Хищные грибы. Хищный гриб Грибы могут быть хищниками

Хищный гриб, уничтожающий нематод, несомненно, является другом человека, но есть грибы, которые являются его врагами.С давних пор, примерно с X - XII века, известно заболевание людей, при котором отмечалась общая слабость, потеря аппетита, рвота, сильные боли в желудке и кишечнике.

В тяжелых случаях у больных наступало искривление рук и ног или их омертвение, а при очень тяжелом заболевании мягкие ткани на конечностях чернели и отделялись от костей.

При размоле зерна, пораженного спорыньей, эрготин переходит в муку. Хлеб и другие изделия из такой муки сохраняют свои ядовитые свойства и при употреблении в пищу вызывают такое тяжелое заболевание. Его позднее назвали эрготизмом.

Интересны также трутовые грибы. Их некоторые свойства используются для получения так называемой декоративной древесины. В начале своего развития трутовый гриб, не нарушая прочности древесины, откладывает в ней различные пигменты, в результате чего появляются цветные пятна, полосы, разводы.

Такая древесина после полировки становится особенно красивой и находит широкое применение при изготовлении мебели, а также в строительстве для различных отделок и украшений. Очень высоко ценится, например, ореховая древесина, пораженная трутовиком, из Кахетии и Гурии. Под действием гриба в ней появляются черные узорчатые разводы. А древесина клена в начальной стадии поражения трутовиком употребляется для изготовления балалаек, гитар.

В некоторых северных районах еще недавно один из видов трутовиков с копытообразным многолетним плодовым телом использовался как трут при добывании огня. За границей из его мягкой массы изготовляют очень изящные вещи: сумочки, перчатки, рамки и пр.

Некоторые виды хищных грибов перестроились на обитание в водной среде. В группе Oomycetes большая часть представителей сапрофаги, (питаются органическими остатками), но есть среди них и хищник - Zoophagus, который охотится на коловраток. Название гриба переводится как «поедатель животных».

Самый популярный почвенный гриб-хищник – вешенка. Как оказалось, этот съедобный гриб охотится на нематод. Правда, механизм хищничества у него другой: из мицелия гриба прорастают тонкие придаточные вегетативные гифы, вырабатывающие яд - токсин.

Токсин парализует нематод, в тоже время направленные гифы разыскивают добычу, и прорастают сквозь неё, переваривая нематоду по принципу всех остальных хищных видов. Причем, вырабатываемый вешенкой токсин остреатин действует также и на панцирных клещей и червей энхитреид (родственников дождевых червей).

Токсин не вырабатывается в плодовых частях, которые человек употребляет в пищу. Да и запрограммированная природой роль остреатина - защита от вредителей (клещей, ногохвосток, тихоходок).
Кроме перечисленной добычи, в «сети» вешенки попадают также и бактерии. Прямые гифы вешенки прорастают сквозь микроколонии бактерий, формируют в них специфичные питающие клетки, с помощью ферментов растворяющие бактерии и усваивающие их содержимое. В итоге от бактериальных клеток остаются лишь пустые оболочки.

Охотятся на бактерий также несколько других древоядных грибов, и даже некоторые шампиньоны. Как и насекомоядные растения, хищные грибы берут в животных азот и фосфор, содержащиеся в мертвой древесине в мизерных количествах (в древесине отношение углерода к азоту составляет от 300:1 до 1000:1, а для нормального роста необходимо 30:1).

Стеблевая нематода

Стеблевая нематода - это круглые микроскопические черви, длиной 0,3–0,4 мм. Самец и самка мало отличаются друг от друга. Личинка похожа на взрослую особь, но меньших размеров.

Стеблевая нематода интенсивно развивается в дождливые годы. Однако вегетирующие растения картофеля, пораженные этой нематодой, по внешнему виду не отличаются от здоровых, лишь иногда наблюдается утолщение стебля с трещинами на нем и укороченные междоузлия.

Первые признаки проявляются на клубнях к периоду уборки. Под кожурой в месте проникновения нематоды видны мелкие коричневые пятна с порошковидной тканью. По мере развития болезни на кожуре клубней появляются свинцово-серые пятна, кожура отслаивается и под ней видна бурая разрушенная ткань (трухлявая масса).

Весь цикл развития этой нематоды проходит внутри клубня, поэтому основным источником распространения является семенной картофель В течение года развивается несколько поколений вредителя. Самка откладывает около 250 яиц и более. Вышедшие из яиц личинки проходят несколько стадий развития и превращаются во взрослых особей. Высокая плодовитость стеблевой нематоды приводит к массовому накоплению ее в клубнях. При посадке зараженных клубней нематоды из маточного клубня переходят в стебель (не выше 10 см над землей), затем попадают в столоны, из которых переходят в молодые клубни. Другим источником заражения является почва, куда нематоды попадают при разложении послеуборочных остатков и маточных клубней. В почве стеблевая нематода может сохраняться несколько лет, поражая другие культуры, сорняки и впадая в состояние анабиоза при неблагоприятных условиях. Из клубня в клубень при хранении стеблевая нематода переходит редко. Позднеспелые сорта поражаются слабее, чем раннеспелые.

Меры борьбы. Тщательная переборка картофеля и посадка только здоровыми клубнями. Чередование культур и возвращение На прежнее место не ранее чем через 3–4 года. Систематическое удаление сорняков, растительных остатков и перекопка почвы осенью.


Ловчая сеть грибка рода , с помощью которой он ловит нематод. Название

Хищные грибы

Статус названия

не определён

Родительский таксон

Применение

Для борьбы с нематодами при выращивании овощных культур и шампиньонов были разработаны методы применения биопрепаратов (предварительное название - «нематофагоцид»), представляющих собой массу мицелия и спор в сочетании питательными субстратами: кукурузной сечкой, соломисто-навозных компостов и гранул, смеси торфа с соломой, подсолнечной лузгой и т. д. Биопрепарат получают в два этапа. Сначала на зерне или питательной среде с добавлением агар-агара в колбах выращивается маточная культура. Затем её используют для засева субстрата в 2–3-литровых стеклянных банках.

К примеру, при выращивании огурцов высушенный биопрепарат соломисто-навозного компоста вносится дважды по 300 г/м 2 (при низкой влажности, например, 58–60 % доза увеличивается втрое). Перед посевом семян биопрепарат равномерно распределяют по поверхности которую затем перекапывают на 15–20 см. При повторном внесении (через 15–35 дней) биопрепарат заделывают в почву на глубину 10–15 см. В той же дозе смесь компоста и гриба можно применять при окучивании, т. е. засыпании нижней части стебля. Этот приём стимулирует образование придаточных корней и продлевает срок жизни растения.

Если препарат готовят на подсолнечной лузге, технология внесения в почву иная: первый раз вносят за две недели до посадки рассады в дозе 100–150 г/м 2 , второй - 5–10 г в лунке во время посадки. Можно вносить биопрепарат и под развивающиеся рстения. В этом случае его заделывают в борозды из расчёта 100–150 г/м 2 .

По данным Всесоюзного института гельминтологии им. К. И. Скрябина, сохранность урожая огурцов при этом биометоде может достигать 100 %. При одноразовом внесении биопрепарата на подсолнечной лузге за две недели до высадки растений поражённость галловыми нематодами, по данным ВНИИ биологических методов защиты растений, снижалась на 30–35 %, при продолжительном внесении под рассаду - до 30 %. Соответственно снижалась и интенсивность поражения корневой системы.

В случае с шампиньонами биопрепарат, выращенный на соломисто-навозном компосте и имеющий влажность 58–60 %, используют в дозе 300 г/м 2 . сначала в лунку вносят биопрепарат, а сверху посевной мицелий шампиньонов в той же дозе. Применение хищных грибов при выращивании шампиньонов повышало урожайность плодовых тел в среднем на 33 %.

Данный биопрепарат испытывался ВНИИ охраны природы и заповедного дела совместно с ВНИИ молекулярной биологии и ВНИИ биологических методов защиты растений в тепличном комбинате «Белая Дача» и подсобном хозяйстве пансионата «Левково».

Литература

  • 1000 чудес природы. - Ридерз Дайджест , 2007. - С. 261. - ISBN 5-89355-027-7
  • Ловчие петли, кольца и клейкие капельки // Наука и жизнь . - 1990. - № 6. - С. 123-125. - ISSN 0028-1263 .

См. также

Ophiocordyceps unilateralis


Wikimedia Foundation . 2010 .

На вопрос Какие есть хищные грибы как они охотятся и как из использует человек? заданный автором Лока Любимая лучший ответ это - грибы, которые ловят и умерщвляют микроскопических животных с помощью специальных ловчих аппаратов. Это специализированная экологическая группа грибов, выделяемая в современной микологии по способу питания грибов - пищей выступают микроскопические животные, улавливаемые грибами. Могут относиться к грибам-сапротрофам, питающимся мертвой органикой, так как в отсутствии добычи питаются как сапротрофы.
Хищные грибы распространены по всему земному шару, широко распространены во всех климатических зонах. К хищным грибам относятся несовершенные грибы родов Артроботрис, Дактилярия, Монакропориум, Тридентария, Трипоспормна.
Ловчий аппарат хищного гриба:

Хищные грибы, подобно обычным грибам, формируют мицелий, состоящий из тонких грибных нитей. Однако у этих грибов имеются специальные приспособления для захвата мелких животных. Так, например, вешенки выделяют вещества, парализующие нематод. Затем гифы гриба оплетают червей и проникают в них. Такая добыча используется хищными грибами как источник азота.
У других видов грибов на поверхности гифов выделяется особое липкое вещество, к которому прилипают простейшие, насекомые и другие мелкие животные.
Гифы некоторых видов хищных грибов образуют сеть, состоящую из петель, сжимающих попавшихся в них нематод (артроботрис пышный).
Охота: (наблюдение в микроскоп)
Вот, извиваясь, ползет в поисках пищи нематода. Она своим острым концом снует туда сюда. Но вот нематода запуталась своим длинным тельцем в системе каких-то колец, напоминающих ячейки сети. Она пытается освободится, но уже поздно. Клетки, составляющие ловчие кольца, во-первых, со стороны внутреннего диаметра покрыты густой клейкой массой, а во-вторых, как только в кольцо попала жертва, клетки его мгновенно разбухают и как тисками сжимают тело нематоды. Можно даже видеть как фиксированная таким образом нематода еще некоторое время беспомощно движется свободными концами, движения ее постепенно замедляются и наконец она совсем затихает. Между тем гриб-хищник уже успел своими ферментами растворить оболочку нематоды, пропустить внутрь ее тела свой росток, который постепенно превращается в хорошо развитый мицелий, сплошь заполняющий внутреннюю полость нематоды. В этом своеобразном бою иногда выявляются и такие варианты: мощная, сильная нематода, попавшая в сети такого гриба-паука, легко разрывает паутину и пытается покинуть опасное место. Но жертва все равно обречена: достаточно небольшому обрывку гифы приклеиться к телу нематоды, чтобы он затем пророс внедрился внутрь и пожрал ее.
Нематода, угодившая в петли артроботриса пышного:


Хищные грибы представляют интерес для человека в связи с борьбой с нематодами, которые являются патогенными для растений, животных и человека.
ссылка

Ответ от 2 ответа [гуру]

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какие есть хищные грибы как они охотятся и как из использует человек?

Ответ от таня трофимова [новичек]
что?!


Ответ от Ёветлана Петрова [новичек]
согласна со светланой забелевской


Ответ от Полина Мушакова [новичек]
я не поняла, а как человек использует хищные грибы?


Ответ от Егор Кузьмицкий [новичек]
Грибы-хищники (хищные грибы) - грибы, которые ловят и умерщвляют микроскопических животных с помощью специальных ловчих аппаратов. Это специализированная экологическая группа грибов, выделяемая в современной микологии по способу питания грибов - пищей выступают микроскопические животные, улавливаемые грибами. Могут относиться к грибам-сапротрофам, питающимся мертвой органикой, так как в отсутствии добычи питаются как сапротрофы. Хищные грибы распространены по всему земному шару, широко распространены во всех климатических зонах. К хищным грибам относятся несовершенные грибы родов Артроботрис, Дактилярия, Монакропориум, Тридентария, Трипоспормна. Хищные грибы, подобно обычным грибам, формируют мицелий, состоящий из тонких грибных нитей. Однако у этих грибов имеются специальные приспособления для захвата мелких животных. Так, например, вешенки выделяют вещества, парализующие нематод. Затем гифы гриба оплетают червей и проникают в них. Такая добыча используется хищными грибами как источник азота. У других видов грибов на поверхности гифов выделяется особое липкое вещество, к которому прилипают простейшие, насекомые и другие мелкие животные. Гифы некоторых видов хищных грибов образуют сеть, состоящую из петель, сжимающих попавшихся в них нематод (артроботрис пышный) . Охота: (наблюдение в микроскоп) Вот, извиваясь, ползет в поисках пищи нематода. Она своим острым концом снует туда сюда. Но вот нематода запуталась своим длинным тельцем в системе каких-то колец, напоминающих ячейки сети. Она пытается освободится, но уже поздно. Клетки, составляющие ловчие кольца, во-первых, со стороны внутреннего диаметра покрыты густой клейкой массой, а во-вторых, как только в кольцо попала жертва, клетки его мгновенно разбухают и как тисками сжимают тело нематоды. Можно даже видеть как фиксированная таким образом нематода еще некоторое время беспомощно движется свободными концами, движения ее постепенно замедляются и наконец она совсем затихает. Между тем гриб-хищник уже успел своими ферментами растворить оболочку нематоды, пропустить внутрь ее тела свой росток, который постепенно превращается в хорошо развитый мицелий, сплошь заполняющий внутреннюю полость нематоды. В этом своеобразном бою иногда выявляются и такие варианты: мощная, сильная нематода, попавшая в сети такого гриба-паука, легко разрывает паутину и пытается покинуть опасное место. Но жертва все равно обречена: достаточно небольшому обрывку гифы приклеиться к телу нематоды, чтобы он затем пророс внедрился внутрь и пожрал ее. Нематода, угодившая в петли артроботриса пышного: Хищные грибы представляют интерес для человека в связи с борьбой с нематодами, которые являются патогенными для растений, животных и человека. Хищные грибы и растения Жертвы хищных грибов


Ответ от Лера Красивая [новичек]
Грибы-хищники (хищные грибы) - грибы, которые ловят и умерщвляют микроскопических животных с помощью специальных ловчих аппаратов. Это специализированная экологическая группа грибов, выделяемая в современной микологии по способу питания грибов - пищей выступают микроскопические животные, улавливаемые грибами. Могут относиться к грибам-сапротрофам, питающимся мертвой органикой, так как в отсутствии добычи питаются как сапротрофы.Хищные грибы представляют интерес для человека в связи с борьбой с нематодами, которые являются патогенными для растений, животных и человека.


Ответ от Галина Габдрахманова [новичек]
че вы копируете правильный ответ и отвечаете, так не честно вообще то по сравнению с Светланой, она думала, а вы сплагиатили а так плохо


Ответ от Fd7ywer fsdtyrrwy [новичек]
Мир хищников настолько разнообразен, что иногда можно встретить очередного «пожирателя» там, где совсем этого не ожидаешь. Например, в царстве грибов. Далеко не все знают, какие грибы называют хищными, как они охотятся, чем они полезны или опасны для человека. Когда речь идет о грибах, то нам довольно трудно представить, что некоторые из них очень даже плотоядны. Как такое может быть? Ведь они «сидят» на месте и у них даже нет рта? Еще более интересно то, что люди научились использовать грибы-убийцы для собственного блага. Как человек использует хищные грибы и какими они бывают - тема этой статьи. - Читайте подробнее на FB.ru:


Ответ от Kirill shkurin [новичек]
Грибы-хищники (хищные грибы) - грибы, которые ловят и умерщвляют микроскопических животных с помощью специальных ловчих аппаратов. Это специализированная экологическая группа грибов, выделяемая в современной микологии по способу питания грибов - пищей выступают микроскопические животные, улавливаемые грибами. Могут относиться к грибам-сапротрофам, питающимся мертвой органикой, так как в отсутствии добычи питаются как сапротрофы. Хищные грибы распространены по всему земному шару, широко распространены во всех климатических зонах. К хищным грибам относятся несовершенные грибы родов Артроботрис, Дактилярия, Монакропориум, Тридентария, Трипоспормна. Ловчий аппарат хищного гриба: Хищные грибы, подобно обычным грибам, формируют мицелий, состоящий из тонких грибных нитей. Однако у этих грибов имеются специальные приспособления для захвата мелких животных. Так, например, вешенки выделяют вещества, парализующие нематод. Затем гифы гриба оплетают червей и проникают в них. Такая добыча используется хищными грибами как источник азота. У других видов грибов на поверхности гифов выделяется особое липкое вещество, к которому прилипают простейшие, насекомые и другие мелкие животные. Гифы некоторых видов хищных грибов образуют сеть, состоящую из петель, сжимающих попавшихся в них нематод (артроботрис пышный) . Охота: (наблюдение в микроскоп) Вот, извиваясь, ползет в поисках пищи нематода. Она своим острым концом снует туда сюда. Но вот нематода запуталась своим длинным тельцем в системе каких-то колец, напоминающих ячейки сети. Она пытается освободится, но уже поздно. Клетки, составляющие ловчие кольца, во-первых, со стороны внутреннего диаметра покрыты густой клейкой массой, а во-вторых, как только в кольцо попала жертва, клетки его мгновенно разбухают и как тисками сжимают тело нематоды. Можно даже видеть как фиксированная таким образом нематода еще некоторое время беспомощно движется свободными концами, движения ее постепенно замедляются и наконец она совсем затихает. Между тем гриб-хищник уже успел своими ферментами растворить оболочку нематоды, пропустить внутрь ее тела свой росток, который постепенно превращается в хорошо развитый мицелий, сплошь заполняющий внутреннюю полость нематоды. В этом своеобразном бою иногда выявляются и такие варианты: мощная, сильная нематода, попавшая в сети такого гриба-паука, легко разрывает паутину и пытается покинуть опасное место. Но жертва все равно обречена: достаточно небольшому обрывку гифы приклеиться к телу нематоды, чтобы он затем пророс внедрился внутрь и пожрал ее. Нематода, угодившая в петли артроботриса пышного: Хищные грибы представляют интерес для человека в связи с борьбой с нематодами, которые являются патогенными для растений, животных и человека.


Отличительной чертой этой своеобразной группы является особый способ питания - хищнический. Грибы ловят и умерщвляют микроскопических животных с помощью специальных ловчих аппаратов. Хищные грибы широко распространены на земном шаре. Большинство представителей этой группы - несовершенные грибы (гифомицеты), но сюда же относятся зигомицеты и некоторые хитридиомицеты. Среда их обитания - почва и гниющие растительные остатки. Длительное время многие хищные грибы считали обычными сапротрофами. Хищничество у грибов появилось, вероятно, в глубокой древности, особенно у представителей несовершенных грибов - они имеют самые сложные ловчие приспособления. Свидетельство тому также и широкое распространение их во всех климатических зонах. Хищные грибы встречаются на мхах и в водоемах, а также в ризосфере и на корнях растений.

Вегетативный мицелий хищных грибов состоит из ветвящихся гиф (5-8 мкм); хламидоспоры и конидии находятся на вертикально стоящих конидиепосцах различного строения. К хищным грибам относятся несовершенные грибы родов артроботрис, дактилярия, монакропориум, тридентария, трипоспормна. Пищей хищных грибов являются нематоды - простейшие беспозвоночные и их личинки, реже грибы ловят амеб или других мелких беспозвоночных.

Ловушки у хищных грибов отличаются большим разнообразием. Наиболее распространены ловушки, представляющие собой выросты гиф, покрытые клейким веществом. Второй тип ловушек - овальные или шаровидные клейкие головки, сидящие на веточках мицелия. Чаще всего встречается третий тип ловушек - клейкие сети, состоящие из большого числа колец. Этот тип ловушки образуется в результате обильного ветвления гиф. Сети у этих грибов улавливают очень большое количество нематод. Нематоды прилипают к клейкой поверхности колец и, пытаясь освободиться, еще больше прилипают. Гифы гриба растворяют кутикулу обездвиженной нематоды, проникают в ее тело. Процесс поглощения нематоды длится около суток. Иногда крупная нематода обрывает сети и уносит прилипшие обрывки гиф на теле. Такая нематода обречена: гифы гриба, проникая в тело беспозвоночного, умерщвляют его.

Хищные грибы имеют и четвертый тип ловушки - механическую. Принцип ее действия прост: жертва сдавливается вследствие увеличения объема клеток. Внутренняя поверхность ловчих клеток чувствительна к прикосновению жертвы, реагирует очень быстро, увеличиваясь в объеме и почти полностью закрывая просвет кольца (дактилярия белоснежная). Механизм действия сжимающихся клеток ловушки полностью не исследован. Присутствие нематоды или продуктов ее обмена стимулирует у хищника образование ловушки. Иногда ловчие кольца формируются при недостатке питания или воды. Предполагают, что хищные грибы выделяют токсины. Хищные грибы в отсутствие жертвы развиваются как сапротрофы, питаясь органическими соединениями и усваивая, как и многие сапротрофы, минеральные соединения азота. В почве хищные грибы прекрасно конкурируют с другими грибами и микроорганизмами. По-видимому, хищные грибы являются еще одной экологической группой почвенных грибов-сапротрофов. Хищные грибы представляют интерес в биологической борьбе с нематодами, патогенными для растений, животных и человека.



Продолжая грибную тему предыдущего поста.

Есть хищные животные, есть хищные растения, а ещё есть хищные грибы.

Хищный гриб Arthrobotrys anchonia поймал нематоду (круглого червя) при помощи двух трехклеточных ловчих колец. Фото N.Allin и G.L.Barron (с сайта www.uoguelph.ca)

Когда мы говорим о грибах, нам и в голову не приходит, что к ним можно применить термин «хищник». Ведь они неподвижны, и у них нет даже рта. И все же на земле встречаются не только насекомоядные растения (к примеру, росянка), но и хищные грибы. Это не плод воображения писателей- фантастов или голливудских режиссеров. Конечно, по размерам их добыча еще меньше, чем у растений-хищников, но это именно добыча, которую они ловят, убивают и переваривают.

Что же это за грибы и где они растут? К хищникам относятся, например, представители родов Stylopagev\Arthrobotrys из порядка гифомицетов. К гифомице- там принадлежат грибы, в жизненном цикле которых не обнаружили полового размножения. Все такие грибы назвали несовершенными (fungi imperfect/). Потом, правда, выяснилось, что многие из них —это бесполая стадия других, уже описанных видов. Всего известно примерно 30 тысяч видов несовершенных грибов, из них животными питаются более 160 видов.

Грибов-хищников гораздо больше, чем хищных растений. Они практически вездесущи: встречаются почти во всех типах почв, навозе, различных органических остатках. Однако мы их, как правило, не видим, а если и видим, то не знаем об их хищничестве. Разглядеть, как гриб убивает жертву, можно только в микроскоп.

Среди ученых, начавших их исследовать, И.И.Мечников. Первый описанный в литературе хищный гриб относится к роду Arthrobotrys. Его половая стадия известна как Orbilia из группы аскомицетов, или сумчатых грибов. Орбилия развивается на гниющей древесине, где можно увидеть ее небольшие плодовые тела, похожие на пуговицы красноватого цвета. Однако часть ее гиф прорастает в почву специально для охоты.

Можно сказать, что хищные грибы раскидывают свои невидимые сети прямо у нас под ногами. И сети не остаются без улова. Охотятся грибы на мелких почвенных нематод из типа круглых червей и на их личинок. Некоторые виды, живущие в воде, ловят рачков-циклопов и небольших круглых червей — коловраток. Жертвами хищных грибов могут быть амебы и даже мелкие насекомые. Однако главная их добыча— нематоды, едва различимые невооруженным глазом. В почве они встречаются в огромном количестве— до двадцати миллионов на квадратный метр! И грибы не упустили такой обильный источник пищи.

Каким же образом грибы могут поймать и съесть нематоду? Для этого есть несколько типов ловушек. Ловчая система хищника часто напоминает рыболовный перемет с множеством крючков. Грибы Monacosporium cionopagum и Dactylella lobata образуют клейкие, похожие на столбик веточки. Некоторые виды из рода Arthrobotrys ловят червей, раскидывая клейкие сети или кольца-удавки. Такая ловушка состоит из трех клеток, которые образуют кольцо диаметром около 30 микрон. В обычном состоянии оно тонкое, но с достаточно широким просветом. Как только ползущая нематода просунет передний конец тела в отверстие, запускается реакция и клетки кольца резко утолщаются, сжимая добычу, словно в тисках. Животное пытается освободиться, дергает нити мицелия, однако все усилия оказываются тщетными. Случается, жертва запутывается сразу в двух кольцах, хотя для поимки достаточно и одного.

Dactylaria Candida имеет кольцевые ловушки, не сдавливающие жертву. Интересно, что потом из съеденной нематоды вырастают гифы с ловушками другого типа — клейкими пуговками. У пуговок синцитиальное строение, то есть они представляют собой несколько клеток, слившихся друг с другом, и содержат несколько ядер. Такие ловушки выделяют специальный белок, который взаимодействует с углеводными молекулами на поверхности нематод. В результате образуется клей, намертво удерживающий добычу.

В любом случае итог охоты один: гифы гриба прорастают через кутикулу (покровную оболочку червя) и выделяют пищеварительные ферменты. У многих видов в тело жертвы проникают так называемые ассимиляционные, усваивающие гифы.Через несколько часов от нематоды остается пустая оболочка. Питательные вещества, полученные таким образом, гриб использует для роста мицелия либо образования конидий (органов размножения) и конидиоспор.

Ловушки грибов не ждут, когда добыча окажется рядом, и выделяют специфические вещества, привлекающие нематод. Ведь многие нематоды питаются грибами и находят их с помощью химического чувства. Они ползут к зарослям мицелия в надежде поживиться, но сами попадают на обед. В опытах грибы, растущие на одной чашке Петри, улавливали в сутки более пятисот червей!

Интересно, что у одних хищных грибов приспособления для охоты возникают только в присутствии добычи, а у других они есть всегда.

Некоторые хищные грибы перешли к обитанию в водной среде. В известной группе Oomycetes большинство представителей сапрофаги, то есть питаются органическими остатками. Некоторые из них поражают икру рыб и образуют плесень на попавших в воду насекомых. Среди них есть и хищник— Zoophagus, который ловит коловраток. Название гриба можно перевести как «поедатель животных».

Кроме незаметных грибов, живущих в почве, к хищникам, как оказалось, можно отнести и всем известную вешенку! Да-да, этот съедобный гриб тоже охотится на нематод. Только механизм хищничества здесь другой: мицелий гриба выращивает тонкие придаточные вегетативные гифы, секретирующие токсин. Этот яд парализует нематод, но не убивает. Гифы другого типа, направленные, разыскивают добычу, прорастают внутрь, а дальше все происходит, как у других хищных грибов. Токсин вешенки остреатин действует не только на нематод, но и на энхитреид (крупных почвенных червей, родственных дождевым), и панцирных клещей. Однако он не вырабатывается в плодовых телах, поэтому мы спокойно употребляем вешенку в пищу. Исходная роль остреатина —защита от поедателей мицелия (клещей, ногохвосток, тихоходок). Другой вид шляпочных грибовConocybe lactea — тоже производиттоксин, отпугивающий и убивающий нематод, но этот гриб, в отличие от хищных, не поедает погибших червей.

Кроме нематод, вешенка потребляет еще и бактерии. В почве бактерии, как правило, образуют микроколонии. К таким микроколониям направляются прямые гифы, прорастают внутрь и формируют специальные питающие клетки, которые с помощью ферментов растворяют бактерии и усваивают их содержимое. После грибной атаки от бактериальных клеток остаются только пустые оболочки. Охотиться на бактерий умеют несколько грибов, питающихся древесиной, и даже некоторые шампиньоны.

Зачем же грибам, да еще дереворазрушающим хищничество? Ответ довольно прост. Как и насекомоядные растения, грибы находят в животных доступный источник азота и фосфора, поскольку в мертвой древесине эти элементы содержатся в мизерных количествах, а механизм азотфиксации, характерный для бактерий, у грибов отсутствует. Например, в древесине отношение углерода к азоту колеблется от 300:1 до 1000:1, тогда как для нормального роста необходимо 30:1. Важного питательного элемента явно не хватает. Вот грибы и вышли на охотничью тропу.