જંગલી બળદ: પ્રકારો અને ફોટા. બળદની કઈ જાતિઓ છે? મેજેસ્ટીક યુરોપિયન બાઇસન

કિરા સ્ટોલેટોવા

ઘરેલું ગાય દરેકને પરિચિત છે, તેઓ પ્રેમાળ, આજ્ઞાકારી, દૂધ આપે છે, વગેરે. પરંતુ જંગલી બળદ અથવા ગાય એ વધુ વિચિત્ર ઘટના છે, અને તેમ છતાં તેઓ પાળેલા પશુઓના સંબંધીઓ છે. આવા વિશે બરાબર જંગલી પ્રજાતિઓઆગળ ચર્ચા કરવામાં આવશે.

પૂર્વજ પ્રવાસ

ચાલો બુલ જેવી પ્રજાતિના સૌથી મજબૂત પ્રતિનિધિ સાથે પ્રારંભ કરીએ, જે કમનસીબે, હવે આપણા ગ્રહ પર નથી. આ પ્રવાસ તમામ આધુનિક મોટાનો પૂર્વજ છે ઢોર. સહનશક્તિ અને ઉત્પાદકતાના સંદર્ભમાં, કોઈ પણ પ્રવાસ સાથે તુલના કરી શકતું નથી.

તેને "જંગલી વન બળદ" કહેવામાં આવતું હતું. તુર યુરોપ, ઉત્તર આફ્રિકા, કાકેશસ અને એશિયા માઇનોરમાં રહેતા હતા. છેલ્લી વ્યક્તિઓ 1627 માં રોગને કારણે મૃત્યુ પામ્યા હતા.

તેઓ જંગલના મેદાનો અને જંગલોમાં રહેતા હતા, નાના ટોળાઓમાં ભેગા થયા હતા અથવા એકલા અસ્તિત્વમાં હતા. તેમનો ખોરાક ઘાસ, ડાળીઓ વગેરે હતો.

વર્ણન

તે એક વિશાળ પ્રાણી હતું, જે 180 સેમી સુધી ઊંચું અને 800 કિલો વજનનું હતું. નર ટર્સનું શરીર કાળી રૂંવાટીથી ઢંકાયેલું હતું, અને પીઠ પર એક નાની પટ્ટી હતી સફેદ. સ્ત્રીઓ, યુવાન પ્રાણીઓની જેમ, બ્રાઉન ચાલતી હતી.

અદ્રશ્ય થવાનું કારણ

ઓરોક હવે પૃથ્વી પર રહેતા નથી અને આપણે તેમને ફક્ત ચિત્રોમાં જ જોઈએ છીએ તેનું કારણ માણસ છે. જંગલી પ્રાણીઓનો સતત શિકાર થતો હતો. આ ઉપરાંત, તેમનું ઘર, જંગલની ઝાડીઓ, જેમ જેમ સંસ્કૃતિ વિકસિત થઈ તેમ સક્રિયપણે કાપવામાં આવી હતી.

વૈજ્ઞાાનિકો જાજરમાન આખલાઓની ખોવાયેલી પ્રજાતિઓને પુનર્જીવિત કરવાના પ્રયાસો છોડી રહ્યા નથી, જે આરામદાયક જીવન અને ખોરાકની સ્થિતિની ગેરહાજરીમાં પણ એક દંતકથા બની શક્યા હતા.

બાઇસન અને બાઇસન

ભેંસ

બાઇસન એ બીજો જંગલી બળદ છે જેની શક્તિ અને કદ ફોટામાં પણ આશ્ચર્યજનક છે. તેનો ઇતિહાસ પાછો જાય છે પથ્થર યુગ. બાહ્યરૂપે, તે બાઇસન જેવું જ છે; તેઓ મૂંઝવણમાં સરળ છે.

બાઇસનના દેખાવની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ ઉંચા અને સીધા સુકાઈ જવાથી બનેલો ખૂંધ અને ખૂબ જ પહોળો આગળનો વિસ્તાર ધરાવતું નીચું સેટ માથું છે. તેના ટૂંકા શિંગડાના છેડા અંદરની તરફ વળેલા હોય છે. શરીરના આગળના ભાગમાં (ચિન, ગરદન, ખભા પર) ગીચ વનસ્પતિ જે તેને વિશાળ બનાવે છે તે કટકાઓમાં ગંઠાયેલું છે. પૂંછડી ટૂંકી છે, એક ટેસલથી શણગારેલી છે.

1.2 ટન (સ્ત્રીઓ માટે - 700 કિગ્રા), શરીરની લંબાઈ 2.5-3 મીટર અને 1.9 મીટરની ઊંચાઈ ધરાવતું, બાઇસન ગ્રહ પરના તમામ અનગ્યુલેટ્સમાંનું એક છે.

તેનો રંગ કાળો, રાખોડી અથવા ભૂરો હોઈ શકે છે, ખભા પર હળવા વાળ હોય છે, અને વાછરડા સામાન્ય રીતે ખૂબ જ હળવા હોય છે, પીળો, જોકે આછા રંગના પુખ્ત વયના લોકો ક્યારેક ક્યારેક જોઈ શકાય છે.

બાઇસન જીવનશૈલી

બાઇસન માપેલા વર્તન દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જોખમી ક્ષેત્રની બહાર બિન-આક્રમક છે. જો તેમને પોતાનો જીવ બચાવવાની જરૂર હોય, તો તેઓ 50 કિમી પ્રતિ કલાકની ઝડપે દોડે છે. આ જંગલી પ્રાણીઓના પ્રતિનિધિઓ તરી જાય છે, ઉત્તમ સાંભળવાની અને ગંધની ભાવના ધરાવે છે, પરંતુ તેમની દૃષ્ટિ ખૂબ નબળી છે.

બાઇસન મુખ્યત્વે રાત્રે ખવડાવે છે. તેઓ ઘાસ ખાય છે.

તેમનું નિવાસસ્થાન ઉત્તર અમેરિકા (કેનેડા, મધ્ય રાજ્યો) છે.

નીચેની પેટાજાતિઓ અલગ પડે છે:

• જંગલ (ઉત્તર તરફ, જંગલમાં રહે છે);
• સાદો અથવા મેદાન (દક્ષિણ પ્રેરીમાં રહે છે).

બચત

આજે, તેઓ ઉત્તર અમેરિકન બાઇસનને સંરક્ષિત વિસ્તારોમાં અને પ્રાણી સંગ્રહાલયમાં રાખવાનો પ્રયાસ કરે છે, કારણ કે 19મી સદીથી તેમની સંખ્યામાં તીવ્ર ઘટાડો થયો છે. તેમના શક્તિશાળી પૂર્વજોના લાખો પશુધન યુરોપીયન સંસ્થાનવાદીઓ માટે સંવેદનશીલ બન્યા. તેઓ માત્ર આનંદ માટે અથવા સ્થાનિક ભારતીયોને ભોજનથી વંચિત રાખવા માટે માર્યા ગયા હતા. 1889 માં, ફક્ત 835 નકલો રહી.

તેઓ રેડ બુકમાં સૂચિબદ્ધ છે, પરંતુ કેનેડા અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના અધિકારીઓના પ્રયત્નોને આભારી છે, આજે આપણા ગ્રહ પર આ જાતિના 30 હજાર જેટલા વ્યક્તિઓ છે (પાળેલા અર્ધ-જાતિની ગણતરી કરતા નથી).

બાઇસન

બાઇસનના ભાઈઓ, બાઇસન, રશિયા, કાકેશસ, યુક્રેન, બેલારુસ, મોલ્ડોવા અને લિથુઆનિયામાં રહે છે. યુરોપમાં તેઓ સૌથી મોટા સસ્તન પ્રાણી છે, અને યુરોપમાં વસતા તમામ જંગલી બળદોમાં પણ છેલ્લો છે.

બાઇસનનું માથું બાઇસન કરતાં વધુ સ્પષ્ટ રીતે વ્યાખ્યાયિત થયેલ છે અને કદમાં થોડું નાનું છે. શરીરનો આકાર ચોરસની નજીક છે, શરીર વિશાળ છે, અને પૂંછડી ટૂંકી છે. રંગ ભુરો છે, માથાના પાછળના ભાગથી અને કરોડરજ્જુ પર વાળ લાંબા થાય છે.

આ પ્રાણીઓ સારી રીતે તરી જાય છે, ઉંચી કૂદી પડે છે અને 40 વર્ષ સુધી જીવે છે.

ત્યાં કોકેશિયન અને બેલોવેઝ્સ્કી બાઇસન છે. ભૂતપૂર્વ વીસમી સદીની શરૂઆતમાં લુપ્ત થઈ ગયું હતું, અને પછીના રક્ષણ હેઠળ છે આંતરરાષ્ટ્રીય સંઘપ્રકૃતિ સંરક્ષણ.

બાઇસન અને બાઇસનના ઉત્કૃષ્ટ આનુવંશિક ગુણોને લીધે, તેમને પાળવા અને નવી જાતિઓ વિકસાવવામાં તેનો ઉપયોગ કરવાના પ્રયાસો કરવામાં આવી રહ્યા છે.

ભેંસ

જંગલી બળદ અને ગાયોના અન્ય લાયક પ્રતિનિધિઓ ભેંસ, બાઇસનના સંબંધીઓ, યાક વગેરે છે.

ભેંસ બે પ્રકારની છે:

• એશિયન (તમરાવ, પર્વત એનોઆ, એનોઆ, એશિયન ભેંસ);
• આફ્રિકન.

એશિયન જીનસ

એશિયન જીનસમાંથી એક વ્યક્તિ એ જંગલી બળદ છે જે 2 મીટર સુધીના વિશાળ શિંગડા ધરાવે છે. તેના શિંગડા પાછળ જુએ છે અને અર્ધચંદ્રાકાર ચંદ્ર જેવું લાગે છે. ભેંસની ઊંચાઈ લગભગ 2 મીટર, શરીરની લંબાઈ 3 મીટર, વજન 900 કિગ્રા સુધી હોય છે.

તેમની વચ્ચે નાના નમૂનાઓ પણ છે. આ એક Tamaraw છે. તેમની ઉંચાઈ 106 સેમી છે, તેમનું વજન 300 કિગ્રાથી વધુ નથી, તેમનું શરીર 220 સેમી લાંબુ છે, 80 સેમી ઉંચા અને 300 કિગ્રા વજનવાળા એનોઆસ પણ છે, તેઓના વાળ નથી, ભૂરા અથવા કાળા છે, રાત્રે નિબલ ઘાસ અને. દિવસ દરમિયાન સળગતા સૂર્યથી છુપાવો, કાદવમાં ડૂબી જાઓ.

માણસની ઇચ્છાથી, પ્રજાતિઓ લુપ્ત થવાની આરે છે, જો કે તે સંરક્ષિત વિસ્તારો. ઉદાહરણ તરીકે, તમરાઓ કેદમાં સંતાન પેદા કરતા નથી. મોટાભાગની એશિયાટિક ભેંસ પાળેલા છે. તેઓ દૂધ આપે છે. તેઓ દક્ષિણ યુરોપ, આફ્રિકા અને દક્ષિણ એશિયામાં રહે છે.

જીપ અને હેલિકોપ્ટરનો ઉપયોગ કરીને જંગલી બળદોને પકડવા

સ્પેનમાં ગુસ્સે ભરાયેલા આખલાઓએ 23 લોકોની હત્યા કરી હતી

ગાયોની તમામ જાતિઓ. 300 થી વધુ જાતિઓ

આફ્રિકન લિંગ

આફ્રિકન ભેંસ પેટાજાતિઓમાં વહેંચાયેલી છે: કેપ, સુદાનીઝ, વામન (લાલ), પર્વત, નાઇલ. નામ પ્રમાણે, તે આફ્રિકામાં રહે છે (પર્વતો, સવાના, જંગલો). તે પાણીના મોટા સ્ત્રોતોની નજીક અને ગીચ વનસ્પતિવાળા ખેતરોમાં રહેવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ તે સૂકા છોડને ખવડાવવા માટે પણ સક્ષમ છે.

આફ્રિકન લોકોનું વજન કેટલીકવાર 1200 કિલો સુધી પહોંચે છે, અને તેમની ઊંચાઈ 1.6 મીટર છે, શરીર સ્ટોકી છે, પગ ટૂંકા છે. માથા ઉપરની તરફ વળેલા શક્તિશાળી શિંગડાથી શણગારવામાં આવે છે. શિંગડાના બે છેડા વચ્ચેની લંબાઇ લગભગ 1 મીટર હોય છે જે પુરુષોના કપાળ પર એકસાથે વધે છે, જે બુલેટપ્રૂફ હેલ્મેટમાં ફેરવાય છે.

રંગ કાળો અથવા ઘેરો બદામી છે, વાળ બરછટ અને છૂટાછવાયા છે.

નબળી દ્રષ્ટિને ઉત્તમ સુનાવણી અને ગંધની ભાવના દ્વારા વળતર આપવામાં આવે છે. આ સામૂહિક પ્રાણીઓ છે, જે તેમના સાથીનો બચાવ કરવા અને તેને શિકારી જાનવરની પકડમાંથી છીનવી લેવા માટે તૈયાર છે.

ઝેબુ, યાક અને ગૌર

ઝેબુ

ઝેબુ ગરમ પ્રદેશોનો રહેવાસી છે (આફ્રિકા, દક્ષિણ અમેરિકા, એશિયા), પરંતુ ભારતને તેનું વતન માનવામાં આવે છે. મસલ-ફેટ હમ્પ તેનું કૉલિંગ કાર્ડ છે.

બીજી વિશેષતા એ છે કે આ જંગલી બળદ બ્લડસુકરથી ડરતો નથી, કારણ કે ત્વચામાંથી ચોક્કસ સુગંધ સાથે ચરબી છૂટી જાય છે, અને તેઓ ઊંચા તાપમાનથી પણ ડરતા નથી.

ભારતમાં, આ પ્રતિનિધિને કાબૂમાં લેવામાં આવ્યો છે અને તેનો ઉપયોગ પરિવહન વગેરે માટે કૃષિમાં થાય છે.

યક્સ

યાકનો અભ્યાસ કરવો સરળ નથી; તે લોકોને ટાળે છે, જો કે કેટલાક પ્રાણીઓ પાળેલા છે અને દૂધ, માંસ અને ઊન પ્રદાન કરે છે. IN વન્યજીવનતે આરામદાયક છે. મજબૂત અને વિકરાળ હોવાને કારણે, તે સખત પરિસ્થિતિઓનો સામનો કરી શકે છે. ચાલુ આ ક્ષણેતિબેટમાં રહે છે.

તેની ઊંચાઈ લગભગ 2 મીટર છે, શરીરની લંબાઈ 4 મીટર છે (સ્ત્રીઓ નાની છે: 1.6 મીટરથી ઓછી ઊંચી). વિશાળ શિંગડા, 95 સે.મી., તેના માથાને શણગારે છે, બાજુઓ તરફ વળી જાય છે, પછી વળાંક લે છે. પીઠ પર એક ખૂંધ છે. કોટ શેગી અને ખૂબ લાંબો છે, જે અંગોને સંપૂર્ણપણે ઢાંકે છે. રંગ રાખોડી-કાળો, ભુરો, ચહેરા પર સફેદ ફોલ્લીઓ.

ગૌર

ભારતીય ગૌર શાંતિ-પ્રેમાળ વિશાળનું ઉદાહરણ છે. આવા પ્રભાવશાળી પરિમાણો સાથે (ઉંચાઈ 2.2 મીટર અને તેથી વધુ, વજન 1000-1500 કિગ્રા) તે બિલકુલ વિકરાળ નથી. જો કે જંગલી ગૌર ગાયો કદમાં ઘણી નાની હોય છે, તે તદ્દન નિર્ભય હોય છે. જિયાઓર્સ મજબૂત, લાંબા અંગો અને મોટા શિંગડા ધરાવે છે જે જમીન પર લંબરૂપ વધે છે.

આ પ્રાણીઓને ભારતીય બાઇસન પણ કહેવામાં આવે છે, અને પાળેલા વ્યક્તિઓને ગેલ કહેવામાં આવે છે. તેમનો રંગ ઘેરો બદામી છે, પરંતુ તેમના પગ હળવા છે.

ઇન્ડોનેશિયા અને ભારતના ગાઢ જંગલોમાં આખલાઓની સૌથી વધુ સંખ્યા રહે છે.

2જી નવેમ્બર, 2013ના રોજ વિશ્વનો સૌથી મોટો જંગલી આખલો

સામાન્ય રીતે, શાકાહારી મેગાફૌનાને હાથી, ગેંડા અને જિરાફના જૂથ તરીકે રજૂ કરવામાં આવે છે. જો કે, મેગાફૌનાના સૌથી વિશિષ્ટ પ્રતિનિધિઓમાંનું એક ભારતીય બળદ છે. 3 મીટર (10 ફૂટ)થી ઓછી ઊંચાઈ સાથે, ગૌર ખરેખર એક વિશાળ પ્રાણી છે અને વિશ્વની સૌથી મોટી જંગલી ગાય છે. ખરેખર પ્રચંડ શિંગડા ધરાવતું આ વિશાળ પ્રાણી ભારતના જંગલો અને ખેતરોને તોડી શકે છે, કેટલીકવાર બગીચાઓને પણ નષ્ટ કરી શકે છે.

આ પ્રજાતિ ગંભીર રીતે ભયંકર છે, જો કે તે મોટાભાગના જોખમો સામે પ્રતિરક્ષા ધરાવે છે અને તેનું વજન 1,600 કિગ્રા (3,500 lb) સુધી છે. ઉષ્ણકટિબંધીય વનસ્પતિ દ્વારા તેમના માર્ગને તોડી શકે તેવા મેગાફૌનામાં, ફક્ત હાથી, ગેંડા અથવા જિરાફ વધુ અને ઊંચા કરી શકે છે. ગૌર આફ્રિકન ભેંસ કરતાં વધુ નમ્ર હોય છે, પરંતુ ક્યારેક માનવ જાનહાનિ. એક કિસ્સો હતો જ્યારે વાઘે ગૌર પર હુમલો કર્યો. ગૌરે શાબ્દિક રીતે વાઘને અડધો ફાડી નાખ્યો.

ચાલો તેમના વિશે વધુ જાણીએ...

સુંદરતા, તાકાત અને કદમાં ગૌર સાથે બહુ ઓછા જંગલી બળદોની સરખામણી થઈ શકે છે. આ કદાચ વિશ્વનો સૌથી મોટો બળદ છે, અને તેથી આજે અને પ્રાગૈતિહાસિક સમયમાં, ગૌરની ખોપરી 68 સેમી લાંબી છે - તે માત્ર સૌથી મોટી અને મજબૂત નથી , પણ અને સૌથી સુંદર બુલ્સ.

ગૌરને કેટલીકવાર એશિયન બાઇસન કહેવામાં આવે છે, અને ખરેખર, તેનું નિર્માણ તેના અમેરિકન સંબંધી જેવું જ છે. ગૌરા તેના ખૂબ જ શક્તિશાળી શરીર, અગ્રણી સ્નાયુઓ અને પ્રભાવશાળી દેખાવ દ્વારા અન્ય બળદોથી અલગ પડે છે.

જો આફ્રિકન ભેંસનો દેખાવ અદમ્ય શક્તિનું પ્રતીક હોઈ શકે, તો ગૌર શાંત આત્મવિશ્વાસ અને શક્તિને વ્યક્ત કરે છે. વૃદ્ધ પુરુષોની સુકાઈ જવાની ઊંચાઈ 213 સેમી, વજન -800-1000 કિગ્રા સુધી પહોંચે છે. પાયામાંથી જાડા અને મોટા શિંગડા સહેજ નીચે અને પાછળ અને પછી ઉપર અને સહેજ અંદરની તરફ વળે છે. પુરુષોમાં તેમની લંબાઈ 100-115 સ્પ્રુસ સુધી પહોંચે છે, અને છેડા વચ્ચેનું અંતર 120 સેમી છે. સ્ત્રી ગૌર ખૂબ નાની હોય છે, તેમના શિંગડા ટૂંકા અને પાતળા હોય છે. વાળ ગાઢ, ટૂંકા, શરીરને અડીને હોય છે, રંગ ચળકતો કાળો હોય છે, ઘણી વાર ઘેરો બદામી હોય છે, અને પ્રાણીઓના પગ પર સફેદ "સ્ટોકિંગ" હોય છે. જોકે ગૌરની શ્રેણી ભારત, નેપાળ, બર્મા, આસામ અને ઈન્ડોચાઇના અને મલાક્કા દ્વીપકલ્પ સહિત વિશાળ વિસ્તારને આવરી લે છે, આ બળદની વસ્તી ઓછી છે. હકીકતમાં, તે ફક્ત માં જ સાચવવામાં આવ્યું હતું રાષ્ટ્રીય ઉદ્યાનોઅને અનામત. આ માટે માત્ર શિકારીઓ જ દોષિત નથી, પણ પગ અને મોઢાના રોગ, પ્લેગ અને અન્ય રોગોના વારંવારના એપિઝ્યુટિક્સ પણ છે.

સાચું, સમગ્ર પ્રદેશમાં શિકાર પર સખત પ્રતિબંધ અને જોરદાર સંસર્ગનિષેધ દેખરેખને કારણે ગૌરની પરિસ્થિતિમાં ચોક્કસ વળાંક આવ્યો હોય તેવું લાગે છે અને તેની સંખ્યામાં વધારો થયો છે. તાજેતરના વર્ષોથોડો વધારો થયો. ગૌર જંગલવાળા વિસ્તારોમાં વસે છે, સમુદ્ર સપાટીથી 2000 મીટર સુધીના પર્વતીય જંગલોને પસંદ કરે છે. જો કે, તે ગાઢ અંડરગ્રોથ સાથે સતત જંગલોને ટાળે છે અને ક્લીયરિંગ્સની નજીકના સાફ કરેલા વિસ્તારોમાં રહે છે. જો કે, ગૌર વાંસના જંગલોમાં તેમજ ઝાડવાવાળા ઘાસના મેદાનોમાં પણ જોવા મળે છે. તે ખેતીની જમીનો નિશ્ચિતપણે ટાળે છે. ગૌરનો પ્રિય ખોરાક તાજુ ઘાસ, વાંસની નાની ડાળીઓ અને ઝાડીઓની ડાળીઓ છે. તેને નિયમિત પાણી અને સ્નાનની જરૂર છે, પરંતુ, ભેંસોની જેમ, તે કાદવમાં સ્નાન કરતી નથી. ગૌરો વહેલી સવારે અને સૂર્યાસ્ત પહેલા ચરે છે અને રાત્રે અને બપોરના સમયે સૂઈ જાય છે. ગૌર નાના જૂથોમાં રહે છે, જેમાં સામાન્ય રીતે 1-2 પુખ્ત બળદ, 2-3 યુવાન બળદ, વાછરડાઓ અને કિશોરો સાથે 5-10 ગાયોનો સમાવેશ થાય છે. આ સાથે, ફક્ત યુવાન બળદ ધરાવતા જૂથો અસામાન્ય નથી. પુખ્ત મજબૂત નર ઘણીવાર ટોળું છોડીને સંન્યાસીઓનું જીવન જીવે છે.

ગૌરના ટોળામાં, એક ચોક્કસ ક્રમ હંમેશા અવલોકન કરવામાં આવે છે. વાછરડા સામાન્ય રીતે સાથે રહે છે, અને સમગ્ર કિન્ડરગાર્ટન"માતાઓની જાગ્રત સુરક્ષા હેઠળ છે. ટોળાનો નેતા ઘણીવાર વૃદ્ધ ગાય હોય છે, જે જ્યારે ટોળું ભાગી જાય છે, ત્યારે માથામાં હોય છે અથવા તેનાથી વિપરીત, પાછળના રક્ષકમાં હોય છે. જૂના આખલાઓ, જેમ કે અવલોકનો દર્શાવે છે, સંરક્ષણમાં ભાગ લેતા નથી અને એલાર્મ સિગ્નલ પર પ્રતિક્રિયા પણ આપતા નથી, જે ઉચ્ચ-પિચ નસકોરા જેવો અવાજ કરે છે. આવા ઘોંઘાટ સાંભળીને, ટોળાના બાકીના સભ્યો સ્થિર થઈ જાય છે, તેમના માથા ઉભા કરે છે, અને, જો એલાર્મના સ્ત્રોતને ઓળખવામાં આવે છે, તો નજીકનું પ્રાણી ગડગડાટ કરતું મૂઓ બહાર કાઢે છે, જે મુજબ ટોળું યુદ્ધની રચના કરે છે. ગૌરની હુમલાની પદ્ધતિ અત્યંત રસપ્રદ છે. અન્ય આખલાઓથી વિપરીત, તે તેના કપાળથી નહીં, પરંતુ તેની બાજુથી હુમલો કરે છે, અને તેનું માથું નીચું કરે છે અને તેના પાછળના પગ પર કંઈક અંશે ક્રોચ કરે છે, એક શિંગડાથી બાજુ પર પ્રહાર કરે છે. એવું નોંધવામાં આવ્યું છે કે જૂના આખલાઓમાં એક શિંગડા બીજા કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધુ પહેરવામાં આવે છે. પ્રાણીશાસ્ત્રી જે. શેલર માને છે કે હુમલાની આ શૈલી ગૌર માટે લાદવાની અને ધમકી આપવાની સામાન્ય મુદ્રામાંથી વિકસિત થઈ છે, જ્યારે પ્રાણી તેના વિશાળ સિલુએટને સૌથી પ્રભાવશાળી કોણથી દર્શાવે છે.

માર્ગ દ્વારા, ગૌર લડત, એક નિયમ તરીકે, પ્રદર્શનો કરતાં વધુ આગળ વધતા નથી. ગૌર માટે રુટિંગ સમયગાળો નવેમ્બરમાં શરૂ થાય છે અને માર્ચ - એપ્રિલમાં સમાપ્ત થાય છે. આ સમયે, એકલા નર ટોળાઓમાં જોડાય છે, અને તેમની વચ્ચે ઝઘડા સામાન્ય છે. રટ દરમિયાન ગૌરની વિચિત્ર ગર્જના હરણની ગર્જના જેવી જ છે અને તે સાંજે કે રાત્રે દોઢ કિલોમીટરથી વધુના અંતરે સાંભળી શકાય છે. ગર્ભાવસ્થા 270-280 દિવસ સુધી ચાલે છે, ઑગસ્ટ-સપ્ટેમ્બરમાં વાછરડા વધુ વખત થાય છે. વાછરડાના સમયે, ગાયને ટોળામાંથી દૂર કરવામાં આવે છે અને પ્રથમ દિવસોમાં તે અત્યંત સાવધ અને આક્રમક હોય છે. સામાન્ય રીતે તે એક વાછરડું લાવે છે, ઘણી વાર જોડિયા. દૂધ આપવાનો સમયગાળો વાછરડાના જીવનના નવમા મહિનામાં સમાપ્ત થાય છે. ગૌરો સ્વેચ્છાએ સાંબર અને અન્ય અનગ્યુલેટ્સ સાથે ટોળું બનાવે છે.

તેઓ લગભગ વાઘથી ડરતા નથી, જો કે વાઘ ક્યારેક ક્યારેક નાના પ્રાણીઓ પર હુમલો કરે છે. ગૌર અને જંગલી મરઘીઓ વચ્ચેની ખાસ મિત્રતા પ્રાણીશાસ્ત્રી ઓલિવિયર દ્વારા વર્ણવવામાં આવી છે, જેઓ 1955 માં અવલોકન કરવા સક્ષમ હતા કે કેવી રીતે એક યુવાન કૂકડો બે અઠવાડિયા સુધી દરરોજ માદા ગૌરના ક્ષતિગ્રસ્ત શિંગડાને સાફ કરે છે. આ ઓપરેશનની પીડા હોવા છતાં, ગાય, જ્યારે તેણે કૂકડો જોયો, ત્યારે તેનું માથું જમીન પર મૂક્યું અને તેના શિંગડાને "વ્યવસ્થિત" તરફ ફેરવ્યું. ઘાયલ ગૌર સિવાય બીજું કંઈ નથી. પરંતુ પાળવાના પરિણામે, ગેયલ મોટા પ્રમાણમાં બદલાઈ ગયું છે: તે ગૌર કરતાં ઘણું નાનું, હળવું અને નબળું છે, તેનું મોઢું ટૂંકું છે, તેનું કપાળ પહોળું છે, તેના શિંગડા પ્રમાણમાં ટૂંકા, ખૂબ જાડા, સીધા, શંકુ આકારના છે. ગૌર કરતાં ગાયલ વધુ કફવાળું અને શાંત છે. જો કે, યુરોપમાં ગાયને ઘરેલું ગાય કરતાં અલગ રીતે રાખવામાં આવે છે.

તેઓ હંમેશા સંપૂર્ણ સ્વતંત્રતામાં ચરતા હોય છે, અને જ્યારે કોઈ ગાયલને પકડવાની જરૂર હોય ત્યારે, તેઓ તેને રોક મીઠાના ટુકડાથી લલચાવે છે અથવા જંગલમાં ગાયને બાંધે છે. ગાયલનો ઉપયોગ માંસ માટે થાય છે, કેટલીક જગ્યાએ તેનો ઉપયોગ ડ્રાફ્ટ ફોર્સ તરીકે થાય છે, અને દક્ષિણ એશિયાના કેટલાક લોકોમાં તે એક પ્રકારના પૈસા તરીકે કામ કરે છે અથવા બલિદાનના પ્રાણી તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. ગાયલા ગાયો ઘણીવાર જંગલી ગૌર સાથે સંવનન કરે છે.

ઉત્ક્રાંતિ એ એક પદ્ધતિ છે જે કુદરત સાથે આવી છે. હજારો વિવિધ પ્રાણીઓની પ્રજાતિઓ દેખાઈ, સેંકડો તફાવતો સાથે, પરંતુ એકબીજા સાથે સમાન. જંગલી સાચા બળદ અને જંગલી ગાયોના પરિવારમાં જંગલી બળદની ઘણી પેટાજાતિઓ પણ છે.

બુલ પરિવારો દરેક ખૂણામાં રહે છે ગ્લોબ: તિબેટના બરફીલા વિસ્તારો અને આફ્રિકાના રણમાં બંને. શા માટે આ પ્રાણીઓનું ભાવિ દુ: ખદ માનવામાં આવે છે? લક્ષણો શું છે?

જંગલી બળદ: આ પ્રાચીન પ્રાણીઓના કયા વંશજો પ્રકૃતિમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે?

શિંગડાવાળા વિશાળનું દુઃખદ ભાવિ

યુરોપની વિશાળતામાં એક જંગલી બળદ હતો - ઓરોચ. આ જાનવર સુંદર હતું અને તેનું વજન લગભગ એક ટન હતું. જંગલી વિશાળ શિંગડા સાથે બળદમાણસ સિવાય બધાને ભયથી ધ્રૂજાવી દીધા. બાદમાં માટે આભાર, આ પ્રકારસાચવેલ નથી.

તુવેર માંસ અને સ્કિનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત હતો, તેથી જ તેનો શિકાર કરવામાં આવતો હતો. પશુ ધીમું છે, અને દરેક શિકારી તેને મારી શકે છે. આ પ્રજાતિની સ્મૃતિ સચવાયેલી છે, કારણ કે તે તમામ આધુનિક બળદોના પૂર્વજ છે.

ગેલેરી: જંગલી બળદ (25 ફોટા)

બાઇસન - ઓરોચનો સંબંધી, બેલોવેઝસ્કાયા બુલ, ઉત્તર અમેરિકાનો બાઇસન

બાઇસન એરોચનો સૌથી નજીકનો સંબંધી છે. એક વિશાળ પ્રાણી, લગભગ બે મીટર સુકાઈ જાય છે. તેનું વજન માત્ર એક ટનથી વધુ છે, તેથી જ તે સૌથી મોટામાંનું એક છે તેમની પોતાની જાતિના પ્રતિનિધિઓ. બાઇસનનો ઘેરો બદામી રંગનો કોટ હોય છે, જે તેને કોઈપણ ઠંડીમાં, તીવ્ર હિમવર્ષામાં પણ ગરમ કરે છે.

પહેલાં, આ પ્રાણી લગભગ સમગ્ર યુરોપ, રશિયા અને કાકેશસમાં રહેતું હતું. પરંતુ ઓરોચ જેવા પ્રાણી પર લોકો દ્વારા હુમલો કરવામાં આવ્યો હતો. હવે આ જીવો દેખરેખ અને રક્ષણ હેઠળ અનામતમાં રહે છે.

બાઇસન પણ તુવેરનો સંબંધી છે, પરંતુ પહેલેથી જ વિદેશમાં છે. આ જંગલી જંગલી બળદ રહે છે ઉત્તર અમેરિકાઅને દેખાવમાં બાઇસન જેવું જ છે. માત્ર ફર લાંબી છે, લંબાઈમાં અડધા મીટર સુધી પહોંચે છે. આગળ શરીરનો વિશાળ ભાગ, અને પાછળનો ભાગ ઘણો નબળો છે. છાતી, પીઠનો ભાગ અને માથું ઘણીવાર ફેલ્ટેડ વાળથી ઢંકાયેલું હોય છે.

બાઇસન શિંગડાવાળા હોય છે, પરંતુ શિંગડા ઘણીવાર અલગ રીતે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે. પ્રાણીઓની પૂંછડી નાની પૂંછડી હોય છે. જંગલ અને મેદાનની બાઇસન છે. મેદાન વન વન કરતા નાનું છે, તેના વાળ વધુ છે અને શિંગડા બેંગની નીચે છુપાયેલા છે.

ઉત્તર અમેરિકન અર્ધ-રણના મેદાનો, વિશાળ ગોચરને પસંદ કરે છે, વન ગ્લેડ્સ, સૂર્ય દ્વારા સારી રીતે પ્રકાશિત. નરનું વજન એક ટન કરતાં વધુ હોય છે, સ્ત્રીઓ થોડી નાની હોય છે.

આ પ્રજાતિનો શિકાર પણ કરવામાં આવ્યો હતો. ઓગણીસમી સદીની શરૂઆતમાં, વસ્તીની સંખ્યા લગભગ 60 મિલિયન વ્યક્તિઓ હતી, અને એક સદી પછી, સંખ્યા ઘટીને લગભગ એક હજાર થઈ ગઈ. આવું કેમ થયું? કારણ સ્થળાંતર કરનારાઓ છે.

વસાહતીવાદીઓએ બાંધકામ કરનારા કામદારોને ખવડાવવા માટે બળદોને મારવાનું શરૂ કર્યું રેલવે. આગળ ભેંસનો શિકારઆનંદમાં ફેરવાઈ, ખોરાક ઉત્પાદન નહીં.

બાઇસનને રક્ષણ હેઠળ લેવામાં આવ્યા હતા અને વસ્તી વૃદ્ધિ માટે શરતો પૂરી પાડવામાં આવી હતી.

તિબેટના પર્વતોમાં

બરફીલા પર્વતોતિબેટ એક અદ્ભુત પ્રાણીનું ઘર બની ગયું છે - યાક.

• આ વિશાળ શિંગડા ધરાવતો આખલો છે, જેની લંબાઈ લગભગ 80 સે.મી.
• બ્રાઉન જાડા ઊન તેને ગંભીર હિમ અને હિમવર્ષાથી રક્ષણ આપે છે.
• તેના સ્નાયુબદ્ધ પગની મદદથી, તે કોઈપણ સમસ્યા વિના એકથી બીજા ખડક પર જાય છે.

યાક અન્ય પ્રદેશોમાં મળી શકે છે મધ્ય એશિયા, ઉદાહરણ તરીકે, અલ્તાઇ અથવા કિર્ગિસ્તાનમાં. પરંતુ માત્ર તિબેટમાં જ પ્રાણીઓ ઘરમાં લાગે છે, કારણ કે વ્યક્તિ સાથે સંપર્ક કરોન્યૂનતમ રાખવામાં આવે છે.

ગરમી પ્રેમીઓ: ભેંસ અને ગૌર બળદ

સૌથી નાનો. ઉપર વર્ણવેલ વિશાળ પ્રાણીઓ વામન વચ્ચે સંબંધીઓ ધરાવે છે. આ anoa છે. આ પ્રાણીની ઊંચાઈ એક મીટરથી વધુ નથી, અને તેનું વજન બેસો કિલોગ્રામની અંદર છે. શિંગડા તેમના શરીરનો સૌથી નાનો ભાગ છે. તેઓ લંબાઈમાં ચાલીસ સેન્ટિમીટરથી વધુ સુધી પહોંચતા નથી.

અનોઆસ ઇન્ડોનેશિયામાં સુલાવેસી ટાપુ પર રહે છે અને પ્રાણી અધિકાર સંસ્થાઓ દ્વારા સુરક્ષિત છે.

ભારતીય બળદ

ઝેબુ ભારતમાં રહે છે. આ એક સ્વતંત્ર પેટાજાતિ છે, જે પ્રવાસ સાથે સંકળાયેલ નથી. ભારતના આ બળદનો ઉપયોગ ખેતરમાં થાય છે - તે પરિવહન તરીકે અને જમીનમાલિકના સહાયક તરીકે કામ કરે છે. મેડાગાસ્કરમાં, ઝેબુને પણ ખૂબ સન્માન આપવામાં આવે છે. ત્યાં આ ભારતીય બળદને પવિત્ર માનવામાં આવે છે.

કેટલાક સ્થળોએ, ભારતના જંગલી બળદને ઘરેલું ગાય સાથે પાર કરવામાં આવે છે, પરિણામે સંકર છે જે દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે અને મહાન તાકાત. સરેરાશ વજનપ્રાણી લગભગ 800 કિગ્રા, શરીર સરળ છે, ત્યાં "હમ્પ" અને પેક્ટોરલ ફોલ્ડ છે. ઝેબુને પ્રાકૃતિક અનામત અને પ્રાણી સંગ્રહાલયમાં સરળતાથી રાખવામાં આવે છે.

ધ્યાન, ફક્ત આજે જ!

તેમના પૌષ્ટિક માંસ અને દૂધને કારણે પ્રાચીન કાળથી પશુઓ માનવ ખોરાકનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે. પ્રાણીઓની ચામડીનો ઉપયોગ કપડાં અને આશ્રયસ્થાનો બનાવવા માટે થતો હતો. ઘણી સદીઓ પછી, ખેતી સતત વિકાસ પામી રહી છે, અલબત્ત, કેટલીક વસ્તુઓ બદલાઈ ગઈ છે, ટેક્નોલોજી લોકોને મદદ કરવા આવી છે, અને ખેડૂતો વધુને વધુ નવી જાતિના બળદનું સંવર્ધન કરી રહ્યા છે.

સંદર્ભ. IN આધુનિક વિશ્વત્યાં એક હજારથી વધુ જાતો છે, જેમાંથી 300 માનવ જરૂરિયાતો માટે દરેક જગ્યાએ ઉપયોગમાં લેવાય છે, જેમાંથી 70 સીઆઈએસમાં છે.

લાક્ષણિકતાઓ અને ખડકોના પ્રકારો

આજકાલ, આ પ્રાણીઓની પ્રજાતિઓને ત્રણ પ્રકારોમાં વહેંચવામાં આવી છે:

1. ડેરી- વ્યક્તિઓ કે જે ડેરી ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન માટે ઉછેરવામાં આવે છે. તેમની પાતળી રચના તેમને બીફ ઉત્પાદન માટે વાપરવા માટે બિનલાભકારી બનાવે છે, પરંતુ તેઓ તેમના શાંત સ્વભાવ અને સંતુલિત વર્તન દ્વારા અલગ પડે છે.
2. બળદની બીફ જાતિઓઅગાઉના પ્રતિનિધિઓની તુલનામાં તેમના મોટા પરિમાણો માટે અલગ છે. સ્નાયુ સમૂહમાં ઝડપી વધારો પ્રદાન કરે છે મોટી સંખ્યામાંમાંસ અને તેની ઉચ્ચ ગુણવત્તા.
3. સંયુક્ત, એટલે કે, સાર્વત્રિક જાતિઓ, એ હકીકત દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે કે તેઓ બંને દિશાઓના ગુણોને જોડે છે.

લિમોસિન્સકાયા

આ વિવિધતામાં માંસનો મોટો પુરવઠો છે, તેથી તેનો ઉપયોગ કતલ માટે થાય છે. 18મી-19મી સદી દરમિયાન લાંબી પસંદગીને કારણે ફ્રાન્સમાં તેનો ઉછેર થયો હતો. તેના પ્રતિનિધિઓ છેલ્લી સદીના મધ્યમાં યુએસએસઆરના પ્રદેશ પર દેખાયા હતા. હવે તેનો ઉપયોગ મિલ્કિયર વ્યક્તિઓ સાથે પસંદગી દ્વારા નવી જાતિ વિકસાવવા માટે થાય છે. રશિયામાં, આ જાતિના પશુધનની સંખ્યા પ્રમાણમાં ઓછી છે, કુલ પશુધનના માત્ર 1.8% છે.

લિમોઝિન બુલ્સના શરીરના બંધારણના લક્ષણોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• મજબૂત પગ;
• વિશાળ સ્નાયુઓ;
• નાનું માથું અને પહોળું કપાળ;
• પહોળી છાતી અને ગોળાકાર વિશાળ પાંસળી.

દેખાવ કોટના લાલ-ભુરો રંગ અને શિંગડા અને ખૂંટોના હળવા શેડ્સ દ્વારા અલગ પડે છે. માદાનું વજન લગભગ 600 કિગ્રા છે, અને બળદ 1100 કિગ્રા સુધી પહોંચે છે. દર વર્ષે લગભગ 1,700 કિલો દૂધ 5% ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે ઉત્પન્ન થાય છે. ગાયો તેમની રહેઠાણની સ્થિતિ વિશે ખૂબ જ પસંદ કરે છે, ગંભીર હિમ અને વાછરડાનો સરળતાથી સામનો કરી શકે છે.

સિમેન્ટલ

સિમેન્ટલ ગાય પશુધનની સંયુક્ત જાતિની છે. તે લગભગ 200 વર્ષ પહેલાં સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડથી અમારી પાસે લાવવામાં આવ્યું હતું. તેમના સ્નાયુઓ વિકસિત થાય છે, તેમનું વજન 1100 કિગ્રા સુધી પહોંચે છે, અને બળદ સુકાઈ જવા પર 145 સેમી સુધી વધે છે. રંગ સામાન્ય રીતે આછો પીળો હોય છે, ક્યારેક સફેદ ફોલ્લીઓ સાથે. એક વ્યક્તિની વાર્ષિક દૂધની ઉપજ આશરે 4500 કિગ્રા છે. દૂધનું ઉત્પાદન અને ગુણવત્તા વધારવા માટે તેઓને ઘણી વખત અન્ય ડેરી પ્રજાતિઓ સાથે પણ ઓળંગવામાં આવે છે.

સિમેન્ટલ ગાય 31 મહિનાની ઉંમરે અને દર વર્ષે વાછરડાને જન્મ આપવા માટે તૈયાર છે. કેલ્વિંગ સરળતાથી થાય છે, જે, જો જરૂરી હોય તો, ખેતરની મધ્યમાં બાળકને જન્મ આપવાનું શક્ય બનાવે છે. વાછરડાઓ પણ ખોરાક વિશે પસંદ કરતા નથી, તેઓ કરી શકે છે લાંબા સમય સુધીદૂધ ખવડાવો, જે તમને તેમના ખોરાક વિશે ચિંતા ન કરવાની મંજૂરી આપે છે. આ જાતિના પ્રતિનિધિઓ દરરોજ એક કિલોગ્રામ સુધી વધી શકે છે. વધુમાં, તેઓ હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં ખૂબ સારી રીતે અનુકૂલન કરે છે.

હોલ્સ્ટીન

પશુપાલકોમાં સૌથી સામાન્ય. પુખ્ત બળદના કદની સરખામણી વ્યક્તિઓ સાથે કરી શકાય છે જેને કતલ માટે ઉછેરવામાં આવે છે - 160 સે.મી.ની ઉંચાઈ સાથે 1200 કિગ્રા, અને વાર્ષિક દૂધની ઉપજ મોટાભાગની અન્ય જાતિઓ કરતાં વધી જાય છે - 7500 કિગ્રા. કાળો-સફેદ રંગ આ ગાયોનું બાહ્ય વિશિષ્ટ લક્ષણ છે. તેઓ ઊંડી છાતી, ફાચર આકારનું શરીર અને મોટા આંચળ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

તે ઉત્તર અમેરિકન ખેડૂતો દ્વારા ઉછેરવામાં આવ્યું હતું, અને તેમના પૂર્વજો આવ્યા હતા પશ્ચિમ યુરોપિયન દેશો- જર્મની, બેલ્જિયમ, વગેરે. 19મી સદીના મધ્યમાં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં વિવિધતા લાવવામાં આવી હતી, અને પ્રાણીઓની ઉત્પાદકતા વધારવા માટે તરત જ સંવર્ધન કાર્ય શરૂ કરવામાં આવ્યું હતું.

ગાયોનું પ્રદર્શન ઘણા પરિબળો પર આધાર રાખે છે, જેમ કે ફીડ અને હવામાન પરિસ્થિતિઓ. IN વિવિધ ભાગોગેલ્સ્ટિન ગાયની વિશ્વની સરેરાશ વાર્ષિક દૂધ ઉપજ 7.5 થી 10 ટન સુધીની છે. ઉપરાંત, ચરબીની ટકાવારી બદલાય છે; લાલ અને સફેદ રંગ ધરાવતા વ્યક્તિઓ દ્વારા સૌથી વધુ આંકડો આપવામાં આવે છે - લગભગ 4%, પરંતુ તેઓ જે દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે તે ઘણું ઓછું છે.

સાન્ટા ગર્ટ્રુડ

તેનું નામ ખેતરના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું હતું જ્યાં તેને પસંદગીયુક્ત સંવર્ધન દ્વારા ઉછેરવામાં આવ્યું હતું. તે ગૌમાંસના પ્રકારનું છે. ગાયનું વજન 560 કિગ્રા અને 600 કિગ્રા છે, જ્યારે બળદનું વજન 830 અને 1000 કિગ્રા છે. આ જાતિ મેદાનના પ્રદેશોમાં ખેતરો માટે ઉછેરવામાં આવી હતી, તેથી રશિયામાં તે મોટાભાગે જોવા મળે છે દક્ષિણ પ્રદેશો. સૂટનો રંગ મોટેભાગે બર્ગન્ડીનો દારૂ-લાલ હોય છે.

પસંદગી જંગલી ઝેબુ બુલની પેટાજાતિઓ અને ગાયોની શોર્ટથોર્ન જાતિના આધારે કરવામાં આવી હતી. સંવર્ધન કાર્ય 30 વર્ષ ચાલ્યું, અને અંતે વૈજ્ઞાનિકો 150 વાછરડા મેળવવામાં સફળ થયા, જે તેમના જીનોટાઇપ પર તેમના વંશજોને આજ સુધી પસાર કરે છે.

સાન્ટા ગેર્ટ્રુડ જાતિની વિશેષતાઓ: ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું માંસ, જ્યારે ઉત્પાદિત દૂધ વાછરડાઓને ખવડાવવા માટે પૂરતું છે. પ્રાણીઓ ગરમ હવામાનમાં સંપૂર્ણ રીતે અનુકૂળ હોય છે, પરંતુ તે જ સમયે આવા વાતાવરણમાં રહેતા જંતુઓ માટે સંવેદનશીલ નથી.

ચારોલીસ

તે સૌથી મોટા ખડકોમાંથી એક છે. તે 18મી સદીમાં ફ્રેન્ચ ખેડૂતો દ્વારા વિકસાવવામાં આવ્યું હતું અને પ્રમાણમાં તાજેતરમાં રશિયા લાવવામાં આવ્યું હતું. તેનો રંગ મોટેભાગે ફોલ્લીઓ વિના સફેદ હોય છે. તેની પાસે મજબૂત અને સુમેળભર્યું શરીર છે.

એક પુખ્ત બળદ 1400 કિગ્રા વજન સુધી પહોંચે છે, અને એક ગાય - 1100 કિગ્રા. માથું શરીરની તુલનામાં નાનું છે. આ જાતિ પણ વિશાળ છાતી અને સીધી પીઠ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. મોટા સમૂહ સાથે, તેમાં હાડકાંનું પ્રમાણ માત્ર 20% છે, અને માંસનો સ્વાદ અને રાંધણ ગુણો હલકી ગુણવત્તાવાળા છે. ટોચનું સ્તર. પશુધનના માંસના પ્રકારનો ઉલ્લેખ કરે છે. વાર્ષિક દૂધની ઉપજ ખૂબ ઓછી છે, પરંતુ તે વધતી જતી વાછરડાઓને ખોરાક આપવાની મંજૂરી આપે છે.

ચારોલીસ ગાયોનો ઉપયોગ લગભગ 15 વર્ષ સુધી કરી શકાય છે, પરંતુ તેઓ આબોહવા અને પોષણ વિશે ખૂબ જ પસંદ કરે છે. મુ નીચા તાપમાનહિમ લાગવાથી પીડાય છે. વધુમાં, વાછરડાં મારવા ખૂબ મુશ્કેલ છે, અને ઘણીવાર સિઝેરિયન વિભાગોનો આશરો લેવામાં આવે છે.

બેલ્જિયન વાદળી

આ બળદની અદભૂત જાતિ છે. તેણીના વંશમાં માંસ અને હાડકાનો ગુણોત્તર ખૂબ જ અનુકૂળ છે. લાંબી પસંદગી અને આનુવંશિક પ્રયોગો માટે આભાર, વૈજ્ઞાનિકો જનીનને દૂર કરવામાં સક્ષમ હતા જે સ્નાયુઓના લાભને અટકાવે છે. કમનસીબે, આ પ્રજાતિના પ્રતિનિધિઓ રશિયામાં ઉછેરવામાં આવતા નથી.

વ્યક્તિઓ ઊંચી નથી, સરેરાશ 150 સે.મી.નો રંગ ઘણીવાર સફેદ અને વાદળી હોય છે, પરંતુ કાળી વ્યક્તિઓ પણ ઘણી વખત જોવા મળે છે. ગરદન, પીઠના નીચેના ભાગ, ખભા અને પગના સ્નાયુઓ ખૂબ વિકસિત છે. સ્વભાવ ખૂબ જ શાંત અને શાંત છે. વ્યક્તિનું સરેરાશ જીવંત વજન 1250 કિગ્રા સુધી પહોંચે છે. ખરાબ સરેરાશ વાર્ષિક દૂધ ઉપજ નથી, આશરે 3000 લિટર.

પરંતુ મોટા સમૂહમાં તેના ગેરફાયદા છે, તેમાંથી એક એ છે કે કુદરતી વાછરડો લગભગ અશક્ય છે. મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, સિઝેરિયન વિભાગનો ઉપયોગ થાય છે. માદા 28 મહિનામાં તેના પ્રથમ સંતાનને જન્મ આપવા માટે તૈયાર છે. ગર્ભાવસ્થા ખૂબ જ ઝડપથી આગળ વધે છે - 285 દિવસ.

શોર્ટથોર્ન

ગોમાંસ ઢોરની સૌથી જૂની જાતિઓમાંની એક શોર્ટથોર્ન છે. તેના ટૂંકા શિંગડાને કારણે તેનું નામ પડ્યું. અગાઉના એકની જેમ, તે એક માંસ પ્રકારનું પશુ છે. 18મી સદીમાં ઇંગ્લેન્ડમાં પશુધનની વિદેશી પ્રજાતિઓને પાર કરીને તેનો ઉછેર કરવામાં આવ્યો હતો. એક સદી પછી તેને રશિયન પ્રદેશમાં લાવવામાં આવ્યો.

વિશિષ્ટતાઓ:

• લાલ રંગના વિવિધ શેડ્સનો પોશાક, હળવા લાલથી બર્ગન્ડીનો દારૂ સુધી;
• પ્રાણીનું શરીર ઢીલું અને નાજુક બંધારણ છે;
• સારી રીતે વિકસિત સ્નાયુઓ અને વિશાળ, બેરલ આકારનું શરીર;
• સુકાઈ જવાની ઊંચાઈ 130 સેમી સુધી પહોંચે છે, જે એકદમ સાધારણ આકૃતિ છે;
• માટે તરંગી આબોહવાની પરિસ્થિતિઓઅને ફીડ.

પુખ્ત બળદનું સરેરાશ વજન 800 કિગ્રા છે, અને માદાનું વજન 600 કિગ્રા છે. તે એકદમ કોમળ માંસ ધરાવે છે, જેને સામાન્ય રીતે "માર્બલ્ડ" કહેવામાં આવે છે, અને શબમાં માંસ ઉત્પાદનની ટકાવારી 80% થી વધુ છે.

આ પ્રજાતિ લગભગ સમગ્ર વિશ્વમાં ઉછેરવામાં આવે છે, જેમાં રશિયાના પ્રદેશો, જેમ કે ઓરેનબર્ગ, રોસ્ટોવ, ટ્યુમેન અને અન્યનો સમાવેશ થાય છે. હવે નાના કુદરતી વધારાને કારણે પ્રતિનિધિઓની સંખ્યા વધુને વધુ ઝડપથી ઘટી રહી છે.

હેરફોર્ડ

વચ્ચે સૌથી સામાન્ય માંસની જાતિઓ. આ પ્રજાતિના પ્રાણીઓ ઓસ્ટ્રેલિયા, આફ્રિકા, અમેરિકા અને વિશ્વના અન્ય ઘણા ભાગોમાં રહે છે. મૂળ રૂપે ગ્રેટ બ્રિટનથી, જ્યાં તેનો વિકાસ 18મી સદીમાં થયો હતો.

તેઓ અટકાયતની પરિસ્થિતિઓમાં ખૂબ જ અભૂતપૂર્વ છે અને લાંબા અંતરનો સામનો કરવામાં સક્ષમ છે, જે તેમને મેદાનની પરિસ્થિતિઓમાં ઉછેરવાની મંજૂરી આપે છે, અને તેમના મજબૂત બંધારણને કારણે, તેઓ કોઈપણ આબોહવા સાથે સંપૂર્ણ રીતે અનુકૂલન કરે છે.

તેઓ એક જગ્યાએ રફ બંધારણ દ્વારા અલગ પડે છે: ટૂંકી ગરદન, અસ્પષ્ટપણે શરીરમાં વહેતી, મોટું માથું, લાંબુ, નીચું શરીર, ટૂંકા પગ.

પુખ્ત વ્યક્તિની ઊંચાઈ 130 સે.મી.થી વધી જાય છે, અને વજન લગભગ 1000 કિગ્રા, મહત્તમ 1500 કિગ્રા છે. 215 સે.મી. સુધીનો પહોળો છાતીનો ઘેરાવો ખૂબ જ ઓછું દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે, દર વર્ષે માત્ર 300 લિટર. તેનું માંસ તેના ઉત્તમ સ્વાદ માટે મૂલ્યવાન છે અને સ્ટીક્સ તૈયાર કરવા માટે આદર્શ છે.

તેઓ સરળતાથી વાછરડાં કરે છે, અને નવજાત શિશુઓ, જો સારી રીતે ખવડાવવામાં આવે તો, ઝડપથી વૃદ્ધિ પામે છે. દરરોજ વજનમાં વધારો આશરે 1000 ગ્રામ છે.

એબરડીન એંગસ

અન્ય જાતિ કે જેનો માંસ માટેનો સ્વાદ ખૂબ મૂલ્યવાન છે તે સ્કોટલેન્ડથી આવે છે. તેના પૂર્વજો રખડતા ઢોર હતા, તેઓ જરૂરિયાતો માટે ઉપયોગમાં લેવાતા હતા કૃષિ. લાંબી પસંદગી દ્વારા, 1775 માં તેણે તેનું નામ મેળવ્યું. પશુધનની અગ્રતા માટે આભાર, તે ઝડપથી ઓસ્ટ્રેલિયા અને સીઆઈએસમાં રુટ લે છે. વધુમાં, જ્યારે પાર કરવામાં આવે છે, ત્યારે સંતાન પૂર્વજના તમામ હકારાત્મક ગુણોથી સંપન્ન હતા.

પ્રાણીઓ તેમના કાળા રંગ અને નાની ઊંચાઈ દ્વારા અલગ પડે છે - સુકાઈને 120 સે.મી. તેમની પાસે છે:

• મોટી ગરદન અને નાનું માથું;
• શક્તિશાળી છાતી;
• સ્નાયુબદ્ધ, ગોળાકાર શરીર;
• સીધા પાછા.

મહત્તમ પ્રારંભિક પરિપક્વતા માટે, તેમને ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને પુષ્કળ ખોરાક સાથે ખવડાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. છ મહિનામાં, એક વાછરડું 180 કિલો જેટલું જીવંત વજન ખાય છે. તેઓ દરરોજ એક કિલોગ્રામ ઉમેરી શકે છે, પુખ્ત બળદનું વજન 1000 કિલો સુધી પહોંચે છે. પાતળા હાડકાં ઉચ્ચ કતલ ઉપજ નક્કી કરે છે - 83%. બુરેન્કા દર વર્ષે આશરે 1,700 કિલો દૂધનું ઉત્પાદન કરે છે.

કાલમિત્સ્કાયા

પશુઓની આ પ્રાચીન જાતિ એશિયામાંથી આવે છે. વિતરિત, નામ સૂચવે છે તેમ, મેદાનના વિસ્તારોમાં, રશિયાના ઘણા પ્રદેશો સહિત. ઢોરના માંસની શ્રેણીમાં આવે છે. તેઓ સતત સ્થળાંતર માટે સંપૂર્ણ રીતે અનુકૂળ છે, કારણ કે તેમના પૂર્વજોએ મંગોલિયાના વિચરતી લોકોની સેવા કરી હતી.

આ જાતિના વ્યક્તિઓ:

• મજબૂત બંધારણ છે;
• બર્ગન્ડીનો દારૂથી હળવા લાલ સુધીનો રંગ;
• વિશાળ ગરદન અને નાનું માથું છે;
• સફેદ શિંગડા છે;
• તેઓએ સ્નાયુઓ અને વિશાળ છાતી વિકસાવી છે.

સરેરાશ, વ્યક્તિની ઊંચાઈ ઘણી નાની હોય છે - 130 સે.મી. તેની પીઠ સીધી અને મજબૂત પીઠ હોય છે.
જીવંત ગાયનું વજન 420-480 કિગ્રા છે, અને બળદનું વજન 950 કિગ્રા છે. દર વર્ષે દૂધની ઉપજ 1500 કિગ્રા જેટલું દૂધ છે જેમાં 4.4% સુધીની ચરબી હોય છે. શબમાં સ્નાયુ સમૂહની સામગ્રી 70%, ચરબી - 10% છે.

કાલ્મિક પશુઓ હવામાન અને ખોરાક માટે અભૂતપૂર્વ છે અને ગોચરની મોસમમાં ખૂબ જ ઝડપથી વજન વધે છે. સરળ પ્રજનન. આ જાતિના માર્બલ માંસની લાક્ષણિકતા સમગ્ર વિશ્વમાં મૂલ્યવાન છે.

કઝાક

સ્થાનિક પશુઓ સાથે હેરફોર્ડને પાર કરીને વિવિધતા વિકસાવવામાં આવી હતી, જેના કારણે તેને જોડવાનું શક્ય હતું સકારાત્મક ગુણોબંને જાતિઓ. તેઓ કોઈપણ હવામાનને સારી રીતે સહન કરે છે અને ખવડાવવા માટે અભૂતપૂર્વ હોય છે, જ્યારે તેમના માંસમાં ઉત્તમ સ્વાદ હોય છે.

રંગ: લાલ રંગના વિવિધ શેડ્સ, પરંતુ શરીરના કેટલાક ભાગો સફેદ છે. સારી રીતે વિકસિત સ્નાયુઓ ગોમાંસ ઢોરનું એક વિશિષ્ટ લક્ષણ છે. ડેવલેપ ખૂબ જ અગ્રણી છે, શરીર ગોળાકાર છે. બુલ્સ 130 સેમી વધે છે, અને તેમની છાતીનો પરિઘ 190 સે.મી.

બળદનું જીવંત વજન 950 કિગ્રા, ગાય - 800 કિગ્રા સુધી છે. દર વર્ષે દૂધની ઉપજ 1500 લિટર દૂધથી વધુ નથી, જેમાં ચરબીનું પ્રમાણ 3.8% છે. જાતિની ખૂબ ઊંચી ફળદ્રુપતા. કતલ કરાયેલા પ્રાણીઓની સરેરાશ ઉપજ લગભગ 55% છે.

નિષ્કર્ષ

સમગ્ર વિશ્વમાં પશુધનની વિવિધ પ્રજાતિઓ જોવા મળે છે, જે આખલાની વિવિધ જાતિઓને જન્મ આપે છે. જો કે, તેમાંના દરેકના પોતાના ફાયદા અને ગેરફાયદા છે, તેથી તમારે તમારા ફાર્મ માટે ચોક્કસ પશુઓની પસંદગીને ગંભીરતાથી લેવી જોઈએ.

વિશ્વમાં પશુઓની એક હજારથી વધુ વિવિધ જાતિઓ છે, જેમાંથી મોટા ભાગના ઘરેલું પ્રાણીઓ છે. તેમાંના ઘણાની ઊંચાઈ 1.5 મીટરથી વધુ નથી અને તેનું વજન 750 કિલોગ્રામથી વધુ નથી. પરંતુ તેમની વચ્ચે એવી પ્રજાતિઓ છે જે ખરેખર જાયન્ટ્સ છે, અને મધ્યમ કદના હાથીઓ સાથે સરખામણી કરી શકાય છે.

ટોચના 10માં વિશ્વના સૌથી મોટા બુલ્સનો સમાવેશ થાય છે. સૂચિમાં પાળેલા વ્યક્તિઓ અને જંગલીના પ્રતિનિધિઓ બંનેનો સમાવેશ થાય છે.

10. પ્રવાસ | ઊંચાઈ 1.8 મી

વિશ્વના ટોચના દસ સૌથી મોટા બુલ્સ સાચા આખલાઓની જીનસમાંથી લુપ્ત થતી પ્રજાતિ સાથે ખુલે છે -. જાતિઓને ઢોરની પૂર્વજ માનવામાં આવે છે. 17મી સદીમાં ઓરોક લુપ્ત થઈ ગયા હતા કારણ કે તેઓ અતિસંવેદનશીલ હતા. આ એકદમ વિશાળ અને મોટા પ્રાણીઓ હતા, જે સુકાઈને 180 સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચે છે અને વજનમાં 800 કિલોગ્રામ સુધી વધે છે. તુરના સૌથી નજીકના સંબંધીઓને વાટુસી જાતિ માનવામાં આવે છે, જે આફ્રિકામાં ઉછેરવામાં આવે છે. વટુસીને તેના સંબંધીઓથી શું અલગ પાડે છે તે તેના વિશાળ અને ખૂબ લાંબા શિંગડા છે, જે 1.8 મીટર સુધી વધી શકે છે અને 100 કિલોગ્રામ વજન સુધી વધી શકે છે.

9. ચિયાનાઇન | ઊંચાઈ 1.9 મી

સૌથી મોટો છે ઘરેલું જાતિઇટાલીથી બુલ્સ. બીજું નામ પોર્સેલિન બુલ છે. સૌથી મોટા પ્રતિનિધિઓ સુકાઈને 1.8 મીટર સુધી પહોંચે છે, અને 1 ટન કે તેથી વધુ વજન સુધી પહોંચે છે. એક નિયમ તરીકે, પોર્સેલિન બુલ્સ સફેદ અથવા ક્રીમ રંગમાં હોય છે. મોટા આર્ટિઓડેક્ટીલ પ્રાણીઓમાં સારી રીતે વિકસિત સ્નાયુ સમૂહ હોય છે. તેઓ અતિશય મજબૂત અને શક્તિશાળી છે, તેથી ગુસ્સે થયેલા ચિયાનાઇનના માર્ગમાં ન આવવું વધુ સારું છે. જો કે, આ પ્રાણી આક્રમકતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ નથી, તેનાથી વિપરીત, તેઓ લોકો પ્રત્યે ખૂબ સારા સ્વભાવના છે. જાતિમાં રેકોર્ડ ધારક ડોનેટો નામનો આખલો હતો, જેનું વજન 1,700 કિલો હતું અને તે 190 સેમી ઊંચું હતું.

8. કુપ્રેય | ઊંચાઈ 1.8 મી

એક લુપ્ત થતી પ્રજાતિ જે વિશ્વના સૌથી મોટા બળદમાંની એક હતી. એક પુખ્ત વ્યક્તિની ઉંચાઈ સુકાઈને 180 સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચી હતી, અને તેના શરીરનું વજન લગભગ 800 કિલોગ્રામ હતું. મોટા પુરુષોના શિંગડા 80 સેન્ટિમીટર સુધી વધે છે. માનવીઓ દ્વારા આ પ્રજાતિનો નબળો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે, કારણ કે આ આર્ટિઓડેક્ટીલ્સ એક ગુપ્ત જીવનશૈલી પસંદ કરે છે. ઉષ્ણકટિબંધીય જંગલોએશિયા. સંભવતઃ, કુપ્રે એ બાંટેંગ અને ગૌરનો વર્ણસંકર હતો, કારણ કે તે તેમની સાથે ઘણી સમાન લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે. વિશિષ્ટ લક્ષણનર અને માદાના ગળાના વિસ્તારમાં લટકતા વાળનો મોટો, લાંબો ટફ્ટ હતો.

7. આફ્રિકન ભેંસ | ઊંચાઈ 1.8 મી

6. બાઇસન | ઊંચાઈ 2.7 મી

વચ્ચે છઠ્ઠા સ્થાને સૌથી મોટા બળદવિશ્વમાં બોવાઇન સબફેમિલીના પ્રતિનિધિ છે -. પ્રજાતિઓને જંગલી બળદની છેલ્લી પ્રતિનિધિ અને સૌથી મોટી માનવામાં આવે છે જમીન સસ્તન પ્રાણીઓયુરોપમાં. સુકાઈ જવા પર, નર 188 સેન્ટિમીટર સુધી વધે છે, અને શરીરની લંબાઈ 2.7 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે. બાઇસનનું વજન લગભગ 1 ટન છે. બાઇસનની થોડી વસ્તી સ્પેન, બેલારુસ, યુક્રેન, સ્લોવાકિયા અને જર્મનીમાં જોવા મળે છે. રશિયામાં, પ્રજાતિ લુપ્ત થવાની આરે છે અને તેને બાઇસન અનામતમાં રાખવામાં આવે છે. વસ્તીમાં તીવ્ર ઘટાડો પ્રાચીન સમયથી આર્ટિઓડેક્ટીલ્સના સઘન શિકાર સાથે સંકળાયેલો છે.

5. બાંટેંગ | ઊંચાઈ 2.5 મી

વિશ્વના ટોચના દસ સૌથી મોટા આખલાઓમાં નામ સાથેની એક પ્રજાતિનો સમાવેશ થાય છે. સૌથી મોટા પ્રતિનિધિઓખભા પર 190 સેન્ટિમીટર અને લંબાઈમાં 2.5 મીટર સુધી પહોંચો. કેટલાક લોકોનું વજન 900 કિલોગ્રામ સુધી વધી જાય છે. બેન્ટેંગ્સમાં 70 સેન્ટિમીટર લંબાઇ સુધીના શિંગડા વળાંકવાળા હોય છે. જાતિના જંગલી પ્રતિનિધિઓ બોર્નીયો અને જાવા ટાપુઓ પર તેમજ માં રહે છે દક્ષિણપૂર્વ એશિયા. ઇન્ડોનેશિયામાં ઘરેલું બેન્ટેંગ સામાન્ય છે. પ્રકૃતિમાં, આર્ટિઓડેક્ટીલ્સ જૂથોમાં રહેવાનું પસંદ કરે છે, જેમાં ચાલીસ જેટલી સ્ત્રીઓ અને માત્ર એક બળદનો સમાવેશ થઈ શકે છે. સરેરાશ તેઓ 25 વર્ષથી વધુ જીવતા નથી.

4. બાઇસન | ઊંચાઈ 2 મી

બુલ આદિજાતિ સાથે સંબંધિત, તે તેના સૌથી નજીકના સંબંધીઓમાંનું એક છે. નર 2 મીટર અને લંબાઈ 3 મીટર સુધી વધે છે. મોટી વ્યક્તિઓનું વજન 1.2 ટન સુધી પહોંચી શકે છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, કેનેડા અને મેક્સિકોમાં, બાઇસન જંગલી અને કૃષિ બંનેમાં જોવા મળે છે.

3. એશિયાટિક ભેંસ | ઊંચાઈ 2 મી

2. યાક | ઊંચાઈ 2 મી

યાકસૌથી એક છે મોટી પ્રજાતિઓવિશ્વમાં બુલ્સ. રશિયામાં, જાતિને સાર્લિક પણ કહેવામાં આવે છે, જેનો અર્થ થાય છે "ગ્રન્ટિંગ આખલો." વાસ્તવિક આખલાઓની જીનસના આ એકમાત્ર પ્રતિનિધિઓ છે જે જ્યારે ખુશ ન હોય ત્યારે કર્કશ કરી શકે છે. સૌથી મોટા યાક સુકાઈને 2 મીટર સુધી વધે છે અને શરીરનું વજન 1 ટન સુધી વધારી શકે છે. વૃદ્ધ નર 4 મીટરથી વધુની લંબાઈ સુધી પહોંચે છે. વળાંકો સાથે લાંબા, વ્યાપક અંતરવાળા શિંગડા, જો સીધા કરવામાં આવે, તો તેની લંબાઈ લગભગ 1 મીટર હશે. યાક ખરેખર ભયજનક લાગે છે. આર્ટિઓડેક્ટીલને તેના સંબંધીઓથી અલગ પાડે છે તે તેના લાંબા, શેગી વાળ છે, જે નીચે લટકે છે અને તેના પગને લગભગ સંપૂર્ણપણે આવરી લે છે. ટાયવા, બુરિયાટિયા અને અલ્તાઈના પ્રજાસત્તાકમાં યાક્સ સામાન્ય છે. આ પ્રાણી તિબેટ, તાજિકિસ્તાન, ભારત અને ચીનના દેશોમાં લોકપ્રિય છે.

29 8