Línea, un hongo con un sombrero arrugado y sin forma, se consideraba condicionalmente comestible en la URSS y GOST permitía su preparación. El estudio de las sustancias tóxicas contenidas en la línea permitió a los científicos concluir: el hongo puede provocar intoxicaciones graves debido a la giromitrina que contiene.
Puntada común, foto de Wikipedia.
Descripción puntada
(Gyromitra esculenta). Este seta de primavera Aparece a finales de abril - mayo. Reacciona a las heladas con la aparición de pequeñas manchas ennegrecidas. La colmenilla descongelada sigue creciendo como si nada. Se encuentra con mayor frecuencia en bosques de pinos (especialmente en suelos arenosos y francos). Se encuentra en claros, claros, zonas quemadas y a lo largo de caminos forestales. A menudo bajo viejos abedules y abetos.
Las líneas tienen una tapa informe, arrugada y sinuosamente ondulada, cuyos bordes están parcialmente fusionados con el tallo. La altura del sombrero es de 2 a 10 cm. Este sombrero doblado puede ser de color amarillento, marrón, marrón rojizo o marrón. A medida que el hongo madura, se vuelve más claro. A veces, los puntos se comparan con trozos de terciopelo o gamuza muy arrugados, a los que se unía una pierna corta. El cuerpo de la línea está lleno de "circunvoluciones". La pierna (de 2 a 5 cm de largo, de 1,5 a 3 cm de diámetro) está hinchada, desigual y a veces doblada. Su color es blanco, amarillento, rojizo o con un tinte violeta. La pulpa casi blanca del hilo tiene un ligero olor a humedad o aroma a hongos. Es cartilaginoso y se rompe con facilidad.
Puntada de otoño (Gyromitra infula). Esta seta aparece desde finales de verano en bosques de pinos y mixtos (pino + abedul). La época de su principal crecimiento ocurre en septiembre - octubre. La línea de otoño suele crecer en zonas montañosas. En algunos años, se produce una aparición masiva de puntadas otoñales en las zonas de tierras bajas. El sombrero de la línea de otoño tiene la forma de un trozo retorcido de cerebro. Es de color castaño, marrón o pardo, casi negro en los bordes. La altura (y el diámetro) del sombrero es de 6 a 15 cm. El tallo es de color blanco, crema, rojizo o marrón claro. Su espesor es de hasta 3 cm.
Además de estos dos tipos, también existen puntada gigante (grande) con un impresionante tamaño de tapa de hasta 30 cm de diámetro.
¿Cómo no envenenarse cosiendo?
En la URSS, GOST permitía una línea en la pieza de trabajo y se consideraba hongo condicionalmente comestible. En ese momento, se consideraba que la causa del envenenamiento por puntos era el ácido de Helvella. Por eso surgió la recomendación de hervir primero el champiñón durante 10 a 15 minutos y luego escurrir el agua. Desafortunadamente, esta preparación preliminar de las líneas no siempre salvó a las personas de un terrible envenenamiento. A menudo terminaban trágicamente. En el proceso de estudio de las líneas, resultó que no contienen ácido helvélico, pero hay otra toxina: la giromitrina. Es su acción la que provoca una intoxicación similar a la intoxicación por el veneno del hongo venenoso. En algunos hongos la concentración de giromitrina es alta, en otros hongos esta toxina se acumula menos. Entonces se podrá evitar el envenenamiento. Profesor S.G. Musselius, que desde hace muchos años no sólo estudia el impacto hongos venenosos en el cuerpo humano, pero también saca a las personas del otro mundo, lo explica de esta manera:
La sustancia tóxica contenida en las líneas es giromitrina. En la composición de la masa de hongos, la giromitrina se encuentra no solo en forma de una fracción libre, sino también en forma de varios compuestos. Los cambios más pronunciados en el cuerpo se producen por la exposición a la monometilhidrazina. En nuevas líneas, el contenido de esta sustancia puede variar ampliamente. Esto está determinado por la estacionalidad, la composición del suelo, las condiciones climáticas, grado de madurez del hongo. La concentración puede oscilar entre 50 y 300 mg/kg, pero en algunos casos alcanza 1200 - 1600 mg/kg.
La concentración letal de giromitrina para un adulto es de 20 a 50 mg/kg, para niños de 10 a 30 mg/kg. Cuando se convierte a la cantidad de champiñones frescos, la concentración letal se alcanza cuando un adulto ingiere entre 400 y 1000 g de champiñones. Importe máximo Se forman compuestos altamente tóxicos durante el proceso de descomposición en los intestinos y el hígado de 2 a 2,5 horas después de la ingestión (S.G. Musselius “Hongos venenosos”).
Los científicos alemanes descubrieron que en hilos frescos recolectados en Alemania, muchos cuerpos fructíferos de hongos contenían 1676 mg/kg de giromitrina. Observaron que los resultados de los análisis de líneas encontradas en algunos otros países eran mucho mejores (Plant Life, Volumen 2, Fungi).
La mayoría de los casos de intoxicación por hilos ocurren cuando las personas no los hierven primero o no los hierven durante 5 a 10 minutos. Para líneas, el tiempo mínimo de ebullición, según S.G. Muselio, - 25 - 30 minutos. Durante este tiempo, algunos de los compuestos de giromitrina entran en la decocción y otros se destruyen. Para 1 kg de champiñones se necesitan entre 2,5 y 3 litros de agua. ¡No menos! En la mayoría de los libros de referencia para recolectores de hongos, se recomienda hervir durante 10 a 15 minutos, luego escurrir el caldo y no intentarlo. Los médicos que han tenido que salvar a personas envenenadas con puntos de sutura más de una vez recomiendan hervir los champiñones dos veces y agregar agua fresca. Después de cada vez necesitas enjuagar los champiñones. agua limpia. El uso repetido de la decocción solo causa daño, ya que la concentración de toxina en los hongos aumenta considerablemente. Y esto amenaza con el desarrollo de insuficiencia renal aguda. Usar líneas preparadas según todas las reglas varias veces seguidas también puede terminar mal. El intervalo entre comidas con líneas debe ser de al menos dos días. A menudo, el uso repetido de líneas provoca malestar general, que termina en ictericia. Vale la pena decir que hay personas afortunadas con baja sensibilidad individual al veneno de las líneas.
Profesor S.G. Musselius introduce la clínica del envenenamiento con líneas. Es útil saberlo para los fanáticos de estos. setas de primavera. Los primeros síntomas de intoxicación aparecen entre 3 y 25 horas después de ingerir las líneas. Estos incluyen dolor abdominal, náuseas, vómitos y diarrea. La orina se vuelve Color rosa. Durante este período se produce la degradación de los glóbulos rojos. Al segundo o tercer día, el veneno comienza a afectar los riñones y el hígado. En casos graves, se desarrolla un estado de inconsciencia al tercer o cuarto día. Se acompaña de hemorragias cutáneas, ictericia, aumento del ritmo cardíaco y disminución presión arterial. Además, toda esperanza está sólo en Dios y en los médicos, que a menudo tienen que conectar un “riñón artificial”.
Para aquellos temerarios que no han perdido las ganas de probar suerte con un plato de tiras guisadas, aquí tienes un par de recetas de deliciosas tiras en crema agria. Por si acaso, en el artículo podrás conocer los números de los servicios de ambulancia y salvamento.
Cómo preparar puntos
Líneas en crema agria. Primero se hierven los champiñones en una gran cantidad de agua (durante 25 a 30 minutos), luego se escurre el caldo. ¡Ya no se puede utilizar! Después de esto, las líneas se lavan agua fría y exprimirlo. Cortar los champiñones en trozos pequeños, añadir un poco de agua y dejar al fuego otros 15 minutos. Luego se salan las líneas, se agrega crema agria y se lleva a ebullición.
Líneas en crema agria(otra variante). Las líneas, hervidas durante 25 a 30 minutos en una gran cantidad de agua, se lavan con agua fría y se exprimen. Luego se pican, se rebozan en harina, se salan y se fríen en aceite. Después de 15 minutos, agregue la crema agria y deje hervir. Antes de servir, las líneas se espolvorean con hierbas.
Según la “información literaria”, las líneas que se fríen sin añadir líquido se vuelven duras y “gomosas”. Saben mejor con salsa. Y un consejo más: en primavera es mejor recolectar colmenillas que hilos. Son mucho más seguros. Puedes leer sobre este hongo primaveral en el artículo.
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Taxonomía:- División: Ascomycota (Ascomycetes)
- Subdivisión: Pezizomycotina (Pezizomycotina)
- Clase: pezizomicetos
- Subclase: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Orden: Pezizales
- Familia: Discináceas
- Género: Gyromitra (accidente cerebrovascular)
- Vista: Gyromitra infula (punto de otoño)
- Otros nombres para el hongo:
Otros nombres:
langosta de otoño
Infula parecida a la infula
giromitra
helvella infula
Helvella infula parecida
cuerda con cuernos
Gyromitra es inviolable
Smarzhok
helvella infula
Está directamente relacionado con el género de los lóbulos (o Helvel). Se considera el más común de todo este género de lóbulos (o helvel). Y este hongo recibió el sobrenombre de "otoño" debido a su peculiaridad de crecer a finales del verano o principios del otoño, a diferencia de sus compañeros de la tribu, las líneas "primaverales" (,), que crecen a principios de la primavera. Y tiene otra diferencia con ellos: la línea de otoño contiene mucho gran cantidad venenos y toxinas.
La línea de otoño se refiere a hongos marsupiales.
sombrero: generalmente hasta 10 cm de ancho, plegado, marrón, con la edad se vuelve marrón negruzco, con una superficie aterciopelada. La forma del sombrero tiene forma de silla de montar (más a menudo se encuentra en forma de tres cuernos fusionados), los bordes del sombrero están fusionados con el tallo. El sombrero de la línea otoñal está doblado, tiene una forma irregular y incomprensible. El color del sombrero varía desde el marrón claro en los hongos jóvenes hasta el marrón negro en los adultos, con una superficie aterciopelada.
Pierna: 3-10 cm de largo, hasta 1,5 cm de ancho, hueco, a menudo aplanado lateralmente, el color puede variar de blanquecino a gris pardusco.
Su pata es cilíndrica, engrosada en la parte inferior y hueca por dentro, de color ceroso blanco grisáceo.
Pulpa: frágil, cartilaginosa, fina, blanquecina, cerosa, sin mucho olor, muy parecida a la pulpa de especies afines, por ejemplo, que crece a principios de primavera.
Hábitats: La línea de otoño aparece esporádicamente a partir de julio, pero el crecimiento activo comienza a partir de finales de agosto. A menudo se encuentra en pequeños grupos de 4 a 7 ejemplares en coníferas y bosques caducifolios en el suelo, así como en restos de madera podrida.
A la polilla del otoño le gusta crecer en bosques de coníferas o caducifolios, a veces sola, a veces en familias pequeñas y, preferiblemente, sobre o cerca de madera podrida. Se puede encontrar en todas partes zona templada Europa y Rusia. Su principal periodo de fructificación se produce a finales de julio y se prolonga hasta finales de septiembre.
Comestibilidad: Aunque es posible comer el punto de otoño, vale la pena señalar que, al igual que el punto común, es mortalmente venenoso en su forma cruda. Si se prepara incorrectamente, puede provocar intoxicaciones muy graves. No debes consumirlo con frecuencia, ya que las toxinas que contiene tienen propiedades acumulativas y pueden acumularse en el organismo.
Un hongo condicionalmente comestible, categoría 4, que se utiliza como alimento después de hervir (15-20 minutos, escurrir el agua) o secar. Venenoso mortal en su forma cruda..
Investigación realizada por micólogos diferentes paises, demostró que estas líneas contienen sustancias proteicas tóxicas: girometrina y metilhidrazina, que, una vez en el cuerpo humano, pueden causar intoxicación e incluso la muerte. Depende de la edad del hongo. El hecho es que las líneas crecen y maduran muy lentamente, por lo que tanto los hongos jóvenes como los demasiado maduros, de varias semanas, pueden caer simultáneamente en una canasta. Al parecer contienen un mayor contenido de sustancias tóxicas. El veneno girometrina no se disuelve en agua caliente, solo se puede eliminar secando los champiñones durante 3-4 semanas. Recuerda, las líneas se pueden comer. solo después del secado.
Una línea de otoño, algunas fuentes primarias la consideran incluso fatal hongo venenoso. Pero no es así en absoluto y hasta el momento no se ha registrado ningún caso de intoxicación mortal con los puntos de otoño. Y el grado de intoxicación por ellos, como por todos los hongos de esta familia, depende en gran medida de la cantidad y frecuencia de su uso. Por eso es extremadamente indeseable utilizar la hierba de otoño como alimento; de lo contrario, puede sufrir una intoxicación alimentaria grave con consecuencias muy, muy tristes. Debido a esto, la línea de otoño se correlaciona con. La ciencia sabe que la toxicidad de los puntos está determinada en gran medida por los indicadores de temperatura y clima y depende directamente del lugar donde crecen. Y cuanto más cálidas sean las condiciones climáticas, más venenosos se volverán estos hongos. Por eso, en Occidente y de Europa del Este, con su clima cálido, pertenecen absolutamente todas las líneas, y en Rusia, con su clima mucho más frío, solo se consideran no comestibles las líneas de otoño que, a diferencia de las líneas “primaverales” ( y ), que crecen temprano en la primavera, comienzan su floración. desarrollo activo y maduración después del período verano cálido, en suelo cálido y, por lo tanto, logran recolectar suficiente un gran número de sustancias peligrosas y venenosas para que puedan ser declaradas no aptas para el consumo humano.
Más bien una mariposa gigante o flor inusual, que en un hongo, puedes encontrar puntos otoñales en las caminatas por el bosque. También hay que prestarle atención, porque el desconocimiento de las propiedades tóxicas de los puntos de otoño puede provocar una intoxicación grave por estos hongos.
La puntada de otoño (Gyromitra infula) pertenece al género Gyromitra (puntadas), familia Discinaceae (Discinaceae). Nuestros micólogos lo consideran no comestible, mientras que los extranjeros lo consideran venenoso. De lo contrario también se le llama:
- Helvella infula;
- giromitra;
- giromitra inviolable;
- lóbulo de otoño;
- Helvella infula;
- lóbulo infula;
- línea con cuernos;
- smarzhok.
La descripción del hongo es la siguiente:
- el sombrero es irregular, lobulado en forma de cuerno con 2-4 lóbulos o en forma de silla de montar, con cavidades de forma irregular, su ancho es de 2,5 a 10 cm. La superficie del sombrero es de color marrón rojizo o castaño, arrugada. , de textura aterciopelada. La parte inferior tiene un color menos intenso;
- la pulpa es fina, quebradiza, ligera, con un olor neutro o débil a hongos;
- esporas de color marrón claro;
- la pata es hueca, cilíndrica, de 4 a 10 cm de altura, 1,5-2,5 cm de espesor, inicialmente blanquecina o rosada clara, luego de color marrón claro con una superficie finamente lanuda.
Distribución y temporada de fructificación.
La puntada de otoño está muy extendida en el continente euroasiático y en América del norte. Lo puedes encontrar en crudo mixto y pino. áreas forestales, así como cerca de carreteras, en claros. Mostrando las propiedades de un saprotrofo, crece solo o en pequeñas familias en la madera de árboles muertos y podridos o cerca de ellos.
Ya desde finales de julio se pueden encontrar ejemplares únicos de setas, y desde agosto hasta finales de septiembre dura el período de fructificación activa.
Tipos similares y diferencias con ellos.
La línea de otoño es similar a un pequeño representante del "Libro Rojo" de la familia Discinaceae: la línea cuestionable (Gyromitra ambigua). Este habitante de paisajes subárticos y subalpinos se distingue por su tamaño más pequeño y los tonos marrón violeta del cuerpo fructífero y las esporas grandes. Más fechas tardías Los períodos de fructificación (septiembre y octubre) reducen la probabilidad de confundirlo con la línea de otoño. El hongo es venenoso y no apto para la recolección comercial.
Toxicidad y consumo de alimentos.
No existe una opinión unánime entre los recolectores de setas sobre lo tóxicas que pueden ser las puntadas de otoño. Por tanto, las afirmaciones sobre la conveniencia de su recogida y consumo son contradictorias. Los micólogos clasifican las líneas otoñales como un grupo de hongos que contienen veneno hemolítico, que provoca una intoxicación grave. En líneas recién recolectadas, la concentración de esta sustancia es bastante alta: hasta 300 mg/kg y, en algunos casos, varias veces más. Mientras que la concentración letal de veneno para los humanos es de 50 mg/kg. En las áreas de distribución de los hongos otoñales en Rusia, las condiciones climáticas y las fechas de fructificación son tales que los hongos que crecen en suelos calentados durante el verano tienen tiempo suficiente para acumular toxinas y no solo se vuelven completamente inadecuados para la recolección, sino también venenosos.
Su procesamiento previo no hace que los hongos sean menos peligrosos. La girometrina, la principal sustancia tóxica en la composición de la línea de otoño, no se descompone completamente en su forma libre, incluso en el punto de ebullición del agua y solo se elimina parcialmente cuando se seca. La monometilhidrazina, uno de los compuestos de la girometrina, se elimina mediante cocción y posterior lavado. Pero para un recolector de hongos aficionado es casi imposible realizar un análisis bioquímico y toxicológico por sí solo. cosechado. Por lo tanto lo más manera efectiva Para protegerse de una intoxicación grave, no recolecte líneas de otoño en absoluto.
Hay que recordar que la mayoría de los investigadores niegan la necesidad de recolectarlos y comerlos. Es mejor simplemente admirar la belleza forma inusual, que le dio la naturaleza, pero para deleitarse con hongos conocidos y familiares recolectados y traídos a casa.
Autumn Strochok es un hongo del género Strochok, de extraña forma en su sombrero, que recibió su nombre debido al momento de su fructificación. Y no es difícil adivinar que esta época cae en otoño, a diferencia de otras líneas (gigante y primaveral). Y también para forma específica gorras, a veces llamadas puntadas con cuernos. Este hongo es venenoso y contiene muchas más toxinas que sus "parientes" primaverales.
Nombre latino
Gyromítra infula
Sinónimos: lóbulo de otoño, línea de otoño, línea inviolable, línea no comestible, lóbulo parecido a una infula, gyromitra, Helvella infula, similar a Helvella infula, línea con cuernos, gyromitra inviolable, smarzhok, Helvella infula
Apariencia
El sombrero tiene una forma extraña, irregular, en forma de láminas o cuernos (en forma de 2, 3 o 4 cuernos fusionados), arrugado, aterciopelado, con los bordes fusionados con el tallo. Hasta 10 cm de ancho, de color marrón, volviéndose negro-marrón con la edad.
La pata es hueca por dentro, a veces curvada o aplanada a los lados, engrosada hacia abajo, cilíndrica. El color puede variar desde el blanquecino hasta el rosa o el gris castaño.
La consistencia de la pulpa se asemeja a la cera, fina, translúcida, frágil, blanquecina, muy similar a la pulpa de especies relacionadas.
Oler. No tienen ningún olor particular o tienen un aroma a hongos muy débil.
Polvo de esporas blanquecino o marrón claro.
tiempo de crecimiento
A veces, la línea cornuda se puede encontrar incluso en julio, pero a partir de finales de agosto comienza el período de fructificación activa, que dura hasta finales de septiembre y, en algunos lugares, hasta las heladas.
Extensión
Los hongos otoñales crecen en toda Eurasia y América del Norte, en bosques caducifolios, mixtos y de pinos, así como cerca de carreteras, en claros y en los bordes. A veces se pueden encontrar ejemplares únicos y, a veces, pequeños grupos de 5-7 ejemplares. Crece sobre troncos caídos, sobre árboles desaparecidos o en descomposición o cerca de ellos, así como sobre tocones. El más común de su tipo es Helvel.
Comestibilidad
Hoy en día no hay consenso sobre cuán venenoso es el punto de otoño. En su forma cruda, es definitivamente venenoso y fatalmente venenoso. Pero en su forma terminada, con doble ebullición, algunos encuentran posible su uso.
Pero también existe la opinión de que incluso con una ebullición prolongada, el veneno de estos hongos no se destruye por completo, siguen siendo peligrosos para el consumo y pueden causar intoxicaciones, y muy graves, incluso después del tratamiento térmico. Además, aunque te arriesgues a consumirlo después de un procesamiento adecuado, recuerda que está prohibido comerlo con frecuencia, ya que las toxinas que contiene tienden a acumularse en el organismo.
Algunos estudios han demostrado que en las flores de otoño la cantidad de sustancias tóxicas que pueden provocar intoxicaciones e incluso la muerte depende de la edad del hongo. Y todo porque las líneas maduran extremadamente lentamente, y tanto los ejemplares jóvenes como los demasiado maduros pueden terminar inmediatamente en la misma canasta. En realidad, contienen más sustancias tóxicas. Y el veneno que contienen no desaparece por completo cuando se hierven; solo se puede eliminar secando los hongos durante un mes.
Pero para un amante de la caza tranquila, difícilmente será posible realizar un análisis bioquímico y toxicológico de la cosecha por su cuenta. porque lo mas método efectivo Para protegerse de una intoxicación grave, no toque las líneas de otoño en absoluto.
También existe la opinión de que la toxicidad de estos hongos depende en gran medida de la zona donde crecen y está determinada por condiciones climáticas. Y cuanto más cálido sea el clima, más peligrosas y tóxicas se volverán las líneas. Es por esta razón que en países con climas cálidos de Europa occidental y oriental, absolutamente todos los hongos del género Strochok se consideran venenosos. En Rusia, con su clima más frío, sólo las líneas otoñales se consideran venenosas. Y todo porque comienzan su fructificación activa inmediatamente después del caluroso verano, en suelos calentados y, por lo tanto, logran acumular una cantidad bastante considerable de sustancias peligrosas, lo que los hace inadecuados para el consumo.
Similitudes con otras especies.
La línea de otoño es similar a la línea dudosa (Gyromitra ambigua), un hongo venenoso. Sin embargo, Gyromitra ambigua es de menor tamaño y de color marrón púrpura, y tiene esporas grandes.
Propiedades medicinales
El principal efecto terapéutico de todos los hongos del género Strochok es el analgésico. Muy a menudo, se utiliza una tintura de alcohol de estos hongos para aliviar el dolor en las articulaciones y también para restaurarlas. tejido cartilaginoso. En absoluto, enfermedades de las articulaciones- Esta es la principal zona de aplicación de la tintura.
Además, la tintura de línea es excelente para las siguientes enfermedades: diversas artrosis, lupus eritematoso, osteocondrosis, reumatismo, radiculitis, poliartritis. Además, la tintura se utiliza para frotar en caso de tos prolongada, bronquitis y neumonía, así como para cualquier neuralgia y adherencias postoperatorias.
Hongo comestible la morilla negra tiene fragilidad cuerpos fructíferos 5-12 cm de alto, 4-7 cm de ancho. Sombrero celular cónico, ovoide o en forma de pera, que ocupa 2/3 de la altura del hongo, de color marrón oscuro o negro con células de color marrón claro. La pata es hueca, frágil, blanca con una superficie granular. La pulpa es frágil, ni amarga ni picante. No hay jugo lechoso.
Mire las colmenillas comestibles en la foto y recuerde cómo se ven para distinguirlas de las especies venenosas:
Hongo morilla creciendo en bosque mixto 
Seta de colmenilla negra comestible
Crece en bosques de coníferas y mixtos. Prefiere suelos calizos.
La morilla negra se encuentra a principios de la primavera. EN carril central En Rusia, su fructificación ocurre del 10 al 20 de mayo, inmediatamente después de la ola de líneas fructíferas. La morilla negra se daña rápidamente por los mosquitos (“gusanos”), por lo que es necesario tener tiempo para recolectarla inmediatamente después del inicio de la fructificación. Fruto abundantemente en los pinares tras los incendios. Crece sobre o cerca de fogatas.
Morilla negra dobles venenosos no tiene.
No es necesario hervir previamente. Sabe mejor después de cocinarlo durante 10 minutos.
Hongo puntada común (con foto)
El hongo de hilo común es condicionalmente comestible, sus frágiles cuerpos fructíferos miden entre 4 y 12 cm de alto y ancho, son huecos y tienen un sombrero de color marrón, castaño o amarillo castaño. El sombrero tiene un pliegue cerebral, como el interior de una nuez, de forma irregular con cavidades internas en una pulpa bastante espesa. La pulpa es ligera, sin amargor e inodoro. La pata es blanca, a veces rosada, también con cavidades.
Crece en bosques caducifolios y mixtos, con mayor frecuencia en pequeños barrancos y hoyos al borde de las carreteras.
Mire las fotografías de hongos lineales de este tipo: muestran apariencia en diferentes periodos de desarrollo:
Puntada común en bosque mixto. 
Hongo de puntada común
Encontrado desde finales de abril hasta mediados de mayo.
No hay dobles venenosos.
En Rusia lo comen. Después de hervir previamente durante 15 minutos y escurrir, se hierve en agua con sal o se fríe. El olor de las líneas hervidas es a hongos. El sabor del champiñón hervido es bueno y la consistencia es agradable. En Francia y Alemania, la polilla común se considera un hongo venenoso.
Hongo de puntada de otoño: foto y descripción.
Si lees la descripción, el hongo de otoño se considera no comestible. Los cuerpos fructíferos frágiles miden entre 6 y 15 cm de alto y entre 4 y 8 cm de ancho, son huecos y tienen un sombrero de color marrón claro, marrón oscuro o marrón violeta. Forma irregular la tapa consta de cuchillas y cavidades. La pulpa es fina, frágil, ligera, sin amargor e inodoro. La pata es de color marrón claro con una superficie finamente lanuda, también con cavidades. Los insectos no dañan las costuras de otoño.
Mira esta línea de hongos en la foto y en la descripción, debes recordarla y no intentar comértela:
El hongo de puntada de otoño crece en tocones cubiertos de musgo. 
El hongo hilo crece en bosques caducifolios y mixtos.
Crece en bosques caducifolios y mixtos sobre tocones destruidos y troncos cubiertos de musgo o en el suelo cerca de ellos. La puntada de otoño es un hongo de árbol.
Se encuentra desde finales de agosto hasta las heladas.
No tiene contrapartes venenosas.
El hongo se considera no comestible. Sin embargo, en Rusia lo comen. Después de hervir previamente durante 15 minutos y escurrir el agua, se hierve en agua con sal o se fríe. El olor de las líneas hervidas es a hongos.
