આહાર ચિકન સ્તન શાકભાજી અને કુટીર ચીઝ. ચિકન આહાર. દહીંનો આહાર કોના માટે બિનસલાહભર્યો છે?

કુટીર ચીઝ એ સ્વાદિષ્ટ ખોરાક તૈયાર કરવા માટે માત્ર એક ઘટક નથી, પણ એક અદ્ભુત સ્વતંત્ર વાનગી પણ છે જેમાં ઘણી બધી ઉપયોગી વસ્તુઓ છે. આજની વાતચીતનો વિષય કુટીર ચીઝ આહાર છે. તમે સમજી શકશો કે તે અમારી સામગ્રીમાંથી કેટલું ઉપયોગી છે, અમે કુટીર ચીઝ સાથેના ઉત્પાદનોના મુખ્ય સંયોજનો, કુટીર પનીરમાંથી બનાવેલ કેટલીક આહાર વાનગીઓને પણ ધ્યાનમાં લઈશું, જે વધારાની કેલરી દૂર કરવા અને શરીરને મૂલ્યવાન વિટામિન્સ સાથે ફરીથી ભરવાની દ્રષ્ટિએ શ્રેષ્ઠ પરિણામ આપે છે. .

કુટીર ચીઝ આહાર: શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિઓ, સમીક્ષાઓ, પરિણામો

ખનિજ મૂલ્ય અને ઉત્પાદનની કેલરી સામગ્રી

શક્ય તેટલું વધુ પોષણ મેળવવા માટે, પરંપરાગત રીતે ઓછી ચરબીવાળી અથવા અર્ધ-ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ (1.8%) નો ઉપયોગ આહાર માટે થાય છે. 250 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝમાં માત્ર 160 કેલરી અને 30 ગ્રામ પ્રોટીન, 6 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબી હોતી નથી. પ્રોટીન તમને સ્નાયુઓને શિલ્પ બનાવવામાં અને બનાવવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સમગ્ર દિવસ દરમિયાન ઊર્જા પ્રદાન કરે છે.


દરરોજ આશરે 90 ગ્રામની માત્રામાં પ્રોટીનની જરૂર પડે છે, તેથી નાસ્તા માટે ઉત્પાદનનો ગ્લાસ પહેલેથી જ વ્યક્તિને તેના લગભગ અડધા વપરાશ સાથે પ્રદાન કરે છે. આયોવા યુનિવર્સિટીના વૈજ્ઞાનિકો પુષ્ટિ કરે છે કે સરેરાશ વ્યક્તિ (150 સે.મી. ઊંચા) માટે 250 ગ્રામ કુટીર ચીઝ શરીરને 50% દ્વારા ઉપયોગી પદાર્થો પૂરા પાડે છે. ઉત્પાદનમાં મહત્વપૂર્ણ એમિનો એસિડ હોય છે અને દરરોજ વપરાશ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. શરીરમાં કેટલાક એમિનો એસિડ નાશ પામ્યા હોવાથી, તેમની ભરપાઈ તમામ પેશીઓ - હાડકાં અને સ્નાયુઓ, આંતરિક અવયવોના પેશીઓ માટે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.

બોડીબિલ્ડરો માટે, તંદુરસ્ત પોષણ નિષ્ણાતો ફેટી કુટીર ચીઝની ભલામણ કરે છે, જેમાં 220 કિલોકેલરી હોય છે અને તે પ્રથમ કરતા નોંધપાત્ર રીતે અલગ હોય છે. કોઈપણ આહાર કે જેમાં નાસ્તામાં કુટીર ચીઝનો સમાવેશ થાય છે, ફેટી અને ઓછી ચરબી બંને, શરીરને નીચેના સૂક્ષ્મ તત્વો પૂરા પાડે છે:

  • સેલેનિયમ- રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવવા, તણાવ સામે પ્રતિકાર અને સમગ્ર શરીરને કાયાકલ્પ કરવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ ખનિજ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ.
  • કેલ્શિયમ- તંદુરસ્ત હાડકાની પેશીઓની રચના માટેનું મુખ્ય "ઘટક". ઉપરાંત, આ ખનિજ સાથે કુટીર ચીઝનું સેવન હૃદયના સ્નાયુઓને મજબૂત કરવામાં અને ચેતાને શાંત કરવામાં મદદ કરે છે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે ઓછી ચરબીવાળા ઉત્પાદનમાં સેવા દીઠ વધુ કેલ્શિયમ હોય છે, આશરે 250 ગ્રામ દીઠ 206 મિલિગ્રામ!
  • ફોસ્ફરસ- ડીએનએ સ્ટ્રક્ચરની રચનામાં એક મહત્વપૂર્ણ તત્વ, 140 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ સાથે 300 મિલિગ્રામ ફોસ્ફરસ, શરીરમાં એક ખાસ પદાર્થ બનાવે છે, હાઇડ્રોક્સાપેટાઇટ, જે હાડકાં અને કોમલાસ્થિ પેશીઓની ઘનતા માટે જવાબદાર છે.

વિટામિન રચનાના લક્ષણો

પ્રોટીન આહાર - નાસ્તા માટે કુટીર ચીઝ, ખાસ કરીને અન્ય તંદુરસ્ત ખોરાક સાથે, તમને હંમેશા આકારમાં રહેવા, પાતળી બનવામાં અને આંતરડાની સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે. વિટામિન A, B5, B12 અને B2, PP, C ની સમૃદ્ધ રચનાને કારણે, આથો દૂધનું ઉત્પાદન વાસ્તવિક ઉપચારક ગણી શકાય.

વિટામિન બીના ગુણધર્મો ખરેખર મહાન છે - તે નર્વસ સિસ્ટમ માટે ફાયદાકારક છે, નવા કોષો અને લાલ રક્તકણોના નિર્માણ માટે, રિબોફ્લેવિન મગજના કાર્યને પણ ટેકો આપે છે અને તેની વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે.

કોટેજ ચીઝનો ઉપયોગ હૃદયની સમસ્યાઓ, યકૃતના રોગો, એથરોસ્ક્લેરોસિસ, હાયપરટેન્શન, સ્થૂળતા ધરાવતા લોકો દ્વારા ત્વચા, વાળ અને નખની સુંદરતા માટે કરવામાં આવે છે.

અમે તમને કુટીર ચીઝ, આહારમાં તેનો ઉપયોગ કરવાની 5 રીતો વિશે જાણવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ. હંમેશા આકર્ષક દેખાવા અને 100% ખુશખુશાલ અને સક્રિય લાગે તે માટે તમારે કઈ વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ?

સ્વસ્થ ઉત્પાદન કુટીર ચીઝ: આહાર અને વાનગીઓ


ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ ખાટા ક્રીમ, માખણ, મેયોનેઝ જેવા ઉત્પાદનોને કુટીર ચીઝ સાથે બદલવાની સલાહ આપે છે, ઉદાહરણ તરીકે, તેને ચિકન, ઇંડા અને ટુના સલાડમાં ઉમેરવા. આ સંયોજનના ફાયદા ફક્ત વધશે. અને તમે જાણશો કે તમે વધારાની ચરબી વગરના હેલ્ધી ફૂડ્સનું સેવન કરી રહ્યા છો. પરંતુ ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને વધુ પ્રોટીન સાથે.

આહાર નંબર 1 - સરળ ન હોઈ શકે. સારો આહાર - ઓટમીલ, કુટીર ચીઝ અને સફરજન

આ સરળ કુટીર ચીઝ આહાર, જેનું મેનૂ બિલકુલ કમ્પાઈલ કરવાની જરૂર નથી, તે દરેક માટે આદર્શ છે, જેમાં પોસ્ટપાર્ટમ માતાઓ અને કામ કરતી સ્ત્રીઓનો સમાવેશ થાય છે કે જેમની પાસે રસોઈ કરવાનો સમય નથી. તમારે ફક્ત ત્રણ જાદુઈ ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે જેનો આહાર આહાર ઉપયોગ કરે છે: ઓટમીલ, કુટીર ચીઝ, સફરજન, આ આહારની સમીક્ષાઓ ખૂબ સકારાત્મક છે. તેઓ કહે છે કે તમે ઘણા દિવસો સુધી ફક્ત આ ખોરાક ખાવાથી અને પાણી પીવાથી લગભગ 1.5 કિલો વજન ઘટાડી શકો છો, અલબત્ત, ગ્રીન ટી, દૂધ પણ માન્ય છે.

ઓટમીલ એ વિટામિન્સનો ભંડાર છે; તે ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે, જે બિનજરૂરી વસ્તુઓને દૂર કરે છે, અને તે જ સમયે શરીરને સંપૂર્ણ રીતે સંતૃપ્ત કરે છે, ઊર્જા આપે છે. "કુટીર ચીઝ + સફરજન" આહાર કરતાં વધુ સારું અને સ્વાદિષ્ટ શું હોઈ શકે? ફક્ત મેનૂમાં ત્વરિત ઓટમીલ ઉમેરવાનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે આવા આહારમાંથી ત્રણ ગણો લાભ મેળવવો.


"કુટીર ચીઝ, ઓટમીલ અને ફળ" આહાર કેટલો સમય ચાલશે તે દરેકનો વ્યવસાય છે; બે દિવસ અથવા એક અઠવાડિયા પછી તમારે ક્યારે બંધ કરવું તે તમારે તમારી સ્થિતિ પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે અને તમારી જાતને વધુ ત્રાસ આપવો નહીં. એ નોંધવું જોઇએ કે કોઈપણ આહાર કાર્ય સાથે વધુ સારી રીતે સામનો કરે છે જો કોઈ વ્યક્તિ નિર્ધારિત હોય અને દિવસ દરમિયાન ઓછામાં ઓછી સરળ જિમ્નેસ્ટિક્સ કરે, સ્થિર બેસીને અથવા આગામી ટીવી શ્રેણી જોવા માટે સૂવાને બદલે.

આહાર નંબર 2 - મુશ્કેલ, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ. પ્રોફેસર ડુકાનનો આહાર (કોટેજ ચીઝ + અન્ય ઉત્પાદનો)

આ ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ આહારમાં 3 દિવસ (પદ્ધતિ 1) અથવા એક અઠવાડિયા (2) માટે કુટીર ચીઝ ખાવાનો સમાવેશ થાય છે, બીજા કિસ્સામાં, તેને અન્ય ઉત્પાદનો સાથે સંયોજિત કરો. આહારનો ઉપયોગ કર્યા પછી, એક નિયમ તરીકે, વજન 1.5 કિગ્રા ઘટે છે.

સૌથી રસપ્રદ બાબત એ છે કે કુટીર ચીઝ પરના પોષણશાસ્ત્રીનો આહાર ખૂબ જ સકારાત્મક સમીક્ષાઓ મેળવે છે, કુટીર ચીઝ આહારનો ઉપયોગ કરીને, વ્યક્તિને નુકસાન કરતાં વધુ ફાયદા મળે છે, કારણ કે કુટીર ચીઝ પોતે વિટામિન્સથી ભરપૂર છે. અને ઉત્પાદનો સાથેના સંયોજનો શક્તિ આપે છે, જેનો અર્થ છે, અંત સુધી જવાનો ધ્યેય.

પદ્ધતિ નંબર 1 - શરીરને ઉતારવા અને ઝેર દૂર કરવા

ત્રણ દિવસીય આહારનો ઉપયોગ માત્ર વજન ઘટાડવા માટે જ નહીં, પણ શરીરને અનલોડ કરવાના હેતુ માટે પણ થાય છે (તેને એક દિવસ માટે લાગુ કરો). તેથી, અઠવાડિયામાં એકવાર ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ ખાવાથી તમે તમારા શરીરને રાહત આપશો અને અન્ય ઉત્પાદનોની હાનિકારક અસરોને અટકાવશો, અને ચરબી ચયાપચયમાં સુધારો કરશો.

જો તમારે હંમેશા સ્લિમ અને સ્વસ્થ રહેવાની જરૂર હોય, તો તમારી જાતને સંપૂર્ણપણે શુદ્ધ કરવાનો પ્રયાસ કરવો વધુ સારું છે અને ગ્રીન ટી અને દૂધનો ઉપયોગ કરીને કુટીર ચીઝ (3 દિવસ) પરનો આહાર હાથમાં આવશે. તેથી, 1 દિવસ માટે તમારે ઉત્પાદનોની નીચેની સૂચિને વિભાજિત કરવાની જરૂર પડશે:

  • 500 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ (1% શક્ય છે)
  • દૂધનો ગ્લાસ
  • ખાંડ વગર 3-4 કપ ગ્રીન ટી

દર 2.5 કલાકે, 1 દિવસનો આહાર કુટીર ચીઝ સમાન જથ્થામાં ખાવાનું સૂચવે છે, અને તેથી 3 દિવસ માટે. આ સૌથી સરળ પદ્ધતિ છે, પરંતુ તે જ સમયે તે શરીર માટે વધુ મુશ્કેલ છે, કારણ કે વધારાના ઉત્પાદનો વિના શુદ્ધ કુટીર ચીઝ શરીરમાં સોડિયમ ક્ષારના સંચયનું કારણ બની શકે છે.

જે કિડનીની બીમારી અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર પ્રોબ્લેમ ધરાવતા લોકો માટે મુશ્કેલ છે. તમારે સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે પણ સાવધાની સાથે આહારનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ, અથવા પછીનો વિકલ્પ અજમાવો - સાપ્તાહિક આહાર.


પદ્ધતિ નંબર 2 - સંપૂર્ણ સફાઇ

આહારમાં કુટીર ચીઝનો ઉપયોગ દરરોજ 100-200 ગ્રામ (એક અઠવાડિયા માટે) અને અન્ય કેટલાક ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે. નોંધનીય છે કે ન્યુટ્રિશનિસ્ટ પ્રોફેસરના મનપસંદ ખોરાકમાં ઓટ બ્રાન, ગાજર, દૂધ, કોકો, લીલી ચા, ચિકન અને ફળો (ખાસ કરીને સાઇટ્રસ ફળો) છે. તમારે દરરોજ 1.5 લિટર પ્રવાહી પીવાની જરૂર છે અને ખાંડ નહીં !!!


તમે કેસરોલ, બાફેલી વાનગીઓ, માઇક્રોવેવમાં કુટીર ચીઝ ઓગળી શકો છો (વધુ સારા સ્વાદ માટે), લીલી ચા અથવા દૂધથી વાનગીઓ ધોઈ શકો છો. એક અઠવાડિયા માટે આહાર સેટ કરવાની એક રીત તરીકે, અમે આ વિકલ્પ ઓફર કરીએ છીએ:

પ્રથમ દિવસ આહાર. કુટીર ચીઝ, શાકભાજી અને ફળો, ચિકન

સવારના નાસ્તામાં, એક સફરજન સાથે 100 ગ્રામ કોટેજ ચીઝ અને 25 ગ્રામ કિસમિસ ખાવાથી તમારા શરીરને ઉર્જાથી ભરી દેશે. કુટીર ચીઝ અને સફરજનનો આહાર શરીરના ઝેરી તત્વોને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે અને પરિણામે ત્વચા અને વાળને ચમક આપે છે.

પછી બીજા નાસ્તા (લંચ) માટે - વનસ્પતિ કચુંબરનો એક ભાગ (150 ગ્રામ), ઔષધિઓ અને વનસ્પતિ તેલના એક ટીપાં સાથે સંયોજનમાં કાકડીઓને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ. કાકડી-કુટીર ચીઝ આહાર શરીરને ઉપયોગી ખનિજોથી સંપૂર્ણપણે સંતૃપ્ત કરવામાં અને ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

બપોરના ભોજનનો સમય કુટીર ચીઝ માટે પણ ફાળવો - 100 ગ્રામ + બાફેલા બટાકા અને 100 ગ્રામ બાફેલા ચિકન બ્રેસ્ટ. આ આહારમાં ચિકન અને કુટીર ચીઝનું લોકપ્રિય સંયોજન છે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ આહાર વાનગી છે.

થોડા સમય પછી, તમારા બપોરના નાસ્તા માટે એક સાઇટ્રસ ફળ ખાઓ, આદર્શ રીતે નારંગી.

અને સાંજના આહાર વિશે ભૂલશો નહીં, આવા આહાર (ડુકન અનુસાર એક અઠવાડિયા માટે કુટીર ચીઝ) રાત્રિભોજન માટે ઉત્પાદન ખાવા પર પ્રતિબંધ મૂકે છે, અમે રાત્રિભોજન માટે કોઈપણ શાકાહારી સૂપ અથવા કોબી સૂપનો એક ભાગ ખાવાનું સૂચન કરીએ છીએ.


સફાઇનો બીજો દિવસ. આહાર - કુટીર ચીઝ, પાણી, બેરી, શાકભાજી અને ફળો.

અહીં અમે ઉત્પાદનોનું પ્રમાણ પણ જાળવીએ છીએ. નાસ્તા માટે, ફરીથી, 100 ગ્રામ આપણા આહારની મૂળભૂત બાબતો અને એક ગ્લાસ પાણી (કાર્બોરેટેડ નથી).

પછી એક ગ્લાસ ટામેટાંનો રસ અને બપોરના ભોજન માટે આપણે કુટીર ચીઝ, ઓછી ચરબીવાળી ચીઝ અને જડીબુટ્ટીઓ, કુલ 150 ગ્રામની પેટી બનાવીશું. માર્ગ દ્વારા, કુટીર ચીઝ અને શાકભાજીનું મિશ્રણ યોગ્ય છે; સ્ટ્યૂડ ઘટકો સાથેનો આહાર ફક્ત સ્થિતિને સુધારશે, અને તમે તેને રસથી ધોઈ શકો છો.

કોઈપણ ફળો અને બેરી, ઉદાહરણ તરીકે 100 ગ્રામ રાસબેરિઝ અથવા સમાન પ્રમાણમાં જરદાળુ.

તમે બેકડ બટાકા (3 ટુકડાઓ), ચા સાથે રાત્રિભોજન કરી શકો છો.

ત્રીજો દિવસ.આહાર - કુટીર ચીઝ + શાકભાજી અને ફળો, દરિયાઈ માછલી ઉમેરો

જેમ તમે જોઈ શકો છો, તમે બીફ સહિત કોઈપણ દુર્બળ માંસ સાથે તમારા આહારમાં વિવિધતા લાવી શકો છો અને તેને એકસાથે બાકાત રાખીને અઠવાડિયામાં ઘણા દિવસો ખાઈ શકો છો.

તેથી, સવારે ફરીથી કુટીર ચીઝ અને એક સફરજન, લોખંડની જાળીવાળું અથવા બેકડ, અને ચા.

નાસ્તો - ગ્રેપફ્રૂટ, અને લંચ માટે - કુટીર ચીઝ - બાફેલી દરિયાઈ માછલી, આહાર કહે છે: માંસને 200 ગ્રામ વનસ્પતિ કચુંબર સાથે ભેગું કરો, રસથી ધોઈ લો.

બપોરનો નાસ્તો - લીફ સલાડ (100 ગ્રામ), અને રાત્રિભોજન માટે, ટામેટા પ્યુરી સૂપ.

નીચેના દિવસો એકસરખા છે, તમે તમારા આહારમાં કેળા સિવાયના તમામ ફળો અને સૂકા ફળો, બટાકા વગરના વેનિગ્રેટ, માંસના વિકલ્પ તરીકે કઠોળ, આથેલા બેકડ મિલ્ક સાથે કેફિર (પ્રતિ સર્વિંગ 100 ગ્રામ), સ્ટિલ મિનરલ વોટર, એક ઈંડું 1 દિવસ માટે ઉમેરી શકો છો. એક અઠવાડિયું, એક ચમચી માખણ અને એક ગ્લાસ દૂધ.



આહાર નંબર 3. સારો આહાર (કુટીર ચીઝ અને ઇંડા - 3 દિવસ)

કુટીર ચીઝ પર આધારિત આ આહાર, તમે સ્થિતિસ્થાપક સ્નાયુઓને જાળવી રાખીને લગભગ 2 કિલો વજન ગુમાવી શકો છો.

કુટીર ચીઝ અને ઇંડા પર આધારિત સ્વસ્થ પોષણના ઘણા પ્રકારો છે, એક રીત છે “1 દિવસનું ઈંડું, 2 દિવસનું કુટીર ચીઝ” આહાર.પરંતુ કુટીર ચીઝ સાથે ઇંડાને જોડવાનું શ્રેષ્ઠ છે, ત્રણ દિવસ માટે મેનૂને વિભાજીત કરો, જ્યારે તમારે વધારાનું કેલ્શિયમ દૂર કરવા અને નફાકારક રીતે વજન ઘટાડવા માટે પૂરતું પ્રવાહી પીવાની જરૂર છે. એક વિકલ્પ તરીકે, આ આહાર તમને કોફી, લીલી ચા અને દૂધ સાથે કુટીર ચીઝને જોડવાની મંજૂરી આપે છે.

કુટીર ચીઝ અને ઇંડાનો મુખ્ય આહાર ફક્ત 3 દિવસ ચાલે છે, પરંતુ પરિણામ આશ્ચર્યજનક છે, તમે લગભગ 1.5-2 કિલો વજન ગુમાવી શકો છો. તેથી, કેવી રીતે ખાવું તે અહીં છે:

  1. સવારે તમારે એક ચિકન ઇંડા સાથે નાસ્તો કરવાની જરૂર છે, લીલી ચા સાથે ધોવાઇ. લંચ અને ડિનર માટે, 400 ગ્રામ કુટીર ચીઝને સમાન પ્રમાણમાં વિભાજીત કરો. વચ્ચે, તમારે શુદ્ધ પાણી પીવાની જરૂર છે, કદાચ ખનિજ પાણી, પરંતુ ચોક્કસપણે હજુ પણ.
  2. પ્રથમ અને છેલ્લું ભોજન લંચમાં લગભગ 200 ગ્રામ બેરી ઉમેરો.
  3. આ દિવસ સૌથી છટાદાર છે, કારણ કે શરીર પહેલેથી જ તેના માટે ટેવાયેલું છે. 1 કિલો કુટીર ચીઝને સમાનરૂપે વહેંચવું જોઈએ અને આખો દિવસ ખાવું જોઈએ, 2 લિટર સુધી પુષ્કળ પ્રવાહી પીવું જોઈએ.

મેગી આહારનો સાર - આહાર નંબર 4

શરૂઆતમાં, આ રસપ્રદ આહારમાં મુખ્ય ઉત્પાદન તરીકે ઇંડાનો વપરાશ સામેલ હતો. પરંતુ ઘણા લોકોને ઇંડા ખાવાની મનાઈ છે (એલર્જીને કારણે), તે સફળતાપૂર્વક કુટીર ચીઝ સાથે બદલવામાં આવી હતી. તેથી, "આહારમાં કુટીર ચીઝને કેવી રીતે બદલવું" પ્રશ્નનો જવાબ આ રીતે આપી શકાય છે: ઇંડા અથવા અન્ય આથો દૂધનું ઉત્પાદન તમારા વિવેકબુદ્ધિથી. આવા આહારના પરિણામો તમને આશ્ચર્યચકિત કરી શકે છે કે તે માત્ર સ્વસ્થ, સ્વાદિષ્ટ અને વૈવિધ્યસભર નથી, પરંતુ તમે લગભગ 5 કિલો વજન પણ ગુમાવો છો.

તેથી, કુટીર ચીઝ સાથે મેગી આહારમાં 2-4 અઠવાડિયા માટે નિયમોનું પાલન કરવું જરૂરી છે. આ કિસ્સામાં આદર્શ વિકલ્પ લગભગ 1.5 -5% ની ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે કુટીર ચીઝ હશે.

1 અઠવાડિયામાં, નાસ્તા, વૈકલ્પિક લંચ અને રાત્રિભોજન માટે 1 ગ્રેપફ્રૂટ અને 200 ગ્રામ કુટીર ચીઝ ખાઓ: દુર્બળ માંસ, માછલી, શાકભાજી, ફળો (ફક્ત માન્ય), વનસ્પતિ સલાડ, ટોસ્ટ, ઇંડા.

કુટીર ચીઝ આહાર (અઠવાડિયું બે) પરિણામોને એકીકૃત કરવાનો છે. કોટેજ ચીઝ નાસ્તા સિવાય વધુ એક સમયે ખાવામાં આવે છે - લંચ અથવા ડિનર માટે. અને વાનગીઓ પોતે વધુ વૈવિધ્યસભર બની જાય છે: તમે સ્ટ્યૂડ શાકભાજી અથવા લેટીસ સાથે દુર્બળ માંસ અને બેરી અને કિસમિસ સાથે કુટીર ચીઝને જોડી શકો છો). મોનો ડાયેટ ફોલો કરતી વખતે, કુટીર ચીઝ સિવાય બધું જ અમર્યાદિત માત્રામાં ખાઓ, જેને નાસ્તામાં માત્ર 200 ગ્રામની માત્રામાં જ મંજૂરી આપવામાં આવે છે.

નંબર 5 - કુટીર ચીઝ અને કીફિર પર આહાર


પ્રાચીન કાળથી, કીફિર આંતરડા અને સમગ્ર શરીરમાં પુટ્રેફેક્ટિવ પ્રક્રિયાઓને દબાવવા માટે તેના ગુણધર્મો માટે પ્રખ્યાત છે, અને કુટીર ચીઝ સાથે સંયોજનમાં તેના બે ફાયદા છે. કેફિર હળવા રેચક, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ (એડીમા સામે) છે, તે કેલ્શિયમ, આયર્ન અને અન્ય ખનિજોને શોષવામાં મદદ કરે છે. તેથી જ સફરજન-કીફિર-કોટેજ ચીઝ આહાર ઘણા લોકો માટે યોગ્ય છે.

ત્યાં ઘણા અસરકારક મોનો-આહાર છે, જ્યારે વ્યક્તિ માત્ર એક જ ઉત્પાદન ખાય છે, જેમ કે કેફિર અથવા સફરજન. પરંતુ આવા નિયમો ખૂબ કડક અને અમલ કરવા માટે કેટલીકવાર અશક્ય હોય છે. અમે નીચેના આહારનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ: કીફિર + સફરજન અથવા "કીફિર + કુટીર ચીઝ + ફળો", "કોટેજ ચીઝ + સફરજન" નું સંયોજન. ઉદાહરણ તરીકે, અમે ચિકન બ્રેસ્ટના ઉમેરા સાથેના આહારને ધ્યાનમાં લેવાનું સૂચન કરીએ છીએ;

  • સવારનો નાસ્તો: કુટીર ચીઝનો એક ભાગ (200 ગ્રામ), સફરજન
  • લંચ (બીજો નાસ્તો) - કીફિરનો ગ્લાસ
  • બપોરનું ભોજન: ચિકન ફીલેટ અથવા ટર્કી (બાફેલી - 100 ગ્રામ), પાણી સાથે પોર્રીજ, સલાડ
  • બપોરનો નાસ્તો: 200 ગ્રામ કીફિર
  • રાત્રિભોજન: 100 ગ્રામ કુટીર ચીઝ, સફરજન, લીલી ચા

જો તમને બેડ પહેલાં ભૂખ લાગે છે, તો તમે એક ગ્લાસ કીફિર પી શકો છો. અહીં એક સરળ આહાર છે (કોટેજ ચીઝ, કીફિર, ચિકન, ફળ).

જો વજન ઘટાડવાની અગાઉની 5 રીતો તમારા માટે યોગ્ય નથી, તો તમે અભિનેતાનો આહાર અજમાવી શકો છો, જેનો સાર એ કુટીર ચીઝ, શાકભાજી, ચોખા અને દુર્બળ માંસનો વૈકલ્પિક આહાર છે. કડક "કુટીર ચીઝ, ચિકન અને શાકભાજી" આહાર મુખ્યત્વે સેલિબ્રિટીઓ, નૃત્યનર્તિકા અને સામાન્ય રીતે સર્જનાત્મક લોકોનો પ્રિય બની રહ્યો છે. "ચોખા - કુટીર ચીઝ" આહાર 4 દિવસ ચાલે છે.

પ્રથમ દિવસે, મીઠું અને ખાંડનો ઉપયોગ કર્યા વિના, માત્ર ચોખા અને ટમેટાના રસને મંજૂરી છે. બીજા દિવસે કુટીર ચીઝ અને કીફિર (અમર્યાદિત માત્રામાં) હોવું આવશ્યક છે. ત્રીજો દિવસ - માત્ર સફેદ માંસ અને ચા, અને ચોથું લો-ફેટ ચીઝ રેડ વાઇન અથવા નારંગીના રસ સાથે સંયોજનમાં. અહીં એક સરળ રીત છે

શક્ય વિરોધાભાસ. શું આહાર પર હોય ત્યારે કુટીર ચીઝ ખાવું શક્ય છે?

આહાર દરમિયાન કુટીર ચીઝ, વજન ઘટાડવાની અન્ય રીતોની જેમ, શરીરને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ તેઓ શરીરમાં વિટામિન્સની રચનાને પણ અસર કરે છે. જોકે કુટીર ચીઝ કેટલાક વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ છે, તે મૂળભૂત ખોરાક તરીકે એટલી માત્રામાં નથી. તેથી, જો તમે અસ્વસ્થતા અનુભવો છો, તો તમારે તમારી સ્થિતિ સુધારવા માટે મેનૂમાં કેટલાક ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાક ઉમેરવા જોઈએ નહીં.

તમારે તમારા આહારને તરત જ બંધ ન કરવો જોઈએ. કદાચ બપોરના ભોજન માટે ચિકન માંસનો બમણો ભાગ સારા સ્વાસ્થ્યમાં ફાળો આપશે અને ઉત્સાહ વધારશે.

શરીરમાં કેલ્શિયમની સામગ્રી પર વિશેષ ધ્યાન આપવું પણ યોગ્ય છે. અઠવાડિયાના અંતે, જ્યારે આહાર પર હોય ત્યારે, કેલ્સિફિકેશન ટાળવા માટે તેના શરીરને શુદ્ધ કરવું જરૂરી છે. તમારે ધીમે ધીમે ખોરાકમાંથી બહાર નીકળવું જોઈએ, પ્રવાહી પીવાનું ચાલુ રાખવું જોઈએ અને ધીમે ધીમે તમારા સામાન્ય ખોરાકને ઉમેરવો જોઈએ.

બધી સૂચિબદ્ધ પોષણ પદ્ધતિઓમાં પ્રોટીન અને કેલ્શિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તેથી ક્રોનિક કિડની અને પેટના રોગો ધરાવતા લોકો શરીર પર વધુ નમ્ર હોય તેવી વાનગીઓ સાથે કુટીર ચીઝ વગરના આહાર માટે વધુ યોગ્ય છે.

polezniy.pro

કુટીર ચીઝ અને તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો

કુટીર ચીઝ એ એક એવું ઉત્પાદન છે જે તેની ફાયદાકારક રચનાને લીધે, પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકો બંને દ્વારા ખૂબ જ નાની ઉંમરથી, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને હાડકાના રોગો, હૃદયના રોગો અને એલર્જી પીડિત લોકો દ્વારા દરરોજ વપરાશ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેમાં ઉપયોગી અને, સૌથી અગત્યનું, શરીરના સામાન્ય કાર્ય માટે જરૂરી પદાર્થોની સંપૂર્ણ સૂચિ છે:

  • કેલ્શિયમ
  • ફોસ્ફરસ
  • પોટેશિયમ
  • મેગ્નેશિયમ
  • સોડિયમ
  • વિટામિન પીપી
  • વિટામિન એ
  • બી વિટામિન્સ

આ ઉપરાંત, કુટીર પનીર તેની એકદમ ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી માટે મૂલ્યવાન છે, જેના કારણે, કુટીર ચીઝ આહાર દરમિયાન, વ્યક્તિ ખૂબ જ ભાગ્યે જ ભૂખની તીવ્ર લાગણી અનુભવે છે. આવા ઉપયોગી ઉત્પાદનનો સતત વપરાશ હાડકાની પેશીઓને મજબૂત બનાવે છે, હૃદયના સ્નાયુઓની કામગીરી પર સારી અસર કરે છે, દ્રષ્ટિ સુધારે છે, વાળ અને નખને મજબૂત બનાવે છે.

દહીંનો આહાર અને તેના પ્રકાર

વજન ઘટાડવા માટે કુટીર ચીઝ આહાર 1 થી 10 કિલોગ્રામ વજન ઘટાડવાનું શક્ય બનાવે છે, તમે આહાર મેનૂને કેટલો સમય વળગી રહો છો તેના આધારે.

તેથી, તમારા સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ અને શરીરની સહનશક્તિના આધારે, આહારની વિવિધ ભિન્નતાઓની વિશાળ પસંદગી છે, જ્યાં કુટીર ચીઝ મુખ્ય ઉત્પાદન છે. આ દિવસોમાં તમે ફક્ત કુટીર ચીઝ ખાઈ શકશો, અને આ શાસનની અવધિ સામાન્ય રીતે શરીર માટે નકારાત્મક પરિણામો વિના 2-3 દિવસથી વધુ હોતી નથી. તે આનો આભાર છે કે છ પેટલ્સના આહારમાં દહીંનો દિવસ શામેલ છે.

જો તમે મુખ્ય ઉત્પાદનને અન્ય લોકો સાથે જોડો છો, તો તમે આહાર મેનૂ પર 7 થી 14 દિવસ સુધી ટકી શકો છો અને પરિણામે, વધુ બિનજરૂરી પાઉન્ડ્સથી છુટકારો મેળવો. તમે તમારા શરીર માટે આરામદાયક હોય તેવા ખોરાકમાંથી કોઈપણ આહાર વિકલ્પ પસંદ કરી શકો છો અથવા વિવિધ પ્રકારના કુટીર ચીઝ આહાર વચ્ચે વૈકલ્પિક કરી શકો છો. નીચેનાને સૌથી લોકપ્રિય માનવામાં આવે છે:

  • દહીં અને સફરજન
  • દહીં અને કેળા
  • ઇંડા અને કુટીર ચીઝ પર આહાર
  • દહીં-કીફિર
  • દહીં અને ફળ

જો તમે તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવાનું નક્કી કરો છો અને તમારી યોજનાઓમાં વજન ઘટાડવાનો સમાવેશ થતો નથી, તો હોમમેઇડ કુટીર ચીઝ પસંદ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તેમાં ચરબીનું પ્રમાણ વધારે છે અને તે તમારા શરીરને જરૂરી તત્વોથી ભરપૂર કરશે.

પરંતુ વધુ વજન ઘટાડવા માટે, પરંતુ તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન ન પહોંચાડવા માટે, તમારે મધ્યમ ચરબીયુક્ત સામગ્રીની કુટીર ચીઝ પસંદ કરવાની જરૂર છે. આ કિસ્સામાં, તમને તમારા આંતરિક અવયવોની સામાન્ય કામગીરી માટે પ્રોટીન અને ચરબીની શ્રેષ્ઠ માત્રા પ્રાપ્ત થશે, પરંતુ તે જ સમયે તમે તમારું વજન ઘટાડવામાં સક્ષમ હશો.

3 દિવસ માટે કુટીર ચીઝ આહાર

જો તમે કુટીર ચીઝ આહારનો સમયગાળો ફક્ત 3 દિવસ માટે પસંદ કર્યો છે, તો તમારા આહારમાં 5 મુખ્ય ભોજન હશે. તમારા વજન અને જીવનશૈલીના આધારે તમને દરરોજ 300 થી 800 ગ્રામ કુટીર ચીઝ ખાવાની છૂટ છે. જો તમે તમારો સમય શારીરિક પ્રવૃત્તિ માટે ફાળવો છો, તો તમે ભાગને મહત્તમ 1 કિલો સુધી વધારી શકો છો.

આ રકમ મુખ્ય ભોજનમાં સમાનરૂપે વિભાજિત થવી જોઈએ. તમે તમારા આહારમાં કેફિર પણ ઉમેરી શકો છો, દરરોજ ઓછામાં ઓછા 2 ચશ્મા, પરંતુ 1 લિટરથી વધુ નહીં. યાદ રાખો કે ખાંડ અને મીઠું બધા દિવસો માટે બિનસલાહભર્યું છે, અને કિડની પર બોજ ન આવે તે માટે, તમારે પીતા પ્રવાહીની માત્રાને નિયંત્રિત કરવી જોઈએ. આ પાણી, સ્ટિલ મિનરલ વોટર, હર્બલ ટી અથવા રોઝશીપ ડેકોક્શન હોઈ શકે છે.

7 દિવસ માટે દહીં આહાર

શું તમારી પાસે ખૂબ જ બોલ્ડ ધ્યેય છે? ઠીક છે, અઠવાડિયામાં 10 કિલો વજન ઘટાડવા માટે તમારે સ્પષ્ટ ભલામણોનું પાલન કરવું પડશે, પરંતુ તેમાં કંઈપણ અશક્ય નથી. એક અઠવાડિયા કે તેથી વધુ સમય સુધી ચાલતો કુટીર ચીઝ આહાર ત્રણ-દિવસીય સંસ્કરણથી અલગ હશે જેમાં તમારું મેનૂ થોડું વૈવિધ્યસભર હોવું જરૂરી છે.

ચિકન અથવા માછલી તમારા આહારમાં દેખાવી જોઈએ, અને તમે તેને ફળો સાથે પણ પૂરક બનાવી શકો છો.

માછલી અને માંસ બાફેલી અથવા શેકવામાં આવશ્યક છે. પરંતુ ફળોને કુટીર ચીઝ સાથે જોડી શકાય છે અથવા તાજી સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ બનાવી શકાય છે. પરંતુ ભૂલશો નહીં કે જો તમારું લક્ષ્ય વજન ઘટાડવાનું છે, તો તમારે મીઠા વગરના ફળો પસંદ કરવા જોઈએ.

તમારી પાસે વાનગીઓ સાથે પ્રયોગ કરવાની તક પણ છે. તમે નિયમિત કુટીર ચીઝનો ઉપયોગ કરી શકો છો, સૂકા ફળની થોડી માત્રાના ઉમેરા સાથે દહીંનો સમૂહ, અને કુટીર ચીઝ કેસરોલને મંજૂરી છે. તમારે સવારે અને સાંજે કીફિર પીવું જોઈએ; તે સમગ્ર પાચન તંત્ર પર સારી અસર કરે છે.

પ્રવાહીની વાત કરીએ તો, તેની માત્રા દરરોજ ઓછામાં ઓછી 1.5 લિટર હોવી જોઈએ, અને તમે કયા પ્રકારનું પીણું પસંદ કરો છો તે તમારા પર નિર્ભર છે. પરંતુ યાદ રાખો કે જો આ ચા છે, તો તમારે તેમાં ખાંડ ઉમેરવી જોઈએ નહીં, અને કોમ્પોટ અથવા રોઝશીપનો ઉકાળો તૈયાર કરતી વખતે, તમે થોડું મધ ઉમેરી શકો છો અથવા તેને થોડી મુઠ્ઠી કિસમિસથી બદલી શકો છો.

દહીં અને કેળાનો આહાર

જો તમે વજન ઘટાડવા માટે આ કુટીર ચીઝ આહાર પસંદ કરો છો, તો તમારે કુટીર ચીઝ અને, અલબત્ત, કેળા ખાવા પડશે.

તેની અવધિ સામાન્ય રીતે લગભગ 3-7 દિવસની હોય છે. આ દિવસોમાં પ્લાન કરવા માટે તમારી પાસે બે વિકલ્પો છે. તમે કુટીર ચીઝ સાથે કેળાના દિવસોને વૈકલ્પિક કરી શકો છો અથવા દૈનિક ધોરણને વિભાજીત કરી શકો છો અને દરરોજ કુટીર ચીઝ અને કેળા ખાઈ શકો છો.

કુટીર ચીઝ માટેનો ધોરણ 800 ગ્રામ છે અને કેળામાં કેલરીની માત્રા ખૂબ વધારે છે, તેથી તમારે દરરોજ 2 ટુકડાઓથી વધુ ન ખાવું જોઈએ, જો કે તમારા માટે આહાર સહન કરવું ખૂબ મુશ્કેલ છે, તો કેળા ભૂખનો સામનો કરવામાં મદદ કરશે. અને આ વિકલ્પ તમારો મનપસંદ આહાર બની શકે છે. અઠવાડિયાના અંત સુધીમાં, તમે 4 થી 5 કિલોગ્રામ વધારાનું વજન ઘટાડી શકો છો.

કુટીર ચીઝ આહાર વિશે પરિણામો અને સમીક્ષાઓ

યોગ્ય પોષણ અને વજન ઘટાડવા માટે સમર્પિત તમામ મંચો પર, કુટીર ચીઝ આહારની સમીક્ષાઓ મોટે ભાગે હકારાત્મક હોય છે. ઘણા લોકો કેળા કરતાં કુટીર ચીઝ અને ઈંડું વધુ પસંદ કરે છે, કારણ કે તેના પર વધુ વજન ઓછું થાય છે. આ આહાર ખોરાકની વિશિષ્ટતા એ છે કે તે વ્યવહારીક રીતે ભૂખની લાગણી સાથે નથી અથવા, જો તે થાય છે, તો તે તદ્દન સહન કરી શકાય તેવું છે.

એટલા માટે કુટીર ચીઝ આહારની ભલામણ ઘણા લોકો માટે કરવામાં આવે છે જેઓ હમણાં જ વજન ઘટાડવાનું શરૂ કરે છે. ઉપરાંત, આ આહાર શક્તિની મોટી ખોટ સાથે નથી. કેટલાક લોકો કે જેઓ વજન ઘટાડી રહ્યા છે તેઓ કુટીર ચીઝ આહાર અથવા સફળ વાનગીઓ માટે તેમના મેનૂ વિકલ્પો શેર કરે છે જેણે તેમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી. તેઓ આથો બેકડ દૂધ અથવા દહીં સાથે કેફિરને બદલે છે.

કેસરોલ તૈયાર કરવા માટે, ઘણા ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપે છે, પરંતુ તે જ સમયે પોતાને થોડી ખાંડ ઉમેરવા દે છે. તમે તમારા સાપ્તાહિક આહાર દરમિયાન વિવિધ ચરબીવાળી ચીઝ વચ્ચે પણ વૈકલ્પિક કરી શકો છો. પરંતુ યાદ રાખો, તમે આહાર સાથે વજન ઘટાડવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.

aranetta.ru

કુટીર ચીઝ આહારનો સાર

દરરોજ, આહાર દરમિયાન, આહારમાં 500 ગ્રામ કુટીર ચીઝ, ભાગોમાં વિભાજિત હોવું જોઈએ. આહારમાં કઈ કુટીર ચીઝ ખાવી - ઓછી ચરબી કે ઓછી ચરબી - તમારા માટે નક્કી કરો, બંને વિકલ્પોની મંજૂરી છે. ઓછા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાકમાંથી તમે કુટીર ચીઝ શું ખાઈ શકો તે પસંદ કરો: આ ફળો, શાકભાજી, ડેરી ઉત્પાદનો, અનાજ હોઈ શકે છે. આહારના કેટલાક દિવસોમાં, તમે 1% ની ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે કેફિર સાથે કુટીર ચીઝને બદલી શકો છો. પાણી અને મીઠા વગરના પીણાં (ચા, જડીબુટ્ટીઓ, ગુલાબ હિપ્સ), દિવસમાં બે લિટર પીવો.

ડુકન આહારમાં સમાન નિયમો છે: પ્રોટીન એ આધાર છે, પછી શાકભાજી ઉમેરવામાં આવે છે. પરંતુ ડુકન અનુસાર, તમે અમર્યાદિત માત્રામાં પ્રોટીન ખોરાક ખાઈ શકો છો, જ્યારે કુટીર ચીઝ સખત રીતે ભાગોને નિયંત્રિત કરે છે. તે પણ ટૂંકા ગાળાના (3-7 દિવસ) વિરુદ્ધ ડુકાન માટે કેટલાક અઠવાડિયા અથવા મહિનાઓ છે. અમે કુટીર ચીઝ સાથે ડ્યુકન કુટીર ચીઝ કેસરોલ્સ અને ડાયેટ મફિન્સ માટેની વાનગીઓની પણ ભલામણ કરીએ છીએ.

કુટીર ચીઝ આહાર ઝડપી પરિણામો આપે છે: વજન ઘટાડવું દરરોજ 0.5-1 કિગ્રા છે. આહારમાંથી કાળજીપૂર્વક બહાર નીકળો, અને પછી વધારાનું વજન કાયમ માટે દૂર થઈ જશે.

લાભ અને નુકસાન

સાધક

  1. નખ તૂટવાની શક્યતા ઓછી હોય છે, વાળ ચમકદાર હોય છે અને દાંતની મીનો સુધરે છે, કારણ કે કુટીર ચીઝમાં કેલ્શિયમ ઘણો હોય છે. હાડકાં મજબુત રહેશે અને ઓસ્ટીયોપોરોસીસની સમસ્યા નહી થાય.
  2. મિનરલ્સ અને વિટામિન્સ રંગને ફ્રેશ બનાવે છે.
  3. કુટીર ચીઝમાં જોવા મળતું મેથિઓનાઇન, એક એમિનો એસિડ, ચરબીના ભંગાણના દરમાં વધારો કરે છે.
  4. આથો દૂધના ઉત્પાદનોમાં બેક્ટેરિયા આંતરડાના માઇક્રોફલોરાને પુનઃસ્થાપિત કરવાનું કામ કરે છે.
  5. પ્રોટીન એ સ્નાયુઓ માટે એક નિર્માણ સામગ્રી છે, એથ્લેટ્સ દરમિયાન તાલીમ ચાલુ રાખી શકે છે.

વિપક્ષ

ઉત્પાદનોની મર્યાદિત શ્રેણી શરીર દ્વારા જરૂરી પદાર્થોની અછત તરફ દોરી જાય છે, તેથી સખત સંસ્કરણની અવધિ 3 દિવસ છે, અને વિસ્તૃત સંસ્કરણ 7 દિવસ છે. તાજા કુટીર ચીઝનો ઉપયોગ કરવો અને શેલ્ફ લાઇફનું કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. ઉત્પાદન નાશવંત છે, તેથી બેદરકારી ઝેર તરફ દોરી શકે છે.

દહીંનો આહાર કોના માટે બિનસલાહભર્યો છે?

  • દૂધ પ્રોટીન અને લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો;
  • જેઓ આહાર મેનૂમાં સમાવિષ્ટ ખોરાકથી એલર્જી ધરાવે છે;
  • પાચન તંત્રની સમસ્યાઓ સાથે;
  • ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન;
  • સગીરો.

મૂળભૂત નિયમો

કેન્દ્રિય ઉત્પાદન કુટીર ચીઝ અને તેમાંથી બનાવેલ આહાર વાનગીઓ છે. મહત્તમ પરિણામો હાંસલ કરવા માટે, તમારે ફક્ત 2-3 દિવસ માટે જ ખાવું જોઈએ, તેમાં તાત્કાલિક ઓટમીલ, ઘઉં અથવા રાઈ બ્રાન, મધ અને ઇંડાનું મિશ્રણ ઉમેરીને. આ કટોકટીની પદ્ધતિનો ઉપયોગ રજાઓ, સમુદ્રની સફર અથવા કોઈ મહત્વપૂર્ણ ઘટના પહેલાં થઈ શકે છે.

તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ઓછો તણાવપૂર્ણ 3-દિવસ અને 7-દિવસનો આહાર. તેમને અનુસરવું વધુ આરામદાયક છે, અને તેઓ સારા પરિણામો આપે છે.

3 દિવસ માટે આહાર

પ્રથમ વિકલ્પ 800 ગ્રામ કુટીર ચીઝને કેટલાક ભાગોમાં તોડવાનો છે. તમારે દર બે થી ત્રણ કલાકે ભાગો ખાવાની જરૂર છે. આ રીતે શરીર સમાનરૂપે કેલરીથી સંતૃપ્ત થશે, અને પૂર્ણતાની લાગણી લગભગ સતત રહેશે.

ત્રણ દિવસ માટે બીજો મેનૂ વિકલ્પ:

  • દિવસ 1 // નાસ્તો: બાફેલું ઈંડું, ચા. લંચ માટે, 0.2 કિલો ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ. રાત્રિભોજન માટે ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ (200 ગ્રામ).
  • દિવસ 2 // નાસ્તો દિવસ 1 જેવો જ છે. લંચ માટે, 200 ગ્રામ 0% ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ અને 200 ગ્રામ કોઈપણ બેરી. રાત્રિભોજન: 0.2 કિલો ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ.
  • દિવસ 3 // 1 કિલો ઓછી ચરબીવાળું કુટીર ચીઝ.

તમે આખો દિવસ પાણી પી શકો છો (દિવસ દીઠ 1.5 - 2 લિટર).

એક અઠવાડિયા માટે આહાર

હળવા ભોજનની યોજના 7 દિવસ સુધી ચાલે છે. નાસ્તામાં તમારે ગ્રેપફ્રૂટ, 200 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ, કોફી, ગળપણ વગરની લીલી ચા અને ઉકાળેલા જડીબુટ્ટીઓ ખાવાની મંજૂરી છે. લંચ માટે, 100 ગ્રામ કુટીર ચીઝ ઉમેરો.

  • દિવસ 1: લંચ માટે 2 ઇંડા. રાત્રિભોજન: 100 ગ્રામ બાફેલું માંસ, શાકભાજી, રોઝશીપનો ઉકાળો.
  • દિવસ 2: લંચ માટે 100 ગ્રામ બાફેલી ચિકન સ્તન. રાત્રિભોજન માટે: બેકડ લીન ફિશ ફીલેટ, એક ચમચી વનસ્પતિ તેલ સાથે છીણેલું ગાજર, પહેલા દિવસની જેમ સૂપ.
  • દિવસ 3: લંચ માટે 2 ઇંડા. રાત્રિભોજન માટે: શેકેલા બ્રેસ્ટ ફીલેટ, મીઠી મરી અને ટામેટાં, રોઝશીપ ઇન્ફ્યુઝન.
  • દિવસ 4: લંચ માટે બેકડ પાઈક પેર્ચ ફીલેટ. રાત્રિભોજન: બાફેલી કોબીજ, ખાંડ વગરની ચા.
  • દિવસ 5: લંચ માટે બાફેલી સ્ક્વિડ. રાત્રિભોજન: વનસ્પતિ સૂપ સૂપ, ગુલાબ હિપ ઉકાળો.
  • દિવસ 6: લંચ માટે બે નરમ-બાફેલા ઇંડા. રાત્રિભોજન માટે: કોઈપણ બાફેલી દુર્બળ માછલી અને વનસ્પતિ કચુંબર, લીલી ચા.
  • દિવસ 7: લંચ માટે 100 ગ્રામ બેકડ ચિકન બ્રેસ્ટ ફીલેટ. રાત્રિભોજન માટે: જડીબુટ્ટીઓ સાથે કાકડીઓ, ખાંડ વગરની ચા.

મેગી કુટીર ચીઝ આહાર

આ એક લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક છે જેમાં મોટી માત્રામાં પ્રોટીન ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે. આહારમાં 4 તબક્કાઓનો સમાવેશ થાય છે અને તે 1 મહિના માટે રચાયેલ છે.

દરેક તબક્કાની અવધિ એક સપ્તાહ છે. દરરોજ, સૂચિબદ્ધ ઉત્પાદનો ઉપરાંત, તમારે 0% ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે 200 ગ્રામ કુટીર ચીઝ લેવાની જરૂર છે. યોગ્ય માત્રામાં પાણી પીવો, આ ખોરાકના પ્રતિબંધોને સહન કરવાનું સરળ બનાવશે.

  • સ્ટેજ 1. 1 થી 7 દિવસ સુધી ચાલે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, તમારે નાસ્તામાં સખત બાફેલી ચિકન ઇંડા અને 1 ગ્રેપફ્રૂટ ખાવાની જરૂર છે. શાકભાજી, દુર્બળ બાફેલું માંસ, યકૃત, માછલી (150 ગ્રામથી વધુ નહીં) ને કેટલાક ડોઝમાં વહેંચવામાં આવે છે. છેલ્લા દિવસે તમારે 50 ગ્રામ ચીઝ ઉમેરવાની જરૂર છે.
  • સ્ટેજ 2. તે પણ લગભગ એક અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે. પ્રથમ સમયગાળાના અંતથી અમે આહારમાં ફેરફાર કરીએ છીએ: નાસ્તામાં ગ્રેપફ્રૂટ અને ઇંડા, લંચ માટે ચિકન ઇંડા, રાત્રિભોજન માટે શાકભાજી સાથે 150 ગ્રામ માંસ. આહારના 9 અને 11મા દિવસે, તમારે રાત્રિભોજન છોડવું જોઈએ.
  • સ્ટેજ 3 (15 - 21 દિવસ). સવારના નાસ્તા, લંચ અને ડિનર માટે - 15 થી 17 દિવસ સુધી માત્ર શાકભાજીને જ મંજૂરી છે (બટાકાના અપવાદ સાથે); 18મા દિવસથી, 170 ગ્રામ બાફેલા પોલ્ટ્રી ફીલેટ, સ્વાદ માટે 2 ફળો ઉમેરો.
  • સ્ટેજ 4 (22-28 દિવસ). ઓટમીલ; બપોરના ભોજન માટે શાકભાજીની સાઇડ ડિશ સાથે બાફેલું માંસ; હળવું રાત્રિભોજન.

આહાર ઓસામા Hamdiy

આ આહાર ખૂબ જ લોકપ્રિય છે તે માનવ શરીરમાં થતી રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ પર આધારિત છે. પરિણામે, વજનમાં તદ્દન સક્રિય ઘટાડો જોવા મળે છે, PH સંતુલન પુનઃસ્થાપિત થાય છે, અને પાચન સુધરે છે. આહાર મેનૂ એક મહિના માટે રચાયેલ છે. ત્યાં ઘણા નિયમો છે જેનું પાલન કરવું આવશ્યક છે:


1 અઠવાડિયું

નાસ્તો સાર્વત્રિક છે: અડધો નારંગી અને બે સખત બાફેલા ઇંડા.

  • દિવસ 1: લંચ માટે: સફરજન; રાત્રિભોજન માટે: દુર્બળ કટલેટ, ચા. સ્વાદિષ્ટ, ડાયેટરી કટલેટની રેસિપી અહીં વાંચો.
  • દિવસ 2: લંચ માટે બાફેલી ચિકન; રાત્રિભોજન માટે: નારંગી, 2 ઇંડા, કાકડીનું સલાડ, ગાજર, મીઠી મરી, ટામેટા, લેટીસ.
  • દિવસ 3: લંચ માટે: 50 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ, ટમેટા, તમે મેનૂમાં ટોસ્ટનો એક ટુકડો શામેલ કરી શકો છો; રાત્રિભોજન માટે: ટર્કી, આહાર કટલેટ, વનસ્પતિ કચુંબર, ચા.
  • દિવસ 4: લંચ દ્વારા ઇચ્છિત જથ્થામાં સમાન ફળો; રાત્રિભોજન માટે - દુર્બળ શેકેલા માંસનો ટુકડો, શાકભાજી સાથે કચુંબર.
  • દિવસ 5: લંચ માટે: બે ઇંડા, બાફેલા શાકભાજી; રાત્રિભોજન માટે - શેકેલા ઝીંગા, શાકભાજી સાથે કચુંબર, નારંગી.
  • દિવસ 6: લંચ માટે કોઈપણ જથ્થામાં ફરીથી સમાન ફળો; રાત્રિભોજન માટે: શેકેલા ચિકન, વનસ્પતિ કચુંબર.
  • દિવસ 7: લંચ માટે, વનસ્પતિ કચુંબર, બાફેલું અથવા બાફેલું માંસ, ગ્રેપફ્રૂટ, ઘણા નાના ટામેટાં; રાત્રિભોજન માટે: બાફેલી શાકભાજી, તમે સૂતા પહેલા એક ગ્લાસ ઓછી ચરબીવાળા કીફિર પણ પી શકો છો.

2 સપ્તાહ

આહાર આખા અઠવાડિયા માટે સમાન છે. મંજૂર પીણાંમાંથી પુષ્કળ પ્રવાહી પીવાનું ભૂલશો નહીં.

  • નાસ્તો: અડધો નારંગી (ગ્રેપફ્રૂટ), બે બાફેલા ઈંડા, કોઈ સીઝનીંગ નહીં.
  • લંચ: ચિકન ફીલેટ અથવા ટર્કી ફીલેટ, શાકભાજી સાથે શેકેલી અથવા તળેલી માછલી સાથે બદલી શકાય છે.
  • રાત્રિભોજન: 2 ઇંડા, નારંગી, અડધા ગ્રેપફ્રૂટ સાથે બદલી શકાય છે.

3 સપ્તાહ

  • દિવસ 1 - 4: બાફેલા અથવા સ્ટ્યૂ કરેલા શાકભાજી જથ્થામાં પ્રતિબંધ વિના (ફક્ત બટાકા, બીટ, રીંગણા નહીં).
  • દિવસ 5: સીફૂડ, શાકભાજી.
  • 6 - 7 દિવસ: જથ્થામાં પ્રતિબંધ વિના સમાન પ્રકારના ફળો.

4 સપ્તાહ

દિવસ માટે સૂચિમાંથી ઉત્પાદનોનું વિતરણ કરો.

  • બાફેલી દુર્બળ માંસ - 4 ટુકડાઓ
  • 3 ટામેટાં અને 4 કાકડીઓ
  • 200 ગ્રામ બાફેલી માછલી, તેને એડિટિવ્સ વિના તૈયાર ટ્યૂનાના કેન સાથે બદલવા માટે સ્વીકાર્ય છે
  • એક ટોસ્ટ
  • ગ્રેપફ્રૂટ
  • બાફેલી દુર્બળ માંસ - બે ટુકડા
  • 3 ટામેટાં અને 4 કાકડીઓ
  • એક સફરજન અથવા પિઅર
  • એક ટોસ્ટ
  • એક નારંગી (ગ્રેપફ્રૂટ)
  • 200 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ
  • 2 ટામેટાં અને 2 કાકડી
  • 180 ગ્રામ બાફેલી શાકભાજી
  • એક ટોસ્ટ
  • નારંગી
  • બાફેલી દુર્બળ માંસ - એક ટુકડો
  • 2 કાકડી અને 2 ટામેટાં
  • એક ગ્રેપફ્રૂટ
  • એક ટોસ્ટ
  • 2 સખત બાફેલા ઇંડા
  • 3 ટામેટાં
  • એક નારંગી (ગ્રેપફ્રૂટ)
  • બાફેલી ચિકન ફીલેટ - બે ટુકડા
  • 2 કાકડી અને 2 ટામેટાં
  • 180 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ
  • દહીંવાળું દૂધ
  • એક ગ્રેપફ્રૂટ
  • 0% ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે 130 ગ્રામ કુટીર ચીઝ
  • 2 ટામેટાં અને 2 કાકડી
  • 250 ગ્રામ રાંધેલી માછલી અથવા તેના પોતાના જ્યુસમાં ટુનાનો એક ડબ્બો
  • બાફેલા શાકભાજી
  • નારંગી

દહીં-કીફિર આહાર

આ આહારમાં કુટીર ચીઝ અને કીફિર પર આધારિત માત્ર બે ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે. આનો આભાર, આવા પોષણ અસરકારક રીતે ચરબી બર્ન કરે છે અને ચયાપચયને વેગ આપે છે. દરરોજ તમારે 0% ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે 300 ગ્રામ કુટીર ચીઝ અને દોઢ લિટર 1% કીફિર લેવાની જરૂર છે. કેફિર કુદરતી હોવું જોઈએ, ઉમેરણો વિના. સ્વાદ માટે, તમે છરીની ટોચ પર કુટીર ચીઝમાં સુવાદાણા અથવા તજને કાપી શકો છો.

દૈનિક આહારને 6 ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે, ઉત્પાદનો વૈકલ્પિક: અડધો લિટર કીફિર - 100 ગ્રામ કુટીર ચીઝ - 0.5 લિટર કીફિર, વગેરે. તમારે પાણી, ચા અને હર્બલ ડેકોક્શન્સ પીવાની જરૂર છે. આહારની અવધિ 7 દિવસ છે, વજન ઘટાડવું 7 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે.

દહીં અને ઓટમીલ

કુટીર ચીઝ, ઓટમીલ અને સફરજન સાથેનો આહાર એ લગભગ સંતુલિત તંદુરસ્ત આહાર છે જેને 3 દિવસ સુધી વળગી રહેવું સરળ છે. શું ખાવું:

  • સવારનો નાસ્તો: 2 સફરજન, દૂધ વગરનો પોર્રીજ.
  • લંચ: 120 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળું કુટીર ચીઝ, ત્રણ નાના લીલા સફરજન, એક ચમચી મધ સાથે પાણીમાં ઓટમીલ.
  • રાત્રિભોજન: સફરજન, 120 ગ્રામ કુટીર ચીઝ.

કુટીર ચીઝ અને બિયાં સાથેનો દાણો ખોરાક

દહીં અને બિયાં સાથેનો દાણો પોષણ વૈવિધ્યસભર નથી, પરંતુ અસરકારક છે. બિયાં સાથેનો દાણોમાંથી યોગ્ય જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને કુટીર ચીઝમાંથી ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી મેળવીને, તમે 2 અઠવાડિયામાં 10 કિલો વજન ઘટાડી શકો છો.

દરરોજ, 300 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ અને બિયાં સાથેનો દાણો (સૂકા સ્વરૂપમાં એક ગ્લાસ) નું સેવન કરો, ઉત્પાદનોને 5 સર્વિંગમાં વિભાજીત કરો. બિયાં સાથેનો દાણો તમામ ફાયદાકારક સૂક્ષ્મ તત્વો અને વિટામિન્સને જાળવી રાખવા માટે, અનાજને ઉકાળવાની જરૂર નથી, પરંતુ તેના પર રાતોરાત ઉકળતા પાણી રેડવું - અનાજના ગ્લાસ દીઠ 2 કપ પાણી.

તમે બિયાં સાથેનો દાણો અને કુટીર ચીઝ સાથે ડાયેટરી કેસરોલની રેસીપી અહીં મેળવી શકો છો.

કુટીર ચીઝ અને ફળો

જો જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને બદલે તમે તેમના આહાર ફાઇબર અને વિટામિન્સ સાથે ફળો લો છો, તો કુટીર ચીઝ સાથે સંયોજનમાં તમને પૌષ્ટિક, સ્વાદિષ્ટ આહાર મળશે, જેની સાથે તમે એક દિવસમાં શરીરને સરળતાથી રાહત આપી શકો છો. આહાર ખોરાક તરીકે લાંબા સમય સુધી તેનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે.

ફળો અલગ અલગ હોઈ શકે છે: ગ્રેપફ્રૂટ, કેળા, નાસપતી, સફરજન, દ્રાક્ષ વગેરે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય કુટીર ચીઝ આધારિત ફળ આહાર કેળા અને સફરજન છે.

દહીં અને કેળા

3 દિવસ માટે ભોજન:


કુટીર ચીઝ-સફરજન આહાર

સફરજન અને કુટીર ચીઝ સાથે ઓછી કેલરીયુક્ત આહાર જેઓ વજન ઘટાડવા માંગે છે તેમાં અગ્રણી સ્થાન ધરાવે છે. કુટીર ચીઝ અને સફરજન પરનો આહાર 9 દિવસ સુધી ચાલે છે, વજન ઘટાડવું 10 કિલો સુધી હોઈ શકે છે.

  • દિવસ 1 - 3: 1.5 કિલો તાજા લીલા સફરજન, શેકેલા અથવા ખાંડ વગર પ્યુરી
  • 4 - 6 દિવસ: 350 ગ્રામ કુટીર ચીઝ 0% ચરબી;
  • દિવસ 7: અડધા કિલો લીલા સફરજન;
  • 8મો દિવસ: 350 ગ્રામ કુટીર ચીઝ;
  • દિવસ 9: અડધા કિલો લીલા સફરજન.

કુટીર ચીઝ અને શાકભાજી પર આહાર

કુટીર ચીઝ-ફળના આહારનું એનાલોગ તાજા શાકભાજી અને કુટીર ચીઝ ખાય છે. તમારે અલગથી ખાવાની જરૂર છે. કુલ મળીને, તમે દરરોજ અડધો કિલો શાકભાજી અને 300 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ ખાઈ શકો છો. સવારે અને લંચ - 150 ગ્રામ કુટીર ચીઝ. બીજો નાસ્તો અને રાત્રિભોજન - ગાજર, કોબી, ટામેટાં, કાકડીઓ, ઝુચીની. સલાડ બનાવો, શાકભાજી બેક કરો - તમારે તેને માત્ર તાજા ખાવાની જરૂર નથી. આવા આહારના 2 અઠવાડિયા પછી, તમે માંસ, ફળો અને અનાજ દાખલ કરી શકો છો.

ઈંડા-દહીં

કુટીર ચીઝ અને ઇંડા પરના કટોકટીના ત્રણ-દિવસીય આહારમાં ફક્ત આ બે ઉત્પાદનો શામેલ નથી: તેને વાજબી માત્રામાં મધ અને ફળોનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે. સ્વીટનર્સ વગર પુષ્કળ પાણી, ચા અને કોફી પીઓ. જો તમે નિયમોનું સખતપણે પાલન કરો તો તમે 3 કિલો વજન ઘટાડી શકો છો.

  • નાસ્તા માટે: મિક્સર વડે પીટેલા 2 ઇંડા અને એક ચમચી મધ, મીઠી વગરની ચા અથવા કોફી. બપોરના ભોજન: 30% થી વધુ ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે 50 ગ્રામ ચીઝ અને મધના ચમચી સાથે ચા. રાત્રિભોજન માટે, ફળ (કેળા અને દ્રાક્ષ સિવાય) અથવા ક્રીમી વનસ્પતિ સૂપ.
  • સવારનો નાસ્તો ઉપરના જેવો જ છે. લંચ માટે, 200 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ, મધ સાથે ઇંડામાંથી બનાવેલ પીણું, ખાંડ વગરની ચા. રાત્રિભોજન: ચરબી અથવા માછલી વિના બાફેલું માંસ.
  • ઇંડા અને મધ પીણું ઉપરાંત, તમે કોઈપણ ફળ ખાઈ શકો છો. બપોરના ભોજન માટે, વનસ્પતિ કચુંબર. રાત્રિભોજન માટે, સ્ટ્યૂડ શાકભાજી સાથે બાફેલી ઇંડા, મધના ચમચી સાથે ચા.

દહીં અને દહીં

જો તમે દહીં સાથે દહીંના મોનો-આહારમાં વૈવિધ્યીકરણ કરો છો, તો તમને આહારનું બીજું સંસ્કરણ મળશે - દહીં-દહીં. તે 7 દિવસ ચાલે છે, જે દરમિયાન તમે 6-7 કિલો વજન ઘટાડી શકો છો. ખાંડ વિના, એક ચમચી મધ અને મુઠ્ઠીભર બેરી અને ફળો સાથે દહીં જાતે તૈયાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તમારા માટે અનુકૂળ દૈનિક આહાર પસંદ કરો:

  • દિવસમાં 3 ભોજન // નાસ્તા અને લંચ માટે, ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝના બે ચમચી અને દોઢ ગ્લાસ દહીં; રાત્રિભોજન માટે, કુટીર ચીઝને એક ચમચી અને દહીંને 2/3 કપ કરો.
  • દિવસમાં 5 ભોજન // દર 4 કલાકે, એક અધૂરા ગ્લાસ દહીં સાથે એક ચમચી કુટીર ચીઝ ખાઓ.

ચા અને કુટીર ચીઝ

જો તમે સખત મોનો-આહારનું પાલન કરો છો, જ્યાં ફક્ત કુટીર ચીઝ અને ચા હાજર હોય, તો લીલી ચા વધુ સારી છે. એન્ટીઑકિસડન્ટો શરીરને ટેકો અને કાયાકલ્પ કરવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, આહારના ચાના સંસ્કરણ પર, વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરવામાં આવે છે, અને માઇનસ 5 કિલો વજન.

સમયગાળો ઓળંગશો નહીં - મહત્તમ 3 દિવસ પ્રતિબંધો. તે પછી, તમારે પોષક તત્વો અને સૂક્ષ્મ તત્વોની અછતને વળતર આપવા માટે આહારમાંથી દૂર જવાની જરૂર છે.

ડાયેટ ચિકન અને કુટીર ચીઝ

કુટીર ચીઝ પર આધારિત પ્રોટીન આહારને ચિકન સાથે ભળી શકાય છે. જો તમે સ્કિનલેસ બ્રેસ્ટ ફીલેટ લો અને તેને ગ્રીલ કરો, તો તમે દહીંની કેટલીક ટેકનિકને બદલી શકો છો. માંસમાંથી તૃપ્તિની લાગણી સમાન છે, પરંતુ વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વોનું જૂથ અલગ છે. તેથી, શરીર આવા આહારને સરળતાથી સ્વીકારે છે. અને કિલોગ્રામ સમાન તીવ્રતા સાથે બંધ આવે છે.

આહાર છોડવાના નિયમો

કુટીર ચીઝ આહાર પૂર્ણ કર્યા પછી, તમારી ભૂખમાં વધારો થશે, પરંતુ પરિણામને એકીકૃત કરવા માટે તમારે બીજા બે અઠવાડિયા માટે તમારા ખોરાકની માત્રાને મર્યાદિત કરવી પડશે.

  • વધુ પાણી, જડીબુટ્ટીઓ, ચા પીવાનું ચાલુ રાખો;
  • દરરોજ દુર્બળ માંસ અને માછલીના ભાગોમાં વધારો, દરરોજ 100 ગ્રામથી શરૂ કરીને;
  • ધીમે ધીમે સરેરાશ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (ફળો, શાકભાજી, ડાર્ક ચોકલેટ, આખા અનાજની બ્રેડ) સાથે ખોરાક દાખલ કરો;
  • બિયાં સાથેનો દાણો અથવા ઓટમીલ સાથે નાસ્તો કરો;
  • ચાલો, બાઇક ચલાવો, વધુ ચલાવો;
  • તમારી જાતને પુનઃપ્રાપ્ત કરવા માટે સમય આપો, ભારે તાકાત તાલીમને મુલતવી રાખવું વધુ સારું છે.

તેથી, અન્ય પ્રોટીન આહાર, આ સમયે - કુટીર ચીઝ. તેના વિશે શું છે જે તેને અન્ય પ્રોટીન આહારથી અલગ બનાવે છે? અહીં આપણે માત્ર કુટીર ચીઝ આહાર જ નહીં, પરંતુ ચોક્કસ લક્ષ્યોને ધ્યાનમાં રાખીને પોષણશાસ્ત્રીઓ દ્વારા વિકસિત વિકાસને ધ્યાનમાં લઈશું. વજન ઘટાડવા ઉપરાંત, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કુટીર ચીઝનો આહાર લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડે છે, ડાયાબિટીસને અટકાવે છે અને મીઠાઈઓની તૃષ્ણાને નિરાશ કરે છે. એટલે કે, આ આહાર અતિશય આહારના મનોવૈજ્ઞાનિક કારણોને દૂર કરવામાં મદદ કરવા માટે રચાયેલ છે.

આ કુટીર ચીઝ ખોરાકમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી, તમે સક્રિય શારીરિક વ્યાયામમાં જોડાઈ શકો છો અને જોઈએ. આહાર સ્નાયુની પેશીઓને બર્ન કરતું નથી, તેથી પ્રોટીનની માત્રા સ્નાયુ કાંચળી બનાવવા માટે પૂરતી હશે (આ આહારના લેખક દ્વારા ભલામણ કરવામાં આવે છે).

દહીં ખોરાક ઓસામા Hamdiy

શરૂઆતમાં, ઓસામા હમદીએ સ્ટેજ 2-3 સ્થૂળતાવાળા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે વજન ઘટાડવા માટે કુટીર ચીઝ આહાર વિકસાવ્યો હતો. આહારનું વર્ણન સૂચવે છે કે સૌથી વધુ નોંધપાત્ર પરિણામો એવા વ્યક્તિઓમાં પ્રાપ્ત થાય છે જેમનું વજન શરૂઆતમાં 100 કિલોગ્રામથી વધુ હતું. આમાંથી શું અનુસરે છે? સૌપ્રથમ, જો તમારું વજન ખરેખર 100 કિલોગ્રામથી વધુ છે, તો તમારું વજન ઘટાડવું ડોકટરોની દેખરેખ હેઠળ હોવું જોઈએ (છેવટે, આ આહાર હોસ્પિટલની હોસ્પિટલ માટે રચાયેલ છે). બીજું, આ આહાર ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે રચાયેલ છે, ખાસ કરીને શર્કરાનું સ્તર ખાસ કરીને ઓછું થાય છે. એટલે કે, આ આહારને પ્રોટીન સિસ્ટમ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે કારણ કે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબીમાં ઘટાડો પ્રોટીનના પ્રમાણમાં વધારો થવાને કારણે થાય છે.

આહાર લક્ષણો:

  • એક મહિના સુધી ચાલે છે;
  • શરીરમાં રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓને બદલવાનો હેતુ છે (તેથી તેને કેટલીકવાર "રાસાયણિક" કહેવામાં આવે છે);
  • નિયમ "જો તમે નિષ્ફળ થાવ, તો શરૂ કરો" લાગુ પડે છે;
  • પ્રથમ 2 અઠવાડિયા - સખત આહાર;
  • આહારનો આધાર કુટીર ચીઝ, ઇંડા, ચિકન અને માછલી છે. ઓછી ચરબીવાળા અને તાજા સ્વરૂપમાં આ બધું પસંદ કરવું વધુ સારું છે;
  • મહાન પરિણામોનું વચન આપે છે: કુટીર ચીઝ આહાર પર તમે 30 કિલોગ્રામ સુધી ઘટાડી શકો છો.
  • દરરોજ ઓછામાં ઓછું 2.5 લિટર પ્રવાહી પીવો;
  • માંસના સૂપ પર પ્રતિબંધ છે, પરંતુ સૂપમાં મસાલાની મંજૂરી છે;
  • તેલ અને ચરબી સંપૂર્ણપણે બાકાત છે (માસ અને શાકભાજી સાથે આવે છે તે સિવાય);
  • ખાંડ વિના કોફી અને ચાની મંજૂરી છે;
  • ભોજન વચ્ચે તમારે બે કલાકનો અંતરાલ જાળવવાની જરૂર છે;
  • જો તમને ભૂખ લાગી હોય, તો તમે સફરજન, ગાજર અથવા કાકડી પી શકો છો;
  • ઉત્પાદનની માત્રા ક્યાં તો સૂચવવામાં આવે છે અથવા તે અમર્યાદિત માત્રામાં વાપરી શકાય છે;
  • કોઈ વધારાના વિટામિન્સની જરૂર નથી (જોકે સલામત બાજુએ રહેવું વધુ સારું છે);
  • કેળા, દ્રાક્ષ, કેરી, ખજૂર, અંજીર (સૌથી મીઠા ફળો) સિવાય કોઈપણ ફળની મંજૂરી છે.

ઈંડા અને દહીંના આહારનું મેનુ ઓસામા હમદી

ઇંડા આહાર મેનુ નીચે મુજબ છે:

અઠવાડિયું #1.

નાસ્તો: નારંગી અથવા ગ્રેપફ્રૂટ અને 1-2 ઇંડા. (અને તેથી આખા અઠવાડિયામાં.)

બીજો નાસ્તો: એક ફળ, કોઈપણ.

બપોરનો નાસ્તો: ચા સાથે બ્રેડ.

બાકીનું મેનુ બદલાય છે.

પ્રથમ દિવસ. લંચ: ફળ. રાત્રિભોજન: બીફ અથવા ચિકન.

બીજો દિવસ. લંચ: ચિકન. રાત્રિભોજન: લીલો સલાડ, લીલા શાકભાજી, 2 ઇંડા, કાળી બ્રેડ, નારંગી.

ત્રીજો દિવસ. લંચ: ટમેટા, કાળી બ્રેડ, ચીઝ. રાત્રિભોજન: માંસ.

ચોથો દિવસ. લંચ: ફળ. રાત્રિભોજન: માંસ, વનસ્પતિ અને વનસ્પતિ કચુંબર.

પાંચમો દિવસ. લંચ: 2 ઇંડા, શાકભાજી. રાત્રિભોજન: માછલી, નારંગી.

છઠ્ઠો દિવસ. લંચ: ફળ. રાત્રિભોજન: માંસ, કચુંબર.

સાતમો દિવસ. લંચ: માંસ, શાકભાજી, નારંગી. રાત્રિભોજન: શાકભાજી.

અઠવાડિયું #2.

નાસ્તો એ જ છે.

પ્રથમ દિવસ. લંચ: માંસ, લીલો કચુંબર. રાત્રિભોજન: 2 ઇંડા, નારંગી.

બીજો દિવસ. એ જ.

ત્રીજો દિવસ. એ જ.

ચોથો દિવસ. લંચ: 2 ઇંડા, શાકભાજી, ચીઝ. રાત્રિભોજન: 2 ઇંડા.

પાંચમો દિવસ. લંચ: માછલી. રાત્રિભોજન: 2 ઇંડા.

છઠ્ઠો દિવસ. લંચ: માંસ, ટામેટા, નારંગી. રાત્રિભોજન: ફળ કચુંબર.

સાતમો દિવસ. લંચ: માંસ, શાકભાજી, ટામેટા, નારંગી. રાત્રિભોજન: સમાન.

અઠવાડિયું #3.

આ અઠવાડિયા દરમિયાન, તમે આ ખોરાક આખો દિવસ પ્રતિબંધ વિના ખાઈ શકો છો.

પ્રથમ દિવસ. આખો દિવસ ફળ.

બીજો દિવસ. આખો દિવસ શાકભાજી (બટાકા સિવાય).

ત્રીજો દિવસ. દિવસ 1 ની જેમ જ.

ચોથો દિવસ. શાકભાજી, સલાડ, માછલી.

પાંચમો દિવસ. શાકભાજી અને માંસ.

છઠ્ઠો દિવસ. ફળો.

સાતમો દિવસ. ફળો.

અઠવાડિયું #4.

આ અઠવાડિયે ખોરાકનો સમૂહ આપવામાં આવે છે જે દિવસ દરમિયાન ગમે ત્યારે ખાઈ શકાય છે.

પ્રથમ દિવસ. 4 ટામેટાં, 4 કાકડીઓ, તેલ વિના તૈયાર માછલીનો ડબ્બો, 1/4 ચિકન, એક નારંગી.

બીજો દિવસ. કાકડીઓ અને ટામેટાં, બ્રેડનો ટુકડો, 250 ગ્રામ ચિકન, એક સફરજન, એક નારંગી.

ત્રીજો દિવસ. બાફેલા શાકભાજી, 2 કાકડી અને 2 ટામેટાં, 1 ચમચી. એક ચમચી કુટીર ચીઝ, નારંગી, બ્રેડનો ટુકડો.

કદાચ ઇંડા આહાર વજન ઘટાડવા માટે સૌથી સસ્તું આહાર છે. આવી પોષણ પ્રણાલીની મદદથી, કિલોગ્રામ ઓગળવા લાગે છે. આજે આપણે બાર સૌથી અસરકારક આહાર વિશે જોઈશું. તમારું કાર્ય તમારા માટે સૌથી યોગ્ય પસંદ કરવાનું છે.

ઇંડા એક અનન્ય ઉત્પાદન છે. એક તરફ, તે ખૂબ જ પૌષ્ટિક છે, અને બીજી તરફ, તેમાં થોડી માત્રામાં કેલરી હોય છે. ઉપરાંત, ઇંડાને રાંધવામાં દસ મિનિટથી વધુ સમય લાગતો નથી. તે હકીકત પણ ધ્યાનમાં લેવી યોગ્ય છે કે ઇંડા આહાર દરમિયાન, શરીરને કોઈપણ વધારાના સૂક્ષ્મ તત્વોની જરૂર રહેશે નહીં, કારણ કે તેમાં લગભગ તમામ જરૂરી વિટામિન્સ અને ખનિજો હોય છે.

આહાર કોફી ઇંડા

કોફી ઇંડા આહાર એક અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે. મેનૂ ફક્ત સૂચિત ઉત્પાદનો સુધી મર્યાદિત નથી, પરંતુ તેમાં ફળો અને શાકભાજી પણ શામેલ હોઈ શકે છે.

પહેલો દિવસ

સવારનો નાસ્તો: થોડા સખત બાફેલા કાકડીના સલાડ, લીંબુના રસથી સજ્જ અને કોફી પીણું. મીઠું અને ખાંડની મંજૂરી નથી.

બપોરનું ભોજન: ફરીથી ત્રણ ઇંડા, ચા અથવા કોફી અને કેળા અથવા દ્રાક્ષ સિવાયના કેટલાક ફળ.

રાત્રિભોજન: થોડા ઇંડા, તેલ વિના વિનેગ્રેટ, તમે તે બધું કોફીથી ધોઈ શકો છો.

દિવસ બે

બધું પુનરાવર્તિત થાય છે, માત્ર લંચ દુર્બળ ચિકન અથવા માછલી સાથે વૈવિધ્યસભર હોઈ શકે છે.

દિવસ ત્રીજો

નાસ્તો: થોડા ઇંડા, ગ્રેપફ્રૂટ, કોફી.

બપોરનું ભોજન: 100 ગ્રામ દહીં, ત્રણ ઈંડા, વનસ્પતિ કચુંબર, કોફી અથવા મીઠા વગરની ગ્રીન ટી.

રાત્રિભોજન: બે ઇંડા, 100 ગ્રામ બાફેલી બીટ અને કોફી.

ચોથો દિવસ

સવારનો નાસ્તો: બે, કેળા સિવાયના કેટલાક ફળ, સ્વાદ માટે પીણું.

લંચ: થોડા ઇંડા, 100 ગ્રામ આહાર માછલી, કોફી.

રાત્રિભોજન: ફરીથી ઇંડા, કાકડી સલાડ, કુદરતી કોફી.

દિવસ પાંચ

સવારનો નાસ્તો: ઉપર પ્રસ્તુત કરતા અલગ નથી.

લંચ: વિનિગ્રેટ અથવા અન્ય કચુંબર, ચિકનનો એક નાનો ટુકડો, એક ઇંડા, કોફી.

રાત્રિભોજન: ત્રણ ઇંડા, બાફેલી બીટ અથવા અમુક ફળ, કોફી.

છઠ્ઠા અને સાતમા દિવસ માટે મેનુ સમાન છે. તમે તમારા સ્વાદને અનુરૂપ તેને જાતે ગોઠવી શકો છો. માત્ર એક શરતનું અવલોકન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે: આહારમાં દરરોજ ઓછામાં ઓછા છ ઇંડા શામેલ હોવા જોઈએ. મોટી માત્રામાં કોફી પીવી જરૂરી નથી. આ પીણું ખાંડ વિના ચા સાથે બદલી શકાય છે.

માંસ અને ઇંડા આહાર

આમાં ચરબી અને કાર્બનને દૂર કરવાનો સમાવેશ થાય છે, જે પાસ્તા, બટાકા, અનાજ અને વિવિધ મીઠાઈઓમાં મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે. તમારા આહારનો આધાર દુર્બળ માંસ, આહાર માછલી, ઇંડા અને ન્યૂનતમ ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે ડેરી ઉત્પાદનો હશે.

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ એ શરીર માટે એક પ્રકારનું બળતણ હોવાથી, તમે તેને ખોરાકમાંથી નહીં, પરંતુ તમારા શરીરમાં અગાઉ સંગ્રહિત કરેલા અનામતમાંથી મેળવશો. આહાર ખૂબ જ ટૂંકા સમયમાં વજન ઘટાડવાનું વચન આપે છે.

અમે અંદાજિત મેનૂ આપીશું નહીં, પરંતુ માત્ર એવા ઉત્પાદનોની સંખ્યા લખીશું કે જેનો ઉપયોગ કરી શકાય અને થવો જોઈએ.

  1. સવારના નાસ્તામાં, મીઠા વગરની કોફી, રાઈ બ્રેડના થોડા ટુકડા, ગાજર (છીણીને લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે), અને વિવિધ શાકભાજીની મંજૂરી છે. તમે ગ્રેપફ્રૂટની પણ મજા માણી શકો છો.
  2. લંચમાં માંસ (ડાયેટરી ફિશ, ચિકન અથવા બીફ), શાકભાજી અને 2-3 ઈંડાનો સમાવેશ થાય છે.
  3. તમે ફળો (સફરજન, નારંગી), ઇંડા, વનસ્પતિ સલાડ (તમે તેલ ઉમેરી શકતા નથી, તમે મીઠું પણ ઉમેરી શકતા નથી) સાથે રાત્રિભોજન કરી શકો છો. તમે કીફિર અથવા ચા સાથે ખાય છે તે ખોરાકને તમે ધોઈ શકો છો.

માછલી અને ઇંડા પર આધારિત આહાર

આ આહાર પર, મુખ્ય વાનગી બાફેલી માછલી હશે. ઇંડાનો ઉપયોગ ઓછી માત્રામાં થાય છે, કારણ કે મુખ્ય ઉર્જા સ્ત્રોત માછલીનું માંસ છે.

  1. નાસ્તા માટે, આ પોષણ પ્રણાલી અનુસાર, નીચે આપેલ છે: લગભગ 150 ગ્રામ માછલી: પોલોક, ટુના, ફ્લાઉન્ડર અને અન્ય ઓછી ચરબીવાળી જાતો; કાળી બ્રેડના થોડા ટુકડા, અખરોટ, એક ચમચી મધ, સખત બાફેલા ઈંડા. મીઠા વગરની કોફી પીણું અથવા ગ્રીન ટી વડે બધું ધોઈ લો. કાળી ચાને મંજૂરી નથી.
  2. લંચ મેનૂ વધુ સમૃદ્ધ છે. થોડી દુર્બળ બોર્શટ અથવા અથાણાંની મંજૂરી છે. તમે ફિશ કટલેટ, ઈંડાની સફેદ ઓમલેટ પણ બનાવી શકો છો અથવા કેટલાક બટાકા શેકી શકો છો. અગાઉ ઉલ્લેખિત પીણાં સાથે બધું ધોવા.
  3. તમે ફળો અથવા શાકભાજી સાથે બપોરનો નાસ્તો કરી શકો છો.
  4. રાત્રિભોજનમાં બાફેલી સ્ક્વિડ, ઇંડા, વનસ્પતિ સલાડ, ફળો, કોરિયન ગાજર અને અન્ય સમાન ઓછી કેલરી વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે.

આ આહાર લગભગ એક અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો સમયગાળો બીજા અઠવાડિયા સુધી લંબાવી શકાય છે.

એક દિવસમાં, વપરાશમાં લેવાયેલી કેલરીની સંખ્યા 1500 થી વધુ ન હોવી જોઈએ.

કુટીર ચીઝ અને ઇંડા આહાર

કુટીર ચીઝ આહારની અવધિ 7 દિવસ છે, તે સૌથી સંતુલિત છે, કારણ કે શરીરને તમામ જરૂરી વિટામિન્સ પ્રાપ્ત થાય છે.

મુખ્ય ઘટકો ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ, ઇંડા અને મધ છે. અમે સૂચિબદ્ધ ઉત્પાદનોના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને યાદ કરીશું નહીં, કારણ કે તે લગભગ દરેક માટે જાણીતા છે.

એક દિવસમાં તમારે 400 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા દહીંના જથ્થાનું સેવન કરવાની જરૂર છે, તેને સમાન ભાગોમાં વિભાજીત કરો, અને સવારે, લંચ અને સાંજે બે ઇંડા. દરેક ભોજન પછી, તમારે એક ચમચી પલાળેલી બ્રાન પણ ખાવાની જરૂર છે.

આવા આહાર દરમિયાન, પુષ્કળ પ્રવાહી પીવું મહત્વપૂર્ણ છે: લીલી ચા અથવા સાદા પાણી.

ઇંડા, માછલી, ચિકન: આહાર

આ આહાર દસ દિવસ સુધી ચાલે છે અને તે હકીકત દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે કે દરરોજ વિવિધ ખોરાક લેવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, એક દિવસ - માત્ર માછલી, અને બીજો - માત્ર ચિકન.

નમૂના મેનૂ આના જેવો દેખાય છે:

પ્રથમ દિવસ: માત્ર સખત બાફેલા ઈંડાં જ ખાવામાં આવે છે.

બીજો દિવસ: બાફેલી માછલી આપવામાં આવે છે.

ત્રીજો દિવસ: ઓછી ચરબીવાળા દહીંના સમૂહને થોડી માત્રામાં મધ સાથે મંજૂરી છે.

ચોથો દિવસ: માત્ર બાફેલા બટાકાની જ મંજૂરી છે.

પાંચમો દિવસ: બાફેલી વાછરડાનું માંસ.

છઠ્ઠો દિવસ: તમે ઓછી ચરબીવાળી ચીઝ ખાઈ શકો છો. જો ત્યાં કોઈ ઓછી ચરબીવાળી ચીઝ નથી, તો તમે તેને ઓછામાં ઓછી ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે ખાઈ શકો છો.

સાતમો દિવસ: તમે બટાકા અને ફળો સિવાય માત્ર શાકભાજી ખાઈ શકો છો.

આઠમો દિવસ: તમે ફળો સિવાય કંઈપણ ખાઈ શકતા નથી (કેળા અને દ્રાક્ષ બાકાત છે).

નવ દિવસ: માત્ર કેફિર.

દસમો દિવસ: રોઝશીપનો ઉકાળો.

આહારમાં તમે જે ખોરાક લો છો તેના પર કોઈ નિયંત્રણો નથી: તમે જરૂર હોય તેટલું ખાઈ શકો છો.

જો તમે સમીક્ષાઓ પર વિશ્વાસ કરો છો, તો કેટલીક સ્ત્રીઓએ આહારના સમગ્ર સમયગાળા દરમિયાન દસ કિલોગ્રામ જેટલું વજન ગુમાવ્યું છે. આ પ્રભાવશાળીથી ઓછું નથી.

ઇંડા અને ચોખા: આહાર

ઝડપી વજન ઘટાડવા માટે ચોખા અને ઇંડા એક ઉત્તમ સંયોજન છે. આ આહારમાં, મુખ્ય વાનગી ચોખાના પોર્રીજ અને ઇંડા હશે.

સાપ્તાહિક મેનૂનું ઉદાહરણ, જે તમારી મુનસફી પ્રમાણે સંપાદિત કરી શકાય છે, નીચે પ્રસ્તુત છે.

પહેલો દિવસ

નાસ્તા માટે, થોડા ઇંડા, કીફિર અથવા દૂધ.

બપોરનું ભોજન: 150 ગ્રામ ચોખાનો પોર્રીજ કોઈપણ પકવવાની પ્રક્રિયા વિના, તમે થોડું મીઠું ઉમેરી શકો છો; વનસ્પતિ કચુંબર, ઇંડા અને ચા.

રાત્રિભોજન: બાફેલી ચિકન સ્તન, ત્રણ ઇંડા અને બીજું કચુંબર. અમે કીફિર સાથે બધું ધોઈએ છીએ.

દિવસ બે

સવારનો નાસ્તો: 100 ગ્રામ ઓછી ચરબીયુક્ત દહીં, મીઠા વગરનું કોફી પીણું અથવા ચા.

લંચ: ચોખાનો પોર્રીજ અને આહાર માછલીનો ટુકડો. તમારે બે ઇંડા ખાવાની પણ જરૂર છે.

રાત્રિભોજન માટે, વનસ્પતિ કચુંબર અને બાફેલા ઇંડા. અમે તેને અગાઉ લખેલા પીણાંથી ધોઈએ છીએ.

દિવસ ત્રીજો

સવારનો નાસ્તો: ચોખાનો પોર્રીજ અને ઇંડા. હર્બલ ટી સાથે બધું ધોઈ લો.

લંચ: માંસ વિના સૂપ અને કાળી બ્રેડનો ટુકડો.

રાત્રિભોજન: ત્રણ ઇંડા, બાફેલી લેમ્બ અથવા એક સો ગ્રામ વજનનું માંસ. તમે તેને ટામેટાના રસ સાથે પી શકો છો.

ચોથો દિવસ

સવારનો નાસ્તો: એક ચમચી મધ અને એક ગ્લાસ દૂધ સાથે ટોસ્ટ કરો.

લંચ: સ્ટીમરમાં 150 ગ્રામ માછલી. તમારે ઓછી ચરબીવાળી જાતો લેવાની જરૂર છે. તમારે ત્રણ ઇંડા અને ગાજરનું સલાડ પણ ખાવાની જરૂર છે.

રાત્રિભોજન: ચોખાનો પોર્રીજ, બે ઇંડા અને એક સફરજન.

દિવસ પાંચ

નાસ્તો: નરમ-બાફેલું ઈંડું, મીઠી વગરની ચા સાથે કૂકીઝ. કૂકીઝ મધ્યસ્થતામાં ખાવી જોઈએ: પાંચ ટુકડાઓથી વધુ નહીં. મકાઈના લોટ પર આધારિત એક ખરીદવું શ્રેષ્ઠ છે.

લંચ: ચોખાનો પોર્રીજ અને આહાર માંસનો ટુકડો.

રાત્રિભોજન: ફળોનો કચુંબર, 150 ગ્રામની અંદર આહાર માછલી, રસ અથવા ચા.

છઠ્ઠો દિવસ

સવારનો નાસ્તો: ચોખાનો પોર્રીજ, થોડા ઈંડા અને ચા.

લંચ: કચુંબર, આહાર માંસના ટુકડા સાથે ચોખા.

રાત્રિભોજન: ત્રણ ઇંડા, સાર્વક્રાઉટ, માખણ સાથે છાંટવામાં.

આહાર: લીલી ચા ઇંડા કિસમિસ

દરરોજ એક કિલોગ્રામ વજન ઘટાડવું હવે શક્ય છે! કિસમિસ, ઇંડા અને લીલી ચાનો આહાર ફક્ત સાત દિવસમાં તમારી આકૃતિને ઝડપથી પુનઃસ્થાપિત કરશે.

આહાર મેનૂ સરળ છે અને ફાળવેલ કલાકો પર સખત રીતે ખાવું જરૂરી છે.

સવારે સાત વાગ્યે તમારે માત્ર મીઠા વગરની લીલી ચા પીવાની જરૂર છે.

બે કલાક પછી તમારે એક બાફેલા ઈંડાનું સેવન કરવું જોઈએ. તૈયારીની પદ્ધતિથી કોઈ ફરક પડતો નથી: સખત બાફેલી અથવા નરમ-બાફેલી.

અગિયાર વાગ્યે એક ચમચી બાફેલી કિસમિસ ખાઓ.

બપોરે એક વાગ્યે તમે ચિકન અથવા બીફના ટુકડાને વરાળ અથવા ઉકાળી શકો છો.

બપોરે ત્રણ વાગ્યે તમારે એક ગ્લાસ ટમેટાંનો રસ પીવાની જરૂર છે.

સાંજે પાંચ વાગે બીજું ઈંડું આવશે.

સાત વાગ્યા - એક સફરજન ખાઓ.

રાત્રે નવ વાગે એક ગ્લાસ દૂધ પીવો.

જો તમે ફાળવેલ સમયે સખત રીતે ખોરાક ખાઓ તો આહાર અસરકારક છે. આહારમાંથી મીઠું સંપૂર્ણપણે બાકાત છે.

આહાર એક અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે, પરંતુ સમય ગોઠવી શકાય છે.

આહારમાં ઇંડા અને બદામ

ઘણી સ્ત્રીઓ, અને પુરુષો પણ, આ આહારને વળગી રહે છે. જેમ તમે જાણો છો, બદામ પ્રોટીન અને ચરબીથી ભરપૂર હોય છે. જો પ્રાણીની ચરબી તરત જ શોષાતી નથી, તો વનસ્પતિ ચરબી, તેનાથી વિપરીત, પચવામાં સરળ છે.

આવા આહાર માટે બે વિકલ્પો છે: પાંચ દિવસ અને દસ.

પાંચ દિવસ માટે આહાર

દરરોજ તમારે 50 ગ્રામ કોઈપણ બદામ, વનસ્પતિ કચુંબર અને છ ઈંડા (દરેક ભોજનમાં બે) ખાવા જોઈએ. તમે 100 ગ્રામ આહાર માછલી પણ ખાઈ શકો છો. મંજૂર પીણાંમાં તાજા રસ, ટામેટાંનો રસ, લીલી અથવા હર્બલ ચાનો સમાવેશ થાય છે.

ત્યાં કોઈ વિશિષ્ટ મેનૂ નથી, તેથી તમે તેને જાતે બનાવી શકો છો.

દસ દિવસ માટે આહાર

પાંચ દિવસના આહારથી વિપરીત, દસ દિવસના આહારમાં માંસ ખાવાની સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ છે. બાકીની પરિસ્થિતિઓ બદલાતી નથી: સમાન 50 ગ્રામ બદામ, છ ઇંડા, વગેરે. વધુમાં, તમે બદામના ઉમેરા સાથે પોર્રીજ તૈયાર કરી શકો છો.

ઓટમીલ અને ઇંડા આહાર

જો તમે માત્ર ઈંડાના આહાર પર જ વજન ગુમાવો છો, તો તમે ઘણીવાર ક્રૂરતાથી ભૂખ્યા અનુભવો છો. પરંતુ ઇંડા-ઓટ આહાર સંપૂર્ણપણે અલગ બાબત છે.

તમારે એક અઠવાડિયા માટે આ સિસ્ટમ ખાવાની જરૂર છે. આ સમય દરમિયાન, કેટલીક સ્ત્રીઓ લગભગ છ કિલોગ્રામ વજન ઘટાડવામાં સક્ષમ હતી.

આહારનો સાર એકદમ સરળ છે: સાઇડ ડિશ તરીકે બાફેલા ઇંડા સાથે, મીઠું અને સીઝનીંગ વિના દિવસમાં ત્રણ વખત ઓટમીલ રાંધો. એક ઈંડું નાસ્તા માટે, બે લંચ માટે અને એક ડિનર માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે.

મંજૂર પીણાંમાં તાજા સ્ક્વિઝ્ડ ગાજર, સફરજન અને ટામેટાંના રસ તેમજ મીઠા વગરની ચાનો સમાવેશ થાય છે.

આહાર: ટામેટાંનો રસ અને ઇંડા

ટમેટાના રસ અને ઇંડા પર આધારિત બે આહાર વિકલ્પો છે. એક ત્રણ દિવસ ચાલે છે અને તે સૌથી ગંભીર છે, અને બીજો, ઓછો કડક, સાત દિવસ સુધી ચાલે છે.

જો તમે પ્રથમ વજન ઘટાડવાનો આહાર પસંદ કરો છો, તો તમારે દરરોજ દોઢ કિલોગ્રામ ટામેટાં અને ચાર ઇંડા ખાવાની જરૂર છે (સવારે અને સાંજે એક, અને બપોરના ભોજન માટે બે).

સાપ્તાહિક આહાર દરમિયાન, તમે લગભગ તમામ આહાર ઉત્પાદનો ખાઈ શકો છો. શરત એ છે કે દરેક ભોજન પછી એક-બે ટમેટાં ખાવા.

દિવસ માટે મૂળભૂત ખાદ્ય ઉત્પાદનો: જરદી વગરના ઇંડા (દરેક ભોજનમાં બે ટુકડા), ઓછી કેલરી ચીઝ (બે ટુકડા), બાફેલી ચિકન (200 ગ્રામ), 100 ગ્રામ ઓછી ચરબીયુક્ત દહીં અને અન્ય ઉત્પાદનો નિર્દિષ્ટ વજનમાં.

ઇંડા અને સોસેજ પર આહાર

ઇંડા અને સોસેજ આહાર બર્લિન આહાર તરીકે વધુ જાણીતો છે. તે દસ દિવસ સુધી ચાલે છે, આ સમયગાળા દરમિયાન વજનમાં ઘટાડો લગભગ પાંચ કિલોગ્રામ હોઈ શકે છે. અન્ય તમામ આહારથી વિપરીત, બર્લિન આહાર શેરડીની ખાંડ, માખણ, સોસેજ અને અન્ય ખોરાકને મંજૂરી આપે છે જે અસ્વીકાર્ય માનવામાં આવે છે.

સવારના મેનૂનું ઉદાહરણ

  1. બ્રેડ અને માખણ, ઇંડા, ચા, સફરજન.
  2. માખણ અને જામ, કોફી સાથે બ્રેડ.
  3. ચીઝ, ઇંડા, ચાના ટુકડા સાથે બ્રેડ.
  4. દૂધ, નારંગી, કોફી સાથે અનાજ.
  5. ઉમેરાયેલ ફળ, ચા સાથે ઓટમીલ.
  6. માખણ અને મધ, કોફી સાથે બ્રેડ.

લંચ માટે નમૂના મેનુ

  1. 150 ગ્રામ બાફેલું માંસ, 200 ગ્રામ વનસ્પતિ કચુંબર, ઘણા ઇંડા, એક કપ દૂધ.
  2. ચિકન ચોપ, 200 ગ્રામ બાફેલા શાકભાજી, રસ.
  3. સોસેજ વિના 100 ગ્રામ ઓલિવિયર કચુંબર, થોડા આહાર સોસેજ, ચોખાનો પોર્રીજ.
  4. બે બીફ કટલેટ, ઘણા ઇંડા, ચરબીયુક્ત, મીઠા વગરની ચા.
  5. ત્રણ સોસેજ અથવા ડાયેટરી સોસેજ, 150 ગ્રામ માછલી અને એક ઈંડું.

રાત્રિભોજન માટે નમૂના મેનુ

  1. બાફેલી ડુક્કરનું માંસ અથવા સોસેજનો ટુકડો, તૈયાર કાકડી, ગાજરનો રસ (પ્રાધાન્ય તમારી જાતને તૈયાર કરો).
  2. બે સોસેજ, એક ઈંડું, વનસ્પતિ કચુંબર, એક સફરજન, ચા અથવા કોફી.
  3. બ્રેડના ટુકડા સાથે 100 ગ્રામ બાફેલી સોસેજ, ભર્યા વિના ક્રોસન્ટ સાથે ચા.
  4. ચીઝ સાથે બ્રેડ, એક નરમ-બાફેલું ઈંડું, હર્બલ ચા.
  5. નારંગી અથવા અન્ય ફળ, કોફી સાથે 100 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા દહીંનો સમૂહ.

આહાર: ઇંડા અને ચીઝ

ચીઝ અને ઈંડાનો આહાર એક અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે અને તે એકદમ અસરકારક છે, કારણ કે આ સમય દરમિયાન તમે સાત કિલોગ્રામ વજન ઘટાડી શકો છો.

ચીઝમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોતા નથી, જે શરીર માટે જરૂરી છે. તેથી જ તમે દસ દિવસથી વધુ સમય સુધી આવી પોષણ પ્રણાલીને અનુસરી શકતા નથી.

આ આહાર દરમિયાન, તમે નાના ભાગોમાં 5-6 વખત ખાઈ શકો છો. નીચે એક દિવસ માટેનું નમૂના મેનુ છે.

સવારે: ક્રીમના ચમચી સાથે મીઠા વગરની કોફી.

બીજો નાસ્તો: એક ઇંડા.

લંચ: 200 ગ્રામ માંસ, જેમ કે ચિકન અથવા બીફ, બે ઈંડા, ચીઝના થોડા ટુકડા, મીઠા વગરની કોફી.

બપોરનો નાસ્તો: મધના ચમચી સાથે 100 ગ્રામ કુટીર ચીઝ. તમે તેને કોફીથી ધોઈ શકો છો.

રાત્રિભોજન: ન્યૂનતમ ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે એક ઇંડા અને કીફિર.

આહારમાં પૂરતા પ્રમાણમાં પાણીનો વપરાશ જરૂરી છે: તમારે દરરોજ લગભગ દોઢ લિટર પાણી પીવાની જરૂર છે. તમે ત્રણ મહિના પછી જ ફરીથી ચીઝ આહારનું પુનરાવર્તન કરી શકો છો. નહિંતર, શરીરમાંથી નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા શક્ય છે.

વધુ સારા પરિણામો માટે, કસરત કરવાની ખાતરી કરો. આ ફક્ત તમારા સ્વાસ્થ્યને જ નહીં, પણ તમારી આકૃતિને આદર્શ પણ બનાવશે.

તાજેતરમાં, અમે ઇંડા આહારની અસરકારકતા વિશે વધુને વધુ સકારાત્મક સમીક્ષાઓ સાંભળી છે, ઘણા લોકોએ ઇંડાની મદદથી ત્વરિત વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કર્યો છે, કારણ કે પાંચથી દસ કિલોગ્રામ વજન ઘટાડવા માટે, તે ફક્ત એક અઠવાડિયા લે છે.

આ લેખ તમને કેટલાક મુદ્દાઓને સમજવામાં મદદ કરશે જે નિઃશંકપણે આ આહારની અસરકારકતાને અજમાવવા માંગતા લોકો માટે રસપ્રદ રહેશે.

આટલા ઓછા સમયમાં પરિણામ કેવી રીતે પ્રાપ્ત થાય છે? આ શરીરને કેવી રીતે અસર કરે છે? આ આહારમાંથી બહાર નીકળવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ શું છે? અને વજન ઘટાડવા માટે ઇંડાનો ઉપયોગ કરતી વખતે શ્રેષ્ઠ અસર કેવી રીતે પ્રાપ્ત કરવી?

ઇંડા આહારની તમામ જટિલતાઓથી પરિચિત થતાં પહેલાં, તે સૌથી મહત્વની વસ્તુ જાણવા યોગ્ય છે.

ઇંડા સાથે વજન ઘટાડવું: એવા લોકોની સમીક્ષાઓ કે જેમણે પહેલેથી જ આ પદ્ધતિનો પ્રયાસ કર્યો છે

અસંખ્ય સમીક્ષાઓ દ્વારા અભિપ્રાય આપતા, સાઇટ્રસ ફળો અને ઇંડાનું મિશ્રણ વજન ઘટાડવાની ખાતરી આપે છે અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે. ઘણા લોકો દાવો કરે છે કે જ્યારે તેઓ વજન ઘટાડવા માટે ઈંડાની જરદીનો ઉપયોગ કરતા હતા, એટલે કે જ્યારે ઈંડાના આહારમાં હતા, ત્યારે તેઓએ ક્યારેય ભારે ભૂખની લાગણી અનુભવી ન હતી. કદાચ કારણ કે આ આહારના સાપ્તાહિક મેનૂમાં માત્ર ચિકન ઇંડા જ નહીં, પણ ફળો, શાકભાજી, તેમજ માછલી અને માંસ પણ શામેલ છે. આ નિઃશંકપણે શરીર માટે સંપૂર્ણ સંતુલિત આહાર છે, આહાર દરમિયાન ખોરાકની થોડી માત્રા હોવા છતાં. વધુમાં, ઇંડા એમિનો એસિડ, વિટામીન A અને B માં સમૃદ્ધ છે. આનો આભાર, વધારાના વિટામિનનું સેવન જરૂરી નથી.

અને ખરેખર, જેમણે આ આહારને પોતાના પર અજમાવ્યો છે તેમની સમીક્ષાઓ દ્વારા અભિપ્રાય આપતા, જો તમે આહાર મેનૂનું પાલન કરો છો, તો પરિણામ બધી અપેક્ષાઓ કરતાં વધી જાય છે. ઇંડા આહાર સાથે જોવામાં આવેલ લઘુત્તમ વજન ઘટાડાની સંખ્યા પાંચ કિલોગ્રામ હતી, અને મહત્તમ 12 કિલોગ્રામ સુધીની હતી. જે લોકો વજન ઘટાડી રહ્યા છે તેઓ પણ આ ડાયટ પસંદ કરે છે કારણ કે તેમને મહિનાઓ સુધી તેના પર રહેવું પડતું નથી. તમારા શરીરને આકારમાં લાવવા માટે એક અઠવાડિયું પૂરતું છે.

માર્ગ દ્વારા, એલેના માલિશેવા જેવી હસ્તીઓ પણ ઇંડાની મદદથી ઝડપી વજન ઘટાડવામાં માને છે. ડોલિના માને છે કે તે માત્ર વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવાના સંદર્ભમાં જ નહીં, પણ ત્વચા પર હકારાત્મક અસરોની દ્રષ્ટિએ પણ અસરકારક છે. અને માલિશેવાએ તેના ટેલિવિઝન પ્રોગ્રામના પ્રસારણમાં વધુને વધુ તેનો ઉલ્લેખ કરવાનું શરૂ કર્યું.

ત્વરિત વજન નુકશાન

ઇંડા આહાર ખરેખર સૌથી ઝડપી-અભિનયમાંનો એક છે. ઇંડા સાથે ત્વરિત વજન ઘટાડવું એ જરદી, અથવા વધુ સ્પષ્ટ રીતે, (બાયોટિન) ને કારણે પ્રાપ્ત થાય છે, જે તેમાં સમાયેલ છે.

બાયોટિન, અથવા વિટામિન એચ, વજન ઘટાડવાનું મુખ્ય સક્રિયકર્તા છે. તે તેના માટે આભાર છે કે તમે અઠવાડિયામાં 10 કિલો વજન સરળતાથી ઘટાડી શકો છો. બાયોટિન શરીરમાં ચરબીના ચયાપચયને નિયંત્રિત કરે છે અને તેને બાળવાની પ્રક્રિયા માટે જવાબદાર છે. જો તે શરીરમાં નિર્ધારિત ધોરણની અંદર હોય, પરંતુ હજી પણ જરૂરી ઉચ્ચ સાંદ્રતામાં હોય, તો તે સ્વતંત્ર રીતે શરીરની ચામડીની ચરબીનો વપરાશ કરવાની પ્રક્રિયા શરૂ કરે છે. આ ઉપરાંત, વિટામિન એચ પણ કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચયને વેગ આપે છે, જેના પરિણામે તેમની પાસે ચરબીમાં ફેરવવાનો સમય નથી અને તે મુજબ, શરીર પર જમા થાય છે. તે બાયોટિન છે જે ઇંડા આહારની અસરકારકતાની ખાતરી આપે છે.

ઇંડા આહાર દરમિયાન ભૂખ લાગે છે

ખાવાની સતત ઇચ્છાને લીધે, મોટાભાગના આહાર વજન ઘટાડવા માટે અસહ્ય છે, પરંતુ ઇંડા પર આધારિત વિકલ્પ તેમાંથી એક નથી. બાફેલી ઇંડા, પેટમાં પ્રવેશતા, તરત જ પૂર્ણતાની લાગણી લાવે છે. તે પચવામાં ઘણો લાંબો સમય લે છે, લગભગ 3-4 કલાક, તેથી ભૂખની લાગણી લાંબા સમય સુધી પાછી આવતી નથી.

એક રસપ્રદ તથ્ય એ છે કે ઇંડા અને નારંગી અથવા અન્ય કોઈપણ સાઇટ્રસ ફળ સાથે વજન ઘટાડવાથી પૂર્ણતાની લાગણી 1.5 ગણી લંબાય છે. એવું માનવામાં આવે છે કે જો તમે ઇંડાના આહારમાં એક નાનું નારંગી પણ દાખલ કરો છો, તો આ તમને આ ફળના ઉપયોગ વિના પ્રાપ્ત કરેલા પરિણામ કરતાં વધુ 500 ગ્રામ વજન ઘટાડવાની મંજૂરી આપશે.

તેથી જ ઇંડા આહાર ઘણીવાર સાઇટ્રસ ફળો સાથે જોડવામાં આવે છે. આ સંયોજન તમને સૌથી અસરકારક પરિણામો પ્રાપ્ત કરવાની મંજૂરી આપશે.

ઇંડા સાથે વજન ઘટાડવું: અઠવાડિયા માટે મેનૂ. સોમવાર (પહેલો દિવસ)

સવારના નાસ્તામાં તમારે એક ગ્રેપફ્રૂટ, બે બાફેલા ચિકન ઈંડા ખાવાની જરૂર છે, એક કે બે ગ્લાસ ગ્રીન ટી પીવી જોઈએ.

લંચ માટે - એક બાફેલું ઈંડું, એક નારંગી, 150-200 ગ્રામ બાફેલી ચિકન (મીઠું નાખી શકાય).

રાત્રિભોજન માટે - 200 ગ્રામ બાફેલી ચિકન ફીલેટ અને ઓછી ચરબી અથવા ઓછી ચરબીવાળા કીફિરનો એક ગ્લાસ.

મંગળવાર (બીજો દિવસ)

સવારના નાસ્તામાં બે બાફેલા ઈંડા અને કોઈપણ તાજા સ્ક્વિઝ્ડ સાઇટ્રસ જ્યુસનો એક ગ્લાસ હશે.

લંચ માટે - બાફેલી ચિકન ફીલેટ (અથવા સ્ટ્યૂડ), બે નારંગી અને એક ગ્લાસ સાદા પાણીનો ટુકડો.

રાત્રિભોજન માટે - એક ગ્રેપફ્રૂટ, બે બાફેલા ઇંડા, એક ગ્લાસ (કેફિર સાથે બદલી શકાય છે).

બુધવાર (ત્રીજો દિવસ)

નાસ્તા માટે - એક બાફેલું ઈંડું અને એક ગ્લાસ સાદા પાણીમાં એક ચમચી તાજા સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ.

લંચ માટે - 200 ગ્રામ કોઈપણ દુર્બળ બાફેલું માંસ (ચિકન, બીફ, વાછરડાનું માંસ) અને એક ગ્રેપફ્રૂટ.

રાત્રિભોજન માટે - બે બાફેલા ઇંડા, એક ગ્લાસ ખનિજ અથવા સાદા પાણી.

ગુરુવાર (ચોથો દિવસ)

સવારના નાસ્તામાં તમે કોઈપણ ગ્રીન્સની અમર્યાદિત માત્રા સાથે ત્રણ ઈંડાનો ઓમેલેટ ખાઈ શકો છો.

બપોરના ભોજન માટે - ચામડી વગરના બાફેલા ચિકન પગ, અથવા સ્ટ્યૂડ (બે ટુકડા), અને (અમર્યાદિત માત્રામાં).

રાત્રિભોજન માટે - બે ગ્રેપફ્રૂટ, એક બાફેલું ઈંડું અને એક ગ્લાસ સાદા પાણી.

શુક્રવાર (પાંચ દિવસ)

નાસ્તા માટે - બે બાફેલા ઇંડા, એક બાફેલું ગાજર અને એક ચમચી ઓછી ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમનો સલાડ. ગાજર અને ઇંડાને અદલાબદલી કરવી જ જોઇએ, જો ઇચ્છા હોય તો મીઠું, તમે કોઈપણ જથ્થામાં ગ્રીન્સ ઉમેરી શકો છો અને ખાટા ક્રીમ સાથે બધું મિક્સ કરી શકો છો.

લંચ માટે - એક કે બે તાજા ગાજર અને એક ગ્લાસ તાજી સ્ક્વિઝ્ડ નારંગીનો રસ.

રાત્રિભોજન માટે - સ્ટ્યૂ અથવા બાફેલી કોઈપણ - 200 ગ્રામ (મીઠું નાખીને લીંબુનો રસ છાંટીને), એક બાફેલું ઈંડું, એક ગ્લાસ મિનરલ અથવા સાદા પાણી.

શનિવાર (છઠ્ઠો દિવસ)

નાસ્તા માટે - 200 ગ્રામ ચરબી રહિત અથવા ઓછી ચરબીવાળું કુટીર ચીઝ અને એક ગ્લાસ કોઈપણ સાઇટ્રસનો તાજો સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ.

લંચ માટે - બે બાફેલા ઈંડા અને બે ગ્રેપફ્રૂટ.

રવિવાર (સાતમો દિવસ)

નાસ્તામાં તમે બે બાફેલા ઈંડા અને અડધી ગ્રેપફ્રૂટ ખાઈ શકો છો.

લંચ માટે - કોઈપણ બાફેલું માંસ (ચિકન, વાછરડાનું માંસ, બીફ) 200 ગ્રામ અને એક નારંગી (ગ્રેપફ્રૂટથી બદલી શકાય છે).

રાત્રિભોજન માટે - ખનિજ અથવા સાદા પાણી.

ઈંડાનો આહાર લેતી વખતે જે ભલામણોનું પાલન કરવું જોઈએ

1. એક કારણસર મેનૂમાં મિનરલ વોટર સામેલ છે. તમારે તે ચોક્કસપણે પીવું જોઈએ. આલ્કલાઇન પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે, તે પેટમાં વધુ પડતા એસિડિક વાતાવરણને નિષ્ક્રિય કરવામાં મદદ કરે છે જે સાઇટ્રસ ફળો ખાતી વખતે બનાવવામાં આવે છે.

2. જો મેનૂ પરના ડેરી ઉત્પાદનો ઓછી ચરબીવાળા હોય અથવા ન્યૂનતમ ચરબીયુક્ત હોય તો ઇંડા સાથે વજન ઓછું કરવું વધુ અસરકારક રહેશે.

3. આહારના છઠ્ઠા અને સાતમા દિવસ - રાત્રિભોજન નહીં. તમારે તમારા આહારમાં વિક્ષેપ ન કરવો જોઈએ. પરિણામ ખરેખર પ્રભાવશાળી હશે. જો ભૂખની લાગણી અસહ્ય રીતે મજબૂત હોય, તો બે કાચા ઇંડા પીવો.

4. જો ઇચ્છિત હોય, તો એક ચિકન ઇંડાને બે ક્વેઈલ ઇંડા સાથે બદલી શકાય છે. પરિણામ બદલાશે નહીં.

5. સાદા પાણીનો ઉપયોગ અમર્યાદિત માત્રામાં કરી શકાય છે. પરંતુ જો તે મેનૂ પર સૂચિબદ્ધ છે, તો તેનો વપરાશ ફરજિયાત છે. પેટમાં એસિડિટી ઘટાડવા માટે આ એક જરૂરી માપ છે જે સાઇટ્રસ ફળો દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.

6. જો કોઈ કારણોસર આહારમાં વિક્ષેપ પડ્યો હતો, તો ઇચ્છિત પરિણામ પ્રાપ્ત કરવા માટે તેને ચાલુ રાખવું વધુ સારું નથી, પરંતુ ફરીથી શરૂ કરવું.

7. કોઈપણ આહાર દરમિયાન કસરતને પ્રોત્સાહન આપવામાં આવે છે, તે વજન ઘટાડવામાં વધુ અસરકારકતા લાવે છે. તમે હૂપ સ્પિન કરી શકો છો, તરી શકો છો, બાઇક ચલાવી શકો છો.

8. ઇંડા આહાર દરમિયાન, વિટામિન્સ અને ખનિજ સંકુલનો ઉપયોગ પ્રતિબંધિત નથી.

આહારમાંથી યોગ્ય રીતે કેવી રીતે બહાર નીકળવું

ઇંડા સાથે વજન ઘટાડવા માટે અસરકારક બનવા માટે, તમારે આહારને અચાનક નહીં, પરંતુ ધીમે ધીમે છોડવાની જરૂર છે. એટલે કે, વજન પાછું મેળવવાનું ટાળવા અને તમારા શરીરને વધારાના તાણમાં ન મૂકવા માટે, તમારે આંશિક રીતે તે ખોરાક લેવાની જરૂર પડશે જે મેનૂનો ભાગ હતો: ઇંડા, ડેરી ઉત્પાદનો, સાઇટ્રસ ફળો. આહાર સમાપ્ત કર્યા પછી, તમારે ઓછામાં ઓછા એક અઠવાડિયા માટે તમારા આહારમાં શામેલ કરવું જોઈએ. આ ચોક્કસપણે પરિણામની સલામતીની ખાતરી કરશે.

ઓછી ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ઉચ્ચ પ્રોટીન - આ ઘણા આહાર માટેનું સૂત્ર છે. ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝને આવા ઓછી કેલરીવાળા આહાર માટે યોગ્ય ઉત્પાદન માનવામાં આવે છે. તે કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, દૂધ પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે, જે શરીરની સિસ્ટમોને ટેકો આપે છે. કેસીન સામગ્રી તમને લગભગ તરત જ ભરી દે છે અને ભૂખની લાગણીને નીરસ કરે છે, તમને પૂર્ણતાની લાગણી આપે છે. તેથી, કુટીર ચીઝ ધરાવતો કોઈપણ ખોરાક સહન કરવું સરળ છે.

દરરોજ, આહાર દરમિયાન, આહારમાં 500 ગ્રામ કુટીર ચીઝ, ભાગોમાં વિભાજિત હોવું જોઈએ. આહારમાં કઈ કુટીર ચીઝ ખાવી - ઓછી ચરબી કે ઓછી ચરબી - તમારા માટે નક્કી કરો, બંને વિકલ્પોની મંજૂરી છે. ઓછા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાકમાંથી તમે કુટીર ચીઝ શું ખાઈ શકો તે પસંદ કરો: આ ફળો, શાકભાજી, ડેરી ઉત્પાદનો, અનાજ હોઈ શકે છે. આહારના કેટલાક દિવસોમાં, તમે 1% ની ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે કેફિર સાથે કુટીર ચીઝને બદલી શકો છો. પાણી અને મીઠા વગરના પીણાં (ચા, જડીબુટ્ટીઓ, ગુલાબ હિપ્સ), દિવસમાં બે લિટર પીવો.

કુટીર ચીઝ આહાર ઝડપી પરિણામો આપે છે: વજન ઘટાડવું દરરોજ 0.5-1 કિગ્રા છે. આહારમાંથી કાળજીપૂર્વક બહાર નીકળો, અને પછી વધારાનું વજન કાયમ માટે દૂર થઈ જશે.

લાભ અને નુકસાન

સાધક

  1. નખ તૂટવાની શક્યતા ઓછી હોય છે, વાળ ચમકદાર હોય છે અને દાંતની મીનો સુધરે છે, કારણ કે કુટીર ચીઝમાં કેલ્શિયમ ઘણો હોય છે. હાડકાં મજબુત રહેશે અને ઓસ્ટીયોપોરોસીસની સમસ્યા નહી થાય.
  2. મિનરલ્સ અને વિટામિન્સ રંગને ફ્રેશ બનાવે છે.
  3. કુટીર ચીઝમાં જોવા મળતું મેથિઓનાઇન, એક એમિનો એસિડ, ચરબીના ભંગાણના દરમાં વધારો કરે છે.
  4. આથો દૂધના ઉત્પાદનોમાં બેક્ટેરિયા આંતરડાના માઇક્રોફલોરાને પુનઃસ્થાપિત કરવાનું કામ કરે છે.
  5. પ્રોટીન એ સ્નાયુઓ માટે એક નિર્માણ સામગ્રી છે, એથ્લેટ્સ દરમિયાન તાલીમ ચાલુ રાખી શકે છે.

વિપક્ષ

ઉત્પાદનોની મર્યાદિત શ્રેણી શરીર દ્વારા જરૂરી પદાર્થોની અછત તરફ દોરી જાય છે, તેથી સખત સંસ્કરણની અવધિ 3 દિવસ છે, અને વિસ્તૃત સંસ્કરણ 7 દિવસ છે. તાજા કુટીર ચીઝનો ઉપયોગ કરવો અને શેલ્ફ લાઇફનું કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. ઉત્પાદન નાશવંત છે, તેથી બેદરકારી ઝેર તરફ દોરી શકે છે.

દહીંનો આહાર કોના માટે બિનસલાહભર્યો છે?

  • દૂધ પ્રોટીન અને લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો;
  • જેઓ આહાર મેનૂમાં સમાવિષ્ટ ખોરાકથી એલર્જી ધરાવે છે;
  • પાચન તંત્રની સમસ્યાઓ સાથે;
  • ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન;
  • સગીરો.

મૂળભૂત નિયમો

કેન્દ્રિય ઉત્પાદન કુટીર ચીઝ અને તેમાંથી બનાવેલ આહાર વાનગીઓ છે. મહત્તમ પરિણામો હાંસલ કરવા માટે, તમારે ફક્ત 2-3 દિવસ માટે જ ખાવું જોઈએ, તેમાં તાત્કાલિક ઓટમીલ, ઘઉં અથવા રાઈ બ્રાન, મધ અને ઇંડાનું મિશ્રણ ઉમેરીને. આ કટોકટીની પદ્ધતિનો ઉપયોગ રજાઓ, સમુદ્રની સફર અથવા કોઈ મહત્વપૂર્ણ ઘટના પહેલાં થઈ શકે છે.

તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ઓછો તણાવપૂર્ણ 3-દિવસ અને 7-દિવસનો આહાર. તેમને અનુસરવું વધુ આરામદાયક છે, અને તેઓ સારા પરિણામો આપે છે.

3 દિવસ માટે આહાર

પ્રથમ વિકલ્પ 800 ગ્રામ કુટીર ચીઝને કેટલાક ભાગોમાં તોડવાનો છે. તમારે દર બે થી ત્રણ કલાકે ભાગો ખાવાની જરૂર છે. આ રીતે શરીર સમાનરૂપે કેલરીથી સંતૃપ્ત થશે, અને પૂર્ણતાની લાગણી લગભગ સતત રહેશે.

ત્રણ દિવસ માટે બીજો મેનૂ વિકલ્પ:

  • દિવસ 1 // નાસ્તો: બાફેલું ઈંડું, ચા. લંચ માટે, 0.2 કિલો ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ. રાત્રિભોજન માટે ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ (200 ગ્રામ).
  • દિવસ 2 // નાસ્તો દિવસ 1 જેવો જ છે. લંચ માટે, 200 ગ્રામ 0% ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ અને 200 ગ્રામ કોઈપણ બેરી. રાત્રિભોજન: 0.2 કિલો ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ.
  • દિવસ 3 // 1 કિલો ઓછી ચરબીવાળું કુટીર ચીઝ.

તમે આખો દિવસ પાણી પી શકો છો (દિવસ દીઠ 1.5 - 2 લિટર).

એક અઠવાડિયા માટે આહાર

હળવા ભોજનની યોજના 7 દિવસ સુધી ચાલે છે. નાસ્તામાં તમારે ગ્રેપફ્રૂટ, 200 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ, કોફી, ગળપણ વગરની લીલી ચા અને ઉકાળેલા જડીબુટ્ટીઓ ખાવાની મંજૂરી છે. લંચ માટે, 100 ગ્રામ કુટીર ચીઝ ઉમેરો.

  • દિવસ 1: લંચ માટે 2 ઇંડા. રાત્રિભોજન: 100 ગ્રામ બાફેલું માંસ, શાકભાજી, રોઝશીપનો ઉકાળો.
  • દિવસ 2: લંચ માટે 100 ગ્રામ બાફેલી ચિકન સ્તન. રાત્રિભોજન માટે: બેકડ લીન ફિશ ફીલેટ, એક ચમચી વનસ્પતિ તેલ સાથે છીણેલું ગાજર, પહેલા દિવસની જેમ સૂપ.
  • દિવસ 3: લંચ માટે 2 ઇંડા. રાત્રિભોજન માટે: શેકેલા બ્રેસ્ટ ફીલેટ, મીઠી મરી અને ટામેટાં, રોઝશીપ ઇન્ફ્યુઝન.
  • દિવસ 4: લંચ માટે બેકડ પાઈક પેર્ચ ફીલેટ. રાત્રિભોજન: બાફેલી કોબીજ, ખાંડ વગરની ચા.
  • દિવસ 5: લંચ માટે બાફેલી સ્ક્વિડ. રાત્રિભોજન: વનસ્પતિ સૂપ સૂપ, ગુલાબ હિપ ઉકાળો.
  • દિવસ 6: લંચ માટે બે નરમ-બાફેલા ઇંડા. રાત્રિભોજન માટે: કોઈપણ બાફેલી દુર્બળ માછલી અને વનસ્પતિ કચુંબર, લીલી ચા.
  • દિવસ 7: લંચ માટે 100 ગ્રામ બેકડ ચિકન બ્રેસ્ટ ફીલેટ. રાત્રિભોજન માટે: જડીબુટ્ટીઓ સાથે કાકડીઓ, ખાંડ વગરની ચા.

મેગી કુટીર ચીઝ આહાર

આ એક લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક છે જેમાં મોટી માત્રામાં પ્રોટીન ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે. આહારમાં 4 તબક્કાઓનો સમાવેશ થાય છે અને તે 1 મહિના માટે રચાયેલ છે.

દરેક તબક્કાની અવધિ એક સપ્તાહ છે. દરરોજ, સૂચિબદ્ધ ઉત્પાદનો ઉપરાંત, તમારે 0% ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે 200 ગ્રામ કુટીર ચીઝ લેવાની જરૂર છે. યોગ્ય માત્રામાં પાણી પીવો, આ ખોરાકના પ્રતિબંધોને સહન કરવાનું સરળ બનાવશે.

  • સ્ટેજ 1. 1 થી 7 દિવસ સુધી ચાલે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, તમારે નાસ્તામાં સખત બાફેલી ચિકન ઇંડા અને 1 ગ્રેપફ્રૂટ ખાવાની જરૂર છે. શાકભાજી, દુર્બળ બાફેલું માંસ, યકૃત, માછલી (150 ગ્રામથી વધુ નહીં) ને કેટલાક ડોઝમાં વહેંચવામાં આવે છે. છેલ્લા દિવસે તમારે 50 ગ્રામ ચીઝ ઉમેરવાની જરૂર છે.
  • સ્ટેજ 2. તે પણ લગભગ એક અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે. પ્રથમ સમયગાળાના અંતથી અમે આહારમાં ફેરફાર કરીએ છીએ: નાસ્તામાં ગ્રેપફ્રૂટ અને ઇંડા, લંચ માટે ચિકન ઇંડા, રાત્રિભોજન માટે શાકભાજી સાથે 150 ગ્રામ માંસ. આહારના 9 અને 11મા દિવસે, તમારે રાત્રિભોજન છોડવું જોઈએ.
  • સ્ટેજ 3 (15 - 21 દિવસ). સવારના નાસ્તા, લંચ અને ડિનર માટે - 15 થી 17 દિવસ સુધી માત્ર શાકભાજીને જ મંજૂરી છે (બટાકાના અપવાદ સાથે); 18મા દિવસથી, 170 ગ્રામ બાફેલા પોલ્ટ્રી ફીલેટ, સ્વાદ માટે 2 ફળો ઉમેરો.
  • સ્ટેજ 4 (22-28 દિવસ). ઓટમીલ; બપોરના ભોજન માટે શાકભાજીની સાઇડ ડિશ સાથે બાફેલું માંસ; હળવું રાત્રિભોજન.

આહાર ઓસામા Hamdiy

આ આહાર ખૂબ જ લોકપ્રિય છે તે માનવ શરીરમાં થતી રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ પર આધારિત છે. પરિણામે, વજનમાં તદ્દન સક્રિય ઘટાડો જોવા મળે છે, PH સંતુલન પુનઃસ્થાપિત થાય છે, અને પાચન સુધરે છે. આહાર મેનૂ એક મહિના માટે રચાયેલ છે. ત્યાં ઘણા નિયમો છે જેનું પાલન કરવું આવશ્યક છે:


1 અઠવાડિયું

નાસ્તો સાર્વત્રિક છે: અડધો નારંગી અને બે સખત બાફેલા ઇંડા.

  • દિવસ 1: લંચ માટે: સફરજન; રાત્રિભોજન માટે: દુર્બળ કટલેટ, ચા. સ્વાદિષ્ટ, આહાર કટલેટ માટેની વાનગીઓ.
  • દિવસ 2: લંચ માટે બાફેલી ચિકન; રાત્રિભોજન માટે: નારંગી, 2 ઇંડા, કાકડીનું સલાડ, ગાજર, મીઠી મરી, ટામેટા, લેટીસ.
  • દિવસ 3: લંચ માટે: 50 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ, ટમેટા, તમે મેનૂમાં ટોસ્ટનો એક ટુકડો શામેલ કરી શકો છો; રાત્રિભોજન માટે: ટર્કી, આહાર કટલેટ, વનસ્પતિ કચુંબર, ચા.
  • દિવસ 4: લંચ દ્વારા ઇચ્છિત જથ્થામાં સમાન ફળો; રાત્રિભોજન માટે - દુર્બળ શેકેલા માંસનો ટુકડો, શાકભાજી સાથે કચુંબર.
  • દિવસ 5: લંચ માટે: બે ઇંડા, બાફેલા શાકભાજી; રાત્રિભોજન માટે - શેકેલા ઝીંગા, શાકભાજી સાથે કચુંબર, નારંગી.
  • દિવસ 6: લંચ માટે કોઈપણ જથ્થામાં ફરીથી સમાન ફળો; રાત્રિભોજન માટે: શેકેલા ચિકન, વનસ્પતિ કચુંબર.
  • દિવસ 7: લંચ માટે, વનસ્પતિ કચુંબર, બાફેલું અથવા બાફેલું માંસ, ગ્રેપફ્રૂટ, ઘણા નાના ટામેટાં; રાત્રિભોજન માટે: બાફેલી શાકભાજી, તમે સૂતા પહેલા એક ગ્લાસ ઓછી ચરબીવાળા કીફિર પણ પી શકો છો.

2 સપ્તાહ

આહાર આખા અઠવાડિયા માટે સમાન છે. મંજૂર પીણાંમાંથી પુષ્કળ પ્રવાહી પીવાનું ભૂલશો નહીં.

  • નાસ્તો: અડધો નારંગી (ગ્રેપફ્રૂટ), બે બાફેલા ઈંડા, કોઈ સીઝનીંગ નહીં.
  • લંચ: ચિકન ફીલેટ અથવા ટર્કી ફીલેટ, શાકભાજી સાથે શેકેલી અથવા તળેલી માછલી સાથે બદલી શકાય છે.
  • રાત્રિભોજન: 2 ઇંડા, નારંગી, અડધા ગ્રેપફ્રૂટ સાથે બદલી શકાય છે.

3 સપ્તાહ

  • દિવસ 1 - 4: બાફેલા અથવા સ્ટ્યૂ કરેલા શાકભાજી જથ્થામાં પ્રતિબંધ વિના (ફક્ત બટાકા, બીટ, રીંગણા નહીં).
  • દિવસ 5: સીફૂડ, શાકભાજી.
  • 6 - 7 દિવસ: જથ્થામાં પ્રતિબંધ વિના સમાન પ્રકારના ફળો.

4 સપ્તાહ

દિવસ માટે સૂચિમાંથી ઉત્પાદનોનું વિતરણ કરો.

  • બાફેલી દુર્બળ માંસ - 4 ટુકડાઓ
  • 3 ટામેટાં અને 4 કાકડીઓ
  • 200 ગ્રામ બાફેલી માછલી, તેને એડિટિવ્સ વિના તૈયાર ટ્યૂનાના કેન સાથે બદલવા માટે સ્વીકાર્ય છે
  • એક ટોસ્ટ
  • ગ્રેપફ્રૂટ
  • બાફેલી દુર્બળ માંસ - બે ટુકડા
  • 3 ટામેટાં અને 4 કાકડીઓ
  • એક સફરજન અથવા પિઅર
  • એક ટોસ્ટ
  • એક નારંગી (ગ્રેપફ્રૂટ)
  • 200 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ
  • 2 ટામેટાં અને 2 કાકડી
  • 180 ગ્રામ બાફેલી શાકભાજી
  • એક ટોસ્ટ
  • નારંગી
  • બાફેલી દુર્બળ માંસ - એક ટુકડો
  • 2 કાકડી અને 2 ટામેટાં
  • એક ગ્રેપફ્રૂટ
  • એક ટોસ્ટ
  • 2 સખત બાફેલા ઇંડા
  • 3 ટામેટાં
  • એક નારંગી (ગ્રેપફ્રૂટ)
  • બાફેલી ચિકન ફીલેટ - બે ટુકડા
  • 2 કાકડી અને 2 ટામેટાં
  • 180 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ
  • દહીંવાળું દૂધ
  • એક ગ્રેપફ્રૂટ
  • 0% ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે 130 ગ્રામ કુટીર ચીઝ
  • 2 ટામેટાં અને 2 કાકડી
  • 250 ગ્રામ રાંધેલી માછલી અથવા તેના પોતાના જ્યુસમાં ટુનાનો એક ડબ્બો
  • બાફેલા શાકભાજી
  • નારંગી

દહીં-કીફિર આહાર

આ આહારમાં કુટીર ચીઝ અને કીફિર પર આધારિત માત્ર બે ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે. આનો આભાર, આવા પોષણ અસરકારક રીતે ચરબી બર્ન કરે છે અને ચયાપચયને વેગ આપે છે. દરરોજ તમારે 0% ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે 300 ગ્રામ કુટીર ચીઝ અને દોઢ લિટર 1% કીફિર લેવાની જરૂર છે. કેફિર કુદરતી હોવું જોઈએ, ઉમેરણો વિના. સ્વાદ માટે, તમે છરીની ટોચ પર કુટીર ચીઝમાં સુવાદાણા અથવા તજને કાપી શકો છો.

દૈનિક આહારને 6 ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે, ઉત્પાદનો વૈકલ્પિક: અડધો લિટર કીફિર - 100 ગ્રામ કુટીર ચીઝ - 0.5 લિટર કીફિર, વગેરે. તમારે પાણી, ચા અને હર્બલ ડેકોક્શન્સ પીવાની જરૂર છે. આહારની અવધિ 7 દિવસ છે, વજન ઘટાડવું 7 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે.


દહીં અને ઓટમીલ

કુટીર ચીઝ, ઓટમીલ અને સફરજન સાથેનો આહાર એ લગભગ સંતુલિત તંદુરસ્ત આહાર છે જેને 3 દિવસ સુધી વળગી રહેવું સરળ છે. શું ખાવું:

  • સવારનો નાસ્તો: 2 સફરજન, દૂધ વગરનો પોર્રીજ.
  • લંચ: 120 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળું કુટીર ચીઝ, ત્રણ નાના લીલા સફરજન, એક ચમચી મધ સાથે પાણીમાં ઓટમીલ.
  • રાત્રિભોજન: સફરજન, 120 ગ્રામ કુટીર ચીઝ.

કુટીર ચીઝ અને બિયાં સાથેનો દાણો ખોરાક

દહીં અને બિયાં સાથેનો દાણો પોષણ વૈવિધ્યસભર નથી, પરંતુ અસરકારક છે. બિયાં સાથેનો દાણોમાંથી યોગ્ય જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને કુટીર ચીઝમાંથી ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી મેળવીને, તમે 2 અઠવાડિયામાં 10 કિલો વજન ઘટાડી શકો છો.

દરરોજ, 300 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ અને બિયાં સાથેનો દાણો (સૂકા સ્વરૂપમાં એક ગ્લાસ) નું સેવન કરો, ઉત્પાદનોને 5 સર્વિંગમાં વિભાજીત કરો. બિયાં સાથેનો દાણો તમામ ફાયદાકારક સૂક્ષ્મ તત્વો અને વિટામિન્સને જાળવી રાખવા માટે, અનાજને ઉકાળવાની જરૂર નથી, પરંતુ તેના પર રાતોરાત ઉકળતા પાણી રેડવું - અનાજના ગ્લાસ દીઠ 2 કપ પાણી.

બિયાં સાથેનો દાણો અને કુટીર ચીઝ સાથે ડાયેટરી કેસરોલ માટેની રેસીપી.

કુટીર ચીઝ અને ફળો

જો જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને બદલે તમે તેમના આહાર ફાઇબર અને વિટામિન્સ સાથે ફળો લો છો, તો કુટીર ચીઝ સાથે સંયોજનમાં તમને પૌષ્ટિક, સ્વાદિષ્ટ આહાર મળશે, જેની સાથે તમે એક દિવસમાં શરીરને સરળતાથી રાહત આપી શકો છો. આહાર ખોરાક તરીકે લાંબા સમય સુધી તેનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે.


ફળો અલગ અલગ હોઈ શકે છે: ગ્રેપફ્રૂટ, કેળા, નાસપતી, સફરજન, દ્રાક્ષ વગેરે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય કુટીર ચીઝ આધારિત ફળ આહાર કેળા અને સફરજન છે.

દહીં અને કેળા

3 દિવસ માટે ભોજન:


કુટીર ચીઝ-સફરજન આહાર

સફરજન અને કુટીર ચીઝ સાથે ઓછી કેલરીયુક્ત આહાર જેઓ વજન ઘટાડવા માંગે છે તેમાં અગ્રણી સ્થાન ધરાવે છે. કુટીર ચીઝ અને સફરજન પરનો આહાર 9 દિવસ સુધી ચાલે છે, વજન ઘટાડવું 10 કિલો સુધી હોઈ શકે છે.

  • દિવસ 1 - 3: 1.5 કિલો તાજા લીલા સફરજન, શેકેલા અથવા ખાંડ વગર પ્યુરી
  • 4 - 6 દિવસ: 350 ગ્રામ કુટીર ચીઝ 0% ચરબી;
  • દિવસ 7: અડધા કિલો લીલા સફરજન;
  • 8મો દિવસ: 350 ગ્રામ કુટીર ચીઝ;
  • દિવસ 9: અડધા કિલો લીલા સફરજન.

કુટીર ચીઝ અને શાકભાજી પર આહાર

કુટીર ચીઝ-ફળના આહારનું એનાલોગ તાજા શાકભાજી અને કુટીર ચીઝ ખાય છે. તમારે અલગથી ખાવાની જરૂર છે. કુલ મળીને, તમે દરરોજ અડધો કિલો શાકભાજી અને 300 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ ખાઈ શકો છો. સવારે અને લંચ - 150 ગ્રામ કુટીર ચીઝ. બીજો નાસ્તો અને રાત્રિભોજન - ગાજર, કોબી, ટામેટાં, કાકડીઓ, ઝુચીની. સલાડ બનાવો, શાકભાજી બેક કરો - તમારે તેને માત્ર તાજા ખાવાની જરૂર નથી. આવા આહારના 2 અઠવાડિયા પછી, તમે માંસ, ફળો અને અનાજ દાખલ કરી શકો છો.

ઈંડા-દહીં

કુટીર ચીઝ અને ઇંડા પરના કટોકટીના ત્રણ-દિવસીય આહારમાં ફક્ત આ બે ઉત્પાદનો શામેલ નથી: તેને વાજબી માત્રામાં મધ અને ફળોનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે. સ્વીટનર્સ વગર પુષ્કળ પાણી, ચા અને કોફી પીઓ. જો તમે નિયમોનું સખતપણે પાલન કરો તો તમે 3 કિલો વજન ઘટાડી શકો છો.

  • નાસ્તા માટે: મિક્સર વડે પીટેલા 2 ઇંડા અને એક ચમચી મધ, મીઠી વગરની ચા અથવા કોફી. બપોરના ભોજન: 30% થી વધુ ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે 50 ગ્રામ ચીઝ અને મધના ચમચી સાથે ચા. રાત્રિભોજન માટે, ફળ (કેળા અને દ્રાક્ષ સિવાય) અથવા ક્રીમી વનસ્પતિ સૂપ.
  • સવારનો નાસ્તો ઉપરના જેવો જ છે. લંચ માટે, 200 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ, મધ સાથે ઇંડામાંથી બનાવેલ પીણું, ખાંડ વગરની ચા. રાત્રિભોજન: ચરબી અથવા માછલી વિના બાફેલું માંસ.
  • ઇંડા અને મધ પીણું ઉપરાંત, તમે કોઈપણ ફળ ખાઈ શકો છો. બપોરના ભોજન માટે, વનસ્પતિ કચુંબર. રાત્રિભોજન માટે, સ્ટ્યૂડ શાકભાજી સાથે બાફેલી ઇંડા, મધના ચમચી સાથે ચા.

દહીં અને દહીં

જો તમે દહીં સાથે દહીંના મોનો-આહારમાં વૈવિધ્યીકરણ કરો છો, તો તમને આહારનું બીજું સંસ્કરણ મળશે - દહીં-દહીં. તે 7 દિવસ ચાલે છે, જે દરમિયાન તમે 6-7 કિલો વજન ઘટાડી શકો છો. ખાંડ વિના, એક ચમચી મધ અને મુઠ્ઠીભર બેરી અને ફળો સાથે દહીં જાતે તૈયાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તમારા માટે અનુકૂળ દૈનિક આહાર પસંદ કરો:

  • દિવસમાં 3 ભોજન // નાસ્તા અને લંચ માટે, ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝના બે ચમચી અને દોઢ ગ્લાસ દહીં; રાત્રિભોજન માટે, કુટીર ચીઝને એક ચમચી અને દહીંને 2/3 કપ કરો.
  • દિવસમાં 5 ભોજન // દર 4 કલાકે, એક અધૂરા ગ્લાસ દહીં સાથે એક ચમચી કુટીર ચીઝ ખાઓ.

ચા અને કુટીર ચીઝ

જો તમે સખત મોનો-આહારનું પાલન કરો છો, જ્યાં ફક્ત કુટીર ચીઝ અને ચા હાજર હોય, તો લીલી ચા વધુ સારી છે. એન્ટીઑકિસડન્ટો શરીરને ટેકો અને કાયાકલ્પ કરવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, આહારના ચાના સંસ્કરણ પર, વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરવામાં આવે છે, અને માઇનસ 5 કિલો વજન.

સમયગાળો ઓળંગશો નહીં - મહત્તમ 3 દિવસ પ્રતિબંધો. તે પછી, તમારે પોષક તત્વો અને સૂક્ષ્મ તત્વોની અછતને વળતર આપવા માટે આહારમાંથી દૂર જવાની જરૂર છે.

ડાયેટ ચિકન અને કુટીર ચીઝ

કુટીર ચીઝ પર આધારિત પ્રોટીન આહારને ચિકન સાથે ભળી શકાય છે. જો તમે સ્કિનલેસ બ્રેસ્ટ ફીલેટ લો અને તેને ગ્રીલ કરો, તો તમે દહીંની કેટલીક ટેકનિકને બદલી શકો છો. માંસમાંથી તૃપ્તિની લાગણી સમાન છે, પરંતુ વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વોનું જૂથ અલગ છે. તેથી, શરીર આવા આહારને સરળતાથી સ્વીકારે છે. અને કિલોગ્રામ સમાન તીવ્રતા સાથે બંધ આવે છે.


આહાર છોડવાના નિયમો

કુટીર ચીઝ આહાર પૂર્ણ કર્યા પછી, તમારી ભૂખમાં વધારો થશે, પરંતુ પરિણામને એકીકૃત કરવા માટે તમારે બીજા બે અઠવાડિયા માટે તમારા ખોરાકની માત્રાને મર્યાદિત કરવી પડશે.

  • વધુ પાણી, જડીબુટ્ટીઓ, ચા પીવાનું ચાલુ રાખો;
  • દરરોજ દુર્બળ માંસ અને માછલીના ભાગોમાં વધારો, દરરોજ 100 ગ્રામથી શરૂ કરીને;
  • ધીમે ધીમે સરેરાશ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (ફળો, શાકભાજી, ડાર્ક ચોકલેટ, આખા અનાજની બ્રેડ) સાથે ખોરાક દાખલ કરો;
  • બિયાં સાથેનો દાણો અથવા ઓટમીલ સાથે નાસ્તો કરો;
  • ચાલો, બાઇક ચલાવો, વધુ ચલાવો;
  • તમારી જાતને પુનઃપ્રાપ્ત કરવા માટે સમય આપો, ભારે તાકાત તાલીમને મુલતવી રાખવું વધુ સારું છે.