Recetas para todos los días para adelgazar. Recetas dietéticas para adelgazar. Recetas de cócteles para adelgazar.

Para obtener los máximos resultados al perder peso, debe utilizar recetas de nutrición adecuada para bajar de peso al crear su menú diario. Una dieta equilibrada le ayudará a mejorar su metabolismo, deshacerse de los kilos de más y alcanzar la talla deseada. Lo único que necesitas es poder combinar productos entre sí y conocer sus propiedades. Las recetas para adelgazar se basan en el contenido calórico de los alimentos.

Principios básicos de una nutrición adecuada.

La dieta de cualquier dieta de adelgazamiento se basa en una combinación de alimentos que ayudan a perder el exceso de peso. Además, dichos sistemas de nutrición incluyen varias reglas básicas, tras las cuales se logra el efecto de pérdida de peso. Éstas incluyen:

Las recetas de todos los platos deben estar equilibradas en proteínas, grasas y carbohidratos. Además, es necesario añadir a las recetas fibra y alimentos que contengan vitaminas y microelementos necesarios para que el organismo mantenga las funciones vitales;
Debes vigilar el tamaño de tus porciones. Es necesario seguir la regla "mejor menos, pero más a menudo": reducir el tamaño de las porciones, pero aumentar la frecuencia de las comidas;
toda persona que se adhiera a los principios de una nutrición adecuada y se esfuerce por perder peso debería poder calcular al menos aproximadamente el valor energético de las recetas;
No puedes saltarte el desayuno. Incluso si el cuerpo no siente hambre, no se le puede privar de esta comida: el desayuno le proporciona energía para todo el día. Además, media hora antes de la primera comida, debe beber un vaso de agua tibia; esto iniciará el proceso metabólico. Para darle variedad a tu desayuno, existen muchas recetas para adelgazar;
Debe excluir en la medida de lo posible los alimentos nocivos de su dieta diaria. Estos incluyen: alimentos fritos y grasos, productos de harina, comida rápida, dulces, bebidas alcohólicas. Su uso ralentiza significativamente el proceso de adelgazamiento;
Si al cuerpo le resulta difícil adaptarse a una dieta que consiste únicamente en recetas de platos preparados sin azúcar agregada, entonces es mejor reemplazar dichos componentes del menú con análogos saludables: se pueden hacer dulces con frutas y nueces secas, se pueden hornear galletas de avena según una receta casera, y el azúcar del té se puede sustituir por miel;
Es mejor comprar productos según recetas de fabricantes confiables que no los cultivan ni los producen con la adición de diversos productos químicos y hormonas. Esto es especialmente cierto en el caso de la carne y el pescado: contienen la mayor cantidad de hormonas de crecimiento, que afectan negativamente tanto el proceso de pérdida de peso como el cuerpo humano en su conjunto;
También es mejor minimizar el uso de sal en recetas para adelgazar, ya que favorece la acumulación de líquido y puede provocar hinchazón. Las recetas nutricionales adecuadas para bajar de peso deben contener una cantidad muy pequeña de sal;
además de las recetas para bajar de peso, el menú PP debe consistir en una ingesta diaria de líquidos de al menos 2 litros;
Mastique los alimentos lenta y cuidadosamente. Esto le ayudará a sentirse satisfecho más rápido mientras come menos alimentos.

Tabla de productos para hacer recetas.

Para crear sus propias recetas para una nutrición adecuada, puede utilizar la siguiente tabla, que enumera los alimentos permitidos y prohibidos para bajar de peso.

Cómo planificar tu dieta al perder peso

La correcta distribución de las comidas y el control de las porciones pueden afectar a la consecución de resultados de pérdida de peso, por lo que es mejor planificar las comidas con antelación y seguir esta rutina todos los días:

A la hora de perder peso, nunca debes saltarte el desayuno;
es necesario evitar la sensación de hambre: tan pronto como el cuerpo carece de alimentos, comienza a almacenar grasa. Para evitar esto, es necesario utilizar recetas de snacks para adelgazar;
todas las recetas de una nutrición adecuada para bajar de peso deben tener una composición equilibrada;
es necesario comer con mesura, en porciones pequeñas, pero con frecuencia;
es necesario planificar el día con anticipación para incluir actividad física, pero combinarla con las comidas, para no hacer ejercicio con el estómago lleno y no comer en exceso después del entrenamiento;
en caso de necesidad urgente de ingerir uno de los alimentos prohibidos, es mejor hacerlo, pero mantén el control.

Recetas para una nutrición adecuada.

Es fácil y sencillo preparar los platos adecuados según estas recetas utilizando fotografías, y cada una de ellas puede ser un excelente ejemplo de alimentación saludable y conducir a la pérdida de peso.

Receta: pasta con verduras y pollo

Hervir la pasta (de trigo duro) sin añadir sal. Corte un calabacín pequeño en círculos finos (no le quite la piel a la verdura), agréguele judías verdes y brócoli. Guisar las verduras en una sartén, añadiendo un poco de salsa de soja o salsa teriyaki. Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y agrégala a las verduras. Una vez cocidos, las verduras y el pollo se pueden mezclar con la pasta o servir por separado.

Receta: pescado con salsa blanca

Lo bueno de esta receta para adelgazar es que los ingredientes se pueden variar según las preferencias personales. La salsa se puede preparar con antelación: mezcle un par de cucharadas de crema agria (baja en grasa) con una pizca de nuez moscada y pimienta negra. Agregue pepino encurtido o encurtido picado (preferiblemente en una licuadora) y una cucharada pequeña de mostaza.

cocinar el pescado: para ello se puede coger cualquier pescado de mar blanco (bacalao, lubina, merluza, tilapia, fletán), quitarle la piel y las espinas, verter un poco de zumo de limón, colocar en una bandeja de horno y hornear. Puede hacerlo agregando primero verduras al pescado; los puerros cortados en aros finos son perfectos. Después de cocinar, sirva el plato con salsa blanca y espolvoree con semillas de alcaravea por encima.

Receta: Calabacín Relleno

Corta los calabacines pequeños (cuanto más pequeños mejor) por la mitad a lo largo y saca la pulpa. Primero ralla un poco de queso. Agréguelo a la pulpa de calabacín, condimentando con ajo y una mezcla de hierbas provenzales. Rellena cada mitad con la mezcla. Corta los tomates cherry en 2 partes y colócalos en “botes” en toda su longitud. Espolvoree perejil, cilantro o cebolla finamente picados por encima.

Consejo: en tales recetas es mejor usar queso Adyghe: es un producto bajo en calorías que le permite evitar agregar sal al plato, lo que contribuye a la pérdida de peso.

Receta: Cuscús con verduras y pescado

El cuscús es un cereal que ayuda a normalizar el equilibrio de sal en el organismo, reduce significativamente el colesterol y favorece la pérdida de peso. Las recetas con este cereal pueden diversificar notablemente tu dieta habitual a la hora de adelgazar. Puedes cocinar el cuscús a baño maría o hirviéndolo en agua. Sólo lleva 5 minutos. Puede agregar cualquier verdura guisada al cereal cocido, pero combina mejor con guisantes tiernos, zanahorias, cebollas y pimientos morrones. Puedes comer cuscús como guarnición de pescado rojo a la plancha o al horno.

Ensalada de verduras y frijoles para adelgazar

Hervir 2 tipos de frijoles: blancos y rojos. Agrega el tomate cortado en cubitos. Complemente la ensalada con granos de maíz y eneldo y perejil finamente picados. Sazona la ensalada con 1/3 de vinagre de vino (como opción: puedes agregar cebolla finamente picada previamente marinada en vinagre) o jugo de limón, pimienta.

Consejo: en recetas de ensaladas para bajar de peso, es mejor no usar frijoles, maíz o guisantes enlatados, sino preparar un plato con ingredientes frescos: hervir los frijoles, reemplazar el maíz con maíz horneado o congelado y tomar guisantes frescos o congelados. .

Shawarma para bajar de peso

Esta receta es apta para quienes quieren adelgazar sin negarse su comida habitual. Para el lavash, es mejor tomar un pan plano hecho con harina integral. También puedes prepararlo tú mismo. En lugar de mayonesa, engrase el pan de pita con crema agria con la adición de hierbas picadas (eneldo, perejil, cebollas verdes, albahaca, puede usar combinaciones de varias especias sin glutamato monosódico). Cocine a fuego lento el pollo, cortado en trozos, en salsa de soja. Coloque la salsa, el pepino fresco (en aros), el aguacate (en rodajas finas), el pollo, la lechuga y agregue las semillas de granada en el centro del pan plano. Envolver en sobres o enrollar.

Receta para adelgazar: champiñones rellenos

Esta receta puede sustituir a la pizza si comes bien y adelgazas. Es mejor coger más champiñones. Separa los tallos de las tapas de los champiñones. Picar finamente las piernas, agregarles el brócoli desmontado en floretes, el pimiento morrón cortado en cubitos y el tomate cortado en cubitos. Rellena las tapas de champiñones con esta mezcla y espolvorea queso encima. Hornear en el horno.

Ensalada de vegetales

Esta es una de las variaciones de las recetas de ensalada de tomate y pepino, que es una parte integral del menú de adelgazamiento. Los tomates cherry se cortan por la mitad, el pepino fresco se corta en tiras finas y la cebolla se marina previamente en vinagre de vino. Mezclar todo, agregar rúcula y espolvorear con especias encima.

Una dieta diaria aproximada para adelgazar.

Para aprender a controlar tu dieta a lo largo del tiempo, sin tener que calcular cada vez el contenido calórico de tus comidas, puedes empezar por llevar un diario nutricional adecuado, en el que anotas todos los alimentos que ingieres durante el día. Esto te ayudará a analizar los alimentos que consumes, perder peso y te permitirá crear recetas para tus propias comidas sin dificultad en el futuro. Para empezar, puedes utilizar un menú diario aproximado de nutrición adecuada:

	Desayuno	Cena	Cena	Aperitivos (distribuir todo el dia)	Bebidas
1	Avena en agua	Pechuga de pollo guisada con verduras. Como guarnición: pasta de trigo duro	Guiso de verduras con trozos de carne de soja	50 g de frutos secos; sándwich de pan con un trozo de pescado rojo y aguacate	Agua sin gas; té verde; Té de hierbas; café sin azúcar; Zumos naturales de frutas y verduras.
2	Ensalada de pepino con tomates y hierbas. Sándwich de pan integral con una rodaja de tomate, un trozo de mozzarella y hierbas	Cazuela de brócoli, queso y huevo.	Arroz integral con calamares (u otros mariscos)	1 manzana; sándwich elaborado con pan integral con requesón (o requesón) y hierbas
3	Gachas de trigo sarraceno en agua	Sopa de verduras con un trozo de pan negro	Un pequeño trozo de ternera hervida y calabacín guisado con berenjenas.	50 gramos de nueces; un vaso de kéfir (puedes agregar una cucharada pequeña de miel)
4	Requesón (bajo en grasa) con crema agria o fruta	Pollo con trigo sarraceno. Los cereales se pueden variar con zanahorias y cebollas.	Tortilla de huevos con verduras (brócoli, tomates, cebollas, pimientos morrones)	Galletas de avena (sin azúcar); un puñado de frutos secos
5	Ensalada de frutas aliñada con yogur natural	Crema de arroz con verduras	Cazuela de queso. Ensalada de repollo fresco y zanahoria	Un vaso de kéfir; 1 manzana
6	Gachas de mijo en agua	Cazuela de verduras (calabacín, tomate, zanahoria, berenjena, huevo)	Trozo de pescado blanco cocido con arroz integral	Sándwich de pan de arroz con trucha ligeramente salada y una rodaja de pepino
7	Gachas de arroz en agua	Tortilla con un trozo de pollo al horno	Ensalada de remolacha fresca, repollo y zanahoria y un trozo de ternera hervida	Un vaso de kéfir; un puñado de nueces

Muestra una dieta adecuada para bajar de peso durante una semana.

Las recetas para una nutrición adecuada deben incluir platos que tengan en cuenta las características del organismo, favoreciendo al mismo tiempo la pérdida de peso:

Para el desayuno, es mejor ingerir alimentos que le den al cuerpo suficiente energía para todo el día. El desayuno más saludable son las gachas cocidas en agua. Los cereales saludables incluyen: arroz integral, trigo sarraceno, avena, cebada y mijo. Puedes complementar tu desayuno con un huevo cocido o un sándwich de pan negro con queso o una loncha de pescado ligeramente salado.
El almuerzo debe ser equilibrado en cuanto a proteínas, grasas y carbohidratos. La solución óptima pueden ser las sopas de verduras, pescado o pollo. Los días de ingesta de comidas líquidas se pueden alternar con alimentos sólidos: un trozo de carne o pescado hervido, complementado con una guarnición de cereales o verduras hervidas.
Para la cena conviene comer recetas que sean más ligeras para el organismo. Pueden ser ensaladas de verduras, guisos, guisos de verduras con trozos de carne o marisco. Una cena ligera es la clave del éxito a la hora de perder peso.
Como un aperitivo Beba un par de vasos de kéfir bajo en grasas al día. Las frutas (en cantidades razonables), las nueces y los frutos secos también son una excelente solución.
Si sigue una nutrición adecuada, puede organizarla semanalmente o una vez cada 2 semanas. dias de ayuno.

Dieta adecuada aproximada para adelgazar durante un mes.

Al elaborar un plan de nutrición saludable para un mes, debe cumplir con las reglas generales que forman su dieta diaria. Las recetas utilizadas son las mismas, se basan en una combinación de productos saludables. Lo principal que debe recordar es que los resultados no llegan instantáneamente. Debe tener paciencia y no desviarse de los principios de una nutrición adecuada. Sólo en este caso una figura esbelta dejará de ser un sueño y se convertirá en una realidad. Hay otro consejo útil que a menudo ayuda a perder peso no menos que las recetas de platos saludables: ir de compras con el estómago lleno.

Opciones de snacks saludables

Estas comidas no son menos importantes a la hora de crear una dieta saludable en un esfuerzo por perder peso. Deben ser saludables, nutritivos y favorecer la pérdida de peso. Los frutos secos y las nueces tienen todas estas cualidades. Es importante consumirlos poco a poco, con un puñado es suficiente. Además, las recetas de refrigerios adecuados pueden consistir en sándwiches saludables. En este caso, es mejor utilizar pan integral y las recetas de sándwiches saludables se complementan con una loncha de queso, pepino, pescado ligeramente salado, tomate, hierbas o requesón. Todos estos ingredientes se pueden utilizar individualmente o combinados para crear deliciosas recetas de sándwiches para bajar de peso. Un vaso de kéfir ayuda a normalizar el metabolismo, por lo que también debes prestarle atención. Estas recetas no requieren mucho tiempo para prepararse, pero pueden evitar que coma alimentos no saludables.

El cumplimiento de todos los principios y condiciones de una nutrición adecuada mediante recetas para adelgazar, junto con la actividad física activa, será la solución en la lucha contra el exceso de peso. Es importante tener paciencia y avanzar con confianza hacia su objetivo.

Las recetas de PP han ayudado a muchas personas en su lucha por perder peso, normalizar el funcionamiento de los órganos internos y mejorar el estado de la piel, el cabello y las uñas. Mucha gente piensa que comer así todos los días es bastante difícil, pero con el tiempo se convierte en una forma de vida.

No basta con comer alimentos saludables, es importante hacerlo con prudencia. Por eso, los nutricionistas han desarrollado varias reglas:

¿Qué productos son tu prioridad?

Para una pérdida de peso armoniosa y que no perjudique la salud del organismo, es necesario incluir en la dieta:

Proteínas (hasta el 50% de la masa total). Los productos proteicos incluyen:

Productos lácteos;
huevos;
filete de pollo, ternera;
legumbres;
pescado (salmón, atún, etc.);
hígado;
nueces.

Carbohidratos lentos (hasta 30%):

Grasas (hasta 25%):

Aceite de oliva;
nueces;
palta;
grasa de pescado;
queso duro.

Además, los productos de pp, cuyas recetas se pueden utilizar todos los días para adelgazar, serán aquellos que tengan funciones quemagrasas:

Pepinos;
Repollo blanco;
papaya;
té verde;
frambuesas;
pomelo;
jengibre.

Pero debes evitar los siguientes productos:

Productos que contienen harina;
productos que contienen azúcar;
alcohol y bebidas carbonatadas;
quesos blandos, incluido el queso fundido;
snacks salados y dulces;
comida rápida y comida rápida.

Tortitas proteicas

En un recipiente hondo, amase la masa con los siguientes ingredientes:

un cuarto de taza de copos de avena;
un cuarto de vaso de requesón;
media cucharada de proteína en polvo;
3 claras de huevo.

Después de mezclar bien los ingredientes para que no queden grumos, vierte la masa en una sartén caliente en porciones. Hornea el panqueque por cada lado hasta que se forme una costra marrón. Es recomendable freír las tortitas en una sartén antiadherente para no añadir aceite. Se puede consumir con urbech de nuez.

Postre de cuajada con frutas y gelatina.

Verter una cucharada de gelatina en un tercer vaso de leche y dejar actuar 30 minutos hasta que se hinche. Disolver la gelatina con la leche a fuego lento, asegurándonos de que la mezcla no empiece a hervir.

Batir 300 g de requesón, 130 g de crema agria y 15 g de azúcar hasta que estén ligeramente espumosos, añadir la gelatina y mezclar bien. Corta las fresas (7 frutas medianas), el kiwi (3 trozos) y un tercio de la piña en rodajas pequeñas.

Luego, los productos deben disponerse en capas en el siguiente orden:

Fresa;
requesón;
kiwi;
requesón;
una piña;
requesón.

Si hay muchos productos, entonces no debes distribuir todo en una capa, es mejor dividirlo en varias.

Tartas de queso con salvado y plátano

Esta receta será un excelente desayuno al estilo pp, que podrás consumir todos los días para adelgazar.

Triture un plátano fresco con un mortero, agregue requesón bajo en grasa (130 g), salvado en polvo (20 g), clara de huevo y mezcle la masa hasta que quede suave. Dejar que se hinche (unos 20 minutos) y añadir poco a poco la harina gruesa (no más de 30 g).

La masa no debe quedar demasiado viscosa, sino más bien líquida. Divida la masa terminada en porciones iguales, forme bolas y luego presiónelas. Freír los panes planos resultantes por cada lado hasta que adquieran un color marrón. Para evitar que las tartas de queso queden demasiado grasosas por el aceite, conviene colocarlas brevemente en servilletas de papel antes de comerlas.

gelatina de kéfir

1 cucharada. l. Remojar la gelatina en agua durante 30 minutos. Combina un litro de kéfir con 0,3 litros. Azúcar y una pizca de vainillina, batir hasta que el azúcar se disuelva por completo. Vierta gelatina derretida en un baño de agua en la masa resultante en un pequeño chorro. Vuelve a batir bien. Agregue chocolate amargo derretido (130 g) a la mezcla, mezcle y vierta en tazas. Colocar en el frigorífico durante 30 minutos.

Pastelitos de platano

Triture 3 plátanos hasta obtener una pasta. Mezclar la harina tamizada (230 g) con la levadura en polvo (13 g). Moler 30 g de mantequilla blanda en un rallador y amasar con azúcar. Vierta 2 huevos y bata hasta que estén ligeramente espumosos. Mezclar todas las sustancias hasta que quede suave.
Colocar en bandejas para hornear enharinadas y dejar en el horno durante 30 minutos. Espolvorea los cupcakes terminados con una pequeña cantidad de azúcar en polvo.

Ensalada de rábano

Esta receta incluye 4 pilares para adelgazar, que se pueden consumir todos los días en el desayuno o el almuerzo: carbohidratos lentos (rábano, hierbas, apio), proteínas (crema agria, ajo) y grasas (queso duro).

Muele el rábano, el ajo y el queso en trozos pequeños. Pica un par de tallos de apio en trozos pequeños. Combine los productos, agregue la crema agria y mezcle. Espolvoree hierbas finamente picadas encima.

Ensalada de remolacha

Se recomienda consumir esta ensalada al menos una vez cada 7 días. Los componentes que contiene no sólo son bajos en calorías, sino también ricos en sustancias que pueden aliviar el estrés provocado por cambios bruscos en la dieta y la actividad física.

Hervir 1 remolacha grande (al menos una hora), luego enfriar y rallar en tiras pequeñas. Z-6 uds. Remojar las ciruelas en agua (mín. 30), cortarlas en trozos pequeños. Rallar 30-40 g de queso duro y un par de dientes de ajo. Combine todos los productos y vierta el producto de crema agria.

Ensalada griega ligera

Corte el queso tofu (30 g), los pepinos (3 piezas) y los pimientos dulces (2 piezas) en cubos pequeños. Corta los tomates cherry (9 unidades) y las aceitunas (un tercio del frasco) en dos mitades. Combine los productos y sazone con aceite de oliva, revuelva.

Exprime un par de gotas de jugo de limón. Si se requiere una presentación hermosa, coloque algunas hojas de lechuga en un plato plano y luego coloque con cuidado la ensalada principal sobre ellas.

Ensalada De Atún

Hervir 6 vainas de maíz enano y 3 huevos hasta que estén tiernos (no añadir sal al agua). Tritura el atún enlatado hasta que se convierta en una pasta.
Rallar los huevos y el pepino pelado en tiras pequeñas. Combine todos los ingredientes, agregue la crema agria y revuelva.

Sopa de verduras con pollo

Hervir 1 pieza en agua con sal. filete de pollo, retirar a un plato y enfriar. En caldo de pollo cocer un par de coles de Bruselas y inflorescencias de coliflor y media berenjena hasta que estén blandas (es mejor picarlas primero).

Saltee las zanahorias ralladas y la cebolla finamente picada durante min. 1Z. Parte el pollo en tiras pequeñas y agrégalo a la sopa principal junto con la fritura. Triturar con una batidora hasta obtener un líquido espeso y homogéneo.

Sopa de verduras con arroz y repollo

Hervir 2 uds. filete de pollo en agua con sal, cuando esté listo agregar y enfriar. Picar media cabeza de repollo fresco, añadir al caldo junto con el arroz y las patatas picadas y cocinar a fuego medio.

Picar finamente las zanahorias y las cebollas y sofreír hasta que estén transparentes. Rompe el pollo enfriado en tiras y agrégalo nuevamente a la sartén junto con la fritura cuando las papas estén blandas. Manténgalo por otros 3 minutos, luego apague la estufa y deje reposar la sopa durante 5 a 10 minutos.

Sopa de zanahoria

Corte las zanahorias (300 g), las cebollas (1-2 piezas) y las patatas (3-4 piezas) en cubos medianos. Sofreír la cebolla en una sartén caliente durante 6 minutos, luego agregarle las zanahorias y dejar reposar un minuto más. Hervir las papas hasta que estén medio cocidas, agregar 1 tarrina de queso procesado al caldo resultante. Luego agregue las verduras y especias restantes (tomillo, sal, pimienta). Cocine hasta que las zanahorias estén suaves.

Sopa de coles de Bruselas con nata

Excelentes recetas para todos los días para adelgazar son las recetas de sopas, especialmente las de verduras. No solo ayudan a normalizar el tracto gastrointestinal, sino que también son mejor absorbidos por el cuerpo, lo que previene la deposición de exceso de grasa subcutánea.

Hervir el filete de pollo en agua salobre. Retire la cáscara de las verduras (patatas, zanahorias, cebollas). Cortar las patatas y las cebollas en cubos medianos, las zanahorias en tiras y las coles de Bruselas en dos partes.

Retirar el pollo, enfriar y partir en rodajas. Agrega las patatas al caldo preparado. Freír las cebollas y las zanahorias durante 3 minutos, luego agregar el repollo y verter 0,2 litros. agua. Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén listas. Cuando las patatas estén blandas, añade el resto de verduras a la sartén.

En un recipiente hondo, mezcle la nata media en grasa y 1 yema de huevo, bata. Agregue un manojo de hierbas finamente picadas (perejil, eneldo, cebolla verde) y mezcle. Vierta la mezcla en las verduras preparadas en un chorro fino, revolviendo el contenido. Retirar del fuego y dejar reposar durante min. 1Z.

sopa de alforfón

Hervir el filete de pollo. Cortar las patatas en cubos pequeños, picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias en tiras finas. Retire el pollo terminado, déjelo enfriar y divídalo en capas. En su lugar, agregue las papas, cocine hasta que estén medio cocidas y luego agregue un tercio de vaso de trigo sarraceno.

Saltee las zanahorias y las cebollas durante unos 7 minutos. Cuando las patatas y el trigo sarraceno estén blandos, añade el resto de los ingredientes. Mantenga durante otros 3 minutos. En este momento batir el huevo en un bol con un tenedor hasta que aparezcan burbujas, añadir la pimienta y la albahaca. Vierta la mezcla en la sopa en un chorro pequeño, revolviendo el caldo con frecuencia. Déjelo reposar durante unos 5 minutos.

sopa búlgara

Cortar la berenjena en trozos pequeños y dejar en un poco de agua con sal. Picar finamente 2 pimientos morrones, un tercio del apio, añadir a las berenjenas y mezclar. Agrega una pizca de pimiento picante. Freír en aceite, añadir los tomates rallados (3 unidades) y un par de dientes de ajo picados.

Vierta la mezcla resultante junto con la salsa en una cacerola con agua hirviendo, agregue sal y laurel. Cocine durante unos 30 minutos. Hacia el final, agregue el perejil picado y la ajedrea.

Sopa de tomate

Corta los tomates frescos pelados en rodajas. Picar finamente la cebolla y sofreír durante 3 minutos, luego agregar los tomates y dejar en el fuego otros 3 minutos. Hervir agua, agregar un cubo de caldo de carne.

Agrega una lata de tomates enlatados triturados y sofríe. Luego vierta medio vaso de néctar de tomate, agregue 30 ml. nata, 3 dientes de ajo picados y hojas de albahaca finamente picadas. Mantener el fuego un minuto más. 10, luego muele en un procesador de alimentos.

Sopa de albóndigas de pollo

Mezcle el pollo picado con el arroz medio cocido, agregue sal y pimienta. Forme bolitas y agréguelas al agua hirviendo. Cortar las patatas en cubos y enviarlas tras las albóndigas.

Saltee las zanahorias y las cebollas finamente picadas durante unos 3 minutos. Cuando las patatas estén listas, añade las patatas fritas al caldo y reserva un par de minutos más. Coloque medio huevo de gallina cocido y eneldo picado en porciones en platos.

Calabaza al horno con huevo

Pelar la calabaza de la piel y las semillas y cortarla en cubos. Distribuya uniformemente en la fuente para hornear y espolvoree con sal y pimienta. Batir tres huevos en un bol y verterlos sobre la calabaza. Coloca un pequeño trozo de mantequilla encima. Colocar en el horno durante 30 minutos. Si lo desea, la cazuela terminada se puede espolvorear con queso duro.

Receta ligera de repollo guisado

Picar el repollo, colocarlo en un recipiente hondo y espolvorear con sal. Amasar bien hasta que se ablanden.
Vierta en una sartén caliente, agregue agua. Agrega pimienta y un poco de sal. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante unos 30 minutos.

Pollo al horno con verduras

Las recetas cotidianas para adelgazar no pueden prescindir de verduras y pollo. Después de todo, la carne de pollo es la principal fuente de proteínas y las verduras saturan el cuerpo con fibra, lo que ayuda a mejorar la función intestinal y quemar el exceso de grasa.

Cortar la berenjena, 2 pimientos dulces, las zanahorias, la cebolla, 3 tomates y el filete de pollo en cubos, mezclar y colocar en una fuente para horno. En un recipiente hondo, mezcle media cucharada. l. mayonesa, 3 cucharadas. l. crema agria, 300 g de queso duro rallado, sal, pimentón y pimienta. Vierta la mezcla resultante sobre los productos en la bandeja para hornear. Colocar en el horno hasta que esté lleno. preparación.

Filete de pollo en salsa de mostaza

En un recipiente hondo, mezcle 2 cucharadas. l. mostaza picante, 2 cucharaditas. Mostaza de Dijon, sal, pimienta, cúrcuma. Lave y seque el filete de pollo, unte con la salsa resultante por todos lados y colóquelo sobre papel de aluminio (para cada trozo de pollo hay una capa de papel de aluminio separada).
Coloque trozos de manzana picados encima de la salsa. Envuelva bien la carne en papel de aluminio y colóquela en el horno durante 30 minutos.

Calabacín con queso y tomates al horno.

Calabacines y tomates cortados en círculos de grosor medio. Rallar el queso y el ajo, combinar con mayonesa y mezclar. Coloca los calabacines en una bandeja para hornear y coloca los tomates encima. La capa final será salsa de queso. Coloca el aperitivo en el horno durante 20 minutos.

Calabacín cazuela

Corta el calabacín, las patatas y la cebolla en cubos medianos. Después de mezclar, coloque las verduras de manera uniforme en la fuente para hornear. Rompe 3 huevos en un bol, añade pimentón, sal, pimienta y bate.
Vierta la mezcla resultante sobre las verduras. Dejar en el horno 30 minutos, espolvorear con queso rallado y retirar 1 minuto más.

Arroz con pollo y verduras

Picar el pollo, la cebolla y las zanahorias en cubos y sofreír hasta que el pollo esté medio cocido. Vierta la mezcla en la sartén, agregue el arroz, los guisantes enlatados y el maíz. Vierta agua caliente y cocine hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.

Abadejo con verduras guisadas

El abadejo se considera un pescado ideal para quienes quieren adelgazar: Además de ser bajo en calorías, también está enriquecido con diversas vitaminas, minerales y oligoelementos. El consumo regular de este pescado ayuda a normalizar el funcionamiento de la glándula tiroides, que es responsable del funcionamiento de todas las sustancias metabólicas. Y, por tanto, ayuda a perder kilos de más.

Después de limpiar el abadejo, verter encima jugo de limón y dejar actuar 30 minutos. Luego córtelo en porciones y frótelo con especias para pescado. 3 piezas. Rallar las zanahorias, cortar la cebolla en aros y 2 tomates en cubos. Distribuir la mitad de las verduras resultantes en una sartén honda, colocar encima el pescado y añadir el resto de los ingredientes. Vierta un vaso de agua y cocine a fuego lento hasta que esté completamente cocido.

Hígado de pollo guisado con verduras

Lavar y picar el hígado. Picar 2 tomates, pimiento morrón y cebolla en cubos. Rallar las zanahorias. Mezclar todos los productos en una sartén y freír durante 3 minutos. Luego vierta 1 lata de crema agria, un tercio de vaso de agua, sal y pimienta. Cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.

Pilaf dietético con pollo

Esta receta hace que el plato sea dietético y esté sujeto a las leyes de las normas alimentarias debido al método de preparación: prácticamente libre de grasas y carcinógenos. Lo que deja las mejores cualidades de los productos adelgazantes para todos los días.

La receta de pilaf dietético incluye filete de pollo, que encabeza la lista de PP

Lavar la pechuga de pollo, quitarle los huesos y cortarla en trozos. Cortar las zanahorias en tiras y las cebollas en aros. Coloca la pechuga en una cacerola con agua y deja hervir.

Baja un poco el fuego y cocina por otros 13 minutos. Agrega las zanahorias, las cebollas y el pimiento en polvo. Dejar al fuego otros 5 minutos, luego agregar el arroz integral, el comino y el agracejo seco. Cocine a fuego lento, tapado, durante unos 30 minutos.

Ternera con champiñones y patatas

Cortar la carne en cubos medianos, colocar en una sartén y sofreír durante 3 minutos con zanahoria y cebolla ralladas. Picar las patatas (5-6 trozos) en trozos grandes y añadirlas a la ternera. Añadir 300 ml. Riegue y cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. En 13 min. hasta que esté listo, agregue una lata de champiñones enlatados y 3 cucharadas. l. cCrea agria.

Calabacines al horno con pollo picado

Cortar los calabacines en aros y quitarles las semillas. Colóquelo en una bandeja para hornear. Picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias y el queso. Combine la carne picada y las verduras, agregue sal y pimienta y mezcle bien. Colóquelo en el centro del calabacín. Hornee por unos 30 minutos. Luego espolvorea el plato con queso en porciones y déjalo por otros 3 minutos.

La mayoría de la gente tiene miedo de una nutrición adecuada, creyendo que no necesariamente todo es sabroso y que todas las recetas son monótonas y aburridas. Sin embargo, puedes encontrar muchos platos que favorecen la pérdida de peso y son sabrosos para el día a día.

Vídeo sobre recetas de PP para todos los días para adelgazar.

Recetas de una nutrición adecuada para adelgazar para todos los días:

Nutrición adecuada para adelgazar, recetas para todos los días:

¡Recetas de platos dietéticos para adelgazar que cualquier ama de casa puede preparar en casa! Recetas dietéticas para bajar de peso: ¡es simple y deliciosa!

Dieta baja en calorías– la mejor manera de perder peso sin comprometer tu salud. A diferencia de los métodos rápidos destinados a perder peso rápidamente, el peso se pierde de forma lenta pero constante. Al mismo tiempo, el organismo no sufre deficiencias nutricionales y la persona se siente bien. La mayoría de las recetas omiten la sal y el azúcar, pero los condimentos compensan el sabor. Las recetas a continuación le permitirán asegurarse de obtener el placer gastronómico de la nutrición dietética.

Los principios de una alimentación saludable nos obligan a adherirnos a determinadas tecnologías de preparación de alimentos. No se permite freír alimentos.

La prioridad son los platos cocidos al horno, cocinados en olla de cocción lenta, batidos, ensaladas frescas, sopas frías y calientes sin tratamiento térmico.

Primera comida

Las sopas ligeras queman bien las grasas. Los condimentos no sólo añaden sabor, sino que también estimulan el metabolismo.

Sopa de calabaza vegetariana

Se echan cubos de naranja finamente picados, pelados, en agua hirviendo. Hervir durante unos 10 minutos, triturar con una batidora. Los amantes de los sabores picantes añaden pimienta negra fina y medio vaso de nata baja en grasas. En lugar de pimienta, mucha gente le echa canela y una cucharada de queso.

Sopa de brocoli

Coloca en un litro de agua fría una cebolla grande sin pelar, 200 g de brócoli, zanahorias, raíz de apio y laurel. Se retira la cabeza del caldo terminado, se tritura la masa hasta que quede suave y se espolvorea con hierbas. Se agregan ajo y algunos granos de pimienta para darle sabor. Para el gusto: una cucharada de aceite vegetal.

Gazpacho

Cuando hace calor, es mejor preparar sopa española fría. Ingredientes:

4 tomates;
2 pepinos;
1 pimiento morrón;
agua con gas;
cucharada de jugo de limón;

El pimiento se coloca en el horno o se mantiene a fuego abierto hasta que se ennegrece, luego se retira la película superior. Se corta la parte carnosa y se coloca en una licuadora con tomates y pepinos sin piel. Vierte 2 vasos de agua, echa los ajos y pulsa el botón de la máquina. Agrega hierbas, jugo de limón, una cucharada de aceite, pimienta y orégano a la mezcla batida. Servido con galletas de centeno.

Okroshka turca: sopa deliciosa en 3 minutos

Se rallan 2 pepinos en un rallador grueso, se combinan con eneldo, una ramita de menta o albahaca fresca, ajo y se mezclan con 2 tazas de kéfir o yogur. El resultado es una masa de consistencia similar a un batido.

Segundos cursos

La ternera, la pechuga de ave, el conejo y la carne magra se hierven con especias o se hornean con verduras.

Cazuela de pollo

100 g de pechuga de pollo contienen aproximadamente 100 kcal. El plato requiere 500 g. En la receta:

cebolla, zanahoria, pimiento - 1 pieza cada uno;
queso – 50 g;
un vaso de yogur;
aceite vegetal – 2 cucharadas;
huevo.

Coloque las verduras picadas en el fondo del recipiente multicocina y espolvoree con especias para pollo. Coloque los trozos de filete encima. Vierta una mezcla de producto lácteo fermentado y huevo batido, esparza el queso uniformemente. Seleccione el programa “Hornear” durante 30 minutos. Si el plato se prepara en el horno, hornear a 180°C hasta que aparezca una costra.

pescado guisado

El contenido calórico depende del tipo de pescado. El valor energético del plato varía entre 110-150 kcal. Cubra el fondo de la sartén con aros de cebolla, vierta una cucharada de aceite y encienda el fuego. Coloque una capa de tazas de tomate encima, cubra el plato con una tapa y cocine a fuego lento el contenido durante 5 minutos. Luego, coloque el pescado marinado en aceite, jugo de limón y especias durante 60 a 30 minutos. Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Servido con ensalada de verduras.

Caballa en papel de aluminio

Hay 130 kcal en un plato de proteínas. Productos: 1 pescado, 2 l. yogur, naranja, especias. Para evitar que el jugoso pescado se seque y se vuelva insípido, se remoja en salsa y se envuelve en papel de aluminio doble. Primero, se limpia el centro y se hacen cortes profundos en los lados cada 5 cm.

Ralla una naranja pequeña y exprime el jugo. Prepara el aderezo: mezcla el yogur con el ajo exprimido, la piel de cítricos, la pimienta y el jugo. Luego cubra generosamente con salsa, selle herméticamente en papel de aluminio y colóquelo en el horno durante 20 minutos. Servido con berros, col china y zanahorias picantes.

carne hervida

Contenido calórico: 350 kcal en 2 porciones. Coloque 250 trozos de carne en agua fría y retire la espuma después de hervir. Hervir durante 1 hora con raíz de perejil y zanahorias. 10 minutos antes de que esté listo, agregue la hoja de laurel, el ajo y los condimentos. Se come frío o caliente con verduras o apio plakia.

Platos de verduras

Receta de Plakia. Contenido calórico: 130 kcal/100 g.

200 raíz de apio;
cebolla grande;
2 litros cada uno aceite vegetal, jugo de limón.

Las raíces y las cebollas peladas se cortan y se colocan en capas en un bol. Sazone con aceite, vierta agua hirviendo con limón para que el líquido cubra las verduras. Cocine a fuego lento hasta que el agua se evapore.

Calabacín cazuela

100 gramos - 115 kcal .

harina - 50 gramos
leche – 300 ml;
queso – 150 g;
huevos – 2 piezas;
pimienta blanca y una pizca de nuez moscada.

Derretir una cucharada de mantequilla en una sartén y mezclar con la harina. Después de 2 minutos, vierte la leche. La mezcla se mantiene al fuego hasta que espese. Mientras se enfría la salsa, corta el calabacín en tiras.

Agregue los huevos, los condimentos y la mitad de la cantidad de queso a la mezcla de leche y harina enfriada. Coloque 6 platos de verduras superpuestos en el fondo y vierta sobre una cucharada de salsa. El calabacín se coloca en capas hasta terminar de cortar. Espolvorea queso encima y mete al horno durante 40 minutos.

Ratatouille

Para preparar un plato bajo en calorías (90 kcal) necesitarás:

1 calabacín, pimiento, berenjena;
4 tomates medianos;
cebolla y ajo;
un par de cucharadas de aceite de girasol.

Las verduras se cortan en círculos y se colocan alternativamente en una sartén. Se cuecen a fuego lento las cebollas y los pimientos en una sartén y al final se añade 1 tomate picado. Cubrir las verduras con la masa, verter medio vaso de agua y meter al horno durante una hora.

Que preparar para el té

La cazuela de requesón satisface perfectamente el hambre y acelera el metabolismo. Contenido calórico: 95 kcal/100 g.

requesón 1% - 200 g;
una cucharada de salvado y yogur;
1 huevo y 1 manzana;
una pizca de vainillina o canela.

Agrega el resto de los ingredientes a la masa triturada, amasa, llena el molde y hornea a fuego medio por 45 minutos.

Tarta de queso con chocolate

El postre contiene sólo 95 kcal. Llevar:

15 g de agar-agar o gelatina;
2 cucharadas llenas de cacao y miel;
400 g de requesón del pueblo;
100 ml de leche desnatada.

El agente gelificante se vierte con agua y se deja hinchar. Luego se coloca el recipiente al fuego, se vierte la leche, se calienta hasta que se disuelva por completo y se enfría. Batir el requesón con una batidora, verter la gelatina en un chorro fino en porciones. En el proceso se añaden cacao, miel y vainillina. La masa líquida se vierte en un molde desmontable y se coloca en el frigorífico. Después de endurecer, decorar con frutos rojos frescos.

Recetas de cócteles quemagrasas

Elija entre 6 recetas. Los ingredientes se toman por vaso de líquido.

Kéfir + media cucharada de canela y jengibre, una pizca de pimiento picante.
Kiwi + 2 rodajas de limón, menta.
Hojas de menta + 7 ramas de perejil.
Manzana + ¼ de limón + 50 g de calabacín + 2 cm de raíz de jengibre + pepino + tallo de apio.
Yogur + ½ pomelo + 4 rodajas grandes de piña + 30 g de semillas de calabaza crudas.
Vinagre de manzana + cucharada de miel, canela en rama.

Tecnología de preparación: los ingredientes se echan en un vaso de licuadora y se baten. Los días de ayuno se dedican a batidos y se consumen cócteles en lugar de snacks. La fibra y el líquido llenan el estómago y crean una sensación de saciedad.

¿Cuál es tu receta dietética favorita?

La base de una pérdida de peso exitosa es cambiar su enfoque de la nutrición. Al comer alimentos saludables, podrás poner en orden tu figura. La opinión de que la comida adecuada siempre es insípida es sólo un estereotipo. Incluso a partir de alimentos saludables y bajos en calorías es fácil preparar deliciosos platos dietéticos. Con ellos podrás disfrutar del proceso de comer mientras adelgazas. La preparación de estos platos tiene una serie de características y recomendaciones. Estos consejos y algunas recetas populares se presentan a continuación.

¿Cuáles son las recetas dietéticas para bajar de peso?

Esta es una categoría especial de recetas que utilizan alimentos bajos en calorías y tipos de procesamiento suaves, como hervir, hornear en papel de aluminio, guisar y cocinar al vapor. Como resultado, los alimentos retienen más nutrientes y no aumentan el valor energético. Esta dieta tiene como objetivo adelgazar y mejorar el contorno de la figura. Las recetas dietéticas, con su bajo contenido calórico, contienen la cantidad necesaria de vitaminas y minerales para una persona que está perdiendo peso. Todo gracias al uso frecuente de frutas y verduras.

Platos dietéticos

En la mente de muchas personas que están perdiendo peso, las comidas saludables siempre son insípidas y no aportan ningún placer. Esta es una de las razones de las averías, pero esta idea es fundamentalmente errónea. El menú dietético está limitado a un cierto nivel de calorías, pero preparar platos puede resultar muy sabroso. Incluso las alitas de pollo fritas serán bajas en calorías si se procesan adecuadamente, y el placer gastronómico ayudará a eliminar el riesgo de fracaso al perder peso.

Es difícil crear un menú dietético usted mismo, pero conociendo algunas reglas y teniendo varias recetas en stock, es bastante factible. Las comidas bajas en calorías deben cumplir los siguientes requisitos:

alto contenido de fibra en forma de frutas y verduras;
contenido calórico diario en el rango de 1200-1800 kcal, según el modo de carga;
cantidad reducida de carbohidratos simples, incluidos postres y otros dulces, y grasas animales en forma de carnes grasas, manteca de cerdo y mantequilla;
mayor cantidad de proteínas: alrededor de 90-110 g por día;
utilizar edulcorantes en lugar de azúcar;
un número limitado de alimentos que estimulan el apetito.

Es necesario comer con frecuencia, pero en porciones pequeñas. Deben realizarse de 5 a 6 comidas al día. Es mejor comer al mismo tiempo para desarrollar un ritmo digestivo. Todos los platos dietéticos para adelgazar se dividen en varias categorías:

Los primeros. Esto incluye sopas. Son útiles varias opciones vegetarianas, añadiendo un poco de patatas y cereales, borscht, sopa de repollo, sopa de remolacha, okroshka, sopa de platija, salmón, perca, salmón rosado u otro pescado. Se recomienda ingerir sopa 2-3 veces por semana, de 250-300 g cada una. Puede ser a base de pescado, carne o caldo de verduras magras.
Productos de harina. El pan de centeno, el pan integral, el pan proteico de trigo y el pan proteico de salvado son adecuados para la dieta.
Postre. En lugar de los dulces habituales, es mejor utilizar frutos secos en forma de pasas, ciruelas pasas y orejones. Las nueces son útiles en pequeñas cantidades: almendras, maní, nueces.
Terceros cursos. Estos incluyen frutas como plátanos, manzanas, peras, kiwis y cítricos. Esto también incluye bebidas. Las opciones dietéticas incluyen café negro con leche, bayas sin azúcar, jugos de frutas y verduras e infusiones de hierbas.
Segundos cursos. Uno de los grupos más comunes. Incluye platos:

de carnes y aves (ternera, ternera, conejo, pollo, pavo);
lácteos (requesón, pudines, crema agria, tartas de queso, pudines);
de huevos (tortillas con verduras, claras, huevos duros);
de verduras (vinagretas y otras ensaladas, purés de verduras, calabacines al horno, guisados, hervidos, calabacines, espárragos, patatas, calabaza);
de cereales (trigo sarraceno, cebada perlada, gachas de cebada, sémola);
grasas (aceite vegetal en cantidades limitadas para condimentar ensaladas o freír ingredientes hasta que estén dorados).

Recetas dietéticas para bajar de peso.

A partir de la lista de productos descrita, puede crear una variedad de deliciosas recetas dietéticas para bajar de peso. En cuanto a originalidad y apetito, no son en absoluto inferiores al menú "dañino". Muchas personas que pierden peso notan que cuando cambian a una nutrición adecuada, incluso su sentido del gusto cambia. Una persona comienza a experimentar la comida de manera diferente. Además, lo primero es el sentimiento de utilidad y necesidad de determinados productos. Recetas dietéticas sencillas le ayudarán a disipar el mito sobre la monotonía de una nutrición adecuada.

Tiempo: 1 hora 30 minutos.
Número de porciones: 3 personas.
Contenido calórico del plato: 180 kcal.
Cocina: rusa.
Dificultad: media.

Los rollitos de col rellenos son un plato de la cocina de Europa del Este. En la versión clásica, se trata de verdura o carne picada mezclada con arroz o trigo sarraceno hervido y envuelta en una hoja de uva o col. Los rollitos de repollo son más fáciles de preparar. Son bolitas de carne y repollo. No existen proporciones claras para los rollitos de col perezosos. La condición principal es que haya tanto arroz con carne picada como repollo. En la versión dietética de los rollitos de col, se utiliza pollo o pavo como carne.

Ingredientes:

tomate – 1 pieza;
repollo – 0,5 kg;
especias - a su discreción;
zanahorias - 1 tubérculo;
1 taza de caldo o agua;
pechuga de pollo – 400 g;
cabeza de cebolla – 1 ud.

Metodo de cocinar:

Picar finamente el repollo limpio y seco y amasar con las manos.
Muele la carne y la cebolla en una picadora de carne.
Condimente con especias a su gusto y agregue zanahorias ralladas.
Mezclar todo, formar pequeñas chuletas de forma arbitraria.
Coge un recipiente para horno y engrasa con aceite.
Coloque los rollitos de repollo en el fondo.
Pelar los tomates, rallarlos y diluirlos con agua.
Vierta la salsa sobre los rollitos de col.
Cocine a 180 grados en el horno. Hornea por 40 minutos.

Tiempo: 20 minutos.
Número de porciones: 1 persona.
Contenido calórico del plato: 30 kcal.
Propósito: para el almuerzo / cena / para adelgazar.
Cocina: de autor.
Dificultad: fácil.

El nombre de esta ensalada está directamente relacionado con la función que realiza. Como un "cepillo", limpia el cuerpo de toxinas y desechos. Este es uno de los criterios para una pérdida de peso exitosa. Además, esta ensalada mejora la motilidad intestinal y la satura de vitaminas. Para aderezar la ensalada se utiliza yogur natural o crema agria, aceite de oliva e incluso miel. Lo principal es no añadir sal al snack ni utilizar solo una pizca. En la versión clásica, la ensalada se compone de pincel, repollo y zanahorias. Otras recetas utilizan manzanas, avena, rábanos, pepinos y otros productos.

Ingredientes:

remolacha roja – 1 pieza;
tubérculo de zanahoria – 1 pieza;
1 cucharada de aceite de oliva;
hojas de col – 800 g.

Metodo de cocinar:

Lavar las hojas de col y secarlas. A continuación, pica finamente y amasa con las manos. Dejar reposar para que suelte jugo.
Pelar las zanahorias y las remolachas. Después de lavarlas, rallarlas o picarlas en tiras.
Coloque las remolachas y las zanahorias en el fondo de la ensaladera. Primero, exprime el exceso de líquido del repollo.
Agregue aceite, revuelva.

Ensalada De Calamares

Tiempo: 30 minutos.
Número de porciones: 2 personas.
Contenido calórico del plato: 70 kcal.
Propósito: para el almuerzo / cena / para adelgazar.
Cocina: de autor.
Dificultad: fácil.

Los alimentos con proteínas juegan un papel importante en la pérdida de peso. Se recomienda incluirlos en la dieta diaria. Las proteínas se pueden obtener de una variedad de alimentos. Además de la pechuga de pollo y los huevos habituales, se encuentra en los calamares. Su tierna carne no sólo es nutritiva, sino también muy sabrosa. El calamar se combina con varios productos. En ensaladas quedan bien con verduras, aceitunas, ajo, hierbas, pepinos frescos, queso parmesano y otros tipos. El sabor de este marisco se realza con los huevos.

Ingredientes:

cabeza de ajo – 1 pieza;
cucharada de aceite de oliva – 1 pieza;
manojo de vegetación – 1 pieza;
carcasa de calamar – 1 pieza;
pimienta, sal - a su discreción;
proteína hervida – 2 piezas.;
tomate – 2 piezas

Metodo de cocinar:

Limpiar la carcasa y cocinarla durante 4 minutos. Luego déjalo enfriar y luego córtalo en tiras.
Picar los tomates en rodajas de cualquier tamaño.
Repetir lo mismo con las proteínas.
Mezcla los ingredientes.
Picar finamente el ajo y las hierbas y colocar en una ensaladera.
Sazone con sal y pimienta, aceite y revuelva.

Okroshka dietética

Tiempo: 40 minutos.
Número de porciones: 4 personas.
Contenido calórico del plato: 62 kcal.
Propósito: para el almuerzo / cena / para adelgazar.
Cocina: rusa.
Dificultad: fácil.

Okroshka es un plato tradicional de la cocina rusa. Este plato inusual de verduras y carne finamente picadas se condimenta con kvas y crema agria. Los productos cárnicos para okroshka se utilizan tanto hervidos como fritos en una sartén. A veces se añade salchicha normal. En la versión dietética solo se utilizan alimentos bajos en calorías. Si se le añade carne es pollo o pavo. El aderezo se puede dejar en forma de kvas, pero existe una opción más original que utiliza kéfir.

Ingredientes:

pepino – 2 piezas.;
medio manojo de eneldo y perejil - 1 pieza;
rábanos – 2-3 piezas.;
kéfir 1% – 0,5 l.

Metodo de cocinar:

Lave las verduras y las verduras y colóquelas sobre una toalla de papel para que escurran.
Picar el perejil en trozos grandes y el eneldo un poco más pequeño.
Picar el rábano y el pepino lo más fino posible.
Coloque todos los ingredientes en una ensaladera y vierta el kéfir.

Tiempo: 15 minutos.
Número de porciones: 2 personas.
Contenido calórico del plato: 89 kcal.
Cocina: europea.
Dificultad: fácil.

Los snacks también son dietéticos. Por ejemplo, sándwiches de manzana. Básicamente, se trata de sándwiches que consisten en una o más rebanadas de pan con relleno. Como este último se utilizan varios productos. Según la receta clásica, el relleno es carne. Puedes agregar una manzana a un sándwich dietético. Gracias a esto, el sándwich quedará dulce, pero seguirá siendo bajo en calorías.

Ingredientes:

cucharada de miel – 2 piezas.;
manzana – 1 pieza;
pan de sándwich – 4 piezas.;
tomillo fresco – un par de hojas;
cebolla morada pequeña – 1 cabeza;
una cucharadita de jugo de limón – 1-2 piezas;
queso duro – 30 g.

Metodo de cocinar:

Cortar la corteza del pan, pelar y descorazonar las manzanas.
Cortar la fruta en rodajas finas y espolvorear con jugo de limón.
Cortar el queso en rodajas.
Unte el pan con miel y coloque encima rodajas de manzana.
Luego agregue los aros de cebolla.
Coloca la última capa de queso y hojas de tomillo.
Coloque los sándwiches en el panel de cocción múltiple.
Cubra con segundas rebanadas.
Cubra con una tapa y cocine durante 5-6 minutos hasta que se dore.

albóndigas de zanahoria

Tiempo: 1 hora.
Número de porciones: 4 personas.
Contenido calórico del plato: 113 kcal.
Propósito: para el almuerzo / cena / para adelgazar.
Cocina: rusa.
Dificultad: media.

Las albóndigas son albóndigas que, según la receta clásica, se guisan en una salsa a base de pasta de tomate o nata. Aunque se pueden hornear o cocer al vapor. Para las albóndigas dietéticas se utiliza carne tierna de pavo o pollo. Una adición son las zanahorias. Hace que la carne sea más jugosa y evita que se seque. Es mejor comer albóndigas sin guarnición. Solo puedes agregarles una ensalada ligera.

Ingredientes:

una pizca de sal y pimienta - 1 pieza;
filete de pechuga de pollo – 600 g;
zanahorias - 1 tubérculo;
cabeza de cebolla – 1 ud.

Metodo de cocinar:

Lavar y secar la pechuga.
Pelar las zanahorias y las cebollas y pasar por una picadora de carne junto con la pulpa de pollo.
Sazone la carne picada resultante con sal y pimienta.
Forma bolitas después de mojarte las manos con agua.
Coloque las albóndigas en el fondo de la sartén, vierta agua hirviendo hasta la mitad encima.
Cocine a fuego lento durante unos 30-35 minutos.
Al servir, puede agregar crema agria baja en grasa y yogur natural.

Tiempo: 40 minutos.
Número de porciones: 3 personas.
Contenido calórico del plato: 60 kcal.
Propósito: para el almuerzo / cena / para adelgazar.
Cocina: rusa.
Dificultad: media.

Los almuerzos dietéticos para adelgazar están representados principalmente por sopas. Un ejemplo sería el guisante. La composición de los guisantes es muy rica en vitaminas y minerales. Además, contiene proteínas, tan necesarias a la hora de adelgazar. Los guisantes están indicados para la prevención de la obesidad y la normalización del funcionamiento de los órganos internos, pero no se recomiendan para quienes padecen flatulencias. La sopa de guisantes clásica no es del todo adecuada para bajar de peso, porque se cocina con carne de res grasa. En la versión dietética, puedes prescindir por completo de la carne.

Ingredientes:

apio – 200 g;
tubérculos de zanahoria – 1-2 piezas;
agua – 5 litros;
un vaso de guisantes - 1 pieza;
cabeza de cebolla – 1 pieza;
cucharada de aceite de oliva – 1 ud.

Metodo de cocinar:

Por la noche, vierte agua fría sobre los guisantes.
Por la mañana, cocine el caldo de apio, zanahorias y agua.
Luego, agregue los guisantes y cocine hasta que estén tiernos.
Picar la cebolla y las zanahorias y colocarlas en una bandeja para hornear engrasada.
Coloca las verduras en el horno durante 10 minutos a 180 grados.
Luego, sazona la sopa con ellos.

Pechuga de pollo con queso crema en olla de cocción lenta

Tiempo: 1 hora.
Número de porciones: 4 personas.
Contenido calórico del plato: 125 kcal.
Propósito: para el almuerzo / cena / para adelgazar.
Cocina: de autor.
Dificultad: media.

En la categoría "guarniciones dietéticas para bajar de peso", la pechuga de pollo con requesón no ocupa el último lugar. Es especialmente fácil cocinar en una olla de cocción lenta. Gracias a la combinación de productos, el plato resulta jugoso y tierno. El requesón para la receta debe elegirse exclusivamente blanco. La frescura del producto está indicada por un olor a leche. La pechuga en sí está rellena de queso, por lo que conviene elegir trozos más grandes. En multicocina se hornea en diferentes programas. Además del modo del mismo nombre, puede utilizar "Guisar", "Cocción múltiple", "Freír".

Ingredientes:

pimienta, sal, hierbas provenzales, a tu gusto;
tomates – 3-4 piezas.;
pechuga de pollo – 4 piezas;
Queso cuajado – 100 g.

Metodo de cocinar:

Combine el requesón con las hierbas, sal y pimienta, mezcle.
Enjuague el filete y séquelo. A continuación, bate la carne, sal y pimienta por ambos lados.
Lavar los tomates y cortarlos en rodajas finas.
Unte queso crema sobre las pechugas de pollo y envuélvalas en un rollo.
Coloque la carne en el fondo del recipiente multicocina y coloque las rodajas de tomate al lado.
Encienda el modo de horneado durante 40-50 minutos.

Rollitos con requesón y hierbas

Tiempo: 1 hora 15 minutos.
Número de porciones: 6 personas.
Contenido calórico del plato: 85 kcal.
Propósito: para el almuerzo / cena / para adelgazar.
Cocina: de autor.
Dificultad: media.

Esta receta dietética para bajar de peso se incluye en la categoría de refrigerios. Los panecillos con requesón también son adecuados para una mesa festiva si entre los invitados hay quienes están adelgazando. La base de la merienda es lavash. Es fino como el papel, lo que facilita envolver los ingredientes triturados en él. Al agregar requesón, el refrigerio queda frío. Lo mejor es conservarlo en el frigorífico hasta el momento de servir. Para darle al requesón un sabor inusual, puedes agregar ajo y hierbas. Este último sería perejil, eneldo, albahaca y cilantro.

Ingredientes:

pimienta negra molida - una pizca;
crema agria – 100 ml;
un manojo de perejil y eneldo - 1 pieza;
una pizca de sal – 1 pieza;
pan de pita – 1 pieza;
diente de ajo – 2 piezas.;
requesón – 250 g.

Metodo de cocinar:

Tome un recipiente de vidrio hondo. Muele el requesón a través de un colador de hierro fino. Puedes simplemente triturarlo con un tenedor.
Agregue la crema agria, mezcle bien.
Pelar las cabezas de ajo, picarlas finamente o rallarlas.
Agregue al requesón y revuelva. Sazone con especias.
A continuación, puedes agregar verduras finamente picadas. Mezclar nuevamente.
Coloca el pan de pita sobre una superficie plana. Extienda la mezcla de cuajada uniformemente con una cuchara.
Envuelve el pan de pita en un panecillo. A continuación, envuélvelo en film transparente y colócalo en el frigorífico durante una hora.
Pasado el tiempo indicado, retiramos el rollo y lo cortamos en rodajas.

cóctel de pepino

Tiempo: 10 minutos.
Número de porciones: 1 persona.
Contenido calórico del plato: 75 kcal.
Propósito: para picar / adelgazar.
Cocina: de autor.
Dificultad: media.

Un batido dietético es perfecto para el desayuno o un refrigerio ligero. La base de esta receta es el kéfir. Es útil beber esta bebida incluso inmediatamente después de una comida, ya que ayuda a acelerar el metabolismo. Simplemente puede agregar diferentes especias al kéfir, por ejemplo, pimiento rojo y jengibre. Esta opción de bebida es óptima para consumir 1 hora antes de las comidas. La condición principal para crear un cóctel dietético es el bajo contenido de grasa del kéfir. Es incluso mejor si es completamente bajo en grasas. Puedes beber un cóctel de kéfir incluso por la noche si tienes mucha hambre.

Ingredientes:

pepino – 100 g;
kéfir bajo en grasas – 200 ml.

Metodo de cocinar:

Lavar las verduras, secarlas y cortarlas en rodajas.
Colóquelo en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
Luego, vierte kéfir allí. Batir por un par de minutos más hasta que quede suave.
Para darle un toque picante, puede agregar perejil picado u otras hierbas.

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Okroshka es una sopa ligera, nutritiva y repleta de vitaminas que también ayuda a perder peso. Me encanta la okroshka y a principios de la primavera siempre sigo una dieta de okroshka. En la temporada de bikini pierdo 3-4 kg.

Cualquiera que esté interesado en las dietas probablemente haya oído hablar de la sopa de repollo para bajar de peso, a la que se le atribuyen propiedades simplemente milagrosas. Te diré cómo prepararlo.

Ensalada "Cepillo" para adelgazar

La ensalada "cepillo" para bajar de peso es una forma eficaz y sabrosa de eliminar el exceso de ingredientes. Una receta sencilla de ensalada "Brush" para bajar de peso: ¡una nota para aquellos que quieren perder peso!

Si controlas cuidadosamente tu peso o estás luchando contra los kilos de más, te ofrezco una sopa de lentejas muy sabrosa, nutritiva y baja en calorías para adelgazar.

Una nutrición adecuada es la clave para la pérdida de peso y la salud en general. La sopa de cebolla para adelgazar es un excelente ejemplo de un plato sabroso y al mismo tiempo saludable que mejora el metabolismo y ayuda a adelgazar.

Te contaré mi pequeño secreto: una receta sencilla para hacer agua con limón para bajar de peso. Una bebida muy sabrosa que bebo todos los días. Un buen elemento de una dieta para adelgazar. ¡Conócenos! :)

Después de leer el nombre de esta sopa, no deberían surgir dudas sobre su finalidad. Esta receta de sopa de apio es para ayudar a quienes están perdiendo peso.

¿Quieres comer rico y no tener miedo a los kilos de más, o necesitas adelgazar? Entonces te ofrezco una gran opción: la sopa de calabaza para adelgazar.

¡El líder entre las gelatinas para adelgazar! Al adelgazar con esta gelatina, no solo perderás el exceso de peso, sino que también mejorarás tu salud. Entonces, ¡preparemos gelatina de avena para bajar de peso!

El apio con kéfir para bajar de peso se puede utilizar en un día de ayuno de kéfir. Si alguien quiere perder peso, no puede prescindir de días de ayuno una vez cada cuatro días. ¡El apio es tu ayuda!

El jugo de apio para adelgazar está lleno de vitaminas y minerales. Y el cuerpo gasta muchas más calorías en la digestión de las que contiene el apio. El jugo elimina toxinas y acelera el metabolismo.

A cualquier mujer no le importaría perder un par de kilos de más. La sopa de verduras para adelgazar te ayudará con esto. Sin embargo, no sólo es saludable, sino también muy sabroso: ¡compruébelo usted mismo!

Los espárragos son un producto indispensable para quienes cuidan su peso: ¡contienen tan pocas calorías que puedes comerlos en casi cualquier cantidad! Te ofrezco una receta sencilla de espárragos para adelgazar.

Aprendí a hacer sopa de calabaza para bajar de peso con mi amiga en el otoño, cuando la visité durante una semana. Ella simplemente estaba perdiendo peso. ¿Y, qué piensas? ¡Hubo un efecto!

Esta es una sopa maravillosa, sabrosa y saludable con un contenido mínimo de calorías y un contenido máximo de vitaminas. Bueno, si está satisfecho con su peso, simplemente prepárelo para el beneficio general del cuerpo.

Como sabes, la piña es una fruta sabrosa y baja en calorías. Para un mayor efecto de pérdida de peso, es necesario comer piña fresca durante varios días, “diluyéndola” con platos que contengan piña enlatada.

Puedes combatir el exceso de peso con la remolacha de forma muy sencilla y, lo más importante, sin dañar mucho tu salud. Hoy en nuestro menú hay una excelente sopa de puré baja en calorías hecha con verduras y frutas, sabrosa y saludable.

La sopa de tomate para adelgazar te ayudará a perder esos kilos de más. Además, esta sopa es una bomba de vitaminas. Puedes comerlo no solo en el almuerzo, sino también en la cena. ¡No olvides moverte más!

¿Estás perdiendo peso? Una receta de sopa de tomate para adelgazar está a tu servicio. Con una cantidad mínima de ingredientes, de forma sencilla, prepare una sopa estupenda, sabrosa y útil para adelgazar.

Si elegimos alimentos dietéticos que no dañen nuestra salud, entonces los platos bajos en calorías de trigo sarraceno son ideales. Hoy en nuestro menú hay sopa de trigo sarraceno para adelgazar.

Esta excelente sopa te ayudará a mantener tu figura en buena forma. Además, es perfecto para un almuerzo o cena ligero en un caluroso día de verano, y además es increíblemente sabroso y saludable.

Hay muchas opciones de sopas de repollo para bajar de peso. Por lo general, cuando necesito "descargarme" un poco, preparo esta sopa de repollo para bajar de peso y la devoro con placer. Sabroso y saludable.

¿Sabías que puedes estar a dieta y aun así comer comida increíblemente deliciosa? Si no, entonces la receta de sopa de puré de tomate para bajar de peso es de lectura obligada.

Si realmente te encantan las setas, pero cuidas tu figura, entonces esta receta es especialmente para ti. Prepararemos una maravillosa sopa de champiñones, muy ligera y saludable, que no perjudicará tu esbelta figura.

Te ofrezco una maravillosa receta de sopa adelgazante que afrontará perfectamente la sensación de hambre y, al mismo tiempo, no contiene muchas calorías y además es increíblemente sabrosa y aromática.

Es posible que esta receta para preparar jengibre con ajo para bajar de peso no tenga un sabor diferente, pero quema grasas de manera efectiva y protege el sistema inmunológico. ¡Duplica los beneficios y se prepara muy rápido!

Si se esfuerza por lograr una figura ideal, primero debe equilibrar su dieta. La sopa de calabacín para adelgazar es perfecta para quienes quieren mantener su cuerpo en buena forma.

Hoy quiero darte una receta sencilla de sopa de brócoli para adelgazar. Como sabes, las verduras verdes favorecen la pérdida de peso, así que toma nota de la receta.

Receta de sopa de espinacas para bajar de peso: para todos los que están a dieta. Un plato indispensable para todo aquel que no sólo quiere comer sano, sino que también ama la comida sana y quiere adelgazar. Es rápido y fácil de preparar.

Esta sopa refrescará y tonificará tu organismo, además de convertirse en un excelente aliado en la lucha contra los kilos de más. Es increíblemente sencillo y bajo en calorías, y gracias a los pepinos y las hierbas, también es saludable.

La ensalada de apio para bajar de peso es un método probado en la lucha contra el exceso de peso. El apio tiene muchas sustancias y propiedades beneficiosas, ¡entre ellas ayuda a lucir genial y a mantenerse en buena forma!

Ensalada "escoba" para adelgazar

¡Esta ensalada mágica limpia tus intestinos de toxinas como una escoba! De ahí el nombre. Sabroso y saludable. Reemplace la cena con ensalada de panícula durante 7 a 10 días y perderá peso notablemente.

La sopa de puré de verduras para adelgazar es muy fácil de preparar. También será de interés para vegetarianos o personas en ayunas. La receta es simple y directa. El ingrediente principal, la coliflor, siempre está disponible en la tienda.

Aquí tienes una receta para hacer una sopa muy sencilla con un delicado sabor a apio. Además de apio, la sopa contiene cebolla, mantequilla, caldo y especias. Puedes cocinar la sopa en una hora. Esta sopa también es apta para adelgazar.