Rebanadas transparentes de mermelada de ranetka para el invierno. Una receta sencilla para hacer mermelada de ranetka para el invierno. Receta para hacer rodajas de manzana en olla de cocción lenta.

A principios de septiembre comienza la cosecha de manzanas en miniatura, las ranetkas. Estas frutas son ideales para hacer mermelada casera. Te presentamos una selección de recetas de mermelada ranetki para el invierno.

Ingredientes:

  • ranetki – 1,8 kilogramos;
  • azúcar – 1,5 kilogramos;
  • vainillina - al gusto o 1 sobre.

Enjuague bien las frutas con agua corriente. Cortar en rodajas, pero no cortar la piel, sólo el corazón.

A continuación, prepare almíbar para futura mermelada. Para ello, disuelva la mitad del azúcar en 350 mililitros de agua. Agregue vainillina seca al líquido y revuelva. Llevar a ebullición, añadir las mitades de ranetkas y dejar reposar durante 30 minutos en remojo.

Pasada la media hora, añade el resto del azúcar. Es importante que la consistencia vuelva a hervir, pero no cocinar. Deje las manzanas en remojo en el almíbar dulce durante 20 minutos. Por tercera vez, hierva la mezcla de manzana y retire la espuma.

Esterilizar frascos de vidrio. Coloque la mermelada caliente en recipientes, pero ciérrela con tapas solo después de que se haya enfriado. Coloca la deliciosa mermelada de ranetka en rodajas en un lugar oscuro.

Hacer mermelada de ranetki con cola.

Es conveniente comer el postre sujetando el rabo de una manzana. Hacer mermelada de ranetki con cola para el invierno atraerá a adultos y niños. Para cocinar necesitarás ranetki enteros.

Ingredientes:

  • manzanas – exactamente 1 kilogramo;
  • ácido cítrico – 1 pizca;
  • azúcar – 1 kilogramo;
  • agua purificada – 200 mililitros.

Clasifique los componentes principales. Evite las manzanas en mal estado. A continuación, enjuagamos bien las ranetkas, asegurándonos de dejar los tallos. Es importante perforar cada fruta en la base, de esta manera quedará mejor saturada de almíbar.

El siguiente paso es preparar el almíbar. Vierta agua en una cacerola grande, agregue el azúcar y hierva. Coloque las ranetkas enteras en el almíbar resultante y cocine durante 15 minutos sin revolver. Después dejamos enfriar durante 6-7 horas y lo volvemos a poner a gas durante 30 minutos. Luego agrega una pizca ácido cítrico y cocinar por 10 minutos.

De esta forma las manzanas quedarán bien empapadas en el almíbar y no se desharán.

Vierta en frascos esterilizados mermelada de manzana. Enrollar con tapas esterilizadas. Dejar enfriar gradualmente a temperatura ambiente y luego colocar en el sótano.

Mermelada con aroma cítrico de ranetki y naranja.

La elaboración de mermelada casera se puede variar con ingredientes cítricos. El aroma es loco y una rama de canela agregará sofisticación al plato. Elija las frutas ranetki más maduras y frescas para la mermelada.

Ingredientes:

  • Manzanas Ranetka – exactamente 1 kilogramo;
  • naranja – 2 frutas grandes;
  • azúcar cristal – 1 kilogramo;
  • canela - al gusto.

En primer lugar, prepara el almíbar de cítricos. Corta las naranjas grandes en trozos o en rodajas con un cuchillo afilado. Cocine en agua hirviendo durante 5 minutos hasta que estén suaves.

Lavar las manzanas del paraíso y hervir durante 7 minutos. A continuación, combine el ranetki con almíbar de naranja y cocine durante 1,5 horas en una cacerola de fondo grueso. Al final de la cocción, agregue la canela.

Durante este tiempo, esterilice los recipientes de vidrio y las tapas de hojalata. Después de cocinar, vierta la mermelada en frascos esterilizados, cerrándolos herméticamente con tapas. Guarde la mermelada aromática en el sótano con humedad relativa 75%.

Cómo cocinar rápidamente en una olla de cocción lenta.

El proceso de elaboración de mermeladas se facilitará con una multicocina. No es necesario que estés en la estufa mientras haces mermelada. Solo elige la función deseada en la pantalla de los electrodomésticos de la cocina y mira tu serie de televisión favorita.

Ingredientes:

  • manzanas Ranetka pequeñas – 1 kilogramo;
  • azúcar – 500 gramos.

Lave y descorazone las manzanas rojas. Cortar en trozos y colocar en un recipiente multicocina especial. Vierta la cantidad especificada de azúcar en las manzanas y configure el modo guiso durante 2 horas.

No olvides remover la mermelada para que no se queme. Después de 2 horas, muele la masa dulce a través de una picadora de carne. Cocine a fuego lento durante otros 10 minutos en la olla de cocción lenta hasta que esté completamente cocido.

Vierta mermelada de naranja en frascos esterilizados preparados y enrolle las tapas. Colóquelo en un lugar fresco para su almacenamiento.

Cómo hacer mermelada clara de ranetki.

Para preparar una hermosa mermelada transparente se utilizan variedades silvestres de ranetki. Incluso las frutas verdes son perfectas, ya que hervirán en el almíbar. Los ingredientes principales son también las manzanas del paraíso y el azúcar.

Ingredientes:

  • Manzanas Ranetki – 1 kilogramo;
  • ácido cítrico – 1 cucharadita llena;
  • azúcar – 2 kilogramos;
  • agua – 1 vaso o 200 mililitros.

Es importante elegir frutos del mismo tamaño. Enjuague las heridas y deje escurrir el agua. Para una mermelada clara, agregue ácido cítrico.

Hierva el ácido cítrico y el azúcar en una cacerola pequeña de hierro fundido. Si es necesario, añade un poco de agua. Coloque ranetkas enteras en el almíbar resultante y vierta periódicamente con almíbar dulce.

Compruebe que esté listo cortando la manzana. La consistencia debe ser similar a la de la mermelada.

No empaque inmediatamente la mermelada terminada en frascos. Debe reposar durante al menos un día y luego enrollarlo en un recipiente esterilizado. Mantener preparación de invierno en un lugar oscuro y fresco. La temperatura no debe exceder los 20 grados centígrados.

Receta de mermelada de invierno de ranetki y limón.

El limón agregará un aroma tropical a la mermelada. Para los más golosos, se recomienda añadir ralladura de limón y azúcar. En general, es simple y de manera rápida haciendo mermelada para el invierno.

Ingredientes:

  • limón – 1 pieza;
  • raíz de jengibre al gusto - opcional;
  • ranetki – 1,5 – 2 kilogramos;
  • azúcar – 1,2 kilogramos;
  • vaso de agua.

Corta el limón limpio en rodajas o en cualquier forma. Muele la raíz de jengibre en un rallador fino.

Prepare el almíbar: agregue azúcar granulada al agua hirviendo y revuelva. Cocine de 5 a 7 minutos, luego agregue el limón y el jengibre. Mantener a fuego medio durante 15 minutos.

Mientras se cuece el almíbar, pela y descorazona las ranetkas y córtalas como más te guste. Coloque la fruta en almíbar hirviendo, cocine por 2 minutos y luego enfríe. Haz el procedimiento 3 veces.

Esterilizar frascos y tapas de vidrio. Vierta la mermelada caliente en un recipiente de vidrio y enfríe boca abajo. El mejor lugar La bodega se utiliza para almacenar mermelada. Pero si no tienes uno, una despensa ventilada también servirá.

Hacer mermelada de ranetki con ciruelas

Es fácil preparar una deliciosa mermelada para el invierno con frutas del campo de temporada: manzanas y ciruelas. La mermelada de manzana y ciruela combina bien con el té y como postre. Receta paso a paso Será útil incluso para amas de casa experimentadas.

Ingredientes:

  • ranetki – 1 kilogramo;
  • ciruela azul – 1 kilogramo;
  • azúcar – 2 kilogramos;
  • agua filtrada - 1 vaso grande.

Lavar las manzanas y pincharlas en la base con una brocheta de madera o una cerilla. Cortar la ciruela en trozos, quitarle el hueso. Coloque los ingredientes preparados en un bol o cacerola esmaltada. En dicho recipiente la mermelada conservará su color.

Disuelva el azúcar en agua hirviendo y vierta sobre la mezcla de frutas. Dejar actuar al menos 3 horas. A continuación, poner a fuego lento y llevar a ebullición poco a poco.

Es recomendable cocinar la consistencia de la fruta sin tapa. El exceso de humedad durante el proceso de cocción puede provocar la formación de moho. Además, para conservar la forma de la fruta, no revuelvas la mermelada con una cuchara de aluminio. Sólo se permite agitar los platos o revolver ligeramente con una cuchara de madera.

Después de retirarla del fuego, deja reposar la mezcla de ciruelas durante 12 horas. Luego, antes de torcer, hervir y verter en frascos esterilizados. Llene el frasco con el contenido hasta el cuello, agregue una cuchara encima aceite refinado, sellar las tapas.

Envuelve los frascos en una manta y deja enfriar la mermelada de manzana durante un día a temperatura ambiente. Guarde los alimentos en conserva en un sótano o en un lugar oscuro.

¿Cómo estás? En el último número lo hicimos para el invierno y hoy propongo discutir nuevamente otro tema similar, pero simplemente haremos mermelada con ranetki. Pero no será sencillo, sino con cola. Como la fruta no se cortará en trozos, terminará entera en la sartén.

También es muy importante aprender a cocinar el almíbar para que se vuelva transparente como una lágrima y juegue con el sol. Entonces un postre tan maravilloso se convertirá en uno de tus favoritos. Y a todos, sin excepción, les gustará; normalmente los niños quedan encantados. ¿Sabes por qué? El caso es que les resulta gracioso sacar creaciones así de la taza, porque las manzanas con palitos parecen pequeños Chupa Chups. Esto les divierte mucho.

Sí, a mí mismo no me importaría permitirme tales delicias). La gente suele llamar a las ranetochki manzanas del paraíso, lo cual es cierto, a veces cierto. Porque tienen un sabor pronunciado, desde las variedades dulces hasta las agridulces. No como las frutas compradas en la tienda. Y lo más importante es que todas las variedades son duras y la pulpa del interior es densa, por lo que la mermelada resulta sin duda muy sabrosa.

Puede realizar estos preparativos a partir de finales del verano, normalmente en agosto o septiembre-octubre. Todo depende de dónde vivas.

Creo que con esta selección lo resolverás fácilmente y te convertirás en un maestro culinario. Elige la receta que más te guste y sigue adelante y crea algo de magia en la cocina. Si algo no está claro, escríbenos y lo discutiremos.

Es en ranetki que contiene un gran número de pectina, esto nos dará espesor en el producto terminado. Es decir, no es necesario añadir aditivos especiales en forma de espesantes (como gelatina, agar-agar y otros). Pero para conseguir un sabor hermoso y mágico, además de un color transparente, debes intentarlo.

Para lograr esto, las manzanas pequeñas deben remojarse en agua y luego cocerse a fuego lento en la estufa en propio jugo. Entonces el color saldrá ámbar y muy sabroso.

Para obtener notas de sabor interesantes, puede utilizar cualquier aditivo natural, como ralladura de limón o naranja, así como orejones, canela o vainillina.

Los experimentos son bienvenidos. Pero centrémonos ahora en la versión clásica fácil, no vayamos demasiado lejos.


En cuanto a las proporciones de azúcar, son de uno a uno, como siempre.

Necesitaremos:

  • ranetki pequeño de color amarillo-rojo - 2 kg
  • azúcar - 2 kg
  • agua - 2 cucharadas.
  • ácido cítrico - 0,5 cucharaditas

Etapas:

1. Seleccione manzanas, elija frutas que estén absolutamente libres de defectos y que tengan una piel hermosa. Lávelos con agua corriente. Y luego perfora con cuidado el lugar donde está la cola con un palillo afilado.


2. Luego preparar y hervir el almíbar. Coloca el azúcar granulada en una taza y agrega agua. Luego cocine a fuego lento hasta que los granos se disuelvan. A continuación, agregue ácido cítrico, puede reemplazarlo con jugo de limon(1 cucharadita).


3. Después de agregar el limón, se producirá una reacción y la mezcla comenzará a burbujear activamente. E incluso parecerá que no se pondrá blanco. No os alarméis, así debe ser. Revuelva y cocine hasta que el almíbar se vuelva turbio como un vaso.



5. Ahora retira la sartén del fuego e inmediatamente coloca encima un plato limpio y una jarra de agua. Hazlo como una carga. Esto se hace para que las manzanas se bañen en un líquido tan dulce. Dejar en esta posición durante la noche o 11-12 horas.


6. Por la mañana, retirar el tarro junto con el plato y hervir la mezcla a fuego lento. Luego haz lo mismo otra vez. Terminas necesitando hervir 3 veces durante tres intervalos de tiempo de 10 a 12 horas.


7. Una vez hervido ultima vez, vierta la mermelada en frascos esterilizados y enrolle las tapas. Envuélvelos debajo de una manta y guárdalos en el sótano.


8. Y no olvides poner la mesa e invitar a todos a la degustación. ¡Se ve increíblemente atractivo y hermoso! Es como caramelos en palitos. No en vano, estas son manzanas del cielo. ¡Buen provecho!


Mermelada ranetki clara entera

Si dejas las “patas” de las manzanas del paraíso, este postre se volverá más bonito y divertido. Además, posteriormente pueden decorar diversos dulces, como tartas y bollería. Mi marido incluso los echa en un cóctel.

Solo quiero hacer una reserva: si las frutas son demasiado grandes, quedan algunas, entonces es mejor cortarlas al menos en mitades o cuartos.


En cualquier caso, no es ninguna vergüenza servir este tipo de preparaciones caseras en una cena o en un día festivo. Y qué felices estarán todos en invierno, cuando afuera haga menos 40 grados y aquí es así. milagro de verano naturaleza. En general, siempre puedes sorprender a tus invitados con algo.

El secreto para que los ranetki conserven su integridad durante todas las etapas de cocción es perforar cada fruta manualmente con un palillo. Si no haces esto antes de cocinar, la cáscara estallará o se agrietará inmediatamente.

Necesitaremos:

  • Manzanas chinas – 500 g
  • azúcar granulada - 0,5 cucharadas.
  • agua - 0,5 cucharadas.

Etapas:

1. Lave los ranetki con agua corriente y luego, si los palitos son demasiado largos y torpes, córtelos, pero no hasta el final. A continuación, tomamos una brocheta con un extremo afilado y hacemos pinchazos en varios lugares. Si omites esta recomendación, la piel se romperá durante la cocción. Y también es importante coger frutas maduras; también puedes utilizar las un poco verdes, pero las demasiado maduras no sirven, ya que podrían acabar formando mermelada.

A continuación, coloca las manzanas en un bol o cacerola lleno de agua y vierte suficiente agua para cubrir todas las frutas. Lleva el agua a ebullición. Y cuando empiece a hervir activamente, echa el ranetki y cocina durante exactamente 5 minutos. Luego retírelos con cuidado con una espumadera y vierta agua fría.


2. Ahora prepare el almíbar de azúcar combinando medio vaso de agua (125 ml) con azúcar. Revuelva y cocine a fuego lento hasta que los granos se disuelvan. Pero la mezcla definitivamente debe hervir. A continuación, coloca allí la fruta y cocina por 15 minutos.

Cuando se forme espuma, retírela con una cuchara especial con agujeros.


3. Ahora solo queda enfriar y dejar reposar unas 2,5 horas, como para coger suficiente cantidad de esta infusión. Pasado el tiempo, llevar la mezcla nuevamente a ebullición vigorosa y cocinar a fuego lento, revolviendo ligeramente, durante 15 minutos. Hay recetas para cinco minutos, pero ésta parece que se llama quince minutos) por su rapidez.

Vierta caliente en frascos limpios y esterilizados. Enrosque las tapas metálicas y enfríe hasta temperatura ambiente debajo de una manta cálida. Almacenar en un lugar fresco y alejado de la luz solar directa.

Ah, y hoy no olvides invitar a los queridos miembros de tu familia a este postre. Come por tu salud. Lame tus dedos con placer))).


Mermelada de Ranetka con rabo para el invierno: una receta sencilla en casa

Y aquí hay otro simple. opción rápida Al preparar mermelada de ranetochka, los ingredientes parecen ser los mismos, pero la preparación en sí y la tecnología son diferentes a la anterior. Aquí no es necesario hervir las frutas, sino sumergirlas inmediatamente en el almíbar de azúcar ya preparado.

Las manzanas mismas saben a mermelada y, para algunas personas, pueden saber a caramelo.

Necesitaremos:

  • ranetka - tarro de 1 litro
  • azúcar - 1 litro
  • agua - 0,5 cucharadas.

Etapas:

1. Lave todas las frutas aromáticas en un recipiente y luego límpielas con una toalla. Perfora cada manzana con un palillo donde comienza la cola.

Hacer un almíbar dulce con azúcar granulada y agua y en cuanto hierva y no quede rastro de granos, añadir inmediatamente la fruta preparada. Al mismo tiempo apaga el fuego, es importante que todas las frutas se mojen directamente en este almíbar; En este estado, las manzanas deben reposar sobre la mesa durante un par de horas.


2. Y luego ponga el recipiente al fuego y déjelo hervir, seleccione el modo de combustión a temperatura media o baja. Cocine por solo 5 minutos y no revuelva, sino agite el bol.

Es esta agitación la que también ayuda a que las frutas se mantengan sanas y salvas, ¡y estarás de acuerdo en que esto es importante!

Pasado este intervalo de tiempo, cocine nuevamente después de hervir durante 5 minutos. E inmediatamente vierta en frascos, enrosque las tapas y guárdelo en un lugar fresco, por ejemplo en un armario.


3. Este es un resultado maravilloso. Si lo deseas, puedes añadir ácido cítrico en la punta del cuchillo. Ayudará a que el almíbar sea más ligero y también actuará como un excelente conservante en la lucha contra el moho y la acidez.

Por cierto, puede preparar fácilmente un plato de frutas en una olla de cocción lenta; para ello, seleccione el modo apropiado, por ejemplo, Freír o Multicocina, y cree más.


Mermelada de manzana y naranja en olla de cocción lenta

Si no te gusta el amargor peculiar, aunque yo casi no lo siento, entonces puedes combinar manzanas con cualquier ingrediente cítrico de forma segura. O agregue más nueces, jengibre o coñac. Se le garantiza un nuevo sabor. Pero no se trata de eso ahora, utiliza una estufa milagrosa para acelerar el proceso.

Ya ves lo que estoy insinuando. Por supuesto, usando una multicocina, es un placer cocinar con ella, porque el recipiente que contiene es profundo y antiadherente, nada se escapará ni hervirá.

Necesitaremos:

  • ranetki - 1 kg
  • azúcar - 1 kilogramo
  • limón - 0,5 piezas
  • naranja - 0,5 piezas
  • agua - 250 ml o 1 cucharada.

Etapas:

1. Enjuague la fruta y caliente cada manzana con un palillo, donde el palo está en la base. Luego colóquelo en el recipiente multicocina, agregue el azúcar, vierta agua y exprima el jugo de limón y naranja.


2. Cierre la tapa y seleccione el modo de cocción a fuego lento durante 2 horas. Cada 30 minutos, abre y agita la cacerola con la comida. Y cuando se acabe el tiempo y suene el pitido, viértalo caliente en frascos esterilizados y atorníllelo debajo de la tapa de hierro. ¡Buen provecho!


Receta de mermelada de ranetki en almíbar en el tallo

Creo que quieres que tu fruta esté en un frasco, como bolas de color ámbar, y que tenga cola. Es la receta correcta y la propia tecnología de cocción las que le permitirán hacerlo. Esta es exactamente la receta probada por el tiempo. Que nunca ha defraudado a nadie.

Si tiene muchas manzanas rotas y arrugadas, puede hacer mermelada o mermelada de forma segura. Para esta receta necesitas frutas hermosas y sin puntos negros.

Necesitaremos:

  • ácido de limón- 0,5 cucharaditas
  • agua - 3 cucharadas.
  • manzana del paraíso – 3 kg
  • azúcar granulada - 3 kg


Etapas:

1. Seleccione frutos rojos en tazas; es recomendable tomarlos del mismo tamaño, no de diferentes. Los candidatos con un diámetro de 2-3 cm son ideales.


2. Lávalas bien y pincha cada trozo con un palito. Aquí está, como se muestra en la foto.


3. Haga un relleno dulce con azúcar y agua. Además, agregue ácido cítrico para obtener un color soleado. En cuanto el almíbar hierva y no quede rastro de azúcar, añadir las frutas preparadas.


4. Deben ahogarse en tal masa. Y hervir en la estufa durante 14 minutos después de la ebullición activa. Luego retira la sartén y deja enfriar por completo.


6. Luego, después de unas 8-10 horas, hierva nuevamente la mermelada y cocine nuevamente durante 10-15 minutos. Luego enfría nuevamente y hierve hasta obtener la consistencia homogénea que deseas, normalmente la opción de 15 minutos es apta para todos. Cuando esté caliente, empaquete el manjar en frascos de vidrio limpios.


7. Enrosque las tapas metálicas y compruebe si hay fugas volteando los frascos. Esta es una belleza. ¡Te deseo buena suerte también!


Mermelada de manzanas del paraíso con colas enteras en almíbar: la mejor receta para el invierno

Bueno, ahora te ofrezco otra opción tradicional, que te aconsejo que veas en esta historia. A veces es difícil entender algo si estás preparando este plato por primera vez, pero con tanta instrucciones detalladas en formato vídeo fácilmente. Especialmente cuando está sacado de un canal de YouTube. No hay duda, quedará impecable.

Durante la estación fría, mientras tomas una taza de té, recuerda el suave verano con sus encantadores frutos. O úsalo para decorar todo tipo de tartas y postres.

Mermelada de ranetki transparente: ¡qué sabrosa y hermosa! (receta con canela)

Sin duda, inmediatamente querrás repetir esta obra maestra culinaria, porque su color parece miel y su sabor es dulce y ligeramente ácido. Y el condimento oriental lo hace aún más único. En general, el manjar resulta bastante tierno y con una agradable nota de sabor nueva. ¡Deberías calificarlo!

Además, la variedad “paraíso” significa miniatura, es un placer comerlas porque son muy divertidas, como cuentas. Esta es la mermelada que uso hoy. en gran demanda e incluso se vende en tiendas.

Necesitaremos:

  • cuenco del paraíso ranetki - 1 kg
  • canela - 0,5 cucharaditas
  • jugo de limón - 4 cucharadas
  • azúcar - 1 kilogramo
  • agua - 1 cucharada.


Etapas:

1. Tome las frutas recién recolectadas e inspecciónelas. No debería haber daños y, lo más importante, no debería haber puntos negros. Las colas se pueden recortar un poco si se desea.


2. Vierta las frutas lavadas. azúcar granulada. Déjalas toda la noche o 12 horas para que suelten el jugo. Para hacer esto, agregue agua y revuelva.


3. Por la mañana, cocine durante 15 minutos en 2-3 tandas. Es decir, hervir, cocinar durante 10-15 minutos, enfriar. Por última vez, preferiblemente la tercera vez, agregue jugo de limón, estabilizará el color y aclarará un poco el almíbar. Agrega la canela y cocina por otros 5 minutos.


4. Cuando se forme espuma, la notarás especialmente cuando le añadas zumo de limón, ya que es ácido. La masa silbará y jugará. Retíralo con una cucharada.


5. Esterilice los frascos con anticipación y comience a verter las golosinas. A continuación, tome las tapas limpias y secas y atorníllelas bien y con fuerza.


6. Guárdelo en un lugar fresco como un refrigerador. Es importante que la mermelada no fermente y no la expongas a los rayos del sol. Entonces todo estará bien y esa preparación durará mucho tiempo si no la comes. ¡Buen provecho!


Eso es todo amigos, elige la receta que más te guste y prepara una mermelada de ranetka tan bonita y mágica. Aún así, se parece más a la versión real, y eso es agradable. Cualquiera que venga a su casa estará encantado de probar semejante delicia.

Buena suerte a todos y hasta pronto. Únase al grupo, dé me gusta, comparta reseñas y deseos. Adiós.

Ranetki es una variedad de manzanas pequeñas. A pesar de ello, los frutos contienen mucha pectina, con la que se elaboran mermeladas, mermeladas o mermeladas. El sabor de las manzanas es agrio y ácido.

Cuando se cocinan las manzanas, la viscosidad característica desaparece y queda un sabor dulce y delicado. Para cocinar se utilizan enteros o picados en trozos. Hazlo sabroso, aromático y borrar mermelada Es fácil preparar rodajas de ranetki para el invierno. Necesita abastecerse de los ingredientes necesarios, tiempo y conocer los trucos.

Antes de empezar a cosechar manzanas, lea los puntos importantes:

  • La estructura de los frutos es seca. Por lo tanto, durante la cocción se añade agua, preferiblemente agua de manantial, pero también es posible agua filtrada.
  • El corte debe hacerse rápidamente para que las rodajas no tengan tiempo de oscurecerse y estropearse. apariencia mermelada.
  • Para realzar el sabor, puedes agregar vainilla o canela molida.
  • Se permite almacenar tanto en el sótano como en una despensa fresca.

Entonces, consideremos varias opciones para preparar preparaciones de ranetki:

Mermelada de manzana con naranja

En esta receta es mejor utilizar manzanas grandes, es más conveniente cortarlas y limpiar la caja de semillas.

Ingredientes:

  • Ranetki - 2 kg;
  • Azúcar granulada - 1,5 kg;
  • Naranja - 1 pieza;
  • Agua limpia - 2 vasos.

Vierta las manzanas recolectadas en un tazón grande y llénelo con agua fría. Dejar actuar 10 minutos y luego enjuagar bien. Colóquelo sobre una toalla limpia y seca y séquelo. Corta cada manzana en 2 partes iguales y retira la caja de semillas. Cortar en rodajas.

Coloque las manzanas picadas en un bol grande esmaltado y espolvoree con azúcar granulada.

Lavamos la naranja, le quitamos con cuidado la ralladura y la troceamos. Obtenemos jugo de la pulpa. Agregue los componentes preparados. Cubrir y dejar actuar 2-3 horas.

Retire las rodajas de manzana del jugo resultante con una espumadera. Vierta la cantidad requerida de agua en el jugo de fruta, póngalo al fuego y déjelo hervir revolviendo constantemente.

Colocar las rodajas en el almíbar, cocinar por un cuarto de hora, remover suavemente con una espátula de madera o plástico.

Apague el fuego y colóquelo sobre la mesa, después de taparlo con una tapa. Dejar durante 6-8 horas a temperatura ambiente.

Vuelve a colocar el recipiente con el contenido al fuego y cocina a fuego medio durante media hora más. Durante este tiempo, la mermelada adquiere un color caramelo inusual.

Para verificar que esté listo, debe tomar una cucharadita y un platillo. Goteamos mermelada sobre la superficie y observamos: si la gota se esparce, cocinamos más. En caso contrario, apágalo y ponlo en frascos esterilizados.

Receta con jengibre y limón

Necesitas preparar:

  • Azúcar - 500 g;
  • Agua filtrada - 1 vaso;
  • Variedad ligera de ranetki - 1 kg;
  • Raíz de jengibre - 30 g;
  • Limón - 1/4 piezas

Enjuague las manzanas con agua corriente y séquelas. Con un cuchillo especial, corta el corazón de la fruta. Cortar en rodajas medianas.

Lavar la raíz de jengibre y quitarle la cáscara superficial. Picar el limón en rodajas pequeñas y cortar el limón limpio en mitades.

Pasemos ahora a preparar el almíbar.

Para hacer esto, vierta la cantidad requerida de agua en un recipiente esmaltado pequeño y agregue azúcar. Colóquelo en un fuego caliente y déjelo hervir, revolviendo regularmente. Agrega el jengibre y el limón finamente picados. Después de hervir, continuar cocinando durante un cuarto de hora.

Luego agrega las manzanas picadas, mezcla y hierve. Retirar el recipiente con el contenido del fuego, tapar y enfriar durante 8 horas.

Luego vuélvalo a poner al fuego, hierva durante 15 minutos y póngalo en frascos esterilizados.

Receta clásica

Ingredientes:

  • Azúcar - 1 kg;
  • Agua pura - 200 ml;
  • Manzanas Ranetka - 1 kg.

En primer lugar, debes preparar las manzanas: quitar las semillas y cortar las partes no comestibles. Cortar en trozos, si es necesario, blanquear previamente en agua hirviendo durante 5 minutos.

Pasemos a preparar el almíbar.

Vierta la cantidad requerida de líquido en un tazón pequeño, agregue el azúcar y mezcle bien. Colocar al fuego y hervir.

Luego extiende las manzanas. Calentar un cuarto de hora, apagar el fuego y dejar sobre la mesa 60 minutos.

Pasado el tiempo, llevar a ebullición nuevamente, enfriar durante 60 minutos, probar si está listo y probar. Si lo deseas, puedes agregar jugo de limón.

Ponemos la mermelada terminada en frascos, enroscamos las tapas y las guardamos en una habitación fría.

Mermelada transparente en olla de cocción lenta.

Preparemos los siguientes componentes:

  • Ranetki - 1 kg;
  • Agua filtrada - 250 ml;
  • Azúcar - 200 g.

Lavar bien las manzanas, quitarles los tallos y la mitad. Cortarlos en rodajas. Vierta el líquido en el bol y agregue el azúcar, revuelva. Colocar en la multicocina, activar el modo “Cocción” y llevar a ebullición, revolviendo de vez en cuando.

Introducir las rodajas en el almíbar caliente, tapar y apagar el fuego, dejando el contenido del bol cerrado durante 8 minutos.

Transcurrido el tiempo, la composición se debe volver a calentar en el modo “Cocción” durante 5 minutos. Luego apágalo y déjalo nuevamente durante 6-8 horas. Repetimos el proceso 3 veces más.

Coloca la mermelada en frascos esterilizados y enrosca bien las tapas.

Guarde la mermelada de ranetka en una habitación fresca.

Clasifico cuidadosamente las manzanas. Me enjuago con agua corriente. Para la mermelada utilizo manzanas sin agujeros de gusano ni grietas.

Luego corto todas las colas y arranco las hojas para que solo se puedan usar manzanas peladas para la mermelada.


Espolvoreo las manzanas con azúcar granulada. Lo dejaré en remojo toda la noche y dejaré salir el jugo. Allí también agrego un poco de agua para que durante el proceso de cocción la mermelada no se pegue a las paredes del plato.


Lo pongo al fuego y hiervo la mermelada durante 15 minutos con descansos para que se enfríe por completo. De esta manera mantengo la máxima integridad de la fruta. Primero lo hiervo 2 veces.


Después de hervirlo tres veces, exprime el jugo de limón en la mermelada. Aclarará un poco la mermelada y la hará más transparente. Además, el ácido cítrico ayudará a que las manzanas conserven su forma y no se deshagan.


Agrego un cuarto de cucharadita de canela molida. Cocino la mermelada a fuego lento un par de veces más durante 15 minutos con descansos para que se enfríe por completo.


Pongo la mermelada aromática caliente en frascos. Pero los frascos de vidrio, como ocurre con cualquier conservación, primero se lavan y esterilizan.


Cierro los párpados con fuerza.


Dejo enfriar los tarros de mermelada. Cualquier manta o manta es adecuada para ello. Los envío para guardarlos en el sótano o en una despensa oscura donde no llegue la luz. En un lugar oscuro y fresco, dicha preparación conserva su apariencia, sabor y aroma frescos durante mucho tiempo.

¡Buen día!

Afuera los días cálidos están en pleno apogeo. Aunque el sol ya no calienta como antes, después de todo, septiembre llegará pronto, y tal vez ya haya llegado. Es hora de ir al jardín y recolectar nuevos frutos. te sugiero que lo hagas hoy deliciosa mermelada de manzanas. Y no será sencillo, sino con un cierto tinte ámbar, de color transparente, y lo más importante, la fruta se cortará en rodajas. Pues en los próximos episodios aprenderemos a preparar confituras y mermeladas, así que no te lo pierdas.

La nota promete ser brillante, porque traté de recopilar recetas caseras instantáneas, así como solo las mejores y probadas. Además, en algunos de ellos utilizaremos diversos aditivos en forma de cítricos, por ejemplo añadiremos limón o naranja. ¡Qué dará esto, una obra maestra completamente nueva! De acuerdo, inesperado, pero definitivamente vale la pena intentarlo.

Después de todo, el invierno está a la vuelta de la esquina y siempre hay escasez de vitaminas en esta época del año, por lo que un frasco de este tipo vendrá en su ayuda, que lo salvará y lo curará. Por supuesto, no se puede prescindir de o, por ejemplo. Lo hicimos, según recuerdo, no hace mucho.

Creo que el postre de manzana es amado en todas las familias y se devora con cucharas grandes y enormes. Me encanta hacer esos amuletos y agregarlos. Por cierto, también queda perfecto como relleno. Hay muchas opciones, incluso con té normal sin azúcar y un trozo de pan recién hecho, también es un placer comerlo.

Entonces, ¿qué estás esperando? Ve rápidamente a la cocina y prepara este manjar. Elige tu receta favorita de esta selección y sigue adelante con buen humor y positividad. Entonces definitivamente tienes el éxito garantizado.

Comencemos a preparar una obra maestra culinaria e inmediatamente aprovechemos al máximo. mejor receta ic este año. Es impecable y no te resultará difícil leerlo y repetirlo. Aunque vale la pena esforzarse un poco, todavía requiere un poco de trabajo.

¿Sabes cuál es el secreto de este manjar, por qué resulta tener una consistencia hermosa y por qué el almíbar sale claramente transparente, como un trozo de vidrio? Debido a que se toman variedades tardías de manzanas, pero eso no es todo, debes saber que si tomas las más tempranas o verdes, entonces la probabilidad de que la fruta hierva y se convierta en mermelada cuando hierva es alta.

Qué hacer entonces, pero los refrescos vendrán al rescate. Así que puedes tomar con seguridad cualquier variedad, por ejemplo Antonovka o relleno blanco, y ponerte raro.

¡Importante! Estas variedades se desmenuzan y, por lo tanto, para cocinar dicha mermelada en rodajas, primero deberá remojarlas en una solución de soda, después de haberlas cortado en trozos. Consulte la composición a continuación para conocer las proporciones.

Deben reposar en esta solución de refresco durante un par de horas, preferiblemente incluso 3 horas.

Además, cuando el azúcar se carameliza, las rodajas se vuelven aún más doradas en la delicia terminada. Genial, ¿no? Y qué olor que impregna toda la casa, y de alguna manera desciende y encanta toda la entrada desde el primer al quinto piso).

También es importante, por supuesto, mantener las proporciones de azúcar y de las propias frutas. Siempre serán así: uno a uno.

Las rodajas de manzana quedan intactas y elásticas. Y vaya almíbar, es muy delicado, y su espesor recuerda a la miel de flores frescas.

Necesitaremos:

  • manzanas - 1 kg
  • azúcar - 1 kilogramo
  • ácido cítrico - una pizca

Para la solución:

  • agua - 3 cucharadas.
  • sal - 0,5 cucharaditas
  • si las manzanas están demasiado quebradizas, use bicarbonato de sodio, por 1 litro de agua - 1 cucharada de bicarbonato de sodio


Etapas:

1. Para evitar que las manzanas se oscurezcan y se vuelvan antiestéticas después de cortarlas, remójalas en una solución salina. Mezclar sal con agua potable.


2. Después de eso, primero enjuague las frutas con agua corriente, luego retire los palitos, los granos, no es necesario quitarles la cáscara, y córtelas con un cuchillo en rodajas finas de 5 mm de espesor, como se muestra en la foto. Después de tal trabajo, sumerja inmediatamente las piezas en una solución salada. Picar todas las frutas, escurrir y enjuagar con agua corriente.


3. Espolvorea con azúcar granulada y revuelve suavemente con una espátula de madera. Dejar caliente el cazo con la tapa cerrada o utilizar film, dejar reposar un par de horas.


4. Ahora que se acabó el tiempo deberías ver mucho jugo, escúrrelo y ponlo a hervir. Luego viértalo inmediatamente sobre las rodajas de manzana. Nuevamente, déjelo reposar sobre la encimera y enfríe a temperatura ambiente (tardará unas 8 horas).

Luego de esto, repetir nuevamente el procedimiento, es decir, verter el almíbar en una cacerola, hervir y verter sobre las manzanas recién picadas. Deje reposar y reposar, remoje durante aproximadamente 6 a 7 horas. Es recomendable, si es posible, repetir este trabajo 4 veces, es decir, realizar solo 4 pasadas.

Si estas instrucciones te parecen un poco complicadas y quizás aún eres nuevo en la cocina, entonces pasa a la segunda opción, es más rápida en cuanto a tiempo.



6. Después de que las manzanas se hayan remojado en el almíbar, coloque el recipiente en la estufa y déjelo hervir, cocine a fuego lento durante 10 minutos a fuego lento. Finalmente, agregue ácido cítrico para evitar que se forme moho durante el almacenamiento.


7. Coloca el postre caliente en frascos y no olvides mantener el cucharón esterilizado. Atornille las tapas. Dejar enfriar debajo de la manta boca abajo. Guardar en sótano o despensa. ¡Felices descubrimientos!


Mermelada de manzana ámbar para el invierno: la mejor receta

Qué genial es tener una madre o una abuela que conoce todo tipo de recetas probadas. Para que la mermelada sea bastante colorida y brillante, use variedades de frutas jugosas. Por supuesto, los frutos en sí deben estar libres de defectos o daños visibles. Y, por supuesto, los gusanos no los comen.

Si sus manzanas tienen un sabor demasiado dulce, al cocinarlas es mejor agregar ácido cítrico, es un excelente conservante y siempre le da una ligera acidez y un nuevo aroma; A menudo también puedes encontrar opciones con limón o lima.

¡Guau! Y para darle un toque extravagante, puedes añadir tus especias favoritas, como canela o vainilla, además de clavo.

Necesitaremos:

  • manzanas (se puede utilizar ranetki) - 0,5 kg
  • azúcar - 0,5 kg
  • vainillina - 0,3 cucharaditas


Etapas:

1. Enjuague las manzanas con agua, luego córtelas en mitades, retire la caja de semillas y el palito. Luego hay que picarlo en rodajas del mismo tamaño. Agregue el azúcar granulada y revuelva. Agregue vainillina para darle sabor. Déjalo reposar así durante 11-12 horas, es decir. mejor trabajo empezar por la tarde y terminar por la mañana.

Si lo deseas, puedes revolver esta masa de frutas periódicamente. Entonces habrá aún más jugo.


2. Por la mañana, colóquelo en la estufa y cocine después de que burbujee activamente durante 15 a 20 minutos, revolviendo regularmente. Puedes acelerar el proceso y cocinar en una olla de cocción lenta usando el modo Guisar (el tiempo es el mismo).


3. Después de esta cocción, es en el almíbar dulce donde las manzanas adquieren un aspecto de caramelo y se vuelven aún más transparentes.


4. Transfiera inmediatamente la delicia caliente a frascos de vidrio y envuélvalos debajo de una tapa de hierro con una máquina de coser especial. Coloque los recipientes con el otro lado hacia abajo con las tapas puestas y espere hasta que se enfríe por completo. Como puedes ver, todo es bastante sencillo y fácil. Almacenar en un lugar fresco y alejado de la luz solar directa.


¿Cómo hacer mermelada en casa? (receta sencilla)

creo que lo mas opción sencilla Habrá una receta de cinco minutos, que conocerá a continuación en el artículo. Y ahora les mostraré un método completamente diferente, en el que la tecnología de cocción será diferente a la anterior.

Obtendrás un almíbar encantador con lóbulos flotantes que se parecerán mucho a medias lunas. Para esta opción te pido que tomes solo frutas duras y elásticas, pero la pulpa debe quedar jugosa.

¿Sabías? Si ya tienes frutas demasiado maduras, no te desesperes, hazlas confitura o mermelada. Después de todo, también es tan delicioso que te chuparás los dedos y tal vez incluso te lo comas.

Necesitaremos:

  • Manzanas Antonovka – 3 kg
  • azúcar granulada - 3 kg


Etapas:

1. Es importante cortar las manzanas En el camino correcto, es decir, no demasiado grueso, aproximadamente las piezas deben ser de 5-8 mm, no más. Las gordas no se cocinan bien, así que no seas perezoso. Y si lo cortas finamente, la probabilidad de que se extienda también será alta.

Luego llena la taza con azúcar y revuelve, deja enfriar sobre la mesa. Tan pronto como se libere una gran cantidad de jugo, será necesario diferentes cantidades tiempo, en el área de 1,5 a 5-6 horas. O dependiendo de cuánta paciencia tengas).


2. Luego coloque el plato de fruta en la estufa y cocine a fuego lento después de hervir por no más de 5 minutos. Después de lo cual debes dejar reposar la mermelada y enfriarla por completo.


3. Tan pronto como se caliente, se podría decir que se enfríe, y luego continúe cocinando nuevamente. Cocine a fuego lento los trozos de manzana durante 10-15 minutos, revolviendo constantemente. Luego enfríe nuevamente y luego cocine nuevamente durante 10 minutos. Al final, el almíbar debería espesarse un poco y los frutos se acortarán, pero al mismo tiempo brillarán con un color ámbar.

Y luego, como de costumbre, llena los frascos con este postre y colócalos con tapas limpias y esterilizadas. ¡Colóquelo en un lugar fresco y coma este milagro en invierno o primavera para su salud! Mira qué bonito queda, ¡seguro que te gustará!


Receta de mermelada de rodajas de manzana con limón.

Siempre es bueno que las frutas o bayas no se sometan a un tratamiento térmico tan fuerte. Estas delicias, como dicen, tienen una gran demanda, pero el limón siempre da un efecto o una nota refrescante. Además, también es un excelente conservante que salva el producto de la fermentación y el moho.

Una nueva nota rica aparecerá en el sabor, piensa que tal vez esto es lo que siempre has estado buscando. Por lo general, se utiliza jugo o ralladura. Y por cierto, en esta receta puedes picar las manzanas en trozos grandes para no repetirlas. O incluso puedes rallarlo, bueno, esa es una opción, claro.

En general, te lo digo sin rodeos, todos los gourmets, así como los golosos, seguramente quedarán satisfechos y pedirán más).

Necesitaremos:

  • Ranetki o manzanas - 1,5 kg
  • azúcar - 1,5 kg
  • limón - 30-40 g

Etapas:

1. Enjuague la fruta e inmediatamente corte las manzanas en trozos con forma de media luna. Retire el corazón junto con las semillas. Agregue el azúcar y deje reposar durante 1,5 horas, luego coloque el recipiente en la estufa y cocine a fuego medio hasta que aparezcan burbujas.


2. A continuación, añade la mitad de un limón finamente picado y córtalo en cubos. Continúe cocinando por otros 5 minutos después de hervir. Luego apaga el fuego y deja enfriar por completo. Vierta el frío en frascos esterilizados y asegúrelo con una tapa de metal. Puedes embotellarlo caliente o ligeramente tibio, no hay mucha diferencia. ¡Buen provecho!


Deliciosa mermelada de manzana en almíbar claro de color ámbar con naranja

Pues bien, esta opción consiste en cortar los cítricos en cubos, junto con la piel, para que queden aún más brillantes y ricos en sabor. Los beneficios de este manjar son obvios: conserva todas tus vitaminas y siente la agradable acidez del plato terminado.

Absolutamente cualquier manzana es adecuada para este postre, ¡así que experimenta!

Tenga en cuenta que la descripción utiliza una especia oriental como la canela, que también funciona bien en este caso. Organiza una fiesta de té y sorprende a todos tus invitados o miembros de tu hogar.

Necesitaremos:

  • manzanas – 1000 gramos
  • naranja - 1 ud.
  • azúcar granulada - 1000 g
  • canela molida - una pizca


Etapas:

1. Lavar bien las frutas con agua corriente y luego cortarlas en mitades, quitarles el corazón a las manzanas y las semillas a las naranjas, si las hubiera. Pica estos ingredientes en trozos con un cuchillo afilado.


2. Luego, como siempre receta tradicional Espolvorea la mezcla con azúcar. Déjalo reposar largo tiempo De 1,5 a 4 horas, si es posible. Revuelva de vez en cuando.


3. A continuación, coloca la cacerola al fuego y lleva a ebullición la mermelada a fuego medio. Cocine hasta que el azúcar granulada se disuelva por completo, solo entonces agregue canela si lo desea. Cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora a fuego lento. O puede ir al revés y cocinar en 3-4 tandas durante 10 minutos, enfriando cada vez la masa a temperatura ambiente.

¿Cuál opción prefieres? Probablemente tenga prisa). ¿O eres fanático de las recetas clásicas? En cualquier caso, el almíbar debe espesarse para que la consistencia de la golosina se vuelva densa.


4. Sirva en frascos de vidrio y ciérrelos con las tapas. Se recomienda almacenar dicha conservación en un lugar estrictamente designado, por ejemplo en una despensa. ¡Disfrutar!


Rodajas de mermelada de manzana con canela - receta de la abuela

Todo el mundo sabe que nuestras abuelas siempre se han esforzado por alimentarnos con alimentos sabrosos y saludables. Sugiero usar sus consejos y agregar un ingrediente inusual, y esto es lo que verá ahora.

Este plato de frutas será un excelente complemento a los que se pueden hornear para el desayuno o la merienda.

Necesitaremos:

  • Manzanas – 500 g
  • Azúcar - 500 gramos
  • Medio limón
  • Jengibre – 20 g


Etapas:

1. Cortar las manzanas en rodajas y quitarles la piel. Ralla el jengibre en un rallador fino. Te ayudará a fortalecer tu inmunidad. A continuación, como estaba previsto, añade el zumo de medio limón y todo el azúcar.


2. Revuelva para formar un líquido dulce parecido a un almíbar.


3. Colocar la taza al fuego y cocinar en la estufa hasta que tenga color caramelo, debe pasar al menos 1 hora después de hervir. El almíbar debe volverse denso y espeso. Si de repente ve espuma, retírela con una espumadera o una cuchara.


4. Mientras esté caliente, coloque la golosina en un frasco esterilizado, cierre la tapa y enfríe. Bájelo al sótano o al armario. Esta maravillosa mermelada se puede almacenar. por mucho tiempo y ni siquiera un año si vive para ver este momento).


Cómo cocinar cinco minutos de relleno blanco en rodajas.

Creo que esta variedad es muy conocida por todos. Es muy quebradizo y bastante dulce y jugoso. Es un placer comer manzanas así; incluso es una pena cocinarlas. Pero, si tienes un exceso de ellos, entonces no puedes prescindir de ellos. Prepara este manjar casero para que más tarde, en un día de nieve, puedas recordar esos maravillosos momentos en los que corrías por el jardín y recogías ranetki.

Aún así, qué bueno es que puedas envasar verduras y frutas y guardarlas en frascos. Y sugiero que todos hagan esto. de una manera conocida, que se basa en el hecho de que el tratamiento térmico es limitado.

A todos les encanta la receta de manzana en cinco minutos porque la mermelada se prepara rápida y fácilmente. Toma nota y no la pierdas, añade esta página a los favoritos de tu navegador.

Necesitaremos:

  • manzanas blancas (ya cortadas y sin hueso) y azúcar - proporciones 1 a 1
  • refresco - 1 cucharada
  • agua - 1 litro

Etapas:

1. Tomemos cualquier variedad de manzanas, por ejemplo, podría ser de relleno blanco, idared o Antonovka, es decir, variedades de otoño. Pélalas y córtalas en rodajas pequeñas. Eso sí, lávalo primero con agua.

Si desea que su delicia salga entera y no en rodajas hervidas, debe remojar los trozos en una solución de soda durante 1 hora y luego escurrir el líquido. Esto ayudará a que no se empapen durante el proceso de cocción.


2. Espolvorea los ingredientes preparados con azúcar granulada. Remueve y deja reposar durante 6 horas. Luego coloca la taza en la estufa. Pon el fuego a medio.


3. Bueno, ahora no lo someteremos a un tratamiento térmico prolongado; basta con cocinarlo durante unos 5 minutos. Después de enfriar, dejar reposar durante 5-6 horas. Repite estos pasos un total de 3 veces, es decir, cocina por 5 minutos y luego deja enfriar.


4. Luego, cuando hierva por tercera vez, no dejes que la mermelada se enfríe, colócala inmediatamente en frascos limpios y ciérrala con tapas. Guárdelo en el interior o en un lugar fresco.


Cómo hacer mermelada de manzana con Antonovka

Le sugiero que conozca esta información viendo este video de instrucciones. Y en un par de horas aparecerá en tu casa una increíble mermelada hecha con manzanas agridulces o agridulces. De acuerdo, este es un gran postre para la merienda. Además, también resulta hermoso en apariencia y tiene una consistencia dorada.

Impresionante receta de mermelada de ranetki en una olla de cocción lenta.

Bueno, en conclusión, les doy otro método especial que se hará en un horno múltiple. Toma este receta clásica y sigue esta descripción paso a paso. Cuente el peso de las manzanas ya no enteras, sino cortadas en rodajas.

Si la fruta tiene piel gruesa, córtala; si no, déjala.

Para acelerar el proceso de secreción de jugo, para no esperar mucho tiempo, vierta medio vaso de agua o caldo.

Necesitaremos:

  • manzanas peladas y deshuesadas - 1 kg
  • azúcar - 1 kilogramo
  • agua - 0,5 cucharadas.

Etapas:

1. En primer lugar, corta la piel de las manzanas y enjuágalas. Y luego hervirlo en agua (1 litro), literalmente hervir durante 10-15 minutos. Y luego vierta esta decocción (0,5 cucharadas) sobre las frutas cortadas en trozos. Espolvorea con azúcar y revuelve. Es esta decocción la que acelerará el proceso de trabajo, es decir, no es necesario esperar mucho tiempo hasta que se suelte el jugo.


2. Cierre la taza multicocina y seleccione el modo deseado, Freír con Redmond o Polaris, tiempo - 1 hora, si no está disponible, puede seleccionar Guisar. Haga clic en Iniciar y espere.


3. Vierta la golosina en un frasco, saldrán unos 700 ml y enrosque la tapa giratoria. Enfriar y conservar en el frigorífico o bodega.

Así, hoy los amigos conocieron otra preparación atractiva y aprendieron a hacer mermelada de manzana. Espero que os hayan gustado todas las recetas. Elige cualquiera y cocina ahora mismo. Especialmente si tienes grandes cubos de fruta y te preguntas qué hacer con ellos. ¿Quizás compota? ¿O nada más? Decide por ti mismo.

Todos los mejores y positivos deseos para todos. Nos vemos muy pronto, mantente en contacto. ¡Adiós!