બે સોસેજ સેન્ડવીચમાં કેટલી કેલરી છે? શું સોસેજ સેન્ડવિચ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે?

વિવિધ પ્રકારનાં સેન્ડવીચ અને તૈયારીની પદ્ધતિઓ તેમના ચોક્કસ ફાયદા માટે ક્યારેય પ્રખ્યાત નથી, પરંતુ આ તેમને ફક્ત મનપસંદ નાસ્તો જ નહીં, પણ આપણામાંના મોટાભાગના લોકો માટે અનુકૂળ નાસ્તો બનવાથી અટકાવતું નથી.

તેમના મનપસંદ કાર્ટૂન જોયા પછી, જ્યાં બિલાડી મેટ્રોસ્કિન સૂચવે છે કે "તમારી જીભ પર સોસેજ સેન્ડવીચ મૂકો, કારણ કે તેનો સ્વાદ વધુ સારો છે," બાળકો નાસ્તામાં સેન્ડવીચની માંગ કરે છે અને કુટીર ચીઝ અથવા પોર્રીજની ઉપયોગીતા વિશે પુખ્ત વયના લોકોની દલીલો સાંભળવા માંગતા નથી. . બાળકોના શરીરને સોસેજના નુકસાન વિશે વિવાદ કરી શકાતો નથી.. સેન્ડવીચના વારંવાર સેવનથી પુખ્ત વયના લોકોના શરીર પર કેવી અસર થાય છે અને આવી વાનગી કેટલી ઉચ્ચ કેલરી છે?

કોઈપણ સંયુક્ત વાનગીનું ઊર્જા મૂલ્ય તેની રચનામાં સમાવિષ્ટ ઉત્પાદનોની કેલરી સામગ્રી દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે.

ચાલો સેન્ડવીચના સૌથી સરળ સંસ્કરણને ધ્યાનમાં લઈએ - ઘઉં (સફેદ) બ્રેડ અને ડૉક્ટરના સોસેજમાંથી બનાવેલ.

બાફેલી સોસેજ (ડોક્ટરલ) ના 100 ગ્રામની કેલરી સામગ્રી 260 કેસીએલ છે.

સેન્ડવીચ બનાવવા માટે જરૂરી સોસેજના ટુકડાનું ઉર્જા મૂલ્ય 36 kcal છે. ચાલો આ સૂચકમાં બ્રેડના ટુકડાની કેલરી સામગ્રી ઉમેરીએ અને આપણને બરાબર એ જ પરિણામ મળશે. ભલે તે ઘણું હોય કે થોડું - તમારા માટે ન્યાય કરો, કારણ કે તમે એક સેન્ડવીચથી સંતુષ્ટ થવાની શક્યતા નથી, ખાસ કરીને લાંબા સમય સુધી.

સ્મોક્ડ સોસેજ સાથે સેન્ડવીચ

જો તેમાં બાફેલા સોસેજને ધૂમ્રપાન કરાયેલ સોસેજ સાથે બદલવામાં આવે તો સેન્ડવીચની કેલરી સામગ્રી કેટલી બદલાશે?

સરેરાશ, ધૂમ્રપાન કરેલા સોસેજ સાથેના એક સેન્ડવીચનું ઉર્જા મૂલ્ય 80 kcal હશે.

પણ સોસેજના પ્રકારને આધારે આ આંકડો ઘણો બદલાઈ શકે છે:

1. સર્વલેટ અને અન્ય બાફેલી-સ્મોક્ડ સોસેજમાં ઓછામાં ઓછી કેલરી હોય છે - 100 ગ્રામ ઉત્પાદન દીઠ 410 કેસીએલ સુધી.
2. વધુ ઉચ્ચ-કેલરી વિકલ્પ ક્રેકો અથવા અન્ય કોઈપણ અર્ધ-સ્મોક્ડ સોસેજ છે. તેનું ઉર્જા મૂલ્ય 100 ગ્રામ દીઠ 500 kcal સુધી પહોંચી શકે છે.
3. કાચા ધૂમ્રપાન કરેલા સોસેજમાં સૌથી વધુ કેલરીની માત્રા સમાયેલ છે. 100 ગ્રામ બ્રુન્સવિક અથવા સુડજુકમાં 560 કેસીએલ હોઈ શકે છે.

પરંતુ જ્યારે આપણે સોસેજ વિશે વાત કરીએ છીએ, ત્યારે આપણે માત્ર કેલરી સામગ્રી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર નથી.

આ ઉત્પાદનની મોટાભાગની રચના ચરબી છે. અને તમામ પ્રકારના સોસેજમાં સમાવિષ્ટ પ્રિઝર્વેટિવ્સ, સોયા, મોટી માત્રામાં મીઠું અને મસાલા આરોગ્ય અને શારીરિક તંદુરસ્તી પર શ્રેષ્ઠ અસર કરશે નહીં.

સોસેજ અને ચીઝ સાથે સેન્ડવીચની કેલરી સામગ્રી

સોસેજ અને ચીઝ સાથે સેન્ડવીચ નિયમિત અને ગરમ બંને રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. ચાલો તેમની કેલરી સામગ્રી જોઈએ.

સફેદ બ્રેડની સ્લાઇસ, ડૉક્ટરના સોસેજ (20 ગ્રામ) અને પનીર (20 ગ્રામ)ના ટુકડાઓ ધરાવતી સેન્ડવીચમાં 164 કેલરી હોય છે.

પરંતુ આ આંકડો ખૂબ જ નાની સેન્ડવીચ માટે સાચો છે.

ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ કેલરી સામગ્રી 283 કેસીએલ હશે.

ગરમ સેન્ડવીચ તૈયાર કરવા માટે અમને જરૂર પડશે:

• સફેદ રખડુ;
• બાફેલી સોસેજ;
• હાર્ડ ચીઝ;
• ટામેટા

સોસેજ અને ટમેટાને નાના ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે, રખડુ સ્લાઇસેસમાં. ચીઝ છીણેલું હોવું જ જોઈએ. સોસેજ અને ટામેટાના ટુકડા રખડુના ટુકડા પર નાખવામાં આવે છે, અને ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ છાંટવામાં આવે છે. ચીઝ ઓગળે ત્યાં સુધી તૈયાર સેન્ડવીચને માઇક્રોવેવ અથવા પ્રીહિટેડ ઓવનમાં શાબ્દિક રીતે થોડી મિનિટો માટે મૂકવામાં આવે છે.

સોસેજ, ચીઝ અને ટામેટા સાથે ગરમ સેન્ડવીચની 100 ગ્રામની કેલરી સામગ્રી 228 કેલરી હશે.

સોસેજ અને મેયોનેઝ સાથે સેન્ડવીચ

જેઓ માત્ર ડ્રેસિંગ સલાડ માટે જ નહીં, પણ સેન્ડવીચ માટે પણ મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે, તેઓએ આ ઉત્પાદનની ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રીને યાદ રાખવી જોઈએ.

ઉમેરાયેલ મેયોનેઝ (5 ગ્રામ) ની ન્યૂનતમ રકમ સાથે પણ, વાનગીનું ઉર્જા મૂલ્ય તરત જ 31 કેલરી દ્વારા વધે છે.

જો તમે મેયોનેઝના પાતળા સ્તર સાથે ફેલાયેલી સફેદ બ્રેડની નાની સ્લાઇસ સાથે તમારી સારવાર કરવાનું નક્કી કરો છો, તો તમારા દૈનિક આહારમાં 108 કિલોકૅલરી ઉમેરો, અને જો તમે આમાં ડૉક્ટરના સોસેજનો ટુકડો ઉમેરો છો, તો તમને પહેલેથી જ લગભગ 150 kcal મળશે.

કાળી બ્રેડ સાથે સેન્ડવીચ

રાઈ બ્રેડ ઘઉંની બ્રેડ કરતાં આરોગ્યપ્રદ છે. ઘઉંની રખડુની સ્લાઈસને રાઈ બ્રેડની સ્લાઈસ સાથે બદલવાથી સેન્ડવીચની કેલરી સામગ્રીને કેવી રીતે અસર થશે?

રાઈ બ્રેડ ઘઉંની બ્રેડની તુલનામાં ઓછી કેલરીનું ઉત્પાદન છે, પરંતુ ભારે.

કાળી બ્રેડની એક સ્લાઇસ (52 ગ્રામ)નું વજન સફેદ બ્રેડ (28 ગ્રામ)ના સમાન કદના સ્લાઇસ કરતાં લગભગ બમણું હોય છે.

તેથી, ઘઉંની રખડુને રાઈ બ્રેડ સાથે બદલીને, તમે ઉત્પાદનના 100 ગ્રામની કેલરી સામગ્રીને ઘટાડશો.

અને કાળી બ્રેડ સાથેના એક સેન્ડવીચની કેલરી સામગ્રી વધુ હશે અને હશે: માખણ સાથે સંયોજનમાં - 157 કેસીએલ; માખણ અને સોસેજ સાથે - 331 કેસીએલ; સોસેજ સાથે - 280 કેસીએલ.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, સેન્ડવીચને ડાયેટરી અથવા ઓછી કેલરીવાળો ખોરાક કહી શકાતો નથી, પછી ભલેને આપણે તેના માટે ઘટકોનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. આ યાદ રાખો અને આરોગ્યપ્રદ અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાકને પ્રાધાન્ય આપવાનો પ્રયાસ કરો.

"ઇમરજન્સી" જરૂરિયાતના કિસ્સામાં જ નાસ્તાના વિકલ્પ તરીકે સેન્ડવીચનો ઉપયોગ કરો.

કેટલીકવાર તમે સોસેજ સાથે સેન્ડવિચ કેવી રીતે ખાવા માંગો છો, જેની કેલરી સામગ્રી ખૂબ વધારે છે, પરંતુ શરીર માટેના ફાયદા શંકાસ્પદ છે. પરંતુ ચાલો વસ્તુઓને ક્રમમાં લઈએ. આજે ઘણા લોકો સેન્ડવીચને ખૂબ જ બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક માને છે, અને અલ્સર અને તેના તમામ જોડાણો આંશિક રીતે આ ખોરાક ખાવા સાથે સંકળાયેલા છે. તેમ છતાં, જો તમે યોગ્ય ઘટકો પસંદ કરો તો જ તમે તેમાં લાભ મેળવી શકો છો. સેન્ડવીચ એ એક પ્રકારનો નાસ્તો છે જેમાં અમારા કિસ્સામાં સોસેજમાં વધારાના ખાદ્ય ઉત્પાદનો સાથે બેકડ સામાનનો એક ટુકડો હોય છે.

સેન્ડવીચની કેલરી સામગ્રી

સેન્ડવીચની કેલરી સામગ્રી બેકડ સામાન અને વધારાના ઉત્પાદનોના પ્રકાર પર આધારિત છે. માખણ અને સોસેજ સાથે ક્લાસિક સેન્ડવીચમાં સમાન કેલરી સામગ્રી હોય છે. કયા પ્રકારનું બેકડ પ્રોડક્ટ છે તેનાથી તેમને કોઈ ફરક પડતો નથી, પરંતુ જો તમે આહાર પર હોવ તો, બરછટ રખડુ અથવા રાઈ બ્રેડનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. ગ્રે બ્રેડ, વ્હાઇટ બ્રેડ અને વિવિધ બન્સમાં કેલરી સામગ્રી નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ ક્રિસ્પી બ્રેડ છે, જેનું ઊર્જા મૂલ્ય સૌથી ઓછું છે. તે યાદ રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે કોઈપણ પ્રકારની બેકડ સામાન ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ છે, તેથી તમારે તેનો દુરુપયોગ ન કરવો જોઈએ. ક્રિસ્પબ્રેડ્સ એક અપવાદ છે.

સેન્ડવીચની કેલરી સામગ્રીમાં તેનો આધાર, જેમ કે માખણ, મેયોનેઝ અથવા વિવિધ ચટણીઓનો પણ સમાવેશ થાય છે. ટોચનું સ્તર - આ કિસ્સામાં સોસેજ, ઊર્જા મૂલ્યમાં પણ નોંધપાત્ર ભૂમિકા ભજવે છે. આ છેલ્લું ઘટક તૈયાર નાસ્તામાં આશરે 200 કેલરી ઉમેરી શકે છે.

ચાલો સારાંશ આપીએ. તમામ ઘટકોને ધ્યાનમાં રાખીને અને તમામ મૂલ્યોની સરેરાશ કરીને, અમે મેળવીએ છીએ સોસેજ સાથે સેન્ડવીચની સરેરાશ કેલરી સામગ્રી 220 થી 300 કેસીએલ છે. ઝડપી નાસ્તા માટે નાનું મૂલ્ય નથી...

વજન ઘટાડવાના ફાયદા અને નુકસાન

સોસેજ સેન્ડવીચના ફાયદા ઓછા છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે બેકરી પ્રોડક્ટ માટે ક્રિસ્પબ્રેડ અથવા બરછટ રોટલી લો છો, તો તે તમારા શરીરને કોઈપણ રીતે નકારાત્મક અસર કરશે નહીં. છેલ્લા ઘટક તરીકે બાફેલી સોસેજનો ઉપયોગ કરવાથી પણ ફાયદો થઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, બાફેલા દૂધમાં ઉપયોગી વિટામિન્સ E, B2, B1, A, PP હોય છે. ઉપરાંત, ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઉકાળેલા પાણીમાં ખનિજો મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ હોય છે.

સોસેજ સેન્ડવીચમાં સારા કરતાં વધુ નુકસાન છે. ઉદાહરણ તરીકે, નોંધનીય પ્રથમ વસ્તુ શુષ્ક ખોરાક છે. અને આ પ્રકારનો ખોરાક પેટ માટે પચવામાં ખૂબ જ મુશ્કેલ હોય છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, કોલેસ્ટ્રોલ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ - હાનિકારક પદાર્થો ઘટકોના મુખ્ય ઘટકો છે. સફેદ બ્રેડ માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે. ઉપરાંત, જો તમે તમારા શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ દાખલ કરવા માંગતા નથી, તો માખણ અને ચીઝ સાથે ઉચ્ચ-કેલરી સેન્ડવિચનો ઇનકાર કરવો વધુ સારું છે. ધૂમ્રપાન કરેલા અથવા કાચા ધૂમ્રપાન કરેલા સોસેજમાં મોટી માત્રામાં એલર્જન, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને ટેનીન હોય છે.

સેન્ડવીચના શરીરના શોષણને જટિલ ન બનાવવા માટે, તેને બીયર, વિવિધ રસ અને સોડા અથવા ઇન્સ્ટન્ટ કોફી સાથે ન પીવું વધુ સારું છે. આ કિસ્સામાં, શ્રેષ્ઠ પીણું ખાંડ વિના ચા હશે. જો કે આ આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદન નથી, તે નાસ્તા માટે અથવા તમારી ભૂખ સંતોષવા માટે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.

તૈયાર વાનગીના પોષક મૂલ્યની ગણતરી કરવામાં મુશ્કેલી એ છે કે વિવિધ ઘટકોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. સેન્ડવીચને તેના ઘટકોમાં "ડિસેમ્બલ" કરવું જોઈએ અને તેના ઘટકોના પોષક મૂલ્યનો સારાંશ આપવો જોઈએ.

100 ગ્રામ દીઠ સેન્ડવીચની કેલરી સામગ્રી

પ્રમાણભૂત ગણતરી ખોરાકના 100 ગ્રામ ભાગો પર આધારિત છે. શરૂઆતમાં, શ્રેષ્ઠ કદને કારણે ખોરાકના તમામ પોષક મૂલ્યો આ સ્વરૂપમાં સૂચવવામાં આવે છે.

પસંદ કરેલ ઘટકોનું મિશ્રણ સોસેજ સેન્ડવીચમાં કેટલી કેલરી છે તેના પર અસર કરે છે:

1 સર્વિંગમાં કિલોકેલરીની સંખ્યા

સેન્ડવીચ બનાવવા માટે અસંખ્ય વાનગીઓ છે.

સેવા આપતા કદ અને તેમની સામગ્રી બંને અલગ છે. સામાન્ય રીતે આ ચા સાથે પીરસવામાં આવતો ઠંડા નાસ્તો છે. પરંતુ ઘણીવાર રોજિંદા જીવનમાં ગરમ ​​વાનગીનો ઉપયોગ થાય છે. રેસીપી એકંદર ઉત્પાદનના મૂલ્યમાં ફેરફાર કરે છે.

સેન્ડવીચની કેલરી સામગ્રી જુદા જુદા આધારે

સૌથી સંતોષકારક ઘટક બ્રેડ છે. માંસ ઉત્પાદન સ્વાદ ઉમેરે છે અને નાસ્તાની તૈયારીમાં મોટી ભૂમિકા ભજવતું નથી.

લોટના ઉત્પાદનોની મહાન ભૂમિકા હોવા છતાં, તેનું પોષણ મૂલ્ય અન્ય કોઈપણ માંસ ઉત્પાદનો કરતાં ઓછું છે. પાયાના કારણે પોષણ મૂલ્યમાં મોટાભાગે ઘટાડો થાય છે.

આખા અનાજના ઘઉં, ફણગાવેલા બીજ અથવા રાઈ, બિયાં સાથેનો દાણોના લોટમાંથી બનેલા બન્સ વધુ આહાર હશે.

ઘઉંની બ્રેડ

ઘઉંના લોટમાંથી બનાવેલ ઉત્પાદનો વિશ્વમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે.

તૈયાર વાનગીની કેલરી સામગ્રી કોષ્ટકમાં રજૂ કરવામાં આવી છે:

તે દરેક સેવામાં 471 કેલરીનું કામ કરે છે.

રખડુ, બન

લોટના ઉત્પાદનના ટુકડાનું પોષણ મૂલ્ય લગભગ હંમેશા સમાન હોય છે.

જો ઘટકો વચ્ચે રખડુ અથવા રોલ હોય, તો તેની રચના અલગથી ગણવામાં આવે છે:

બન્સ પોષક મૂલ્ય અને વજનમાં અલગ પડે છે.

Stolichnaya બન માટેની પ્રમાણભૂત રેસીપી નીચેના સૂચકાંકોમાં વહેંચાયેલી છે:

રાઈ બ્રેડ

આ લોટમાંથી બનાવેલ સાદી સેન્ડવીચમાં 280 કેસીએલની કેલરી સામગ્રી હોય છે:

ફણગાવેલા બીજમાંથી અનાજની બ્રેડ

આ બધાનો સૌથી આરોગ્યપ્રદ આધાર છે, કારણ કે અનાજ ચયાપચયને સક્રિય કરે છે. ફણગાવેલા બીજ ખાવાથી શરીર વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ (ઉદાહરણ તરીકે, ફોલિક એસિડ) થી ભરે છે.

100 ગ્રામ લોટના ઉત્પાદનમાં આ છે:

બિયાં સાથેનો દાણો બ્રેડ

બિયાં સાથેનો દાણોના લોટમાં વ્યવહારીક રીતે કોઈ ગ્લુટેન હોતું નથી, તેથી તેમાંથી બનેલા લોટના ઉત્પાદનો પેટની કામગીરીમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે.

પોષણ મૂલ્ય:

ગરમ સેન્ડવીચની કેલરી સામગ્રી

મુખ્ય ઘટક ચીઝ છે - તે પીગળે છે અને વાનગીની એક જ ડિઝાઇન બનાવે છે.

રેસીપી પર આધાર રાખીને, નીચેનો ભાગ રચાય છે:

જાતે સેન્ડવીચ, કેલ્ક્યુલેટર અને ફોન એપ્લિકેશનમાં કેલરીની ઝડપથી કેવી રીતે ગણતરી કરવી

કોઈપણ ઓપરેટિંગ સિસ્ટમ પરનું મોબાઇલ ઉપકરણ તમને એપ્લિકેશન ડાઉનલોડ કરવાની અને તેમાં કેલરીની ગણતરી કરવાની મંજૂરી આપે છે.

સૌથી વધુ લોકપ્રિય કાર્યક્રમો છે:

1. યઝિયો.તમને સમગ્ર દિવસ દરમિયાન ભોજન રેકોર્ડ કરવાની મંજૂરી આપે છે. તૈયાર ઉત્પાદનો માટે બારકોડ સ્કેનરથી સજ્જ. દિવસ દરમિયાન ખોરાકના વપરાશ અને વજન ઘટાડવા માટેના ચાર્ટ છે.
2. લાઇફસમ.અન્ય સેવાઓની જેમ, તેમાં ઓટોમેટિક કાઉન્ટરનો સમાવેશ થાય છે અને તેમાં વિશેષ આહાર છે.
3. ફેટસીક્રેટ.તે માત્ર વપરાશમાં લેવાયેલી કેલરી જ નહીં, પણ બળી ગયેલી કેલરી પણ રેકોર્ડ કરે છે.

ભલે સોસેજ સેન્ડવીચ - આરોગ્યપ્રદ નાસ્તાનો વિકલ્પ નથી, તેમાં ફેરફાર કરી શકાય છે. કિલોકેલરીનો ટ્રૅક રાખવાથી તમે વાનગીની રેસીપી બદલી શકો છો.

અને મોબાઇલ એપ્લિકેશન્સ ગાણિતિક ગણતરીઓની જરૂરિયાતને દૂર કરે છે. ઘટકનું વજન અને નામ જાણવા માટે તે પૂરતું છે.

નાસ્તા માટે પીપી સેન્ડવીચનો વિડિઓ

યોગ્ય પોષણ એ આપણા સમયનો મુખ્ય વલણ બની ગયો છે. અમે વધુ પડતું ન ખાવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ, ભાગોને વારંવારના ભોજનમાં વહેંચીએ છીએ, સતત લીંબુ સાથે પાણી પીતા હોઈએ છીએ અને ઇન્ટરનેટ પર અમને ખૂબ ભારપૂર્વક ભલામણ કરવામાં આવે છે તે બધું કરીએ છીએ. જો કે, આવી સલાહ માત્ર ગૃહિણીઓ દ્વારા જ ચુસ્તપણે અનુસરવામાં આવે છે. કાર્ય, અભ્યાસ, વ્યવસાયિક મીટિંગ્સ - કેટલીકવાર તમે યોગ્ય રીતે ખાવા માંગો છો, પરંતુ તમે કરી શકતા નથી. મુક્તિ એ છે કે આવી ક્ષણોમાં કેલરી સામગ્રી પણ વાંધો નથી. તેમ છતાં, સંપૂર્ણ ભૂખ્યા રહેવા કરતાં તે વધુ સારું છે. જોકે કેલરીનો પ્રશ્ન ખૂબ જ રસપ્રદ છે.

સેન્ડવીચમાં કેટલી કેલરી છે?

સંભવતઃ, સોસેજ સેન્ડવીચમાં કેટલી કેલરી છે તે પ્રશ્નનો જવાબ આપતા પહેલા, આ સરળ વાનગીને તેના ઘટકોમાં તોડવી યોગ્ય છે. છેવટે, તેનું ઉર્જા મૂલ્ય કયા પ્રકારનાં ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે તેના પર નિર્ભર છે. સામાન્ય રીતે સેન્ડવીચમાં કાળો, સોસેજ અને ચીઝનો સમાવેશ થાય છે.

બ્રેડની કેલરી સામગ્રી

જેમ તમે જાણો છો, ત્યાં એકલા બ્રેડની ઘણી જાતો છે. રાઈ, ઘઉં, થૂલું, સફેદ - પસંદગી વ્યવહારીક અમર્યાદિત છે. કદાચ ઊર્જા મૂલ્ય, જે વજન ગુમાવનારા તમામ લોકો દ્વારા ખૂબ કાળજીપૂર્વક ગણવામાં આવે છે. તેથી, સોસેજ સાથે સેન્ડવીચની કેલરી સામગ્રીનું વિશ્લેષણ કરતી વખતે, પ્રથમ પગલું એ તેના આધાર તરફ વળવું છે - બ્રેડ.

સામાન્ય રીતે, લોટના ઉત્પાદનો સૌથી વધુ કેલરી હોય છે, તેથી તમારે તેમની સાથે શક્ય તેટલું સાવચેત રહેવાની જરૂર છે. ઉદાહરણ તરીકે, બ્રાન સાથેની બ્રેડ કેલરીમાં સૌથી વધુ છે - ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ આશરે 230 કેસીએલ. બોરોડિન્સ્કી - લગભગ 207. રાઈ - 165. સફેદ બ્રેડમાંથી, સૌથી વધુ કેલરીવાળી બ્રેડ ઘઉં છે. તેમાં 242 kcal જેટલું હોય છે. વધુ, કદાચ, તે છે જે સૂકા ફળો અને બદામના સ્વરૂપમાં ઉમેરણો ધરાવે છે. તેનું ઉર્જા મૂલ્ય 342 kcal સુધી પહોંચી શકે છે.

પરંતુ એક સારા સમાચાર છે: સોસેજ સેન્ડવીચની કેલરી સામગ્રીની ગણતરી કરતી વખતે, એ હકીકત પર ધ્યાન આપો કે સમગ્ર મૂલ્ય 100 ગ્રામ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. બ્રેડના એક ટુકડાનું વજન લગભગ 60 ગ્રામ છે. આનો અર્થ એ છે કે 165 kcal ને બદલે, આપણને 99 મળે છે. એવું પણ કહેવું જોઈએ કે ઉત્પાદનની કિંમત પણ રેસીપીના આધારે બદલાય છે, તેથી પેકેજિંગ પરની માહિતીનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.

સોસેજની કેલરી સામગ્રી

સોસેજની ઘણી બધી જાતો છે. અને તેમની ઊર્જા મૂલ્ય 180 થી 600 kcal સુધીની હોઈ શકે છે. તે બધા તેના પર નિર્ભર કરે છે કે તમે તમારી જાતને લાડ લડાવવા માટે ડાયેટરી ડોક્ટરેટ પસંદ કર્યું છે, અથવા સૌથી વધુ કેલરીવાળા - કાચા સ્મોક્ડ બ્રિસ્કેટ પર સ્થાયી થયા છો. આ પરિબળ ખૂબ મહત્વનું છે. તેથી જ જેઓ તેમની આકૃતિ જોઈ રહ્યા છે તેમના માટે સેન્ડવીચની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. માર્ગ દ્વારા, મરઘાંના માંસને સૌથી વધુ આહાર માનવામાં આવે છે, તેથી, ચિકન સોસેજ પસંદ કરતી વખતે, તમે વધારાના પાઉન્ડ મેળવવાનું જોખમ લેતા નથી. આવા માંસ ઉત્પાદનનું મૂલ્ય ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 180 કેસીએલ છે.

પરંતુ અહીં પણ તમારે કેટલાક નિયમો યાદ રાખવા જોઈએ. સોસેજ સેન્ડવીચની કેલરી સામગ્રીની ગણતરી કરતી વખતે, એ હકીકત ધ્યાનમાં લો કે સ્લાઇસ 100 ગ્રામ કરતા નોંધપાત્ર રીતે ઓછી છે. ઉદાહરણ તરીકે, બાફેલી સોસેજના ટુકડાની કિંમત માત્ર 36 kcal હશે, અને ધૂમ્રપાન કરાયેલ સોસેજ - લગભગ 60. ચાલો મેળવેલા તમામ ડેટાને જોડીએ. તે તારણ આપે છે કે સેન્ડવીચની મહત્તમ કેલરી સામગ્રી 270 કેસીએલ હશે, અને ન્યૂનતમ - 135.

અને ચીઝ: કેલરી

જો તમે તમારી જાતને અમુક ચીઝ સાથે સારવાર કરવાનું નક્કી કરો તો શું? આવી સેન્ડવીચ બમણી પૌષ્ટિક હશે, કારણ કે ચીઝ, આથો દૂધ ઉત્પાદન તરીકે, પ્રોટીનની પૂરતી માત્રા ધરાવે છે. ખરેખર, ચરબીની જેમ. તેથી, સોસેજ અને ચીઝ સાથેના સેન્ડવીચમાં ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી હશે. સરેરાશ, આ આથો દૂધ ઉત્પાદનનું ઉર્જા મૂલ્ય 100 ગ્રામ દીઠ 300 kcal હશે, જો તમે આહારમાં ટોફુને ધ્યાનમાં ન લો.

એક ટુકડો લગભગ 11 ગ્રામ જેટલો હશે. આનો અર્થ એ છે કે આપણે ઉપરની ગણતરી કરેલી કેલરીમાં, તે અન્ય 30 કેસીએલ ઉમેરવા યોગ્ય છે. તે તારણ આપે છે કે પનીર અને સોસેજ સાથેની સેન્ડવીચમાં તમને મહત્તમ 300 કેલરી, ઓછામાં ઓછી 165 કેલરીનો ખર્ચ થશે. અને આ દૈનિક જરૂરિયાતના લગભગ 10-15% છે. દિવસમાં બે સેન્ડવીચ - અને તમે સંપૂર્ણ લંચ વિશે ભૂલી શકો છો. વધુમાં, લોટના ઉત્પાદનો ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ જેવા જ છે. એકવાર તૂટી ગયા પછી, તેઓ ચરબીમાં ફેરવાય છે. આનો અર્થ એ છે કે ખૂબ જ ટૂંક સમયમાં તમારે તમારી પાતળી કમર અને સ્થિતિસ્થાપક પેટને અલવિદા કહેવું પડશે.

નિષ્કર્ષ

હવે, સેન્ડવીચ જેવી સરળ અને દેખીતી રીતે નાની વાનગીની કેલરી સામગ્રીને જાણીને, તમે સુરક્ષિત રીતે નિર્ણય લઈ શકો છો: તેને તમારા આહારમાં શામેલ કરો અથવા દૂર રહો. અંતે, બ્રેડને ઓછી કેલરીવાળી બ્રેડથી બદલી શકાય છે, અને સોસેજને કુદરતી માંસ સાથે બદલી શકાય છે, જેમ કે ચિકન બ્રેસ્ટ. ફાયદા ઘણા વધારે હશે, અને તમારા પેટ અને બાજુઓ પરના વધારાના પાઉન્ડ તમારા અસ્તિત્વને ઢાંકી દેશે નહીં. યોગ્ય પોષણનો સંપૂર્ણ રીતે સંપર્ક કરતી વખતે, વિચાર વિનાના નાસ્તાને તમારા જીવનમાં દખલ ન થવા દો.