ઇસ્તંબુલ નકશા પર એમિનોનુ ચોરસ. ઇસ્તંબુલમાં જાહેર પરિવહન - કેવી રીતે, શું દ્વારા, કેટલું? એમિનોનુ. રુસ્તમ પાશા મસ્જિદ

એમિનોનુ, સૌ પ્રથમ, તે વિસ્તાર છે જ્યાં ઇસ્તંબુલના પ્રાચીન ઐતિહાસિક સ્મારકો કેન્દ્રિત છે. આ વિસ્તાર ગોલ્ડન હોર્ન અને બોસ્ફોરસ વચ્ચે વિસ્તરેલો છે અને તે શોપિંગ વિસ્તારની શરૂઆત છે જેની શેરીઓ ઢોળાવથી ગ્રાન્ડ બઝાર સુધી વધે છે. ઉત્તર એમિનેનુ એ તમામ પ્રકારના સાર્વજનિક પરિવહન, તેમજ દરિયાઈ ફેરીઓ માટેનું કેન્દ્ર છે, જેના પર તમે બોસ્ફોરસના કિનારે એક આકર્ષક સફર કરી શકો છો. આ ઉપરાંત અહીં સિકરજી રેલવે સ્ટેશન આવેલું છે. એમિનેનુ મોંઘી હોટેલ્સ સાથેનું એક સારી રીતે વિકસિત પ્રવાસી ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર પણ છે, જ્યાં વેકેશનર્સ ટેરેસ પર જમતી વખતે બોસ્ફોરસના નજારાનો આનંદ માણી શકે છે. એમિનોનુ આ દિવસોમાં ઇસ્તંબુલનો સૌથી લોકપ્રિય પ્રવાસી વિસ્તાર છે. ચાલો તેના શ્રેષ્ઠ સ્થળોનું અન્વેષણ કરીએ અને સૌથી રસપ્રદ અને મનોહર સ્થળોની મુલાકાત લઈએ.

ઇસ્તંબુલના એમિનોનુ જિલ્લામાં ચાલો

એમિનોનુ. બાયઝીદ સ્ક્વેર

શહેરની ભાવના અને લયને અનુભવવા માટે, બાયઝીદ સ્ક્વેર તરફ જાઓ. આ એક મોટો ખુલ્લો ચોરસ છે, જેની સાઇટ પર એક સમયે બાયઝેન્ટાઇન માર્કેટ સ્ક્વેર હતું - ફોરમ ટૌરી. ઓર્ડુ કેડેસી સ્ટ્રીટ પર આ માર્કેટ સ્ક્વેરના અવશેષો જોઈ શકાય છે. ચોરસ પર તમે ઇસ્તંબુલ યુનિવર્સિટીનો ધાર્મિક દરવાજો અને બાયઝીદ મસ્જિદનો મેડ્રેસ પણ જોશો, હવે તે કેલિગ્રાફી મ્યુઝિયમ છે. બાયઝીદ મસ્જિદ 1501-1506 માં બનાવવામાં આવી હતી. તે ખૂબ જ આકર્ષક છે અને યોગ્ય રીતે ઓટ્ટોમનની સૌથી સુંદર આર્કિટેક્ચરલ માસ્ટરપીસમાંની એક છે. મસ્જિદના પ્રાંગણમાં, લાલ, રાખોડી અને લીલા આરસના સ્તંભો એક તેજસ્વી દ્રશ્ય અસર બનાવે છે.

મસ્જિદના નિર્માતા, યાકુબ શાહે સેન્ટ સોફિયા કેથેડ્રલના આંતરિક ભાગના પ્રોજેક્ટને આધાર તરીકે લીધો હતો. તમે કેન્દ્રીય ગુંબજને ટેકો આપતા ચાર વિશાળ સ્તંભો જોશો, અને બાજુઓ પર બે અર્ધ-ગુંબજ છે. સમૃદ્ધપણે સુશોભિત મિમ્બર (સીડીઓ સાથેનો વ્યાસપીઠ), તેમજ ભવ્ય મિહરાબ અને બાલસ્ટ્રેડ એ તમામ 16મી સદીના મૂળ સ્થાપત્ય વિચારો છે. મિમ્બરની જમણી બાજુએ સુલતાનનું ખાનું છે, જે મોંઘા માર્બલના સ્તંભો પર આવેલું છે. મસ્જિદની પાછળ એક કબ્રસ્તાન છે જ્યાં તમે બાયઝીદ II ની ટર્બ (મકબરો) જોશો. આ મસ્જિદ ઈસ્તાંબુલની સૌથી જૂની ઓટ્ટોમન મસ્જિદોમાંની એક છે, જે આજ સુધી સંપૂર્ણ રીતે સાચવવામાં આવી છે.

વધારાની માહિતી

• ખુલવાનો સમય: દરરોજ 8:00 થી 17:00 કલાક સુધી

બાયઝીદ સ્ક્વેર અને મસ્જિદ કેવી રીતે મેળવવું

• હાઇ-સ્પીડ ટ્રામ T1 (સમાન નામના સ્ટોપ સુધી). ટ્રામ સવારે 6 થી 12 વાગ્યા સુધી ચાલે છે. ભાડું 4 લીરા છે.

મસ્જિદની પાછળ, એક નાની શેરીમાં, પુસ્તક બજાર છે - સહફલર ચરશીસી. આ બજારમાં ઓટ્ટોમન સામ્રાજ્યના સમયથી પુસ્તકો વેચાય છે. યુનિવર્સિટીના વિદ્યાર્થીઓ પણ અહીં પાઠયપુસ્તકો ખરીદે છે. સ્ક્વેરને અડીને આવેલી શેરીઓમાં, ઘણા જુદા જુદા કાફે છે, જ્યાં તે હંમેશા ખૂબ જ જીવંત હોય છે.

ઇસ્તંબુલમાં અસામાન્ય પર્યટન

પણ રસપ્રદ

એમિનોનુમાં હમામ ચેમ્બરલિટાસ

અને હવે વૈભવી સ્નાન હમામ એમ્બર્લિટાસમાં, જ્યાં તમે પરંપરાગત ટર્કિશ હમામનો સાચો આનંદ અનુભવી શકો છો. તેઓ 1584 માં સેલીમ II વાલિદે-સુલતાન નુરબાનુની વિધવા દ્વારા બનાવવામાં આવ્યા હતા અને ત્યારથી તેઓ સતત કામ કરી રહ્યા છે. માત્ર અવિશ્વસનીય! આ બાથ આર્કિટેક્ટ મીમર સિનાન દ્વારા બનાવવામાં આવ્યા હતા અને તે ઓટ્ટોમન સિવિલ આર્કિટેક્ચરનું નોંધપાત્ર ઉદાહરણ છે. બાથમાં પરંપરાગત રીતે પુરુષ અને સ્ત્રી વિભાગ હોય છે. સેન્ટ્રલ સ્ટીમ રૂમની આસપાસ આરસના માળખા અને બાથટબ છે. ગુંબજમાંથી સૂર્યપ્રકાશ તારા આકારની બારીઓમાંથી નીકળે છે.

જેઓ પ્રથમ વખત ટર્કિશ હમામમાં છે તેમના માટે, અહીં કેટલીક ભલામણો છે. પ્રથમ, તમને લાકડાના બૂથ સાથે કેમકેન પર લઈ જવામાં આવશે. આ તે છે જ્યાં તમે તમારા કપડાં છોડી દો. તમને તમારા શરીર અને ચપ્પલની આસપાસ વીંટાળવા માટે સુતરાઉ ટુવાલ આપવામાં આવશે. પ્રથમ, તમે ઠંડા ઓરડા (સોગુક્લુક)માંથી પસાર થશો અને સ્ટીમ રૂમ (હરરેટ) માં પ્રવેશશો. ત્યાં, તમે ગરમ આરસના પેડેસ્ટલ પર લગભગ 15 મિનિટ સૂશો - ગોબેક તાસી (પેટનો પથ્થર). જો તમે મસાજ કરવાનો પ્રયાસ કરવા માંગતા હો, તો મંત્રી તમારા શરીરને રફ મિટન (કેસી) વડે ઘસશે, યાદ રાખો અને તમને સાબુથી ધોઈ નાખશે. પછી તમે બને ત્યાં સુધી સ્ટીમ રૂમમાં સૂઈ શકો છો. પછી તમારે કેમકેન પર પાછા જવાની અને પોશાક પહેરવાની જરૂર છે. ટર્કીશ હાહામ શું છે તેનો ખરેખર અનુભવ કરવા માટે, અમે તમને ઓછામાં ઓછી એક વાર મસાજ કરવાનો પ્રયાસ કરવાની સલાહ આપીએ છીએ, પરંતુ તમારે તેના માટે વધારાના પૈસા ચૂકવવા પડશે.

વધારાની માહિતી

• ખુલવાનો સમય: દરરોજ 6.00 થી 24.00 સુધી

તમારે તમારી સાથે થોડો ફેરફાર કરવાની જરૂર છે, કારણ કે ક્લોકરૂમ એટેન્ડન્ટ્સ અને મસાજ થેરાપિસ્ટને ટિપ્સ ગમે છે.

એમિનોનુ. રુસ્તમ પાશા મસ્જિદ

મીમાર સિનાનનો બીજો આર્કિટેક્ચરલ આનંદ જોવાની ખાતરી કરો - રૂસ્તમ પાશા મસ્જિદ. તે ગ્રાન્ડ વિઝિયર રુસ્તમ પાશા માટે બનાવવામાં આવ્યું હતું, જે સુલેમાન ધ મેગ્નિફિસિયન્ટના જમાઈ હતા. રુસ્તમ પાશા, કમનસીબે, તેને પૂર્ણ થતું જોયું ન હતું. મસ્જિદના ટેરેસ હેઠળ દુકાનો બાંધવામાં આવી હતી, જેના કારણે મસ્જિદને નાણાં આપવામાં આવ્યા હતા. દુકાનો ડબલ ઢંકાયેલી ગેલેરીમાં રાખવામાં આવી હતી, જેની છત ઉત્કૃષ્ટ કોતરણી સાથે સુંદર પથ્થરના સ્તંભો દ્વારા આધારભૂત છે. જો તમે પ્રાર્થના હોલના લેઆઉટને નજીકથી જોશો, તો તમે જોશો કે તે એક લંબચોરસમાં કોતરેલ અષ્ટકોણ છે.
મુખ્ય ગુંબજ ચાર અર્ધ-ગુંબજથી ઘેરાયેલો છે અને ચાર વિશાળ અષ્ટકોણીય સ્તંભો અને ચાર સ્તંભો પર ટકેલો છે. ગેલેરીઓ ઉત્તર અને દક્ષિણ ભાગોમાં સ્થિત છે.

રુસ્તેમ પાશાના મૃત્યુ પછી, તેની વિધવા મિહરીમાહ સુલતાને મસ્જિદને સજાવવા માટે કોઈ ખર્ચ છોડ્યો ન હતો. મસ્જિદની તમામ સપાટીઓ અનન્ય ઇઝનિક ટાઇલ્સથી ઢંકાયેલી છે, જે ખૂબ જ અસામાન્ય ભૌમિતિક અને ફ્લોરલ પેટર્ન દ્વારા અલગ પડે છે. આ ટાઇલ્સ મહેલની પોતાની વર્કશોપમાં બનાવવામાં આવી હતી. ઉત્કૃષ્ટ સુલેખન સ્ક્રિપ્ટથી સુશોભિત મસ્જિદના ગુંબજ હેઠળના ઢાલ પર પણ ધ્યાન આપો.

મસ્જિદની મુલાકાત લેતી વખતે આચારના નિયમો

• સ્ત્રીઓને તેમના માથાને સ્કાર્ફથી ઢાંકવા અને લાંબી બાંય પહેરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. સ્કર્ટ તમારા પગને આવરી લે અને તમારા ઘૂંટણની નીચે આવવું જોઈએ. ટ્રાઉઝર છૂટક ફિટ હોવા જોઈએ.
• પુરૂષો માટે ટી-શર્ટ અને શોર્ટ્સમાં મસ્જિદમાં પ્રવેશવું તે સંપૂર્ણપણે અસ્વીકાર્ય છે.
• 12 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે અપવાદ બનાવવામાં આવ્યો છે - શોર્ટ્સ અને ટી-શર્ટ સ્વીકાર્ય છે.
• મસ્જિદમાં ચાલવાનો રિવાજ છે, પ્રવેશદ્વાર પર તમારા પગરખાં ઉતારીને, એટલે કે, ઉઘાડપગું. પગરખાં માટે, તમે તમારી સાથે પ્લાસ્ટિકની થેલી લઈ શકો છો જેથી કરીને તેને તમારી સાથે લઈ જવામાં અનુકૂળ રહે.
• મસ્જિદની મુલાકાત પ્રાર્થના વચ્ચે હાથ ધરવામાં આવે છે, જેથી વિશ્વાસીઓને ખલેલ પહોંચાડે નહીં.
• પ્રાર્થના કરનારા લોકો કોઈપણ સમયે મસ્જિદમાં હોઈ શકે છે, તેથી તમારે કાળજીપૂર્વક અને ધીમેથી અંદર જવું જોઈએ. તમે પ્રાર્થના કરતા લોકોની સામેથી પસાર થઈ શકતા નથી, પાછળથી તેમની આસપાસ જવું વધુ સારું છે. અને તમે મોટેથી વાત કરી શકતા નથી, અથવા હસી શકતા નથી.
• મસ્જિદોમાં ફોટોગ્રાફ્સ લેવાની છૂટ છે, જો કે તમે કોઈને ખલેલ પહોંચાડશો નહીં અથવા ઓર્ડરને ખલેલ પહોંચાડશો નહીં.
• મુસ્લિમ દેશોમાં, સ્ત્રીઓના ફોટા પાડવાનો રિવાજ નથી - તે દંડ દ્વારા સજાપાત્ર છે, કારણ કે તે અપમાન માનવામાં આવે છે. પુરૂષો તેમની સંમતિથી જ ફોટો પાડી શકે છે.

વધારાની માહિતી

• ખુલવાનો સમય: સવારે 9 થી સૂર્યાસ્ત સુધી. પ્રાર્થના દરમિયાન, પ્રવાસીઓને મસ્જિદની મુલાકાત લેવા પર પ્રતિબંધ છે, અને મુસ્લિમો દિવસમાં 5 વખત પ્રાર્થના કરે છે.

રુસ્તમ પાશા મસ્જિદમાં કેવી રીતે પહોંચવું

• કબાટાશ-બાજીલર લાઇનની હાઇ-સ્પીડ ટ્રામ T1. ટ્રામ સવારે 6 થી 12 વાગ્યા સુધી ચાલે છે. ભાડું 4 લીરા છે.

એમિનોનુ જિલ્લામાં સુલેમાનિયે મસ્જિદ

મહાન આર્કિટેક્ટની બીજી શ્રેષ્ઠ કૃતિ

એમિનોનુ થાંભલા પર બાલિક એકમેક માટે માછલીને ફ્રાય કરતા જહાજો

ઇસ્તંબુલના એમિનોનુ જિલ્લાનો વિસ્તાર બે સામુદ્રધુનીઓથી બનેલો છે: ઉત્તર બાજુએ - ગોલ્ડન હોર્ન, પૂર્વમાં - બોસ્ફોરસ. આ જગ્યા, અતિશયોક્તિ વિના, ઇસ્તંબુલનું ઐતિહાસિક કેન્દ્ર કહી શકાય. તેથી તે આશ્ચર્યજનક ન હોવું જોઈએ કે શહેરનો આ ભાગ આટલો વ્યસ્ત છે.

ઓટ્ટોમન રાજવંશના શાસન દરમિયાન, આ પ્રદેશ પર એક બંદર અને એક કસ્ટમ્સ કંટ્રોલ ઝોન આવેલો હતો, તેથી 5 ચોરસ મીટરના પ્રમાણમાં નાનો વિસ્તાર હોવા છતાં, વસાહત માટે આ વિસ્તાર સર્વોચ્ચ મહત્વનો હતો. કિમી આજે, ઐતિહાસિક દૃષ્ટિકોણથી એમેનેનુ સૌથી વધુ મૂલ્યવાન છે. સત્તાવાર રેકોર્ડ અનુસાર, 21મી સદીની શરૂઆતમાં આ પ્રદેશના રહેવાસીઓની સંખ્યા માત્ર 55,000 લોકો હતી. અને આ આશ્ચર્યજનક રીતે નાનું છે, તે ધ્યાનમાં લેતા કે તે સમય સુધીમાં ઇસ્તંબુલની કુલ વસ્તી 10 મિલિયનને વટાવી ગઈ હતી.

ઇસ્તંબુલ માટે વ્યાપક પરિવહન હબ તરીકે એમિનોનુ ઉત્તર ખૂબ જ મહત્વ ધરાવે છે. શહેરમાં આ બિંદુથી, સેંકડો બસો, ટ્રેનો, હાઇ-સ્પીડ ટ્રામ અને ફેરી દરરોજ વિવિધ દિશામાં દોડે છે.

વિસ્તારના વેપારી મહત્વની પણ નોંધ લેવી જોઈએ: તેના ચોરસ પર વિશ્વ વિખ્યાત ઇજિપ્તીયન બજાર (Mısır Çarşısı) આવેલું છે, તેમજ અસંખ્ય દુકાનો, વેપાર મંડપ, દુકાનો વગેરે છે. અહીં, ભદ્ર હોટેલો તેમના દરવાજા ખોલે છે, પ્રવાસીઓને ઉત્તમ સેવા પૂરી પાડે છે. તેમાં તમે માત્ર સૂવાની જગ્યા શોધી શકતા નથી, પણ સુંદર, રોમેન્ટિક સેટિંગમાં પણ સમય પસાર કરી શકો છો. બોસ્ફોરસ અને હેલિચના ભવ્ય દૃશ્યો સાથે હૂંફાળું ટેરેસ પર હાર્દિક ટર્કિશ નાસ્તો કોઈને ઉદાસીન છોડશે નહીં. અલબત્ત, એમિનોનુ એ શહેરના મુલાકાતીઓ માટે એક પ્રિય સ્થળ છે, જ્યારે મહાનગરના આ ભાગમાં પ્રતિબંધિત રીતે ઊંચા ભાડાને કારણે સ્વદેશી લોકોની સંખ્યા સતત ઘટી રહી છે.

એમિનોનુમાં નવી મસ્જિદ (યેની કેમી)

એમિનોનુમાં નવી મસ્જિદ

નવી મસ્જિદ પરંપરાગત ઓટ્ટોમન આર્કિટેક્ચરનું ભવ્ય અને અત્યાધુનિક ઉદાહરણ છે. આ પ્રવાસીઓ માટે શહેરની સૌથી વધુ મુલાકાત લેવાયેલ અને રસપ્રદ સ્થળો પૈકીનું એક છે, જે તેનું એક પ્રકારનું પ્રતીક છે. મસ્જિદનું નિર્માણ 1597 માં સફીયે વાલિદે સુલતાન દ્વારા શરૂ કરવામાં આવ્યું હતું. આ સુંદર અને મજબૂત મહિલા લગભગ 2 દાયકાઓ સુધી સુલતાન મુરાદ III (Padişahı III. મુરાત) ની એકમાત્ર પત્ની હોવા માટે જાણીતી છે અને તેના પર તેની જબરદસ્ત સત્તા હતી. તેણીના સ્ત્રીની વશીકરણ સૌથી મોટા પુત્ર - મહેમદ ત્રીજા (સુલતાન III. મેહમેટ), જે તેના પિતાના મૃત્યુ પછી સત્તા પર આવ્યા હતા તેના સંબંધમાં તેટલું જ અસરકારક બન્યું. મહત્વાકાંક્ષી અલ્બેનિયન મહિલા ધાર્મિક સંકુલના નિર્માણ દ્વારા તેની શક્તિનો અહેસાસ કરવા માંગતી હતી.

બિલ્ડિંગ માટેની જગ્યા ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવામાં આવી હતી. પ્રખ્યાત આર્કિટેક્ટ દાઉદ આગા તેને શોધી રહ્યા હતા. જ્યારે યોગ્ય, તેમના મતે, જગ્યા મળી, ત્યારે તે બહાર આવ્યું કે પસંદ કરેલા પ્રદેશથી માત્ર એક બ્લોક દૂર કરાઈટ યહૂદીઓનો સમુદાય રહેતો હતો, જેઓ પાછળથી ખૂબ જ ઝડપથી ગોલ્ડન હોર્નના વિરુદ્ધ કિનારે વસવાટ કરે છે.

સામાન્ય લોકો વલિદે સુલતાનને ચાહતા હતા, પરંતુ ધર્મશાસ્ત્રીઓ અને વકીલોએ રાજ્યના શાસક પર મહિલાઓની અમર્યાદિત શક્તિનો અહેસાસ કરીને તેની સામે સતત વિરોધ કર્યો હતો. રમખાણો અસફળ રહ્યા. સફીયે તેના પુત્રનું અવસાન થયું ત્યાં સુધી તમામ સત્તા તેના હાથમાં નિશ્ચિતપણે પકડી રાખી હતી. તે પછી, સિંહાસન આગામી વારસદાર - સુલતાન અહેમદ પ્રથમને પસાર થયું. સ્વ-ઇચ્છાપૂર્વકનો યુવાન તેની દાદીને તેની બાજુમાં જોવા માંગતો ન હતો અને તેણીને 1603 માં ઓલ્ડ પેલેસ (એસ્કી સરાય) મોકલ્યો, જ્યાં તેણીએ તેના જીવનના છેલ્લા 15 વર્ષ જીવ્યા. આ સમય સુધીમાં, સફીયે હજી સુધી મસ્જિદનું બાંધકામ પૂર્ણ કરવામાં વ્યવસ્થાપિત નહોતું, અને સમયના પ્રભાવ હેઠળ, બિલ્ડિંગ ધીમે ધીમે તૂટી પડવાનું શરૂ કર્યું. પરંતુ તેની વાર્તા ત્યાં સમાપ્ત થઈ નહીં. અડધી સદી પછી, અન્ય વલિદે સુલતાન, મેહમેદ ચોથાની માતાએ મસ્જિદ તરફ ધ્યાન દોર્યું. તે તેના હળવા હાથથી જ મસ્જિદ પૂર્ણ અને સુધારવાનું શરૂ થયું.

ઈસ્તાંબુલમાં નવી મસ્જિદના નિર્માણની પ્રક્રિયા વિશે ઘણી રસપ્રદ ઐતિહાસિક તથ્યો છે.

પ્રથમ આર્કિટેક્ટ - દાઉદ આગા, કમનસીબે, બાંધકામની શરૂઆત પછી લગભગ તરત જ, ખૂબ જ ઝડપથી મૃત્યુ પામ્યા. અન્ય પ્રતિભાશાળી આર્કિટેક્ટ, Dalgıç Ahmet Ağa, એ પ્રોજેક્ટ પર કામ કરવાનું નક્કી કર્યું. બાંધકામ માટે પસંદ કરેલ સ્થળ દરિયા કિનારે ખૂબ જ નજીક સ્થિત છે, તેથી પાયાના ખાડામાં ભારે પૂર આવ્યું હતું. બિલ્ડરોએ એક ઉકેલ શોધી કાઢ્યો જેણે સીમાચિહ્નને બચાવવામાં મદદ કરી. તેઓએ સિમેન્ટ મોર્ટાર સાથે પાયો બાંધ્યો, લોખંડના સ્ટેપલ્સ વડે વિશાળ પત્થરો બાંધ્યા, અને પીગળેલા સીસાથી ફાઉન્ડેશનની અંદર ભરાઈ ગયા. આ હેરફેર પછી, મસ્જિદ એટલી અભેદ્ય બની ગઈ કે ઘણા ધરતીકંપો તેને તોડી શક્યા નહીં.

16મી સદીના અંત સુધીમાં, મંદિર માત્ર પ્રથમ બારીઓના સ્તરે પૂર્ણ થયું હતું, પરંતુ બાંધકામ ફરીથી સ્થગિત કરવામાં આવ્યું હતું. તે માત્ર 60 વર્ષ પછી ફરી શરૂ થયું, પહેલેથી જ અન્ય ઓટ્ટોમન મહિલા, તુર્હાન હેટિસ સુલતાનના નિયંત્રણ હેઠળ, અને અન્ય આર્કિટેક્ટ, મુસ્તફા આગા હસનની ભાગીદારી સાથે. આ પ્રતિભાશાળી આર્કિટેક્ટે એક ભવ્ય પ્રોજેક્ટ રજૂ કર્યો જેમાં ફક્ત મસ્જિદ જ નહીં, પણ તેની સાથે જોડાયેલ ઇમારતોનું સંકુલ પણ શામેલ છે - એક હોસ્પિટલ, એક ધાર્મિક શાળા, એક સમાધિ વગેરે. તેમના પ્રયત્નો દ્વારા, ચિક માર્બલ ફુવારાઓની જોડી બનાવવામાં આવી હતી, અને વિશાળ બજારનો વિસ્તાર, જે પાછળથી ઇજિપ્તીયન બજાર તરીકે ઓળખાય છે, લેન્ડસ્કેપ કરવામાં આવ્યો હતો. સંકુલનું સત્તાવાર નામ, જે તેને સમય જતાં આપવામાં આવ્યું હતું, તે યેની વાલિદે સુલતાન કેમી જેવું લાગે છે.

મસ્જિદના અભિષેકની વિધિ 1663 ના અંતમાં થઈ હતી. પદીશાહ મેહમેદ ચોથા પોતે, જેમણે તેમના સમગ્ર દરબાર સાથે સમારંભમાં હાજરી આપી હતી, તેમણે પણ આ નોંધપાત્ર ઘટનાને સન્માનિત કરી હતી. તેના મૃત્યુ પછી, વલિદા સુલતાનની સ્મૃતિ પોતે તે જ સંકુલમાં અમર થઈ ગઈ. 1682 માં તેણીને મસ્જિદની પાછળ બાંધવામાં આવેલી એક ભવ્ય સમાધિમાં દફનાવવામાં આવી હતી. બાદમાં, 5 સુલતાન સહિત રાજવંશના અન્ય સભ્યોને પણ અહીં દફનાવવામાં આવ્યા હતા.

મસ્જિદની એક બાજુએ એક નાનો, આરામદાયક ત્રણ રૂમનો સુલતાન પેવેલિયન છે. તે જાણીતું છે કે તે ખાસ કરીને વાલિદ સુલતાન માટે બનાવવામાં આવ્યું હતું, જેઓ અહીં આરામ કરવાના હતા, નવી મસ્જિદની મુલાકાત લેતા હતા.

બાલિક એકમેક ( બાલ્ક એકમેક): તે શુ છે

એમિનોનુમાં બાલિક એકમેક તૈયાર કરવા માટે બોટ

ઘણા દાયકાઓથી, માછીમારો મારમારાના સમુદ્ર અને બોસ્ફોરસમાંથી તેમના કેચને વેચવા માટે લાવ્યા છે. થોડા સમય પછી, સાહસિક બોટમેનને સમજાયું કે માછલી ફક્ત તાજી જ વેચી શકાતી નથી, પણ તેમાંથી રાંધવામાં પણ આવે છે. રસોડું અહીં જ ગોઠવેલું હતું. બોટમાં ગ્રીલ અને સ્ટોવ લગાવવામાં આવ્યા હતા અને તેઓએ ફિશ ફિલેટ્સ ફ્રાય કરવાનું શરૂ કર્યું, જેના ટુકડાઓ પછી કાપેલી રખડુ પર મૂકવામાં આવ્યા હતા. વાનગી તરત જ ખૂબ લોકપ્રિય બની હતી. ગ્રાહકોને આકર્ષવા માટે, વિક્રેતાઓ આજે અથાક પોકાર કરે છે: “બાલ્ક એકમેક! (બાલિક એકમેક!)", જેનો રશિયનમાં અનુવાદનો અર્થ "બ્રેડમાં માછલી" થાય છે.

આ પરંપરાગત ટર્કિશ વાનગી માત્ર મુલાકાતીઓ દ્વારા જ નહીં, પરંતુ સ્થાનિક લોકો દ્વારા પણ પસંદ કરવામાં આવે છે, જેઓ લગભગ દરરોજ આ પ્રકારનું બજેટ ફાસ્ટ ફૂડ ખાય છે. આ બધું તમારી પોતાની આંખોથી જોવા અને વિવિધ જાતોની બેકડ માછલીના સ્વાદ અને સુગંધનો આનંદ માણવા માટે, ગલાટા બ્રિજની પશ્ચિમમાં, એમેનેનુ પ્રદેશમાં આવવું પૂરતું છે. અહીં, માછલી બજારની બાજુમાં, તમામ પટ્ટાઓની તેજસ્વી બોટ પાણીની પારદર્શક સપાટી પર નિયમિતપણે લહેરાવે છે. તે તે છે જ્યાં રસોઈયા સ્થિત છે - રાષ્ટ્રીય પોશાકમાં ટર્ક્સ, દરેક માટે ખોરાક તૈયાર કરે છે. આ પિયર હૂંફાળું કાફે અને રેસ્ટોરન્ટ્સથી ભરપૂર છે, જ્યાં પ્રવાસીઓને અચાનક મિજબાની માટે આરામથી સગવડ કરવામાં આવે છે. ફિશ ફિલેટ્સ ઉપરાંત, બ્રેડના ટુકડાઓમાં ઘણીવાર લેટીસ, ટામેટાં અને ડુંગળીનો સરળ કચુંબર હોય છે.

બાલિક એકમેક માટે યોગ્ય શ્રેષ્ઠ પીણું છે શાલગમ (şalgam suuyu), જે રંગમાં લાલ વાઇન જેવું લાગે છે, અને સ્વાદમાં આપણે જે ખારા વાપરીએ છીએ.

આટલી ઝડપથી અને સરળ રીતે, બાલિક એકમેક ઇસ્તંબુલના એમિનોનુ જિલ્લાનું વાસ્તવિક પ્રતીક બની ગયું છે. અહીં આ અસામાન્ય સેન્ડવીચનો સ્વાદ ચાખવા માંગતા લોકોની કતાર ક્યારેય ખતમ થતી નથી. માર્ગ દ્વારા, તમે તેને સમગ્ર પાળા સાથે અજમાવી શકો છો. અહીં અને ત્યાં શેરી વિક્રેતાઓ પણ છે, પોપકોર્ન અથવા ચેસ્ટનટની ગાડીઓ ખેંચે છે. તેઓ આશ્ચર્યચકિત ગ્રાહકોની સામે જ ખોરાક તૈયાર કરે છે.

balyk ekmek અને તેની કિંમત ક્યાં અજમાવવી

બાલિક એકમેક અને શાલગમ (şalgam)

જ્યારે ટર્ક્સ "બાલિક એકમેક" કહે છે, ત્યારે પ્રથમ વસ્તુ જે ધ્યાનમાં આવે છે તે બોટ છે કે જેના પર એમિનેનુના થાંભલા પર માછલી તળવામાં આવે છે. દિવસના કોઈપણ સમયે, આ સંસ્થાઓ એવા લોકોથી ભરેલી હોય છે જેઓ આ ટર્કિશ ફાસ્ટ ફૂડનો સ્વાદ માણવા માંગે છે, અને કેટલીકવાર, તમારે આ સ્વાદિષ્ટ માટે લાંબી કતારમાં ઉભા રહેવું પડે છે.

આંતરિકની સરળતા હોવા છતાં, જે કેટલીકવાર સંપૂર્ણપણે ગેરહાજર હોય છે, જો તમે કિઓસ્ક પર માછલી ખરીદો છો, તો તમને સમુદ્ર, સીગલ અને પસાર થતા જહાજો અને ફેરીનું દૃશ્ય પ્રદાન કરવામાં આવશે. વોટરફ્રન્ટ બેન્ચ પર ખાલી સીટ માટે જુઓ અને આનંદ કરો.

બાલિક એકમેક એ સ્ટ્રીટ ફૂડનો સંદર્ભ આપે છે જે માત્ર જિજ્ઞાસાથી જ નહીં, પણ ઇસ્તંબુલના જાહેર સ્થળોએ ખાદ્ય સંસ્કૃતિ જોવા માટે પણ અજમાવવા યોગ્ય છે. આ કિસ્સામાં શ્રેષ્ઠ ઉદાહરણ એમિનોનુ મરિના છે. બ્રેડમાં ક્રિસ્પી માછલી ખાવાથી, તમે ન્યૂ મસ્જિદ, ગલાટા બ્રિજ, ઇજિપ્તીયન બજારની સામેનો ચોરસ અને આસપાસની ખળભળાટ જોઈ શકો છો.

એમિનોનુ પિયર પર બ્રેડમાં માછલી

એમિનોનુ પિયર પર બાલિક એકમેકનો આનંદ માણી શકાય છે

બાલિક એકમેક અજમાવવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો એમિનોનુ પિયર સાથે ચાલવાનો છે. અહીં, પાણી પરની નૌકાઓમાં, તાજી માછલી તળવામાં આવે છે. આ સ્થાન ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, સૌ પ્રથમ, સ્થાનિક લોકોમાં. આનો અર્થ એ છે કે તેઓ અહીં સારી રીતે ખવડાવે છે. કતાર લો, વેચાણકર્તાઓનો સંપર્ક કરો અને તમારી માછલીની વાનગી પ્રાપ્ત કર્યા પછી, થાંભલા પર એક નાનું ટેબલ લો.

એમિનોનુ મરિના ખાતે બ્રેડ અથવા બાલિક એકમેકમાં માછલીની સરેરાશ કિંમત 15 ટર્કિશ લીરા છે. પરંતુ, વિવિધ વિક્રેતાઓ માટે, તે સહેજ અલગ હોઈ શકે છે અને 13 થી 15 લીરા સુધીની રેન્જ હોઈ શકે છે. શાલગમની કિંમત 2-5 લીરા છે. આમ, આ સ્વાદિષ્ટ ટર્કિશ ફાસ્ટ ફૂડ સાથે બે માટેનો નાસ્તો લગભગ 30-35 લીરાનો હશે.

એમિનોનુ પિયર જવા માટે, તમે T1 ટ્રામને એમિનો સ્ટોપ પર લઈ શકો છો અથવા સુલ્તાનાહમેટથી પગપાળા નીચે જઈ શકો છો, ગુલ્હાને પાર્ક અને સિર્કેસી સ્ટેશનથી નીચે જઈ શકો છો.

અહીં હું નોંધ કરું છું કે જો તમે મસલ ખાવા માંગતા હો, તો ધ્યાનમાં રાખો કે તુર્કીમાં તેઓ સામાન્ય રીતે મસાલાવાળા ચોખાથી ભરેલા હોય છે.

એમિનોનુમાં બ્રેડમાં માછલી:

Balıkçı એમિન

Balıkçı Emin થી Eminonu

બ્રેડમાં ઉત્તમ માછલી સાથેના સૌથી પ્રખ્યાત સ્થળોમાંનું એક અલબત્ત કારાકોય છે. તે અહીં છે કે માછલી બજાર આવેલું છે, જેની નજીક તમે પ્રખ્યાત રસોઇયા - બાલિકચી એમિન અથવા એમિન ઉસ્તા (બાલ્કી એમિન / એમિન ઉસ્તા) ને મળી શકો છો.

માર્ગ દ્વારા, ટર્કીશમાંથી અનુવાદમાં "ઉસ્તા" શબ્દનો અર્થ થાય છે એક વ્યાવસાયિક, એક માસ્ટર, ચોક્કસ પ્રકારની પ્રવૃત્તિમાં વ્યાપક અનુભવ સાથે.

આ રસોઇયા દ્વારા તૈયાર કરાયેલ મસાલામાં સૌથી તાજી માછલી ફક્ત ખુશ કરી શકતી નથી, તેથી તેના બાલિક એકમેકની ખ્યાતિ સમગ્ર ઇસ્તંબુલમાં ફેલાઈ ગઈ.

અને જેઓ હળવા મીઠાઈઓ પસંદ કરે છે, તે જડીબુટ્ટીઓ સાથે પિટા બ્રેડમાં માછલી અજમાવવા યોગ્ય છે. ક્રિસ્પી લેટીસ, શેકેલી માછલી અને પાતળી પિટા બ્રેડ - તમે તમારી આંગળીઓ ચાટશો.

તમે ફેરી દ્વારા એમિનોનુ પિયરથી કારાકોય સુધી પહોંચી શકો છો (બીજી બાજુ ક્રોસ કરો), અથવા કારાકોય સ્ટોપ પર T1 ટ્રામ લઈ શકો છો.

એમિનની બાલિકચી ક્યાં શોધવી:

સરનામું: Karaköy Perşembe Pazarı No: 34421 İstanbul Türkiye

Kadikoy માં Balyk ekmek

કડીકોય પિયર પર બ્રેડમાં માછલી

અલબત્ત, કાડીકોયમાં બાલિક એકમેક એમિનોનુ અને કારાકોયમાં તેના સ્પર્ધકો કરતા હલકી ગુણવત્તાવાળા છે. પરંતુ જો તમારી પાસે હજી સુધી આ વાનગીનો સ્વાદ લેવાનો સમય નથી અને ભૂખ તમને કડીકોય પિયરની નજીક પકડે છે - તો પછી ઘાટના થાંભલાથી થોડે આગળ, બંધ પરના કાફેમાં જવા માટે નિઃસંકોચ જાઓ. તે અહીં ગરમ ​​અને હૂંફાળું છે, તેથી તમે ઠંડા હવામાનમાં પણ સમુદ્રના મોજાને જોતી વખતે તાજગી મેળવી શકો છો.

કડીકોયમાં બાલિક એકમેક:

મુરાદોગ્લુ બાલકીક (બેકોઝ બાલક એકમેક)

બાલિક એકમેક સીધા જ જહાજ પર મુરાદોગ્લુ બાલ્ક એકમેક

1995 થી, નાના ઘાટ પર સ્થિત આ કાફેમાં, તમે ફક્ત બ્રેડમાં માછલી જ નહીં, પણ કચુંબર પણ ચાખી શકો છો, જે તમારા હાથથી ખાવું આવશ્યક છે. ઉપકરણોનો અભાવ - સ્થાનિક સ્વાદ. ટેબલ પર અખબાર સેટ છે, તમે સ્ટૂલ પર બેસો અને માછીમારી બોટની બાજુમાં અદ્ભુત દરિયાઈ દૃશ્યનો આનંદ માણો.

બાલિક એકમેક ઉપરાંત, જે શાલગમથી ધોવાઇ જાય છે, અહીં તમે એન્કોવી, હોર્સ મેકરેલ, સી બાસ જેવી શેકેલી માછલી ખાઈ શકો છો, તમે સ્ક્વિડ અને મસલનો સ્વાદ લઈ શકો છો.

નકશા પર મુરાડોગ્લુ કાફે:

સરનામું: કેલે ઇબ્રાહિમ કેડ. Balıkçı Barınağı Beykoz

Balyk ekmek વિક્રેતાઓ વર્ષના કોઈપણ સમયે એમિનોનુ, કારાકોય અને કાડીકોયના દરિયામાં મળી શકે છે, તેથી જો તમને ભૂખ લાગી હોય, તો સીફૂડમાંથી બનેલા આ ફાસ્ટ ફૂડના નમૂના લેવા માટે નિઃસંકોચ બંધની નજીક જાઓ.

તમારી મુસાફરીનો આનંદ માણો!

એમિનેનુ સ્ક્વેર(Eminonu Meydani) ઇસ્તંબુલમાં સમાન નામના વિસ્તારમાં સ્થિત છે. સરહદો Eminenu ચોરસખૂબ જ શરતી છે. ઉત્તરથી, ગલાતા બ્રિજ તેની સામે આવે છે, અને દક્ષિણ-પૂર્વથી - ઇજિપ્તની બજાર અને નવી મસ્જિદ, અને પશ્ચિમ સરહદ શરતી રીતે બે માળખા દ્વારા રચાયેલી છે: રૂસ્તમ પાશા મસ્જિદ અને મ્યુનિસિપાલિટીઝના સંઘની ઇમારત. મારમારાના સમુદ્રના કિનારે ટર્કિશ શહેરો.

સૌ પ્રથમ, Eminenu ચોરસએમિનેનુ વિસ્તારમાં જ નહીં, પણ ઇસ્તંબુલ શહેરમાં પણ સૌથી મહત્વપૂર્ણ પરિવહન વિનિમય છે. મોટી સંખ્યામાં બસ ટર્મિનલ ઉપરાંત, Eminönü TR1 ટ્રામ સ્ટોપ સ્ક્વેર પર સ્થિત છે. આ ઉપરાંત, વિવિધ પ્રકારના દરિયાઈ ફેરી માટે બર્થ છે - પેસેન્જર અને માલવાહક, પરિવહન કરતી કાર અને સિરકેકી સ્ટેશનના પાટા પરથી રેલ્વે કાર પણ - ચોરસની નજીકમાં સ્થિત છે.

ચોરસ સતત ઉતાવળથી દોડતા લોકોથી ભરેલો રહે છે. અહીં ઇસ્તંબુલના રહેવાસીઓ શહેરના બે ભાગો - યુરોપિયન અને એશિયન વચ્ચે જવા માટે એક પ્રકારના પરિવહનમાંથી બીજા પરિવહનમાં દૈનિક પરિવહન કરે છે. આ ટ્રિપ્સમાં કનેક્ટિંગ એલિમેન્ટ એ ઘણી કંપનીઓની સિટી ફેરી છે.

એમિનેનુ સ્ક્વેર ખરીદદારોથી ઉભરાઈ ગયું છે, કારણ કે અહીં ઓરિએન્ટલ મસાલા અને સીઝનિંગ્સનું વિશ્વ વિખ્યાત ઇજિપ્તીયન બજાર આવેલું છે, તેમજ ઇસ્તંબુલના સૌથી મોટા અને સૌથી લોકપ્રિય બજારોમાંના એકની ઇમારતની આસપાસના અસંખ્ય શોપિંગ આર્કેડ અને સ્ટોલ છે.

મોટેથી બોલાવવા પર, સ્ક્વેર તરત જ સ્થાનિક રહેવાસીઓથી ભરાઈ જાય છે જેઓ પૂજાના ત્રણ સ્થાનોમાંથી એક પર દિવસમાં ઘણી વખત પ્રાર્થના કરવા દોડી જાય છે: નવી મસ્જિદ, આહી ચેલેબી મસ્જિદ અથવા રૂસ્તમ પાશા મસ્જિદ. માર્ગ દ્વારા, સ્ક્વેરમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય નવી મસ્જિદ છે, જે ઇસ્તંબુલમાં સૌથી મોટી છે.

ચોરસની ઇમારતો પર દરેક જગ્યાએ રહેતા ઘણા કબૂતરોને યાદ રાખવું અશક્ય છે. પર્યટકોને ચળકતા લાલ બૂથ પાસે પક્ષીઓને ખવડાવવાનું ગમે છે. "શું તે ટર્કિશ વેનિસ નથી?"

એમિનેનુ સ્ક્વેર કેવી રીતે મેળવવું?

તમે ઇસ્તંબુલ શહેરમાં ગમે ત્યાંથી સ્ક્વેર પર પહોંચી શકો છો. જ્યારે તમે યુરોપિયન ભાગમાં હોવ, ઉદાહરણ તરીકે, ફાતિહ વિસ્તારમાં, તમારે હાઇ-સ્પીડ ટ્રામ TR1 નો ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે. અને જો તમારી હોટેલ ઝોલ્ટાયા રોગ ખાડીની વિરુદ્ધ કાંઠે સ્થિત છે, એટલે કે. બેયોગ્લુ જિલ્લામાં, તમારે સૌપ્રથમ તકસીમ સ્ક્વેર પર જવાની જરૂર છે, પછી ફ્યુનિક્યુલરથી નીચે કબાટાસ પિયર પર જાઓ અને હાઇ-સ્પીડ ટ્રામ TR1 પર જાઓ. બંને કિસ્સાઓમાં, તમારે એમિનેનુ સ્ટોપ પર ઉતરવાની જરૂર છે. શહેરના એશિયન ભાગથી - પ્રથમ કાડિકોયના દરિયાઈ બર્થ સુધી પહોંચવામાં થોડો વધુ સમય લાગશે, અને પછી કોઈપણ ફેરી દ્વારા એમિનેનુ પિયરના બર્થ સુધી.

એમિનેનુ મરિના. ઈસ્તાંબુલ.

એમિનોનુ- એક શોપિંગ સેન્ટર ઈસ્તાંબુલનાગોલ્ડન હોર્ન ખાડી, બોસ્ફોરસ સ્ટ્રેટ અને મારમારાના સમુદ્ર વચ્ચેના પ્રોમોન્ટરી પર સ્થિત છે.
ગોલ્ડન હોર્ન 11 કિમીની લંબાઇ સાથે કુદરતી ખાડી છે. એક શિંગડા જેવું લાગે છે, તે ઈસ્તાંબુલના યુરોપીયન ભાગને બે ભાગમાં વહેંચે છે, જે ઐતિહાસિક દ્વીપકલ્પને ગાલાટા અને પ્રાચીન પેરાથી અલગ કરે છે.
એમિનોનુ મરિના ખાતે, મસાલા બજાર સહિત માછલીની રેસ્ટોરાં અને કાફે, દુકાનો અને બજારો છે. તેની મજબૂત અને મસાલેદાર સુગંધ આ વિસ્તારમાં દૂર સુધી ફેલાય છે, વેપારીઓ મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ, બીજ, સૂકા ફળો ઓફર કરે છે.
સૌથી પ્રખ્યાત મસાલા છે કેસર... વાસ્તવિક કેસર મોંઘું છે, પરંતુ તેની સુગંધ, સ્વાદ અને ઔષધીય ગુણો મસાલાઓમાં ખૂબ મૂલ્યવાન અને અજોડ છે. કેસર પીળા ડાઘા સાથે પાતળા, ગૂંથેલા લાલ-ઈંટની સેર જેવો દેખાય છે; જેટલો ઓછો પીળો, કેસરની ગુણવત્તા તેટલી ઊંચી.
માંસ, માછલી, વનસ્પતિ વાનગીઓ અથવા ચોખામાં કેસર ઉમેરવામાં આવે છે, ખૂબ જ ઓછી માત્રા પૂરતી છે અને મુખ્ય વસ્તુ તે વધુપડતું નથી, નહીં તો સ્વાદ કડવો હશે.
સસ્તા ભાવ સૂચવે છે કે કેસરની આડમાં હળદર વેચાય છે. ઇરાની કેસર ખરીદવું વધુ સારું છે, જે વિશ્વના શ્રેષ્ઠમાંનું એક માનવામાં આવે છે.
અન્ય લોકપ્રિય મસાલા છે ઝીરા, તે જીરું છે, જે તુર્કીમાં ઘણી માંસની વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
સુમી અથવા સુમક- ગ્રાઉન્ડ બેરી, જે કચુંબરમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તે વાનગીઓને ખાટા સ્વાદ આપે છે અને લીંબુના વિકલ્પ તરીકે સેવા આપે છે.

મસાલા બજાર. ઈસ્તાંબુલ.

મસાલા બજાર. ઈસ્તાંબુલ.

બજાર 17મી સદીમાં ખોલવામાં આવ્યું હતું, શરૂઆતમાં તે મુખ્યત્વે ઇજિપ્તવાસીઓ હતા જેઓ અહીં વેપાર કરતા હતા, બજારને ઇજિપ્તીયન કહેવામાં આવતું હતું. મસાલા બજારની દરરોજ લગભગ 100,000 લોકો મુલાકાત લે છે અને તે વાઇબ્રન્ટ ઇસ્તંબુલ સીમાચિહ્ન છે.

મસાલા બજાર. ઈસ્તાંબુલ.

મસાલા બજાર. ઈસ્તાંબુલ.

ઇજિપ્તનું બજાર એક સામાન્ય બજારમાં ફેરવાય છે, જ્યાં કપડાં, વાનગીઓ, ટ્યૂલ અને ઘણું બધું વેચાય છે. કિંમતો ઓછી છે, ગુણવત્તા સમાન છે: મૃત ચેર્કિઝનને નમસ્કાર. જો તમે શોપિંગ સ્ટ્રીટ્સના ચક્કરમાં ખોવાઈ ન જાઓ, તો તમને મળશે ગ્રાન્ડ બજાર - કપાલા ચારશી ઇન્ડોર માર્કેટ... શેરીઓ, હજારો દુકાનો અને દુકાનો, મસ્જિદો, ફુવારા, સ્નાનાગાર, કાફે અને ચલણ વિનિમય કચેરીઓ સાથે આ વિશ્વના સૌથી મોટા આવરિત બજારોમાંનું એક છે, જેને "શહેરની અંદર એક શહેર" કહી શકાય.
અહીં તમે સંભારણું, ઘરેણાં, વાનગીઓ, કપડાં, કાર્પેટ અને ઘણું બધું ખરીદી શકો છો.
ગ્રાન્ડ બજાર રવિવાર સિવાયના બધા દિવસો સવારે 8:30 થી સાંજના 7 વાગ્યા સુધી ખુલ્લું રહે છે.

પરંતુ ચાલો એમિનેનુ પિયરથી દૂર ન જઈએ.
ઇજિપ્તની બજાર નજીક છે નવી મસ્જિદ (યેની કામી)... તેનું બાંધકામ 1597 માં સુલતાન મુરાદ III ની ઉપપત્ની અને મહેમદ III ની માતા સફિયા સુલતાનના કહેવા પર શરૂ થયું હતું. તેણીના પુત્રના શાસન દરમિયાન, તેણીએ વેલિડે સુલતાનનું બિરુદ મેળવ્યું હતું અને તે ઓટ્ટોમન સામ્રાજ્યની સૌથી મહત્વપૂર્ણ વ્યક્તિઓમાંની એક હતી. મસ્જિદના આર્કિટેક્ટ દાવુત આગા પ્રખ્યાત સિનાનના વિદ્યાર્થી છે. આર્થિક કારણોસર, મસ્જિદના નિર્માણમાં વિલંબ થયો હતો અને ફક્ત 1663 માં સમાપ્ત થયો હતો. બાજુના ચોરસમાં, કબૂતરોના ટોળાઓ ચક્કર લગાવે છે, તેમને ઇચ્છાના પક્ષીઓ કહેવામાં આવે છે: મસ્જિદ છોડનાર કોઈપણ વ્યક્તિ કબૂતરોને ખવડાવી શકે છે અને ઇચ્છા કરી શકે છે, તે ચોક્કસપણે સાકાર થશે.

નવી મસ્જિદ. ઈસ્તાંબુલ.

એમિનેનુ મરિના એક વ્યસ્ત પરિવહન હબ છે જ્યાં સિર્કેસીનું વિશાળ રેલ્વે, સમુદ્ર અને બસ ટર્મિનલ સ્થિત છે. ઘણી ફેરી અને પ્લેઝર બોટ અહીંથી જુદી જુદી દિશામાં જાય છે. અને રેલ્વે સ્ટેશનથી, પ્રખ્યાત "ઓરિએન્ટ એક્સપ્રેસ" રવાના થાય છે, જે ઇસ્તંબુલને પેરિસ સાથે જોડે છે. પ્રથમ લક્ઝરી ટ્રેન 1883માં રવાના થઈ હતી અને ડબલ ડબ્બાઓમાં ગરમ ​​અને ઠંડા પાણી સાથે સિંક પણ હતો. આખી મુસાફરીમાં 6 દિવસ લાગ્યા.

ગલાટા બ્રિજ એમિનેનુ થાંભલાથી ગોલ્ડન હોર્નની બીજી બાજુ સુધી વિસ્તરેલો છે. માછીમારો માટે આ એક પ્રિય સ્થળ છે.

એમિનેનુ. ઈસ્તાંબુલ. તુર્કી.

પુલની નીચે માછલીની રેસ્ટોરાં છે.
અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત અજમાવો balyk-ekmek- "બ્રેડમાં માછલી" - મેકરેલ, જે ત્યાં થાંભલા પર તળેલી છે અને ડુંગળી અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે બ્રેડમાં મૂકે છે.
દુષ્ટ માતૃભાષા કહે છે કે માછલી પકડાતી નથી, પરંતુ અહીં સ્થિર લાવવામાં આવે છે, અને પછી પ્રવાસીઓના આનંદ માટે રાંધવામાં આવે છે. પરંતુ આ માછલીની સેન્ડવીચને ઓછી સ્વાદિષ્ટ બનાવતી નથી! સ્થળનો જાદુ ;-)

બાલિક-એકમેક. એમિનેનુ. ઈસ્તાંબુલ. તુર્કી.

ગલાતા બ્રિજ ઈસ્તાંબુલના જૂના ભાગને નવા ક્વાર્ટર સાથે જોડે છે. તે 1994 માં જૂના પુલની સાઇટ પર બનાવવામાં આવ્યું હતું. તેની લંબાઈ 490 મીટર છે.