¡Hola amigos! Todos queremos que nuestros hijos estudien bien. Y si de repente aparecen invitados inesperados en el diario, dos y tres, no se apresure a regañar al niño y pedir ayuda a los tutores. Tal vez es todo acerca de la comida. ¡Sí, sí, en la comida! Para que a un niño le vaya bien en la escuela, los padres deben aprender a alimentarlo bien. Por ello, los padres y madres deben prestar especial atención a la alimentación diaria del alumno.
Propongo averiguar qué, cómo, cuándo, dónde, cuántas veces y en qué cantidad debe comer un niño para estar sano y lleno de fuerza para nuevos logros.
Plan de estudios:
Equilibrio nutricional
Junto con la alimentación, el cuerpo del estudiante debe recibir:
Su número debe estar equilibrado. La proporción de estos nutrientes es 1:1:4
Los padres deben cuidar la entrega de estos valores vitales al cuerpo del niño.
Ardillas
¡La proteína es muy importante! Las proteínas son animales y vegetales.
Extraemos proteínas animales de pescado, carne, aves, huevos, leche, productos lácteos, queso, requesón. La proteína animal realmente puede marcar la diferencia en las calificaciones que aparecen en el diario. Ayuda a hacer frente a las cargas de entrenamiento, reduce la fatiga, ayuda a asimilar el material.
Las proteínas vegetales están ocultas en legumbres, cereales, verduras, nueces, semillas, frutas, frutos secos.
Un estudiante debe comer de 75 a 90 gramos de proteína por día, y 45 a 55 gramos son proteínas animales.
Grasas
¿Por qué se necesitan grasas?
- Para proteger el cuerpo del calor y del frío.
- Esta es la fuente de energía.
- Para un sistema nervioso fuerte.
- Para hacer frente a las enfermedades.
- Para el funcionamiento normal del cerebro.
- Para el crecimiento y el desarrollo.
Todas las grasas se dividen en dos grupos. 
Las grasas saturadas se encuentran en:
- carne grasosa;
- gordo;
- manteca;
- crema;
- leche entera;
- queso;
- helado.
Las grasas insaturadas se encuentran en:
- pez;
- aceites vegetales;
- palta;
- semillas;
- nueces.
Las grasas insaturadas se consideran las más beneficiosas para la salud. Pero mientras el niño está en la etapa de crecimiento activo, necesita grasas saturadas. Lo principal aquí es no exagerar. La cantidad máxima de grasa por día para los estudiantes más jóvenes es de 80 a 90 gramos. Su exceso puede conducir a trastornos metabólicos y obesidad.
carbohidratos
Al comer carbohidratos, el niño recibe la energía que necesita, lo que permite que los músculos trabajen. Los carbohidratos también son esenciales para una buena función cerebral.
Los carbohidratos pueden ser rápidos y complejos.
Los carbohidratos rápidos son dulces, pasteles dulces, chocolates, azúcar, miel, pan blanco, pasteles y tartas. El cuerpo los absorbe muy rápidamente, pero la energía que suministran no es suficiente durante mucho tiempo, este es su punto negativo.
Y los carbohidratos complejos se pueden obtener junto con:
- cereales;
- verduras;
- frutas;
- frutas secas;
- verdor;
- legumbres;
- pan de grano entero.
Los carbohidratos complejos contienen fibra dietética no digerible. Son absorbidos por el cuerpo lentamente, dan una sensación de saciedad y proporcionan energía al cuerpo durante mucho tiempo.
Los carbohidratos se requieren mucho más que las proteínas o las grasas. Es decir, 400 gramos por día. Y de estos, solo 100 gramos pueden ser carbohidratos rápidos.
Vitaminas y oligoelementos
Las vitaminas y los minerales también son esenciales para el crecimiento y desarrollo normal de su estudiante.
Si asocias las vitaminas y los minerales con el estudio, contribuyen a:
- desarrollo de la inteligencia;
- fácil asimilación y memorización del material;
- desarrollo de la capacidad para resolver problemas de mayor complejidad;
- mejorando la concentración.
Su deficiencia puede conducir a un retraso en el desarrollo mental y físico.
Por ello, es muy importante que los padres sepan dónde se puede conseguir una u otra vitamina o mineral. No estoy hablando de farmacias ahora.
Tal producto alimenticio que contenga absolutamente todas las vitaminas y minerales necesarios para una persona no existe en la naturaleza. Cada alimento contiene algo diferente. Por lo tanto, debe asegurarse de que la comida sea variada.
La vitamina A es necesaria para una buena visión, una piel sana y una inmunidad fuerte. Se encuentra en el hígado, pescados, mariscos.
La vitamina B1 es responsable de un sistema nervioso fuerte y una memoria saludable. Búscalo en aves, vegetales, arroz.
La vitamina B2 fortalece los nervios, así como el cabello y las uñas. Y se encuentra en el brócoli, la leche, los huevos.
La vitamina B6 tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso, normaliza la función hepática. Son ricos en cereales integrales, yemas de huevo, frijoles.
La vitamina PP regula la circulación sanguínea, mantiene los niveles de colesterol bajo control. Se encuentra en pescados, carnes, champiñones secos, verduras, frutos secos y pan integral.
El ácido pantoténico es necesario para el funcionamiento normal de los intestinos. Este ácido se encuentra en granos, frijoles, yema de huevo, carne.
La vitamina B 12 estimula el crecimiento, promueve la hematopoyesis. Te proporcionarán queso, marisco, carne.
El ácido fólico, como la B12, es esencial para el crecimiento normal y la hematopoyesis. Búscalo en col rizada, espinacas, guisantes verdes.
La biotina es un regulador del azúcar en la sangre que afecta el estado de la piel, el cabello y las uñas. Se encuentra en tomates, yemas de huevo, soja.
La vitamina C: un asistente para el sistema inmunológico, mejora la condición de los huesos, promueve la curación rápida de las heridas. Grosella negra, rosa mosqueta, espino amarillo, pimiento dulce compartirán esta vitamina contigo.
La vitamina D es esencial para los huesos y los dientes. Son ricos en huevos, caviar, hígado de pescado.
La vitamina E afecta el funcionamiento de las glándulas sexuales y endocrinas. Encuéntralo en aceite vegetal y frutos secos.
La vitamina K regula los procesos de coagulación de la sangre. Nos abastecemos de lechuga, col blanca, espinacas, calabacines.
Los minerales participan en todos los procesos que ocurren en el cuerpo. Se dividen en dos grupos: macronutrientes y micronutrientes.
Los macronutrientes se encuentran en los alimentos en grandes cantidades. Y oligoelementos en muy pequeño.
Los macronutrientes incluyen:
- calcio;
- fósforo;
- magnesio;
- sodio;
- potasio;
- cloro;
- azufre.
a los micronutrientes:
- hierro;
- zinc;
- flúor.
calorías
¿Qué es una caloría? La palabra caloría proviene de la palabra latina "calor" - calor. Es decir, una caloría es una unidad de calor.
Una caloría es una medida de cuánta energía contiene un alimento.
También es necesario mantener un ojo en la ingesta de calorías. Un estudiante de primaria necesita consumir 2500 calorías por día. Este es el promedio. Se puede aumentar o disminuir dependiendo de la carga de trabajo del niño. Entonces, un chico que participa activamente en deportes necesita más calorías que una chica tranquila y hogareña.
La ingesta de estas dos mil quinientas calorías debe repartirse a lo largo del día.
El desayuno debe representar el 30% de todas las calorías.
Para el almuerzo - 35%.
Para una merienda 10 - 15%.
Para la cena 20 - 25%.
Dieta
Otro Donut de la caricatura sobre Dunno dijo: "¡No puedes romper la dieta!" Y tenía toda la razón. Sería genial enseñar al niño a comer al mismo tiempo. Esto contribuiría a una mejor absorción de todos los nutrientes provenientes de ella.
¿Cuántas comidas deben tener los estudiantes más jóvenes? Al menos 5:
- Primer desayuno.
- Almuerzo.
- Cena.
- té de la tarde.
- Cena.
Además, el segundo desayuno (almuerzo) y almuerzo cae en el momento en que el niño todavía está en la escuela. Es imprescindible averiguar qué se suele ofrecer a los niños en el comedor escolar y si a tu hijo le gusta. Si no toca la comida, ¿tiene sentido pagar por ella? Sería mejor darle algo para llevar con usted para un segundo desayuno y alimentarlo con una comida completa en casa.
Los descansos entre comidas no deben ser más de 4-5 horas. La cena se debe comer 1,5 - 2 horas antes de acostarse. Y el descanso entre la cena y el desayuno del día siguiente no debe exceder las 12 horas.
Asegúrese de darle el desayuno a su hijo en casa antes de ir a la escuela. El desayuno es como una batería, es una carga de energía para el día. La mañana es el mejor momento para obtener una porción de carbohidratos complejos. La mejor opción es un plato de papilla. Lo mismo ocurre con los platos de verduras.
Para el segundo desayuno, puedes comer un bollo con té caliente o cacao. Los platos de huevo y requesón también son adecuados. Las tartas de queso serían una gran opción.
Para el almuerzo, es imprescindible dar el primero. Sopa con caldo de carne, pescado o verduras. Tener sopa en tu dieta diaria evitará problemas digestivos.
Además del primer plato, debería haber un segundo. Puede ser un plato de carne magra, pescado o aves con una guarnición. Como guarnición, puede ofrecer no solo cereales y pasta, sino también verduras. Como tercero durante el almuerzo, pueden actuar bebidas de frutas, compotas, kissels.
Zumos, frutas, lácteos, bollería, galletas son perfectos para la merienda.
Durante la cena, es mejor renunciar a las carnes grasas, los pasteles, los dulces y los platos con huevos. Platos adecuados de componentes vegetales y lácteos. Ensalada de verduras o plato de requesón.
Como refrigerio, puede ofrecerle frutas al niño. Será sabroso y saludable. Los especialistas en nutrición infantil dicen que si le da a su hijo diferentes verduras y frutas en la cantidad de 5 piezas todos los días, todos los minerales y vitaminas necesarios ingresarán al cuerpo con ellos.
Para que la comida sea saludable, se recomienda que los platos para niños sean hervidos, horneados, al vapor, estofados y no fritos en una sartén. Los platos picantes, demasiado grasos, salados y ahumados deben excluirse de la dieta. Las salchichas, la comida rápida, las papas fritas y los refrescos dulces también están prohibidos.
Y este es un fragmento del programa "Vive sano" de Elena Malysheva, dedicado a los superalimentos para escolares. Mira, es interesante.
Bueno, ahora con nuevos conocimientos sobre cómo debe ser la dieta de los escolares, puedes comenzar a recopilar una correcta y saludable. Por cierto, ahora en la escuela, en el aula, se presta atención a la alimentación saludable, incluso ese tema es "Reglas de nutrición". A los niños se les enseña qué y cómo comer adecuadamente para estar sanos, e incluso se dan proyectos sobre este tema. Entonces hablé sobre el proyecto sobre el tema "¿Dónde obtener vitaminas en la primavera?", Que hicimos junto con mi hija Alexandra.
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¡Disfrute de su comida!
¡Buena salud!
¡Excelente actuación!
Siempre tuyo, Evgenia Klimkovich.
Cómo alimentar a un niño para que estudiar no sea una carga, sino una alegría, a qué alimentos se les debe dar preferencia especial y por qué los estudiantes mayores deben comer con menos frecuencia que los de primer grado, nos dijo Natalia Batsukova, profesora asociada, jefa. Departamento de Higiene General, Universidad Médica Estatal de Bielorrusia, Candidato a Ciencias Médicas
La dieta real de un escolar depende en gran medida de los hábitos alimentarios saludables que los padres hemos conseguido inculcar en nuestros hijos. Después de todo, es en la edad escolar que comienza la locura por la "comida rápida" para los niños, y para las niñas de secundaria, las dietas poco saludables para bajar de peso. Por eso, en vísperas de la temporada escolar, permítanme darles recomendaciones generales sobre la nutrición racional de los niños en edad escolar.
Necesidades fisiológicas de energía y nutrientes básicos de los niños en edad escolar ("Normas de necesidades fisiológicas de nutrientes y energía para varios grupos de la población infantil de la República de Bielorrusia", 2002)
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edad de los niños
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Requerimiento energético promedio de los niños, kcal/día
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Ingesta recomendada de proteínas, g/día
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Cantidad recomendada de ingesta de grasas, g / día |
Cantidad recomendada de ingesta de carbohidratos, g / día
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| total | incluyendo el animal | ||||
| 6 años (escolares) | 1900-2000 | 66-75 | 43-49 (65%) | 63-71 | 256-280 |
| 7-10 años | 2100-2300 | 74-87 | 44-52 (60%) | 70-82 | 284-322 |
| 11-13 años (niños) | 2400-2700 | 84-102 | 51-61 (60%) | 80-96 | 324-378 |
| 11-13 años (niñas) | 2300-2500 | 81-94 | 49-56 (60%) | 77-89 | 311-350 |
| 14-17 años (chicos) | 2800-3000 | 98-113 | 59-68 (60%) | 93-107 | 378-420 |
| 14-17 años (chicas) | 2400-2600 | 84-98 | 50-59 (60%) | 80-92 | 339-384 |
En la modalidad de un estudiante más joven, se deben mantener 5 comidas al día. Los estudiantes de secundaria pueden pasar a 4 comidas al día. Es importante que el niño no rechace el desayuno caliente obligatorio en la escuela, que debe realizarse después de la 2.ª o 3.ª lección.
Un menú de muestra para un estudiante más joven podría verse así:
1er desayuno:
papilla (plato de verduras); café (té, leche).
2do desayuno: plato de huevo (cuajada); café (té, leche).
Cena: ensalada; Primer Curso; plato de carne (aves, pescado); guarnación; beber.
Como primer plato, un escolar puede preparar caldos (pollo, carne, pescado); sopas en estos caldos, sazonadas con verduras, cereales, albóndigas, albóndigas; sopas vegetarianas; sopas de leche y frutas. El segundo plato puede ser chuletas, albóndigas, albóndigas, varias verduras guisadas con carne, pescado, aves, todo tipo de guisos, pescado al horno, aves, estofado, azu, goulash, stroganoff de ternera. .
Bocadillo de la tarde: kéfir (leche); panes o galletas integrales; frutas frescas.
Cena: plato de verduras (cuajada) o papilla; leche (kéfir).
Al construir una dieta para niños, es necesario controlar la correcta distribución de los productos durante el día. Los alimentos ricos en proteínas, especialmente cuando se combinan con grasas, permanecen más tiempo en el estómago y requieren muchos más jugos digestivos para digerir. Además, los productos cárnicos son ricos en sustancias nitrogenadas extractivas que excitan el sistema nervioso central y tal cena puede provocar un sueño inquieto del niño, o incluso insomnio. Por lo tanto, los platos de carne, pescado, huevos deben usarse en la primera mitad del día, y los platos lácteos y vegetales, que son mucho más fáciles de digerir, para la cena, ya que la digestión se ralentiza por la noche durante el sueño.
Se debe prestar especial atención en la nutrición de un escolar al componente proteico de la dieta, mientras que al menos el 60% de las proteínas de origen animal deben ser contabilizadas. Las necesidades del cuerpo de un niño en crecimiento se satisfacen mejor con la proteína de la leche y, por lo tanto, la leche y los productos lácteos se consideran un alimento infantil obligatorio y no reemplazable. Para niños en edad escolar, la norma diaria de leche (kéfir, etc.) es de 500 ml. Ten en cuenta que 100 g de leche corresponden a 12 g de leche en polvo o 25 g de leche condensada. Dar preferencia a los productos lácteos mejor enriquecidos, con la adición de vitaminas, proteínas yodadas, lactulosa, bifidobacterias. Por cierto, la leche hirviendo reduce su valor biológico (se destruyen los aminoácidos), es mejor beber leche pasteurizada y ultrapasteurizada. A los escolares se les recomiendan productos lácteos con bajo contenido en grasas: tienen la misma cantidad de calcio y proteínas que en los alimentos grasos, y el grado de asimilación de los mismos es mejor.
Los aminoácidos de crecimiento más importantes son la lisina, el triptófano y la histidina, por lo que es importante que la dieta del estudiante contenga sus fuentes: carne, pescado, huevos, requesón, queso, calamares, legumbres.
Es racional comer carne (aves) 2-3 veces por semana, alternándola con pescado. Al mismo tiempo, es mejor cocinar platos de filete de res, ternera, cerdo magro en forma hervida y al horno. Los escolares, especialmente los más pequeños, deben limitar los embutidos fritos, ahumados (estos últimos son ricos en sal, grasas "escondidas" y contienen nitrito de sodio). Antes de cocinar la carne, es mejor quitar la grasa visible y quitar la piel de las aves. Y, si a veces fríes carne para un niño, entonces es mejor hacerlo en una sartén con rejilla para que la grasa se escurra en la sartén o, después de freír, poner el producto en una servilleta limpia para que absorba el exceso de grasa. Refrigere las sopas y los guisos, y luego elimine la grasa que se haya endurecido en la superficie. Una ventaja importante de la carne es la gran cantidad de hierro fácilmente digerible que contiene (a diferencia del hierro de las verduras y frutas), que es especialmente necesario para las niñas de secundaria, de lo contrario aumenta el riesgo de desarrollar anemia por deficiencia de hierro. Otro producto proteico obligatorio en la dieta de un estudiante es el pescado. Las enzimas digestivas descomponen las proteínas de pescado más rápido y más fácilmente que las proteínas de res, porque. no contienen proteínas del tejido conjuntivo (elastina). El pescado es rico en ácidos grasos 3-omega de alto valor, vitaminas D, A, grupo B, minerales K, S, P, J, Zn, Fe, Cu, etc. Hay mucha metionina en el pescado, lo que mejora la correcta absorción (y no acumulación) de grasas. Los escolares deben limitar su dieta a pescado salado, enlatado, seco y ahumado, porque. es rico en sales de ácido úrico y sodio, que pueden contribuir a la enfermedad de las articulaciones y al desarrollo de hipertensión en un niño. Se debe dar preferencia a los pescados y mariscos del mar (si el niño no tiene alergias), ya que son fuente de yodo, necesario para mejorar el desarrollo intelectual del alumno y prevenir el bocio. Por cierto, como fuente adicional de yodo, intente moler la col rizada seca en un molinillo de café y agréguela a los platos en lugar de sal. Al cocinar pescado, para destruir el olor específico (que a muchos niños no les gusta tanto) de la platija, el bacalao, el halibut y otros pescados de mar durante la cocción, es bueno agregar pepino encurtido al caldo, además de raíces y cebollas (½ - 1 taza por 1 litro de agua) . Y para eliminar el olor al freír pescado, debe poner unas rodajas de papas crudas peladas en una sartén con aceite vegetal.
Si su hijo prefiere los platos con huevo, entonces, para no sobrecargar su cuerpo con colesterol (por cierto, la cantidad recomendada de huevos no es más de 4-5 piezas por semana), puede usar 2 claras de huevo en lugar de 1 huevo entero al preparar platos de huevo (y las yemas se pueden congelar y usar para hornear).
Una adición importante a la parte proteica de la dieta de los escolares son las legumbres y los frutos secos. Un estudiante siempre puede tener una bolsa de nueces y frutas secas en su maletín para una “merienda exprés”.
El contenido de grasa en la dieta de un escolar debe ser óptimo (ver tabla). La falta de grasa puede conducir a una disminución de la inmunidad, y un exceso puede provocar trastornos metabólicos, mala absorción de proteínas e indigestión.
Las mejores fuentes de hidratos de carbono en la dieta de los escolares son las frutas, las verduras y los cereales. Todos los días, las frutas y verduras de color verde, amarillo (naranja), rojo (burdeos) deben estar sobre la mesa, luego casi todas las vitaminas, microelementos y sustancias biológicamente activas necesarias para el cuerpo (indoles, polifenoles, licopeno, clorofila, etc. , que dan un color particular a la planta y al mismo tiempo realizan importantes funciones en el organismo). En general, un estudiante debe consumir al menos 400 g de verduras y frutas al día. Con platos de carne y pescado como guarnición, es mejor que un niño le dé verduras jugosas: lechuga, espinacas, acelgas (remolacha), todo tipo de repollo, espárragos, calabacines, calabazas, cebollas, rábanos, pepinos. Por cierto, la ensalada de pepinos y tomates frescos favorita de todos no es un estándar de combinación óptima porque el ácido ascórbico, que es rico en tomates, es fácilmente destruido por la enzima ascorbato oxidasa, que sale de los pepinos picados. En casos extremos, esta ensalada debe prepararse para una comida y consumirse de inmediato.
Asegúrese de controlar el consumo de dulces y bollos por parte del niño (a menudo los niños los compran durante los descansos y en el camino de la escuela): su contenido excesivo en la dieta puede contribuir al desarrollo de trastornos metabólicos, lo que conduce a alergias, diabetes y obesidad.
Para que los procesos de digestión en un estudiante transcurran sin tensión, se deben tener en cuenta algunos factores. Así, se ha comprobado el efecto retardador de la grasa sobre la secreción gástrica (especialmente la grasa de carnero y la margarina). Esto ralentiza la digestión de proteínas en 2 horas o más. El efecto retardante de la grasa sobre la secreción gástrica se puede eliminar consumiendo una gran cantidad de vegetales verdes, preferiblemente crudos. El repollo crudo es especialmente efectivo en este sentido. Por esta razón, las verduras verdes van bien con queso, carne y nueces. Además, la intensidad de la digestión de los alimentos se reduce por el hábito del niño de lavar el plato con agua, mientras que el jugo digestivo se diluye y la concentración de enzimas digestivas disminuye, lo que también alarga y complica la digestión.
Inna Izotova, especialmente para
Recetas:
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Trabajo practico
Cálculo del contenido calórico de los alimentos. Crear un menú de desayuno basado en su contenido calórico
Equipo: instrucciones para hacer trabajos prácticos (para cada mesa), formularios preparados "Menú de desayuno de muestra de 7 días" (para cada estudiante), menú de desayuno escolar para el día de la lección (para cada grupo)
El trabajo se realiza en grupos.
Tarea 1 "Cálculo de la ingesta diaria de calorías"
Consultar el cálculo del aporte calórico diario según el menú propuesto, dado que el gasto energético diario es de 3000 kilocalorías. (trabajar en una calculadora).Grupo 1 - contar el contenido calórico del desayuno
Grupo 2 - contar el contenido calórico del almuerzo
Grupo 3 - contar el contenido calórico de la cena
Los alumnos comprueban todos los cálculos con los datos de la tabla "Menú"
Fórmula para el cálculo
(desmontar con los estudiantes con la participación del conocimiento en matemáticas)
Contenido calórico de los alimentos \u003d (Contenido calórico de 100 g de producto: 100) x Peso del producto / g
Mesa de menú.
| Productos | masa, gramo | Contenido calórico, kcal por 100 g de producto | Cálculo del contenido calórico de los alimentos, kcal. |
| Desayuno queso holandés pan de trigo Manteca Café natural con leche condensada Cena Sopa de res pollo cocido Pasta Ensalada de tomate pan de centeno Cena Papa Gachas de sémola pan de trigo | Total: 1153,55 kcal totales: 1473.75 totales: 965,8 |
Después de calcular el contenido calórico del desayuno, el almuerzo y la cena, los representantes del grupo expresan los resultados de los cálculos y los escriben en la pizarra.
Calcule el contenido calórico de los alimentos para todo el día (encuentre la cantidad total) y concluya: este menú corresponde o no al nivel calórico diario (3000 kcal).
Este menú supera la ración diaria en 597,1 Kcal.
¿Cómo se puede obtener la cantidad correcta de calorías?
Cambia el menú reemplazando algunos de los productos por otros menos calóricos.
Reducir el peso del producto terminado.
Tarea 2 "Desayuno escolar calórico"
Calcula cuántas calorías recibirás (recibirás) hoy en la cafetería de la escuela (utilice la Tabla 4 "Contenido calórico de las comidas preparadas").1) En cuadernos, los estudiantes dibujan una tabla "Contenido calórico del desayuno escolar"
2) Los datos se ingresan en la tabla "Desayuno en la escuela" (tomado previamente en la cafetería de la escuela)
|
Productos | Kcal / 100g | Peso | Kcal Totales |
| Total |
|||
Después del cálculo, se anuncia el resultado.
Tarea 3 "Elaboración del menú del desayuno"
Los estudiantes hacen un menú de desayuno para tres días (para clases más preparadas, siete días).
Estudiando la tabla "Coste energético diario de un alumno"
2) Cálculo de calorías necesarias para el primer desayuno con cuatro comidas al día.
Con cuatro comidas al día:
Primer desayuno -25%
Segundo desayuno - 10%
Cena - 20%
Fórmula para el cálculo
El número de calorías por comida = (Kcal / día: 100%) x Norma Kcal por comida
) Escribir en un cuaderno.
Contenido calórico del primer desayuno con cuatro comidas al día = ____________ Kcal
3) Elaboración de un menú de desayuno para tres días (durante siete días), utilizando estos datos y los datos de la tabla 4 "Contenido calórico de platos preparados".
Al compilar el menú, los estudiantes deben tener en cuenta el contenido calórico y la variedad de platos.
4) El informe se redacta en forma de tabla (para ahorrar tiempo, los estudiantes reciben formularios de informe preparados, que luego se pegan en un cuaderno)
Ejemplo de menú de desayuno de 7 días
| días | nombre del plato | Peso del plato / g | Contenido calórico del plato. | calorías desayuno |
| 1 | 1 | |||
| 2 | ||||
| 3 | ||||
| 4 | ||||
| 5 | ||||
| 2 | 1 | |||
| 2 | ||||
| 3 | ||||
| 4 | ||||
| 5 | ||||
| 3 | 1 | |||
| 2 | ||||
| 3 | ||||
| 4 | ||||
| 5 | ||||
| 4 | 1 | |||
| 2 | ||||
| 3 | ||||
| 4 | ||||
| 5 | ||||
| 5 | 1 | |||
| 2 | ||||
| 3 | ||||
| 4 | ||||
| 5 | ||||
| 6 | 1 | |||
| 2 | ||||
| 3 | ||||
| 4 | ||||
| 5 | ||||
| 7 | 1 | |||
| 2 | ||||
| 3 | ||||
| 4 | ||||
| 5 | ||||
Los días de verano sin preocupaciones han terminado, se acerca un nuevo año escolar. Toda madre trata de dar lo mejor de sí misma. La nutrición, en este caso, no es una excepción. En el ajetreo de la vida cotidiana, es muy difícil para mamá encontrar tiempo para planificar un menú aproximado para un estudiante para la mesa de una semana. La siguiente tabla ayudará a la mamá a alimentar fácilmente a su bebé no solo con alimentos sabrosos, sino también saludables.
nutrición escolar
La nutrición de un estudiante escolar no solo debe ser rica en vitaminas y microelementos, sino también variada. La monotonía en la alimentación conduce a diversas patologías. El mayor valor para un organismo en crecimiento es potasio, calcio, hierro, fósforo, magnesio y selenio. Los productos que contienen elementos importantes de la tabla periódica deben estar en la dieta diaria de un estudiante.
Se ha demostrado científicamente que, durante el trabajo mental, se gasta una gran cantidad de energía. Puede reponer la reserva de energía en el cuerpo del niño con una dieta equilibrada. Un ejemplo de menú estudiantil para la semana, la tabla contiene la información necesaria.
Menú para un estudiante para todos los días
| Días de la semana | Desayuno | Cena | té de la tarde | Cena |
| Lunes | papilla de mijo;
Pan con mantequilla y queso; te con azucar |
sopa de pollo con fideos;
Puré de patatas; pechuga de pollo hervida; Ensalada de col con pepino fresco; Pan; Kissel |
Bollo; Té dulce;
Manzana |
Gachas De Alforfón Con Albóndigas;
Pan; Jugo de frutas o vegetales |
| Martes | Gachas de leche 5 cereales;
huevo duro; Cacao con leche y azúcar |
sopa de remolacha;
Gachas de trigo sarraceno con albóndigas y salsa de tomate; ensalada de zanahoria; Pan; compota de frutos secos |
galletas de avena;
Jugo de manzana; Naranja |
cazuela de requesón;
pan de salvado; Té con azúcar y leche |
| Miércoles | Gachas de arroz con leche;
Sándwich con mantequilla y queso; te con azucar |
sopa de pepinillos;
estofado de col con carne de res; la vinagreta; Pan; Kissel |
Tarta de queso con requesón;
kéfir |
Tortitas de papa con salsa de crema agria;
bebida de cacao con azúcar |
| Jueves | Tartas de queso 3 - 4 piezas;
papilla de sémola; Cacao con leche y azúcar |
sopa de borscht;
Vareniki con patatas; Ensalada de verduras frescas con aceite vegetal; Pan; compota de frutos secos |
Cazuela de requesón con salsa;
manzana o plátano |
Gachas de arroz con pastel de pescado;
Pan; Leche |
| Viernes | avena con leche;
Un emparedado de queso; huevo duro; te con azucar |
Guiso de patata con pechuga de pollo;
estofado de vegetales; pepino fresco; Pan; compota de bayas |
Panqueques con mermelada 2 - 4 piezas;
té con azúcar; Pera |
Estofado de vegetales;
carne hervida; Pan; zumo de frutas |
| Sábado | Panqueques con requesón 1 - 2 piezas;
papilla de leche hercúlea; Pan con queso y mantequilla; Cacao con leche y azúcar |
Sopa de fideos sobre caldo de res;
Una ensalada de verduras frescas; Pilaf con pollo; té con azúcar; Pan |
Ryazhenka;
Galleta; Banana |
Gachas De Alforfón Con Goulash De Pechuga De Pollo;
remolachas ralladas; Pan; Leche |
| Domingo | fideos lácteos; pan con queso y mantequilla;
te con azucar |
Shchi de repollo fresco;
ensalada de remolacha; Puré de patatas con chuleta; compota de frutos secos; Pan |
jugo de zanahoria;
Bollo con semillas de amapola; Manzana |
Pescado hervido;
Zanahorias ralladas; papilla de mijo; Pan; Leche |
Mamá debe recordar que no solo es importante el contenido del plato, sino también el diseño de los platos. Decore el plato ofrecido al niño con una ramita de verduras. Un joven gourmet definitivamente apreciará tu ingenio. Sorprende al bebé: recuéstate en forma de animal. ¡El deleite del niño no será el límite! Lo principal es que los platos para el estudiante sean preparados con amor y calor de madre. Y, por supuesto, no te olvides de los beneficios y el contenido calórico de los alimentos.
Matashova Victoria
Trabajo de investigación de un alumno de 6to grado “Calorías en la vida de los escolares”
Descargar:
Avance:
Departamento de Educación de la Administración de Leninsk - Distrito Urbano de Kuznetsk
Institución educativa presupuestaria municipal "Gimnasio No. 12"
Calorías en la vida de un estudiante
estudiante 6 clase "B"
Director: Slotyuk M.V.
profesor de matematicas
Leninsk-Kuznetsky
2014
Introducción
Parte principal:
- Composición del producto
- La tasa de consumo de calorías
- Consumo de energía en diversas actividades.
- Mi rutina diaria
Conclusión
Solicitud
Introducción
La edad escolar es un período de rápido crecimiento del cuerpo. Este período se caracteriza por una maduración y un desarrollo desiguales.
Con las cargas escolares, los escolares aumentan especialmente la necesidad de una dieta sana y equilibrada; en vitaminas y microelementos, cuya deficiencia conduce a violaciones del proceso de crecimiento, una disminución de la memoria y la atención.
¡La mayoría de las enfermedades se pueden prevenir si lleva un estilo de vida saludable y come bien!
El tema de la nutrición adecuada se ha vuelto muy relevante recientemente. Hoy, parece que casi todo el mundo está "controlando sus calorías".
Para mantener la salud, es necesario que una persona reciba con alimentos la cantidad de calorías que gasta durante el día. Es decir, debe existir un equilibrio energético en la dieta.
La alimentación domiciliaria de los escolares debe complementar la alimentación escolar, lo que asegura la utilidad de toda la dieta diaria.
Por eso, llamé a mi trabajo: "Calorías en la vida de un escolar".
objetivo del trabajo : estudio de la relación entre el consumo energético del organismo y la intensidad energética (contenido calórico) de los alimentos, para la organización de una alimentación saludable para los escolares.
Tareas :
- Analizar información científica sobre el tema;
- Calcular el número de calorías consumidas por los escolares;
- Desarrollar recomendaciones para mejorar la nutrición de los estudiantes.
Objeto de estudio: comida sana.
Tema de estudio: contenido calórico de la alimentación de los escolares.
Métodos de búsqueda: estudio de la literatura, encuesta, cuestionamiento,
métodos matemáticos y estadísticos.
- Composición del producto
El valor energético o la intensidad energética, o el contenido calórico, es la cantidad de energía liberada en el cuerpo humano a partir de los alimentos durante la digestión. El valor energético de un producto se mide en kilocalorías (kcal) por 100 gramos de producto.
El valor energético del producto consta de 6 componentes principales: estos componentes se denominan nutrientes. Los nutrientes incluyen proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua.
Ardillas Es el principal material de construcción del cuerpo. Fuentes ricas en proteínas: carne blanca de ave, hígado y carne de ternera, pescado, requesón y clara de huevo.
carbohidratos - esta es nuestra principal despensa de energía, el combustible gracias al cual funcionan los músculos, el corazón, el cerebro, el sistema digestivo. Las fuentes ricas en carbohidratos son los productos de harina, las verduras, las frutas, los frijoles, los guisantes, la miel, la mermelada, la fructosa y el azúcar.
Grasas - también un importante material de construcción para el cuerpo, proporcionan energía muscular durante el trabajo intensivo a largo plazo, las grasas ayudan a mantener una temperatura corporal constante. Las grasas se encuentran en todo tipo de aceite vegetal, salchichas, crema agria, leche, queso, avena y trigo sarraceno, nueces (especialmente nueces). Las grasas no se prestan biencombustión en el cuerpo, por lo que se acumula. La exclusión completa de las grasas (colesterol) de la dieta no es aceptable.
vitaminas - Estas son las sustancias de la vida que están presentes en los alimentos en pequeñas cantidades, pero afectan las funciones más importantes del cuerpo (como el equilibrio hormonal, la inmunidad, la visión y mucho más).
Minerales - estas son sustancias que apoyan el funcionamiento normal de muchas funciones del cuerpo. Estos incluyen calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio y otros. En total, hay más de 30 minerales y oligoelementos, sin los cuales el funcionamiento normal del cuerpo es imposible.
Agua es un componente tan importante de la nutrición como todos los nutrientes enumerados anteriormente. Requerimiento diario de líquidos1,5-2 litros. Las vitaminas, los minerales y el agua no contienen calorías.
Es bien sabido que el cuerpo obtiene la energía que necesita de los alimentos. Y por mucho que una persona coma, su cuerpo utiliza como combustible sólo la parte del alimento que cubre sus necesidades energéticas, y nada más, porque de lo contrario podría explotar, como una caldera de vapor recalentada. Por tanto, si se ingieren más alimentos de los que el organismo necesita, su exceso se convierte en grasa y se deposita en las células del tejido adiposo en reserva. Si el consumo de energía del cuerpo supera la ingesta de energía de los alimentos, el cuerpo recibe el suplemento energético necesario quemando su propia grasa, que previamente se almacenaba en reserva.
- La tasa de consumo de calorías
- peso corporal normal;
- Edad;
- La naturaleza del trabajo que se está realizando.
Recientemente, el Instituto de Fisiología del Desarrollo de la Academia Rusa de Educación estudió el desempeño del corazón y la respiración de los escolares durante las lecciones; resultó que, en términos del grado de tensión corporal en el momento del entrenamiento, el niño puede compararse con un astronauta en la ingravidez. El estudiante se sienta en un escritorio, pero al mismo tiempo su carga emocional e intelectual es tan grande que gasta una gran cantidad de calorías: el cerebro del estudiante gasta casi el 25% de la energía que recibe de los alimentos, mientras que la "cabeza" de un adulto - solo 3-4%.
La cantidad de calorías y nutrientes por 1 kg será mayor cuanto más joven sea el niño. De 6 a 8 años - 70-80 calorías, de 8 a 12 años - 60-70 calorías y para niños mayores - 50-60 calorías por 1 kg de peso.
Tabla 1.
Tabla de calorías para escolares.
Edad | calorías por día | Proteínas por día - g | Grasa por día - g | Carbohidratos por día -g |
6 años | antes del 2000 | hasta 75 | hasta 49 | hasta 280 |
7 – 10 años | hasta 2300 | hasta 87 | hasta 52 | hasta 322 |
11-13 años (niños) | 2400-2700 | hasta 102 | hasta 61 | hasta 378 |
11-13 años (niñas) | 2300-2500 | hasta 94 | hasta 56 | hasta 350 |
14-17 años (chicos) | 2800-3000 | hasta 113 | hasta 68 | hasta 420 |
14-17 años (chicas) | 2400-2600 | hasta 98 | hasta 58 | hasta 384 |
Decidí calcular la tasa de ingesta de calorías por día para mis compañeros de clase (estos cálculos se realizaron en función del peso de los escolares) y comparar el resultado con las normas de peso de los escolares de 12 a 13 años. Medimos el peso de nuestros compañeros a la hora de clase. Luego calculó el peso promedio por separado para niñas y niños, después de lo cual descubrió cuántas kcal se supone que son en promedio.
Tabla 2.
Tabla de peso de alumnos de 6 clase "B".
Tabla 3
Tabla de correlación de los resultados obtenidos con los estándares de la OMS en niñas
Tabla 4
Tabla de correlación de los resultados obtenidos con las normas en niños
De las tablas y diagramas (Apéndice 1.2) se puede ver que el peso y las kilocalorías son dos valores directamente proporcionales, a mayor peso, mayor ingesta calórica. No es difícil notar que el peso promedio de mis compañeros de clase está por debajo de las normas permitidas, esto es especialmente notable en los niños. Por ejemplo, su peso promedio es de 44 kg a razón de 46, lo que significa que el cuerpo no recibe 120 kilocalorías diarias. Quizás esto se deba al hecho de que todos vivimos en el sector privado, pasamos mucho tiempo al aire libre, llevamos un estilo de vida activo o viceversa, problemas con una nutrición adecuada. Para averiguarlo, se realizó una encuesta sociológica “¿Cómo comes?”. Los resultados fueron los siguientes: el 73% de los estudiantes cree que el desayuno es necesario, pero solo dos niños lo tienen completo e incluyen huevos revueltos, un bocadillo con mantequilla o salchicha y bebidas (principalmente té). Para el 40% de los estudiantes, el desayuno consiste en té y un sándwich, el 16% de los niños beben solo té. Desafortunadamente, hay quienes no desayunan en absoluto: el 44%.
Todos los estudiantes consideran que las verduras son el componente más importante de la nutrición, pero la dieta de los niños incluye principalmente zanahorias (47 %), repollo (34 %), pepinos y tomates (31 %). Hay pocas otras verduras en la dieta. Solo el 44% de los niños comen fruta una vez, a veces 2 veces al día, el resto come fruta rara vez y la mayoría la come por la tarde. De la gran variedad de zumos, los niños beben principalmente manzana y naranja, y nadie bebe compotas preparadas en casa.
La leche y los productos lácteos aparecen sistemáticamente en la dieta del 37% de los encuestados, rara vez, en el 27%, y solo el 11% recibe leche para el desayuno. Los alumnos comen poco pescado, prefiriendo diferentes tipos de carne, especialmente pollo. Pero lo más alentador es que el 100% cree que los hábitos alimenticios saludables ayudarán a una persona a mantenerse saludable.
- Contenido calórico en el comedor escolar
La dieta del estudiante se basa en comidas en casa y en la escuela. Habiéndome familiarizado con el contenido calórico de los productos, decidí calcular el valor energético de los platos que nos preparan en la cafetería de la escuela. Como estoy estudiando en el primer turno, puedes seguir la siguiente dieta:
1 desayuno en casa (7.30) - 20% de la ingesta calórica diaria;
2 desayunos en la escuela (11 horas) - 20% del contenido calórico de la dieta diaria;
Almuerzo en casa (14-15 horas) - 35% del contenido calórico de la dieta diaria;
Cena en casa (19-20 horas) - 25% del contenido calórico de la dieta diaria.
En base a este ejemplo, el 20% de la ingesta calórica diaria proviene de las comidas en el comedor. Es decir, si la norma para escolares de 13 años es de 2500 Kcal, entonces los platos del comedor escolar deberían tener un valor energético de al menos 500 Kcal. Durante una semana escribí el menú de los platos que comía y luego calculé su contenido calórico utilizando la tabla de calorías de comidas preparadas en el sitio web.http://www.pitportal.ru Como resultado de los cálculos, resultó que el valor de la energía es en promedio alrededor de 430 Kcal, que es 70 Kcal menos que la norma. Pero, sin embargo, puedes compensar la falta de calorías con bollos, que siempre pedimos por ración. En el menú, los platos predominantes son: pasta, puré de patatas, salchichas, pescados, chuletas de carne, té, bebida de café. No hay ensaladas o frutas en el menú.
- Valor energético de mi comida
Habiéndome familiarizado con el contenido calórico de los productos, decidí calcular el valor de mi dieta diaria.
Tabla 5
comida | Productos | kcal |
Desayuno | te con azucar | |
un sándwich de salchicha | ||
comidas calientes en la escuela | te con azucar | |
Pasta | 136,06 |
|
Embutido | ||
pan blanco | ||
Bollo | ||
Cena | te con azucar | |
sopa de repollo | ||
pan blanco | ||
Bollo | ||
Chocolate | ||
Cena | te con azucar | |
Puré de patatas | 95,47 |
|
Chuleta | 128,2 |
|
Manzana | ||
jugo de uva | 105,6 |
|
Total | 2600,33 |
La tabla muestra que mi consumo de energía de los alimentos es de 2600,33 kilocalorías. Según mi edad, debería recibir 2300 kcal al día, lo que significa que 300 kcal son adicionales. Habiendo descubierto esto, quería saber cuántas calorías gasto.
- Consumo de energía de una persona durante diversas actividades y en vacaciones.
En el libro (1) encontré una tabla de costos de energía promedio para varias actividades en 1 minuto por 1 kg de peso humano. Usando esta tabla, puede determinar el consumo de energía para varias actividades, he elegido solo aquellas actividades que me convienen.
Tabla 6
Consumo de energía en diversas actividades.
(incluido el intercambio principal)
tipo de actividad | Consumo de energía, kcal |
Caminar: 110 pasos en 1 min. | 0,0680 |
Ejercicio físico | 0,0648 |
lecciones escolares | 0,0264 |
Higiene personal | 0,0399 |
Ponerse y desvestirse de ropa y zapatos | 0,0281 |
Comer sentado | 0,0236 |
Descanso: de pie sesión Acostado (sin dormir) | 0,0264 0,0229 0,0183 |
Hacer la cama | 0,0329 |
Sueño | 0,0155 |
Los valores del consumo de energía deben multiplicarse por el tiempo de realización de una actividad en particular y luego sumarse. La cantidad total de kilocalorías muestra el consumo de energía por día por 1 kg de peso corporal humano. Para determinar el consumo diario de energía, debe multiplicar el valor obtenido por el peso corporal, agregar el 30% del consumo diario de energía necesario para el crecimiento y desarrollo del cuerpo. Por lo tanto, para que el peso permanezca constante, la cantidad de calorías de los alimentos no debe exceder las necesidades energéticas de una persona.
- Mi rutina diaria
Me interesaba, pero ¿cuántas calorías gasto al día? Para averiguarlo, hice mi rutina diaria y calculé la cantidad de calorías quemadas. Estudio en el primer turno, así que empiezo mi día a las 7:00 de la mañana y me acuesto a las 22:00.
Tabla 7
Cálculo del consumo de energía por día.
Actividades | Tiempo, minutos | Consumo de energía, kcal / 1 kg de peso |
|
7:00 | Trepar | ||
7:00-7:05 | Hacer la cama | ||
7:05-7:20 | Higiene personal | ||
7:20-7:35 | Desayuno | ||
7:35-7:55 | camino a la escuela | ||
7:55-13:30 | lecciones escolares | ||
6 lecciones | |||
cambiar | |||
13:30-13:50 | camino de la escuela | ||
13:50-14:10 | Cena | ||
14:10-15:10 | Ayudar en la casa | ||
15:10-17:10 | Deberes | ||
17:10-18:40 | juego de computadora | ||
18:40-19:00 | Cena | ||
19:00-21:45 | Viendo la televisión | ||
21:45-22:00 | Preparación para dormir | ||
22:00-7:00 | Sueño | ||
Total: | 34,4 |
Mi peso corporal es de 53 kg. 53 x 34,2 = 1823,2 - consumo de energía por día. La diferencia entre el ingreso y el gasto de energía por día: 2600.33-1823.2 \u003d 777.13 Kcal. Pero como mi cuerpo está creciendo y desarrollándose intensamente, necesita un 30% más de energía de la que ha gastado el cuerpo. 1823.2 x 0.3 \u003d 546.96 kcal se gastan en el crecimiento y desarrollo del cuerpo. Por lo tanto, 777.13 - 546.96 \u003d 230.17 kcal aún son superfluos. Se cree que 9 kcal de energía dan un aumento de peso por 1 g 230,17: 9 = 25,57 gramos. Por lo tanto, según mi rutina diaria, gano alrededor de 26 gramos de peso por día.
Conclusión
En el transcurso del trabajo, descubrí que el peso promedio de los estudiantes de mi clase está por debajo de la norma, esto se debe a que los niños no se toman en serio la alimentación saludable, muchos no desayunan nada, comen poca fruta. , no tomes jugos naturales, no hay variedad en la comida. También me gustaría más variedad en la cafetería de la escuela: ensaladas, frutas, jugos.
Trabajando con la sección "índice de consumo de calorías", aprendí a calcular mi cantidad diaria y me molestó que estuviera consumiendo 300 kilocalorías más de lo normal por día. Habiendo compilado el menú del día y habiendo aprendido su composición, aprendí a contar el contenido calórico de mi dieta diaria y decidí tomarme más en serio el tema de la nutrición. Usando la tabla de consumo de energía para varias actividades, comparé los ingresos y gastos de energía, obtuve un resultado no muy reconfortante. Por lo tanto, inmediatamente decidí inscribirme en la sección de deportes de judo y ya tengo pequeños logros a nivel de ciudad. Ahora también controlo más cuidadosamente mi dieta, contando las calorías. Con estos cálculos, me convencí una vez más de que las matemáticas son una ciencia asombrosa. Nos ayuda a comer bien, y por lo tanto a mantener nuestra salud. Por lo tanto, en el futuro planeo continuar mi investigación y estudiar con más detalle el valor energético de los productos y su efecto en el cuerpo.
Literatura
- Petrovski, K. S. Higiene alimenticia. M.: Medicina, 1971.
- "Las reglas de nutrición para escolares"http://duma.tomsk.ru
- "Fundamentos de un estilo de vida saludable para escolares"http://stanzdorovei.ru
- http://calora.ru
- http://pitportal.ru
Anexo 1.
Diagrama 1.
La relación del peso promedio de las niñas con la norma.
Diagrama 2.
La relación entre el consumo promedio y la norma de kcal en las niñas.
Apéndice 2
Diagrama 3.
La relación del peso promedio de los niños con la norma.
Diagrama 4.
La relación entre el consumo promedio y la norma de kcal en niños.
Demina Ksenia
- dondafer nastya
- mikhail kufrin
- Matashova Victoria
- Murzina Anastasia
- elizabeth naumkina
- Vasili Polosukhin
- potkina julia
- prudnikova xenia
- Romashkov Ilia
- Samoilova Verónica
- danil spiridonov
- Antón Staseev
- Stepán Tishchenko
- Diana Urmánova
- fadeev alexey
- Kharitonova Ekaterina
- Chernykh Danil
- Chinilova Victoria
- shturo karina
- Shchekochikhin Andrei
- emmerich vladimir
- Yarkova Xenia
Apéndice 4
Cuestionario "¿Cómo comes?"
1. ¿Desayunas?
2. ¿Qué desayunas?
3. ¿Crees que es necesario desayunar?
4. ¿Qué verduras te gustan más?
5. ¿Qué verduras comes?
6. ¿Comes vegetales crudos?
7. ¿Qué vegetales crudos comes?
8. ¿Comes verduras entre comidas?
9. ¿Cuántas veces al día comes verduras?
10. ¿Te gustan las frutas?
11. ¿Qué frutas te gustan más?
12. ¿Comes fruta en el desayuno?
13. ¿Comes fruta en el almuerzo?
14. ¿Cuántas veces al día comes fruta?
15. ¿Qué jugos de frutas bebes?
16. ¿Qué tipo de pan come con más frecuencia?
17. ¿Cuántas veces al día toma leche?
18. ¿Bebes leche en el desayuno?
19. ¿Qué come con mayor frecuencia entre las comidas principales?
20. ¿Qué bebes con más frecuencia?
21. ¿Te gusta el pescado?
22. ¿Te gusta la carne de pollo?
23. ¿Te gustan otros tipos de carne?
24. Consideras tu peso:
A) normal, b) excesivo, c) insuficiente.
25. ¿Cree que los hábitos de alimentación saludables le ayudarán a mantener y mejorar su salud?
para mejorar la nutrición de los estudiantes
1. Aumentar la variedad de comidas en la cafetería escolar
2. Introducir más platos de verduras frescas (col, remolacha, zanahorias, pepinos, tomates, etc.) en la dieta.
3. Añade lácteos al menú
4. De las bebidas, ofrecer a los estudiantes jugos naturales
5. Aumentar el contenido calórico de las comidas.
El estudiante debe saber:
- Un sándwich no puede reemplazar un almuerzo caliente completo;
- Los dulces se comen mejor temprano en el día;
- Los productos lácteos, los dulces y las frutas se comen por separado.
¡Estudiante, recuerda!
¡Eres el futuro! ¡Que sea saludable y exitoso!
