૂપ્પા નીચે ઊભા રહીને વર અને વરરાજા એક જ ગ્લાસમાંથી વાઇન પીવે છે. વરરાજા વીંટી મૂકે છે તર્જનીકન્યા અને પ્રાચીન સૂત્રનું ઉચ્ચારણ કરે છે જે જાહેર કરે છે કે પુરુષ સ્ત્રીને તેની પત્ની તરીકે લે છે. ઈશ્વરના મહિમા માટે સાત આશીર્વાદો ઉચ્ચારવામાં આવે છે (સુધારાવાદીઓ પાસે એક છે). મંદિરના વિનાશની યાદમાં, વરરાજા તે કાચ તોડી નાખે છે જેમાંથી તેણે અને તેની કન્યાએ વાઇન પીધો હતો (આ સુધારણા સમુદાયોમાં કરવામાં આવતો નથી). સુધારાવાદીઓમાં અંતિમ આશીર્વાદ સ્વીકારવામાં આવે છે. રૂઢિચુસ્ત સમુદાયોમાં, લગ્ન કરાર (કેતુબાહ) પણ સમારંભમાં વાંચવામાં આવે છે.
અંતિમ સંસ્કારની વિધિ.મરતા પહેલા મરનાર વ્યક્તિ કબૂલાત કરે છે. મૃતકના સંબંધીઓ તેમના કપડાં ફાડી નાખે છે (આ રિવાજ રૂઢિચુસ્ત ખ્રિસ્તીઓમાં સામાન્ય છે). મૃતકની યાદમાં મીણબત્તી પ્રગટાવવામાં આવે છે. મૃતકના શરીરને સફેદ કફન (ઓર્થોડોક્સ વચ્ચે) પહેરવામાં આવે છે. દફનવિધિ દરમિયાન, કદ્દિશનું પઠન કરવામાં આવે છે, ભગવાનની સ્તુતિ કરતી પ્રાર્થના અને તેમની ઇચ્છા સ્વીકારવાની તૈયારી દર્શાવતી. ઊંડો શોક એક અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે, જે દરમિયાન શોક કરનારાઓ ઘર છોડતા નથી (સુધારાવાદીઓ માટે આ સમયગાળો ટૂંકો છે). શોક કરનારાઓ અગિયાર મહિના સુધી સિનાગોગમાં કદ્દિશનો પાઠ કરે છે. એક વર્ષ પછી, કબર પર કબરનો પથ્થર મૂકવામાં આવે છે. મૃત્યુની વર્ષગાંઠ ("યોર્ઝીટ") એક સ્મારક મીણબત્તી પ્રગટાવીને અને કદ્દિશનો પાઠ કરીને ઉજવવામાં આવે છે. યોમ કિપ્પુર, સુક્કોટ, પાસઓવર અને શાવુતની રજાઓ પર, એક સ્મારક સેવા કરવામાં આવે છે, જે દરમિયાન તેઓ વાંચે છે અંતિમ સંસ્કારની પ્રાર્થના"યિઝકોર."
એ હકીકત હોવા છતાં કે લગભગ તમામ યહૂદી પરંપરાઓ ધાર્મિક મૂળ ધરાવે છે, મોટાભાગના ઇઝરાયેલીઓ તેમને અવલોકન કરવાનો પ્રયાસ કરે છે.
જો આખો દેશ એક જ દિવસે, કલાક, મિનિટે, કોઈ હુકમનું પાલન ન કરીને, પરંતુ પોતાની સ્વતંત્ર ઇચ્છાથી કરે છે, તો આ રાષ્ટ્રની અતિ-મજબૂત એકતાની વાત કરે છે. તમે બધી યહૂદી પરંપરાઓના ધાર્મિક ઘટક વિશે તમને ગમે તેટલી વાત કરી શકો છો, પરંતુ કોઈ મદદ કરી શકે નહીં પરંતુ એ હકીકતની નોંધ લો કે ઇઝરાયેલ એક સ્વતંત્ર રાજ્ય છે, અને કોઈ પણ લોકોને વિશ્વાસ કરવા અથવા ન માનવા, પ્રાર્થના કરવા અથવા ન કરવા માટે દબાણ કરી શકતું નથી. , પરંપરાઓનું પાલન કરવું અથવા તેનું પાલન ન કરવું.
1. તમારી જાતને વિસ્મૃતિમાં પીવો
વર્ષમાં એકવાર, પુરીમની રજા પર, તમારે એટલા નશામાં જવું જોઈએ કે તમે દુશ્મનને મિત્રથી અલગ કરી શકતા નથી. આ દિવસે, તમે હંમેશા યહૂદી ટેબલો પર વિવિધ પ્રકારના આલ્કોહોલિક પીણાં શોધી શકો છો, કારણ કે પુરિમની રજા યહૂદીઓને પોતાને મુક્ત કરવાનો આદેશ આપે છે. સામાન્ય જ્ઞાન. આ દિવસે પણ, બધા શાળાના બાળકો અને ઘણા પુખ્ત વયના લોકો પોશાક પહેરે છે, બધા એક જ કારણોસર, જેથી દુશ્મનોને મિત્રોથી અલગ ન કરી શકાય.
2. ઝૂંપડીમાં રહે છે અને તારાઓ નીચે ખાય છે
સુક્કોટની ઉજવણીના થોડા દિવસો પહેલા, ઇઝરાયેલીઓ તેમના ઘરની નજીક ઝૂંપડીઓ બાંધે છે (અને કેટલીકવાર બાલ્કનીઓ પર), જેને સુક્કાહ (i પર ભાર) કહેવામાં આવે છે. પરંપરા મુજબ, આ રજા પર આપણા પૂર્વજો રણમાં 40 વર્ષ સુધી કેવી રીતે જીવ્યા તે યાદ રાખવા માટે વ્યક્તિએ બાંધેલી ઝૂંપડીમાં રહેવું જોઈએ. સૌથી રસપ્રદ વાત એ છે કે જો તમે સુક્કા બાંધ્યા નથી, તો તમે પહેલાથી બનાવેલા કોઈપણ સ્થળે જઈ શકો છો, રાત વિતાવી શકો છો, પાણી પી શકો છો અને ક્યારેક ત્યાં જમી પણ શકો છો.
3. જજમેન્ટના દિવસે કાર ન ચલાવો
યોમ કિપ્પુર (જજમેન્ટ ડે) પર ડ્રાઇવિંગ સામે કોઈ કાયદો નથી, પરંતુ ઇઝરાયેલમાં તમામ કારમાંથી 99.9% આ દિવસે પાર્ક કરવામાં આવે છે. સૌથી રસપ્રદ વાત એ છે કે રસ્તાઓ ખાલી નથી, પરંતુ સ્કૂટર અને સાયકલ પર બાળકોથી ભરેલા છે. આ દિવસે, જીવનના પુસ્તકમાં લેખન થાય છે, તેથી ઘણા વિશ્વાસીઓ કંઈપણ ખાતા કે પીતા નથી, પરંતુ આખો દિવસ ફક્ત પ્રાર્થના કરે છે.
4. આગલા દિવસની સાંજે રજાની ઉજવણી કરો
વિશે! તે ફક્ત અનન્ય છે! "અને ત્યાં સાંજ હતી અને સવાર હતી: એક દિવસ" - આ તોરાહમાં લખેલું છે. આનો અર્થ એ છે કે દિવસ સાંજે શરૂ થાય છે, અને તેથી, રજા સૂર્યાસ્ત થતાંની સાથે જ સાંજે શરૂ થાય છે, અને આ ખૂબ અનુકૂળ છે. કલ્પના કરો, તમે ખાધું, પીધું, મધરાત સુધી ઉજવણી કરી, અને સવારે તમારે કામ પર જવાની જરૂર નથી, સુંદરતા.
5. ચોકલેટ સ્પ્રેડ સાથે માત્ઝો ખાઓ
પાસઓવરની રજાના 7-દિવસના સમયગાળા દરમિયાન, તમે ખમીર (ખમીરવાળું) કંઈપણ ખાઈ શકતા નથી, અને માત્ર લોટમાંથી માત્ઝો ખાઈ શકાય છે. માત્ઝા એ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવેલું પાણી અને મીઠું અથવા અન્ય ઉમેરણો વિનાનો લોટ છે. પ્રમાણિકપણે કહીએ તો, તે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ જો તમે તેને ચોકલેટ પેસ્ટથી ફેલાવો છો, તો આવી સ્વાદિષ્ટતાનો પ્રતિકાર કરવો અશક્ય છે.
6. તમારી કાર પર ઇઝરાયેલનો ધ્વજ લટકાવો
ઈઝરાયેલનો સ્વતંત્રતા દિવસ દર વર્ષે મોટા પાયે ઉજવવામાં આવે છે. આ દિવસે જ લાખો યહૂદીઓના ભાવિનો નિર્ણય લેવામાં આવ્યો હતો જેઓ તેમના પૂર્વજોની વતન પરત ફરવા સક્ષમ હતા. રજાના થોડા દિવસો પહેલા, લોકો તેમના ઘરો અને કારને ઇઝરાયેલી ધ્વજથી સજાવટ કરવાનું શરૂ કરે છે. અતિશયોક્તિ વિના, રસ્તાઓ પર 50% થી વધુ કાર ડેવિડના સ્ટાર સાથે વાદળી અને સફેદ ધ્વજ ઉડે છે.
7. આખો દેશ 2 મિનિટ માટે થીજી જાય છે
ડિઝાસ્ટર ડે પર, સવારે 10 વાગ્યે, દેશભરમાં સાયરન વાગે છે. બધું થીજી જાય છે. લોકો તેઓ જે કરી રહ્યા છે તે બંધ કરે છે, ચાલવાનું અથવા ડ્રાઇવિંગ કરવાનું બંધ કરે છે, કાર અને બસમાંથી બહાર નીકળો અને 2 મિનિટ માટે સ્થિર થઈ જાય છે. આ વિશ્વની સૌથી શક્તિશાળી બે મિનિટ છે. લોકો હોલોકોસ્ટ, આતંકવાદી હુમલા અને યુદ્ધોમાં મૃત્યુ પામેલા લોકોને યાદ કરે છે...
યહૂદી લોકોનો ઇતિહાસ, ઘણા હજાર વર્ષ જૂનો, નાટકીય અને દુ: ખદ અથડામણોથી ભરેલો છે. ચાર હજાર વર્ષોથી, યહૂદીઓ સૌથી વધુ આસપાસના વિસ્તારમાં રહેતા હતા (અને હજુ પણ જીવે છે). વિવિધ લોકો. તે આશ્ચર્યજનક નથી કે તેઓએ, વિલી-નિલી, અન્ય લોકોના રિવાજો અપનાવ્યા. બીજી એક વાત આશ્ચર્યજનક છે: તમામ યહૂદી સમુદાયોમાં - રશિયાથી ઑસ્ટ્રેલિયા, અમેરિકાથી ચીન સુધી - ઘણા સમારંભો, ધાર્મિક વિધિઓ અને લોકકથાઓ સમાન છે. ચાર સહસ્ત્રાબ્દીના સમયગાળા દરમિયાન, એક કરતાં વધુ સંસ્કૃતિનો તારો ઉદય પામ્યો અને અસ્ત થયો. (શાળા ઇતિહાસ અભ્યાસક્રમ યાદ રાખો: ઇજિપ્ત અને પ્રાચીન ગ્રીસ, પ્રાચીન રોમઅને બાયઝેન્ટિયમ...) આખી દુનિયામાં પથરાયેલા આ નાના લોકોએ તેમની પરંપરાઓ અને રિવાજોને અચૂક સાચવવાનું કેવી રીતે મેનેજ કર્યું? કદાચ હકીકત એ છે કે યહૂદી લોકો પ્રાચીન સમયથી પુસ્તકીશ લોકો છે. લગભગ તમામ યહૂદી સંસ્કૃતિ - લોકવાયકા અને ધાર્મિક પ્રથા સહિત - પર આધારિત છે પવિત્ર પુસ્તકોઆહ, બધા યહૂદીઓ માટે સામાન્ય છે, તેઓ જ્યાં પણ રહે છે.
અમે અહીં ગર્ભાવસ્થા, બાળજન્મ અને બાળકના જીવનના પ્રથમ દિવસો સાથે યહુદી ધર્મમાં જોડાયેલી પરંપરાઓ અને સંસ્કારો વિશે વાત કરવા માંગીએ છીએ. જો કે, આવી વાર્તામાં આપણે અનિવાર્યપણે (ઉપર જણાવેલ કારણોસર) યહૂદી પવિત્ર પુસ્તકોનો સંદર્ભ લેવો પડશે - ઉદાહરણ તરીકે, તોરાહ અને તાલમદ. સંભવતઃ, દરેક જણ જાણતું નથી કે આ કયા પ્રકારનાં પુસ્તકો છે, અને અમને આ લેખને ટૂંકા નિબંધ સાથે પ્રસ્તાવિત કરવાનું શક્ય લાગ્યું છે જે જિજ્ઞાસુ વાચકોને પોતાને યહૂદી ધાર્મિક સાહિત્યમાં થોડું ધ્યાન આપવા દેશે, જે તમામ ધાર્મિક વિધિઓના સ્ત્રોત અને આધાર તરીકે સેવા આપે છે. , યહૂદી લોકોના સંસ્કારો અને પરંપરાઓ.
માનવતા યહૂદી લોકોનું માનવજાતના ઇતિહાસમાં સૌથી જૂના સાહિત્યિક અને ઐતિહાસિક સ્મારકોમાંનું એક છે - બાઇબલ. બે ધર્મો બાઇબલને તેમનો પવિત્ર ગ્રંથ માને છે - યહુદી અને ખ્રિસ્તી. યહુદી સિદ્ધાંત અનુસાર, યહૂદી લોકોએ ભગવાન સાથે કરાર કર્યો - ભગવાન અને લોકો વચ્ચેનો એક પ્રકારનો કરાર. યહૂદીઓનું આખું ધાર્મિક જીવન મસીહાના આગમનની તંગ અપેક્ષાથી ઘેરાયેલું છે - ભગવાનનો સંદેશવાહક જે આખરે યહૂદી લોકોને તેમના સમગ્ર ઇતિહાસમાં ત્રાસી ગયેલી ગંભીર વેદનાથી બચાવશે. ખ્રિસ્તીઓ માને છે કે તારણહાર - ઈસુ ખ્રિસ્ત - પહેલાથી જ માનવતા માટે મોકલવામાં આવ્યો છે (અને માત્ર યહૂદીઓ માટે જ નહીં). આ તે વિશે વાત કરે છે તે બરાબર છે ન્યૂ ટેસ્ટામેન્ટ, યહૂદીઓ દ્વારા માન્ય નથી. (તેઓ. ખ્રિસ્તી બાઇબલ, યહૂદીઓથી વિપરીત, તેમાં બે ભાગોનો સમાવેશ થાય છે - ઓલ્ડ ટેસ્ટામેન્ટ અને ન્યૂ ટેસ્ટામેન્ટ.) ઓલ્ડ ટેસ્ટામેન્ટનો મુખ્ય ભાગ કહેવાતા પેન્ટાટેચ છે, જેમાં તમે ધારી શકો તેમ, પાંચ પુસ્તકો ધરાવે છે: જિનેસિસ, એક્સોડસ, લેવિટિકસ, સંખ્યાઓ અને પુનર્નિયમ. હિબ્રુમાં પેન્ટાટેચ તોરાહ છે. મુસાએ પ્રભુ સાથે કરાર કર્યો ત્યારથી, એક શ્રદ્ધાળુ યહૂદીનું જીવન સખત રીતે નિયંત્રિત કરવામાં આવ્યું છે. શું, કેવી રીતે અને ક્યારે ખાવું? કેવી રીતે લગ્ન કરવા, જન્મ આપવા, દફનાવવા? જુડાઇઝર્સ આ બધા પ્રશ્નોના જવાબ - તોરાહ સાથે - તાલમદમાં શોધે છે. ઇજિપ્તની ગુલામીમાંથી યહૂદી લોકોની ઉડાન પછી, રણમાં ચાલીસ વર્ષોના ભટકતા દરમિયાન, પ્રબોધક મોસેસ એકવાર સિનાઇ પર્વત પર ચઢી ગયો, જ્યાં તેને ભગવાન દ્વારા તેમના લોકોને આપવામાં આવેલી આજ્ઞાઓ સાથે પથ્થરની ગોળીઓ મળી. જો કે, એવું માનવામાં આવે છે કે મોસેસને ભગવાન સાથેની વાતચીતથી પણ સન્માનિત કરવામાં આવ્યું હતું અને તેમની પાસેથી કેટલીક મૌખિક સૂચનાઓ પ્રાપ્ત થઈ હતી, જે પાછળથી તાલમદનો આધાર બની હતી.
.jpg)
તેથી, સગર્ભાવસ્થા, બાળજન્મ અને નવજાતના જીવનના પ્રથમ દિવસોના સંબંધમાં રૂઢિચુસ્ત યહૂદીઓ શું કરે છે અને શું કરતા નથી? ચાલો ક્રમમાં બધું વિશે વાત કરીએ.
ગર્ભાવસ્થા
બાઇબલમાં સગર્ભાવસ્થા (અથવા ખરેખર બાળજન્મ સાથે) સાથે સંકળાયેલી કોઈ જાદુઈ અથવા રહસ્યવાદી ધાર્મિક વિધિઓ નથી, પરંતુ તાલમડ તેમની સાથે ભરપૂર છે.
એવું માનવામાં આવતું હતું કે સગર્ભા સ્ત્રી સતત રાહ જોઈ રહી હતી દુષ્ટ આત્માઓ, જેમાંથી તેઓએ તેણીને બચાવવા માટે શ્રેષ્ઠ પ્રયાસો કર્યા. ઘરમાં બાઇબલની કલમો સાથેના તાવીજ લટકાવવામાં આવ્યા હતા. પૂર્વીય યહૂદી સમુદાયોમાં "હદશ" ("નવું") નામનો રિવાજ હતો, જ્યારે જન્મ આપવાના એક અઠવાડિયા પહેલા, છોકરી મિત્રો ગર્ભવતી સ્ત્રી પાસે આવી અને ખાસ ગીતો ગાયા જેમાં તેઓએ નવજાત માટે સુખી ભાવિ માટે પૂછ્યું. જર્મનીમાં યહૂદી સમુદાયોમાં, જ્યાં જન્મ થશે તે રૂમની દિવાલો પર ચાક અથવા કોલસાથી વર્તુળ દોરવાનો રિવાજ હતો. અહીં પણ, જન્મ આપ્યાના થોડા દિવસો પહેલા, એક સગર્ભા સ્ત્રીને દરરોજ સાંજે ચોક્કસપણે મુલાકાત લેવામાં આવતી હતી - જો કે, આ પ્રસંગ માટે ખાસ સૂચિત ગીતો વાંચવા માટે તે છોકરીઓ ન હતી, પરંતુ છોકરાઓ આવી હતી. કેટલીકવાર મહેમાનો રાતોરાત રોકાયા હતા અને સગર્ભા સ્ત્રીની "રક્ષા" કરતા હતા. હકીકત એ છે કે, તાલમદ અનુસાર, ત્રણ લોકો સતત ગર્ભવતી સ્ત્રીના પલંગ પર હાજર હોવા જોઈએ, તેણીને દુષ્ટ રાક્ષસોની કાવતરાઓથી બચાવવા માટે કહેવામાં આવે છે. કેટલીકવાર સગર્ભા માતાના ઘરે, તે જ હેતુ માટે, એક ગીતના લખાણ સાથેના કાગળની પટ્ટીઓ બારીઓ, દરવાજા, ચીમની ખોલવા અને અન્ય મુખ ઉપર લટકાવવામાં આવતી હતી, જેના દ્વારા એવું માનવામાં આવતું હતું કે દુષ્ટ આત્માઓ ઘરમાં પ્રવેશી શકે છે. .
.jpg)
બાળજન્મ
પહેલેથી જ તોરાહમાં - આપણા માટે જાણીતા તમામ યહૂદી પવિત્ર પુસ્તકોમાંથી સૌથી પ્રાચીન - "ફળદાયી અને ગુણાકાર" કરવાની આજ્ઞા છે - ભગવાન દ્વારા માનવતાને આપવામાં આવેલ પ્રથમ આદેશ. અને એ પણ કહે છે કે જન્મ વેદના એ માનવજાતના પતન માટેની સજા છે. તે રસપ્રદ છે કે પાછળથી આ વિચારને તાર્કિક વિકાસ મળ્યો: જો મુશ્કેલ જન્મ આજ્ઞાભંગની સજા છે, તો તે મુજબ, પીડા અને વેદના વિના સરળ જન્મ એ ન્યાયીપણું માટે પુરસ્કાર છે. તે કોઈ સંયોગ નથી કે તાલમદ વાર્તા કહે છે કે મૂસાની માતા તેના પવિત્ર વર્તનને કારણે ઇવના શ્રાપમાંથી મુક્ત થઈ હતી. બાઇબલમાં મિડવાઇફનો પણ ઉલ્લેખ છે. બાળજન્મના બાઈબલના વર્ણનોનું વિશ્લેષણ કર્યા પછી, વૈજ્ઞાનિકો એવા નિષ્કર્ષ પર આવ્યા કે તે દિવસોમાં સ્ત્રીઓ "મૅશબર" નામની ખાસ ખુરશી પર અથવા પતિના ખોળામાં બેસીને જન્મ આપે છે, અને દાયણો બાળકને જન્મ આપવામાં મદદ કરતી હતી. તાલમુડમાં, પ્રસૂતિ કરતી સ્ત્રીને "હાયતા" ("પુનઃજીવિત") અથવા "મહબલત" ("પ્રતિજ્ઞા") કહેવામાં આવે છે: તાલમુદિક વિચારો અનુસાર, બાળજન્મની ક્ષણે તે અસ્થાયી રૂપે મૃત્યુ પામે છે અને મૃત્યુની શક્તિમાં છે. , અને પછી જીવનમાં પાછા ફરે છે.
યહૂદીઓમાં, તેમજ અન્ય ઘણા લોકોમાં, ખાસ કરીને સ્લેવોમાં, એવું માનવામાં આવતું હતું કે પ્રસૂતિ કરતી સ્ત્રીના કપડાંમાં અને જ્યાં બાળજન્મ થાય છે તે રૂમમાં કોઈપણ પ્રકારની બટનવાળી અને બંધ વસ્તુઓની ગેરહાજરી બાળજન્મની સુવિધા આપે છે. મહિલાએ તેના ડ્રેસ પરના તમામ બટનો અને ફાસ્ટનર્સને અનબટન કરવા પડ્યા હતા, તેનો બેલ્ટ ઉતારવો પડ્યો હતો અને તેના વાળ નીચે કરવા પડ્યા હતા. ઘરની તમામ બારી-દરવાજા ખુલી ગયા. વધુમાં, તેઓએ અરીસો લટકાવ્યો કારણ કે તેઓ માનતા હતા કે શેતાન અને અન્ય ભૂત તેમનામાં છુપાયેલા છે. તાલમુડવાદીઓ માનતા હતા કે છોકરાને જન્મ આપતી વખતે છોકરીને જન્મ આપતી વખતે સ્ત્રીની વેદના વધુ હોય છે. ખાસ કરીને મુશ્કેલ જન્મ દરમિયાન, સિનેગોગની ચાવી પ્રસૂતિ કરતી સ્ત્રીના હાથમાં મૂકવામાં આવી હતી, અને તોરાહ સ્ક્રોલને ઘેરી લેવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતી રિબન તેની બાજુમાં મૂકવામાં આવી હતી. કેટલાક યહૂદી સમુદાયોમાં (ઉદાહરણ તરીકે, યુક્રેનમાં), ખાસ કરીને મુશ્કેલ કેસોમાં, મજૂરી કરતી સ્ત્રીના સંબંધીઓ ખાસ કરીને સિનાગોગમાં ગયા અને વહાણ ખોલ્યું જેમાં તોરાહ સ્ક્રોલ રાખવામાં આવે છે - કહેવાતા એરોન કોડેશ. સંભવતઃ, યહૂદીઓએ આ રિવાજ તેમના ખ્રિસ્તી પડોશીઓ પાસેથી ઉધાર લીધો હતો, કારણ કે આવી પરિસ્થિતિમાં સ્લેવોમાં ચર્ચની વેદીમાં પાદરીને રોયલ દરવાજા ખોલવા માટે કહેવાનું સાર્વત્રિક રીતે સ્વીકારવામાં આવ્યું હતું. અને પાદરીઓ અને રબ્બીઓ લાંબા સમય સુધીઆ પરંપરા સામે લડવાનો પ્રયાસ કર્યો (ખૂબ સફળતાપૂર્વક નથી).
શ્રદ્ધાળુ યહૂદીઓ માટે શનિવાર એ પવિત્ર દિવસ છે જ્યારે કોઈપણ પ્રકારના કામ પર પ્રતિબંધ છે - તમે આગ પણ પ્રગટાવી શકતા નથી અથવા ઇલેક્ટ્રિક લાઇટ ચાલુ/બંધ કરી શકતા નથી. જો કે, બાળકના જન્મ અને પ્રસૂતિમાં સ્ત્રીના સ્વાસ્થ્ય માટે, યહૂદી કાયદો સેબથ અને અન્ય તમામ રજાઓ તોડવાની મંજૂરી આપે છે. સાચું, જો આ અથવા તે ક્રિયા પ્રસૂતિ અથવા બાળકમાં સ્ત્રીના જીવન અને આરોગ્ય માટે તાત્કાલિક જોખમ દ્વારા નિર્ધારિત કરવામાં આવતી નથી, તો શનિવારે તેઓએ હજી પણ આ ક્રિયાથી દૂર રહેવાનો પ્રયાસ કર્યો. ઉદાહરણ તરીકે, જો બાળકનો જન્મ અઠવાડિયાના દિવસે થયો હોય, તો "બાળકનું સ્થળ", અથવા જન્મ પછી, તરત જ પૃથ્વી પર દફનાવવામાં આવવી જોઈએ તેની ગેરંટી તરીકે કે વ્યક્તિ આખરે પૃથ્વી પર પાછો આવશે. શનિવારે, પછીના જન્મને દફનાવવામાં આવ્યો ન હતો, પરંતુ શક્ય હોય ત્યાં સાચવવામાં આવ્યો હતો: ઉમદા સ્ત્રીઓ - સાથે બાઉલમાં ઓલિવ તેલ, ગરીબ - વૂલન સ્ક્રેપ્સમાં, અને ખૂબ જ ગરીબ - કપાસના ઊનમાં.
.jpg)
બાળજન્મ પછી
બાળજન્મ પછી, માતા અને નવજાત બંને જીવન અને મૃત્યુ વચ્ચે, તે વિશ્વ અને આની વચ્ચે એક સંક્રમણાત્મક, "સીમારેખા" સ્થિતિમાં રહે છે. જન્મ આપ્યા પછી ઘણા દિવસો સુધી, પ્રસવ, ખોરાક ગરમ કરવા વગેરેમાં સ્ત્રી માટે અગ્નિ પ્રગટાવવા માટે સેબથ તોડવાની મંજૂરી છે. કેટલાક રબ્બીઓ માને છે કે આ સમયગાળો ત્રણ દિવસ પર ગણવામાં આવે છે, અન્ય સાત વાગ્યે અને હજુ પણ અન્ય ત્રીસ વાગ્યે. તે લાક્ષણિકતા છે કે આ સંખ્યાઓ - ત્રણ, સાત અને ત્રીસ - મૃત વ્યક્તિ માટે શોકના વિવિધ તબક્કા છે.
જન્મ આપ્યા પછી થોડા સમય માટે, સ્ત્રીને ધાર્મિક રીતે અશુદ્ધ માનવામાં આવે છે. અનુસાર બાઈબલની આજ્ઞા, છોકરાના જન્મ પછી, સ્ત્રી સાત દિવસ સુધી અશુદ્ધ રહે છે, અને પછી બીજા 33 દિવસ સુધી તેણીએ "શુદ્ધિમાં બેસવું જોઈએ" - કોઈ પણ પવિત્ર વસ્તુને સ્પર્શ કરશો નહીં. છોકરીના જન્મ પછી, તમામ માસિક સ્રાવ બમણો થાય છે: સ્ત્રીને બે અઠવાડિયા માટે અશુદ્ધ માનવામાં આવે છે, અને પછી 66 દિવસ માટે "શુદ્ધિમાં બેસે છે". એક પુસ્તક આને નીચે મુજબ સમજાવે છે: જો કે પુરુષ અને સ્ત્રી એક જ દિવસે બનાવવામાં આવ્યા હતા, આદમને એક અઠવાડિયા પછી ઇડન ગાર્ડનમાં દાખલ કરવામાં આવ્યો હતો, અને ઇવના જન્મના બે અઠવાડિયા પછી, તેથી છોકરાઓને છોકરીઓ પર સમયનો ફાયદો છે.
છોકરાના જન્મના કિસ્સામાં, પ્રસૂતિમાં સ્ત્રી અને તેના પુત્ર માટે સૌથી મુશ્કેલ તબક્કો જન્મથી સુન્નત સુધીનો સમયગાળો માનવામાં આવે છે. 10મી સદીના એક મધ્યયુગીન યહૂદી પુસ્તકમાં છે રસપ્રદ વાર્તાસ્ત્રી રાક્ષસ લિલિથ વિશે.
આદમની પ્રથમ પત્ની, લિલિથ, આદમની જેમ, પૃથ્વીમાંથી બનાવવામાં આવી હતી. તેઓ ઈડન ગાર્ડનમાં રહેતા હતા અને એક દિવસ તેઓએ પ્રેમ કરવાનું નક્કી કર્યું. લિલિથે સમાનતાની માંગ કરી - તે ટોચ પર સૂવા માંગતી હતી. આદમે તેણીને આ કરવાની મંજૂરી આપી નહીં, પછી તેણીએ ભગવાનનું ગુપ્ત નામ ઉચ્ચાર્યું અને અદૃશ્ય થઈ ગઈ. આદમ ગુસ્સે થયો, ભગવાનને પોકાર કર્યો, અને ભગવાને તેને તેની પોતાની પાંસળીમાંથી બીજી પત્ની બનાવી - ઇવ, "માંસનું માંસ", જે દરેક બાબતમાં આદમને આજ્ઞાકારી હતી. અને લિલિથ પછી, ભગવાને ત્રણ દૂતો મોકલ્યા - સાન્વી, સનસાન્વી અને સેમજેલોફ. તેઓએ લિલિથને સમુદ્રની મધ્યમાં ઉભેલી જોઈ અને તેની સાથે કરાર કર્યો. લિલિથે વચન આપ્યું હતું કે તે સુન્નતના દિવસ સુધી ફક્ત નાના બાળકોને જ નુકસાન પહોંચાડશે અને તે બાળકોને સ્પર્શ કરશે નહીં જેની બાજુમાં તેણે આ ત્રણ એન્જલ્સ અથવા તેમના નામ સાથે તાવીજ જોયા હતા.
ત્યારથી, ઘણા સમુદાયોમાં સુન્નત પહેલાં બાળકના પારણામાં આ દૂતોના નામ સાથે તાવીજ મૂકવાનો રિવાજ છે. યહૂદીઓ માનતા હતા કે સુન્નતની પૂર્વસંધ્યાએ દુષ્ટ આત્માઓ ખૂબ જ ખતરનાક બની જાય છે, જ્યારે આ સમારોહ પછી બાળક તેમની શક્તિથી ઘણો ડરશે. ભયને દૂર કરવા માટે, તેઓએ તમામ પ્રકારના તાવીજનો ઉપયોગ કર્યો અને જાદુઈ ધાર્મિક વિધિઓ કરી. યુરોપીયન (અશ્કેનાઝી) સમુદાયોમાં, સુન્નતની આગલી રાત્રે, તેઓએ "વખ્નાખ્ત" - માતા અને બાળકના પલંગ પર "રાત્રિ જાગરણ" કર્યું, જે દરમિયાન શક્ય તેટલી મીણબત્તીઓ પ્રગટાવવામાં આવી, અને સંબંધીઓ પ્રાર્થના વાંચતા હતા અને તેઓને પ્રાર્થના કરી હતી. ખાસ ભોજન.
.jpg)
છોકરાઓ: સુન્નત
છોકરાના જીવનમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ સીમાચિહ્ન (અમે થોડી વાર પછી છોકરીઓ વિશે વાત કરીશું) સુન્નત છે. સુન્નત એ "આગળની ચામડી" દૂર કરવી છે, એટલે કે. શિશ્નના અંતે ત્વચા. તે ઘણા લોકો દ્વારા પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવી હતી. સુન્નતની ક્ષણે પ્રાચીન ઇજિપ્તીયન પાદરીઓનું કોતરકામ છે; રોમનોમાં, ગાયકોએ આ ઓપરેશન કરાવ્યું, એવું માનીને કે તેનાથી તેમના અવાજમાં સુધારો થયો. આજે, ઘણા બિન-યહુદી પુરુષો સુન્નત કરાવે છે કારણ કે તેઓ માને છે કે જો ચોખ્ખી ન રાખવામાં આવે તો આગળની ચામડી સરળતાથી ચેપનું સ્ત્રોત બની જાય છે. જો કે, યહૂદી (અને મુસ્લિમ) સુન્નત માત્ર નથી શસ્ત્રક્રિયા. તે ધાર્મિક કારણોસર કરવામાં આવે છે, તબીબી કારણોસર નહીં. યહુદી ધર્મમાં સુન્નત એ વ્યક્તિના ભગવાન અને યહૂદી લોકો વચ્ચેના કરારમાં જોડાવાનું ચિહ્નિત કરે છે. અનુસાર યહૂદી પરંપરા, સુન્નત આઠમા દિવસે થવી જોઈએ - ભલે આ દિવસ શનિવારે અથવા રજાના દિવસે આવે. જો કે, જો બાળકના સ્વાસ્થ્ય વિશે ચિંતાઓ હોય, તો સુન્નત પછીની તારીખ સુધી મુલતવી રાખવામાં આવે છે. મોડી તારીખ. સુન્નત એ આનંદકારક ઘટના છે; આ સમારોહમાં ઘણા મહેમાનોને આમંત્રિત કરવામાં આવે છે, સમૃદ્ધ ભોજન પીરસવામાં આવે છે, અને બાળકને ભેટો આપવામાં આવે છે. યુરોપિયન યહૂદીઓ (અશ્કેનાઝિમ) ની પરંપરા મુજબ, સુન્નત પહેલાં, માતાપિતાએ એક પુરુષ અને સ્ત્રી, સામાન્ય રીતે જીવનસાથી પસંદ કરવી જોઈએ, જેઓ "ક્વાટર્સ" ("બેઅરર્સ") હશે. ક્વાટર્સ બાળકને સુન્નત કરાવવા લાવે છે. બાળકના ભાવિ જીવનમાં તેમની ભાગીદારી કાર્યને મળતી આવે છે ગોડપેરન્ટ્સખ્રિસ્તી વિશ્વમાં. કાયદા મુજબ, સુન્નત કોઈ પણ વ્યક્તિ દ્વારા કરી શકાય છે - તે કોઈ ફરક નથી પડતો કે તે પુરુષ છે કે સ્ત્રી - પરંતુ ઘણી સદીઓથી સુન્નતની વિધિ પરંપરાગત રીતે આ હસ્તકલામાં વિશેષ પ્રશિક્ષિત વ્યક્તિ દ્વારા કરવામાં આવે છે. આવી વ્યક્તિને "મોહેલ" કહેવામાં આવે છે. જ્યારે તે ઑપરેશન શરૂ કરવા માટે તૈયાર થાય છે, ત્યારે સ્ત્રી, ક્વાટરિન, બાળકને માતા પાસેથી લઈ જાય છે અને તેને ઓશીકા પર તે રૂમમાં લઈ જાય છે જ્યાં પુરુષો ભેગા થાય છે. ત્યાં તે બાળકને તેના પતિ, ક્વાટરને સોંપે છે, જે તેને મોહેલમાં લઈ જાય છે.
નજીકમાં બાળકના પિતા ઉભા છે. સુન્નત કરતા પહેલા, મોહેલ બાળકને અને એક ઓશીકું ખાલી ખુરશી પર મૂકે છે, જેને એલિયા પ્રબોધકની ખુરશી કહેવામાં આવે છે. એક પ્રાચીન માન્યતા છે કે આ પ્રબોધકની ભાવના દરેક સુન્નત સમયે હાજર હોય છે. પછી બાળકને "સંદક" ("રીસીવર") તરીકે પસંદ કરાયેલ વ્યક્તિના ખોળામાં મૂકવામાં આવે છે.
સમગ્ર પ્રક્રિયા દરમિયાન, સેન્ડક બાળકને તેના ખોળામાં પકડી રાખે છે. સંદકનું મિશન ખૂબ જ સન્માનજનક માનવામાં આવે છે. માતા-પિતા સામાન્ય રીતે બાળકના દાદા અથવા સમુદાયના કોઈ આદરણીય સભ્યને સંદક બનવા માટે કહે છે. એકવાર સુન્નત થઈ જાય પછી, પિતા એક આશીર્વાદ ઉચ્ચાર કરે છે, જે જણાવે છે કે ભગવાને આ કરવાની આજ્ઞા આપી છે જેથી બાળક કરારમાં જોડાઈ શકે. પછી મોહેલ છોકરાને તેના હાથમાં લે છે, તેને આશીર્વાદ આપે છે અને તેના માતાપિતા દ્વારા અગાઉથી પસંદ કરેલું નામ આપે છે.
.jpg)
છોકરીઓ: નામકરણ
છોકરીઓને અલગ અલગ નામ આપવામાં આવે છે. આ સામાન્ય રીતે સિનેગોગમાં થાય છે, બાળકના જન્મ પછીના પ્રથમ શનિવારે. છોકરીના પિતાને તોરાહનું લખાણ વાંચવાનું કહેવામાં આવે છે.
પ્રાચીન કાળથી, સેફાર્ડિક યહૂદીઓ, પૂર્વીય સમુદાયોના રહેવાસીઓએ બાળકોના નામ તેમના નજીકના સંબંધીઓના નામ પર રાખ્યા છે: પિતા, માતા, દાદી વગેરે. યુરોપીયન યહૂદીઓ (અશ્કેનાઝીમ) માં બાળકને હજી પણ જીવંત વ્યક્તિનું નામ આપવાનો રિવાજ નથી. પ્રામાણિક લોકો (તદ્દીકિમ) પછી બાળકોના નામ રાખવાનો રિવાજ વ્યાપક છે. એવું માનવામાં આવે છે કે એક મહાન વ્યક્તિની પ્રામાણિકતા તેના નામ ધારણ કરનારને જીવનમાં સાચા માર્ગ પર ચાલવામાં મદદ કરે છે.
યહૂદી લોકોનો ઇતિહાસ, એક પ્રાચીન લોકોવિશ્વ ચાર હજાર વર્ષ સુધી ફેલાયેલું છે (વિશ્વની રચનાથી, યહૂદી વર્ષ મુજબ, વર્ષ હવે 5765 છે). એવા લોકો કે જેમણે પોતાનું રાજ્યત્વ ગુમાવ્યું, બે હજાર વર્ષ સુધી તેમના ઐતિહાસિક વતનની બહાર જીવ્યા, સમગ્ર વિશ્વમાં પથરાયેલા, કોઈપણ જીવનની પરિસ્થિતિઓને અનુકૂલિત કરવામાં સક્ષમ, ધર્મ, રિવાજો અને તેમના રાષ્ટ્રીય સારને જાળવવામાં વ્યવસ્થાપિત થયા.
બળજબરીથી સ્થળાંતરથી કલાના નવા સ્વરૂપોને જન્મ આપ્યો, જ્યારે સામાન્ય રીતે યહૂદીઓને સાચવીને. તેથી, યહૂદી કલાની દરેક સમીક્ષા એ વિશ્વની સમીક્ષા છે કારણ કે તે યહૂદીઓની આંખો દ્વારા જોવામાં આવે છે. આ દૃષ્ટિકોણ સમયના વિવિધ લોકોની સંસ્કૃતિને જોવામાં મદદ કરે છે, તેમજ ફક્ત યહૂદી ચિંતાઓ, રજાઓ અને આદર્શોની દુનિયામાં પ્રવેશ કરે છે.
વિશ્વભરમાં યહૂદીઓની વસાહત વિવિધ શૈલીઓના વિકાસ તરફ દોરી ગઈ જે તેઓ રહેતા હતા તે દેશોની કલાના પ્રભાવ હેઠળ ઊભી થઈ. અને તેમ છતાં ત્યાં કોઈ એક યહૂદી શૈલી, ધાર્મિક વિધિઓ અને સંપ્રદાય સાથે જોડાણ નથી વિવિધ સમુદાયોસમાન હતા.
તોરાહ સ્ક્રોલ- સિનેગોગની સૌથી પવિત્ર વસ્તુ. આજે, તોરાહ સ્ક્રોલ એક વહાણમાં રાખવામાં આવે છે, સામાન્ય રીતે જેરૂસલેમની સામેની દિવાલની સામે. કેટલાક વહાણો સિનેગોગની દિવાલમાં બાંધવામાં આવ્યા છે, અન્ય એક રીમાઇન્ડર તરીકે ઊભા છે, પછી પોર્ટેબલ કન્ટેનર પ્રાર્થનાના સ્થળે પહોંચાડવામાં આવે છે અને સેવાના અંતે લઈ જવામાં આવે છે. આ અગત્યનું છે સ્થાપત્ય લક્ષણસિનાગોગ્સ, તોરાહ આર્ક યહૂદી કાયદાના કોડ અનુસાર શણગારવામાં આવે છે. વહાણ લાકડું, પિત્તળ અને ચાંદીથી બનેલું છે અને મોટાભાગે સોનાનું હોય છે. પુનરુજ્જીવન દરમિયાન ઇટાલીમાં સૌથી વધુ સુશોભિત આર્ક બનાવવામાં આવ્યા હતા.
આર્કના દરવાજાની આગળ, અથવા તેમની પાછળ, તોરાહના આર્કનો પડદો લટકાવવામાં આવે છે. પડદાનું ફેબ્રિક રેશમ, મખમલ, શણ અથવા ઊનનું બનેલું હોય છે અને તેમાં સિલ્ક અને ધાતુના દોરાઓથી ભરપૂર રીતે ભરતકામ કરવામાં આવે છે. કેટલીકવાર પડદા પર લેસ એપ્લીક હોય છે. મેનોરાહ, મોસેસની ગોળીઓ, તોરાહ તાજ અને હાથ (ભગવાનના હાથ) જેવા લાક્ષણિક પરંપરાગત હેતુઓ ઉપરાંત, તે તારીખો અને ઐતિહાસિક માહિતી સાથે ભરતકામ કરેલું છે.
પ્રાચીન સિનાગોગની અન્ય વિશેષતાઓ મૂળ મંદિરની કાળજીપૂર્વક પુનઃઉત્પાદિત વિશેષતાઓ છે. સિનેગોગની મધ્યમાં એક ઊંચું મંચ ધરાવતું પ્લેટફોર્મ છે જ્યાંથી પાદરીઓ આશીર્વાદની જાહેરાત કરે છે. આ ઊંચાઈને બીમા કહેવામાં આવે છે.
સ્ત્રીઓ માટે એક વિશેષ વિભાગ, પુરૂષો માટે મીટિંગ સ્થળથી અલગ, પ્રાચીનતાની ભાવના દર્શાવે છે. માત્ર રૂઢિચુસ્ત સિનાગોગ્સે જ આજ સુધી આ પ્રથા જાળવી રાખી છે. આધુનિક સિનેગોગમાં, આ કમ્પાર્ટમેન્ટ ઉભા પ્લેટફોર્મ પર ગેલેરીમાં સ્થિત છે અને પડદા દ્વારા અલગ કરવામાં આવે છે.
સિનેગોગમાં બિમાહનો ઉપયોગ તોરાહ વાંચવા માટે થાય છે. તોરાહ છે શાસ્ત્ર, મોસેસનો પેન્ટાટેચ, જે ભગવાને સિનાઈ પર્વત પર મૂસાને આપ્યો હતો. ઉત્તર આફ્રિકન યહૂદીઓમાં, એક સામાન્ય પરંપરા છે કે તોરાહને પડદામાં લપેટીને નહીં, પરંતુ તેને ટિક નામના નળાકાર કેસમાં મૂકીને સંગ્રહિત કરવી. જ્યારે કેસ ખોલવામાં આવે છે, તોરાહ તેને દૂર કર્યા વિના વાંચી શકાય છે. મોસેસના પેન્ટાટેચનું વાંચન સમાપ્ત કર્યા પછી, તેઓએ તેને ફરીથી વાંચવાનું શરૂ કર્યું. તોરાહને તાજથી શણગારવામાં આવ્યો હતો. તાજ ચાંદીનો બનેલો હતો, જે કોતરણી, કોતરણી, ગિલ્ડિંગ અને અર્ધ કિંમતી પથ્થરોથી શણગારવામાં આવ્યો હતો. તેની સાથે ઘંટ જોડવામાં આવ્યો હતો. જ્યારે તોરાહને મંદિરમાં લાવવામાં આવ્યો, ત્યારે ઘંટે તેના આગમનની જાહેરાત કરી.
મંદિરનું એક મહત્વપૂર્ણ વાસણ એ સાત શાખાઓવાળું મેનોરાહ છે. મેનોરાહ (81-96 એડી) ની પ્રથમ છબીઓમાંની એક આર્ક ઓફ ટાઇટસ (રોમ 81-96 એડી) ના વિજયી સરઘસની બસ-રાહત પર જોઈ શકાય છે. 70 માં રોમના વિજય પછી. યુદ્ધના કેદીઓ મંદિરમાંથી વાસણો લઈ જતા હતા, જેમાં મેનોરાહનો સમાવેશ થાય છે, જે બેસ-રાહત પર દર્શાવવામાં આવે છે. મેનોરાહ અઠવાડિયાના છ દિવસોનું પ્રતીક છે જે દરમિયાન ભગવાને પૃથ્વી અને તેના પરના તમામ જીવનની રચના કરી હતી, અને બીજો દિવસ જ્યારે તેણે આરામ કર્યો હતો. અઠવાડિયાનો આ દિવસ શનિવારે આવે છે અને તેને શબ્બાત કહેવામાં આવે છે. યહૂદીઓ માટે આ પ્રથમ અને મુખ્ય રજાઓમાંની એક છે.
તે શુક્રવારના સૂર્યાસ્તથી શનિવારે સૂર્યાસ્ત સુધી ચાલે છે. આ દિવસે, મીણબત્તીઓ પ્રગટાવવામાં આવે છે, તેમાંના ઓછામાં ઓછા બે હોવા જોઈએ, પરંતુ વધુ વખત મેનોરાહમાં સાત મીણબત્તીઓ પ્રગટાવવામાં આવે છે. શબ્બત પર વપરાતા વધુ પ્રાચીન વાસણો તેલના દીવા અને લટકતા દીવા છે. સદીઓથી, પરિવારોએ ખાસ કરીને શબ્બાત અને અન્ય રજાઓ પર ઉપયોગ માટે બનાવેલી ઘણી વસ્તુઓ રાખવાની પરંપરા કેળવી છે. સામાન્ય રીતે આ એક સફેદ ટેબલક્લોથ છે, જે પવિત્રતાનું પ્રતીક છે, એક ખાસ દીવો છે, ચલ્લાને ઢાંકતો નેપકિન છે. વિવિધ આકારો), કિડદુશ વાઇન ડેકેન્ટર. શનિવારે તેને ખોરાક રાંધવાની અથવા આગ પ્રગટાવવાની મંજૂરી નથી, તેથી ત્યાં સ્ટવ હતા જે સેબથના દિવસે ચોવીસ કલાક ખોરાકને ગરમ રાખે છે.
સેબથનો અંત હવાદલાહ, મીણબત્તીઓ અને ધૂપ સાથે વાઇન પર પ્રાર્થના સાથે ઉજવવામાં આવે છે. આશીર્વાદ માટે, વધુ બે વસ્તુઓની જરૂર છે: એક ટ્વિસ્ટેડ હવાદાલા મીણબત્તી, જે પરિવારના સૌથી નાના સભ્ય દ્વારા રાખવામાં આવે છે, અને ધૂપની કાસ્કેટ, દરેક પરિવારમાં બદલામાં ધૂપ શ્વાસમાં લે છે.
અન્ય મહત્વની વસ્તુ કે જેને વાસણો તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે તે છે મેઝુઝાહ અથવા તાવીજ. તે વિશ્વાસની ડિગ્રીને ધ્યાનમાં લીધા વિના યહૂદીઓના જીવનમાં હાજર છે. મેઝુઝાહ કોઈના ઘરના દરવાજા સાથે જોડાયેલ છે, અને કેટલીકવાર દરેક ઓરડાના દરવાજા સાથે. મેઝુઝાહ એ એક બોક્સ છે જેમાં બાઇબલની કહેવતો સાથે ચર્મપત્રનું લઘુચિત્ર સ્ક્રોલ છે અને તે ભગવાનના નિયમોની યાદ અપાવવા અને અન્ય યહૂદીઓ સાથે એકતાના પ્રતીક તરીકે સેવા આપે છે. ઘણા યહૂદીઓ મેઝુઝાહને હર્થ અને તેના રહેવાસીઓ માટે એક પ્રકારનું રક્ષણ માને છે. તે સામાન્ય રીતે ચાંદી, પિત્તળ અથવા લાકડામાંથી બને છે. મેઝુઝાહ વૈવિધ્યસભર છે - પ્રમાણમાં સરળથી લઈને સમૃદ્ધ રીતે શણગારવામાં આવે છે.
અંશતઃ યહુદી ધર્મના પ્રતીક તરીકે, અંશતઃ તાવીજ તરીકે, કેટલાક યહૂદીઓ મેઝુઝાહને પેન્ડન્ટ તરીકે પહેરે છે. સૌથી સામાન્ય તાવીજ ગળાના હારના રૂપમાં છે જેમાં ચાઈ શબ્દનો અર્થ થાય છે "જીવન", અને ડેવિડના છ-પોઇન્ટેડ સ્ટાર. આ તારાનો ઉપયોગ મોટાભાગે ધાર્મિક વસ્તુઓને સજાવવા માટે થાય છે. 1948 માં, આ સ્ટારની છબી ઇઝરાયેલી ધ્વજ પર દેખાઈ.
ઘણા દેશોમાં કાસ્કેટ હતા જેમાં મહત્વપૂર્ણ વસ્તુઓ, ઘરેણાં અને ચાવીઓ સંગ્રહિત કરી શકાય છે. યહૂદી ઘરોમાં લાક્ષણિક સજાવટ સાથે છાતીના આકારના કાસ્કેટ હતા, ઘણીવાર યહૂદીઓના જીવનના દ્રશ્યો. કાસ્કેટ, 1470 માં ઇટાલીમાં, ફેરારા શહેરમાં બનાવવામાં આવ્યું હતું, જે બ્લેકિંગ અને ગિલ્ડિંગ સાથે ચાંદીથી બનેલું છે, જેરુસલેમમાં ઇઝરાયેલી મ્યુઝિયમમાં સ્થિત છે. આ કાસ્કેટનો રવેશ પરિણીત યહૂદી સ્ત્રીના જીવનના દ્રશ્યો દર્શાવે છે: શબ્બાત માટે બ્રેડ પકવવી, ધાર્મિક વિધિઓ ધોવા, શબ્બાત અને રજા મીણબત્તીઓ પ્રગટાવવી.
પ્રસરણ વિધિલેવર નામના ઊંચા નળાકાર જહાજનો ઉપયોગ કરીને થાય છે. એક વાસણ તાંબા અને ચાંદીનું બનેલું હોય છે જેમાં એક બાજુ હેન્ડલ્સની જોડી હોય છે. વિદ્યુતનો બીજો સંસ્કાર મિકવેહમાં નિમજ્જન છે. Mikvah સાથે પૂલ છે સાદા પાણી. હાલમાં, મિકવાહનો ઉપયોગ અલ્ટ્રા-ઓર્થોડોક્સ યહૂદીઓ, સ્ત્રીઓ અને પુરુષો દ્વારા કરવામાં આવે છે, તોરાહની નકલ કરતા પહેલા શાસ્ત્રીઓ તરીકે જરૂરી છે.
યહૂદીઓના જીવનમાં સુખી અને દુઃખની ક્ષણો ધાર્મિક વિધિઓથી ઘેરાયેલી હતી. ધાર્મિક વિધિથી સંબંધિત વસ્તુઓએ પરંપરાઓને મજબૂત કરી અને સમગ્ર સમુદાય સાથે એકતાની ભાવનાને મજબૂત બનાવી. બાળકનો જન્મ એ સમુદાયના જીવનમાં એક મહત્વપૂર્ણ ઘટના છે. બાળક, બ્રિટ અથવા સુન્નતના જન્મ સાથે સંકળાયેલ એક મહત્વપૂર્ણ સંસ્કાર, બાળકના જન્મ પછી આઠમા દિવસે કરવામાં આવે છે, અને મોહેલ દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેનું એકમાત્ર કાર્ય સુન્નત છે. મોહેલ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતા છરીના હેન્ડલને ઘણી વખત સમૃદ્ધપણે શણગારવામાં આવે છે. તે ચાંદી, તાંબા, હાથીદાંત, મધર-ઓફ-પર્લ, તેમાં અમૂર્ત પેટર્ન, બ્રિટના દ્રશ્યોનું નિરૂપણ, પ્રાણીવાદી અથવા ફ્લોરલ પેટર્ન અને ઘણીવાર રત્ન. બ્રિટન સાથે સંકળાયેલી મોટાભાગની વસ્તુઓ મળી આવી હતી કલા સ્વરૂપ. જે ગાદલા પર સમારોહ કરવામાં આવ્યો હતો તેને ઉત્કૃષ્ટ ભરતકામથી શણગારવામાં આવ્યો હતો.
પ્રથમ નવજાત પુત્રની માતા પાસેથી પિતા દ્વારા ખંડણીની વિધિ દરમિયાન, બાળકને ઘરેણાંથી શણગારેલી ચાંદીની પ્લેટ પર મૂકવામાં આવ્યું હતું. તેના તેરમા વર્ષે, તેના જન્મદિવસ પર, છોકરો આજ્ઞાઓનું પાલન કરવા માટે જવાબદાર બને છે અને બાળપણથી પુખ્તાવસ્થા તરફ આગળ વધે છે. આ દિવસે, ટેફિલિન, અથવા ફિલેક્ટરી, છોકરા સાથે જોડાયેલ છે અને તે તલ્લીટમાં કપડા પહેરે છે. ટેફિલિન એ ચામડાનું એક નાનું બોક્સ છે જે કપાળ અને હાથ સાથે જોડાયેલ છે. ટેફિલિનમાં બાઇબલમાંથી ચાર અવતરણો છે. જ્યારે ઉપયોગમાં ન હોય, ત્યારે ટેફિલિનને ખાસ મખમલ બેગ અથવા સિલ્વર બોક્સમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે. વેલ્વેટ અથવા સિલ્ક બેગ, કુશળતાપૂર્વક એમ્બ્રોઇડરીથી, ટેલિટને સંગ્રહિત કરવા માટે વપરાય છે.
કાપડ.
દરેક વસ્તુમાં ઐતિહાસિક યુગઅને દરેક જગ્યાએ યહૂદીને તેના કપડાં દ્વારા અન્ય લોકોથી અલગ પાડવું મુશ્કેલ હતું. બીજા બધાની જેમ, યહૂદીઓએ તેઓ જ્યાં રહેતા હતા તે વિસ્તારના વસ્ત્રોને અપનાવવાની કોશિશ કરી, પરંતુ તેમના કપડાંમાં કેટલીક લાક્ષણિકતા હજુ પણ જોઈ શકાય છે - મેસોપોટેમિયામાં 3જી સદીમાં બનેલા ડ્યુરા યુરોસ ખાતેના ભીંતચિત્રો અને મોઝેઇકમાં. પછી યહૂદીઓ પહેરતા લાંબો ડ્રેસઅને શંકુ આકારની ટોપીઓ.
હસ્તપ્રતમાં યહૂદીઓને સમાન કપડાંમાં દર્શાવવામાં આવ્યા છે: "મોસેસ ઇઝરાયેલીઓને તોરાહ રજૂ કરે છે," જે લેઇપઝિગ મ્યુઝિયમમાં અને જર્મનીના ન્યુરેમબર્ગ કેથેડ્રલના બેસ-રિલીફ પર સ્થિત છે.
હસ્તપ્રત અને બસ-રાહત બંનેના અમલની તારીખ આશરે 1320 છે. આ કૃતિઓ તોરાહ સ્ક્રોલ, ગોળીઓ અને મેનોરાહનું નિરૂપણ કરે છે.
તલ્લીત એ માણસના કપડાંનો મહત્વનો ભાગ છે. તે એક પ્રાર્થના સ્કાર્ફ છે જેમાં ખૂણા પર ટેસેલ્સ હોય છે, મોટેભાગે વાદળી અથવા કાળી પટ્ટાઓ હોય છે, જો કે ઘણી સંસ્કૃતિઓમાં ટેલિટ બહુ રંગીન હોઈ શકે છે. માર્ક ચાગલની 1914ની પેઇન્ટિંગ, ધ પ્રેઇંગ જ્યુની નકલમાં કાળી પટ્ટાઓ સાથેની ટેલિટ દર્શાવવામાં આવી છે. યહૂદીને પ્રાર્થના માટેના પરંપરાગત વસ્ત્રોમાં, કપાળ પર અને હાથ પર દર્શાવવામાં આવ્યા છે - ટેફિલિન અને તલ્લીટ. એક નાનો ટાલિત અથવા તાલિત-કાટોન સમગ્ર દિવસ દરમિયાન કપડાંની નીચે પહેરવાનો હેતુ છે.
પુરુષો તેમના માથા પર યારમુલ્કે અથવા કિપ્પા નામનું નાનું હેડડ્રેસ પહેરે છે. ઘણીવાર, કાયદાનો ભંગ કરીને, પુરુષો ફેશનેબલ ટોપીઓ પહેરતા અને પહેરવાનું ચાલુ રાખે છે. આ દિવસોમાં કાયદાઓનું પાલન કરતા યુવાનો તેમની બેઝબોલ કેપ હેઠળ કિપ્પા પહેરે છે. સ્ત્રીઓ દ્વારા માથું ઢાંકવું એ નમ્રતાની અભિવ્યક્તિ તરીકે બાઈબલના મૂળ ધરાવે છે. સ્ત્રીઓ શાલ અને ટોપી પહેરી શકે છે, યહૂદી સ્ત્રીઓએ તેમની આસપાસના લોકો પાસેથી હેડડ્રેસ પહેરવું આવશ્યક છે. અલ્ટ્રા-ઓર્થોડોક્સ યહૂદી સ્ત્રીઓ પરંપરાને વળગી રહે છે અને તેમના માથા મુંડાવે છે. તે જ સમયે, તેઓ વિગ પહેરી શકે છે, પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં તેમના માથાને સ્કાર્ફથી આવરી લેવા જોઈએ.
રજાઓ.
યહૂદી રજાઓનું મૂળ ઘણી પરંપરાઓ, પ્રાચીન મૂર્તિપૂજક અને ગ્રામીણ છે. આજકાલ, રજાઓ બદલાઈ જાય છે, પરંપરાઓમાં નવા ધાર્મિક વિધિઓ અને રિવાજોનો સમાવેશ થાય છે.
બાઇબલમાં ઉલ્લેખિત પ્રથમ રજા પાસ્ખાપર્વ છે. ઇજિપ્તમાં ચારસો વર્ષની ગુલામીમાંથી ઇઝરાયેલીઓની મુક્તિની યાદમાં તે આઠ દિવસ સુધી ઉજવવામાં આવે છે. રજાની પરાકાષ્ઠા એ સેડર છે - એક પ્રાર્થના સમારોહ. મુખ્ય ધાર્મિક વસ્તુ એ ચાંદી, તાંબુ, ટીન, કોતરેલા લાકડા અને ચમકદાર સિરામિક્સથી બનેલી વાનગી અથવા ટ્રે છે. સેડર ડીશ કેટલીકવાર સ્તરોમાં બનાવવામાં આવે છે. જો મેટ્ઝોના ટુકડા (સપાટ, યીસ્ટ-ફ્રી બ્રેડ) સામાન્ય નોન-ટાયર્ડ ડીશ પર પીરસવામાં આવે છે, તો પછી તેને મખમલ, રેશમ અથવા બ્રોકેડથી બનેલા નેપકિન અથવા કેપથી આવરી લેવા જોઈએ, રજાના દ્રશ્યોથી શણગારવામાં આવે છે, ભરતકામ અને એપ્લીક
રોશ હાશોના, અથવા યહૂદી નવું વર્ષ, તિશ્રેઈ મહિનામાં નવા ચંદ્ર પહેલાંના એક શનિવારથી શરૂ થાય છે. નવા વર્ષના પ્રથમ દિવસથી દરેક સેવા દરમિયાન શોફરનો અવાજ સંભળાય છે. શોફર એ એક પ્રાચીન પવનનું સાધન છે જે નાના ઢોર, ઘેટાં અથવા બકરાના શિંગડામાંથી બનાવવામાં આવે છે. શોફરને ફક્ત કોતરણીથી શણગારવામાં આવે છે, સામાન્ય રીતે બાઈબલના શિલાલેખો સાથે. શોફરને મોટાભાગે સિનાગોગ, લેમ્પ્સ, સીલ અને રિંગ્સમાં મોઝેક કેનોપીઝ પર દર્શાવવામાં આવે છે. મધ્યયુગીન પુસ્તકોના ચિત્રો ઘણીવાર મસીહાને જેરુસલેમની દિવાલો સુધી ગધેડા પર સવારી કરતા અને શોફર ફૂંકતા દર્શાવે છે.
પ્રાયશ્ચિત દિવસની ઉજવણી - યોમ કિપ્પુર, વર્ષનો સૌથી પવિત્ર દિવસ, સૂર્યાસ્તથી શરૂ થાય છે. પુરુષો અને સ્ત્રીઓ શુદ્ધતા અને નમ્રતાના પ્રતીક તરીકે સફેદ ઝભ્ભો પહેરે છે. શરીરના નીચેના ભાગને (શારીરિક કાર્યો સાથે સંકળાયેલ) ઉપરના ભાગથી (હૃદય અને માનસિકતા સાથે સંકળાયેલ) અલગ કરવા માટે પુરુષો તેમના સફેદ કપડાંમાં એક ખાસ પટ્ટો ઉમેરે છે. બેલ્ટ ચાંદીનો બનેલો છે અને પ્રાર્થના સાથે પ્રતીકો અને શિલાલેખોથી શણગારવામાં આવે છે.
સુકોટની રજા, આ ઇજિપ્તમાંથી હાંકી કાઢવા અને સિનાઇ પર્વત પર કાયદો આપ્યા પછી રણમાં ભટકતા ચાલીસ વર્ષોની યાદ અપાવે છે. આ રજા પર તેઓ એક ઝૂંપડું અથવા માળખું બનાવે છે બહાર. દિવાલો કેનવાસ અથવા ફેબ્રિકની બનેલી હોય છે અને કાગળની પેટર્ન અથવા ફળોથી શણગારવામાં આવે છે. સેવા દરમિયાન, રજાના સહભાગીઓ તેમના હાથમાં એક એટ્રોગ (એક સાઇટ્રસ ફળ) અને લુલાવ (વિલો શાખા, ઓલિવ શાખા અને પામના પાનનો સમાવેશ કરે છે) મર્ટલ અને વિલો સાથે બંડલ કરે છે. નાજુક ફળોને બચાવવા માટે, ફળના આકારમાં જ ખાસ બોક્સ બનાવવામાં આવ્યા હતા. પ્રથમ એટ્રોગ બોક્સ 17મી સદીમાં જર્મનીમાં ચાંદીથી ગિલ્ડિંગ સાથે બનાવવામાં આવ્યા હતા, જે પીછો અને કોતરણીથી શણગારવામાં આવ્યા હતા. બૉક્સના બંને ભાગોમાં ગર્ભના નાજુક શેલને સુરક્ષિત રાખવા માટે અંદર નરમ ગાદી હતી.
ધાર્મિક અને બાઈબલની રજાઓ ઉપરાંત, યહૂદીઓ ઐતિહાસિક રજાઓ પણ ઉજવે છે. બાઈબલના રજાઓની જેમ, ધાર્મિક વસ્તુઓની સંખ્યા તેમના મહત્વ પર આધારિત છે. મહાન મૂલ્યયહૂદીઓના જીવનમાં હનુક્કાહ જેવી રજા હોય છે. આ મેકાબીઝના વિજયની ઉજવણી છે. 165 બીસીમાં. સેલ્યુસિડ આદિવાસીઓ, યહૂદીઓના વતન પર વિજય મેળવનારા, જેરુસલેમ મંદિરમાં યહૂદી ધાર્મિક વિધિઓ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો અને મૂર્તિપૂજક સંપ્રદાયનું પાલન કરવાનું શરૂ કર્યું. મક્કાબીઓએ મંદિર પરત કર્યું અને તેની નવી રોશની માટે સફાઈ હાથ ધરી. મેનોરાહ માટે દરરોજ તેલનો જથ્થો સાત દિવસ માટે પૂરતો હતો. મંદિરને પવિત્ર કરવામાં આવ્યું હતું. આ એક ચમત્કાર તરીકે માનવામાં આવતું હતું. હનુક્કાહની ઉજવણી કરતી વખતે, યહૂદીઓ આઠ મીણબત્તીઓ અથવા વિક્સ સાથે દીવોનો ઉપયોગ કરીને આગ પ્રગટાવે છે. સદીઓથી દીવાઓએ ઘણા સ્વરૂપો લીધા છે, પરંતુ તેમાં હંમેશા આઠ મીણબત્તીઓ હોય છે. IN પ્રાચીન સમયમાટી અને પથ્થરમાંથી બનેલા તેલના દીવાઓ દીવા તરીકે સેવા આપતા હતા. સમય જતાં, દીવોનો આકાર બદલાયો. હવે તેની પાછળની દિવાલ હતી અને તેને લટકાવી શકાય છે. દીવાની પાછળની પેનલ ત્રિ-પરિમાણીય છબીઓથી સુશોભિત થવા લાગી. ચાણુકિયાઓ તાંબા, પિત્તળ અને કાંસાના બનેલા હતા. એસ્થરના પુસ્તકમાં વર્ણવ્યા મુજબ, પુરિમની રજા પૂર્વે પાંચમી સદીમાં યહૂદીઓના વિનાશમાંથી મુક્તિને સમર્પિત છે. આ ટુચકાઓ અને પેરોડીઝ, મિજબાની અને આનંદનો દિવસ છે. માસ્કરેડ અને ભેટો સાથે રજા. યહૂદીઓ મિત્રોને કેક અને ફળો મોકલે છે. ભૂતકાળમાં, ભેટ એસ્થરના પુસ્તકમાંથી અવતરણો સાથે, ખાસ પ્લેટો અને વાનગીઓ પર વેરવિખેર કરવામાં આવી હતી, જે ઘણીવાર ટીનથી બનેલી હતી. અમુક મંડળોમાં ખાસ કપ હતા જેનો ઉપયોગ ફક્ત પુરીમ પર જ થતો હતો. પુરીમ પરના સિનાગોગમાં, હમાનના નામને ડૂબવા માટે મંડળીઓ ગ્રોગર્સ તરીકે ઓળખાતા રેટલ્સને સ્પિન કરે છે, જે યહૂદી લોકોના દુશ્મનોનું પ્રતીક બની ગયું છે. ચાંદીમાંથી રશિયામાં બનાવેલ 9મી સદીના રેટલ્સમાંથી એક ન્યુ યોર્કના યહૂદી મ્યુઝિયમમાં છે.
1916 અને 1918 ની વચ્ચે દોરવામાં આવેલ અને ફિલાડેલ્ફિયા મ્યુઝિયમ ઑફ આર્ટમાં રાખવામાં આવેલ માર્ક ચાગલના આ ચિત્રમાં, ચાગલે એક વિશિષ્ટ રશિયન ગામમાં પુરિમની ઉજવણી કરી, જ્યાં બાળકો મિત્રો અને પડોશીઓને ભેટ તરીકે વસ્તુઓ લાવે છે.
ચાર નવા વર્ષ
યહૂદી કેલેન્ડરની ખાસિયત એ છે કે તેમાં ચાર જેટલા નવા વર્ષ છે, અને તેમાંથી કોઈ પણ જાન્યુઆરીની પહેલી તારીખે આવતું નથી. આ વિચિત્રતા માટે સમજૂતી પરંપરામાં પણ મળી શકે છે. હકીકત એ છે કે યહૂદી લોકોના વિખેરતા પહેલાના સમયમાં, ત્યાં ઘણા વાર્ષિક ચક્ર હતા જે સમગ્ર લોકો માટે મહત્વપૂર્ણ હતા, જેની ગણતરી ચોક્કસ તારીખોથી શરૂ થઈ હતી. આ ચક્રની સ્થાપના કરતા નિયમોએ આખરે કમાન્ડમેન્ટ્સનો દરજ્જો મેળવ્યો. આવા 4 ચક્ર હતા અને તેથી, ચાર નવા વર્ષ:
નિસાનની પહેલી તારીખે મહિનાઓની ગણતરી શરૂ થાય છે. 1 લા મહિનો નિસાન છે, 2મો ઐયર છે, વગેરે. વધુમાં, આ તારીખ રાજાઓના શાસનની ગણતરી માટેનું નવું વર્ષ છે: જો, ઉદાહરણ તરીકે, કોઈ ચોક્કસ રાજાએ શાસન કરવાનું શરૂ કર્યું, તો કહો, અદારમાં, પછી 2 થી શરૂ થાય છે. 1 નીસાન તેના શાસનનું વર્ષ. તેથી, 1લી નિસાનથી મહિનાઓ અને યહૂદી રાજાઓ સાથે જોડાયેલ દરેક વસ્તુની ગણતરી માટે નવું વર્ષ છે.
બીજી બાજુ, મંદિરના સમય દરમિયાન, વર્ષની ત્રણ રજાઓમાંથી ઓછામાં ઓછી એક (પાસ્ખાપર્વ, શાવુત અને સુક્કોટ) પર, એક યહૂદીએ જેરુસલેમની યાત્રા કરી હતી. આ વર્ષની ગણતરી, જે વર્ષ દરમિયાન તીર્થયાત્રા પૂર્ણ કરવી આવશ્યક છે, તે પણ 1લી નિસાનથી શરૂ થાય છે.
એ જ મંદિરના સમયમાં, દરેક યહૂદીએ જેરૂસલેમમાં ખાવા માટે તેમના પશુધનનો દસમો ભાગ અલગ રાખવાની જરૂર હતી. જે વર્ષ દરમિયાન આ દશાંશ ભાગ લેવાનો હતો તેનું કાઉન્ટડાઉન ઈલુલ 1 થી શરૂ થયું.
શેવતની 15મી એ વૃક્ષો માટે નવું વર્ષ છે, તેમાંથી દસમા ભાગને વિભાજીત કરવા માટે વૃક્ષોની લણણીની ગણતરી માટે વર્ષની શરૂઆત.
1 તિશ્રી એ વર્ષોની ગણતરી માટે નવું વર્ષ છે (એટલે કે, તે 1 તિશ્રી છે જે ગણે છે કે વિશ્વની રચના પછી કેટલા વર્ષો વીતી ગયા છે) અને બધા લોકો અને દેશો પર નિર્માતાના ચુકાદા માટે.
આમ, તે તારણ આપે છે કે પહેલો મહિનો નિસાનનો મહિનો છે, જે હંમેશા વસંતઋતુમાં આવવો જોઈએ, અને એક વર્ષ પછી તિશ્રેઈ મહિનામાં, સાતમો મહિનો આવે છે.
પાંચમું, વર્ષમાં માત્ર એક જ વાર ઉજવાતી નોંધપાત્ર તારીખો ઉપરાંત, યહૂદી પરંપરામાં, ટૂંકા સમયગાળાને અનુરૂપ તારીખો - એક મહિનો અને એક સપ્તાહ - પણ રજાનો દરજ્જો ધરાવે છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, યહૂદી પરંપરામાં, દરેક નવો મહિનો (રોશ ચોદેશ) અને દરેક સપ્તાહનો અંત (શનિવાર, શબ્બાત) પણ રજાઓ છે.
નવો ચંદ્ર
રોશ ચોદેશ
મહિનાનો પ્રથમ દિવસ (અથવા અગાઉના મહિનાનો છેલ્લો દિવસ જો તે 30 દિવસનો હોય તો) રોશ ચોદેશ છે - યહૂદી કેલેન્ડરમાં અર્ધ-રજા. રોશ ચોદેશની પવિત્રતા એ યહૂદી કેલેન્ડરની બધી રજાઓ અને તેમની સાથે સંકળાયેલી આજ્ઞાઓનો આધાર છે, કારણ કે અન્ય તમામ રજાઓની તારીખો રોશ ચોદેશની સાચી સ્થાપના પર આધારિત છે.
બીજા મંદિરના વિનાશ પહેલાં, મહિનાની શરૂઆત, સાક્ષીઓની જુબાનીના આધારે, જેમણે તેમની પોતાની આંખોથી નવો મહિનો જોયો હતો, ન્યાયાધીશોની વિશેષ પેનલ, સેનહેડ્રિન દ્વારા સ્થાપના અને પવિત્ર કરવામાં આવી હતી. તે દિવસોમાં, આ દિવસ અન્ય રજાઓની જેમ ઉજવવામાં આવતો હતો: પરિવાર સાથે, તહેવાર સાથે, ઉત્સવના કપડાંમાં, વગેરે. દેખીતી રીતે, આવા ભોજનની પરંપરા સાક્ષીઓની સારવારના રિવાજમાંથી આવે છે જેઓ દેખાવની જાણ કરવા માટે સભામાં આવ્યા હતા. ના નવો ચંદ્ર. રોશ ચોદેશ એ દિવસ હતો જ્યારે પ્રખ્યાત પ્રબોધકની મુલાકાત લેવાનો અને તેમને ઇઝરાયેલના લોકોના ભાવિ અને વ્યક્તિગત સમસ્યાઓ વિશે પૂછવાનો રિવાજ હતો. આ દિવસે મંદિરમાં રણશિંગડા ફૂંકવા અને બલિદાન સાથે વિશેષ સેવાનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું.
આજે, મહિનાની શરૂઆત એ ઉજવણી સાથે નથી જે એક સમયે રિવાજ હતી. આ અંશતઃ એ હકીકતને કારણે છે કે આજે યહૂદી કેલેન્ડર સાક્ષીઓની જુબાની દ્વારા સ્થાપિત નથી. જો કે, રજાઓના કેટલાક ગુણધર્મો હજુ પણ આ દિવસે લાગુ પડે છે. જો કે પરંપરા આ દિવસે કામ કરવાની મનાઈ કરતી નથી, ત્યાં એક રિવાજ છે જે મહિલાઓને કામ કરવાથી નિરાશ કરે છે જે બીજા દિવસ માટે મુલતવી રાખવામાં આવે છે. આ રિવાજ સોનેરી વાછરડાની પૂજાની દંતકથા સાથે જોડાયેલો છે. તે પીરકી ડી રબ્બી એલીએઝર (અધ્યાય 45) માં લખેલું છે: “જ્યારે પુરુષોએ સોનાના વાછરડાને નાખવા માટે સ્ત્રીઓને સોનાના દાગીના માંગ્યા, ત્યારે તેઓએ તેમને આપવાનો ઇનકાર કર્યો અને પુરુષોનું સાંભળ્યું નહીં. આ માટે, સર્વશક્તિમાન ભગવાને તેમને આ દુનિયામાં અને ભવિષ્યમાં બંનેને આશીર્વાદ આપ્યા. આમાં નવા ચંદ્રની આજ્ઞા છે, ભવિષ્યમાં - તેમાં તેમની સુંદરતા નવા ચંદ્રની જેમ નવીકરણ કરવામાં આવશે.
પ્રબોધક યશાયાહનું પુસ્તક ભવિષ્યમાં રોશ ચોદેશના મહત્વ વિશે બોલે છે - મસીહાની સામ્રાજ્ય દરમિયાન, જ્યારે મસીહા પોતે જેરૂસલેમથી, ડેવિડના સિંહાસન પરથી શાસન કરશે, ત્યારે લોકો તેની પૂજા કરવા ચારે બાજુથી આવશે. આમ, રોશ ચોદેશ પૂજાનો વિશેષ દિવસ હશે. દેખીતી રીતે, આ ભવિષ્યવાણી પરંપરામાં નવા ચંદ્રના ઉત્સવના પાત્રને પણ નિર્ધારિત કરે છે.
મુખ્ય રજા
રોજિંદા, અઠવાડિયાના સાતમા દિવસે રોજિંદા કામ બંધ કરવું એ ઓલ્ડ ટેસ્ટામેન્ટની મુખ્ય આજ્ઞાઓમાંની એક છે, જે વાંચે છે: "સેબથના દિવસને યાદ રાખો અને તેનું સન્માન કરો: છ દિવસ કામ કરો અને તમારું બધું કામ પૂર્ણ કરો, અને સાતમા દિવસે, તમારું બધું કામ ભગવાન માટે જ કરો." તેથી જ મુખ્ય રજાયહૂદી વર્ષ દર અઠવાડિયે આવે છે.
કેટલાક વિદ્વાનો માને છે કે રજાની ઉત્પત્તિ તેમાં રહેલી છે બંધ જોડાણપવિત્ર સંખ્યા "સાત" (શેવા) સાથે. પ્રાચીન કાળથી, સંખ્યાઓનો જાદુ પૂર્વના ઘણા લોકોમાં વ્યાપક છે. યહૂદીઓ સહિત મધ્ય પૂર્વમાં સંખ્યા "સાત" (તેમજ તેના ગુણાંક) ભાગ્યશાળી માનવામાં આવતી હતી અને તે સંપૂર્ણતા અને સંપૂર્ણતાની અભિવ્યક્તિ હતી. આ સેબથ વર્ષ (શેમિતા) છે - દર સાતમા વર્ષે, જે દરમિયાન દેવા માફ કરવા અને ખેતીલાયક જમીનને આરામ આપવો જરૂરી હતો. સાત સાત વર્ષ પછી - 49 વર્ષ - જ્યુબિલી (યોવેલ) વર્ષ શરૂ થયું, જ્યારે ગુલામોને મુક્ત કરીને પાછા ફરવા જોઈએ. જમીન પ્લોટ, દેવા માટે પસંદ કરેલ છે. બેખમીર બ્રેડ અને સુક્કોટની રજાઓ સાત દિવસ માટે ઉજવવામાં આવતી હતી, પાસઓવર અને શાવુતની રજાઓ સાત અઠવાડિયા માટે અલગ કરવામાં આવી હતી, પ્રાચીન યહૂદીઓએ આકાશમાં સાત ગ્રહોની ગણતરી કરી હતી, વગેરે.
સેબથને ખાસ દિવસ તરીકે અલગ રાખવા માટે તોરાહની સૂચનાઓને બે પ્રકારમાં વહેંચી શકાય છે. પ્રથમ શનિવારને વિશ્વની રચના સાથે જોડે છે: સર્જનના છ દિવસ પછી, શનિવાર આવ્યો - અને નિર્માતાએ પોતે કામ કરવાનું બંધ કર્યું. તે. સેબથ પાળવો એ માન્યતાની નિશાની છે કે GD એ વિશ્વનું સર્જન કર્યું છે અને આ વિશ્વ G-d ના સતત નિયંત્રણ હેઠળ છે. (ઉત્પત્તિ 2:2): "અને ભગવાને સાતમા દિવસે તેમનું કાર્ય પૂર્ણ કર્યું જે તેણે કર્યું હતું, અને સાતમા દિવસે આરામ કર્યો ("વૈશબોટ" - તેથી "સાબથ" - "વિશ્રામ") તેમના બધા કામમાંથી કર્યું હતું. અને આશીર્વાદ આપ્યા જી-ડી ડેસાતમાએ તેને પવિત્ર કર્યું, કારણ કે તે તમામ ઉત્પાદક કાર્યમાંથી વિશ્રામવાર ("આરામ") છે, અને GD એ તેને બનાવ્યું, શાંતિ બનાવી."
બીજા પ્રકારની સૂચનાઓ ઇજિપ્તમાંથી બહાર નીકળવાનું યાદ કરે છે: આ ઘટનાએ એક યહૂદી ગુલામને ફેરવ્યો મુક્ત માણસ; તેથી સેબથ રોજિંદા જીવનની ગુલામીમાંથી યહૂદીને મુક્ત કરે છે. “તારે કોઈ કામ કરવું નહિ, ન તો તું કે ન તો તારા નોકર, જેથી તારા પુરુષ અને સ્ત્રી નોકર તારી જેમ આરામ કરે, અને યાદ રાખો કે તું મિસર દેશમાં ગુલામ હતો, પણ તારા ઈશ્વર યહોવાએ તને તેમાંથી બહાર લાવ્યો. ત્યાં એક શક્તિશાળી હાથ અને વિસ્તરેલા હાથથી, કારણ કે અને તમારા ભગવાન ભગવાને તમને સેબથ દિવસની સ્થાપના કરવાની આજ્ઞા આપી હતી." આમ, પ્રથમ પેસેજ સેબથના સાર્વત્રિક મહત્વ તરફ નિર્દેશ કરે છે, જે તમામ માનવજાતે યાદ રાખવું જોઈએ, અને બીજો તેના રાષ્ટ્રીય મહત્વ તરફ, માણસ અને જી-ડી વચ્ચેનો કરાર.
સેબથ પ્રત્યેના વિશેષ વલણ એ હકીકત દ્વારા ભાર મૂકવામાં આવે છે કે કામ પરના સખત પ્રતિબંધો સેબથ પર થાય છે - પરંપરા શનિવારે "રોજિંદા" ક્રિયાઓ કરવા પર પ્રતિબંધ મૂકે છે જે સેબથના ઉત્સવનું ઉલ્લંઘન કરે છે. આ પ્રકારની ક્રિયાઓમાં નાણાકીય વ્યવહારો અને રોજિંદા કામ (રસોઈ પણ), તેમજ "રોજિંદા" વિષયો પરની તમામ વાતચીતો સંબંધિત દરેક બાબતોનો સમાવેશ થાય છે. જો શનિવાર યહૂદી કૅલેન્ડરની અન્ય રજાઓની તારીખો સાથે સુસંગત હોય, તો રજાની પ્રાર્થનાનો ક્રમ "શનિવાર તરફ" બદલાય છે, અને ઉપવાસ (યોમ કિપ્પુર સિવાય) બીજા દિવસે ખસેડવામાં આવે છે. અને, વધુમાં, સમગ્ર તોરાહને સાપ્તાહિક પ્રકરણોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે, જે શનિવારે બધા યહૂદીઓ દ્વારા વાંચવામાં આવે છે, તેથી શબ્બાત એ તોરાહના અભ્યાસમાં સમગ્ર યહૂદી લોકો માટે "લેવલિંગ" નો મુદ્દો છે.
શબ્બાતની ઉજવણીમાં તોરાહની સૂચનાઓની પરિપૂર્ણતા અને આ દિવસની પવિત્રતા અને અલગતા સાથે સંકળાયેલા ઋષિઓનો સમાવેશ થાય છે. આમાંના કેટલાક પ્રિસ્ક્રિપ્શનોમાં ચોક્કસ અભિવ્યક્તિ છે: સેબથ પહેલાં, મીણબત્તીઓ ખાસ આશીર્વાદ સાથે પ્રગટાવવામાં આવે છે; શબ્બાત પર ત્રણ તહેવારોના ભોજન હોય છે, અને તેમાંથી પ્રથમ બે ખાસ પ્રાર્થનાથી શરૂ થાય છે - કિદ્દુશ, એટલે કે, શબ્બાતને વાઇનના ગ્લાસ પર પવિત્ર કરવું. અન્ય સૂચનાઓ ખાસ ઉત્સવનું વાતાવરણ બનાવવાનું લક્ષ્ય છે: લોકો સુંદર કપડાં પહેરે છે, કુટુંબ તહેવારોની રીતે મૂકેલા ટેબલ પર ભેગા થાય છે, ખાય છે સ્વાદિષ્ટ ખોરાક, વાઇન પીવું.
શબાથ મીણબત્તીઓ પ્રગટાવવાની ક્ષણે સેબથ યહૂદી ઘરમાં પ્રવેશે છે. શુક્રવારની સાંજે, હંમેશા સૂર્યાસ્ત પહેલા, ઘરની રખાત શબ્બત મીણબત્તીઓ પ્રગટાવે છે અને મીણબત્તીઓ પ્રગટાવવા માટે આશીર્વાદ ઉચ્ચાર કરે છે. આ પછી, સેબથની શરૂઆત થઈ હોવાનું માનવામાં આવે છે.
યહૂદી રજાઓ માત્ર દરેક રજા માટે સખત રીતે સ્થાપિત ધાર્મિક વિધિ દ્વારા જ અલગ પડે છે, જે વ્યક્તિને રજાનો આધાર બનાવતી ઘટનાઓને ફરીથી બનાવવાની મંજૂરી આપે છે, પણ કામ કરવા માટેના વિશેષ વલણ દ્વારા પણ. રજાના દિવસે તમામ કામ પર પ્રતિબંધ છે. રજા હંમેશા રોજિંદા જીવન, દૈનિક નિયમિત પ્રવૃત્તિઓ સાથે વિરોધાભાસી છે. તેમના લાક્ષણિક લક્ષણ- "કંઈ ન કરવું" (સામાન્ય પ્રવૃત્તિઓ ન કરવાના અર્થમાં).
આના આધારે, યહૂદી રજાઓને નીચેની શ્રેણીઓમાં વિભાજિત કરી શકાય છે:
1. શબ્બત (શનિવાર) અને યોમ કિપ્પુર (આ દિવસોમાં કામ સંપૂર્ણપણે પ્રતિબંધિત છે).
2. તોરાહ રજાઓ (રસોઈ સિવાય તમામ કામ પ્રતિબંધિત છે) - રોશ હશનાહ, પાસઓવર, શાવુત, સુક્કોટ, શેમિની એટઝેરેટ અને સિમચટ તોરાહ.
3. તોરાહ (ચોલ હામોદ) અનુસાર અર્ધ-રજાઓ: પાસઓવર અને સુક્કોટની રજાઓના મધ્યવર્તી દિવસો. તમે ફક્ત તે જ કામ કરી શકો છો જે અન્ય સમય માટે ફરીથી શેડ્યૂલ કરવું મુશ્કેલ હોય.
4. રોશ ચોદેશ - કામ ન કરવું તે પણ વધુ સારું છે, કારણ કે આ રજા તોરાહ દ્વારા પણ નિયુક્ત કરવામાં આવી છે.
5. પ્રબોધકો અને ઋષિઓ દ્વારા સ્થાપિત "બધા ઇઝરાયેલના તહેવારો", જેનું પાલન એક આજ્ઞા છે: પુરિમ અને હનુક્કાહ. આ દિવસોમાં કામ કરવા માટે પ્રતિબંધિત નથી, પરંતુ હજી પણ વ્યવસાય કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
6. પ્રબોધકો અને ઋષિઓ દ્વારા સ્થાપિત "બધા ઇઝરાયેલના ઉપવાસ": 17 તામુઝ, 9 અવ, ગેડાલ્યાહનો ઉપવાસ, 10 ટેવેટ, તાનીત એસ્થર.
7. પ્રબોધકો અને ઋષિઓ દ્વારા સ્થાપિત સામાન્ય રજાઓ, જેમાં આજ્ઞાની સ્થિતિ નથી. તે કામ કરવા માટે પ્રતિબંધિત નથી (શેવતનું 15, લગ બા-ઓમેર).
8. સામાન્ય યાદગાર તારીખો, જેમાં ખાસ રજાના રિવાજો નથી - ઇઝરાયેલના હીરો માટેનો સ્મારક દિવસ, સ્વતંત્રતા દિવસ, જેરૂસલેમ દિવસ, યોમ હાશોહ.
યહૂદી રજાઓની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ
યહૂદી રજાઓ માટે, મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓને ઓળખી શકાય છે:
1. સમાપ્તિ, કામ પર પ્રતિબંધ. જો કે, તેને ખોરાક રાંધવાની પરવાનગી છે (આ શબ્બત અને યોમ કિપ્પુરને લાગુ પડતું નથી).
2. "મજા માણો" નો આદેશ (યોમ કિપ્પુર અને ઉપવાસ સિવાય). IN રજાઓશોક મનાવવામાં આવતો નથી, અને મૃતક માટે સાત દિવસનો શોક પણ રજા પછીના દિવસ સુધી મુલતવી રાખવામાં આવે છે.
3. ઉત્સવનું ભોજન. રજાના ભોજનનો ક્રમ સામાન્ય રીતે સમાન હોય છે: પ્રથમ વાઇન (કિદુશ) પર આશીર્વાદ પાઠવામાં આવે છે, પછી હાથ ધોવાની ધાર્મિક વિધિ કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ બ્રેડ અને ભોજન પર આશીર્વાદ આપવામાં આવે છે.
4. “પવિત્ર એસેમ્બલી”, એટલે કે ઉત્સવના સમારંભો અને પૂજા કરવા માટે સમુદાયના તમામ સભ્યોની બેઠક.
5. "હવદલા" વિધિનું સંચાલન - રજાઓ અને રોજિંદા જીવનને અલગ પાડવું, રજાના અંતે કરવામાં આવે છે.
6. બધા યહૂદી રજાઓ સાંજે શરૂ થાય છે, સૂર્યાસ્ત સમયે, કારણ કે એવું માનવામાં આવે છે કે આ ક્ષણે એક નવો દિવસ શરૂ થાય છે. જેમ કહે છે: "અને ત્યાં સાંજ હતી અને સવાર હતી - એક દિવસ."
વધુમાં, દરેક રજાને વિશિષ્ટ સંસ્કારો અને વિધિઓ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે (અને, 70 એડીમાં મંદિરના વિનાશ સુધી, બલિદાન, જે આ ઘટના પછી નાબૂદ કરવામાં આવ્યા હતા). સૈદ્ધાંતિક રીતે, ઉપરોક્ત તમામ લક્ષણો કંઈક વિશિષ્ટ નથી, જે ફક્ત યહૂદી રજાઓ માટે સહજ છે. રજાનો ખુશખુશાલ સ્વભાવ, ઉત્સવની તહેવારોનું સંગઠન, પવિત્ર સમારોહમાં ભાગ લેવો, રોજિંદા પ્રવૃત્તિઓનો અંત - આ બધું, એક અથવા બીજી રીતે, કોઈપણ પ્રાચીન રજાની લાક્ષણિકતા છે.
અન્ય એક વિશિષ્ટ લક્ષણોયહૂદી રજાઓ, બાઈબલના યુગથી શરૂ કરીને, તેમનું સામૂહિક પાત્ર હતું, ઉત્સવની ક્રિયામાં દરેકની સંડોવણી, લિંગ, વય અને ભેદભાવ વિના. સામાજિક સ્થિતિ. IN ઓલ્ડ ટેસ્ટામેન્ટપુરુષો અને સ્ત્રીઓ, મુક્ત અને મુક્ત, તેમજ "ઇઝરાયેલના બાળકોમાં" રહેતા વિદેશીઓને ઉજવણી કરવા અને આનંદ માણવાનો આદેશ આપવામાં આવ્યો છે.
શોકના દિવસો
યહૂદી ઇતિહાસમાં ચાર ખાસ કરીને દુઃખદ તારીખો છે જે દેશના વિનાશ, જેરૂસલેમ, મંદિર અને યહૂદી લોકોના વિખેરવા સાથે સંકળાયેલી છે. આ દિવસો ઉપવાસ, વિશેષ પ્રાર્થના અને રિવાજો દ્વારા ચિહ્નિત થયેલ છે.
- 10મી ટેવેટ - નેબુચદનેઝાર દ્વારા જેરૂસલેમના ઘેરાબંધીની શરૂઆત
- 17 મી તમ્મુઝ - જેરૂસલેમની દિવાલમાં પ્રથમ ભંગ
- 9મી અવ - મંદિરોના વિનાશની તારીખ - પ્રથમ અને બીજી
-3જી તિશ્રેઈ - ગેડાલ્યાહનો ઉપવાસ - ગેડાલ્યાહની હત્યા, પ્રથમ મંદિરના વિનાશનું છેલ્લું પરિણામ - ઇઝરાયેલમાંથી યહૂદીઓની સંપૂર્ણ હકાલપટ્ટી.
જો કે ઉપવાસની સ્થાપના મંદિરના વિનાશ પછી ઇઝરાયેલને લીધેલા દુઃખની નિશાની તરીકે કરવામાં આવી હતી, તેમ છતાં યહૂદીઓ દ્વારા સહન કરવામાં આવતી યાતનાની યાદમાં, દુઃખ એ આ દિવસોમાં મુખ્ય સામગ્રી નથી. ઉપવાસનો મુખ્ય હેતુ હૃદયને જાગૃત કરવાનો અને પસ્તાવો કરવાનો માર્ગ મોકળો કરવાનો છે, ખરાબ કાર્યો અને ઘટનાઓને યાદ અપાવવાનો છે જે કમનસીબી તરફ દોરી જાય છે. પાપો વિશે વિચારવું આપણને સુધારણાના માર્ગ પર લઈ જાય છે. જાહેર ઉપવાસની સ્થાપના કરવામાં આવી હતી જેથી યહૂદી લોકો યાદ કરીને પસ્તાવો કરવા માટે જાગૃત થાય. કમનસીબી રોકવા માટે, દરેક વ્યક્તિએ તેમની ક્રિયાઓ વિશે વિચારવું જોઈએ, સમજવું અને પસ્તાવો કરવો જોઈએ.
કૌટુંબિક જીવન.
યહૂદી કૌટુંબિક જીવન તોરાહના કાયદાઓ અને પ્રાચીન કાળની પરંપરાઓ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું. બાઈબલના આશીર્વાદ "ફળદાયી અને ગુણાકાર બનો" એ યહૂદીઓ માટે ફરજિયાત ધાર્મિક આજ્ઞા હતી. તેઓએ વહેલા લગ્ન કર્યા, છોકરાઓ - 18 વર્ષની ઉંમરે, છોકરીઓ - 14 - 15 વર્ષની ઉંમરે.
માટે યુવાન માણસજ્યારે તે લગ્ન કરવાના હતા ત્યારે 10 આજ્ઞાઓ હતી. સંપત્તિ ખાતર લગ્ન મંજૂર ન હતા, તેમાંથી કોઈ છોકરી સાથે લગ્ન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવી હતી સારું ઘર. "પત્ની પસંદ કરતી વખતે સાવચેત રહો"; "તમારી પાસે છેલ્લી વસ્તુ વેચો અને વિદ્વાન માણસની પુત્રી સાથે લગ્ન કરો"; "તમારા કરતાં વધુ સમૃદ્ધ ઘરની પત્ની ન લો"; "હું મારા પગ માટે ખૂબ મોટો બૂટ ઇચ્છતો નથી," "હૃદયનો આનંદ એ પત્ની છે," "ભગવાનનો વારસો પુત્રો છે." આ રીતે યહૂદી છોકરાઓને અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવ્યા હતા કૌટુંબિક જીવન.
છોકરી માત્ર એક જ વસ્તુ જાણતી હતી - કે તેણીને એક દયાળુ અને ઉત્સાહી ગૃહિણી બનવાનું શીખવાની જરૂર છે અને, જો તેના પિતાએ તેને બાળપણમાં આકર્ષિત કર્યું હોય, તો પણ તેણીને પોતાની પસંદગી કરવાનો અધિકાર આપવામાં આવશે. કાયદાએ તે ઇચ્છનીય માન્યું કે જ્યાં સુધી પુત્રી નક્કી ન કરે કે તેણી વરને પસંદ કરે છે કે નહીં ત્યાં સુધી માતાપિતાએ લગ્નમાં ઉતાવળ કરવી જોઈએ નહીં.
સગાઈ પછી તરત જ, કન્યા અને વરરાજાના માતાપિતાએ લેખિત કરારમાં પ્રવેશ કર્યો. આ એક કાનૂની દસ્તાવેજ છે જે દહેજની રકમ અને લગ્નનો સમય દર્શાવે છે. એક અનિવાર્ય શરત એ હતી કે લગ્ન પછી વર અને કન્યાના માતાપિતાએ નવદંપતીઓને બે વર્ષ માટે આશ્રય અને બોર્ડ બંને ઓફર કરવા જોઈએ. કરારમાં એવું નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું કે જો પક્ષકારોમાંથી કોઈ એક યોગ્ય કારણ વિના તેનું ઉલ્લંઘન કરે છે, તો તેનું ઉલ્લંઘન કરનાર દંડ ચૂકવશે. કરાર સમાપ્ત થઈ શકે છે, પરંતુ જો વરરાજા ભેટો મોકલે અને તે સ્વીકારવામાં આવે, તો કરાર કાયદો બની ગયો. "કેતુબહ" - લગ્ન કરાર- દરેક બાજુએ વરરાજાની ફરજો અને દહેજનું કદ નક્કી કર્યું.
એક નિયમ મુજબ, લગ્ન પાનખરમાં થયા હતા. નિયત દિવસે, જ્યારે સંબંધીઓ અને મિત્રો કન્યા અને વરરાજા સાથે હતા, ત્યારે એક યહૂદી ઓર્કેસ્ટ્રા વગાડ્યું: વાયોલિન, લ્યુટ, સિમ્બલ અને ટેમ્બોરિન. મહેમાનો સભાસ્થાનમાં અથવા તેની નજીકના ચોકમાં હતા. વરરાજા અને વરરાજા લગ્નની છત્ર નીચે ઊભા હતા. વરરાજાએ કન્યાને વીંટી પહેરાવી અને પરંપરાગત શબ્દો કહ્યું: "આ વીંટી સાથે તમે મૂસા અને ઇઝરાયેલના વિશ્વાસ અને કાયદા અનુસાર મને સમર્પિત છો." રબ્બીએ કેતુબાનું વાંચન કર્યું અને પછી તેણે અથવા કેન્ટરે સાત લગ્નના આશીર્વાદનો જાપ કર્યો. વરરાજાને તેના હાથમાં એક ગ્લાસ આપવામાં આવ્યો હતો, અને તેણે નાશ પામેલા જેરૂસલેમ મંદિરની યાદમાં તેને તોડી નાખ્યો હતો. આમ લગ્ન સમારોહના ધાર્મિક ભાગનો અંત આવ્યો.
વધુમાં, લગ્ન બિનસાંપ્રદાયિક પ્રકૃતિના હતા. તેઓએ વર વિશે, કન્યા વિશે, માતાઓ વિશે ગાયું. કન્યાએ સ્કાર્ફ સાથે નૃત્ય કર્યું; ફક્ત પુરુષોએ તેની સાથે નૃત્ય કર્યું. બીજા અને ત્રીજા દિવસે, નવદંપતીઓને મુલાકાત માટે આમંત્રણ આપવામાં આવ્યું હતું. અને પછી રોજિંદા જીવન ચાલ્યું. કૌટુંબિક જીવનની એક વિશેષતા તેની અલગતા હતી, જેણે તેની શુદ્ધતા અને શક્તિ નક્કી કરી હતી. ઉલ્લંઘન લગ્ન જીવનતરત જ સમુદાય તરફથી સખત નિંદા આકર્ષિત કરી.
લગ્ન સમારંભમાં બેટ્રોથલ (કિદુશીન) અને લગ્ન (નિસુઈન)નો સમાવેશ થાય છે.
કિદુશિન: વર કન્યાની આંગળીમાં વીંટી મૂકે છે અને કહે છે: ગેરી એટ મેકુદેશેત લિ બેતાબત ઝુ કેદત મોશે વેઇસરાએલ! અહીં: તમે મોશા અને ઇઝરાયલના કાયદા અનુસાર આ રિંગ સાથે પત્ની તરીકે મને સમર્પિત છો!
જ્યારે કિડદુશીન કરવામાં આવે છે, ત્યારે બે લાયક સાક્ષીઓ હાજર હોવા જોઈએ.
નિસુઈન: વર અને વર ચુપ્પા (લગ્નની છત્ર) નીચે ઊભા છે; સાત વિશેષ આશીર્વાદ (શેવા બેરાચોટ) વાંચવામાં આવે છે. નિસુઈનનો સંસ્કાર મિંયાનની હાજરીમાં થવો જોઈએ.
સગાઈ પછી, કેતુબા વાંચવામાં આવે છે - લગ્ન કરાર, એક દસ્તાવેજ જે તેની પત્ની પ્રત્યે પતિની જવાબદારીઓની સૂચિ આપે છે.
સગાઈની રીંગમાં કોઈ પથ્થર ન હોવા જોઈએ. કન્યાને આપવામાં આવેલી વીંટી ઉધાર અથવા ભાડે લેવી જોઈએ નહીં, કારણ કે તે ભેટ છે અને માત્ર પૂર્ણ થયેલા લગ્નનું પ્રતીક નથી. તેથી, રીંગ એ વરરાજાની મિલકત હોવી જોઈએ. જો તે વિધિ માટે કૌટુંબિક રત્નનો ઉપયોગ કરવા માંગે છે, તો તેણે યોગ્ય માલિક પાસેથી આવી વીંટી ખરીદવી જોઈએ અથવા તેને ભેટ તરીકે પ્રાપ્ત કરવી જોઈએ.
લગ્ન સમારોહના અંતે, મંદિરના વિનાશની યાદમાં કાચ તોડવાનો રિવાજ છે.
લગ્ન પછી તરત જ, નવદંપતી નિવૃત્ત થાય છે ટૂંકા સમયએક અલગ રૂમમાં.
લગ્ન સમારોહ પછી, ઉત્સવનું ભોજન યોજવામાં આવે છે, જે દરમિયાન શેવા બેરાચોટ ફરીથી વાંચવામાં આવે છે. વર અને કન્યાને ખુશ કરવા માટે એક મોટો મિત્ત્વ છે. સંગીત, નૃત્ય અને ગીતો પરંપરાગત રીતે તમામ યહૂદી લગ્નો સાથે આવે છે.
શનિવાર, રજાઓના દિવસે, તમ્મુઝની 17મીથી અવની નવમી સુધી, ઉપવાસ દરમિયાન અને પાસઓવર અને શાવુતની રજાઓ વચ્ચેના સમયગાળામાં લગ્નની ઉજવણી કરવામાં આવતી નથી.
પ્રતિબંધિત લગ્ન
યહૂદી (યહૂદી સ્ત્રી) અને બિન-યહૂદી સ્ત્રી (બિન-યહૂદી પુરુષ) વચ્ચેના સંબંધોને લગ્ન તરીકે માન્યતા આપવામાં આવતી નથી, પછી ભલે તે ચોક્કસ દેશના સત્તાવાર નાગરિક અધિનિયમ દ્વારા સીલ કરવામાં આવે. આવા "લગ્ન" માં વ્યક્તિ અપરિણીત માનવામાં આવે છે. આવા સંબંધમાંથી જન્મેલા બાળકની સ્થિતિ તેની માતા યહૂદી છે કે કેમ તેના પર નિર્ભર છે. જો માતા યહૂદી છે, તો બાળક યહૂદી છે (તેને ગેરકાયદેસર માનવામાં આવતું નથી); જો માતા યહૂદી નથી, તો બાળક યહૂદી નથી.
તોરાહ માત્ર લોહીના સંબંધીઓ - માતા, પુત્રી, બહેન, પૌત્રી, કાકી (માતા અને પિતાની બાજુએ બંને) સાથે લગ્ન કરવા પર પ્રતિબંધ મૂકે છે. ભૂતપૂર્વ પત્નીઅથવા પુત્ર, પિતા, કાકા, ભાઈની વિધવા. આ શ્રેણીમાં પણ સમાવેશ થાય છે લોહીના સંબંધીઓપત્ની, એટલે કે, તેની માતા, બહેન (પરંતુ તેને મૃત પત્નીની બહેન સાથે લગ્ન કરવાની મંજૂરી છે) અને પુત્રી (અગાઉના લગ્નથી). યહૂદી કાયદા (મેળવો) અનુસાર કાયદેસર છૂટાછેડા ન મેળવનાર સ્ત્રી સાથે લગ્ન કરવાની મનાઈ છે.
કોઈપણ સંજોગોમાં ઉપરોક્ત સંબંધોને લગ્ન તરીકે ગણી શકાય નહીં, પછી ભલે તે કોઈપણ નાગરિક અધિનિયમ દ્વારા "કાયદેસર" હોય. આવા સંબંધોને સમાપ્ત કરવા માટે ગેટ આવશ્યક નથી. બાળકો. આવા સંબંધોના પરિણામે જન્મેલા લોકો ગેરકાયદેસર (મમ્ઝેરીમ) છે. “આમાંના કોઈપણથી અશુદ્ધ થશો નહીં... કારણ કે આ બધા ઘૃણાસ્પદ કામો આ દેશના લોકો દ્વારા કરવામાં આવ્યા છે... જે કોઈ પણ આ ઘૃણાસ્પદ કૃત્યો કરશે, તેનો આત્મા તેના લોકોમાંથી કાપી નાખવામાં આવશે... તેથી રાખો મારો કાયદો અને તમારા પહેલાં જે રિવાજો અનુસરવામાં આવ્યા હતા તે ઘૃણાસ્પદ વસ્તુઓ ન કરો, જેથી તેમના દ્વારા અશુદ્ધ ન થાય" (વાયકરા. 18-24.27.29.30).
બાળકનો જન્મ અપરિણીત સ્ત્રી, ભલે તે યહૂદી નૈતિકતાની કેવી રીતે વિરુદ્ધ હોય, તે ગેરકાયદેસર માનવામાં આવતું નથી અને તેના અધિકારોમાં બિલકુલ વંચિત નથી.
તોરાહના કાયદા અનુસાર (વાયકરા 21:6,7), કોહેન લગ્ન કરી શકતા નથી:
છૂટાછેડા;
લેવિરેટ લગ્નમાંથી મુક્ત થયેલી સ્ત્રી;
બિન-યહૂદી જન્મેલી અને યહૂદીમાં રૂપાંતરિત સ્ત્રી;
એક સ્ત્રી કે જે તેના વિસર્જન માટે જાણીતી છે અથવા જે પ્રતિબંધિત સંબંધમાં સામેલ હતી;
ગેરકાયદેસર લગ્નના પરિણામે જન્મેલી સ્ત્રી. જો કોહેન તેમ છતાં આવા લગ્નમાં પ્રવેશ કરે છે, તો તે તેની સ્થિતિ ગુમાવે છે. તેના બાળકો મામ્ઝેરીમ નથી, પરંતુ તેમને હલાલીમ કહેવામાં આવે છે - "ભ્રષ્ટ" - અને કોહાનિમની ફરજો નિભાવવાના અધિકારથી વંચિત છે. છોકરી (હલાલા) કોહેન સાથે લગ્ન કરી શકતી નથી.
યહૂદી રાંધણકળા
યહૂદી રાંધણકળા દ્વારા બનાવવામાં આવેલી વાનગીઓ લોકોના ઇતિહાસ, જીવનશૈલી અને રાષ્ટ્રીય સ્વાદ વિશે કહી શકે છે. ધાર્મિક રિવાજોએ યહૂદી રાંધણકળા પર ચોક્કસ છાપ છોડી દીધી, જેણે ચોક્કસ પ્રકારના ઉત્પાદનોની પસંદગી અને મિશ્રણ પર ચોક્કસ નિયંત્રણો લાદ્યા. તેથી, ન તો વાનગીઓમાં કે મેનૂમાં તમે માંસ (અથવા મરઘાં) અને દૂધને ભેગા કરી શકતા નથી. લોહી અને ડુક્કરનું માંસ પીવાની મંજૂરી નથી.
યહૂદી રાંધણકળામાં તર્કસંગત પોષણના તત્વો સ્પષ્ટપણે દેખાય છે. પ્રાણી મૂળના ઉત્પાદનોમાં, માછલી અને મરઘાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે, જે ઉચ્ચ પોષક અને જૈવિક મૂલ્ય ધરાવતા ઉત્પાદનો છે, કારણ કે તેમાં સંપૂર્ણ પ્રોટીન, વિટામિન્સ, ખનિજો, શરીર દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે.
યહૂદી રસોઈમાં, મસાલાનો ઉપયોગ વિવિધ (ડુંગળી, લસણ, હોર્સરાડિશ, સુવાદાણા, કાળા મરી, આદુ, તજ, લવિંગ) અને જથ્થામાં બંને રીતે મર્યાદિત છે. દરેક વસ્તુનો હેતુ વાનગીઓના હળવા, કુદરતી સ્વાદને જાળવવાનો છે. વાનગીઓ તૈયાર કરતી વખતે, મુખ્યત્વે નમ્ર રસોઈ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે - ઢાંકણની નીચે પાણીના ઉમેરા સાથે શિકાર, ઉકાળો, હળવા સ્ટીવિંગ.
યહૂદી રાંધણકળાની લાક્ષણિકતા એ હંસ અથવા ચિકન ચરબીનો ઉપયોગ છે. તે ઠંડા એપેટાઇઝર સાથે પકવવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ ડુંગળી, ગાજર અને અન્ય મૂળને સાંતળવા માટે થાય છે અને સીધા નાજુકાઈના માંસમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
સૌથી પ્રિય વાનગીઓ છે સ્ટફ્ડ માછલી, ક્રાઉટન્સ સાથેના બ્રોથ્સ, હોમમેઇડ નૂડલ્સ વગેરે. ઉનાળામાં, સૌ પ્રથમ, ઠંડા સૂપનું સેવન કરવામાં આવે છે. બીજા અભ્યાસક્રમોમાં, ટિઝિમ્સ, મીઠી અને ખાટા માંસ, સ્ટફ્ડ ડીશને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે ( સ્ટફ્ડ ચિકન, સ્ટફ્ડ નેક). યહૂદી રાંધણકળાની વિશિષ્ટતાઓનું આકર્ષક અભિવ્યક્તિ એ કણકના ઉત્પાદનો છે, જે વિવિધ આકાર, તૈયારી અને ભરણમાં મધ, ખસખસ અને તજનો ઉપયોગ છે.
સામાન્ય રીતે, યહૂદી રાંધણકળાની વિશિષ્ટતા વાનગીઓની સરળ રચના અને તેમની ઝડપી તૈયારીમાં રહેલી છે.
