સાનેન બકરીની જાતિ: તે કેટલું દૂધ આપે છે, વર્ણન, ફોટો. બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે અને તે શેના પર આધાર રાખે છે?

પ્રારંભિક પશુધન સંવર્ધકો કે જેઓ ઘરેલુ બકરીઓ રાખવાનું નક્કી કરે છે તેઓ હંમેશા ઘણા પ્રશ્નોથી ચિંતિત હોય છે. તેમાંથી, પ્રથમ સ્થાનોમાંથી એક સમસ્યા દ્વારા કબજે કરવામાં આવ્યું છે: “બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે? અને શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી દૂધની ઉચ્ચ ઉપજ જાળવી રાખવાની કોઈ રીતો છે?"

બદલાતા હોર્મોનલ સ્તરના પ્રભાવ હેઠળ, પુખ્ત બકરીઓમાં દૂધ ઉત્પાદન શરૂ થાય છે જેણે જન્મ આપ્યો છે. તે તમને ખોરાક માટે જરૂરી બધું સમાવે છે યુવા પેઢીપ્રાણીઓ અને બકરીના દૂધથી માત્ર બકરીને જ નહીં, પણ લોકોને પણ ફાયદો થાય છે. તે ગાયના દૂધ કરતાં વધુ મૂલ્યવાન અને પચવામાં સરળ હોવાથી, ઘરેલું બકરાની ડેરી જાતિઓમાં રસ દર વર્ષે વધી રહ્યો છે.

બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે?

બકરીઓમાં સ્તનપાન બાળકોના જન્મ પછી તરત જ શરૂ થાય છે અને 5 થી 9 મહિના સુધી ચાલે છે. આ સમયગાળાની અવધિ, તેમજ બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે, તે ઘણા પરિબળો પર આધારિત છે. સૌ પ્રથમ, આ તે છે કે શું પ્રાણી ચોક્કસ જાતિનું છે. ડેરી બકરીઓ, ઉદાહરણ તરીકે, રશિયન વ્હાઇટ અથવા ટોગેનબર્ગ જાતિઓ, તેમના માલિકોને વર્ષમાં 8-11 મહિના માટે દૂધ આપે છે. અને પ્રશ્ન માટે: "બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે?" શુદ્ધ નસ્લના પશુધનનો ઉછેર કરતા પશુપાલકો વિશ્વાસપૂર્વક 5-6 લિટર વિશે વાત કરે છે.

કમનસીબે, મોટાભાગની બકરીઓના માલિકો, જે સામાન્ય રીતે ગ્રામીણ ઘરોની નજીક ચરતા હોય છે, તેઓ આવા દૂધની ઉપજની બડાઈ કરી શકતા નથી. પરંતુ તેમના મનપસંદ પણ, જ્યારે યોગ્ય રીતે ચલાવવામાં આવે છે, ત્યારે દરરોજ 2-3 લિટર દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે અને છ મહિનાથી વધુ સમય માટે દૂધ પીવામાં આવે છે.

બકરી એ ડેરી જાતિ છે કે કેમ તે ઉપરાંત, તેની દૂધની ઉપજ વય, આહાર, દૂધ આપવાની પદ્ધતિઓ અને દૂધ આપવાની સંખ્યા દ્વારા અસર પામે છે.

બકરી ક્યારે દૂધ આપવાનું શરૂ કરે છે?

બાળકોના જન્મ પછી તરત જ ડેરી બકરીઓ સક્રિયપણે દૂધ આપવાનું શરૂ કરે છે. યુવાન પ્રાણીઓને અલગથી રાખવામાં આવે છે, અને તેમના માટે દૂધ સામાન્ય દૂધ ઉપજમાંથી ફાળવવામાં આવે છે. આ પદ્ધતિ એ હકીકત પર આધારિત છે કે પ્રાણીઓની દૂધની ઉપજ બાળકોની જરૂરિયાતોને આવરી લે છે, અને બાકીનું દૂધ તરત જ માનવ ટેબલ પર મોકલી શકાય છે.

બાકીની બકરીઓ બાળકો સાથે રહે છે. આ કિસ્સામાં બકરી ક્યારે માનવ જરૂરિયાતો માટે દૂધ આપવાનું શરૂ કરે છે? જ્યારે બાળકો 3-4 મહિનાની ઉંમરે પહોંચે છે ત્યારે જ દૂધ પીવાનું શરૂ થાય છે, જ્યારે તેમની માતાના દૂધની જરૂરિયાત અદૃશ્ય થઈ જાય છે. તદુપરાંત, આ ફક્ત પુખ્ત, સારી રીતે પોષાયેલી, સ્વસ્થ રાણીઓને લાગુ પડે છે.

માંસ અને ડાઉન બકરીઓની કેટલીક જાતિઓ એટલું ઓછું દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે કે માત્ર યુવાન પ્રાણીઓને જ તે પૂરતું હોય છે, તેથી તેઓ દૂધ પીતા નથી.

તમારે દિવસમાં કેટલી વાર બકરીને દૂધ આપવું જોઈએ?

સામાન્ય રીતે, બકરીઓને દિવસમાં બે વાર દૂધ આપવામાં આવે છે, અને પછી, જ્યારે વોલ્યુમ ઘટવાનું શરૂ થાય છે, ત્યારે માત્ર સવારે જ દૂધ દોહવામાં આવે છે. પીક દૂધ ઉપજ સ્તનપાનના પ્રથમ 4-5 મહિનામાં જોવા મળે છે. આ સમયે, કેટલાક દિવસમાં ત્રણ વખત દૂધ પીવાની પ્રેક્ટિસ કરે છે, જે ફક્ત એકત્ર કરેલા દૂધની માત્રામાં વધારો કરે છે. જો સળગતા પ્રશ્નનો જવાબ છે: "બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે?" ખુશ નથી, પશુધન સંવર્ધકે છોડવું જોઈએ નહીં.

મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે આપણે ભૂલવું જોઈએ નહીં કે વય અને જાતિના પરિબળો ઉપરાંત, મેળવેલા દૂધની માત્રા બકરાને ખવડાવવા, તેમની સંભાળ રાખવાથી અને માલિકના વલણથી પણ પ્રભાવિત થાય છે. આ બધું સંપૂર્ણ રીતે પ્રાપ્ત કરીને, સૌથી સરળ બકરીઓ પણ સંવર્ધન ફાર્મમાં રાખવામાં આવેલા લોકો સાથે સ્પર્ધા કરી શકે છે.

દૂધની ઉપજ વધારવા માટે બકરીને શું ખવડાવવું?

પ્રથમ વસ્તુ કે જેના પર ઘરેલું પશુધનની દૂધની ઉપજ, તેની સ્થિતિ અને આરોગ્ય આધાર રાખે છે તે ખોરાક છે. દૂધની ઉપજ વધારવા માટે બકરીને શું ખવડાવવું? સ્તનપાન દરમિયાન, આહાર સંપૂર્ણ, સંતુલિત અને પૌષ્ટિક હોય તે સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી, ખાનગી ફાર્મસ્ટેડમાં ડેરી બકરીઓ ઓફર કરી શકાય છે:

• કોઈપણ શાકભાજી પાક, બગીચામાંથી કંદ અને મૂળ શાકભાજી, જે પ્રાણીઓની સુવિધા માટે પહેલાથી ધોવાઇ અને કાપવામાં આવે છે;
• યુવાન શાખાઓ અને સૂકા સાવરણી અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, જો આપણે ઠંડા મોસમમાં પ્રાણીઓને ખવડાવવા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ;
• સલગમ અને રુટ શાકભાજીના ચારા પ્રકારો જે દૂધ ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે;
• અનાજ, જેમાં જવ, ઘઉં, ઓટ્સના અનાજનો સમાવેશ થઈ શકે છે;
• કેમોલી, ક્લોવર અને અન્ય કઠોળ સહિત બિન-રફ પરાગરજ, ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન કાપવામાં આવે છે.

બકરીઓને હંમેશા પૂરતી માત્રામાં સ્વચ્છ મળવું જોઈએ પીવાનું પાણી, તેમજ ખનિજ અને વિટામિન પૂરક જે શરીરના તમામ ખર્ચને આવરી લે છે.

જો પ્રાણીઓ ભેજની અછત અને મહત્વપૂર્ણ સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વોની ઉણપથી પીડાય છે, તો માત્ર દૂધની ઉપજ જ નહીં, પરંતુ પશુધનનું સ્વાસ્થ્ય નોંધપાત્ર રીતે બગડશે. જો બકરીઓને કમ્પાઉન્ડ ફીડ આપવામાં આવે છે, તો કેટલાક સંવર્ધકો દૂધના ઉત્પાદનમાં વધારો કરવા માટે બકરીને વધુ ખવડાવે છે, તેના સંતુલનને બદલે ફીડના પોષક મૂલ્ય પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. આની વિપરીત અસર થઈ શકે છે. બકરીઓનું વજન વધે છે અને તેમના દૂધના પુરવઠામાં ઘટાડો થાય છે.

બકરીને યોગ્ય રીતે દૂધ કેવી રીતે આપવું?

બકરીની ઉચ્ચ દૂધ ઉત્પાદકતા એ માત્ર આનુવંશિક વલણ જ નથી, પરંતુ પશુધન સંવર્ધકની ઝીણવટભરી કામગીરીનું પરિણામ પણ છે. પ્રાણીઓને શ્રેષ્ઠ સંભવિત પરિણામો બતાવવા માટે, તેઓને સ્તનપાનની શરૂઆતમાં દૂધ પીવડાવવામાં આવે છે.

બકરીને દૂધ કેવી રીતે આપવું? દૂધની ઉપજ દ્વારા અમારો અર્થ આના સંયોજનથી થાય છે:

• પૌષ્ટિક પોષણ જે દૂધ ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે;
• આંચળની મસાજ, પેશીઓમાં રક્ત પરિભ્રમણને સક્રિય કરે છે;
• દિવસમાં 3-4 વખત દૂધ આપવું, આ પ્રક્રિયા માટે બકરીને તૈયાર કરવી.

બકરીને યોગ્ય રીતે દૂધ કેવી રીતે આપવું? પશુધનની દૂધની ઉપજ અને દૂધની ગુણવત્તા મોટે ભાગે આ પ્રશ્નનો સાચો જવાબ જાણવા પર આધાર રાખે છે. સૌ પ્રથમ, દૂધના તબક્કે પણ, તમારે બકરીને શીખવવું જોઈએ કે દૂધ આપનાર તે જ સમયે આવશે.

પરંતુ તમારે દિવસમાં કેટલી વાર બકરીને દૂધ આપવું જોઈએ? પ્રાણીઓ પોતે તમને શ્રેષ્ઠ શાસન કહેશે. ડેરી જાતિઓ માટે, દિવસમાં ત્રણ વખત દૂધ પીવું સ્વીકાર્ય છે, અને કેટલાક માટે, એક વખત બધા સંચિત દૂધને આપવા માટે પૂરતું છે.

દૂધ દોહવાનું શરૂ થાય તે પહેલાં, આંચળની માલિશ કરવામાં આવે છે જેથી પ્રક્રિયા પ્રાણીને અગવડતા ન પહોંચાડે, અને પછી ગરમ પાણીથી ધોવાઇ જાય. જ્યારે આંચળ સ્વચ્છ ટુવાલ વડે સુકાઈ જાય છે, ત્યારે તમે કામ કરવાનું શરૂ કરી શકો છો.

બકરીને દૂધ આપવાની ઘણી રીતો છે. બકરીને દૂધ કેવી રીતે આપવું તે અંગેનો વિડિયો શિખાઉ બકરી સંવર્ધકોને તેમની પ્રથમ દૂધની ઉપજની તૈયારીમાં અમૂલ્ય સહાય પૂરી પાડશે.

દરેક પશુધન સંવર્ધક એક પદ્ધતિ પસંદ કરે છે જે પોતાને માટે અનુકૂળ હોય, પરંતુ તે જ સમયે તમારે યાદ રાખવાની જરૂર છે સામાન્ય નિયમો. દૂધ આપનારની હિલચાલ આત્મવિશ્વાસપૂર્ણ, સરળ અને નરમ હોવી જોઈએ. બકરીને તેના પ્રત્યે સારું લાગવું જોઈએ. તમારે દૂધના દરેક ટીપાને દૂધ આપવાની જરૂર છે, અન્યથા માત્ર દૂધના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો જ નહીં, પણ માસ્ટાઇટિસના વિકાસનું જોખમ પણ છે. જ્યારે કામ પૂરું થઈ જાય, ત્યારે દૂધ આપનારને ફરીથી આંચળની માલિશ કરવી જોઈએ, તેને સૂકા ટુવાલથી સાફ કરવી જોઈએ અને વેસેલિન સાથે ટીટ્સની સારવાર કરવી જોઈએ.

દૂધ આપતી બકરીઓ - વિડિઓ

ખાનગી ખેતરમાં ડેરી બકરાં રાખવા એ નફાકારક જ નહીં, પણ સરળ પણ છે. ગાયોની તુલનામાં, આ પ્રાણીઓને સંભાળ અને ખોરાક પર ઘણા પૈસા ખર્ચવાની જરૂર નથી. સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ દૂધ ઉપરાંત, તેઓ આહારમાં માંસ, ચરબી, ઊન, ફ્લુફ અને ડ્રેસિંગ માટે સ્કિન્સ પ્રદાન કરે છે. ઘણા લોકો પ્રશ્ન પૂછે છે: બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે? જવાબ આ લેખમાં છે.

આંચળમાં દૂધ દેખાવાની પ્રક્રિયાને સ્તનપાન કહે છે. ડેરી જાતિઓમાં તે રુવાંટી જાતિઓ કરતાં ખૂબ વહેલું થાય છે - જાતીય પરિપક્વતા સુધી પહોંચ્યા પછી (5 થી 9 મહિના સુધી). એક નાનો આંચળ પણ ટૂંક સમયમાં દૂધથી ભરવાનું શરૂ કરશે. સરેરાશ, સ્તનપાન વર્ષમાં 7-9 મહિના ચાલે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો બકરી માર્ચમાં જન્મ આપવાની છે, તો પછી પાનખરના અંત પહેલા દૂધની ઉપજ મેળવી શકાય છે.

બકરીઓના દૈનિક દૂધ ઉપજના ધોરણો

બકરી કેટલું દૂધ આપે છે? સામાન્ય મોંગ્રેલ બકરીઓ અલગ નથી ઉચ્ચ સ્તરસ્તનપાન મહત્તમ દૈનિક દૂધ ઉપજ વ્યક્તિ દીઠ માત્ર 1.5-3 લિટર છે. શુદ્ધ નસ્લની ડેરી જાતિઓએ ગુણવત્તામાં ઘટાડો કર્યો છે, પરંતુ તે દરરોજ 8 લિટર દૂધનું ઉત્પાદન કરી શકે છે.

તમામ બકરાઓમાં ચેમ્પિયન સાનેન બકરી છે, જે સ્વિટ્ઝર્લેન્ડમાં ઉછરે છે. સ્તનપાનની એક સીઝનમાં તેઓ 1000 લિટર સુધી ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા દૂધનું ઉત્પાદન કરવામાં સક્ષમ છે.

ત્યાં સંખ્યાબંધ ચિહ્નો છે જેના દ્વારા તમે પ્રાણીના સ્તનપાનની ગુણવત્તા અને કદ નક્કી કરી શકો છો:

1. એક સપ્રમાણ ગોળાકાર આંચળ જેમાં અપ્રિય ગંધ અથવા બાહ્ય ખામીઓ નથી;
2. સ્વસ્થ ચળકતી આંખો;
3. ગાઢ, ચળકતી કોટ;
4. વ્યાપક અંતરે પાછળના ખૂર;
5. સારી રીતે વિકસિત છાતી અને સીધી પીઠ;
6. ગાઢ, સહેજ ગોળાકાર પેટ;
7. પોલ્ડ (શિંગડાનો અભાવ).

તમારે બકરીને કેટલી વાર દૂધ આપવું જોઈએ?

તમે લેમ્બિંગની શરૂઆતના એક મહિના પહેલા તૈયારીની પ્રક્રિયા શરૂ કરી શકો છો. સરેરાશ, દિવસમાં 2 વખત દૂધ આપવું જોઈએ - સવારે અને સાંજે. પ્રાણીને પીડાદાયક સંવેદનાઓ અનુભવતા અટકાવવા માટે, તમારે ધીમે ધીમે આંચળને મસાજ કરવાનું શરૂ કરવાની જરૂર છે. લેમ્બિંગ પૂર્ણ થયા પછી એક કલાકમાં દૂધ આપી શકાય છે. દૂધના પ્રથમ પ્રવાહોને ડોલમાં લેવાનું ટાળો - તે જંતુરહિત નથી અને માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે અસુરક્ષિત છે.

ભૂલશો નહીં કે બકરીને સ્વચ્છ રાખવાની જરૂર છે, ખાસ કરીને તેના ટીટ્સ. તેઓને દિવસમાં 1 કે 2 વખત ગરમ સાબુવાળા પાણીથી ધોવા જોઈએ.

બકરીની સુખાકારી સુધારવા માટે, તેને પીવા માટે ખાંડ સાથે ગરમ, પચેલું પાણી આપવું જોઈએ. બકરીને દરરોજ 4 વખત "દૂધ" આપવું જરૂરી છે.

પ્રાણી શાંત વર્તન કરે અને દૂધ આપવાની પ્રક્રિયામાં દખલ ન કરે તે માટે, તેને સ્વચ્છ પીણું આપો. ઠંડુ પાણી, તોપની સામે સફરજન અથવા ગાજરનો ટુકડો મૂકો (કોઈપણ અન્ય મીઠી મૂળ શાકભાજી સાથે બદલી શકાય છે).

દૂધની ઉપજ વધારવા માટે બકરીને શું અને કેવી રીતે ખવડાવવું

પ્રથમ ખોરાક. યોગ્ય અને સંતુલિત આહાર એ દૂધની ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત સામગ્રી અને તેના ઉત્તમ સ્વાદ સાથે દૂધની સારી ઉપજ મેળવવાની ચાવી છે. સારા પરિણામ પ્રાપ્ત કરવા માટે, બકરાઓને ગોચરમાં ફેરવવા માટે તે પૂરતું નથી - તેમને સારા પોષણ, વધારાના વિટામિન્સ અને ખનિજોની જરૂર છે.

ઘેટાંના પ્રાણીઓ માટે, ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અને પૌષ્ટિક ફીડની પસંદગી કરવી જરૂરી છે. આ કિસ્સામાં, રફેજ ગ્રાસ ફીડ અને અનાજ ફીડ (ઓટ્સ, જવ) નો ગુણોત્તર 3:1 હોવો જોઈએ. ગોચરમાં જતા પહેલા સવારે બકરીઓને અનાજનો ખોરાક આપવો શ્રેષ્ઠ છે - આ તેમના શરીરને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરશે. આ ઉપરાંત, દૂધની ઉપજ વધારવા માટે, તમે બ્રાનને વરાળ કરી શકો છો અને તેનો આહારમાં ઉપયોગ કરી શકો છો.

નીચેના ઉત્પાદનો દરરોજ દૂધની માત્રા વધારવામાં મદદ કરે છે:

• સફરજન, ઝુચીની, કોળું;
• યુવાન ઝાડની શાખાઓ;
• ઉમેરા સાથે હર્બલ decoctions લીંબુનો રસ, રોઝશીપ, અથવા દૂધ મશરૂમ;
• સૂકા ફળો સાથે બાફવામાં આવેલું મીઠું પાણી.

બીજું ખોરાક. બકરા માટે શ્રેષ્ઠ સાંજનું મેનૂ એ રસદાર મૂળ શાકભાજી છે (દૈનિક સેવન - ઓછામાં ઓછું 2 કિલો). તેઓ કાચા અથવા બાફેલા ખોરાકમાં દાખલ કરી શકાય છે. બ્રાન અથવા અનાજના આધારે, તમે બકરા માટે વિટામિન મેશ-કમ્પાઉન્ડ ફીડ તૈયાર કરી શકો છો.

પ્રાણીના આહારમાં ફીડની ટકાવારીમાં વધારો સીધી રીતે દૂધની ઉપજની માત્રાને અસર કરે છે.

ડેરી બકરી કેવી રીતે પસંદ કરવી

પશુની યોગ્ય પસંદગી એ દરરોજ મહત્તમ દૂધ ઉપજ મેળવવાની ચાવી છે. બકરી પસંદ કરતી વખતે, તમારે નીચેના પરિબળો પર ધ્યાન આપવું જોઈએ:

• પ્રાણીઓની જાતિ (આ કેટેગરીમાં શ્રેષ્ઠ સાનેન, રશિયન, મિંગ્રેલિયન, ગોર્કી અને ન્યુબિયન બકરા છે);
• આરોગ્યની સ્થિતિ (તંદુરસ્ત અને ખુશખુશાલ પ્રાણીમાં, સ્તનપાન ઘણી વખત લાંબું ચાલે છે, જ્યારે નબળા અને બીમાર પ્રાણી બિલકુલ દૂધ ઉત્પન્ન કરી શકતા નથી);
• આનુવંશિકતા, બકરી કેટલા લિટર દૂધ આપે છે - યુવાન પ્રાણીઓની માતા (જો તેણી પાસે મોટી દૂધ ઉપજ હોય, તો સંભવત,, સંતાન આ લક્ષણ વારસામાં મેળવશે);
• વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ.

અનુભવી બકરી સંવર્ધકો પાસેથી 5-6 મહિનાની ઉંમરે બકરીના બાળકોને ખરીદવું શ્રેષ્ઠ છે. ફાર્મની વ્યક્તિગત મુલાકાત દરમિયાન ખરીદી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જ્યાં તમને નાના બકરા અને તેમના માતાપિતાને સારી રીતે જોવાની તક મળશે. આ ઉંમરે, પ્રાણીમાં પહેલેથી જ પુખ્ત બકરીની જેમ હાડપિંજરનું માળખું છે. પગની વચ્ચે 2 સ્તનની ડીંટી સ્પષ્ટપણે દેખાતી હોવી જોઈએ (વેસ્ટીજીયલની મંજૂરી છે). તંદુરસ્ત યુવાન પ્રાણી સક્રિય છે, સારી રીતે ખાય છે અને ઘણી કસરત કરે છે.

વિડિઓ: બકરી કેટલું દૂધ આપે છે?

બકરીનું દૂધ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ ઉપયોગી ઉત્પાદન. યોગ્ય જાળવણી અને ગુણવત્તા સંભાળ એ માત્ર ચાવી નથી સારું સ્વાસ્થ્યઘરેલું બકરા, પણ મેળવવાની ગેરંટી મોટી માત્રામાંદૂધ દૂધ આપવાની તકનીક અને પ્રાણીના આહાર પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ, ખાતરી કરો કે તે સંપૂર્ણ અને સંતુલિત છે.

બકરી સંવર્ધન એ ખૂબ સારો વ્યવસાય માનવામાં આવે છે, કારણ કે ફીડની ઓછી કિંમત અને સરળ શરતોસામગ્રી, તમે ડેરી ઉત્પાદનોના વેચાણમાંથી સારો નફો કરી શકો છો. શ્રમ ખર્ચની નાણાકીય સમકક્ષ બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે તેના પર નિર્ભર રહેશે. લેખમાં આપણે જોઈશું કે બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે અને પ્રાણીઓ રાખવા સાથે સંકળાયેલ કેટલીક અન્ય ઘોંઘાટ.

અનુભવી ખેડૂતોના મતે, દૂધની માત્રાના પ્રશ્નનો કોઈ સ્પષ્ટ જવાબ નથી, કારણ કે તેની ઉપજ અટકાયતની પરિસ્થિતિઓ અને ઉપલબ્ધ ખોરાક પુરવઠા તેમજ બકરીની જાતિ પર આધારિત છે. જો પશુને ઉચ્ચ દૂધની ઉપજ મેળવવા માટે રાખવામાં આવે છે, તો તમારે ડેરી બકરીની જાતિઓ પસંદ કરવી જોઈએ, ઉદાહરણ તરીકે ટોગેનબર્ગ અથવા આલ્પાઈન. તેઓ દરરોજ 6-8 લિટર દૂધ ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ છે. જો આપણે રેકોર્ડ ધારકો વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, તો અહીં પ્રથમ સ્થાન બકરાની ઝાની જાતિ દ્વારા કબજે કરવામાં આવ્યું છે, જે દર વર્ષે લગભગ 3 ટન (દિવસ દીઠ 9-10 લિટર) દૂધની ઉપજ ધરાવે છે. આવા બકરાના ગેરલાભને તેમની ખૂબ ઊંચી કિંમત માનવામાં આવે છે, માથા દીઠ લગભગ 20 હજાર રુબેલ્સ, પરંતુ ખર્ચ ઝડપથી ચૂકવે છે.

જો તમારી પાસે આવી ખરીદી માટે પૈસા નથી, તો તમારે દૂર મુસાફરી કરવાની જરૂર નથી કારણ કે ત્યાં ઘરેલું જાતિના સારા પ્રાણીઓ છે. ઉદાહરણ તરીકે, ગોર્કી અને રશિયન બકરીની જાતિઓ દરરોજ 3-5 લિટર આપે છે. જો તમે એક સામાન્ય બકરી ખરીદો છો, તો આઉટબ્રેડ બકરી દરરોજ 4 લિટરથી વધુ દૂધની ઉપજ પ્રાપ્ત કરી શકશે નહીં, પરંતુ જો પ્રાપ્ત રકમથી કોઈ સંતોષ ન હોય તો; ડેરી ઉત્પાદન, વેચનાર સાથે ઝઘડો કરવાની જરૂર નથી, કારણ કે પ્રાણીઓની ઉત્પાદકતામાં સુધારો બાળકોના જન્મ પછી શરૂ થાય છે. મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, બકરી બીજા ઘેટાંના બચ્ચા પછી દૂધ ઉમેરે છે.

નીચેના તથ્યો બકરી ઉત્પાદકતામાં ઘટાડો સૂચવી શકે છે:

• અટકાયતની બિનતરફેણકારી પરિસ્થિતિઓ. કોઠારમાં તાપમાન સમાન છે સખત શિયાળો+6 ડિગ્રી કરતા ઓછું ન હોવું જોઈએ. પેન સ્વચ્છ રાખવા જોઈએ, ખાતર દૂર કરવું જોઈએ અને પથારી ઉમેરવી જોઈએ, અને વેન્ટિલેશન સિસ્ટમ પ્રદાન કરવી જોઈએ;
• ભલે ગમે તેટલા કારણો હોય, દૂધની માત્રામાં ઘટાડો ઘણીવાર આહારમાં તીવ્ર ફેરફાર સાથે થાય છે. જો પ્રાણીઓના મેનૂમાં સુધારો કરવાની જરૂર હોય, તો પરીક્ષણ માટે નવા પ્રકારનાં ફીડને નાના ભાગોમાં રજૂ કરવા જોઈએ. એ નોંધવું જોઇએ કે કાચા બટાટા ઉત્પાદકતા ઘટાડે છે, અને ફીલ્ડ કેમોલી સાથે પરાગરજ, તેનાથી વિપરીત, દૂધની ઉપજ વધારવામાં મદદ કરે છે;
• દૂધ આપતા પહેલા, તેઓ ચેપથી બચવા માટે બકરીના આંચળ તેમજ તેમના હાથ ધોઈ નાખે છે. આ પ્રક્રિયા સવારે, બપોરે અને સાંજે હાથ ધરવામાં આવે છે.

ખોરાકમાં લીલા અને રસદાર ફીડના સામૂહિક પ્રમાણમાં વધારો, પાણીની અવરોધ વિનાની પહોંચ, પશુચિકિત્સક દ્વારા નિયમિત પરીક્ષાઓ અને ઠંડા દિવસોના અપવાદ સિવાય તાજી હવામાં ચાલવું, બકરાના દૂધની ઉપજમાં સુધારો કરવામાં ફાળો આપશે. એ નોંધવું જોઇએ કે ઉચ્ચ દૂધની ઉપજ માટેનો આધાર યોગ્ય જાળવણી અને સંભાળ માનવામાં આવે છે, અને બકરીઓની જાતિ નહીં, કારણ કે ઘણા લોકો માને છે.

સરેરાશ, એક સામાન્ય બકરી દરરોજ 2-3 લિટર દૂધ આપી શકે છે. જો તે ડેરી જાતિમાંથી છે - 5-6 લિટર અથવા વધુ સુધી. જો તેમની જાળવણી માંસ અથવા ફ્લુફ મેળવવાનો હેતુ ન હોય તો આવા બકરામાંથી બકરા પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો બકરી નોંધપાત્ર રીતે ઓછું દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે અથવા તે સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ ગઈ છે, તો તેનો અર્થ એ છે કે રાખવાની અને ખવડાવવાની શરતોનું ઉલ્લંઘન કરવામાં આવ્યું છે. તેઓને વધુ પડતો ખોરાક આપવામાં આવ્યો હોત, ખોટી રીતે દૂધ પીવડાવવામાં આવ્યું હોત અથવા 1.5 વર્ષ કરતાં પહેલાં ઘેટાંનું બચ્ચું થયું હોત. Mastitis પણ એક કારણ હોઈ શકે છે.

બકરી કેટલું દૂધ આપે છે?

બકરી તેના સંતાનના જન્મ પછી તરત જ દૂધ આપે છે. તરુણાવસ્થા 6-9 મહિનામાં થાય છે, પરંતુ તેઓ શારીરિક સ્થિતિમાં પહોંચ્યા પછી જ પહોંચે છે - દોઢ વર્ષ પછી. એવું બને છે કે બકરી અગાઉ આવરી લેવામાં આવે છે, પરંતુ આ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે દૂધની માત્રામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે.

ગર્ભાવસ્થા લગભગ 155 દિવસ ચાલે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, પ્રાણીઓના હોર્મોન્સનું સ્તર બદલાય છે, પ્રથમ આંચળ મોટું થાય છે, પછી કોલોસ્ટ્રમ ઉત્પન્ન થવાનું શરૂ થાય છે, જે ધીમે ધીમે દૂધમાં પરિપક્વ થાય છે.

સ્તનપાન એ એક કુદરતી પ્રક્રિયા છે, તેનો હેતુ સંતુલિત આહાર માટે બાળકોની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવાનો છે. બાળકોને તેમની માતા સાથે જુદી જુદી રીતે રાખવામાં આવે છે, મોટેભાગે તેઓ એક અઠવાડિયા પછી તેનાથી અલગ થઈ જાય છે અને 1.5-2 મહિના સુધી દૂધ સાથે ખવડાવવાનું ચાલુ રાખે છે. સંવર્ધન કરતી બકરીઓને છ મહિના સુધી માતાના ખોરાકની જરૂર પડે છે.

પ્રથમ લેમ્બિંગ પછી દૂધ પીધા પછી પણ થોડું દૂધ હોય છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે બાળકો માટે તે પૂરતું છે. સ્તનપાનનો સમયગાળો 6 થી 9 મહિના સુધી ચાલે છે, તેને 10 સુધી વધારી શકાય છે. પ્રખ્યાત સાનેન બકરીઓ વર્ષમાં 11 મહિના સુધી દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે. યોગ્ય વિતરણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. પ્રથમ મહિનામાં, આંચળની મસાજ અને વિશેષ પોષણની અસર પડે છે. દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 4-5 વખત મસાજ હાથ ધરવામાં આવે છે.

1-2 મહિનાના અંતે સ્તનપાનની ટોચ પર પહોંચી જાય છે. આ સમયે, બકરી સતત પુષ્કળ દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે. સ્તનપાનના સમયગાળાના અંતમાં, દૂધની ઉપજમાં તીવ્ર ઘટાડો થાય છે. મહત્તમ સૂચકાંકો 3-4મા મહિના દરમિયાન નોંધવામાં આવે છે.

સૌથી વધુ સારી જાતિની બકરીઓ દરરોજ 5-6 લિટર ઉત્પાદન કરી શકે છે. વાસ્તવિક પરિસ્થિતિમાં, બેઘર પાળતુ પ્રાણી 3 લિટરથી વધુ ઉત્પાદન કરતું નથી.

દૂધની ઉપજ કેવી રીતે વધારવી?

દૂધ ઉત્પાદનની માત્રામાં મુખ્ય ભૂમિકા માત્ર જાતિ દ્વારા જ નહીં, પણ બકરીની સંભાળ દ્વારા પણ ભજવવામાં આવે છે. અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ દૂધની પ્રમાણભૂત માત્રામાં 1.5-2 ગણો વધારો કરે છે. સૌ પ્રથમ, તમારે ખોરાક પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. આ મુખ્ય પરિબળ છે જે માત્ર જથ્થાને જ નહીં, પણ દૂધની ગુણવત્તાને પણ અસર કરે છે. તેથી, દૂધની ઉપજ વધારવા માટે, તમારે કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે:

• જો પ્રાણીઓના સતત ચાલવાની કોઈ શક્યતા ન હોય તો, ઝાડ અને ઝાડીઓની પાતળી શાખાઓ ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવે છે. આ ખોરાક ચરબીની સામગ્રીમાં ભૂમિકા ભજવે છે અને સ્વાદ ગુણોદૂધ જો બકરા સાથેનું બિડાણ શેરીમાં સ્થિત છે, તો તમે શાખાઓને સીધી તેમની તરફ નમાવી શકો છો. બકરીઓનો મુખ્ય આહાર છે, જે પુષ્કળ દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે લીલું ઘાસઅને પરાગરજ.
• બકરીને કોઈપણ શાકભાજી આપી શકાય છે: મૂળ શાકભાજી અને લીલો ભાગ બંને. તે મહત્વનું છે કે તેઓ સારી રીતે ધોવાઇ જાય. ઘાસચારો સલગમ અને સલગમ ખાસ કરીને દૂધ ઉત્પાદન માટે ઉપયોગી છે.
• શિયાળા માટે, બર્ચ શાખાઓ બાથ બ્રૂમની જેમ તૈયાર કરવામાં આવે છે અને અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા એક કે બે વાર પ્રાણીના આહારમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
• વિટામિન અને મિનરલ સપ્લિમેન્ટ્સ માત્ર બકરાના સ્વાસ્થ્ય અને વૃદ્ધિને અસર કરે છે, પરંતુ દૂધ ઉત્પાદનની માત્રામાં પણ વધારો કરે છે. અનુમતિપાત્ર ડોઝ કરતાં વધુ ન કરો, અન્યથા તે પ્રાણીના સ્વાસ્થ્યને નકારાત્મક અસર કરશે.
• અમુક પ્રોબાયોટિક તૈયારીઓ છે જે ખાસ કરીને દૂધ ઉત્પાદન વધારવા માટે પ્રાણીના આહારમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
• પીવાનું શાસન પણ મહત્વપૂર્ણ છે. એક પુખ્ત બકરીએ દરરોજ ઓછામાં ઓછું 5 લિટર પાણી પીવું જોઈએ.
• આહાર સંતુલિત હોવો જોઈએ, શિયાળાની રચના અને ઉનાળો મેનુ- લગભગ સમાન. તેથી, તમારે શિયાળા માટે અગાઉથી ખોરાક તૈયાર કરવાની જરૂર છે.

કાળજીનો અર્થ

ડેરી બકરીઓને હંમેશા અન્ય પ્રાણીઓથી અલગ રાખવી જોઈએ. કોઈપણ પ્રકારના આવાસ માટે, તેઓ અલગ રૂમમાં મૂકવામાં આવે છે, જે દૂધ અને ગર્ભાવસ્થા નિયંત્રણ માટે જરૂરી છે. ડેરી જાતિઓ માટે શ્રેષ્ઠ જાળવણી સૂચકાંકો છે:

• એક બકરીમાં ઓછામાં ઓછું 1.5-2 ચોરસ મીટર હોવું જોઈએ. અટકાયતની જગ્યાએ, 2-4 ચો.મી. m
• કુદરતી પ્રકાશ અને સક્રિય વેન્ટિલેશન હોવું જોઈએ.
• તાપમાન - 12-19 ડિગ્રી પર સંબંધિત ભેજ 60-70%.

બકરીઓ રાખવાની અન્ય વિશેષતાઓ

આ પ્રાણીઓ ઝડપથી દૂધ પીનારા ચોક્કસ વ્યક્તિની આદત પામે છે. તેઓ પ્રેમાળ વર્તનને પસંદ કરે છે, તેઓને એવા નામ આપવામાં આવે છે જે તેઓ સરળતાથી યાદ રાખે છે, ઘણીવાર માનવીઓ જેવા જ હોય ​​છે. ચાલતી વખતે, બકરીઓ આસપાસ ચાલવા અને ભૂખ વધારવા માટે સક્ષમ હોવા જોઈએ, અને આ માટે તેમને જગ્યાની જરૂર છે. બકરી જેટલું વધારે ખાશે, તેટલું સારું અને વધુ દૂધ આપશે.

મુક્ત સ્થિતિ એ સુનિશ્ચિત કરે છે કે પ્રાણીના સ્નાયુઓ સારી સ્થિતિમાં છે. બકરીઓને આવાસ અને પોષણ બંને સ્થિતિમાં અચાનક ફેરફાર પસંદ નથી. તમારે ધીમે ધીમે ઉનાળાના આહારમાંથી શિયાળાના આહારમાં સ્વિચ કરવાની જરૂર છે, અને તે જ રીતે નવી ફીડ દાખલ કરવાની જરૂર છે.

દૂધ પીવું હંમેશા એક જ સમયે થવું જોઈએ; દૂધ દોહતી વખતે, તેઓ 3-4 વખત દૂધ આપે છે, પછી તેની માત્રા ઘટાડીને 2 કરી દે છે. જો બકરી બાળકને ખવડાવે છે, તો પછી એક દૂધ દોહવાની જગ્યાએ ખવડાવવામાં આવે છે. પરંતુ આ દૂધની માત્રાને નકારાત્મક અસર કરે છે.

જો એવું બને છે કે દૂધ અદૃશ્ય થઈ જાય છે, તો તેનું કારણ મેસ્ટાઇટિસ જેવા રોગ અથવા અટકાયતની શરતોનું ઉલ્લંઘન હોઈ શકે છે.

અતિશય આહાર ઘણીવાર આ તરફ દોરી જાય છે.

• દૂધ આપવાની પ્રક્રિયા, પગલું દ્વારા, નીચે મુજબ છે: આંચળને ગરમ પાણીથી અથવા આયોડિન અથવા પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના નબળા દ્રાવણથી ધોવા જોઈએ. આ પછી, પ્રથમ કોગળાસાદા પાણી
• , પછી સમગ્ર સપાટીને સૂકી સાફ કરો.
• હાથ સાબુથી ધોવાઇ જાય છે, કોગળા અને સૂકવવામાં આવે છે.
• દૂધ દોહતા પહેલા, આંચળની માલિશ કરવામાં આવે છે, એકાંતરે ભાગો.
• હાથને મુઠ્ઠીમાં દબાવીને દૂધ જાતે જ હાથ ધરવામાં આવે છે. સ્તનની ડીંટડીને અંગૂઠા અને તર્જની આંગળીથી પકડવામાં આવે છે, અન્ય આંગળીઓ તેને ચૂંટે છે, દૂધ વ્યક્ત કરે છે.
• બધા દૂધને છોડવું મહત્વપૂર્ણ છે, છેલ્લા ટીપાં સુધી, આ નવા દૂધના આગમનને ઉત્તેજિત કરશે.

પ્રક્રિયાના અંતે, આંચળ ગરમ પાણીથી ધોવાઇ જાય છે અને નરમ, સ્વચ્છ ટુવાલ વડે સૂકવવામાં આવે છે. જો આપણે પ્રક્ષેપણ પહેલા કુદરતી ઘટાડાને બાકાત રાખીએ, તો દૂધની ઉપજની માત્રામાં ઘટાડો થવાના ઘણા કારણો હોઈ શકે છે:નીચા તાપમાન , વેન્ટિલેશનનો અભાવ, ગંદકી, ઉચ્ચ ભેજ. બકરીઓ માટે સ્વચ્છતા અને રહેવાની સ્થિતિ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. દૂધ આપવાના શાસનનું પાલન ન કરવું, સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ અથવા તણાવ - આ બધાની અસર થાય છેસીધો પ્રભાવ

. બકરી કેટલી સારી રીતે દૂધ ઉત્પન્ન કરશે તેના લગભગ 70% પોષણ અને જાળવણી પર આધાર રાખે છે, બાકીનો જાતિ પર આધાર રાખે છે. તેથી, તમારે શરૂઆતમાં ડેરી બકરીની જાતિઓ પસંદ કરવી જોઈએ, શ્રેષ્ઠ કાળજી સાથે પણ, વધુ દૂધ આપશે નહીં.

કોઈપણ ડેરી જાતિની બકરી બાળકોના જન્મ પછી સક્રિયપણે દૂધ ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરી શકે છે. તેમને તેમની માતાથી અલગ રાખવું જોઈએ, અને ખોરાક માટેનું દૂધ કુલ દૂધની ઉપજમાંથી અલગ રાખવું જોઈએ. તે જ સમયે, દૂધની ઉપજ યુવાન પ્રાણીઓની જરૂરિયાતોને સંપૂર્ણપણે સંતોષે છે, અને બાકીનું દૂધ ખેડૂત દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાય છે. અહીં પ્રશ્નનો જવાબ છે કે બકરી સામાન્ય રીતે દૂધ ક્યારે આપવાનું શરૂ કરે છે?

માંસ અને ડાઉન બ્રીડ્સની કેટલીક બકરીઓ દૂધ પીતી નથી કારણ કે તેમની પાસે દૂધ ઓછું હોય છે, જે ફક્ત બાળકોને ખવડાવવા માટે પૂરતું છે.

સામાન્ય રીતે દિવસમાં બે વાર દૂધ કાઢવામાં આવે છે, અને જ્યારે વોલ્યુમ ઓછું થાય છે, ત્યારે માત્ર સવારનું દૂધ બાકી રહે છે.સ્તનપાનના પ્રથમ 4-5 મહિનામાં દૂધની ટોચની ઉપજ જોઇ શકાય છે. વ્યવહારમાં, આ સમયગાળા દરમિયાન, ઘણી ગૃહિણીઓ દિવસમાં ત્રણ વખત બકરીને દૂધ આપે છે.

બકરી કેટલું દૂધ આપે છે?

કોઈપણ બકરી માલિકને બકરી દરરોજ કેટલું દૂધ આપે છે તેમાં રસ હોય છે. સામાન્ય રીતે, પ્રથમ દૂધની ઉપજ સંતાનના જન્મ પછી થાય છે. સામાન્ય રીતે, સ્તનપાનનો સમયગાળો 9 મહિના સુધી ચાલે છે. સમયગાળાનો સમયગાળો, તેમજ ખેડૂતને કેટલી ડેરી ઉત્પાદનો પ્રાપ્ત થશે, તે સીધો આધાર રાખે છે સંખ્યાબંધ પરિબળો પર, જેમાંથી મુખ્ય એક જાતિ છે.

તમે મોંગ્રેલ બકરી ખરીદી અને રાખી શકો છો, જેમાંથી તમે દરરોજ 2.5-3 લિટરથી વધુ મેળવી શકતા નથી. પરંતુ જો કોઈ ખેડૂત તેની પેદાશો વેચવાની યોજના ધરાવે છે, તો તેણે શુદ્ધ નસ્લના ડેરી પ્રાણી ખરીદવા વિશે વિચારવું જોઈએ.

IN મધ્ય રશિયા, તેમજ ઉત્તરીય અને પશ્ચિમી પ્રદેશોમાં, બકરીઓની રશિયન જાતિ સામાન્ય છે, જે ખેડૂતને દર વર્ષે લગભગ 400-600 લિટર દૂધ આપવા સક્ષમ છે. તેણીનું સ્તનપાન સરેરાશ 7-8 મહિના સુધી ચાલે છે. ગોર્કી જાત પણ છે, જેમાંથી શ્રેષ્ઠ વ્યક્તિઓ 10 મહિના સુધી સ્તનપાન કરાવે છે અને દરરોજ લગભગ 5.5 લિટર દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે. સાનેન બકરીઓ ફક્ત આપણા દેશમાં જ નહીં, પણ યુરોપ અને એશિયામાં પણ લોકપ્રિય છે. પ્રારંભિક ખેડૂતો હંમેશા જાણતા નથી કે જો બકરી આપેલ જાતિની હોય તો તે સરેરાશ કેટલું દૂધ આપે છે. દૂધની ઉપજ વાર્ષિક 700 લિટર સુધી પહોંચે છે, અને કેટલીક પુખ્ત વ્યક્તિઓ ક્યારેક વાર્ષિક 1,000 લિટર સુધીનું ઉત્પાદન કરે છે.

દૂધની ઉપજ કેવી રીતે વધારવી

દૂધ આપતી બકરીની પસંદગી કરતી વખતે, ભવિષ્યમાં દૂધની ઉપજની માત્રા નક્કી કરવી શક્ય બનશે નહીં. પરંતુ તમે કેટલાક પરિબળો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકો છો. આમ, જાડી, સુંવાળી ત્વચા, ચળકતો કોટ અને ખુશખુશાલ સામાન્ય દેખાવ એ પ્રાણીના સારા સ્વાસ્થ્યના સૂચક છે.

ઉત્પાદક પ્રાણી પ્રમાણસર અને સારી રીતે વિકસિત શરીર, સીધી પીઠ, તેમજ વિશાળ છાતી, વિશાળ પેટ, બહિર્મુખ હિપ્સ અને સીધા-સેટ અંગો હોવા જોઈએ. પ્રાણીમાં સ્થિતિસ્થાપક અને વિશાળ આંચળ, પિઅર આકારનું અથવા ગોળાકાર હોવું જોઈએ, જેની ચામડી દ્વારા દૂધની નસો દેખાય છે.

દૂધની ઉપજમાં ઘટાડો અથવા તેમના સંપૂર્ણ અદ્રશ્ય થવાના કારણો પશુના આહારમાં તીવ્ર ફેરફાર, આવાસના ધોરણોનું પાલન ન કરવું, દૂધની ઉપજની વ્યવસ્થા અને સ્વચ્છતાના નિયમો છે.

જો તમે તમારા ક્લાયંટના સામાન્ય મેનૂમાં કેટલીક વિવિધતા ઉમેરવા માંગતા હો, તો તમારે પહેલા તેમને પ્રયાસ કરવા માટે આમંત્રિત કરવું જોઈએ નવો દેખાવઓછી માત્રામાં ફીડ. અનુભવી ખેડૂતોએ નોંધ્યું છે કે આહારમાં બટાકાની હાજરી ઉત્પાદકતાની ડિગ્રી ઘટાડે છે, અને કેમોલી (ફૂલો દરમિયાન કાપવામાં આવે છે), તેનાથી વિપરીત, તે વધે છે. દૂધની ઉપજ વધારવા માટે, પ્રાણીને સમારેલા કંદ, મૂળ શાકભાજી અને બગીચામાંથી શાકભાજી, યુવાન શાખાઓ અને સૂકા સાવરણી (શિયાળામાં), અને સલગમ ખવડાવવા જોઈએ. ઓટ્સ, ઘઉં અને જવના અનાજ, ક્લોવરના ઉમેરા સાથે બરછટ ઘાસ અને કઠોળ પણ ઉપયોગી થશે. બકરીઓને પુષ્કળ પાણી પીવું અને વિટામિન્સ અને ખનિજો મેળવવાની જરૂર છે.

સવારના દૂધની ઉપજ દરમિયાન સૌથી ચરબીયુક્ત દૂધ મેળવવામાં આવે છે. તમે દિવસમાં 2 કે 3 વખત દૂધ પી શકો છો. પ્રક્રિયા પહેલા, તમારે તમારા હાથ અને આંચળ ધોવા જોઈએ, પછી પ્રાણી ઘાયલ થશે નહીં અથવા બીમાર થશે નહીં. બકરીઓ માલિક સાથે જોડાઈ જાય છે, તેથી વોર્ડ સાથે વાત કરીને, તેમને જાતે દૂધ આપવું વધુ સારું છે. સ્થૂળતા ઉત્પાદનના જથ્થાને પણ નકારાત્મક અસર કરે છે, તેથી ખેડૂતે પ્રાણીઓના પોષણનું નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ. ઉત્પાદકતા જાતિ પર 30% થી વધુ આધાર રાખે છે, બાકીના 70% આહાર, રહેવાની પરિસ્થિતિઓ અને સંભાળને કારણે છે.