વ્યવસાય તરીકે મધમાખી ઉછેર - મધમાખીઓના સંવર્ધન માટે વ્યવસાય યોજના. વ્યાપાર યોજના "ઔદ્યોગિક મધપૂડો"

મધમાખી ઉછેર વ્યક્તિને આનંદ આપે છે અને ભૌતિક આવક પણ લાવે છે. મધમાખી ઉછેર કરનારાઓ જુદી જુદી લાયકાત ધરાવે છે અને તેઓ નાના અને મોટા બંને મધમાખી ઉછેર કરે છે. મધમાખી ઉછેર વ્યવસાય તરીકે કેટલો નફાકારક છે? મધમાખી ઉછેર ખરીદતી વખતે તમારે કયા નાણાકીય ખર્ચને ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ?

મધમાખીઓમાંથી કયા ઉત્પાદનો મેળવી શકાય છે?

કલાપ્રેમી મધમાખી ઉછેર કરનારાઓ સામાન્ય રીતે મધ ઉત્પન્ન કરવા માટે મધમાખી ઉછેર શરૂ કરે છે. પરંતુ મધમાખી ઉછેર વ્યવસાય પ્રોજેક્ટ પર વિચાર કરતી વખતે, મધમાખીઓ દ્વારા ઉત્પાદિત અન્ય મૂલ્યવાન ઉત્પાદનોનો વિચાર કરો.

મીણ. તેમના જીવન દરમિયાન, મધમાખીઓ મીણની પ્લેટો સ્ત્રાવ કરે છે જેમાંથી મીણના મધપૂડા બનાવવામાં આવે છે. મોસમ દરમિયાન, ત્રીજા ભાગના કોષોનું નવીકરણ થાય છે. મીણ નકારી કાઢવામાં આવેલી ફ્રેમ અને ફ્રેમમાંથી મેળવવામાં આવે છે.
પરાગ. વસંતઋતુ અને ઉનાળાની શરૂઆતમાં, ખાસ પરાગ જાળનો ઉપયોગ કરીને મધમાખમાં પરાગ પરાગ એકત્રિત કરવામાં આવે છે. આ ઉત્પાદન ગ્રાહકોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.
પેર્ગા. મધમાખીઓ દ્વારા પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને આથો લાવવાની પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે, પરાગ ખૂબ જ ઉપયોગી ઉત્પાદન છે.
પ્રોપોલિસ. મધમાખીઓ છોડ અને ઝાડમાંથી એક રેઝિનસ પદાર્થ એકત્રિત કરે છે, તેનો ઉપયોગ ગુંદર તરીકે કરે છે. તેમાં ઔષધીય ગુણધર્મો છે અને તેનો ઉપયોગ લોક અને સત્તાવાર દવાઓમાં થાય છે.
રોયલ જેલી. મધમાખી ઉછેર માટે ખૂબ જ મૂલ્યવાન, ઉપયોગી અને ખર્ચાળ ઉત્પાદન. ઉત્પાદન તકનીક માટે પૂરતી લાયકાત અને વિશેષ સાધનોની ઉપલબ્ધતાની જરૂર છે.
મધમાખીનું ઝેર. તે એક મૂલ્યવાન અને ખર્ચાળ ઉત્પાદન પણ છે. પરંતુ એક શિખાઉ મધમાખી ઉછેર કરનારે મધમાખી ઉછેરમાં નિપુણતા મેળવવી જોઈએ, અને પછી, જો ઇચ્છિત હોય, તો મધમાખી ઉછેરના આ ક્ષેત્રમાં જોડાવું જોઈએ.
ડ્રોન લાર્વા અને મધમાખી શલભ લાર્વા. દવાઓતેના આધારે, તેમની પાસે ઔષધીય ગુણધર્મો છે અને તેની વ્યાપક માંગ છે.

મધમાખીઓ પાસેથી ઉત્પાદનો મેળવવા ઉપરાંત, તમારો વ્યવસાય મધમાખીઓનાં સંવર્ધન અને વેચાણ પર બાંધી શકાય છે.

વેચાણ માટે મધમાખીના સ્તરો અને વસાહતો સતત માંગમાં છે.
રાણી મધમાખીઓમાંથી બહાર નીકળવું. આ દિશામાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા મધમાખી ઉછેરની જરૂર છે.

જાતિની પસંદગી

દરેક વિસ્તાર માટે એક જાતિ ઝોનિંગ યોજના છે. તમારે તેને વળગી રહેવું જોઈએ અને તમારી પરિસ્થિતિઓ માટે યોગ્ય જાતિ પસંદ કરવી જોઈએ. જો તમને એવી જાતિ મળે કે જે વિસ્તાર માટે લાક્ષણિક નથી, તો પછી તમને અમુક સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે. આંતરસંવર્ધન સંકર ઉત્પન્ન કરે છે જે પ્રથમ પેઢીમાં ખૂબ જ ઉત્પાદક હોય છે. અનુગામી પેઢીઓમાં, ઉત્પાદકતામાં ઘટાડો થશે, અને મધમાખીઓની દ્વેષ અને આક્રમકતા વધશે.

મધમાખી ઉછેરનો તમારો પોતાનો વ્યવસાય ચલાવવા માટે જાતિ પસંદ કરતી વખતે, સૌ પ્રથમ, તમારે તેની શિયાળાની સખ્તાઇ ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. મધમાખીઓની જાતિના લક્ષણો વિસ્તારના મધ ઉત્પાદન કન્વેયરની રચનાને અનુરૂપ હોવા જોઈએ. મોટા મોનોકલ્ચર પાકો સાથે અને પાકથી દૂરના અંતરે, મધ્ય રશિયન અને યુક્રેનિયન મધમાખીઓ વધુ સારી રીતે કામ કરે છે. નબળા લાંચવાળા પર્વતીય, જંગલવાળા વિસ્તારોમાં, ગ્રે પર્વત કોકેશિયન લોકો સારા છે.

જો તમે શિખાઉ મધમાખી ઉછેર કરો છો, તો તમારે પ્રથમ તબક્કે જાતિ પસંદ કરવા માટે ખૂબ મહત્વ આપવું જોઈએ નહીં. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તંદુરસ્ત મધમાખી વસાહતો પ્રાપ્ત કરવી. થોડો અનુભવ મેળવ્યા પછી, તમે હંમેશા રાણી મધમાખીઓ ખરીદીને બદલીને જાતિને બદલી શકો છો.

ઉત્પાદનોનું વેચાણ

મધમાખી ઉછેર સહિત કોઈપણ વ્યવસાય માટે ઉત્પાદનનું વેચાણ પાયાનો છે. મધમાખી ઉછેર વ્યવસાય યોજના એ ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે મધમાખી ઉત્પાદનો ક્યાં અને કોના દ્વારા વેચવામાં આવશે. પરિવારોની નાની સંખ્યા સાથે, મધ અને અન્ય ઉત્પાદનો સંબંધીઓ અને મિત્રોમાં વિખેરાઈ જશે. તમારી મધમાખી ઉછેર વધારવા અને તમારા વ્યવસાયને વિકસાવવા માટે સારી રીતે વિચારેલા અમલીકરણ પ્રોજેક્ટની જરૂર પડશે.

તમારા માલસામાન સાથે રિટેલ ચેઇનમાં પ્રવેશવું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. આ માટે ઉત્પાદનોનું પ્રમાણપત્ર, પેકેજિંગ અને તમારી સાથે સહકાર કરવા માટે નેટવર્કની ઇચ્છાની જરૂર છે. કલાપ્રેમી મધમાખી ઉછેર માટે પ્રાધાન્ય નીચેના સ્થળોઅમલીકરણ

બજાર. વેચવા માટે, તમારી પાસે તમારી પાસે એક મચ્છીવાડીનો પાસપોર્ટ હોવો જરૂરી છે અને માર્કેટ લેબોરેટરીમાં મધનું પૃથ્થકરણ કરાવવું જરૂરી છે. જો બજારમાં ઘણો ટ્રાફિક હોય તો તે સારું છે. મધમાખી ઉછેરનાર અને તેના પરિવારના સભ્યોને મધ વેચવાની છૂટ છે. બજારના વેચાણ દરમિયાન, કોઈએ ડિલિવરી, સ્ટોરેજ અને બજાર જ્યાં સ્થિત છે ત્યાંના સંભવિત રહેઠાણના ખર્ચને ધ્યાનમાં લેવો જોઈએ.
મધમાખી ઉછેરના ઉત્પાદનોના મોટા જથ્થા સાથે, તે જથ્થાબંધ વેપારીઓને વેચવામાં અર્થપૂર્ણ છે. જથ્થાબંધ કિંમત બજાર કરતાં 3-6 ગણી ઓછી છે. તમે તમારા વ્યવસાયમાં બંને પ્રકારના વેચાણને જોડી શકો છો.
ઇન્ટરનેટનો ઉપયોગ કરીને વેચાણ લોકપ્રિયતા મેળવી રહ્યું છે. તમે સોશિયલ નેટવર્ક અથવા વેબસાઇટ પર તમારા ઉત્પાદનોની જાહેરાત કરી શકો છો.
મધ મેળો. મધમાખી ઉછેર મંડળીઓ મોસમી મેળા યોજે છે. સામાન્ય રીતે તેઓ મોટી સંખ્યામાં મધમાખી ઉછેર ઉત્પાદનો વેચે છે અને ગ્રાહકો બનાવે છે.

તમામ વેચાણ પદ્ધતિઓ માટે, ઉપયોગ કરો ઉપલબ્ધ પદ્ધતિઓજાહેરાત ફોન નંબર અને અન્ય વ્યક્તિગત માહિતી સાથે બિઝનેસ કાર્ડ્સ તૈયાર કરો. બરણીઓ પર મધનો પ્રકાર, મધમાખીઓનું સ્થાન અને તમારો ડેટા દર્શાવતા લેબલો મૂકો. જાહેરાત ગ્રાહકોને આકર્ષિત કરશે અને તમારો વ્યવસાય ચલાવવામાં મદદ કરશે.

એક નોટબુક રાખો જેમાં તમે ગ્રાહક સંપર્કો લખો. મધમાખી ઉછેર વ્યવસાય યોજનામાં ક્લાયન્ટ બેઝ વિકસાવવાનો સમાવેશ થાય છે અને મધમાખી ઉછેરના કામનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે.

મીણ અને પ્રોપોલિસ બજારમાં વેચવા મુશ્કેલ છે. મીણને ફાઉન્ડેશનના બદલામાં પ્રાપ્તિ કચેરીઓને સોંપવામાં આવે છે. તેઓ તેની વધારાની અને પ્રોપોલિસ પણ લે છે. તેની કિંમત બજાર કિંમત કરતા 4-5 ગણી ઓછી છે.

જો તમે રોયલ જેલી અથવા મધમાખીના ઝેરના ઉત્પાદનમાં જોડાવા જઈ રહ્યા છો, તો અમલીકરણના મુદ્દા વિશે અગાઉથી વિચારો. રોયલ જેલી સૌંદર્ય સલુન્સમાં, એપિથેરાપિસ્ટને અને મીડિયામાં જાહેરાતો દ્વારા ગ્રાહકોને શોધવા માટે વેચી શકાય છે.

સ્થાનિક અખબારમાં જાહેરાત મૂકીને લેયરિંગ, મધમાખી વસાહતો અને રાણીઓ વેચો.

મધમાખીઓનું આયોજન કરવું - પ્રારંભિક ખર્ચની ગણતરી કરવી

અમે ધારીશું કે તમે મધમાખી ઉછેરમાં જોડાવાનો ઇરાદો ધરાવો છો તે વિસ્તાર અને તેના પર જરૂરી આઉટબિલ્ડીંગ અસ્તિત્વમાં છે. અમારા મતે, 4 પરિવારો છે ન્યૂનતમ જથ્થો, જેમાંથી મધપૂડો બનાવવો જોઈએ. પરંતુ જો શક્ય હોય તો, મધમાખી ઉછેરની પ્રથમ સિઝનમાં 10 વસાહતો ખરીદવી વધુ સારું છે. પરિવારો એપ્રિલ-મેના અંતમાં ખરીદી કરે છે. આ સમયે તેઓ 10-11 ફ્રેમ્સ પર કબજો કરે છે. અમે ધારીશું કે 20 ફ્રેમ માટે સનબેડ ખરીદવામાં આવ્યા છે. આ કિસ્સામાં, દરેક પરિવારે 5 ડ્રાય ફ્રેમ અને 5 ફ્રેમ ફ્રેમ ખરીદવી જોઈએ. કેટલીકવાર તેઓ મધમાખી વસાહતો સાથે વેચાય છે.

મધમાખી ઉછેરની સિઝનની શરૂઆત સુધીમાં મધમાખી ઉછેરનાં સાધનો સ્ટોરમાંથી ખરીદવા જોઈએ. પ્રારંભિક ખર્ચની ગણતરી માટે અહીં એક ઉદાહરણ છે.

નામ	કિંમત $	જથ્થો	કિંમત $
મધમાખી પરિવારો	100	10	1000
શિળસ	62,5	10	625
સુશી	3,75	50	187,5
ફાઉન્ડેશન 5 કિ.ગ્રા	50	1	50
ફ્રેમવર્ક	1,25	50	62,5
કેન 40 એલ.	50	2	100
પ્લાસ્ટિકની ડોલ	2,5	10	25
મધ ચીપિયો	250	1	250
છીણી	5	2	10
છરીઓ	3,75	2	7,5
સ્વીપ બ્રશ	3,125	2	6,25
ફેસ મેશ	3,75	2	7,5
ધુમ્રપાન કરનાર	12,5	1	12,5
મીણ ગલન	75	1	75
સ્ટ્રેચિંગ ફ્રેમ્સ માટે પેટર્ન	12,5	1	12,5
સ્ટેનલેસ વાયર સ્પૂલ	10	1	10
ખાંડ	1	80	80
દવાઓ			12,5
અન્ય			37,5
કુલ			2571,25

તમે કુટુંબો ખરીદવાને બદલે વપરાયેલ સાધનો અને 4-5 ફ્રેમ માટે મધમાખીના કેટલાક પેકેજો ખરીદીને ખેતી ખર્ચ ઘટાડી શકો છો. ખાંડની ખરીદી પતન સુધી મોકૂફ રાખી શકાય છે. તમે જાતે મીણ મેલ્ટરને એસેમ્બલ કરી શકો છો. કેનને બદલે, પહેલા તેઓ કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરે છે જે ખોરાક સંગ્રહવા માટે યોગ્ય છે.

મધ એક્સ્ટ્રક્ટર ખર્ચાળ છે. જાહેરાત પોસ્ટ કરો, કદાચ તમે સારી સ્થિતિમાં વપરાયેલ શોધી શકો.

જ્યારે કાયમી ધોરણે રાખવામાં આવે છે, ત્યારે વિસ્તારના મધ ભંડાર મધમાખીઓને ખોરાક આપવા માટે પૂરતા હોવા જોઈએ. નહિંતર, જંતુઓ સ્થળાંતર માટે બહાર લેવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, મધમાખી ઉછેરની પ્રથમ સિઝનમાં, મધમાખીઓનું પરિવહન, રક્ષક ચૂકવવા અને મધમાખી ઉછેર માટેનો તંબુ ખરીદવાનો ખર્ચ ઉમેરવામાં આવે છે.

નફાકારકતા અને અંદાજિત આવકની ગણતરી

તમારા વ્યવસાયની નફાકારકતા મધમાખી ઉછેરની સિઝન કેટલી સફળ છે તેના પર નિર્ભર રહેશે. સારા મધના સંગ્રહ માટેનું મુખ્ય પરિબળ એ વિસ્તારમાં મધના છોડના મોટા ભાગો અને સારા છે હવામાન પરિસ્થિતિઓતેમના ફૂલો દરમિયાન. ચાલો માની લઈએ કે તમને પ્રથમ સીઝન દરમિયાન એક પરિવારમાંથી 30 કિલો મળશે. મધની કિંમત $6 પર, સિઝન દીઠ આવક આ હશે:

આમ, આપણે જોઈએ છીએ કે મધમાખી ઉછેર વ્યવસાય યોજના ધારે છે કે પ્રથમ મધમાખી ઉછેર સીઝન નફાકારક રહેશે અને આવક પ્રારંભિક ખર્ચને આવરી લેશે નહીં:

2571,25–1800=771,25$

બીજા વર્ષમાં ખર્ચ ઘણો ઓછો થશે.

40*10*6=$2400, અને નફો 2400–205=$2195

બીજા વર્ષમાં, પ્રારંભિક રોકાણ ચૂકવશે અને નફો લાવશે:

2400-771,25-205=1423,75$

ત્રીજા વર્ષથી, સીઝન દીઠ મધમાખિયાંની નફાકારકતા હશે:

2195/205*100=1070,73%

આમ, વ્યવસાય તરીકે મધમાખી ઉછેર એ ખૂબ જ નફાકારક પ્રોજેક્ટ છે. પ્રથમ સિઝનમાં પહેલાથી જ લેયરિંગ બનાવીને મધમાખખાનાને વિસ્તારવાથી તેની નફાકારકતામાં વધારો થશે. મેળવેલ મીણની માત્રા દર વર્ષે વધશે. પ્રતિ કિલોગ્રામ $5.5 ના ભાવે વિનિમય માટે ફાઉન્ડેશન ખરીદવું શક્ય બનશે. પણ દેખાશે વધારાની આવકપ્રોપોલિસ અને પરાગના વેચાણમાંથી.

મધમાખી ઉછેરના વ્યવસાયના વર્ણવેલ ઉદાહરણમાં વ્યક્તિગત પ્લોટ પર મધમાખી ઉછેર ચલાવવાનો સમાવેશ થાય છે. ઘણી મધમાખી વસાહતો ધરાવતા, મધમાખી ઉછેર કરનારાઓ વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિક તરીકે નોંધણી કરાવી શકે છે. ખેડૂત ફાર્મ અથવા મર્યાદિત જવાબદારી કંપનીની નોંધણી કરવી પણ શક્ય છે. વ્યવસાય કરવાના આવા પ્રકારો મધમાખી ઉછેર કરનારને કમાવવાની મંજૂરી આપશે કામનો અનુભવઅને વીમા પોલિસી ધરાવે છે. આ કિસ્સાઓમાં, ખર્ચની ગણતરી કરતી વખતે કર અને વીમા ચૂકવણીઓને ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ.

તમે જ્યાં રહો છો ત્યાં મધમાખી ઉછેરની તકોનું અન્વેષણ કરો. તમારી નાણાકીય ક્ષમતાઓનું મૂલ્યાંકન કરો. મધમાખી ઉછેર તમારો શોખ બનવા દો અને તમને લાવે છે સ્થિર આવક.

આ પ્રોજેક્ટનો ધ્યેય પર્યાવરણને અનુરૂપ ઉત્પાદન કરવાનો છે સ્વચ્છ ઉત્પાદનોમધમાખી ઉછેર મધમાખી વસાહતોના સંવર્ધન પર આધારિત છે. ઉદ્યોગસાહસિક પ્રવૃત્તિવસ્તીની ગ્રાહક માંગને પહોંચી વળવાનો હેતુ.

મુખ્ય પ્રવૃત્તિ:

સંવર્ધન મધમાખી વસાહતો;
મધમાખી ઉત્પાદનો મેળવવી.

પ્રોજેક્ટની કુલ કિંમત 60,000 રુબેલ્સ છે.

1 વર્ષ માટે ચોખ્ખો નફો - 21,290 રુબેલ્સ, 2 વર્ષ માટે - 203,999 રુબેલ્સ.

પ્રથમ વર્ષમાં વેચાણની નફાકારકતા 37% છે.

બીજા વર્ષની વેચાણ નફાકારકતા 53% છે.

પ્રોજેક્ટ પેબેક સમયગાળો: 2.8 વર્ષ.

2. વ્યવસાય, ઉત્પાદન અથવા સેવાનું વર્ણન

મધમાખી ઉછેર એ સૌથી જૂની માનવ પ્રવૃત્તિઓમાંની એક છે. સંશોધકોએ સ્થાપિત કર્યું છે કે તે 11મી સદીમાં રુસમાં પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવી હતી. શરૂઆતમાં, લોકો મધનો ઉપયોગ માત્ર પોષણ માટે કરતા હતા, પછી સારવાર માટે. પાછળથી, મીણ માટે ઉપયોગ જોવા મળ્યો. બંને ઉત્પાદનો હાલમાં ખોરાક, ફાર્માસ્યુટિકલ અને ઇલેક્ટ્રોનિક્સ ઉદ્યોગો માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ કાચો માલ છે. તેઓ ખોલવામાં આવ્યા પછી ઔષધીય ગુણધર્મોજંતુનું ઝેર અને તેને મેળવવાની રીત શુદ્ધ સ્વરૂપ, લોકોએ મધમાખીઓમાં વધુ રસ દાખવવાનું શરૂ કર્યું.

મધમાખી ઉછેર એ મધમાખી ફાર્મ અથવા મધમાખી ઉછેર એન્ટરપ્રાઇઝનું ઉત્પાદન એકમ છે, એક મધમાખી ઉછેર પ્રદેશ જેમાં મધમાખીઓના પરિવારો સાથે મધમાખીઓ, મધમાખી ઉછેર ઇમારતો અને મધમાખી ઉછેરની રચનાઓ સ્થિત છે. મહાન મૂલ્યસારી પહોંચવાળા રસ્તાઓ, પીવાના સ્ત્રોતોની હાજરી, તેમજ માઇક્રોક્લાઇમેટ લાક્ષણિક છે કુદરતી વાતાવરણમધમાખીઓનું નિવાસસ્થાન મધમાખીઓનું માળખું મધના છોડની નજીક સ્થિત છે, સૂકી, સ્તરવાળી જગ્યાએ ઓગળેલા અને વરસાદી પાણીના નિકાલ માટે થોડો ઢોળાવ સાથે, ઝાડ અને ઝાડીઓ દ્વારા પવન અને સૂર્યપ્રકાશથી સારી રીતે સુરક્ષિત છે. તમારે મોટી નદીઓ અને સરોવરોની નજીક મધમાખીઓ ન મૂકવી જોઈએ, ખાસ કરીને જો નદી અથવા તળાવની વિરુદ્ધ બાજુએ મધના છોડના ટુકડા હોય. મધમાખી ઉછેર રોડવેઝ, બાર્નયાર્ડ્સ, સાર્વજનિક સ્થળો, ખાંડયુક્ત પદાર્થો પર પ્રક્રિયા કરતા સાહસો તેમજ ફ્લાઇટ્સ પર (જ્યાં મધમાખીઓ મધના છોડ તરફ જવાના માર્ગ પર અન્ય મધમાખીઓ ઉપર ઉડે છે ત્યાં) નજીક સ્થિત ન હોવી જોઈએ. વિશ્વસનીય અવકાશી આઇસોલેશન (5-7 કિમી)ની ત્રિજ્યામાં મધમાખીઓ મૂકવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ મધમાખી ઉછેર કરનારને (જો મધમાખીઓમાં કોઈ ચેપી રોગો ન હોય તો) સામાન્ય ફીડરનો ઉપયોગ કરવા સક્ષમ બનાવશે.

મધમાખખાનામાં શિળસ 20-40 m2 પ્રતિના દરે મૂકવામાં આવે છે મધમાખી પરિવાર; તેઓ ચેકરબોર્ડ પેટર્નમાં પંક્તિઓમાં મૂકવામાં આવે છે - એકબીજાથી 6 મીટરના અંતરે અને પંક્તિઓ વચ્ચે ઓછામાં ઓછા 4 મીટરના અંતરે, અથવા 3-5 મધપૂડાના જૂથોમાં, અથવા જોડીમાં, પરંતુ જુદી જુદી દિશામાં પ્રવેશ સાથે. પ્રવેશદ્વારોમાં પાણી વહી જતું અટકાવવા માટે મધપૂડાને સ્ટેન્ડ અથવા ડટ્ટા પર સહેજ ઢાળ સાથે મૂકો. વરસાદી પાણી. હોમસ્ટેડ એપીયરીમાં, મધપૂડો વધુ ગીચ રીતે ગોઠવાય છે. આમ, 3x5 મીટરના વિસ્તારવાળા પેવેલિયનમાં, 15 જેટલા મધમાખી પરિવારો એક સાથે સ્થિત થઈ શકે છે.

તે સ્થાપિત કરવામાં આવ્યું છે કે એક મધમાખી વસાહતને એક વર્ષ માટે સેવા આપવા માટે 834 મિનિટનો સમય લાગે છે. વસંત-ઉનાળાના સમયગાળામાં એક સપ્તાહ માટે 10 મધમાખી વસાહતોની સેવામાં 5-6 કલાકનો સમય લાગે છે. મધમાખી ઉછેર કરનારાઓની પ્રેક્ટિસ દર્શાવે છે કે મધમાખીની મજબૂત વસાહતો જાળવી રાખવામાં આવે તો મધની ઉચ્ચ ઉપજ મેળવી શકાય છે. એક મજબૂત કુટુંબ વધુ સરળતાથી પ્રતિકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓ અને શિયાળો સહન કરી શકે છે, અને રોગો માટે વધુ પ્રતિરોધક છે. એક મજબૂત કુટુંબ એવા સંતાનોને ઉછેરે છે જે ગુણવત્તામાં વધુ સારી અને વધુ સ્થિતિસ્થાપક હોય છે. કારણ કે મજબૂત પરિવારમાં મોટા જૂથોમધમાખીઓ વિવિધ શારીરિક અવસ્થામાં હોય છે; બાહ્ય વાતાવરણ, લાંચનો વધુ સારો ઉપયોગ કરે છે. અને, પરિણામે, તે વધુ મધ એકત્રિત કરે છે અને વધુ મીણ સ્ત્રાવ કરે છે, પાકને વધુ સારી રીતે પરાગાધાન કરે છે.

મજબુત વસાહતો એ મધમાખી ઉછેરના વર્ષભરના કાર્યનું પરિણામ છે. વસંતઋતુમાં મધમાખીઓની સંપૂર્ણ સુવિધાયુક્ત વસાહતો ફક્ત ત્યારે જ શક્ય છે જો તમે તેમને શિયાળામાંથી વિનાશ વિના બહાર આવવામાં મદદ કરો, અત્યંત સક્રિય (આ માટે, સૌ પ્રથમ, તમારે શિયાળાની પરિસ્થિતિઓમાં રહેવા માટે મધમાખીઓને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવાની જરૂર છે અને તેમની ગોઠવણ કરવાની જરૂર છે. શિયાળો). વસંત-ઉનાળાના સમયગાળામાં, તેમના માટે મજબૂત, સંપૂર્ણ વિકસિત, સારી રીતે વિકસિત સંતાનો ઉછેરવા, તેમને આખી સીઝન દરમિયાન નિયમિતપણે સ્થિર અને પુષ્કળ લાંચ આપવા, અને કાર્યકારી સ્થિતિ જાળવવા માટે તમામ શરતો બનાવવી જરૂરી છે. પરિવારો

મધમાખીઓમાં મધની મોટી અછત એ હકીકતને કારણે થાય છે કે મધમાખીઓનું મધના છોડમાં સ્થળાંતર વધુ પ્રમાણમાં થતું નથી. આ ઘટનાનું મૂલ્ય લાંબા સમયથી જાણીતું છે, તેનો ઉપયોગ એક વિશાળ અસર આપે છે. મધમાખી વસાહતોમાંથી પુષ્કળ મધ અને મીણ મેળવવા માટે, અન્ય વસ્તુઓની સાથે, મધમાખીઓને પૂરતા પ્રમાણમાં ગોચર પૂરું પાડવું જરૂરી છે, જે તેમને પૂરતા પ્રમાણમાં અમૃત એકત્રિત કરવાની તક આપશે. જો ત્યાં કોઈ સારું ગોચર ન હોય, તો પછી મધમાખી ઉછેર કરનાર ગમે તેટલો અનુભવી હોય અને મધમાખીઓની વસાહતો ગમે તેટલી મજબૂત હોય, મધમાખીઓ મધપૂડામાં વધુ અમૃત લાવશે નહીં - તેમની પાસે તે મેળવવા માટે ક્યાંય નહીં હોય. મધમાખી ઉછેર કરનારાઓએ મધમાખીઓના સ્થળાંતર માટે અગાઉથી યોજનાઓ બનાવવી જોઈએ જેથી કરીને પાકનું પરાગ રજ કરી શકાય અને મધ પેદા કરતી જમીનનો ઉપયોગ કરી શકાય. મધમાખીઓ સાથે સ્થળાંતર માટે સંપૂર્ણ તૈયારી કરવા માટે, વસંતઋતુના પ્રારંભમાં શરૂ કરીને, તે જમીનો પર મધના છોડના ફૂલોનું કેલેન્ડર જ્યાં મધમાખીઓને અમૃત એકત્રિત કરવા માટે પરિવહન કરવાની યોજના છે. આ બધું, બદલામાં, મુખ્ય લણણી પર શક્ય તેટલું ઉત્પાદક રીતે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે મધમાખીઓના ટોળા અને વૃદ્ધિનો સૌથી યોગ્ય સમય નક્કી કરવામાં મદદ કરશે. મધમાખીના છોડમાં મધમાખીનું સ્થળાંતર દરેક મધમાખી ઉછેર કરનાર દ્વારા ગોઠવી શકાય છે, અને મધમાખી ઉછેરના ફાયદાઓ ખૂબ જ મહાન છે: વિચરતી મચ્છીગૃહ હંમેશા મધમાખીઓ કરતાં વધુ મધ ઉત્પન્ન કરે છે જે આખી ઋતુમાં એક બિંદુ પર રહે છે.

પ્રવૃત્તિને નીચેના તબક્કામાં વહેંચવામાં આવી છે:

8 મધમાખી પરિવારો માટે મધમાખીઓ સજ્જ કરો;
સીઝન દીઠ, 8 મધમાખી વસાહતો 280 કિલોગ્રામ મધનું ઉત્પાદન કરશે;
પ્રોપોલિસ, મીણ, પરાગ - સંબંધિત ઉત્પાદનો પ્રાપ્ત કરવાનું પણ આયોજન છે.
2જી સિઝન માટે મધમાખીઓ 53 મધમાખી વસાહતોમાં લાવો.

મધના સફળ ઉત્પાદન સાથે, દરેક મધમાખી વસાહતમાંથી સરેરાશ 35 કિલો મધ પ્રતિ સિઝનમાં મેળવવાનું આયોજન છે. પ્રવૃત્તિના પ્રથમ વર્ષમાં, 8 મધમાખી વસાહતોમાંથી મધ વેચવાનું આયોજન છે, જેનું કુલ વજન 280 કિલો છે. હું ઉત્પન્ન કરું છું તે 1 કિલો મધની કિંમત સરેરાશ 200 રુબેલ્સની યોજના છે.

ઉત્પાદન વર્ણન

મધમાખી મધ એક ખોરાક ઉત્પાદન છે જે મધમાખીના પાકમાં આંશિક રીતે પચવામાં આવે છે. મધમાં 13-20% પાણી, 75-80% કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (ગ્લુકોઝ, ફ્રુક્ટોઝ, સુક્રોઝ), વિટામીન B1, B2, B6, E, K, C, પ્રોવિટામીન A-કેરોટીન, ફોલિક એસિડ. મધનો વિશેષ સ્વાદ અને સુગંધ, તેની ઉપયોગીતા સાથે, ઘણા લોકો મધને અન્ય તમામ ગળપણ કરતાં વધુ પસંદ કરે છે.

વ્યાપારી પ્રકારના મધ

ઉત્પાદનના પ્રકાર પર આધારિત, મધને કેન્દ્રત્યાગી અને હનીકોમ્બ મધમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. કેન્દ્રત્યાગી મધને મધ એક્સ્ટ્રેક્ટરનો ઉપયોગ કરીને હનીકોમ્બ કોષોમાંથી બહાર કાઢીને મેળવવામાં આવે છે.

કાંસકો મધ - મીણના કાંસકામાંથી મધ કાઢવામાં આવતું નથી, ફ્રેમમાં અથવા નાના લંબચોરસ કટમાં વેચાય છે. મધપૂડાની અંદર, મધ કાં તો પ્રવાહી અથવા સુકાઈ ગયેલું હોઈ શકે છે. આપણા દેશમાં કાંસકો મધનો વેપાર ઓછો ટર્નઓવર ધરાવે છે, આના દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે:

પ્રતિ કિલોગ્રામ આવા મધની ઊંચી કિંમત;
પરિવહનની અસુવિધા;
મૂલ્યવાન ઉત્પાદનની ખોટ - મીણ;
કોમર્શિયલ કોમ્બ મધ મેળવવાની મુશ્કેલી.

ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા કાંસકો મધની સતત સીલ હોવી આવશ્યક છે (તમામ કોષો સંપૂર્ણપણે મીણની કેપ્સથી સીલ કરવામાં આવે છે). સફેદ અથવા પ્રકાશ પીળોત્યાં ફક્ત મધની સહી જ નહીં, પણ મધપૂડો પણ હોવો જોઈએ.

સુસંગતતા દ્વારા મધના પ્રકાર

કેન્દ્રત્યાગી મધની સુસંગતતા પ્રવાહી અથવા સ્ફટિકીકૃત ("સંકોચાયેલ") હોઈ શકે છે. પ્રવાહી મધ એ કાંસકો (સામાન્ય રીતે વર્તમાન મધમાખી ઉછેર સીઝનમાંથી મધ) માંથી પમ્પ કર્યા પછી તાજા મધની સામાન્ય સ્થિતિ છે. પ્રવાહી મધની જાડાઈ (સ્નિગ્ધતા) ની વિવિધ ડિગ્રી હોય છે. મધની સ્નિગ્ધતા તેમાં વધુ કે ઓછા પાણીની સામગ્રી પર અને અંશતઃ આસપાસના તાપમાન પર આધારિત છે. સ્ફટિકીકૃત મધને ગરમ કરીને પણ પ્રવાહી મધ મેળવી શકાય છે, પરંતુ કેટલાક ખોવાઈ શકે છે. ફાયદાકારક ગુણધર્મોમધ મધ જે ખૂબ પ્રવાહી છે તે કાંસકોમાં અપૂરતી વૃદ્ધત્વ સૂચવે છે તેને "અપરિપક્વ" કહેવામાં આવે છે.

સ્ફટિકીકૃત ("સંકોચાયેલ") મધ તાપમાનના ફેરફારોને કારણે પ્રવાહી મધમાંથી કુદરતી રીતે બને છે. સ્ફટિકીકરણના પરિણામે સૂકા મધ તેના ગુણધર્મો ગુમાવતા નથી. સૂકા મધમાં, સ્ફટિકોના કદના આધારે, બરછટ-દાણાવાળા, ઝીણા દાણાવાળા અને લાર્ડ જેવા મધ વચ્ચે તફાવત કરવામાં આવે છે. બરછટ-દાણાવાળા મધમાં, ખાંડના સ્ફટિકોનો સમૂહ વ્યાસમાં 0.5 મીમી કરતા વધુ હોય છે, ઝીણા દાણાવાળા મધમાં - 0.5 મીમી કરતા ઓછો હોય છે, પરંતુ તે હજી પણ નરી આંખે જોઈ શકાય છે.

રંગ, પારદર્શિતા, સ્વાદ અને ગંધ દ્વારા મધના પ્રકાર

રંગના આધારે, મધને પ્રકાશ અને શ્યામમાં વહેંચવામાં આવે છે, જેમાં સફેદથી લાલ-ભુરો સુધીના અસંખ્ય સંક્રમિત શેડ્સ હોય છે. મધનો રંગ તે છોડ પર આધાર રાખે છે કે જેમના અમૃતમાંથી મધ મેળવવામાં આવે છે: પ્રમાણમાં હળવા મધ લિન્ડેન, સૂર્યમુખી, બબૂલ, વગેરેના ફૂલોમાંથી મેળવવામાં આવે છે, પ્રમાણમાં ઘાટા મધ બિયાં સાથેનો દાણો, મિલ્કવીડ વગેરેમાંથી મેળવવામાં આવે છે.

પ્રવાહી મધની પારદર્શિતા, સૌ પ્રથમ, મધમાખીની બ્રેડની માત્રા પર આધાર રાખે છે જે પમ્પિંગ દરમિયાન મધમાં પ્રવેશ કરે છે. સ્ફટિકીકરણની પ્રક્રિયા શરૂ થઈ છે તેના પરિણામે મધ પણ વાદળછાયું બની શકે છે. એક વિશિષ્ટ છોડમાંથી મધમાખીઓ દ્વારા એકત્રિત કરવામાં આવેલ મધ સામાન્ય રીતે તેનો પોતાનો લાક્ષણિક સ્વાદ અને સુગંધ ધરાવે છે. લોકપ્રિય રંગ અને સુગંધ મેળવવા માટે વિવિધ પ્રકારોવેચાણ પહેલાની તૈયારી દરમિયાન મધ ભેળવી શકાય છે.

મીણ મધમાખીઓનું કચરો ઉત્પાદન છે, એક જટિલ કાર્બનિક સંયોજન. મીણ મધમાખીઓની વિશેષ ગ્રંથીઓ દ્વારા સ્ત્રાવ થાય છે, જેમાંથી મધમાખીઓ મધપૂડા બનાવે છે. તે એક લાક્ષણિક મધની ગંધ સાથે સફેદથી પીળા-ભૂરા રંગનો ઘન પદાર્થ છે. 35 ° સે તાપમાને તે પ્લાસ્ટિક બની જાય છે. મીણ લગભગ 50 વિવિધ સમાવે છે રાસાયણિક સંયોજનો, તેમની વચ્ચે એસ્ટર્સ(75% સુધી), સંતૃપ્ત હાઇડ્રોકાર્બન(11-17%), મફત ફેટી એસિડ્સ (13-15%), પાણી - 2.5% સુધી. મીણમાં મજબૂત બેક્ટેરિયાનાશક ગુણધર્મો છે. તેનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ્સના ઉત્પાદન માટે, ઘા, બર્ન્સ, અલ્સર, ત્વચાની બળતરા પ્રક્રિયાઓ અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની સારવારમાં થાય છે.

પ્રોપોલિસ મધમાખીનો ગુંદર છે, ઓઝા એ મધમાખીઓ દ્વારા તિરાડોને સીલ કરવા અને મધપૂડામાં વિદેશી વસ્તુઓને અલગ કરવા માટે ઉત્પાદિત શ્યામ રેઝિનસ પદાર્થ છે. પ્રોપોલિસ એ માત્ર મધમાખીઓ દ્વારા એકત્રિત કરવામાં આવતી છોડની રેઝિન નથી; જંતુઓ તેમના ઉત્સેચકો દ્વારા ઝાડની વસંત કળીઓ (પોપ્લર, એલ્ડર, બિર્ચ, વગેરે) માંથી એકત્રિત કરવામાં આવેલા એડહેસિવ પદાર્થોને સુધારે છે. મધમાખી ઉછેરનારાઓ ખાસ ગ્રીડ વડે પ્રોપોલિસ એકત્રિત કરે છે અથવા તેને ફ્રેમ અને દિવાલોમાંથી ખાલી કરે છે. સિઝન દીઠ દરેક મધપૂડોમાંથી 50-150 ગ્રામ પ્રોપોલિસ એકત્રિત કરવામાં આવે છે. કેટલાક મધમાખી ઉછેર કરનારાઓ એકત્રિત પ્રોપોલિસને પાણીના સ્નાનમાં ઓગળે છે, તેને યાંત્રિક અશુદ્ધિઓથી અલગ કરે છે; તે જ સમયે, તે લગભગ સંપૂર્ણપણે તેના ગુણધર્મો જાળવી રાખે છે. પ્રોપોલિસમાં 50 થી વધુ કાર્બનિક ઘટકો અને ખનિજ તત્ત્વો (પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ, સલ્ફર, ક્લોરિન, એલ્યુમિનિયમ, વેનેડિયમ, આયર્ન, મેંગેનીઝ, ઝીંક, કોપર, સિલિકોન, સ્ટ્રોન્ટિયમ, સેલેનિયમ, ઝિર્કોનિયમ, ઝિર્કોનિયમ, એન્ટિકોનિયમ) હોય છે. , કોબાલ્ટ, વગેરે, વધેલા જથ્થામાં - ઝીંક અને મેંગેનીઝ), લગભગ 10 મહત્વપૂર્ણ વિટામિન્સ, જેમાં B1, B2, B6, વિટામિન A, E, નિકોટિનિક, પેન્ટોથેનિક એસિડ્સ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે, 17 એમિનો એસિડ્સ (એસ્પેરાજીન, ગ્લુટામાઇન, ટ્રિપ્ટોફન , ફેનીલાલેનાઇન, લ્યુસીન, સિસ્ટીન, મેથિઓનાઇન, વેલિન, ગ્લાયકોકોલ, હિસ્ટીડિન, આર્જીનાઇન, પ્રોલાઇન, ટાયરોસિન, થ્રેઓનાઇન, એલનાઇન, લિલીસીન).

3. વેચાણ અને માર્કેટિંગ

4. ઉત્પાદન યોજના

પ્રોજેક્ટની કુલ કિંમત 60,000 રુબેલ્સ છે, જેમાંથી:

રોજગાર કેન્દ્ર દ્વારા પ્રદાન કરાયેલ વ્યવસાય પ્રોજેક્ટના અમલીકરણ માટે સબસિડી (નાણાકીય સહાય) - 58,000 રુબેલ્સ;
પોતાના ભંડોળ - 2000 રુબેલ્સ.

રોજગાર કેન્દ્રમાંથી મળેલા ભંડોળથી, અમે ખરીદી કરીએ છીએ જરૂરી સાધનો, સામગ્રી અને 8 મધપૂડો બનાવવામાં આવે છે.

મધમાખી મધના ઉત્પાદન માટે તે ખરીદવાની યોજના છે:

જરૂરી સાધનો, સામગ્રી

ના.	નામ	જથ્થો	1 યુનિટ માટે કિંમત. ઘસવામાં.	રુબેલ્સમાં રકમ
	મધ ચીપિયો
	શિળસ અને ફ્રેમના ઉત્પાદન માટેના બોર્ડ
	મધમાખી પરિવાર

	છીણી
	વાયર	4 કોઇલ
	પરાગ પકડનાર
	ફીડર

	વર્કવેર
	મધ ફિલ્ટર
	વિભાજન મેશ
	મધમાખી બ્રશ
	સંયુક્ત રોલર
	મધની ફ્રેમને અનસીલિંગ કરવા માટે ફોર્ક
	અવરોધ ગ્રીડ
	પ્રોપોલિસ સંગ્રહ
	ગર્ભાશય કોષ
	કુલ

બીજા વર્ષમાં મધમાખી વસાહતોની સંખ્યા વધારીને 53 કરવાનું આયોજન છે.

3-10 મધમાખી વસાહતોની મધમાખીઓ માટે પ્રજનન યોજના

પરિવારોની સંખ્યા	કૌટુંબિક વિભાગ પીસી.	મૂળભૂત	પરિણામ

કોષ્ટક મધમાખી ઉછેર પ્રવૃત્તિઓ માટે માર્ગદર્શિકા તરીકે કામ કરે છે અને સામાન્ય સરેરાશ મધમાખી ઉછેર માટે સરેરાશ સૂચકાંકો નક્કી કરે છે. મધમાખી વસાહતોના ત્વરિત પ્રજનનનું માળખાકીય રેખાકૃતિ આ પદ્ધતિની વધુ સચોટ દ્રશ્ય રજૂઆત આપે છે.

મધમાખી વસાહતોના ઝડપી પ્રજનનનું માળખાકીય રેખાકૃતિ

ત્વરિત પ્રજનન મધમાખી વસાહતોના વિભાજન અને વધુ અને વધુના પ્રજનનમાં ભાગ લેવાના સિદ્ધાંત પર આધારિત છે. વધુરાણીઓ યુવાન રાણીઓ લાંબા સમય સુધી ઇંડા મૂકે છે. ઇંડા મૂકવાનો સમયગાળો વધારવા અને માળાના બ્રુડ વિસ્તારને વિસ્તૃત કરવા માટે, વસાહતોને સંકુચિત રાખવી જરૂરી છે, 8-9 મીમી. માળખાકીય રેખાકૃતિ દર્શાવે છે કે મધમાખી ઉછેર કરનારને ત્રીજો વિભાગ બનાવવાની તક છે - વધારાની, નવી યુવાન વસાહતોની રચના. આ હેતુ માટે, ફળદ્રુપ રાણીઓ સાથે 3-4 રોપાઓના પ્રિફેબ્રિકેટેડ સ્તરો બનાવવામાં આવે છે. દરેક યુવાન વસાહતમાંથી, પ્રિન્ટેડ બ્રૂડ સાથેની એક ફ્રેમ પસંદ કરવામાં આવે છે, અને એક યુવાન રાણી મૂકવામાં આવે છે. ઓગસ્ટના ઉત્તરાર્ધમાં, આ પરિવારોએ મુખ્ય પરિવારોના ખર્ચે મધના ખોરાકની ફ્રેમ્સ, સરેરાશ 3-4 ફ્રેમ્સ, અને તેમને દરેક માટે -7-8 લિટર ચાસણી સાથે ખવડાવવાની રહેશે. એક નિયમ તરીકે, યુવાન રાણીઓ ખૂબ જ સારી રીતે શિયાળો કરે છે.

5. સંસ્થાકીય માળખું

માં વ્યાપાર પ્રવૃત્તિ નોંધાયેલ છે કર સત્તાવાળાઓવ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિક તરીકે. વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિક તરીકે રાજ્ય નોંધણીનું પ્રમાણપત્ર મેળવવા માટે નોંધણીની કિંમત 800 રુબેલ્સ છે.

કર્મચારી: પ્રવૃત્તિની શરૂઆતમાં તે ઓછી સંખ્યામાં કર્મચારીઓ સાથે કરવાનું આયોજન છે. એક ઉદ્યોગસાહસિક મુખ્ય કાર્ય પર લઈ શકે છે. સ્થળાંતર માટે મધપૂડો દૂર કરવા દરમિયાન, વધારાના 4 કામદારોને ભાડે રાખવાનું આયોજન છે. એપીયરીના સ્થળાંતર દરમિયાન 2 ભાડે કામદારોને આકર્ષવાનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે.

6. નાણાકીય યોજના

કાર્યની વિશિષ્ટતાઓ: મધમાખી ઉછેર મોસમી છે. મધમાખી ઉછેરની મોસમ એપ્રિલથી ઓક્ટોબર સુધી ચાલે છે. જૂનના મધ્યથી ઓગસ્ટ સુધી, મધ સંગ્રહની મોસમ ચાલુ રહે છે.

આવક યોજના

	કુલ	1 વર્ષ	કુલ	2 વર્ષ
	કુલ		કુલ
મધ (કિલો)
કિંમત (RUB)
આવક (RUB)
મીણ (કિલો)
કિંમત (RUB)
આવક (RUB)
પ્રોપોલિસ (કિલો.)
કિંમત (RUB)
આવક (RUB)
ફૂલ પરાગ (કિલો)
કિંમત (RUB)
આવક (RUB)
કુલ

કરવેરાનો ઉદ્દેશ્ય ખર્ચની રકમ (રશિયન ફેડરેશનના ટેક્સ કોડની કલમ 346.4) દ્વારા ઘટાડી આવક છે, કર દર 15% છે. નોંધણીના ક્ષણથી, તમારે પેન્શન વીમા માટે પેન્શન ફંડમાં અને આરોગ્ય વીમા માટે ફેડરલ ફરજિયાત તબીબી વીમા ભંડોળમાં યોગદાન ચૂકવવાની જરૂર છે - 23,153.33 રુબેલ્સ. આ રકમમાંથી, ભાગ પેન્શન ફંડમાં ટ્રાન્સફર કરવો આવશ્યક છે - 19,356.48 રુબેલ્સ, અને બાકીનો FFOMS - 3,796.85 રુબેલ્સ.

ખર્ચની યોજના

	કુલ	1 વર્ષ	કુલ	2 વર્ષ
	કુલ		કુલ
સ્ટર્ન
દવાઓ
વેતન
વીમા પ્રિમીયમ
પરિવહન ખર્ચ
મધપૂડો ફ્રેમ બનાવવી

11મી ફેબ્રુઆરી, 2011

ઘણા શિખાઉ મધમાખી ઉછેરનારાઓ પ્રશ્નોથી સતાવે છે: ભાવિ મધમાખી ઉછેરનો ખર્ચ કેટલો થશે? મધમાખી રાખવા માટે કેટલો ખર્ચ થાય છે? શું મધમાખી રાખવી મોંઘી છે? તેથી મેં અમુક પ્રકારની બનાવવા માટે, આ રકમની ગણતરી કરવાનું નક્કી કર્યું મધમાખી વ્યવસાય યોજના 10 મધમાખી પરિવારો માટે. તેને હૃદય પર ન લો, ટિપ્પણીઓમાં ટીકા અને પ્રશ્નો છોડો.

લેખમાં દર્શાવેલ મધમાખીઓ, મધપૂડો અને સાધનોની તમામ કિંમતો 2010 માટે વર્તમાન હતી. મને નથી લાગતું કે તે 2011 માં થશે મોટો તફાવત. પ્રારંભિક ડેટા જંગલની બાજુમાં 10 એકર (વત્તા અથવા ઓછા) ના પ્લોટની હાજરી હશે, જ્યાં વિલો, બર્ડ ચેરી અને રોવાન છે. અને મુખ્ય લાંચ નાના-પાંદડાવાળા લિન્ડેન, રાસબેરિઝ, નીંદણવાળા ફોર્બ્સ (બરડોક અને અન્ય) માંથી આવશે. અમે ઇમારતોની હાજરીને પણ ધ્યાનમાં લઈશું: મધ બહાર કાઢવા માટે અનુકૂળ એક નાનું હૂંફાળું ઘર અને શિયાળાની મધમાખીઓ માટે અનુકૂળ શેડ. ચાલો પ્રશ્ન ખુલ્લો છોડીએ: શું પસંદ કરવું?

મધમાખીઓ માટે મધપૂડો

અમને અમારા દાદા પાસેથી મધપૂડો મળ્યો: કેટલાક ફેક્ટરીવાળા છે (મોટા ઉત્પાદન) , કેટલાક હોમમેઇડ છે (મારા દાદાએ પોતાના હાથે મધપૂડો બનાવ્યો). એક સમયે અમે સ્થાનિક ઉત્પાદક પાસેથી નવા મધપૂડા ખરીદ્યા હતા. છેલ્લી વારઅમે 1200 રુબેલ્સ માટે વપરાયેલ લાકડાના ડબલ-હલ હાઇવ્સ ખરીદ્યા: 12 ફ્રેમ્સ 435x300 મીમી માટે પ્રથમ બોડી, 12 ફ્રેમ્સ 435x230 મીમી માટે બીજી બોડી. માટે મધમાખી વ્યવસાય યોજનાચાલો અનામત સાથે ગણતરી કરીએ: દસ વપરાયેલ મધપૂડો - 15,000 રુબેલ્સ. અમે જૂની શીટમાંથી કેનવાસ કાપીએ છીએ, મધમાખી ઉછેર સ્ટોર પર 100 રુબેલ્સમાં ઇન્સ્યુલેટીંગ ગાદલા ખરીદીએ છીએ અથવા જૂના કપાસના ગાદલામાંથી જાતે સીવીએ છીએ. અમે પ્રવેશના અવરોધો, મધપૂડો વહન કરવા માટેના હેન્ડલ્સ અને પેઇન્ટિંગ માટે પેઇન્ટની કિંમતો ગણીશું નહીં - તે બધું "વપરાયેલ" મધપૂડો પર રહેવા દો.

નવા નિશાળીયા માટે મધમાખીઓ

"યુવાન" મધમાખી ઉછેર કરનાર પાસે મધમાખીઓ ખરીદવા માટેના બે વિકલ્પો છે: મફત - રખડતા લોકોને પકડવા અને ચૂકવેલ - મધમાખીઓ અથવા મધમાખીઓના પેકેજો ખરીદો (વિષય પરનો લેખ -). અમારી પાસે જીવાતો પકડવાનો સમય નથી - અમને હવે મધમાખીઓ જોઈએ છે, તેથી અમે મધમાખીઓની ખરીદીને ધ્યાનમાં લઈશું. ગયા વર્ષે સરેરાશ કિંમતમધમાખી પેકેજ માટે 3,000 રુબેલ્સ, વત્તા અથવા ઓછા 500 રુબેલ્સ હતા. ચાલો બિઝનેસ પ્લાન માટે ગણિત કરીએ ત્રણ હજાર રુબેલ્સના દસ મધમાખી પેકેજો - 30,000 રુબેલ્સ.

મધમાખી ઉછેર માટે સાધનો

અમે અમારા પાડોશી મધમાખી ઉછેર કરનારાઓને એક ટોળું માંગીશું, અથવા અમે સ્ક્રેપ સામગ્રીમાંથી હોમમેઇડનો ઉપયોગ કરીશું, તેને આગામી સિઝનમાં ખરીદીશું અથવા એક બનાવીશું. મધમાખી ઉછેર સ્ટોરમાં અમે 250 રુબેલ્સમાં નવી મધમાખી ધૂમ્રપાન કરનાર, 100 રુબેલ્સ માટે છીણી, 150 રુબેલ્સ માટે બે ફેસ મેશ, એક મધમાખી ઉછેર સૂટ - 650 રુબેલ્સ, 6-8 હજાર રુબેલ્સ માટે એક સરળ બે-ફ્રેમ મધ એક્સટ્રેક્ટર ખરીદીશું. (જેમ કે "થમ્બેલીના"). કુલ મધમાખી ઉછેર વ્યવસાય યોજનાપૂરી પાડે છે મધમાખી ઉછેર સાધનો માટેનું બજેટ 10,000 રુબેલ્સ. મધમાખી ઉછેરનું સાધન મધમાખીઓ સાથે વધુમાં પ્રાપ્ત થશે તેવી શક્યતાને અમે બાકાત રાખતા નથી.

ફ્રેમ અને ફાઉન્ડેશન

દસ Dadan 12s માટે તમારે 435x300 mm માપના 240 ફ્રેમ્સની જરૂર છે. અમે આ રકમમાંથી મધમાખીના પેકેજમાં રહેલા ચાલીસ ફ્રેમને માઇનસ કરીએ છીએ અને અમને 200 ફ્રેમ્સ મળે છે - તમારે કેટલી ખરીદી કરવાની જરૂર છે. મધપૂડો ફ્રેમના એક સેટની કિંમત માટે (ચાર ખાલી જગ્યાઓ: બે બાજુની પટ્ટીઓ, ઉપર અને નીચે) 15 રુબેલ્સ માટે 3,000 રુબેલ્સની જરૂર છે. એક પેકની કિંમત 2,000 રુબેલ્સ છે (એક પેકમાં પાંચ કિલોગ્રામ). ચાલો ત્રણ પેક લઈએ, કુલ 6,000 રુબેલ્સ. મીણ સાથે મધમાખિયાં પૂરો પાડવા માટે. ફ્રેમને એકસાથે પછાડવા માટે પ્લસ નખ, ફાઉન્ડેશનને મજબૂત કરવા માટે વાયર અને વેક્સિંગ માટે સ્પુર રોલર. કુલ ફ્રેમ્સ અને ફાઉન્ડેશન માટેનું બજેટ - 10,000 રુબેલ્સ.

મધમાખી ઉછેર માટે બીજું શું જરૂરી છે?

તમે નજીકના જૂના વિલો વૃક્ષમાંથી અથવા નજીકની નદીના પૂરના મેદાનમાં ધૂમ્રપાન કરનાર માટે સડેલું લાકડું એકત્રિત કરી શકો છો. ફીડર, પાર્ટીશનો અને ફ્લાઇટ બોર્ડ બનાવવા માટે, અમે ઉપલબ્ધ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ: જૂના ફર્નિચરમાંથી સુંવાળા પાટિયા અને ફાઇબરબોર્ડ.

કુલમાં તે તારણ આપે છે કે 10 મધમાખી પરિવારોના મધમાખી ઉછેરની કિંમત આશરે 65-70 હજાર રુબેલ્સ છે. જો મધમાખી ઉછેર અને મધમાખી ઉછેરના સાધનો વારસાગત અથવા વધુ હોય તો "મધમાખી ઉછેરમાં રોકાણ" ઘટી શકે છે ઓછી કિંમતો, અથવા કંઈપણ માટે. 🙂 અથવા કદાચ મધપૂડાની સાથે ફ્રેમ અને મધ એક્સટ્રેક્ટર પણ હશે...

મધમાખીઓનો શિયાળો

ખૂબ મહત્વપૂર્ણ બિંદુ- નક્કી કરો કે મધમાખીઓ શિયાળો ક્યાં વિતાવશે. અમારા 10 પરિવારો માટે મધમાખી ઉછેર માટેની વ્યવસાય યોજનાપહેલેથી જ શિયાળામાં મધમાખીઓ માટે જગ્યા પૂરી પાડે છે (ઉપરનો સ્ત્રોત ડેટા જુઓ)તેથી શિયાળામાં આશ્રય બનાવવા માટે કોઈ ખર્ચ નથી. એક વિકલ્પ એ છે કે મધમાખીઓને શિયાળો જંગલમાં, એટલે કે બરફની નીચે ગાળવા માટે છોડવો. જંગલીમાં શિયાળાની એક રીત છે - કહેવાતા "ગ્રીનહાઉસ": તેની કિંમત વધારે નથી (સામગ્રી સમાન છે - સુધારેલ), તેના ફાયદા છે, પરંતુ હું આ વિશે બીજા લેખમાં લખીશ, તેમજ 10 પરિવારો માટે મધમાખી ઉછેરના વળતર અને વાર્ષિક ખર્ચ વિશે...

મધ લાંબા સમયથી તેના સ્વાદ અને હીલિંગ ગુણો માટે જાણીતું છે, તેથી આ ઉત્પાદનની માંગ હંમેશા રહેશે, જેનો અર્થ છે કે વ્યવસાય તરીકે મધમાખી ઉછેર એ એક રસપ્રદ અને નફાકારક પ્રવૃત્તિ છે. સફળતા હાંસલ કરવા માટે, એક ઉદ્યોગસાહસિકને મધમાખી ઉછેરની વિશિષ્ટતાઓની સારી સમજ હોવી જરૂરી છે, તેમજ મધમાખી ઉછેરના કાર્યને યોગ્ય રીતે ગોઠવવામાં અને વેચાણની ચેનલો સ્થાપિત કરવામાં સક્ષમ હોવા જોઈએ. તૈયાર ઉત્પાદનો.

મધમાખી ઉછેરના ફાયદા અને ગેરફાયદા

મધમાખીનો વ્યવસાય નોંધપાત્ર સંખ્યામાં લોકોને આકર્ષે છે કારણ કે તે માત્ર લાવી શકે છે સારી આવક, પણ આનંદ. આ પ્રકારમાં રહેતા ઉદ્યોગસાહસિકો માટે પ્રવૃત્તિ આદર્શ છે ગ્રામ્ય વિસ્તારો, ઉપરાંત, તમે વગર મધ કાઢવાનું શરૂ કરી શકો છો મોટા રોકાણો(ઉદાહરણ તરીકે, માંસ માટે બળદને ચરબીયુક્ત બનાવવા જેવા ખર્ચાળ વ્યવસાયથી વિપરીત).

અન્ય કોઈપણ દિશાઓની જેમ, મધના વ્યવસાયમાં પણ ઘણા ફાયદા અને ગેરફાયદા છે. સકારાત્મક મુદ્દાઓમાં શામેલ છે:

મધમાખી ઉછેરની ઉચ્ચ નફાકારકતા;
સ્ટાફની ભરતી કર્યા વિના સ્વતંત્ર રીતે વ્યવસાય ચલાવવાની ક્ષમતા;
એકીકૃત ઉત્પાદન તકનીકનો અભાવ;
મધમાખી ઉછેરને મુખ્ય પ્રવૃત્તિ સાથે જોડવાની શક્યતા;
મધમાખી સાધનોની સસ્તું કિંમત;
મધ અને મધમાખીના કચરાના ઉત્પાદનો મેળવવાની તુલનાત્મક સરળતા.

તમારી પોતાની નાની મચ્છીશાળાનું આયોજન કરવા માટે, એક ઉદ્યોગસાહસિકને 30 હજાર રુબેલ્સ સુધીનું રોકાણ કરવાની જરૂર છે, અને તેની આવકમાં વધારો થતાં તેની પ્રવૃત્તિઓને સ્કેલ કરવાની જરૂર છે. પ્રેક્ટિસ બતાવે છે તેમ, મધમાખી ઉછેરની નફાકારકતા 30-40% સુધીની છે, તેથી તે ખૂબ જ આશાસ્પદ અને નફાકારક છે (ખાસ કરીને નવા નિશાળીયા માટે).

પ્રારંભિક તબક્કામાં, તમે મધમાખી ઉછેર જાતે કરી શકો છો. આ તમને કર્મચારીઓના પગાર પર નાણાં ખર્ચવાની અને ભવિષ્યમાં તમારા વ્યવસાયના વિસ્તરણમાં રોકાણ કરવાની મંજૂરી આપશે. સમય જતાં, જ્યારે શિળસની સંખ્યા 10 થી વધી જાય, ત્યારે તમે મદદગારોને રાખી શકો છો.

મધ નિષ્કર્ષણના વ્યવસાયનો નોંધપાત્ર ફાયદો એ છે કે આ માળખામાં એકાધિકારની ગેરહાજરી છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે મોટાભાગના મોટા ખરીદદારો સુપરમાર્કેટ અને અન્ય સ્ટોર્સને બાયપાસ કરીને, ઉત્પાદક પાસેથી સીધા જ મધમાખી ઉત્પાદનો ખરીદવાનું પસંદ કરે છે.

મધમાખી ઉછેરવાનું શરૂ કરવા માટે તમારે તમારી નોકરી છોડવાની જરૂર નથી. આ પ્રકારની પ્રવૃત્તિ તમને સારી કમાણી કરતી વખતે તમારા વ્યવસાયને જોડવાની મંજૂરી આપે છે. વધુમાં, મધને પમ્પ કરવાની પ્રક્રિયા ખાસ કરીને મુશ્કેલ નથી, તેથી એક બિનઅનુભવી મધમાખી ઉછેરનાર પણ તેને થોડી કુશળતાથી સંભાળી શકે છે.

"મીઠા" વ્યવસાયના સ્પષ્ટ ફાયદાઓ હોવા છતાં, હજી પણ નકારાત્મક પાસાઓ છે કે જે મહત્વાકાંક્ષી ઉદ્યોગસાહસિકોએ જાગૃત હોવા જોઈએ. સૌ પ્રથમ, આપણે મધ અને અન્ય મધમાખી ઉત્પાદનોની ઊંચી કિંમતને પ્રકાશિત કરવી જોઈએ. કમનસીબે, આ હકીકત અમને મોટી સંખ્યામાં ક્લાયંટ જનરેટ કરવાની મંજૂરી આપતી નથી. એ પણ નોંધવું જોઈએ કે આ વિશિષ્ટમાં એકદમ ઉચ્ચ સ્તરની સ્પર્ધા છે. મધમાખી ઉછેરની સંખ્યામાં ખાસ કરીને વધારો થયો છે તાજેતરના વર્ષોજ્યારે દેશમાં વ્યાપક બેરોજગારી છે, અને ઘણા લોકોને કૃષિ પ્રવૃત્તિઓમાં જોડાવાની ફરજ પડે છે (શાકભાજી, ફળો અને બેરી ઉગાડવી, ઘરે કૃમિનું સંવર્ધન કરવું, પશુપાલન, મધમાખી ઉછેર, વગેરે).

મધમાખી ઉછેરમાં જોડાવું નફાકારક છે?

મધમાખીઓનું સંવર્ધન કરવું કેટલું નફાકારક છે તે સમજવા માટે, તમારે રાખવાના મુખ્ય સ્વરૂપોને ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ આ વ્યવસાયની. મોટા ભાગનાખેતરો નાના ખાનગી મધમાખીઓને રજૂ કરે છે. એક નિયમ તરીકે, તેમની પાસે ઘણા ડઝન (50 સુધી) મધમાખી પરિવારો છે.

આ ફોર્મેટ ચલાવવા માટે આદર્શ છે ઘરનો વ્યવસાય, જે સ્થિર આવક પેદા કરવામાં સક્ષમ છે. શિળસ મુખ્યત્વે ઉદ્યોગસાહસિકની માલિકીની જમીન પર સ્થિત છે. નાના વ્યવસાયો માટેના ફાયદા સ્પષ્ટ છે:

મધમાખીઓની સંભાળ માટે ન્યૂનતમ મજૂર ખર્ચ;
મધમાખું રાખવા માટે જગ્યા ભાડે લેવાની જરૂર નથી;
છૂટક સ્ટોર્સમાં મધ અને મધમાખીના કચરાના ઉત્પાદનો વેચવામાં સરળતા છૂટક આઉટલેટ્સ.

સરેરાશ મધમાખી ઉછેર ફાર્મમાં 500 થી ઘણા હજાર મધમાખી પરિવારો હોય છે. રિટેલ નેટવર્ક પર તેમના ઉત્પાદનો વેચવા ઉપરાંત, આવા સાહસોએ જથ્થાબંધ વિતરણ ચેનલો સ્થાપિત કરી છે. મધ્યમ કદના વ્યવસાયોના પ્રતિનિધિઓનો નફો ઘણો મોટો છે, જો કે, આ ફોર્મેટમાં કામ કરતી વખતે ગંભીર રોકાણો વિના કરવું અશક્ય છે, મોટા ભાડે જમીન પ્લોટઅને સ્ટાફની ઉપલબ્ધતા.

સૌથી ઓછા વ્યાપક મોટા સાહસો છે, જે હકીકતમાં, ઓછામાં ઓછા 2.5 હજાર મધમાખી પરિવારો ધરાવતા ઔદ્યોગિક મધમાખીઓ છે. મધમાખી ઉછેરના આવા ખેતરો એક સાથે કૃષિ પ્રવૃત્તિઓમાં રોકાયેલા હોય છે, બિયાં સાથેનો દાણો અથવા સૂર્યમુખી જેવા પાક ઉગાડવામાં આવે છે. આ અભિગમ તમને મધમાખીઓના સંવર્ધનથી મહત્તમ અસર મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે, જે ક્ષેત્રોને પરાગાધાન કરે છે, જેનાથી ઉત્પાદકતા વધે છે. મોટા સાહસોની આવક ખૂબ મોટી હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને કારણ કે તેઓ જટિલ ખેતીમાં રોકાયેલા છે.

મધ માર્કેટનો સિંહફાળો (ઉત્પાદકો) નાની ખાનગી મચ્છીવાડીઓ દ્વારા કબજો લેવામાં આવ્યો હોવાથી, આપણે શોધીશું કે આવા વ્યવસાયમાં જોડાવું કેટલું નફાકારક છે. વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિકો. ચાલો એક મધમાખી ઉછેર ફાર્મમાંથી અંદાજિત આવકને ધ્યાનમાં લઈએ, જેમાં 20 મધપૂડા છે.

એક સીઝનમાં, મધમાખીઓની વસાહત લગભગ 40 લિટર મધનું ઉત્પાદન કરે છે. બદલામાં, 20 પરિવારો 800 લિટર તૈયાર ઉત્પાદનો પ્રદાન કરશે. બજારમાં, 1 લિટર મધ 300 રુબેલ્સ માટે વેચી શકાય છે, તેથી કુલ વોલ્યુમનું વેચાણ 240 હજાર રુબેલ્સ લાવશે. ફાયદો સ્પષ્ટ છે. મધ ઉપરાંત, મધમાખી ઉછેર ફાર્મ પ્રોપોલિસ (2,200 રુબેલ્સ/કિલો), મધમાખી (600 રુબેલ્સ/કિલો), મૃત માંસ (500 રુબેલ્સ/કિલો), મીણ (320 રુબેલ્સ/કિલો) અને અન્ય જેવા ઉત્પાદનો વેચે છે. આ બધું સારી રીતે વેચે છે, ઉપરાંત, જથ્થાબંધ વેપારીઓ પોતે જ તેમના માટે સારી કિંમત ઓફર કરે છે અને તેમને મોટી માત્રામાં ખરીદે છે, તેથી વેચાણમાં કોઈ સમસ્યા ન હોવી જોઈએ. ઉપરાંત, જો તમે નીચેની સેવાઓ પ્રદાન કરો છો તો મધમાખી ઉછેર વ્યવસાય તરીકે વધારાની આવક પેદા કરી શકે છે:

વેચાણ માટે સાધનો (ફ્રેમ્સ, મધમાખીઓ) નું ઉત્પાદન;
મધમાખખાનામાં પર્યટન પ્રવાસો યોજવા;
વેચાણ માટે નવા મધમાખી પરિવારોનું સંવર્ધન;
નવા મધમાખી ઉછેર માટે તાલીમ સત્રો યોજવા;
પૈસા કમાવવા માટે તમારી પોતાની વેબસાઇટ બનાવવી અને તેનો પ્રચાર કરવો સંલગ્ન કાર્યક્રમોઅને જાહેરાત પ્લેસમેન્ટ.

ડુક્કર સંવર્ધન જેવા વ્યવસાયથી વિપરીત, મધમાખી ઉછેરના વિકાસ માટે મોટા સ્ટાર્ટ-અપ રોકાણોની જરૂર પડતી નથી, અને, યોગ્ય સંગઠન અને સ્કેલિંગ સાથે, તે સારી આવક પેદા કરી શકે છે.

મધમાખી ઉછેરની તકનીક અને સુવિધાઓ

પ્રારંભિક મધમાખી ઉછેર કરનારાઓએ જાણવું જોઈએ કે મધમાખી ઉછેર ચલાવવા, જંતુઓના પરિવારો ઉછેરવા અને મધ મેળવવા માટે કોઈ એકીકૃત તકનીક નથી. દરેક મધમાખી ઉછેર પોતાના અનુભવ અને જ્ઞાનના આધારે કામ કરે છે. તેમ છતાં, એવી તકનીકો છે જે મધમાખીના મધપૂડાની મધ-બેરિંગ શક્તિને નોંધપાત્ર રીતે વધારી શકે છે.

તે જાણીતું છે કે કુદરતમાં મધમાખીઓ સમગ્ર હારમાળામાં એક થવામાં સક્ષમ છે. ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે હવામાન પરિસ્થિતિઓ મધ ઉત્પાદન માટે અનુકૂળ ન હોય ત્યારે આ ઘટના બની શકે છે. એક થવાથી, જંતુઓ એકબીજાને માળો બનાવવામાં મદદ કરે છે, સઘન રીતે મધ ઉત્પન્ન કરે છે. આ હકીકતઘણા મધમાખી ઉછેર કરનારાઓ દ્વારા વ્યાપકપણે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જેથી મધમાખી ઉછેરથી ઉચ્ચ વળતર મેળવવામાં આવે. આ હેતુ માટે, વિશાળ સ્વોર્મ્સ રચાય છે - મધ-બેરિંગ પરિવારો, જેનું વજન 6-7 કિગ્રા છે.

મધ કેક બનાવવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી જેનું વજન 8 કિલોથી વધુ હોય, કારણ કે આ પછી દરેક જંતુ થોડી માત્રામાં અમૃત વહન કરવાનું શરૂ કરે છે, જે મધ-બેરિંગ પાવરના સૂચકને અસર કરે છે. નીચેની પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને કુટુંબ બનાવી શકાય છે:

બીજી રાણી મધમાખીનો સમાવેશ;
ઘણા મધમાખી પરિવારોને એક કરવા;
મદદગાર મધમાખીઓ (રાણી વિનાના પેકેજો) વડે મધપૂડોને મજબૂત બનાવવો;
કૃત્રિમ સ્વોર્મ્સ (સ્તરો) ની રચના.

મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે મધ વસાહતોનો ઉપયોગ ફક્ત એક સિઝન માટે થઈ શકે છે, અને આવી વસાહતો શિયાળા દ્વારા દૂર થઈ જાય છે. પ્રેક્ટિસ બતાવે છે તેમ, તે વિશાળ મધમાખી પરિવારોના "કામ" ને આભારી છે કે મધમાખીઓ મોટી માત્રામાં મધ એકત્રિત કરે છે.

એન્ટી સ્વોર્મ ટેકનોલોજી નામની ટેક્નોલોજી પણ છે. તે જાણીતું છે કે મધમાખીઓ મધની મોસમ દરમિયાન સક્રિયપણે પ્રજનન કરે છે. આ ઘટના ઉદ્યોગસાહસિકોને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, કારણ કે જંતુઓની મધ-બેરિંગ શક્તિ અડધાથી વધુ ઘટી છે. મધમાખી ઉછેરને વ્યવસાય તરીકે બિનલાભકારી બનતા અટકાવવા માટે, મધમાખી ઉછેરનાં સમયગાળાની શરૂઆતમાં મધમાખી ઉછેરનારાઓ સંખ્યાબંધ પગલાં લે છે. આ કરવા માટે, જંતુઓને નવા માળખાના ફરજિયાત બાંધકામના સ્વરૂપમાં વધુ કામ આપવામાં આવે છે (મધપૂડામાં ફ્રેમની સંખ્યા વધે છે). રાણી સારી રીતે ઇંડા મૂકે છે તેની કાળજીપૂર્વક દેખરેખ રાખવી પણ જરૂરી છે.

મધમાખી ઉછેર કરનારાઓ મધમાખી ઉછેર માટે વિચરતી અને બેઠાડુ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, મધપૂડો અંદર સ્થિત હોવાથી, ઘણી વખત વધુ મધ મેળવવાનું શક્ય છે વિવિધ સ્થળો. મધમાખીઓનું પરિવહન સમય વિવિધ છોડના ફૂલોના સમયગાળા પર આધાર રાખે છે, જે મધમાખીઓ દ્વારા પરાગાધાન થાય છે.

મોબાઇલ પદ્ધતિને ખૂબ મોટા નાણાકીય રોકાણોની જરૂર છે, કારણ કે તેને અમલમાં મૂકવા માટે તમારે વિશિષ્ટ પરિવહન ખરીદવાની જરૂર છે, તેમજ સતત નવી જગ્યા શોધવી પડશે અને તેના ભાડા માટે ઘણા પૈસા ચૂકવવા પડશે. મધમાખી ઉછેરની બેઠાડુ પદ્ધતિ સાથે, મધપૂડો ચોક્કસ જગ્યાએ કાયમી ધોરણે સ્થિત હોય છે (ઉદાહરણ તરીકે, મધમાખી ઉછેર કરનારની જમીનના પ્લોટ પર). એકત્રિત મધની માત્રાના સંદર્ભમાં તેની ખૂબ ઓછી અસર છે, જો કે, મજૂર ખર્ચ નોંધપાત્ર રીતે ઓછો છે. આ પદ્ધતિ યોગ્ય છે જો મચ્છીખાનાની નજીક મધના છોડવાળા બગીચા અથવા ખેતરો હોય.

જો તમે કંઈપણમાંથી પૈસા કમાવવા માંગતા હો, તો મધમાખી ઉછેરને ખૂબ જ આશાસ્પદ પ્રવૃત્તિ તરીકે ગણવી જોઈએ. સમાન વ્યવસાયના ઉત્પાદનોનું જ્ઞાન, જેમાંથી મધમાખીઓ યોગ્ય આવક ધરાવે છે, તે આમાં મદદ કરશે:

મધ. મધના ઘણાં વિવિધ પ્રકારો છે જે મધપૂડામાંથી કાઢવામાં આવે છે. આ માટે, મધ એક્સ્ટ્રેક્ટર જેવા ઉપકરણનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને જે પદ્ધતિ દ્વારા તેને કાઢવામાં આવે છે તેને સેન્ટ્રીફ્યુગલ કહેવામાં આવે છે. જો મધપૂડાને મધ બનાવવા માટે દબાવવામાં આવે તો તેને પ્રેસ હની કહેવામાં આવે છે.
પ્રોપોલિસ. આ ઉત્પાદન મધમાખીઓ દ્વારા વિવિધ છોડના રેઝિનસ ઘટકો પર પ્રક્રિયા કરીને મેળવવામાં આવે છે. પ્રોપોલિસ એ વિવિધનો ખૂબ જ મૂલ્યવાન ઘટક છે દવાઓ. વધુમાં, તેમાં બળતરા વિરોધી, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસરો છે.
મીણ. જંતુઓમાં ખાસ ગ્રંથીઓ હોય છે જે મીણ ઉત્પન્ન કરે છે, જે સેવા આપે છે મકાન સામગ્રીસેલ લેઆઉટ માટે. મીણ પાસે સંખ્યા છે હીલિંગ ગુણધર્મો, અને તેનો ઉપયોગ કોસ્મેટિક ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન માટે પણ થાય છે.
પરાગ. આ ઘટક ખાસ પરાગ જાળનો ઉપયોગ કરીને મેળવી શકાય છે. ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગમાં ઉત્પાદનનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.
રોયલ જેલી. આ ઉત્પાદન પેસ્ટ જેવું લાગે છે. સફેદખાટો સ્વાદ ધરાવે છે. આ ઘટકમાં ઉત્તમ બેક્ટેરિયોસ્ટેટિક લાક્ષણિકતાઓ છે અને તેનો ઉપયોગ ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલન્ટ્સના ઉત્પાદનમાં પણ થાય છે.

ઉપરોક્ત ઉત્પાદનો ઉપરાંત, મધમાખી ઝેર (એપિટોક્સિન) જેવા ઘટકને ધ્યાનમાં લેવા યોગ્ય છે. મધમાખીના ડંખ અસંખ્ય રોગોમાં મદદ કરવા માટે જાણીતા છે, તેથી જ જંતુઓનો વ્યાપકપણે દવામાં ઉપયોગ થાય છે.

મધમાખી ઉછેરનો વ્યવસાય કેવી રીતે શરૂ કરવો?

ચાલો ધંધો શરૂ કરવાના મુખ્ય તબક્કાઓ જોઈએ.

વ્યવસાય નોંધણી

મધમાખી વ્યવસાયની નોંધણી કરતી વખતે, તમારે સૂચવવું જોઈએ OKVED કોડ્સ. આ માટે યોગ્ય:

01.49.11 - "મધ મધમાખી ઉછેર";
01.49.12 - "પરાગનયન માટે મધમાખી ઉછેર";
01.49.13 ? "સંવર્ધન હેતુ માટે મધમાખી ઉછેર."

તમે તમારા એન્ટરપ્રાઇઝને વ્યક્તિગત સબસિડિયરી પ્લોટ તરીકે પણ રજીસ્ટર કરી શકો છો. આ ઉદ્યોગસાહસિકને કર ચૂકવવાની મંજૂરી આપશે નહીં, જો કે મધ અને અન્ય ઉત્પાદનો મિત્રોને અને મેળાઓમાં વેચવામાં આવે.

મધમાખીઓ માટે જગ્યા શોધવી

મધમાખી ઉછેરનો વ્યવસાય સક્ષમ રીતે ચલાવવા માટેનો એક મુખ્ય માપદંડ છે યોગ્ય પસંદગીમધમાખી ઉછેર માટે સ્થાનો. કામના પ્રારંભિક તબક્કામાં ઘણા ઉદ્યોગસાહસિકો આ હેતુ માટે તેમના પોતાના જમીન પ્લોટ પસંદ કરે છે. દેશના ઘરોઅથવા બગીચાઓ સાથે dachas.

આ હેતુઓ માટે, તમે મધના છોડવાળા ખેતરોની નજીકનું સ્થાન પણ પસંદ કરી શકો છો, પરંતુ આ વિકલ્પ માટે વધારાના ભાડા ખર્ચની જરૂર પડશે. ઉત્કૃષ્ટ ગુણવત્તાવાળા મધ મેળવવા માટે, નજીકમાં મધમાખીઓને શોધવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે ફૂલોના ઝાડ. ચેરી, લિન્ડેન અને બબૂલ પરાગનયન માટે યોગ્ય છે. કૃષિ પાકોમાં, ક્લોવર, ક્ષેત્રના ઘાસ અને બિયાં સાથેનો દાણો પ્રકાશિત કરવો જરૂરી છે.

મધમાખી ઉછેરના ખેતરોને પશુધનના ખેતરોથી દૂર રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. મધપૂડાને એવી રીતે સ્થાપિત કરવું શ્રેષ્ઠ છે કે તે ઝાડની નજીક સ્થિત છે જે છાંયો બનાવે છે અને પવનથી પણ રક્ષણ આપે છે. શિળસના પ્લેસમેન્ટ માટે, તેમને ચેકરબોર્ડ પેટર્નમાં પંક્તિઓમાં મૂકવું આવશ્યક છે. દરેક પંક્તિ વચ્ચેનું અંતર લગભગ 4 મીટર હોવું જોઈએ, અને શિળસ વચ્ચે - ઓછામાં ઓછું 5 મીટર.

ઇન્વેન્ટરીની ખરીદી

મધમાખી સંવર્ધન માટે વ્યવસાય યોજના વિકસાવતી વખતે, ભાવિ મધમાખી ઉછેર માટે ઇન્વેન્ટરી અને સાધનો ખરીદવાના ખર્ચની ગણતરી કરવી જરૂરી છે. આ હસ્તકલાની તમામ જટિલતાઓને માસ્ટર કરવા માટે, એક શિખાઉ ઉદ્યોગસાહસિકને ફક્ત ખરીદવાની જરૂર છે:

શિળસ (5 પીસી.) - 9 હજાર રુબેલ્સ;
મેટલ એટલે શિળસ (5 પીસી.) - 1.5 હજાર રુબેલ્સ;
લાકડાના ફ્રેમ્સ (100 પીસી.) - 1.5 હજાર રુબેલ્સ;
ફાઉન્ડેશન (5 કિગ્રા) - 1.5 હજાર રુબેલ્સ;
મધમાખી ઉછેર કરનાર માસ્ક અને પોશાક - 2.4 હજાર રુબેલ્સ;
મધમાખી ઉછેરના સાધનો (ધુમ્રપાન, બ્રશ, છરી, છીણી) - 1.8 હજાર રુબેલ્સ;
મધ એક્સ્ટ્રક્ટર - 5.5 હજાર રુબેલ્સ.

કુલ - 5 મધપૂડાની સંપત્તિથી એક નાનું મધમાખું ઘર સજ્જ કરવા માટે તમારે 23.2 હજાર રુબેલ્સ ખર્ચવાની જરૂર પડશે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, મધમાખી ઉછેર ફાર્મ જાળવવાના વ્યવસાય માટે ઉદ્યોગસાહસિકો પાસેથી મોટા પ્રારંભિક રોકાણોની જરૂર નથી, જે તેને અન્ય પ્રકારની પ્રવૃત્તિઓથી અનુકૂળ રીતે અલગ પાડે છે.

મધમાખીઓ ખરીદી

મધમાખીઓ ખરીદવાથી ઘણા નવા નિશાળીયા માટે ઘણી મુશ્કેલીઓ થાય છે. પ્રથમ તમારે અનુભવી મધમાખી ઉછેર કરનારાઓને શોધવાની જરૂર છે જેઓ જંતુના સંવર્ધનનો અભ્યાસ કરે છે અને તેમની પાસેથી જરૂરી સંખ્યામાં વસાહતો ખરીદે છે. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે મધમાખી વસાહતોએ તે પ્રદેશમાં આબોહવાને સારી રીતે સહન કરવી જોઈએ જ્યાં મધમાખી ઉછેરનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે. તેથી, તમારે દૂરથી જંતુઓ લાવવી જોઈએ નહીં, કારણ કે તેઓ અનુકૂલન કરી શકશે નહીં. તમારા પ્રદેશમાં મધમાખી ઉછેર કરનારાઓનો સંપર્ક કરીને, તમે માત્ર તંદુરસ્ત મધમાખીઓ જ ખરીદી શકતા નથી, પરંતુ તેમના સંવર્ધન વિશે મૂલ્યવાન સલાહ પણ મેળવી શકો છો.

મધમાખી વસાહત પસંદ કરતી વખતે તમારે શું જાણવાની જરૂર છે? બ્રુડ ખરીદતી વખતે, તમારે નીચેના પરિમાણો પર ધ્યાન આપવું જોઈએ:

ચોક્કસ મધપૂડામાં મધમાખીના બચ્ચાની માત્રા;
જંતુ પ્રવૃત્તિ;
મધપૂડાની અંદર ફ્લોર (નીચે) ની સ્થિતિ.

વસંતઋતુની શરૂઆતમાં, તંદુરસ્ત મધમાખીઓ એક મધપૂડાની અંદર લગભગ 7-9 ભરેલી ફ્રેમ્સ ધરાવે છે. જો તમને તેના તળિયે રાખોડી-સફેદ ગઠ્ઠો દેખાય છે, તો આનો અર્થ એ છે કે જંતુ કુટુંબ એસ્કોફેરોસિસથી પીડિત છે, અને આવા કુટુંબને ખરીદી શકાતું નથી.

મધમાખીઓનું સ્વાસ્થ્ય તેમની પાંખોની સ્થિતિ દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે: જો જંતુઓ તંદુરસ્ત હોય, તો તેઓ સક્રિય હોય છે અને નિયમિતપણે મધપૂડાથી દૂર ઉડે છે. દિવસ દરમિયાન મધમાખીઓ ખરીદવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે આ સમયે તેમના સ્વાસ્થ્યનું મૂલ્યાંકન કરવું સરળ છે, અને જો પસંદગી સફળ થાય છે, તો પરિવહન માટે સ્વોર્મની તૈયારી ગોઠવો. મધમાખીઓના 5 પરિવારો 6 હજાર રુબેલ્સ માટે ખરીદી શકાય છે.

મધમાખી ઉછેર વ્યવસાય યોજના

મધમાખીઓ સ્થાપિત કરતા પહેલા, તમારે ડ્રો કરવાની જરૂર છે વિગતવાર વ્યવસાય યોજનામધમાખી ઉછેર તે તમને પ્રારંભિક રોકાણની ચોક્કસ રકમ નક્કી કરવા દેશે. ચાલો જોઈએ કે 5 મધપૂડો (જમીનના ભાડા સિવાય) ની મધમાખીઓનું આયોજન કરવા માટે વ્યવસાયિક યોજના જાતે કેવી રીતે બનાવવી. આ કરવા માટે, તમારે નીચેના ખર્ચાઓ ઉમેરવાની જરૂર પડશે:

સાધનોની ખરીદી - 23.2 હજાર રુબેલ્સ;
મધમાખી વસાહતોની ખરીદી - 6 હજાર રુબેલ્સ;
વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિકની નોંધણી - 800 રુબેલ્સ;
પશુચિકિત્સા સેવાની પરવાનગી - 7 હજાર રુબેલ્સ.

કુલ - પ્રારંભિક રોકાણની કુલ રકમ 37 હજાર રુબેલ્સ છે. હવે ચાલો 5 મધપૂડા સાથે મધમાખી ઉછેર ચલાવવાની અંદાજિત આવકની ગણતરી કરીએ: 40 (સીઝન દીઠ એક કુટુંબમાંથી લિટર મધ) * 5 (પરિવારોની સંખ્યા) * 300 (1 લિટર મધની કિંમત) = 60 હજાર રુબેલ્સ. કરની ચુકવણી અને ઉપભોક્તા વસ્તુઓની ખરીદીને ધ્યાનમાં લેતા, ચોખ્ખો નફો 45 હજાર રુબેલ્સ હશે. મધ વેચ્યા પછી તરત જ રોકાણ ચૂકવશે. ગણતરીમાં, અમે અન્ય મધમાખી ઉત્પાદનોના વેચાણને ધ્યાનમાં લીધું નથી. નિષ્ણાતોના મતે, એકલા તેમાંથી આવક લગભગ 25-30% છે કુલ રકમમોસમ માટે મધનું વેચાણ.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

ચાલો વિષય પર વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો જોઈએ.

તૈયાર ઉત્પાદનો ક્યાં વેચવા?

જો તમે નાની મચ્છીખાના ખોલવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો મધ અને અન્ય ઉત્પાદનો તમારા પરિચિતો અને મિત્રોને તેમજ બજારો અને છૂટક સ્ટોર્સમાં વેચી શકાય છે. ઇન્ટરનેટ પર મોટી સંખ્યામાં વિષયોની સાઇટ્સ છે જ્યાં ખરીદદારો તેમની કિંમત ઓફર કરે છે જેના માટે તેઓ મધ અને અન્ય ઉત્પાદનો ખરીદવા માટે તૈયાર છે, અને તેમાંના ઘણાને જાતે જ મધમાખીઓ પર આવવાની અને માલ લેવાની તક મળે છે.

મોટા ઉદ્યોગો આનો લાભ લઈ શકે છે, પરંતુ મધમાખી ઉછેર કરનાર નીચેની જાહેરાત પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરી શકે તે માટે આકર્ષિત કરવા માટે રિટેલ આઉટલેટ્સને સીધા ઉત્પાદનો વેચવા અથવા મોટા ખરીદદારોને સહકાર આપવા તે વધુ નફાકારક છે:

બેનરો, બેનરો, બિલબોર્ડ અને આઉટડોર જાહેરાતના અન્ય ઘટકો;
સામાજિક નેટવર્ક્સ પર સંદર્ભિત અને લક્ષિત જાહેરાતો;
મેળાઓ અને પ્રદર્શનોમાં ભાગીદારી.

મહત્વપૂર્ણ:મધમાખી ઉછેર જેવા વ્યવસાયમાં, ગ્રાહકોને આકર્ષવા માટે મોંની વાત એ ઉત્તમ સાધન છે. જો મધમાખી ઉછેર કરનાર સ્વાદિષ્ટ અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા મધનું વેચાણ કરે છે, તો ટૂંક સમયમાં તેની પાસે મોટી સંખ્યામાં નિયમિત ગ્રાહકો હશે.

લગભગ દરેક માર્કેટમાં મધ અને મધમાખી ઉત્પાદનો વેચતા છૂટક આઉટલેટ્સ છે. તેમને તમારા ઉત્પાદનો ઓફર કરવા યોગ્ય છે, ખાસ કરીને રસપ્રદ કિંમતે અને સારી ગુણવત્તાતમારે લાંબા સમય સુધી ખરીદદારો શોધવાની જરૂર રહેશે નહીં. તમારે સમાન ઑફર સાથે રિટેલ સ્ટોર્સનો સંપર્ક કરવો જોઈએ.

શું મારે મધ વેચવા માટે પરમિટ લેવાની જરૂર છે?

મધમાખી ઉછેર ખોલવા માટે, એક ઉદ્યોગસાહસિકને સંખ્યાબંધ પરમિટ મેળવવાની જરૂર છે. તેઓ મધમાખીઓના સંવર્ધન માટે તેમજ રિટેલ આઉટલેટ્સમાં મધ અને અન્ય ઉત્પાદનોના વેચાણ માટે જરૂરી છે. સૌ પ્રથમ, મધમાખી ઉછેર માટે વેટરનરી પાસપોર્ટ મેળવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે મુખ્ય દસ્તાવેજ તરીકે ગણવામાં આવે છે, જેના વિના મધમાખીઓની પ્રવૃત્તિ પર પ્રતિબંધ છે. તે મધમાખી ઉછેર એન્ટરપ્રાઇઝનું સ્થાન સૂચવે છે, તેમજ:

માખણખાનાની પશુચિકિત્સા અને સેનિટરી સ્થિતિ પરનો ડેટા;
પ્રયોગશાળા પરીક્ષણો વિશે માહિતી;
જીવાણુ નાશકક્રિયા અને નિવારક પગલાંના નિષ્કર્ષ.

તમારા પાસપોર્ટ ઉપરાંત, તમારે મધમાખીમાં ઉત્પાદિત મધના પરીક્ષણ પરિણામો અને પશુચિકિત્સા અહેવાલ સાથે પ્રમાણપત્ર મેળવવાની જરૂર છે. તેના વિના, મધનું વેચાણ અશક્ય હશે. તમારે પશુચિકિત્સક પાસેથી પ્રમાણપત્ર પણ મેળવવાની જરૂર છે, જે મધમાખી ઉછેર ફાર્મસ્ટેડ્સની સંખ્યા પરનો ડેટા સૂચવે છે.

વ્યવસાય તરીકે મધમાખી ઉછેર - સમીક્ષાઓ

ઇવાન, 32 વર્ષનો, ક્રાસ્નોદર:
હું હવે 3જી સીઝન માટે મધમાખીઓનું સંવર્ધન કરી રહ્યો છું. સાચું કહું તો, શરૂઆતમાં મેં આ વ્યવસાયને ફક્ત એક શોખ તરીકે જ ગણ્યો હતો, કારણ કે જ્યારે તમારી પાસે 50 કે તેથી વધુ મધપૂડા હોય ત્યારે તમે યોગ્ય આવક વિશે વાત કરી શકો છો. પાછા 2015 માં, તેમણે માત્ર 3 મધમાખી પરિવારો માટે એક નાનું મધમાખખાનું ખોલ્યું. મારા મોટાભાગના "સાથીદારો"ની જેમ, મેં મધમાં વ્યવસાય કેવી રીતે શરૂ કરવો તે વિશે વિચાર્યું ન હતું. પ્રથમ વેચાણ શરૂઆતમાં પ્રોત્સાહક હતું, પરંતુ મને ટૂંક સમયમાં સમજાયું કે હું લાલ રંગમાં હતો, કારણ કે મારે શહેરની બહાર મુસાફરી કરવી પડી હતી અને સમગ્ર પ્રક્રિયા (જે અઠવાડિયામાં 2 વખત હતી) પર દેખરેખ રાખવાની હતી. અમે સીઝન દરમિયાન 110 કિલો મધ એકત્રિત કરવામાં સફળ રહ્યા, તેના વેચાણમાં કોઈ સમસ્યા ન હતી, કારણ કે લગભગ બધું જ પરિચિતો, મિત્રો અને સંબંધીઓને વહેંચવામાં આવ્યું હતું. ચાલુ આવતા વર્ષેમેં પરિવારોની સંખ્યા વધારીને 6 કરી, મારી આગળની ક્રિયાઓ વિશે વિચાર્યું, અને મેં ખર્ચ ઘટાડવા અને નફો વધારવામાં વ્યવસ્થાપિત કરી. આજે મારી પાસે સારી વધારાની આવક છે, પરંતુ વધુ વિસ્તરણ કરવાનો કોઈ વિચાર નથી. જલદી મેં પરિવારોની સંખ્યામાં વધારો કર્યો, મધના વેચાણ સાથે તરત જ કેટલીક સમસ્યાઓ શરૂ થઈ, અને હવે મારે શાબ્દિક રીતે મધમાખીઓમાં રહેવું પડશે, કારણ કે મારે મધમાખીઓ પર નજર રાખવાની જરૂર છે. હું નવા નિશાળીયાને કહેવા માંગુ છું કે તમે ખૂબ જ ઝડપથી સારી કમાણી કરી શકો છો, પરંતુ તમારે એ વિચારવું જોઈએ કે તમે મધમાખી ઉછેર માટે લોકોને ભાડે આપવા અને તેના વિકાસમાં નાણાંનું રોકાણ કરવા તૈયાર છો કે કેમ, કારણ કે તમે આવો વ્યવસાય જાતે ચલાવી શકતા નથી (સિવાય કે, અલબત્ત, તમારા ઘરે મધમાખસંગ્રહાલય સ્થિત છે ) ખૂબ સખત.

ઇવાન, 54 વર્ષનો, આર્ખાંગેલ્સ્ક:
મેં વારંવાર મારી પોતાની મચ્છીશાળા ખોલીને વધારાના પૈસા કમાવવા વિશે વિચાર્યું છે. મારી પાસે છે ભાઈ, જે કુશ્નરેનકોવો (બશ્કિરિયા) માં રહે છે, તે લગભગ 15 વર્ષથી મધમાખી ઉછેરમાં રોકાયેલ છે, કમનસીબે, હું મધમાખીઓનું સંવર્ધન કરી શકતો નથી, કારણ કે અરખાંગેલ્સ્કમાં તે ખૂબ જ યોગ્ય નથી આબોહવાની પરિસ્થિતિઓઆ વ્યવસાય માટે. કારણ કે ભૌગોલિક પરિબળ અહીં ભૂમિકા ભજવે છે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા, મધમાખીઓ ખોલતા પહેલા, તમારે આ પ્રયાસ કેવી રીતે સમાપ્ત થઈ શકે છે તે વિશે વિચારવું જોઈએ.

મધમાખી ઉછેર એ ઘણા સાહસિકો માટે નફાકારક વ્યવસાય બની શકે છે જેને મોટા સ્ટાર્ટ-અપ રોકાણોની જરૂર નથી. નિયમ પ્રમાણે, પ્રથમ સિઝનમાં રોકાણો ઝડપથી ચૂકવણી કરે છે, જેથી તમે આગામી સિઝનની શરૂઆતથી આવક મેળવવા પર વિશ્વાસ કરી શકો.

વ્યવસાય તરીકે મધમાખી ઉછેર - સફળ લોકોની વિડિઓઝ

મધ લાંબા સમયથી તેના સ્વાદ અને હીલિંગ ગુણો માટે જાણીતું છે, તેથી આ ઉત્પાદનની માંગ હંમેશા રહેશે, જેનો અર્થ છે કે વ્યવસાય તરીકે મધમાખી ઉછેર એ એક રસપ્રદ અને નફાકારક પ્રવૃત્તિ છે. સફળતા હાંસલ કરવા માટે, એક ઉદ્યોગસાહસિકને મધમાખી ઉછેરની વિશિષ્ટતાઓની સારી સમજ હોવી જરૂરી છે, તેમજ મધમાખી ઉછેરનું કાર્ય યોગ્ય રીતે ગોઠવવામાં અને તૈયાર ઉત્પાદનો માટે વેચાણ ચેનલો સ્થાપિત કરવામાં સક્ષમ હોવા જોઈએ.

મધમાખી ઉછેરના ફાયદા અને ગેરફાયદા

મધમાખીનો વ્યવસાય નોંધપાત્ર સંખ્યામાં લોકોને આકર્ષે છે કારણ કે તે માત્ર સારી આવક જ નહીં, પણ આનંદ પણ લાવી શકે છે. આ પ્રકારની પ્રવૃત્તિ ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં રહેતા ઉદ્યોગસાહસિકો માટે આદર્શ છે ઉપરાંત, તમે મોટા રોકાણો વિના મધ કાઢવાનું શરૂ કરી શકો છો (ઉદાહરણ તરીકે, આવા ખર્ચાળ વ્યવસાયથી વિપરીત).

મધમાખી ઉછેરની ઉચ્ચ નફાકારકતા;
સ્ટાફની ભરતી કર્યા વિના સ્વતંત્ર રીતે વ્યવસાય ચલાવવાની ક્ષમતા;
એકીકૃત ઉત્પાદન તકનીકનો અભાવ;
મધમાખી ઉછેરને મુખ્ય પ્રવૃત્તિ સાથે જોડવાની શક્યતા;
મધમાખી સાધનોની સસ્તું કિંમત;
મધ અને મધમાખીના કચરાના ઉત્પાદનો મેળવવાની તુલનાત્મક સરળતા.

"મીઠા" વ્યવસાયના સ્પષ્ટ ફાયદાઓ હોવા છતાં, હજી પણ નકારાત્મક પાસાઓ છે કે જે મહત્વાકાંક્ષી ઉદ્યોગસાહસિકોએ જાગૃત હોવા જોઈએ. સૌ પ્રથમ, આપણે મધ અને અન્ય મધમાખી ઉત્પાદનોની ઊંચી કિંમતને પ્રકાશિત કરવી જોઈએ. કમનસીબે, આ હકીકત અમને મોટી સંખ્યામાં ક્લાયંટ જનરેટ કરવાની મંજૂરી આપતી નથી. એ પણ નોંધવું જોઈએ કે આ વિશિષ્ટમાં એકદમ ઉચ્ચ સ્તરની સ્પર્ધા છે. મધમાખી ઉછેર કરનારાઓની સંખ્યામાં ખાસ કરીને તાજેતરના વર્ષોમાં વધારો થયો છે, જ્યારે દેશમાં વ્યાપક બેરોજગારી છે, અને ઘણા લોકોને કૃષિ પ્રવૃત્તિઓ (શાકભાજી, ફળો અને બેરી ઉગાડવી, પશુપાલન, મધમાખી ઉછેર, વગેરે) માં જોડાવાની ફરજ પડી છે.

મધમાખી ઉછેરમાં જોડાવું નફાકારક છે?

મધમાખીઓનું સંવર્ધન કરવું કેટલું નફાકારક છે તે સમજવા માટે, તમારે આ વ્યવસાય ચલાવવા માટેના મુખ્ય બંધારણોને ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ. મોટા ભાગના ખેતરો નાના ખાનગી મચ્છીવાડીઓ છે. એક નિયમ તરીકે, તેમની પાસે ઘણા ડઝન (50 સુધી) મધમાખી પરિવારો છે.

આ ફોર્મેટ ઘરનો વ્યવસાય ચલાવવા માટે આદર્શ છે જે સ્થિર આવક પેદા કરી શકે છે. શિળસ મુખ્યત્વે ઉદ્યોગસાહસિકની માલિકીની જમીન પર સ્થિત છે. નાના વ્યવસાયો માટેના ફાયદા સ્પષ્ટ છે:

મધમાખીઓની સંભાળ માટે ન્યૂનતમ મજૂર ખર્ચ;
મધમાખું રાખવા માટે જગ્યા ભાડે લેવાની જરૂર નથી;
રિટેલ આઉટલેટ્સમાં મધ અને મધમાખીના કચરાના ઉત્પાદનો વેચવામાં સરળતા.

સરેરાશ મધમાખી ઉછેર ફાર્મમાં 500 થી ઘણા હજાર મધમાખી પરિવારો હોય છે. રિટેલ નેટવર્ક પર તેમના ઉત્પાદનો વેચવા ઉપરાંત, આવા સાહસોએ જથ્થાબંધ વિતરણ ચેનલો સ્થાપિત કરી છે. મધ્યમ કદના વ્યવસાયોના પ્રતિનિધિઓનો નફો ઘણો મોટો છે, જો કે, આ ફોર્મેટમાં કામ કરતી વખતે, ગંભીર રોકાણો, જમીનના મોટા પ્લોટ ભાડે આપવા અને સ્ટાફ રાખવા વિના કરવું અશક્ય છે.

મધ માર્કેટનો સિંહફાળો (ઉત્પાદકો) નાના ખાનગી મચ્છીગૃહો દ્વારા કબજો લેવામાં આવ્યો હોવાથી, અમે શોધીશું કે વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિકો માટે આવા વ્યવસાયમાં જોડાવું કેટલું નફાકારક છે. ચાલો એક મધમાખી ઉછેર ફાર્મમાંથી અંદાજિત આવકને ધ્યાનમાં લઈએ, જેમાં 20 મધપૂડા છે.

એક સીઝનમાં, મધમાખીઓની વસાહત લગભગ 40 લિટર મધનું ઉત્પાદન કરે છે. બદલામાં, 20 પરિવારો 800 લિટર તૈયાર ઉત્પાદનો પ્રદાન કરશે. બજારમાં, 1 લિટર મધ 300 રુબેલ્સ માટે વેચી શકાય છે, તેથી કુલ વોલ્યુમનું વેચાણ 240 હજાર રુબેલ્સ લાવશે. ફાયદો સ્પષ્ટ છે. મધ ઉપરાંત, મધમાખી ઉછેર ફાર્મ પ્રોપોલિસ (2,200 રુબેલ્સ/કિલો), મધમાખી (600 રુબેલ્સ/કિલો), મૃત માંસ (500 રુબેલ્સ/કિલો), મીણ (320 રુબેલ્સ/કિલો) અને અન્ય જેવા ઉત્પાદનો વેચે છે. આ બધા ઉપરાંત, જથ્થાબંધ વેપારીઓ પોતે તેમના માટે સારી કિંમત ઓફર કરે છે અને તેમને મોટી માત્રામાં ખરીદે છે, તેથી વેચાણમાં કોઈ સમસ્યા ન હોવી જોઈએ. ઉપરાંત, જો તમે નીચેની સેવાઓ પ્રદાન કરો છો તો મધમાખી ઉછેર વ્યવસાય તરીકે વધારાની આવક પેદા કરી શકે છે:

વેચાણ માટે સાધનો (ફ્રેમ્સ, મધમાખીઓ) નું ઉત્પાદન;
મધમાખખાનામાં પર્યટન પ્રવાસો યોજવા;
વેચાણ માટે નવા મધમાખી પરિવારોનું સંવર્ધન;
નવા મધમાખી ઉછેર માટે તાલીમ સત્રો યોજવા;
સંલગ્ન કાર્યક્રમો અને જાહેરાતો દ્વારા પૈસા કમાવવા માટે તમારી પોતાની વેબસાઇટ બનાવવી અને તેનો પ્રચાર કરવો.

જેમ કે વ્યવસાયથી વિપરીત, મધમાખી ઉછેરના વિકાસ માટે મોટા સ્ટાર્ટ-અપ રોકાણોની જરૂર પડતી નથી, અને, યોગ્ય સંગઠન અને સ્કેલિંગ સાથે, તે સારી આવક પેદા કરી શકે છે.

મધમાખી ઉછેરની તકનીક અને સુવિધાઓ

તે જાણીતું છે કે કુદરતમાં મધમાખીઓ સમગ્ર હારમાળામાં એક થવામાં સક્ષમ છે. ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે હવામાન પરિસ્થિતિઓ મધ ઉત્પાદન માટે અનુકૂળ ન હોય ત્યારે આ ઘટના બની શકે છે. એક થવાથી, જંતુઓ એકબીજાને માળો બનાવવામાં મદદ કરે છે, સઘન રીતે મધ ઉત્પન્ન કરે છે. મધમાખી ઉછેર કરનારાઓ દ્વારા આ હકીકતનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જેથી મધમાખી ઉછેરથી વધુ વળતર મળે. આ હેતુ માટે, વિશાળ સ્વોર્મ્સ રચાય છે - મધ-બેરિંગ પરિવારો, જેનું વજન 6-7 કિગ્રા છે.

બીજી રાણી મધમાખીનો સમાવેશ;
ઘણા મધમાખી પરિવારોને એક કરવા;
મદદગાર મધમાખીઓ (રાણી વિનાના પેકેજો) વડે મધપૂડોને મજબૂત બનાવવો;
કૃત્રિમ સ્વોર્મ્સ (સ્તરો) ની રચના.

મધમાખી ઉછેર કરનારાઓ મધમાખી ઉછેર માટે વિચરતી અને બેઠાડુ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, મધપૂડો વિવિધ સ્થળોએ સ્થિત હોવાથી, ઘણી વખત વધુ મધ મેળવવાનું શક્ય છે. મધમાખીઓનું પરિવહન સમય વિવિધ છોડના ફૂલોના સમયગાળા પર આધાર રાખે છે, જે મધમાખીઓ દ્વારા પરાગાધાન થાય છે.

જો તમે ઈચ્છો તો મધમાખી ઉછેર એ ખૂબ જ આશાસ્પદ પ્રવૃત્તિ ગણવી જોઈએ. સમાન વ્યવસાયના ઉત્પાદનોનું જ્ઞાન, જેમાંથી મધમાખીઓ યોગ્ય આવક ધરાવે છે, તે આમાં મદદ કરશે:

મધ. મધના ઘણાં વિવિધ પ્રકારો છે જે મધપૂડામાંથી કાઢવામાં આવે છે. આ માટે, મધ એક્સ્ટ્રેક્ટર જેવા ઉપકરણનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને જે પદ્ધતિ દ્વારા તેને કાઢવામાં આવે છે તેને સેન્ટ્રીફ્યુગલ કહેવામાં આવે છે. જો મધપૂડાને મધ બનાવવા માટે દબાવવામાં આવે તો તેને પ્રેસ હની કહેવામાં આવે છે.
પ્રોપોલિસ. આ ઉત્પાદન મધમાખીઓ દ્વારા વિવિધ છોડના રેઝિનસ ઘટકો પર પ્રક્રિયા કરીને મેળવવામાં આવે છે. પ્રોપોલિસ એ વિવિધ દવાઓનો ખૂબ જ મૂલ્યવાન ઘટક છે. વધુમાં, તેમાં બળતરા વિરોધી, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસરો છે.
મીણ. જંતુઓમાં ખાસ ગ્રંથીઓ હોય છે જે મીણ ઉત્પન્ન કરે છે, જે મધપૂડાની રચના માટે મકાન સામગ્રી તરીકે કામ કરે છે. મીણમાં અસંખ્ય હીલિંગ ગુણધર્મો છે અને તેનો ઉપયોગ કોસ્મેટિક ઉત્પાદનો બનાવવા માટે પણ થાય છે.
પરાગ. આ ઘટક ખાસ પરાગ જાળનો ઉપયોગ કરીને મેળવી શકાય છે. ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગમાં ઉત્પાદનનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.
રોયલ જેલી. દેખાવમાં, આ ઉત્પાદન ખાટા સ્વાદ સાથે સફેદ પેસ્ટ જેવું લાગે છે. આ ઘટકમાં ઉત્તમ બેક્ટેરિયોસ્ટેટિક લાક્ષણિકતાઓ છે અને તેનો ઉપયોગ ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલન્ટ્સના ઉત્પાદનમાં પણ થાય છે.

મધમાખી ઉછેરનો વ્યવસાય કેવી રીતે શરૂ કરવો?

ચાલો ધંધો શરૂ કરવાના મુખ્ય તબક્કાઓ જોઈએ.

વ્યવસાય નોંધણી

મધમાખી વ્યવસાયની નોંધણી કરતી વખતે, તમારે OKVED કોડ સૂચવવા આવશ્યક છે. આ માટે યોગ્ય:

01.49.11 - "મધ મધમાખી ઉછેર";
01.49.12 - "પરાગનયન માટે મધમાખી ઉછેર";
01.49.13 - "સંવર્ધન હેતુ માટે મધમાખી ઉછેર."

મધમાખીઓ માટે જગ્યા શોધવી

મધમાખી ઉછેરનો વ્યવસાય નિપુણતાથી ચલાવવા માટેના મુખ્ય માપદંડોમાંનું એક એ છે કે મધમાખી ઉછેર માટે સ્થાનની યોગ્ય પસંદગી. કામના પ્રારંભિક તબક્કે, ઘણા ઉદ્યોગસાહસિકો આ હેતુ માટે તેમના દેશના ઘરો અથવા ડાચાના જમીન પ્લોટ પસંદ કરે છે, જેના પર ફળોના બગીચા છે.

આ હેતુઓ માટે, તમે મધના છોડવાળા ખેતરોની નજીકનું સ્થાન પણ પસંદ કરી શકો છો, પરંતુ આ વિકલ્પ માટે વધારાના ભાડા ખર્ચની જરૂર પડશે. ઉત્તમ ગુણવત્તાનું મધ મેળવવા માટે, ફૂલોના ઝાડની નજીક મધમાખીઓ શોધવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ચેરી, લિન્ડેન અને બબૂલ પરાગનયન માટે યોગ્ય છે. કૃષિ પાકોમાં, ક્લોવર, ક્ષેત્રના ઘાસ અને બિયાં સાથેનો દાણો પ્રકાશિત કરવો જરૂરી છે.

ઇન્વેન્ટરીની ખરીદી

શિળસ (5 પીસી.) - 9 હજાર રુબેલ્સ;
મેટલ એટલે શિળસ (5 પીસી.) - 1.5 હજાર રુબેલ્સ;
લાકડાના ફ્રેમ્સ (100 પીસી.) - 1.5 હજાર રુબેલ્સ;
ફાઉન્ડેશન (5 કિગ્રા) - 1.5 હજાર રુબેલ્સ;
મધમાખી ઉછેર કરનાર માસ્ક અને પોશાક - 2.4 હજાર રુબેલ્સ;
મધમાખી ઉછેરના સાધનો (ધુમ્રપાન, બ્રશ, છરી, છીણી) - 1.8 હજાર રુબેલ્સ;
મધ એક્સ્ટ્રક્ટર - 5.5 હજાર રુબેલ્સ.

મધમાખીઓ ખરીદી

ચોક્કસ મધપૂડામાં મધમાખીના બચ્ચાની માત્રા;
જંતુ પ્રવૃત્તિ;
મધપૂડાની અંદર ફ્લોર (નીચે) ની સ્થિતિ.

મધમાખી ઉછેર વ્યવસાય યોજના

મધમાખી ઉછેર કરતા પહેલા, તમારે મધમાખી ઉછેરનો વિગતવાર વ્યવસાય યોજના તૈયાર કરવાની જરૂર છે. તે તમને પ્રારંભિક રોકાણની ચોક્કસ રકમ નક્કી કરવા દેશે. ચાલો વિચાર કરીએ કે કેવી રીતે 5 મધપૂડો (જમીનના ભાડાપટ્ટા સિવાય) ની મધમાખીઓનું આયોજન કરવું. આ કરવા માટે, તમારે નીચેના ખર્ચાઓ ઉમેરવાની જરૂર પડશે:

સાધનોની ખરીદી - 23.2 હજાર રુબેલ્સ;
મધમાખી વસાહતોની ખરીદી - 6 હજાર રુબેલ્સ;
વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિકની નોંધણી - 800 રુબેલ્સ;
પશુચિકિત્સા સેવાની પરવાનગી - 7 હજાર રુબેલ્સ.

કુલ - પ્રારંભિક રોકાણની કુલ રકમ 37 હજાર રુબેલ્સ છે. હવે ચાલો 5 મધપૂડા સાથે મધમાખી ઉછેર ચલાવવાની અંદાજિત આવકની ગણતરી કરીએ: 40 (સીઝન દીઠ એક કુટુંબમાંથી લિટર મધ) * 5 (પરિવારોની સંખ્યા) * 300 (1 લિટર મધની કિંમત) = 60 હજાર રુબેલ્સ. કરની ચુકવણી અને ઉપભોક્તા વસ્તુઓની ખરીદીને ધ્યાનમાં લેતા, ચોખ્ખો નફો 45 હજાર રુબેલ્સ હશે. મધ વેચ્યા પછી તરત જ રોકાણ ચૂકવશે. ગણતરીમાં, અમે અન્ય મધમાખી ઉત્પાદનોના વેચાણને ધ્યાનમાં લીધું નથી. નિષ્ણાતોના મતે, આમાંથી એકલાની આવક સીઝન માટે મધના કુલ વેચાણના 25-30% જેટલી છે.