શું જી પર મૂળા હોઈ શકે છે? શું સ્તનપાન કરાવતી માતા પ્રથમ મહિનામાં મૂળો ખાઈ શકે છે? ફૂલકોબી સલાડ

નવજાત બાળક માટે, પ્રથમ મહિના દરમિયાન તેની માતાનું પોષણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. છેવટે, સ્તનપાનના આ સમયગાળા દરમિયાન બાળકના સ્વાસ્થ્યનો પાયો ચોક્કસપણે નાખવામાં આવે છે.

ડોકટરો સામાન્ય રીતે નવી માતાને ભલામણ કરે છે નમૂના મેનુપ્રથમ વખત. એ નોંધવું જોઈએ કે તે ચોક્કસ આહાર છે, પરંતુ તેને કૉલ કરવા માટે વધુ યોગ્ય રહેશે સ્વસ્થ આહાર, કારણ કે સ્ત્રીએ પોતાને વધુ નકારવું જોઈએ નહીં. જો તેણી માત્ર ખાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઓટમીલ, તો માત્ર તેનો મૂડ જ નહીં, પણ બાળકનું સ્વાસ્થ્ય પણ બગડશે, કારણ કે તેને દૂધ દ્વારા તમામ જરૂરી વિટામિન્સ પ્રાપ્ત કરવા આવશ્યક છે.

પ્રથમ વખત મેનુ

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પણ, સ્ત્રીઓ વિચારે છે: પ્રથમ મહિનામાં? આ પ્રશ્નનો જવાબ આત્મવિશ્વાસ સાથે આપી શકાય છે કે ત્યાં કોઈ પ્રતિબંધો નથી. પરંતુ તમારે કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, શાકભાજીને પહેલા કાચા ન ખાવા જોઈએ. તેઓ બાફેલી, બાફેલી અથવા બેક કરી શકાય છે. તાજા શાકભાજી ત્રણ મહિના પછી મેનુમાં દાખલ કરી શકાય છે. ઘણા લોકોને રસ છે કે શું નર્સિંગ માતા મૂળો ખાઈ શકે છે? હા, પણ થોડા સમય પછી.

ફળો

મમ્મી માટે ફળો પણ જરૂરી છે ખાધા પહેલા કેળાને શેકવામાં આવે છે. પરંતુ રાસબેરી, સ્ટ્રોબેરી, સાઇટ્રસ ફળો અને દ્રાક્ષને ત્રીજા મહિનાથી શરૂ કરીને કાળજીપૂર્વક અને ધીમે ધીમે આહારમાં દાખલ કરવા જોઈએ. આ કિસ્સામાં, તમારે બાળકની પ્રતિક્રિયાને મોનિટર કરવાની જરૂર છે.

સૂપ અને અનાજ

તમે એકદમ કોઈપણ પોર્રીજ ખાઈ શકો છો, કારણ કે તે એકદમ ભરપૂર અને પૌષ્ટિક છે. અપવાદ એ ત્વરિત મિશ્રણ છે; તેમના વિશે ભૂલી જવું વધુ સારું છે. સૂપનું સેવન કરવું જ જોઈએ, પરંતુ સૂપ શાકભાજીનો હોવો જોઈએ.

માછલી અને માંસ

ઉપરાંત, નમૂના મેનૂ ઇંડા અને માંસના ઉપયોગને બાકાત રાખતું નથી. તેમને આહારમાં કેવી રીતે યોગ્ય રીતે દાખલ કરવું? ઈંડા સાવધાની સાથે ખાવા જોઈએ, કારણ કે તે એલર્જન છે. માંસ દુર્બળ હોવું જોઈએ અને અન્ય ખોરાકથી અલગ રીતે ખાવું જોઈએ. તે પણ ઇચ્છનીય છે કે તે મરઘાં હોય અને ડુક્કરનું માંસ અથવા લેમ્બ નહીં. માછલીને માત્ર તળેલી કરી શકાતી નથી. તે કાં તો નદી અથવા સમુદ્ર હોઈ શકે છે, પરંતુ તેને તૈયાર કરતી વખતે તમારે તેને શેકવાની અથવા ઉકાળવાની જરૂર છે.

ડેરી ઉત્પાદનો

આથો દૂધ ઉત્પાદનો અને ચીઝ એક અઠવાડિયા પછી ખોરાકમાં દાખલ કરી શકાય છે. તે છે: આથો બેકડ દૂધ, કીફિર, દહીં, દહીં, કુટીર ચીઝ. શાકભાજી અને માખણ બંને ખોરાકમાં તેલ ઉમેરી શકાય છે.

બ્રેડ અને પીણાં

તમારે ઘણી બધી બ્રેડ ન ખાવી જોઈએ, તેને બ્રાન જેવા ઉમેરણો સાથે ખાવાની પણ સલાહ આપવામાં આવે છે. તમે લોટમાંથી ફટાકડા, બેગલ્સ, કૂકીઝ અને બિસ્કિટ ખાઈ શકો છો.

તમારે મીઠાઈઓથી દૂર ન જવું જોઈએ, પરંતુ જો તમે ઈચ્છો તો, તમે મુરબ્બો, સૂકા ફળો, માર્શમેલો, માર્શમેલો અથવા બિસ્કિટ ખાઈ શકો છો.

શ્રેષ્ઠ પીણાં કાળા અને છે લીલી ચા, પરંતુ મજબૂત નથી. તમે નબળી કોફી, હર્બલ ટી અને કોમ્પોટ્સ પણ પી શકો છો. તાજા સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ 2-3 મહિના પછી પી શકાય છે.

પ્રથમ મહિના પછી, તમે ધીમે ધીમે તમારા આહારમાં બોર્શટ, જામ, બદામ, ખાટી ક્રીમ અને ફળોનો રસ ઉમેરી શકો છો. છ મહિના પછી, તમે સીફૂડ, મધ અને વિવિધ હર્બલ સીઝનિંગ્સ ખાવાનું શરૂ કરી શકો છો.

સ્તનપાન દરમિયાન મૂળા

મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે કેટલીક શાકભાજીની જરૂર છે ખાસ ધ્યાન. તેમાંથી એક મૂળો છે. વસંતઋતુમાં જન્મ આપતી સ્ત્રીઓ વારંવાર આશ્ચર્ય કરે છે: શું સ્તનપાન કરાવતી માતા મૂળો ખાઈ શકે છે? કારણ કે આ પ્રથમ વસંત શાકભાજીમાંની એક છે, અને શરીરને તેની જરૂર છે.

મૂળા સાવધાની સાથે ખાવા જોઈએ. તે સમયસર આહારમાં દાખલ થવું જોઈએ અને મર્યાદિત માત્રામાં તેનું સેવન કરવું જોઈએ. ડોકટરો સામાન્ય રીતે મૂળાના અમુક નુકસાન તરફ નિર્દેશ કરે છે. આ વનસ્પતિને લીધે, નવજાત શિશુઓ ડાયાથેસીસનો અનુભવ કરી શકે છે, જે લાલાશ, ચામડીની છાલ અથવા ફોલ્લીઓ દ્વારા પ્રગટ થાય છે. કોલિક, કબજિયાત અને આંતરડાની અન્ય સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે. તેથી, આ ઉત્પાદનને આહારમાં દાખલ કરતી વખતે, તમારે ચોક્કસ નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.

ઘણીવાર સ્ત્રીઓને ખબર હોતી નથી કે નર્સિંગ માતા પ્રથમ મહિનામાં મૂળો ખાઈ શકે છે કે નહીં. સ્તનપાનના પ્રથમ ત્રણ મહિના દરમિયાન તે ન ખાવું જોઈએ. જો બાળકને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાની વૃત્તિ હોય, તો છ મહિના સુધી મૂળાનું સેવન ન કરવું જોઈએ.

પ્રથમ ચાખતા પહેલા, મૂળાને લગભગ 15-20 મિનિટ માટે ઠંડા પાણીમાં પલાળવામાં આવે છે, ત્યારબાદ એક નાનું ફળ ખાવામાં આવે છે. જો બાળકની સ્થિતિમાં બે દિવસમાં કોઈ ફેરફાર ન થાય, તો આહારમાં આ શાકભાજીની માત્રા વધારી શકાય છે.

એવા લોકો છે જે ખરેખર આ શાકભાજીને પ્રેમ કરે છે. તેથી, તેઓ મોટાભાગે નર્સિંગ માતાને મૂળો આપી શકાય કે કેમ તે પ્રશ્નમાં રસ લે છે. મોટી માત્રામાં? તમારે તેનું વધુ પડતું સેવન ન કરવું જોઈએ, કારણ કે આ દૂધના સ્વાદને અસર કરી શકે છે, જેના પછી બાળક તેનો ઇનકાર કરી શકે છે. મૂળા કચુંબર ઓલિવ અથવા સાથે અનુભવી જોઈએ સૂર્યમુખી તેલજેથી નવજાત શિશુમાં અનિચ્છનીય પ્રતિક્રિયાઓ ઉશ્કેરવામાં ન આવે.

શું કોઈને ખબર છે કે સ્તનપાન કરાવતી માતા મૂળો ખાઈ શકે છે? અને શ્રેષ્ઠ જવાબ મળ્યો

ગેશા[ગુરુ] તરફથી જવાબ
મમ્મી, મને લાગે છે કે તમે ક્યાંક વહી ગયા છો. અલબત્ત તમે કરી શકતા નથી. તમારે દિવસમાં 3-4 વખત સારું ખાવાની જરૂર છે, અને નહીં...
આપની,
ઑબ્સ્ટેટ્રિક-ગાયનેકોલોજિસ્ટ-પિડિયાટર-થેરાપિસ્ટ
સ્ત્રોત: EXPERIENCE

તરફથી જવાબ 2 જવાબો[ગુરુ]

હેલો! અહીં તમારા પ્રશ્નના જવાબો સાથેના વિષયોની પસંદગી છે: શું કોઈને ખબર છે કે સ્તનપાન કરાવતી માતા મૂળો ખાઈ શકે છે?

તરફથી જવાબ ગેલેરીના[ગુરુ]
અલબત્ત તમે નહીં કરી શકો, બાળકનું પેટ ફૂલી જશે.

તરફથી જવાબ લોનલી બર્ડ[ગુરુ]
હું તેની ભલામણ કરતો નથી, બાળકને પછીથી ગેસ થશે અને તેના કારણે પેટમાં દુખાવો થઈ શકે છે.

તરફથી જવાબ એક કુંભ[ગુરુ]
તાજા શાકભાજીમાંથી બનાવેલ સલાડ ક્યારેય કોઈને નુકસાન પહોંચાડતું નથી, પરંતુ ઓછી માત્રામાં ખાઓ અને બાળકની પ્રતિક્રિયા જુઓ.

તરફથી જવાબ વિક્ટોરિયા[ગુરુ]
તે યોગ્ય નથી, બાળકને પાછળથી પેટમાં દુખાવો થશે, અને તે તેને ફૂલી જાય છે

તરફથી જવાબ લ્યુબોવ જર્મન-શેખોવત્સોવા[નવુંબી]
તે દૂધ માટે અપ્રિય સ્વાદ માટે સલાહભર્યું નથી, બાળક સ્તન લેવાનો ઇનકાર કરી શકે છે.

તરફથી જવાબ ઓલ્ગા[નિષ્ણાત]
તે ફૂલી શકતું નથી, પરંતુ મૂળો સ્તનપાન દરમિયાન ડુંગળી, લસણ, જંગલી લસણ, એટલે કે દૂધને અપ્રિય ગંધ અને સ્વાદ આપે છે તેવા અનિચ્છનીય ખોરાકમાંનો એક છે. લ્યાલેચકાને કદાચ ગમશે નહીં!! ! તમારી ઉંમર કેટલી છે? અમે એક અને ત્રણ વર્ષના છીએ અને હું પહેલેથી જ સળંગ બધું ખાઉં છું અને બધું સારું છે

તરફથી જવાબ દરીયા[ગુરુ]
મેં ખરેખર થોડું ખાધું અને બાળકને કોલિકનો હુમલો આવ્યો...
તમારે લાલ શાકભાજી અને ફળોથી પણ સાવચેત રહેવાની જરૂર છે...
ઠીક છે, તે કેટલા મહિનાઓ પર આધાર રાખે છે. હું ક્યાંક 4 મહિના સુધી છું. મેં તાજી કાકડીઓ ખાધી નથી, મને કોલિક પણ છે

તાજી મોસમી શાકભાજી વિટામિન્સ અને ખનિજો તેમજ છોડના ફાઇબરનો સ્ત્રોત છે, જે યુવાન માતા અને બાળક બંને માટે પાચનને સામાન્ય બનાવવા માટે જરૂરી છે. પરંતુ તે બધા સમાનરૂપે ઉપયોગી નથી, ઉદાહરણ તરીકે, સ્તનપાન દરમિયાન મૂળા એ નર્સિંગ મહિલાના આહારમાં અનિચ્છનીય ખોરાક છે. તેનો ઉપયોગ બાળકના જન્મના થોડા મહિના પછી જ માન્ય છે.

શું હું સ્તનપાન કરાવતી વખતે મૂળો લઈ શકું?

પ્રશ્નમાં મૂળ વનસ્પતિને મૂલ્યવાન આહાર શાકભાજી માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે ઓછી કેલરી ધરાવે છે, ફાઇબર અને વિવિધ ઉપયોગી ઘટકોથી સમૃદ્ધ છે. તે પિત્તના ઉત્સર્જનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને વધારાનું પ્રવાહીશરીરમાંથી, આંતરડાની ગતિમાં સુધારો કરવો, ભૂખ સુધારવી.

જો કે, બાળરોગ ચિકિત્સકો સ્તનપાન દરમિયાન મૂળા ખાવાની ભલામણ કરતા નથી, ખાસ કરીને બાળજન્મ પછીના પ્રથમ અઠવાડિયામાં. આ રુટ વનસ્પતિ ગેસની રચના અને પેટનું ફૂલવું ઉશ્કેરે છે; તે માટે પણ "ભારે" ઉત્પાદન છે પાચન તંત્રપુખ્ત વયના, આંતરડાના માઇક્રોફલોરાવાળા શિશુઓનો ઉલ્લેખ ન કરવો.

સ્તનપાન દરમિયાન મૂળા કેમ ખતરનાક છે?

આંતરડામાં વાયુઓની માત્રામાં વધારો કરવા ઉપરાંત, વર્ણવેલ વનસ્પતિ કારણ બની શકે છે ગંભીર હુમલાઓએલર્જી તેમાં સરસવનું તેલ હોય છે, જે મૂળાનો સ્વાદ થોડો કડવો અને મસાલેદાર બનાવે છે. બાળકની નાજુક રોગપ્રતિકારક શક્તિ દ્વારા આ ઘટક હંમેશા પર્યાપ્ત રીતે જોવા મળતું નથી. જો સ્તનપાન કરાવતી માતા આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરે છે, તો નવજાત નીચેના નકારાત્મક લક્ષણોનો અનુભવ કરી શકે છે:

• મજબૂત
• પીડાદાયક કોલિક;
• ત્વચા પર ફોલ્લીઓ;
• વધારો પેટનું ફૂલવું;
• આંતરડાની વિકૃતિઓ, સામાન્ય રીતે ઝાડા;
• અસ્વસ્થ ઊંઘ;
• આંસુ
• ભૂખ ન લાગવી;
• ખંજવાળ ત્વચા.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, આહારમાં મૂળો ઉમેરવાના ગેરફાયદા આ મૂળ શાકભાજીના ફાયદા અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો કરતાં વધી જાય છે. તેથી, સંભાળ રાખતી અને વાજબી માતાએ તેનો ઉપયોગ કરવાનો ઇનકાર કરવો જોઈએ.

3 મહિનામાં સ્તનપાન દરમિયાન મૂળા

જો બાળક સંપૂર્ણપણે સ્વસ્થ હોય અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું જોખમ ન હોય, તો બાળરોગ ચિકિત્સકો જન્મ પછીના ત્રીજા મહિનાથી શરૂ કરીને, સલાડ અથવા અન્ય વાનગીઓમાં પ્રશ્નમાં થોડું ઉત્પાદન ઉમેરવાની મંજૂરી આપે છે.

જો નર્સિંગ માતાના આહારમાં નવા ખોરાક માટે તીવ્ર અપૂરતી રોગપ્રતિકારક પ્રતિક્રિયાઓ વારંવાર થાય છે, તો મૂળાની રજૂઆતને બીજા 2-3 મહિના માટે મુલતવી રાખવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, અને જ્યારે સંપૂર્ણ પૂરક ખોરાક શરૂ થાય અથવા સમાપ્ત થાય ત્યારે તેનું સેવન કરો.

વિષય પરના લેખો

જ્યારે પણ તમે તમારા વાળમાં કાંસકો કરો અથવા સ્નાન કરો ત્યારે તમારે વાળના ઝુંડ ફેંકી દેવા પડે છે? યુવાન સ્તનપાન કરાવતી માતાઓમાં આ એક સામાન્ય સમસ્યા છે. તેની સાથે કેવી રીતે વ્યવહાર કરવો તે જાણવા માંગો છો? બધા જરૂરી માહિતીઆ હેતુ માટે અમારી નવી સામગ્રીમાં સમાયેલ છે.

સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીના સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે, સૌપ્રથમ દૈનિક આહાર એવી રીતે બનાવવો જરૂરી છે કે તેમાં ફક્ત તાજા અને તંદુરસ્ત ઉત્પાદનો. સ્તનપાન દરમિયાન મુખ્ય ઘટકો પાકેલા શાકભાજી અને ફળો છે. મૂળા કોઈ અપવાદ ન હતા. વપરાશ પહેલાં, તે સમજવું યોગ્ય છે કે શાકભાજી સ્તનપાન અને માતા અને બાળકની સુખાકારીને કેવી રીતે અસર કરે છે.

નવજાત શિશુના શરીર પર અસર

મૂળો ખાવાથી કોઈ પણ ઉંમરે માનવ શરીર પર નિઃશંકપણે સકારાત્મક અસર પડે છે. જેમ તમે જાણો છો, તેમાં ઘણા વિટામિન્સ, ખનિજો, બરછટ રેસા છે જે પાચન, નર્વસ અને રુધિરાભિસરણ તંત્ર. એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ એ રોગપ્રતિકારક શક્તિને ધ્યાનમાં રાખીને મજબૂત અસર છે.

ડોકટરોના જણાવ્યા મુજબ, સ્તનપાન કરતી વખતે સ્ત્રીઓને આ ઉત્પાદન ખાવાથી પ્રતિબંધિત નથી. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ક્યારે બંધ કરવું અને તેનો દુરુપયોગ ન કરવો તે જાણવું.હકીકત એ છે કે મૂળાને વારંવાર ખાવાથી દૂધના સ્વાદને અસર થઈ શકે છે, તેને થોડી કડવાશ અને મસાલેદારતા મળે છે. આ કિસ્સામાં, બાળક ફક્ત વધુ ખોરાક આપવાનો ઇનકાર કરશે, જે તેના વિકાસ અને વિકાસનો એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે.

માતાઓને તેમના રોજિંદા આહારમાં ધીમે ધીમે ઉત્પાદનનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જેમ કે તેઓ માત્ર તેમના પોતાના જ નહીં, પણ બાળકના શરીરને પણ તૈયાર કરે છે. પ્રથમ દિવસે તમને માત્ર એક વડા ખાવાની છૂટ છે. આ પછી, તમારે બાળકની પ્રતિક્રિયાને મોનિટર કરવાની જરૂર છે. જો કોલિક, ગેસ, ફોલ્લીઓ અથવા ઝાડા થાય છે, તો ઉપયોગ બંધ કરો.

એક રીતે અથવા બીજી રીતે, સ્તનપાન દરમિયાન આહારમાં મૂળા માતાના દૂધને મૂલ્યવાન તત્વો સાથે સંતૃપ્ત કરે છે જે નવજાત શિશુમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે, તેની રોગપ્રતિકારક શક્તિ, રક્તવાહિની તંત્રને મજબૂત બનાવે છે અને મગજની રચના પર પણ ફાયદાકારક અસર કરે છે.

નકારાત્મક પરિણામો ટાળવા માટે, સ્ત્રીઓને અઠવાડિયામાં લગભગ 1-2 વખત શાકભાજી ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઉપયોગી ગુણધર્મો અને રચના

મૂળા એ પાકવાના સમયની દ્રષ્ટિએ પ્રારંભિક મૂળ શાકભાજી છે, તેથી તમે વાવેતર પછી એક મહિનાની અંદર શાબ્દિક રીતે બધા વિટામિન્સ મેળવી શકો છો.

શાકભાજીના તમામ ફાયદા તેની સમૃદ્ધ રચનામાં કેન્દ્રિત છે:

• કાર્બનિક એસિડ;
• વિટામિન્સ બીનું જૂથ - B1, B2, B4, B5, B6, B9;
• વિટામિન સી;
• વિટામિન K;
• વિટામિન ઇ;
• વિટામિન પીપી;
• પોટેશિયમ;
• સોડિયમ
• સલ્ફર
• કેલ્શિયમ;
• મેગ્નેશિયમ;
• નિયાસિન;

• ક્લોરિન;
• ફોસ્ફરસ;
• લોખંડ
• વેનેડિયમ;
• ઝીંક;
• ક્રોમિયમ;
• કોબાલ્ટ;
• મેંગેનીઝ;
• નિકલ;
• ફ્લોરિન;
• સેલેનિયમ;
• લિથિયમ
• ઓમેગા -3;
• ઓમેગા -6.

આવા વિવિધ રાસાયણિક ઘટકોની હાજરી મૂળાને આરોગ્ય અને આયુષ્ય જાળવવા માટે અનિવાર્ય સહાયક બનાવે છે.

ખોટની ભરપાઈ કરો ઉપયોગી પદાર્થોસ્તનપાન દરમિયાન છે મુખ્ય કાર્યસ્ત્રીઓ કોઈ શંકા વિના, આ શાકભાજી અંદર હોવી જોઈએ દૈનિક આહારસ્તનપાન કરાવતી માતા. વધુમાં, ઉત્પાદન આહાર છે. રુટ શાકભાજીના 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 19 કિલોકેલરી છે. સ્ત્રીઓ નિઃશંકપણે આ સુવિધાની પ્રશંસા કરશે. છેવટે, જન્મ આપ્યા પછી, તેના શરીરને માત્ર આંતરિક જ નહીં, પણ બાહ્ય ફેરફારોની પણ જરૂર છે.

સ્તનપાન માટે ઉત્પાદનના ફાયદા:

• લોહીના કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે;
• ત્વરિત ચયાપચય સહિત તમામ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ સુધરે છે;
• હૃદયનું કાર્ય સામાન્ય થાય છે, વેસ્ક્યુલર દિવાલો ઘટ્ટ બને છે, લોહીના ગંઠાવાનું વિકાસ અટકાવે છે;
• પાચન સુધરે છે;
• વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવામાં મદદ કરે છે;
• કિડની, યકૃત, પેટ, આંતરડાના કાર્યને પુનઃસ્થાપિત કરે છે;
• આંખના રોગો માટે સૂચવવામાં આવે છે;
• ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે, તેથી ડાયાબિટીસ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે;
• રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે;
• શરદી, વાયરસ, ચેપ સામે રક્ષણાત્મક કાર્યોમાં વધારો કરે છે;
• મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને કોલેરેટિક અસર નોંધવામાં આવે છે;

• સોજો દૂર કરે છે;
• એકંદર સ્વર વધે છે, શક્તિ આપે છે;
• પુનર્જીવિત અસર ધરાવે છે, ઘા અને તિરાડોના ઉપચારને વેગ આપે છે, જ્યારે ત્વચાની એકંદર સ્થિતિમાં સુધારો કરે છે;
• હાનિકારક, ઝેરી પદાર્થોના આંતરડાને સાફ કરે છે;
• ભૂખ સુધારે છે;
• પોષક તત્ત્વોની ઉણપને ભરે છે, જે વિટામિનની ઉણપ માટે દર્શાવેલ છે;
• શરીરમાંથી ક્ષાર અને અધિક પ્રવાહીને દૂર કરવાની ખાતરી કરે છે;
• જઠરાંત્રિય માર્ગને સ્થિર કરે છે;
• સ્ટૂલને સામાન્ય બનાવે છે.

બિનસલાહભર્યું

મૂળામાં કુદરતી રીતે વધુ માત્રામાં હોય છે આવશ્યક તેલ. તે સરસવનું તેલ છે જે ઉત્પાદનને તેનો લાક્ષણિક કડવો સ્વાદ આપે છે. આ ઘટક પાચનને નકારાત્મક રીતે અસર કરે છે, ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસામાં બળતરા કરે છે, વધુ પેટનું ફૂલવું અને ગેસની રચનાનું કારણ બને છે. આ કારણોસર, ડોકટરો પિત્તાશય અને આંતરડાના રોગો માટે મૂળ શાકભાજી ખાવાની ભલામણ કરતા નથી. આ શ્રેણીમાં યકૃત અને સ્વાદુપિંડની સમસ્યાવાળા લોકોનો પણ સમાવેશ થાય છે. વધુમાં, કાચા શાકભાજી ખાવાથી થાઇરોઇડ ગ્રંથિની કામગીરીમાં વિક્ષેપ પડી શકે છે.

એવા કિસ્સાઓ છે જ્યારે સ્તનપાનબાળકને પેટની સમસ્યા થાય છે. તેનું કારણ માતા દ્વારા મૂળાનું સેવન પણ હોઈ શકે છે. આ બાળકમાં એલર્જીથી પણ ભરપૂર છે - શરીર પર ફોલ્લીઓ, ખંજવાળ, લાલાશ અને વહેતું નાક દેખાઈ શકે છે. તેથી, સ્તનપાન દરમિયાન તમારી જાતને અને તમારા બાળકને નવા ખાદ્ય ઉત્પાદનોનો પરિચય કરાવવો મહત્વપૂર્ણ છે.

સ્તનપાન દરમિયાન, સ્ત્રીઓને જાણવાની જરૂર છે કે મૂળ શાકભાજીનો વધુ પડતો વપરાશ સ્વાદને અસર કરે છે સ્તન દૂધ. આ કારણોસર, બાળક ફક્ત સ્તનપાનનો ઇનકાર કરી શકે છે. આવું ન થાય તે માટે, તમારે તમારા આહારમાં ઉત્પાદન દાખલ કરવાના નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.

કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો?

સ્તનપાન દરમિયાન મૂળાના નકારાત્મક પરિણામો ટાળવા માટે મદદ કરો કેટલાક મહત્વપૂર્ણ નિયમો.

• બાળકના જન્મ પછી ત્રીજા કે ચોથા મહિનામાં મૂળાની રજૂઆત કરો.ખાદ્ય એલર્જીના કિસ્સામાં, વહીવટ છ મહિના સુધી મુલતવી રાખો.
• પ્રથમ દિવસે એક માથાથી શરૂ કરીને, તમારે ધીમે ધીમે શાકભાજીથી પરિચિત થવું જોઈએ.બે દિવસ માટે નવજાતની સુખાકારીનું નિરીક્ષણ કરો. જો તમને ફોલ્લીઓ, ખંજવાળ, ઝેર અથવા કોલિક દેખાય છે, તો તરત જ ઉત્પાદનને રજૂ કરવાનું બંધ કરો. અને તમારા ડૉક્ટરને જોવાનું ભૂલશો નહીં.
• મુખ્ય નિયમ અતિશય ખાવું નથી,નહિંતર, માતા અને બાળકની સુખાકારી નોંધપાત્ર રીતે બગડશે. અને આ, બદલામાં, સ્તનપાનને અસર કરશે. ડોકટરો દૈનિક ધોરણને વળગી રહેવાની ભલામણ કરે છે - 30 ગ્રામ, અઠવાડિયામાં 2 વખત.

• તમારી શાકભાજી કાળજીપૂર્વક પસંદ કરો.બજારમાં અથવા સ્ટોરમાં, કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરો દેખાવમૂળ શાકભાજી માત્ર નક્કર હેડ પસંદ કરો. ત્વચા નરમ હોવી જોઈએ, અને રંગ સમૃદ્ધ અને સમાન હોવો જોઈએ. પાંદડા અને દાંડીનું પણ નિરીક્ષણ કરો. શ્યામ ફોલ્લીઓ, બિંદુઓ, સોજો અને અન્ય નુકસાન ઉત્પાદનના બગાડને સૂચવે છે.
• ફાટેલા ફળો ખરીદવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી- આ અતિશય પાકવાના લક્ષણો છે, જે એક અપ્રિય સ્વાદ સાથે છે.
• મૂળાને અજમાવતા પહેલા તેને મીઠાના પાણીમાં 25 મિનિટ પલાળી રાખો.આ પદ્ધતિ વધારાની કડવાશ દૂર કરશે અને આવશ્યક તેલની અસરને ઘટાડશે.
• રેફ્રિજરેટરમાં રહી ગયેલી શાકભાજી ન ખાવી તે વધુ સારું છે.તેનું પોષણ મૂલ્ય અને ફાયદા નોંધપાત્ર રીતે ઘટે છે, અને તેનો સ્વાદ નબળો બને છે.

દહીં નાસ્તો

ઘટકો:

• 5 મૂળો;
• 200 ગ્રામ કુટીર ચીઝ;
• 100 ગ્રામ ખાટી ક્રીમ;
• લીલા ડુંગળીના 2 શીંગો;
• મીઠું

બરછટ છીણી પર ત્રણ મૂળો, ડુંગળીને બારીક કાપો. એક ઊંડા બાઉલમાં, કુટીર ચીઝ અને ખાટી ક્રીમ મિક્સ કરો. તેમાં વેજીટેબલ સ્ટોક નાખો. આગળ, ક્લિંગ ફિલ્મ લો અને તેને બાઉલના તળિયે મૂકો. દહીંનો સમૂહ ત્યાં સ્તરોમાં મોકલવામાં આવે છે. હવે તમારે કાળજીપૂર્વક કપને પ્લેટ પર ફેરવવાની અને ફિલ્મ દૂર કરવાની જરૂર છે. પીરસતાં પહેલાં, તમે જડીબુટ્ટીઓ સાથે વાનગીને સજાવટ કરી શકો છો.

આહાર ઓક્રોશકા

તમને જરૂર પડશે:

• મૂળા - 6 માથા;
• તાજી કાકડી - 2 પીસી.;
• બાફેલી ઇંડા - 2 પીસી.;
• લીલા ડુંગળી - 2 પીસી.;
• સુવાદાણા - 1 ટોળું;
• કીફિર - 1 લિટર;
• સ્વાદ માટે મસાલા.

પ્રથમ અમે કાપી બાફેલા ઇંડા. પછી અમે મૂળાની છાલ કાઢીએ છીએ અને તેને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીએ છીએ. છાલવાળી કાકડીઓને ક્યુબ્સમાં શ્રેષ્ઠ રીતે કાપવામાં આવે છે. ગ્રીન્સ (સુવાદાણા, ડુંગળી) ને બારીક અને બારીક કાપો. બધા તૈયાર ઘટકોને મિક્સ કરો, સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો. અંતે, બધું ઓછી ચરબીવાળા કીફિર સાથે રેડવામાં આવે છે. ઓક્રોશકા ઠંડા ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

કેવી રીતે સંગ્રહ કરવો?

સ્તનપાન દરમિયાન, સ્ત્રી માટે ફક્ત તાજા, પાકેલા ફળો અને શાકભાજીનું સેવન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. વધુમાં, ખરીદેલ ઉત્પાદનોમાં સ્વાદ, કૃત્રિમ ઉમેરણો અથવા અજાણ્યા અશુદ્ધિઓ હોવી જોઈએ નહીં.

મૂળાને ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવી આવશ્યક છે. શ્રેષ્ઠ સ્થળ- ફ્રિજ. જો તમે ટોપ સાથે શાકભાજી ખરીદો છો, તો તેને 2 દિવસની અંદર ખાવાનો પ્રયાસ કરો. શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે, તમામ પર્ણસમૂહને દૂર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે સડવા માટે સૌથી વધુ સંવેદનશીલ છે. સામાન્ય રીતે, મૂળા યોગ્ય પરિસ્થિતિઓમાં એક અઠવાડિયા કરતાં વધુ સમય સુધી રહેશે નહીં.

જ્યારે શાકભાજીની સિઝન હોય ત્યારે ડૉક્ટરો શાકભાજી ખરીદવાની સલાહ આપે છે. આવા ઉત્પાદનનો ઉપયોગ માતાને હાનિકારક પરિણામોથી સુરક્ષિત કરશે, કૃત્રિમ પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં આવતી રુટ શાકભાજીથી વિપરીત.

પાકેલા મૂળા સ્ત્રીના શરીરને ઉપયોગી તત્વોથી સંતૃપ્ત કરશે, જેમાંથી કેટલાક દૂધ દ્વારા બાળકને ટ્રાન્સફર કરવામાં આવશે. અને જો ઇનપુટ અને એપ્લિકેશનના તમામ નિયમોનું પાલન કરવામાં આવે તો જ, માતા અને બાળકની સુખાકારી સામાન્ય રહેશે.

ડો. કોમરોવ્સ્કી તરફથી નર્સિંગ માતા માટે પોષણ અંગેની 10 ટીપ્સ માટે, નીચેની વિડિઓ જુઓ.

મૂળા એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાસ્થ્યવર્ધક શાક છે, જો કે, તેને શરીરમાં પચાવવાનું મુશ્કેલ છે, જેનાથી બાળકના સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર પડે છે. બાળરોગ ચિકિત્સકો બાળકને ખવડાવવાના પ્રથમ ત્રણ મહિનામાં તેને ખાવાની ભલામણ કરતા નથી. સ્તનપાન દરમિયાન મૂળા દૂધના સ્વાદને અસર કરી શકે છે અને બાળકને એલર્જી થવાનું જોખમ રહેલું છે.

લાભ

મૂળાને વહેલી પાકતી મૂળ શાકભાજી તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. તેમાં ઘણા વિટામિન્સ અને ખનિજો છે: કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, વિટામિન્સ B, K અને C. 100 ગ્રામ શાકભાજીમાં માત્ર 20 kcal હોય છે, ઉત્પાદનનો ઉપયોગ આહારશાસ્ત્રમાં થાય છે.

શું સ્તનપાન કરાવતી માતા મૂળો ખાઈ શકે છે?હા, પરંતુ તમારે તેને ધીમે ધીમે આહારમાં દાખલ કરવાની જરૂર છે, જેથી બાળકમાં કોલિક અને અપચો ન ઉશ્કેરે. એવી ભલામણ કરવામાં આવે છે કે સ્તનપાન કરાવતી માતાએ દિવસમાં એક મૂળો ખાવાનું શરૂ કરો અને બાળકની પ્રતિક્રિયા જુઓ.

ઉપયોગી ગુણધર્મોઉત્પાદન:

1. લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે;
2. વધારાનું વજન છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે;
3. ડાયાબિટીસવાળા લોકો માટે ઉપયોગી;
4. દ્રષ્ટિ સુધારે છે;
5. પાચન અંગોના કાર્યને પુનઃસ્થાપિત કરે છે;
6. સોજો ઘટાડે છે (મૂત્રવર્ધક અસર);
7. માતા અને બાળકની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે, વિટામિન્સની અછતને ફરીથી ભરે છે;
8. ભૂખ વધારવામાં મદદ કરે છે;
9. ત્વચાની તિરાડોને મટાડે છે અને એકંદર સ્થિતિ સુધારે છે.

ખાસ કરીને સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ માટે મૂળા ખાવા ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. સ્તનપાન દરમિયાન, વિટામિન્સની જરૂરિયાત વધે છે, કારણ કે નવજાતની પ્રતિરક્ષા તેમના પર નિર્ભર છે. શાકભાજીનો આભાર, શરદીના અભિવ્યક્તિઓ ઘટાડવાની તક છે. મૂળાની કામ પર સકારાત્મક અસર પડે છે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ, જે શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ પર સારી અસર કરે છે.

સ્તનપાન દરમિયાન મૂળ શાકભાજી ખાવાથી બાળક દૂધનો ઇનકાર કરી શકે છે, કારણ કે શાકભાજી દૂધનો સ્વાદ બદલી શકે છે. જો બાળકને એલર્જી હોય, તો તમારે તમારા આહારમાં ઉત્પાદન દાખલ કરવા માટે રાહ જોવી જોઈએ.

બાળક છ મહિનાનું ન થાય ત્યાં સુધી સ્તનપાન દરમિયાન મૂળાથી દૂર રહેવું જરૂરી છે.

સ્તનપાન કરાવતી વખતે, માતાએ તેના આહારનું કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ અને જાણવું જોઈએ કે એલર્જી પેદા કરી શકે તેવા ખોરાકને ક્યારે મર્યાદિત કરવો. બાળકનું શરીર મજબૂત નથી અને પાચનતંત્ર પુખ્ત વયના લોકોની જેમ વિકસિત નથી, તેથી તેના માટે માતા જે ખોરાક ખાય છે તે પચાવવાનું મુશ્કેલ છે.

વાનગીઓ

સ્તનપાન કરાવતી વખતે, મૂળા તાજા ખાવા જોઈએ. રેફ્રિજરેટરમાં શાકભાજી સ્ટોર કરવાની ખાતરી કરો. શાકભાજીને ટોપ્સ સાથે બે દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, જો પાંદડા કાપી નાખવામાં આવે છે, તો તે એક અઠવાડિયા માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
મૂળા રાંધી શકાય છે વિવિધ વાનગીઓ. રસોઈ માટે, ફોલ્લીઓ અથવા ફોલ્લીઓ વિના, ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ફળો પસંદ કરો. ફળનો રંગ તેજસ્વી અને એકસમાન છે, મૂળો સ્પર્શ માટે મક્કમ છે.

મૂળા સલાડ.

લેટીસના પાનને કાપીને પ્લેટમાં મૂકો. ઇંડા ઉકાળો અને બરછટ કાપો, મૂળો અને કાકડીઓ છોલી, પાતળા રિંગ્સમાં કાપી, તાજી વનસ્પતિ (ડુંગળી, સુવાદાણા) કાપો. બાઉલમાં બધું મિક્સ કરો, સ્વાદ માટે સીઝનીંગ ઉમેરો, દહીં સાથે સીઝન કરો. જો તમને રસ હોય, તો તમે સલાડમાં કેટલાક અખરોટ ઉમેરી શકો છો.કેફિર સાથે ઓક્રોશકા.