ગુરુવારે મીઠું ક્યારે રાંધવું. ગુરુવાર મીઠું કેવી રીતે બનાવવું? પૈસા આકર્ષવા માટે દુષ્ટ આંખ અને નુકસાન સામે ગુરુવારે મીઠું

ગુરુવારે મીઠું કેવી રીતે તૈયાર કરવું અને તેની પાસે કયા મૂલ્યવાન ગુણધર્મો છે - અમે મહત્વપૂર્ણ માહિતી શેર કરીએ છીએ. આ ચાર્જ કરેલા મીઠાનો ઉપયોગ ઘણી લોક વિધિઓમાં થાય છે, જેનો ઉપયોગ રક્ષણ અને ઉપચાર માટે થાય છે અને જીવનમાં સારા નસીબ અને પ્રેમને આકર્ષવામાં મદદ કરે છે.

ગુરુવારનું મીઠું એ સામાન્ય ટેબલ મીઠું છે જે ખાસ કરીને મૌન્ડી ગુરુવારે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા દરમિયાન, તે કાળો થઈ જાય છે અને જાદુઈ ગુણધર્મો મેળવે છે.

આ મીઠું અને નિયમિત મીઠું વચ્ચેનો તફાવત નીચે મુજબ છે:

• કેલ્સિનેશનના પરિણામે તે કાળા રંગમાં ફેરવાય છે
• હળવા સ્વાદ ધરાવે છે, વાનગીઓને અસામાન્ય સ્વાદ શેડ્સ આપે છે
• પરંપરાગત સંસ્કરણમાં, તે રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે. પરંતુ આ પદ્ધતિ દરેક માટે ઉપલબ્ધ નથી, તેથી તમે ફ્રાઈંગ પાનમાં સફેદ પાવડરને કેલ્સિનેટ કરી શકો છો.

પવિત્ર સપ્તાહ દરમિયાન ગુરુવારનું મીઠું તૈયાર કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે આ સમયગાળા દરમિયાન જ તે તેના જાદુઈ ગુણધર્મોને જાળવી રાખશે. અન્ય કોઈપણ ગુરુવારે તમે "મેજિક પાવડર" પણ બનાવી શકો છો, પરંતુ તેની શક્તિ ઘણી નબળી હશે.

પરંપરાગત રસોઈ પદ્ધતિ નીચે મુજબ છે:

• તમારે બરછટ રોક મીઠું ખરીદવાની જરૂર છે, તેને કુદરતી કાપડના ટુકડામાં લપેટી અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. પ્રથમ તબક્કે, મીઠું જ્વલંત ઊર્જા સાથે ચાર્જ થાય છે અને કાળું થઈ જાય છે.
• પછી કાળું મીઠું કેવાસ ગ્રાઉન્ડ્સમાં ભેળવવામાં આવ્યું અને પ્રવાહી સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી રાહ જોવી.
• અંતિમ, અને ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ક્રિયા એ છે કે સકારાત્મક ઊર્જા સાથે મીઠું ચાર્જ કરવા માટે વિશેષ પ્રાર્થના વાંચવી. આ તબક્કે તે હીલિંગ ગુણધર્મો મેળવે છે

આધુનિક પરિસ્થિતિઓમાં, રસોઈ પદ્ધતિ થોડી અલગ હશે.

ઘરે રસોઈ

ત્યાં ઘણી વાનગીઓ છે જેનો તમે ઘરે ઉપયોગ કરી શકો છો. પરંતુ પ્રથમ તમારે 2018 માં મૌન્ડી ગુરુવારની રાહ જોવી પડશે. આ તેજસ્વી રજા પર, રસોઈ શરૂ કરો.

ચાલો સૌથી સરળ પદ્ધતિઓ જોઈએ.

રાઈના લોટ સાથે

તમારે જાડા દિવાલો, મીઠું અને રાઈના લોટ સાથે કાસ્ટ આયર્ન ફ્રાઈંગ પાનની જરૂર પડશે. સ્ટોવને ગરમ કરો, ફ્રાઈંગ પેન ગરમ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, તેના પર મીઠું સાથે લોટનું મિશ્રણ રેડો અને સારી રીતે ભળી દો.

સતત હલાવતા રહો, મીઠું કાળું થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.

એક મહત્વપૂર્ણ શરત: તૈયારીની પ્રક્રિયા દરમિયાન, ખ્રિસ્તી પ્રાર્થના "અમારા પિતા" ને પુનરાવર્તિત કરો અથવા કાવતરું વાંચો: "મને આરોગ્ય, પ્રેમ, નસીબ લાવો, દુશ્મનો અને દુષ્ટોથી બચાવો. મારી બધી ઈચ્છાઓ પૂરી કરવા બદલ હું માઉન્ડી ગુરુવારનો આભાર માનું છું.”

લોટ વિના મઠની રેસીપી

અગાઉની પદ્ધતિની જેમ, તમારે બરછટ ટેબલ મીઠુંની જરૂર પડશે. ઓટમીલ પણ તૈયાર કરો.

શું કરવું:

• પહેલા ઓટ્સને થોડા કલાકો સુધી ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખો.
• છછુંદર અને ઓટમીલ મિશ્રણને બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને તેને ગરમ ઓવનમાં મૂકો. તેને ફેલાતા અટકાવવા માટે તમે તેને પહેલા વરખમાં લપેટી શકો છો.
• જ્યાં સુધી મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે કેલ્સાઈન થઈ જાય અને સમૃદ્ધ કાળો રંગ મેળવે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, પછી તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને ઠંડુ થવા દો.

મોટે ભાગે, તમે મોટા કાળા ગઠ્ઠો વિકસાવશો. લાકડાના મોર્ટાર અથવા ખાસ સીઝનીંગ ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરીને તેમને ગ્રાઇન્ડ કરો.

ગુરુવારના મીઠાના ફાયદાકારક ઉપયોગ

જો તમે પહેલેથી જ મીઠું તૈયાર કર્યું છે, તો તમારે જાણવું જોઈએ કે તેનો ઉપયોગ કઈ પરિસ્થિતિઓમાં થઈ શકે છે.

ઉપયોગ માટે દિશાઓ:

1. નકારાત્મકતામાંથી સફાઇ. જો તમે નિયમિતપણે તમારા ખોરાકમાં ગુરુવારે મીઠું ઉમેરશો, તો તે ફક્ત તમારા શરીરને જ નહીં, પણ તમારા આત્માને પણ સૌથી અનુકૂળ રીતે અસર કરશે. કાળા પાવડરની "જ્વલંત" ઊર્જા નકારાત્મક લાગણીઓ અને "ખરાબ" ઊર્જાથી છુટકારો મેળવશે. ધીમે ધીમે દુષ્ટ આંખ અથવા નુકસાન દૂર કરી શકે છે
2. હીલિંગ. બીમાર લોકોના ખોરાકમાં મીઠું ઉમેરો, અને તેઓ ખૂબ ઝડપથી સ્વસ્થ થઈ જશે, એન્ચેન્ટેડ પાવડરની હીલિંગ અસરને કારણે. તે નિવારણ માટે પણ યોગ્ય છે.
3. આભૂષણો. ગુરુવાર મીઠું શક્તિશાળી રક્ષણાત્મક ગુણધર્મો ધરાવે છે. તે એક મજબૂત ઊર્જા અવરોધ સ્થાપિત કરે છે જે વ્યક્તિની કોઈપણ નકારાત્મકતાને દૂર કરે છે. તમારે ફક્ત તેને કુદરતી ફેબ્રિકની બનેલી બેગમાં એકત્રિત કરવાની અને તેને હંમેશા તમારી સાથે રાખવાની જરૂર છે.
4. સુંદરતા અને આકર્ષણ. ધોવા માટે પાણી સાથે નબળા ખારા ઉકેલનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તમારી ત્વચા રૂપાંતરિત થશે, અને તમને આકર્ષકતા સાથે "ચાર્જ" કરવામાં આવશે અને વિરોધી લિંગ માટે વધુ ધ્યાનપાત્ર બનશો.
5. બાગકામ. તમે તમારા છોડને ગુરુવારના મીઠાના સોલ્યુશનથી પાણી આપી શકો છો; તેઓ ઝડપથી વધશે. તમે રાખ સાથે મીઠું પણ મિક્સ કરી શકો છો અને સમૃદ્ધ લણણી માટે તેનો ખાતર તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો.
6. જગ્યા સાફ. ઘરના ખૂણામાં મીઠું છાંટવું, થોડા દિવસો પછી સાવરણીનો ઉપયોગ કરો અને તેને જમીનમાં રેડો. આ નકારાત્મક ઉર્જાથી ઘરને સાફ કરશે, અને પરિવારમાં શાંતિ અને સુલેહ-શાંતિ શાસન કરશે.
7. નાણાકીય વિપુલતા આકર્ષે છે. પૂર્ણ ચંદ્ર દરમિયાન, વિન્ડોઝિલ પર મીઠાનું કન્ટેનર મૂકો જેથી કરીને તે ચંદ્ર સર્જનાત્મક ઊર્જાથી ચાર્જ થાય. અને પછી તેને તમારા ખોરાકમાં ઉમેરો - આ તમને નવી નાણાકીય તકો આકર્ષિત કરશે.

મીઠું પણ માહિતીનું ઉત્તમ વાહક છે. તેથી, તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર લોક કાવતરાં, ધાર્મિક વિધિઓ અને સફેદ જાદુના સંસ્કારોમાં થાય છે.

ગુરુવારે મીઠું ક્યાંથી મેળવવું તે વિશે વિડિઓ જુઓ:

ગુરુવારે મીઠાનો અભિષેક

ઘણા લોકોને રસ છે કે શું ગુરુવારે મીઠું ચર્ચમાં આશીર્વાદ આપવું જોઈએ. આ પ્રશ્નનો કોઈ સ્પષ્ટ જવાબ નથી. તે બધું તમારી ધાર્મિકતાની ડિગ્રી પર આધારિત છે. જો તમે ધાર્મિક રીતે ખ્રિસ્તી કમાન્ડમેન્ટ્સનું સન્માન કરો છો, તેમને રાખો અને નિયમિતપણે ચર્ચમાં જાઓ છો, તો પવિત્રીકરણ માન્ય છે.

જો નહિં, તો પવિત્ર કરવું જરૂરી નથી. ઘરે મીઠું તૈયાર કરવા અને તેના પર એક સરળ જોડણી વાંચવા માટે તે પૂરતું છે. ક્રિયાની અસરકારકતા ફક્ત કાળા પાવડરના જાદુઈ ગુણધર્મોમાં તમારી માન્યતા પર આધારિત છે.

સારાંશ માટે: તમે ઘરે ગુરુવાર મીઠું તૈયાર કરી શકો છો. મૌન્ડી ગુરુવારે વિધિ હાથ ધરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, પરંતુ જરૂરી નથી - અન્ય કોઈ ગુરુવાર પણ કરશે, પરંતુ જાદુઈ ગુણધર્મો નબળા હશે. ચર્ચમાં પવિત્ર કરવાની કોઈ જરૂર નથી - ફક્ત તમારી પોતાની શ્રદ્ધા મીઠું ચાર્જ કરે છે અને તેને લાભ આપે છે.

આજકાલ, પરંપરાઓ અને ધાર્મિક વિધિઓ કે જે અગાઉ લોકો અથવા વ્યક્તિગત પરિવારો દ્વારા સાવચેતીપૂર્વક સુરક્ષિત હતી તે સામાન્ય લોકો માટે જાણીતી બની રહી છે. આમાં "ગુરુવારનું મીઠું" શામેલ છે. તે માત્ર એક મસાલા નથી. મૌન્ડી ગુરુવારે, એક મજબૂત પરિવાર પાસે પોતાના માટે એક શક્તિશાળી તાવીજ બનાવવાની તક છે. માત્ર, તે સંપૂર્ણપણે સરળ નથી. ચાલો તેને આકૃતિ કરીએ.

ગુરુવાર મીઠું શું છે અને હું તે ક્યાંથી મેળવી શકું?

તમે જાણો છો કે ઘર સંપૂર્ણપણે સાફ હોવું જોઈએ, બધા ખૂણાઓ તપાસવામાં આવે છે, અને વસ્તુઓ ક્રમમાં મૂકવામાં આવે છે? અને આ દિવસે, મીઠું તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું. તેથી જ તેને ગુરુવાર કહેવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા સરળ નથી. આજકાલ લગભગ કોઈ આવું કરતું નથી. પણ વ્યર્થ. મીઠું જડીબુટ્ટીઓ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવ્યું હતું, કોબીના પાંદડાઓથી ઢંકાયેલું હતું, ખમીર ઉમેરવામાં આવ્યું હતું અને ગરમ કોલસા પર ગરમ કરવામાં આવ્યું હતું.

પહેલાં, એવું માનવામાં આવતું હતું કે અગ્નિમાંથી ખનિજ તેની શક્તિશાળી શુદ્ધ શક્તિને શોષી લે છે. તેઓએ આખું વર્ષ તેનો ઉપયોગ કર્યો. આ પરંપરા મૂર્તિપૂજક સમયથી આવી છે. પરંતુ જ્યારે રુસે બાપ્તિસ્મા લીધું ત્યારે તેઓએ તેને મંદિરમાં પહેરવાનું શરૂ કર્યું. અને તેથી તે થયું. ગુરુવારે મીઠું તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું અને ઇસ્ટર રવિવારે તેને પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યું હતું. તેઓએ તેને ચિહ્નોની પાછળ રાખ્યું અને જરૂરિયાત મુજબ તેનો ઉપયોગ કર્યો (નીચે વધુ).

રસોઈ રેસીપી (કેવી રીતે બનાવવી)

તે તરત જ નોંધવું જોઈએ કે તાવીજ બનાવવા માટે પરિવારના તમામ સભ્યોની જરૂર છે. અને વાતાવરણ સારું અને મૈત્રીપૂર્ણ છે. જેથી દરેક અન્ય લોકો સાથે જોડાયેલા અનુભવે. મેં વિચાર્યું કે ફક્ત લોકો સાથે મળીને સુખ અને સંવાદિતા બનાવી શકે છે. આ અભિગમ વિના, તમને ગુરુવારનું મીઠું નહીં, પણ ખૂબ મીઠું મળશે. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો.

મીઠું અને લિનન રાગ એક પેકેટ લો. તેના પર મીઠું છાંટવું. તેમાં વિવિધ ઉડી અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો (સૂકા, અલબત્ત).

હોમમેઇડ કેવાસ પણ ઉમેરો; જો તમારી પાસે તે ન હોય, તો બ્રેડને પાણીમાં પલાળી દો. બધું મિક્સ કરો. હવે તમારે "ટોપલી" સાથે આવવાની જરૂર છે. જૂના દિવસોમાં, તેઓ જૂના બાસ્ટ જૂતામાં એક બંડલ મૂકે છે અને તેને કોલસા પર મૂકે છે. તમે પણ તે જ કરી શકો છો. જો તમારી પાસે બાસ્ટ શૂઝ નથી, તો ટોપલી ખરીદો. માત્ર આવશ્યકપણે બેસ્ટ, કુદરતી.

મીઠું બળવામાં લાંબો સમય લે છે. જ્યારે આગ પ્રગટાવવાનો કોઈ રસ્તો ન હોય, તો પછી તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. ફક્ત ઢાંકણવાળા કન્ટેનરમાં. નહિંતર, પાણી ખૂબ જ ઝડપથી બાષ્પીભવન કરશે. જ્યારે તમારી વર્કપીસ ઠંડુ થઈ જાય, ત્યારે તમારે તેને મોર્ટારમાં પાઉન્ડ કરવાની જરૂર છે. તમારું ગુરુવાર મીઠું લગભગ તૈયાર છે. જે બાકી છે તે ભેગા થવાનું છે. દરેક વ્યક્તિએ મુઠ્ઠીભર "ઉત્પાદન" લેવું જોઈએ અને તેને ખાસ બેગમાં રેડવું જોઈએ. આ તે છે જે તેઓ આઇકોનની પાછળ કાળજી લે છે. અને આગમાંથી રાખ એકત્રિત કરવાનું ભૂલશો નહીં. તેણી પાસે હીલિંગ શક્તિઓ પણ છે.

ઉપયોગની પ્રાચીન પરંપરાઓ

આ કાળું મીઠું મીઠું શેકરમાં નાખવાનું હતું. તેઓએ તેને અનાજથી ભરેલી ચાળણી પર મૂક્યું. નજીકમાં ગુરુવારની રોટલી મૂકવામાં આવી હતી. બધું - લાલ ખૂણામાં, પવિત્ર ચહેરાઓની બાજુમાં. તે કુટુંબમાં સમૃદ્ધિ અને શાંતિ, તેની વૃદ્ધિ અને સંપત્તિમાં વૃદ્ધિની નિશાની હતી.

ખેડૂતોએ બીજમાં મીઠું અને રાખ ઉમેરી. તેઓ માનતા હતા કે આ રીતે વધુ લણણી થશે, અને છોડ બીમાર નહીં થાય. અને બીમાર વ્યક્તિએ પણ તેનો ઉપયોગ કરવાનો હતો. તેઓ કહે છે કે આ રીતે ઘણા લોકોએ તેમનું સ્વાસ્થ્ય પાછું મેળવ્યું. અને દરેકે તેનો ઉપયોગ તાવીજ તરીકે કર્યો. કોઈપણ જે લાંબી મુસાફરી પર ગયો હતો તે તેની સાથે આ દવા સાથે તાવીજ લેવાની ખાતરી હતી. અને જો ઝઘડો થયો તો તેને ખાવામાં ઉમેરવામાં આવ્યું.

ગુરુવારના મીઠાના ઉપયોગો અને સ્પેલ્સ

વિવિધ મુશ્કેલીઓ અને પ્રતિકૂળતાઓ સામે આવતા મૌન્ડી ગુરુવાર સુધી આખા વર્ષ માટે હીલિંગ સોલ્ટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. અહીં કેટલીક ધાર્મિક વિધિઓ છે.

મુશ્કેલીમાંથી કાવતરું

જો ઘરમાં મુશ્કેલી આવી ગઈ હોય, તો આ જાદુઈ ઉપાયને દરેક ખૂણામાં રેડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી... તે દુષ્ટતાને દૂર કરશે. તદુપરાંત, મીઠું શેકરમાં ટેબલ પર સુગંધિત તાવીજ મૂકવાની ખાતરી કરો. પરિવારના સભ્યોને થોડા સમય માટે આ મસાલાનો ઉપયોગ કરવા દો. તે જ સમયે, આ કહો:

“ગુરુવારનું મીઠું શાંતિના સિંહાસનનું રક્ષણ કરે છે! તે ખૂણામાં બેસે છે, શેતાન જોઈ રહ્યો છે! આમીન!".

ઝઘડાઓ અને કૌભાંડો સામે કાવતરું

જો જીવનસાથીઓ વચ્ચે પરિવારમાં કોઈ કૌભાંડ થાય છે, તો તમારે ઓશીકું હેઠળ આ ઉપાય સાથે એક નાની બેગ મૂકવાની જરૂર છે. તે સોજાવાળા મગજ અને અનિયંત્રિત જીભ બંનેને શાંત કરશે. આ ત્યારે પણ કરવામાં આવે છે જ્યારે કુટુંબના સભ્યોમાંથી કોઈ ચોક્કસ ઘટનાઓ પર ખૂબ ભાવનાત્મક પ્રતિક્રિયા આપે છે. મીઠું તેને અલગ દ્રષ્ટિકોણથી જોવામાં મદદ કરશે. જ્યારે તમે બેગ મૂકવાનું શરૂ કરો છો, ત્યારે નીચેના શબ્દો કહો:

“ગુરુવારનું મીઠું, ગુસ્સાના પડદા ઉતારો, તેમને ચર્ચયાર્ડમાં લઈ જાઓ. આપણા માટે શાંતિ વધશે. આમીન!".

પરિવારમાં શાંતિ માટે કાવતરું

શાંતિ અને સુખાકારી માટે, ઘરના તમામ સભ્યોના પથારીના હેડબોર્ડને મીઠું કરો. આ પરંપરા છે. તેઓ આ ઉત્પાદન સાથે ટેબલની મધ્યમાં મીઠું શેકર પણ મૂકે છે. તે નફાકારક વિચારો સૂચવશે અને તેમના અમલીકરણમાં મદદ કરશે. કાવતરું આ છે:

“મીઠું, હું દુનિયાને વિભાજિત કરતો નથી. પરિવારમાં સમૃદ્ધિ હશે, વ્યવસ્થા હશે. આમીન!".

દુશ્મનો તરફથી ષડયંત્ર

જો દુશ્મન થ્રેશોલ્ડ પર પગ મૂકે છે, તો પછી તેને સારવાર તરીકે જાદુઈ ઉપાય સાથે છાંટવાની ખાતરી કરો. આ કિસ્સામાં, તે નુકસાન પહોંચાડી શકશે નહીં. અને જો તે નીકળી જાય, તો તમે બનાવેલા તાવીજ સાથે તેના ટ્રેસને છંટકાવ કરો જેથી તે તેની પાછળ "પૂંછડીઓ" ન છોડે. અને બીજું કાવતરું કહો:

“હું રેખા દોરું છું. હું અમારા ઘરના દરવાજાથી રસ્તો કાઢીશ. નરકમાં જાઓ, શેતાન તમને ત્યાં જોઈને ખુશ છે. આમીન!".

રોગો સામે કાવતરું

બીમાર વ્યક્તિને સવારે જાદુઈ ઉપાય સાથે એક ગ્લાસ પાણી પીવાનું હતું. આ માટે થોડું મીઠું જરૂરી છે. માત્ર એક ચપટી. જ્યારે તમે હલાવવાનું શરૂ કરો છો, ત્યારે બબડાટ કરો:

“મીઠાની જેમ આગથી ગરમ કરવામાં આવે છે, જેથી (વ્યક્તિનું નામ) શરીર આરોગ્યથી ભરેલું હોય. આમીન!".

અને બાળકો માટે, તેમના નહાવાના પાણીમાં થોડા દાણા ઉમેરવામાં આવ્યા હતા જેથી તેઓ મોટા થઈને હીરો અને સુંદર બને, સ્વાસ્થ્ય, પ્રતિભા અને બુદ્ધિમાં મજબૂત બને.

આજકાલ, થોડા લોકો વાસ્તવિક ગુરુવાર મીઠું તૈયાર કરે છે. જો તમારી પાસે સમય ન હોય, તો તેને ફક્ત જડીબુટ્ટીઓ સાથે ભળી દો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેટલાક કલાકો માટે છોડી દો. પરંતુ બેગના સંયુક્ત ભરણને બદલવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. કુળના તમામ સભ્યોએ તાવીજ બનાવવા માટે તેમની સારી શક્તિનું રોકાણ કરવું જોઈએ. સારા નસીબ!

જો તમે બધું યોગ્ય રીતે અને કાળજીપૂર્વક કરો છો, તો તમારા દુશ્મનો તમને હેરાન કરી શકશે નહીં!
પવિત્ર સપ્તાહના માઉન્ડી ગુરુવારને સ્વચ્છ ગુરુવાર પણ કહેવામાં આવે છે કારણ કે રૂઢિચુસ્ત પરંપરામાં તેને શુદ્ધિકરણના દિવસ તરીકે સમજવામાં આવે છે - આધ્યાત્મિક અને ભૌતિક. અને તેને નિરર્થક ન જીવવા માટે, વ્યક્તિએ સવાર પહેલાં ઉઠવું, નદી, તળાવમાં તરવું અથવા ડોલમાંથી પાણી રેડવું, કબૂલાત કરવી અને ચર્ચમાં સંવાદ કરવો, કોઈનું ઘર સાફ કરવું, અને ઇસ્ટર કેક પણ શેકવી અને ઇસ્ટર ઇંડા પેઇન્ટ.

અન્ય સારો જૂનો રિવાજ પણ માઉન્ડી ગુરુવાર સાથે સંકળાયેલો છે - ગુરુવાર (ક્વાર્ટર) અથવા કાળું મીઠું બનાવવું. કમનસીબે, હવે થોડા લોકો તેના વિશે જાણે છે. કોઈપણ બાળક તમને ઇસ્ટર કેક અને ઇંડા વિશે કહેશે, પરંતુ "કાળું મીઠું" વાક્ય ઓર્થોડોક્સ સંસ્કૃતિના કેટલાક નિષ્ણાતોને પણ આશ્ચર્યચકિત કરે છે. જો કે એકવાર રુસમાં ફક્ત આ મીઠા સાથે ઇસ્ટર ઇંડા ખાવાનો રિવાજ હતો, અને ઉત્સવની કોષ્ટક માટે તૈયાર કરાયેલી અન્ય બધી વાનગીઓ તેની સાથે જ સીઝન કરવામાં આવી હતી.

સામાન્ય રીતે બ્રેડ અને મીઠું ઘણા સ્લેવિક ધાર્મિક વિધિઓમાં ઉપયોગમાં લેવા માટે જાણીતા છે, જે સુખાકારી અને આતિથ્યનું પ્રતીક છે. કાળા મીઠાને વિશેષ ચમત્કારિક શક્તિઓ સાથે શ્રેય આપવામાં આવ્યો હતો. તેની સહાયથી, તેઓએ લોકો અને પ્રાણીઓમાં બિમારીઓની સારવાર કરી, તેને છાતી પર તાવીજમાં પહેર્યું - તાવીજ તરીકે, અને ઝઘડતા સંબંધીઓ વચ્ચેના સંબંધોને પુનર્સ્થાપિત કર્યા. આ ઉત્પાદનની વિશિષ્ટતા એ હકીકતમાં રહેલી છે કે તે વર્ષમાં માત્ર એક જ વાર તૈયાર કરી શકાય છે, અને પછી આખા વર્ષ દરમિયાન તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. મીઠું તેના અસામાન્ય ગુણધર્મોને ગુમાવતું નથી.

રશિયાના વિવિધ પ્રદેશોમાં તે અલગ રીતે તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું. કેટલાક સ્થળોએ તે ફક્ત ચર્ચમાં સામાન્ય મીઠાને પવિત્ર કરવા માટે પૂરતું હતું, અન્યમાં તે ચિહ્નોની સામે રાતોરાત છોડી દેવા માટે પૂરતું હતું, અન્યમાં તે તારાઓની નીચે શેરીમાં હતું, અન્યમાં તેઓએ ત્રણ ઘરોમાંથી મીઠું એકત્રિત કર્યું હતું. ” - તમારે ત્રણ અલગ-અલગ ઘરોમાં જવું પડ્યું અને યજમાનોને કેનવાસ બેગના તળિયે મુઠ્ઠીભર મીઠું મૂકવાનું કહેવું પડ્યું. પરંતુ સૌથી સામાન્ય પદ્ધતિ રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા કોલસા પર મીઠાનું કેલ્સિનેશન હોવાનું બહાર આવ્યું છે, જ્યારે તેને વિવિધ "ફૂડ એડિટિવ્સ" - સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓથી કેવાસ ગ્રાઉન્ડ્સથી બાળી નાખવામાં આવ્યું હતું. તેથી "કાળું મીઠું" નામ, કારણ કે ગરમીની સારવાર દરમિયાન તે ખરેખર કાળું થઈ ગયું. મીઠું તેને સ્વચ્છ કેનવાસ રાગમાં લપેટીને અથવા બાસ્ટ શૂમાં રેડીને શેકવામાં આવતું હતું.

જો તમે ઈચ્છો તો આ મીઠું ઘરે બનાવીને અજમાવી શકો છો. એક નાનો ઉપદ્રવ: આ ક્યાં તો બુધવારથી ગુરુવારની રાત્રે અથવા ગુરુવારે વહેલી સવારે, સૂર્યોદય સમયે થવું જોઈએ.

કેવાસ ગ્રાઉન્ડ્સ સાથે કાળું મીઠું. બરછટ ખડક મીઠું (પરંતુ આયોડાઇઝ્ડ નહીં!)ને કેવાસ ગ્રાઉન્ડ સાથે ભેળવવું જોઈએ જે વોર્ટને આથો આપ્યા પછી બાકી રહે છે. મેદાનની માત્રા મીઠા કરતાં 3-5 ગણી વધારે હોવી જોઈએ. મિશ્રણને કાસ્ટ આયર્ન ફ્રાઈંગ પેનમાં મૂકો અને સારી રીતે ગરમ કરેલા ઓવનમાં મૂકો. સમૂહ કાળો થાય ત્યાં સુધી ગરમ કરો. કૂલ, વિનિમય કરવો અને સૂકા જારમાં રેડવું. નિયમિત મીઠાને બદલે ઉપયોગ કરો.

રાઈ બ્રેડ અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે કાળું મીઠું. સૂકા જડીબુટ્ટીઓ - ઓરેગાનો, ફુદીનો, સુવાદાણા. રાઈ બ્રેડ (બોરોડિન્સ્કી) ને પાણીમાં પલાળી રાખો. બધી સામગ્રીને મીઠું સાથે મિક્સ કરો અને ઉપર વર્ણવ્યા પ્રમાણે ઓવનમાં બેક કરો. 1 કિલો મીઠું માટે તમારે 4-5 રોટલી અને 3-4 મુઠ્ઠી સૂકા શાક લેવા જોઈએ.

કોબી સાથે કાળું મીઠું. યુવાન કોબીના લીલા બાહ્ય પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરવો આદર્શ છે, પરંતુ તમે સાદા સફેદ માથાનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. કોબીને વિનિમય કરો, મીઠું ભેગું કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફ્રાઈંગ પાનમાં મૂકો. અગાઉની વાનગીઓની જેમ, મીઠાના ઉમેરણનો ગુણોત્તર આશરે 3:1 થી 5:1 છે.

ઓટ ફ્લેક્સ સાથે કાળું મીઠું. મીઠાના પેક માટે તમારે રોલ્ડ ઓટ્સના 3 પેક લેવાની જરૂર છે. ઓટના લોટને ઠંડા પાણીમાં લગભગ અડધા કલાક સુધી પલાળી રાખો, પછી પાણી કાઢી લો અને ઓટના લોટમાં મીઠું મિક્સ કરો. ધુમાડો દેખાય ત્યાં સુધી ઓવનમાં બેક કરો. જૂના દિવસોમાં, ઓટમીલ સાથે ક્વાર્ટર મીઠું સામાન્ય રીતે મઠોમાં બનાવવામાં આવતું હતું. તે સમયે, અલબત્ત, તેઓ અનાજ ઉત્પન્ન કરતા ન હતા, તેથી ઓટ્સને પહેલા પાઉન્ડ અથવા ગ્રાઉન્ડ કરવામાં આવ્યા હતા.

તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મીઠું નાખ્યા પછી, ભગવાનની પ્રાર્થના ત્રણ વખત વાંચવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તમે માઇક્રોવેવમાં ગુરુવાર મીઠું રાંધી શકતા નથી.

ઇસ્ટર કેક અને ઇંડા સાથે ઉત્સવની સેવા દરમિયાન તેને આશીર્વાદ આપો. પરંતુ તેના "અશુદ્ધ" સ્વરૂપમાં પણ તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા ફાયદા લાવશે. અને બ્રેડ, ખમીર અથવા ઓટ એશ પણ કેલ્શિયમ, આયોડિન, કોપર અને જસતથી સમૃદ્ધ છે.

એક રસપ્રદ તથ્ય એ છે કે રશિયન પ્રવાસી નિકોલાઈ મિકલોહો-મેક્લેએ વર્ણવ્યું કે કેવી રીતે ઓસ્ટ્રેલિયન આદિવાસીઓ મીઠું "ખાણકામ" કરે છે. તેઓએ લાકડીઓ અને ડ્રિફ્ટવુડને દરિયાના કિનારે ધોવાઇ ગયેલા ખારા પાણીમાં પલાળીને, તડકામાં સૂકવી, અને પછી બાળી નાખ્યા. રશિયન ગુરુવારના મીઠાના દૂરના "સંબંધી" પાપુઆન મીઠું, હવે વિદેશી વાનગીઓ માટે મસાલા તરીકે ઘણી મોંઘી રેસ્ટોરાંના મેનૂમાં શામેલ છે.

અને અંતે, કેટલીક વધુ ઉપયોગી ટીપ્સ. શું તમારા પરિવારના કોઈ સભ્યની રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત છે અને તે સતત શરદી અને બીમાર રહે છે? તેને કાળા મીઠાના ઉમેરા સાથે સાદા યીસ્ટના કણકમાંથી મીઠા વગરના બન્સ બેક કરો. સારવારનો કોર્સ એક અઠવાડિયા છે, ગંભીર કિસ્સાઓમાં - ત્રણ. દરરોજ સવારે ખાલી પેટે તાજી પકવેલી બન, જલ્દી જ તમારી બધી બીમારીઓ દૂર થઈ જશે.

પાણીના બાઉલમાં એક ચપટી મીઠું ઉમેરો અને તેનાથી તમારો ચહેરો ધોઈ લો. લોકપ્રિય માન્યતા અનુસાર, વિવિધ કોસ્મેટિક અપૂર્ણતા માટે વધુ અસરકારક ઉપાય નથી - ખીલ, flaking, નીરસ અને નીરસ ત્વચા. શાકભાજી રોપતી વખતે આ પાણી પથારીને પાણી આપવા માટે પણ સારું છે - એક ઉત્તમ લણણીની ખાતરી આપવામાં આવે છે.

ગુરુવારના કિસ્સામાં ઝઘડા દરમિયાન છલકાતા મીઠા વિશેની સાબિત નિશાની પણ બરાબર વિરુદ્ધ કામ કરે છે. ઉદાર છૂટાછવાયામાં ઘરની આસપાસ કાળું મીઠું ફેલાવો, અને તેમાં શાંતિ, સુલેહ-શાંતિ અને સંવાદિતા શાસન કરશે. અંદરની બાજુએ થ્રેશોલ્ડ પર થોડું મીઠું મૂકો જેથી કરીને પ્રવેશનાર દરેક તેના પર પગ મૂકે. તેને પરિવારના તમામ સભ્યોના પથારીની પરિમિતિની આસપાસ છંટકાવ કરો. તેને ત્રણ દિવસ અને ત્રણ રાત આ રીતે સૂવા દો.
પછી તમારે તેને સાવરણીથી કાળજીપૂર્વક સાફ કરવાની જરૂર છે અને તેને ઘરથી દૂર બરફ અથવા પૃથ્વીમાં દફનાવી દો. કચરાપેટી અથવા ગટરમાં મીઠું નાખવા વિશે વિચારશો નહીં, નહીં તો મીઠા દ્વારા શોષાયેલી બધી અનિષ્ટ ફરી પાછી આવશે. અને જો તમે બધું યોગ્ય રીતે કરો છો, તો તમે તમારા દુશ્મનોને લાંબા સમય સુધી હેરાન કરવાની તકથી વંચિત કરશો.
સ્વેત્લાના ઉસાન્કોવા

ક્વાર્ટર મીઠું વર્ષમાં ફક્ત એક જ વાર તૈયાર કરી શકાય છે, તેથી આધુનિક પરિસ્થિતિઓમાં તેને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કરવું તે અગાઉથી શોધવાનું વધુ સારું છે. 2018 માં, ઇસ્ટર 8 એપ્રિલના રોજ આવશે, જેનો અર્થ છે કે માઉન્ડી ગુરુવાર 5 એપ્રિલના રોજ ઉજવવામાં આવશે. તે આ દિવસે છે કે અસામાન્ય ઉત્પાદન તૈયાર કરવામાં આવે છે.

પ્રથમ, ગુરુવાર મીઠું શું છે, તમે તેને ક્યાંથી મેળવી શકો છો અને તેને ઘરે કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે સમજવું યોગ્ય છે. તે સ્પષ્ટ છે કે મીઠું તેને કહેવામાં આવે છે કારણ કે તે ગુરુવારે (બુધવારની રાત્રે) તૈયાર કરવામાં આવે છે. અને દર ગુરુવારે નહીં, પરંતુ સ્વચ્છ ગુરુવારે. આ વર્ષે - 5 એપ્રિલ, 2018 ની રાત્રે (અને ઇસ્ટર 8 એપ્રિલના રોજ થશે).

લોક દંતકથાઓ અનુસાર, આ મીઠામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે:

• વ્યક્તિને દુષ્ટ આંખ, નકારાત્મક વિચારો અને ઈર્ષાળુ લોકોના મંતવ્યોથી રક્ષણ આપે છે;
• આરોગ્યનું રક્ષણ કરે છે;
• તમારા ઘરને બચાવવામાં મદદ કરે છે;
• અપ્રિય ઘટનાઓને ટાળવામાં મદદ કરે છે;
• આખા વર્ષ માટે તાકાત સાથે શુલ્ક.

રસપ્રદ રીતે, ઉત્પાદન તૈયાર કરવાની પરંપરા ઘણી સદીઓથી અસ્તિત્વમાં છે. તેનો પ્રથમ ઉલ્લેખ જે આપણા સુધી પહોંચ્યો છે તે 16મી સદીના છે. શરૂઆતમાં, મીઠું મોસ્કો પ્રદેશ અને વોલ્ગા પ્રદેશમાં તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું, જ્યાંથી આ રિવાજ સમગ્ર દેશમાં ફેલાયો હતો, સાઇબિરીયા સુધી.

પાવડરના ફાયદાકારક ગુણધર્મો મૌન્ડી ગુરુવારની વિશેષ ઊર્જા દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે. હકીકત એ છે કે આ ચોક્કસ દિવસ ખ્રિસ્તના ધરતીનું જીવનનો છેલ્લો દિવસ હતો - શુક્રવારે તેને દગો આપવામાં આવશે અને વધસ્તંભ પર જડવામાં આવશે. સાંજે, તારણહારે શિષ્યો સાથે ભોજન ગોઠવ્યું, જ્યાં તેઓએ બ્રેડ ખાધી અને વાઇન પીધો. ઈસુએ દરેક પ્રેરિતના પગ પણ ધોયા હતા, તેથી જ એવું માનવામાં આવે છે કે આ દિવસે તમારે સંપૂર્ણ રીતે સ્નાન કરવું અને તમારા ઘરને સંપૂર્ણ ક્રમમાં મૂકવાની જરૂર છે.

એટલા માટે તે આવા ક્ષણોમાં છે કે મીઠું એક વિશેષ ફાયદાકારક ચાર્જ મેળવી શકે છે. અને તેની શુદ્ધ ઊર્જા માટે આભાર, તે તેના માલિકને નુકસાન અને દુષ્ટ આંખથી બચાવશે. અને વર્ષ સફળ થશે - મુખ્ય વસ્તુ ફક્ત સકારાત્મક તરંગને ધ્યાનમાં લેવાનું છે. ગુરુવાર મીઠું કેવી રીતે તૈયાર કરવું અને તેનો ઉપયોગ કરવો તે જાણવું પણ ઉપયોગી છે.

આધુનિક વાનગીઓ

ગુરુવારના મીઠાની ક્લાસિક રેસીપીમાં રશિયન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મીઠું કેલ્સિનિંગનો સમાવેશ થાય છે. પ્રથમ, મીઠું રાઈ બ્રેડના ટુકડા સાથે અથવા કેવાસ ગ્રાઉન્ડ્સ સાથે મિશ્રિત થાય છે. તદુપરાંત, પાવડર ઘાટા થાય અને લાકડીમાં ફેરવાય ત્યાં સુધી તેઓ તેને કેટલાક કલાકો સુધી ગરમ કરે છે.

અલબત્ત, આજે લગભગ કોઈની પાસે રશિયન સ્ટોવ નથી, પરંતુ ગુરુવારે મીઠું આધુનિક પરિસ્થિતિઓમાં તૈયાર કરવું તદ્દન શક્ય છે. તકનીક ખૂબ જ સરળ છે - નીચે કેટલીક રસપ્રદ વાનગીઓની ચર્ચા કરવામાં આવી છે.

સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ સાથે ગુરુવાર મીઠું

ચોક્કસ રેસીપીને ધ્યાનમાં લીધા વિના, તમારે તરત જ સામાન્ય નિયમ યાદ રાખવાની જરૂર છે: કોઈપણ ઉમેરણો વિના, ફક્ત બરછટ મીઠું જ વપરાય છે. વધારાના, આયોડાઇઝ્ડ, દરિયાઇ અને અન્ય પ્રકારના મીઠાનો ઉપયોગ થતો નથી.

અમે આ રીતે આગળ વધીએ છીએ:

1. બરછટ રોક મીઠું મોર્ટારમાં કચડી નાખવામાં આવે છે - તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે તમને સજાતીય પાવડર મળે છે.
2. મોર્ટારમાં લીંબુ મલમ, ઓરેગાનો, થાઇમ, ફુદીનો અને અન્ય કોઈપણ ઔષધિઓ ઉમેરો.
3. હવે આપણે આ આખું મિશ્રણ ખૂબ જ ગરમ, સંપૂર્ણપણે સૂકા તવા પર મૂકીએ (અથવા તેને બેકિંગ શીટમાં રેડવું) અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (ઓવન તાપમાન +220 o C) માં મૂકીએ.
4. સ્ફટિકો એક અલગ કાળો રંગ મેળવે ત્યાં સુધી મીઠું ગરમ ​​કરવામાં આવે છે.

માર્ગ દ્વારા, આ મીઠું સાથે સૂપ અથવા અન્ય વાનગીઓ પકવવું એ આનંદ છે. જડીબુટ્ટીઓની સુખદ સુગંધ ખોરાકને નાજુક સ્વાદ ટોન આપશે. પરંતુ તમારે કાળાપણુંથી ડરવું જોઈએ નહીં: મીઠું પોતે સોડિયમ ક્લોરાઇડ છે, જે ગરમીની સારવાર પછી પણ વિઘટિત થતું નથી. તેથી જ વધારે ગરમ મીઠું તેનો સ્વાદ ગુમાવતું નથી. અશુદ્ધિઓ ફક્ત બળી જાય છે, અને જડીબુટ્ટીઓ (આ રેસીપીમાં), અલબત્ત, સળગી જાય છે અને શુદ્ધ કાર્બન - સૂટમાં ફેરવાય છે.

ક્લાસિક જૂની રશિયન રેસીપી

ક્લાસિક સંસ્કરણ રાઈ બ્રેડ (ફક્ત નાનો ટુકડો બટકું) અથવા હોમમેઇડ કેવાસના મેદાનનો ઉપયોગ કરે છે. તેઓ આની જેમ કાર્ય કરે છે:

1. મોર્ટારમાં મીઠું ભેળવવામાં આવે છે.
2. નાનો ટુકડો બટકું અથવા જમીન સમાન જથ્થામાં લેવામાં આવે છે અને તેમાં મીઠું ભેળવવામાં આવે છે (નાનો ટુકડો બટકું પહેલાથી પલાળેલું છે).
3. પછી આ મિશ્રણને ફ્રાઈંગ પેનમાં તે જ રીતે ગરમ કરવામાં આવે છે. સાચું, આ વખતે તે થોડો વધુ સમય લેશે - છેવટે, ભેજ પ્રથમ બાષ્પીભવન કરશે, અને પછી મિશ્રણ ગરમ થશે.

કોબી પાંદડા સાથે ગુરુવાર મીઠું

આધુનિક પરિસ્થિતિઓમાં ગુરુવાર મીઠું તૈયાર કરવાની બીજી રેસીપી કોબીના પાંદડા પર આધારિત છે. તકનીક આના જેવી છે:

1. સફેદ કોબીનું નિયમિત માથું લો અને ઉપરના ગંદા પાંદડા દૂર કરો.
2. સ્વચ્છ મોટા પાંદડા, એકબીજાને ચુસ્તપણે અડીને, કોબીના માથાથી અલગ પડે છે.
3. હવે તેમને છરી વડે બારીક કાપવાની જરૂર છે અને લગભગ સમાન પ્રમાણમાં મીઠું ભેળવવું જોઈએ.
4. આગળ, વર્ણવેલ યોજના અનુસાર ફરીથી ગરમ કરો.

મહેરબાની કરીને નોંધ કરો

તમે જે પણ રેસીપી પસંદ કરો છો તે ધ્યાનમાં લીધા વિના, તમારે એ પણ જાણવાની જરૂર છે કે 2018 માં ગુરુવારનું મીઠું ક્યારે તૈયાર કરવું. બધા કામ ગુરુવાર (5 એપ્રિલ) ની રાત્રે જ કરવા જોઈએ, કારણ કે ભંડારનો પાવડર સૂર્યોદય સુધીમાં સંપૂર્ણપણે તૈયાર હોવો જોઈએ.

હકીકતમાં, આધુનિક પરિસ્થિતિઓમાં ગુરુવારે મીઠું તૈયાર કરવા માટે, તમે કોઈપણ રેસીપીનો ઉપયોગ કરી શકો છો: કોઈ પણ સંજોગોમાં, આવા ઉત્પાદનમાં વિશેષ ઊર્જા ગુણધર્મો હોય છે, જેમ કે ઘણા માનસશાસ્ત્રીઓ, ઉદાહરણ તરીકે, અલ્લા કુરિલોવા દાવો કરે છે.

આજે એક વાત સ્પષ્ટ છે: સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે સારા ફેરફારોમાં વ્યક્તિનો નિષ્ઠાવાન વિશ્વાસ. દરેક વ્યક્તિમાં જીવન પ્રત્યે સકારાત્મક દૃષ્ટિકોણ રાખવાની અને ચમત્કારોમાં વિશ્વાસ રાખવાની ક્ષમતા હોય છે. અને જો ગુરુવાર મીઠું આ ઉમદા હેતુમાં મદદ કરે છે, તો તે વર્ષના સૌથી પ્રિય દિવસે તૈયાર કરવું આવશ્યક છે.

જ્યારે આપણે સમસ્યાઓનો સામનો કરીએ છીએ, ત્યારે આપણે ઉપરોક્ત શક્તિઓને યાદ કરીએ છીએ. ઘણીવાર જૂની પેઢીમાંથી આવી મુશ્કેલ પરિસ્થિતિઓમાં તમે ગુરુવારના મીઠા વિશે સાંભળી શકો છો. ચાલો જાણીએ કે તે શું છે અને શા માટે તેનો ઉપયોગ થાય છે.

ગુરુવાર મીઠું શું છે?

ગુરુવાર મીઠું એ ખૂબ જ જરૂરી અને ઉપયોગી વસ્તુ છે. તે દરેક ઘરમાં હોવું જોઈએ. ચતુર્થાંશ મીઠું એ કાળો પાવડર છે; તેને "કાળું મીઠું" પણ કહી શકાય.

તમારે ગુરુવાર મીઠું ક્યારે અને ક્યારે વાપરવું જોઈએ?

આ મીઠા સાથે સંકળાયેલા ઘણા ચિહ્નો અને માન્યતાઓ છે. આપણા પૂર્વજો પ્રાચીન સમયમાં તેનો ઉપયોગ કરતા હતા. ગુરુવારના મીઠાના મુખ્ય ગુણધર્મો છે:

• દુષ્ટ આંખ સામે રક્ષણ આપે છે. આ કરવા માટે, તમારે આ મીઠું એક નાની બેગમાં રેડવાની અને તેને તમારી છાતી પર પહેરવાની જરૂર છે.
• લણણીમાં મદદ કરે છે. લણણી હંમેશા સમૃદ્ધ રહે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે, વાવણી કરતા પહેલા અનાજને સૌ પ્રથમ આ મીઠું સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.
• નિષ્ફળતાઓ અને વિવિધ મુશ્કેલીઓ સામે રક્ષણ આપે છે. જો ઘરમાં કંઇક ખરાબ થાય છે, તો તમારે ઘરના દરેક ખૂણામાં ગુરુવારે થોડું મીઠું વેરવિખેર કરવાની જરૂર છે. લાંબી મુસાફરી પર, તમારી સાથે આ મીઠું એક મુઠ્ઠીભર લેવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.
• વિવિધ રોગોમાંથી ઝડપથી પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે. તે ખારા સોલ્યુશન પીવા યોગ્ય છે, જે સામાન્ય પાણી અને ગુરુવારના મીઠામાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
• તમારા બાળકને બચાવવા માટે, તમારે ગુરુવારના મીઠાનો પણ ઉપયોગ કરવો જોઈએ. જ્યારે પણ તમે સ્નાન કરો ત્યારે તે પાણીમાં થોડી માત્રામાં રેડવું પૂરતું છે.

એવું માનવામાં આવે છે કે આવા રક્ષક દરેક ઘરમાં હોવા જોઈએ. તે ઘરને હંમેશા માંદગી, કમનસીબી, કુટુંબમાં તકરારથી બચાવશે, અને તે ઘરની બધી સકારાત્મક અને સારી વસ્તુઓને આકર્ષિત કરશે.

ગુરુવાર મીઠું કેવી રીતે તૈયાર કરવું

તમે વર્ષમાં માત્ર એક જ વાર ગુરુવાર મીઠું તૈયાર કરી શકો છો. આ દિવસ માઉન્ડી ગુરુવાર છે. તે પવિત્ર સપ્તાહ દરમિયાન થાય છે. આ અઠવાડિયું મહાન રજા - ઇસ્ટર પહેલાં પસાર થાય છે. મૌન્ડી ગુરુવાર સાથે ઘણી બધી માન્યતાઓ પણ જોડાયેલી છે, જેના કારણે આ દિવસે જ મીઠું તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ તે છે જ્યાં તેનું નામ આવ્યું.

ગુરુવાર મીઠું તૈયાર કરવા માટે ઘણા બધા વિકલ્પો છે, પરંતુ મુખ્ય એક રેસીપી છે, જેમાંથી વિવિધ ભિન્નતા છે.

આ રેસીપી માટે આપણને નિયમિત ટેબલ મીઠું અને રાઈના લોટની જરૂર પડશે. ઇસ્ટર પહેલાં મૌન્ડી ગુરુવારે પણ આ બધું ખરીદવું વધુ સારું છે. તમારે રાઈના લોટના 12 ચમચી લેવાની જરૂર છે. સારી ગુણવત્તાની ફ્રાઈંગ પાન અગાઉથી તૈયાર કરો (તમે નિયમિત કાસ્ટ આયર્ન લઈ શકો છો). ફ્રાઈંગ પેનમાં મીઠાનું પેકેટ (1 કિલો) રેડો. પછી રાઈના લોટમાં નાખો. જરૂરી શબ્દોને ત્રણ વખત પુનરાવર્તિત કરતી વખતે અમે તે બધું આગ પર મૂકી દીધું: “માઉન્ડી ગુરુવારને કીડા અને દરેક સરિસૃપથી બચાવો. લાંબા સમય સુધી સાચવો અને દયા કરો." લોટ વાસ્તવિક કાળી રાખ બની જાય ત્યાં સુધી મીઠું ગરમ ​​કરો. તે જ સમયે, લાકડાના ચમચી વડે ઘડિયાળની દિશામાં હલાવો. આ મીઠું તૈયાર કર્યા પછી, તેને કપડાથી ઢાંકીને સ્ટોવ પર છોડી દો. અમે મૌન્ડી ગુરુવારે મધ્યરાત્રિ સુધી રાહ જોવી અને મીઠાને લિનન બેગમાં રેડીએ છીએ, જેમાં તે આવતા વર્ષ માટે સંગ્રહિત કરવામાં આવશે.

જો લોકો ગુરુવારના મીઠા વિશે ઘણા વર્ષોથી ભૂલી ગયા નથી, તો તેનો અર્થ એ છે કે તેમાં ખરેખર તેના જાદુઈ ગુણધર્મો છે. તેથી, આવા ગુરુવાર મીઠું તૈયાર કરવું અને શ્રેષ્ઠમાં વિશ્વાસ કરવો તે યોગ્ય છે. આપણા ઘરો અને પરિવારોમાં શાંતિ, સંવાદિતા અને પ્રેમ હંમેશા શાસન કરે.